由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鲤鱼门
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l*********k
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1
来自主题: SanFrancisco版 - 被鲤鱼门的服务员教育。。。。。。
丢,又是一个只喜欢搞攻击的
心平气和讨论对你来说就这么难?
你慢慢玩吧
s*****m
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2
来自主题: SanFrancisco版 - 被鲤鱼门的服务员教育。。。。。。

出来直接问你们怎么不给小费。老美的待人接物哲学其实有时候比我们中国人含蓄得多
,有时候甚至是阴险,呵呵。他们在看到客人不给小费后,特别是大额BILL也不给小费
的时候,会先非常客气地不停问:everything ok? 然后不会直接说你们怎么不给小费
,而是会想方找茬,比如说杯子/盘子/椅子坏了,哈哈。。。
所以买单一定要到最后一刻。
给。但是哪怕也都会给个10%,8%的。不知道楼主一行人几位,算十个的话,吃260每人
消费26也算不低了,说明经济水平还不错,十个人都一致决定不给小费,如果只是按楼
主给出的故事情节看,我实在觉得这十个人都很TOUGH。当然如果不止十个人,更多的
人也都一致认为不给小费,我就确实不知道该怎么看这个事情了。
得跑堂的在怠慢,老实说楼主是不是自己太敏感了?这本身就会有情绪反馈,呵呵。
l*********k
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3
来自主题: SanFrancisco版 - 被鲤鱼门的服务员教育。。。。。。
s*****m
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4
来自主题: SanFrancisco版 - 被鲤鱼门的服务员教育。。。。。。
自己服务垃圾,不自己找原因,而是来辩解和歪曲事实,可笑啊。
b*******k
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5
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看到你绝对不会感兴趣的.我对女同性恋很厌恶
b*******k
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6
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您有代表中国人了.
再来一句,我代表人民代表党....
b*******k
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7
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你真牛.
被歧视了还觉得人家歧视不错
B******e
发帖数: 5730
8
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说你是中国人是抬举你了
b*******k
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9
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还是您好,拿的外国护照,还这么热爱共产党
W****y
发帖数: 23
10
来自主题: SanFrancisco版 - 被鲤鱼门的服务员教育。。。。。。
就是的。都被欺负成这样了,还非要给人小费,简直就是犯贱。

上菜慢是厨房的问题,但是这个waiter在“教育”客人,而不是说sorry。养家都靠小费
?不适合干这行就别干了。
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f*****i
发帖数: 3558
11
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那啥,不管中西餐都是要拿出一部分来给后面收拾洗碗打工的
s********e
发帖数: 2148
12
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同意。上菜慢不是服务生的问题。但做服务的人如果被投诉态度问题,真是还价也没有。

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m**x
发帖数: 245
13
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SB, have you ever been to any Italian/French restaurant, easily wait for
more than 1 hour. Too many low-breed and poor Chinese, they should just eat
at home to avoid tip.
What a shame.
g**********r
发帖数: 422
14
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这样子的服务还小费?
说要给的都是在参观端盘子的吧
n*****t
发帖数: 22014
15
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这个,呵呵,很多人不太明白 Restaurants 和 Cafe 的区别,希望你们去 Buffet 没
给 20% 啥的
i*****k
发帖数: 2576
16
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"上菜慢是厨房的问题,和waiter/waitress没有多少关系。"
这说法太天真了吧。人多,还有谁先后的问题。你以为他们严格的按照点菜先后来的么?
i*****k
发帖数: 2576
17
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部长就是给他们服务的waiter吧。
i*****k
发帖数: 2576
18
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给了就是"人善被人欺”了。没道理。
i*****k
发帖数: 2576
19
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顾客和餐馆,谁更喜欢强制收小费?当然是餐馆。
但为什么餐馆现在还没有这么做呢?因为对他们的生意影响大。他们可没有那个价高爱
来不来的资本。顾客是有选择的,最多下次不来好了。
而且大部分顾客也不像你描述的那样极端要当大爷。小费制度的存在就已经说明了。
服务员应该有最低的服务标准。对服务质量没最低要求反而要求小费最低标准,那才是
不公平。
i*****k
发帖数: 2576
20
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如果因为他的服务差导致大家分的少,那大家自然会谴责他给他压力。他应该改进服务。
服务改进了自然小费多了。
f******x
发帖数: 949
21
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就算上错菜,小费也要留点。
f******x
发帖数: 949
22
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为了省几块小费钱,唧唧歪歪的本来就是很猥琐的人。
这根本就不是道德问题,是猥琐不猥琐的问题。
不给小费,人家觉得你人品不好,而不是觉得你道德败坏。
你真是脑子不清楚。
l********t
发帖数: 429
23
来自主题: SanFrancisco版 - 被鲤鱼门的服务员教育。。。。。。
到老外店里,如果一起超过8人,18%消费自动加到账单里去了。
看来中国店也该学学,把这一条写到点菜的菜单上去。
这样也不会让楼主这样的一群人一下子逃掉30刀。服务员损失惨重。

40
Z*****l
发帖数: 14069
24
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两边都够萎缩的。

40
c********y
发帖数: 46
25
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尼玛 这种烂餐馆 老娘当年给过一分钱小费
g****9
发帖数: 1403
26
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40
m****u
发帖数: 3915
27
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这就是小费制度最sb的地方
我是个食客,吃的一肚子火,还要管是谁的问题,再考虑给多少小费,累不累啊
i*****k
发帖数: 2576
28
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上错菜是无心的。
教育顾客是有意的。
让LZ他们等那么久,也有可能是把他们推后的有意行为。
E****y
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29
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so many waiters/waitress here don't understand tips: a gratuity (a voluntary
additional payment made for services rendered), per wikipedia. Note it is a
gratuity. Bad service will get no tips, it is that simple. Customers can
choose 一分钱小费.
E****y
发帖数: 149
30
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被歧视了还觉得人家歧视不错!
If this case were in the mainland, what would happen?
If customers are black American, what would happen?
So no tips are the best treatment already.
b*******e
发帖数: 6482
31
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您真以为"餐馆服务"就只是记菜名端盘子么?
也许这是为什么中餐馆的服务质量一直上不去……
w********3
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4块钱确实太少。。。。。
E****y
发帖数: 149
33
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Correct way: 部长去给waitress补上.
waitress should make complaint to the boss and let the boss to fire the 部长
. In this way, they can get more tips.
k*****a
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34
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if service is bad, no need to give 10% tips
r*****g
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35
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被雷到了,还有这么大张旗鼓的要小费的。

40
r*****g
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36
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你太善解人意了,你是不是有那种不管服务多差都坚持不懈给小费的美德?
r*****g
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上菜慢不是问题,但那种解释是人话吗?他要是道个歉楼主不就给小费了吗?
r*****g
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38
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这是什么规矩,是不是三番班上waiter/waitress多啊,怎么出来这么多奇谈怪论,工
资低找老板去啊,数落客人还要别人给小费,我老还是头次听说过。
B*****i
发帖数: 583
39
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中餐馆的服务生要小费倒是记得很紧,追出门的不止一次。
b*******k
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40
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f2/h4多,去餐馆打工的也多。
r*****g
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41
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说的在理。
r*****g
发帖数: 9999
42
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waitress又现身了,换你怎么办?去扣部长的工资?
r*****g
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43
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善良不善良要看对谁,那个服务员善良吗?
r*****g
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44
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哈哈
r*****g
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45
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小费这种陋习居然还能分析出先进性,赞。
餐馆不管是食物还是服务是一个完整的package,把服务费用包含在菜价里才是正确的
做法,客人觉得这个package值,自然会来吃。
q**j
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46
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you wanna pay tax for tip?
r**q
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47
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扯吧,搂主够好了, 领班自己沙比, 应该留4cents
r*****g
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48
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看完贴了吗?咋这么多避重就轻的,楼主不满的是那个所谓部长的态度。

给。但是哪怕也都会给个10%,8%的。不知道楼主一行人几位,算十个的话,吃260每人
消费26也算不低了,说明经济水平还不错,十个人都一致决定不给小费,如果只是按楼
主给出的故事情节看,我实在觉得这十个人都很TOUGH。当然如果不止十个人,更多的
人也都一致认为不给小费,我就确实不知道该怎么看这个事情了。
得跑堂的在怠慢,老实说楼主是不是自己太敏感了?这本身就会有情绪反馈,呵呵。
r*****g
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49
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小费制度早该破产了,典型的不明码标价,没有客观质量标准。
r*****g
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50
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话糙理不糙
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