s******g
发帖数: 3530 | 1 左宗棠鸡（英语：General Tso's Chicken 或 Governor Tso's Chicken），亦名左公
鸡、左家鸡及左鸡，一般归类于中国菜系中的湘菜，也有人将之归类为融合多家菜系的
创新中国菜[1]。由彭长贵在1970年代于台湾所创[1][2][3]（另一说发明于1950年代[4
]），托名左宗棠，后风靡美国，成为美国中餐馆中的一道招牌菜。在中国湖南省反而
较晚引进，甚至不被湖南人认同是湘菜[1]。导演李安的电影《推手》和《喜宴》中曾
出现此菜。
左宗棠鸡的发明人是彭长贵，他师事谭厨名家曹荩臣，所烹饪之料理表面上是湘菜，底
子是淮扬菜，手法为岭南菜，另外加上自己的创意。1970年代的台湾台北，时任行政院
长的蒋经国某日办公到极晚，夜带随从到彭长贵开设的彭园餐厅用餐。餐厅原本正准备
打烊，当日高档食材都已用尽，只剩鸡腿稍称堪用。彭长贵只好临场创作，将鸡腿去骨
切丁，又将辣椒去籽切段，先炸熟鸡块沥干，然后以辣椒、鸡块、酱油、醋、蒜末、姜
末、葱末拌炒均匀，最后勾芡并淋麻油，即成一道新菜色。蒋经国食后甚感美味，询问
菜名，彭长贵随机应变，说是清末湘军名将左宗棠当年爱吃的一道... 阅读全帖 |
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c********r
发帖数: 649 | 2 你现在还不是鸡，工作找到了才是鸡，等熬到了 manager, 是个龟公，当上了CEO，是
个大龟公 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 3 蛇的天敌是蜈蚣，蜈蚣天敌是鸡公，鸡公的天敌是人公人母 |
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p**********1
发帖数: 80 | 4 阀公痿一棒子打懵“鲤大眼儿们”
声明：本情景喜剧纯属虚构，个别人物情节若有雷同，请勿对号入座！
“五猫党”：报告“阀工委”，最近网络舆论又有新动向了。是关于仁大代表换届选
举的事儿。有个人气挺旺的叫“鲤大眼儿”的，挑头要搞什么“独立参选”。
“阀公痿”：嗷？那你们先按以往策略：捣捣乱，灌灌水，或和稀泥，转移视线，抹抹
黑啥的。偶先请示一下俺们仁大系的头“乌大人”，请他老人家裁夺。
“乌大人”：小阀啊，你们今年那个县乡级的换届选举筹备的怎么样了？咱们定的人名
字都印在票上了吗？要认真点儿，仁大选举可不是儿戏，一定要落实把票发到每位选民
手中，让百姓们充分体会到真正当家作主的滋味好巴了。
“阀公痿”：报告乌大人，原本按往年一样模式化地正在顺利进行中，没成想，半路杀
出个“鲤大眼儿”在瞎参合。
“乌大人”：“鲤大眼儿”真名“鲤撑鹏”，名字有点子耳熟嘛。是不是跟老领导有啥
子关系呀？
“阀公痿”：乌大人，您搞错了！这个“鲤大眼儿”跟咱们老领导十八竿子都打不着，
他就是一体制外的混混儿，靠揭点儿“俎球儿黑幕”，发点儿“指桑骂槐”的伯克，写
点儿“少儿不宜”类的小说混饭吃。
“乌大人”：什么屁大的... 阅读全帖 |
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a***m
发帖数: 666 | 5 木子美，大家知道吧。很久以前她是中国身体写作的始祖。她出名是因为将与她有关系
的男人的名字和过程爆出来了一夜成名。她原名叫李丽，原始《城市画报》的编辑，后
来写了《遗情作》。这本书的书商就是路金猪。事情启由是因为木子美在方韩之战中挺
方舟子，导致路金猪和他的公知好友围攻。 木子美就把他们当年和她上床的事情出来
了。看了很好笑，没想到路金猪之流表面上冠冕堂皇，整天装深成和清高，原来私底下
是如此龌龊之人，比北美猥琐男有过之而无不及。以下是一些公知们的伟大的泡妞事迹
一二：
路金猪：他把与有关系的女人分为已搞组和待搞组。和他保持长期关系的是已搞组，比
如他的现任老婆赵老三；和他有亲密关系的是待搞组，而赵老三就是从待搞组突破到已
搞组，如今是已搞组的花魁了。
关军：滴水鸡鸡照的主角。当年他看到木子美的所谓裸照（其实不是，就是木子美的头
像）就把还带有sperms的滴水照寄给木子美。如今被木子美给揭露了，他也认了，从此
世上多了一个滴水哥哥。
李铁：被清华大学教授肖鹰揭露他的学历照假的记者。当年想上木子美的床，结果被鄙
视了，如今怀恩在心，诬蔑木子美长的太丑，不屑于上她的床，还说什么回去想了两... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 14763 | 6 你那大部分土地是不假，可都是鸟不拉屎的地方，没啥鸡的屁。
按鸡的屁算，还是项羽占的多。 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 7 确实工序很多一样。
超市买了烧鸡公的料，用了半袋。
油整多点，烧热，放姜片，蒜，干辣椒，花椒，炒出香味，放鸡进去炒到5成熟，放盐
和豆瓣，翻炒，放烧鸡公料，翻炒，想辣就在这一步放点辣椒面（不是干辣椒节节哈）
，放开水（多放些，一整锅都可以，完全盖过鸡块和竹笋）。我还放了点油辣子（这个
是自己做的）。然后就等到起锅了。不要时间太长，鸡块太软不好吃，没嚼劲，我好像
是40分钟还是多久哦，反正从水开到起锅，没超过1个小时。
切忌不要放八角这些香料了。味精也没放。鸡块煮的时间取决于你买的啥子鸡，自己看
到来整嘛。鸭子这样弄也非常的巴士。料呢都相对用多点，才香。 |
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d******e
发帖数: 1424 | 8 （转帖）往事随风------老雅安人的随想
往事是一串平淡无奇，却总会令自己珍爱不已的珍珠，回忆为它镀上了不朽的光芒，时
光在上面留下了深深的印迹。日子一天天的过去，只有一些值得回忆的东西在心中沉积
，可能只是一阵微风，也许只是一场小雨，但总会有一两朵浪花在撞击你我的心灵。
提笔静思，童年的一切欢乐，涉水而至，童年的种种游戏以及经历的事情，历历在目。
与而今五花八门的电玩、惊险刺激的蹦极、前卫时髦的滑板、日新月异的流行风等等相
比，我们的童年游戏以及经历的事情显得很老土，很拙朴，很简单，可是它却承载了我
们童年的每一份沉醉与快意，凝聚了我们对往事所有甜蜜感受和美好的记忆。
记得那时男孩们特别热衷于滚铁环。求人将一根铁条扭成环状，如果还能在上面加上几
个弹簧垫圈，那更是一流装备了，再用长柄的铁钩驱动铁环向前滚动。我们在雅安的道
路上，不知疲倦的奔跑，铁环滚动时发出的声音，清脆、悦耳，不但响彻我们童年的每
一个晨昏，甚至到今天，身陷红尘深处的我们，透过都市的喧嚣，仍能依稀分辨出那种
纯粹的动人的声音。
还有一种玩具：产灯儿(砣螺)，也是我们所钟爱的。我们一般都各自拥有好几个砣螺... 阅读全帖 |
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k*******n
发帖数: 2399 | 9 你太小瞧超鸡公了，超鸡公是真温拿，出门捡一圈都能捡十万一年，出去倒ipad3那可
是超鸡公的真火力，一年没50万下不来，这还是英镑。
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k*******n
发帖数: 2399 | 10 你太小瞧超鸡公了，超鸡公是真温拿，出门捡一圈都能捡十万一年，出去倒ipad3那可
是超鸡公的真火力，一年没50万下不来，这还是英镑。
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k*******n
发帖数: 2399 | 11 鸡公太伟大了
-一个为缩短和鸡公差距每天头疼的鸡粉。
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f******r
发帖数: 55 | 12 下面资料来自互联网，仅供参考
公鸡母鸡食疗功效大不同
鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被称为“能量之源”。它更是凭借其高蛋白、低脂
肪的特点赢得人们的青睐，成为病后体虚患者的首选补品。然而，人们在选择鸡肉时往
往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于公鸡和母鸡的食疗功效却不了解。
福建农林大学动物科学学院李昂教授介绍，鸡肉虽然营养功效显著，但应注意雌雄有别
，例如坐月子滋补首选公鸡。
公鸡肉属阳，温补作用较强，福建人坐月子时比较喜欢吃公鸡，将公鸡肉热炒后，再加
上老酒炖汤喝。这是因为与母鸡相比，食用公鸡更有利于母婴的身体健康。公鸡体内含
有的雄激素能对抗雌激素，降低产妇的雌激素含量，促进催乳素作用使乳汁增多。同时
公鸡所含脂肪较母鸡少，对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。
母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛以及头晕患者的调补。广东人坐月
子时不吃老母鸡，这是因为老母鸡含有的脂肪较多，易导致产妇乳汁中脂肪含量过高。
小母鸡比老母鸡营养价值高
福建民间流行着“用老母鸡补身体好”的说法。然而，王光瑛教授认为，多年的老母鸡
含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，久煮难烂，不易胃肠消化吸收。... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 14 做法来自《蔡澜叹名菜》第14期
号称是一道已经失传的名菜（做完还是比较费劲，不如失传，不过如果是传统菜，了解
一下做法也好，全当学习）
原料：走地鸡1只
腌料：蜂蜜2大匙，耗油2大匙，老抽2大匙
辅料：紫皮洋葱1个，红菜椒1个，云腿鸡汤1罐220克，花雕酒150克，青葱2根
其他调料：盐少许、甜面酱1大匙、耗油2大匙
做法：
1.将走地鸡洗净后，上蒸笼，猛火蒸3分钟，1成熟
2.蒸好后的鸡，刷上腌料，放置在通风处24小时，将腌料吊干上色
3.入烤箱，350华氏，焗35分钟
4.将紫洋葱切丝，红椒切片，葱段在炒锅中爆香后盛入砂锅
5.将烤好的鸡切成小块，摆在砂锅中
6.炒锅中加入鸡汤、耗油、甜面酱、盐，加少许水淀粉，加热后淋入砂锅。
7.最后将花雕酒，沿锅内壁倒入砂锅中。加盖，猛火烧开汤料后，熄火焖10分钟
最后需要说的是，这道菜的做法，包括最后淋的汤料基本上是自己琢磨的，汤放多了。时间控制上焖久了（我在上面的方子中已经修短了时间），我也没有吃过广东的花雕鸡，就像小时候看射雕，见到洪七公吃叫花鸡，总觉得那吃不到的鸡永远是最好吃的。 |
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l*y
发帖数: 21010 | 15 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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j***u
发帖数: 836 | 16 鴨子威武！
中文也好，英文也好，都用“鸟（bird）”来称呼“那话儿”，有时候也有人用“小鸡
鸡”，可有趣的是，97%的鸟类是没有阴茎的，而鸡也没有“小鸡鸡”。这显得有些吊
诡，也深深困惑着演化生物学家。
大多数公鸟只有泄殖腔，他们和母鸟交配的方式，就是对准双方的泄殖腔再射精（所以
非常需要雌性的配合），科学家称之为“泄殖腔之吻（the cloacal kiss）”。可是，
并非所有鸟都没有“鸟”，鸡虽然没有“小鸡鸡”，可是鸡的好朋友鸭子却是有的，而
且还是螺旋状，长度甚至可达鸭身长的一半。
http://bbs.wenxuecity.com/kxtw/25039.html |
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s*********9
发帖数: 9860 | 17 Mr.Wu，不用说今晚肯定是三Q一,要不然你这么有空弄小唧唧的故事呢? 看这标题就已
经笑坏藕了，再看文字我不敢看得太认真只是扫射了一下，太多生物学的咚咚了，看得
人家都脸红了，我去麻雀房和你们私聊吧...
鴨子威武！
中文也好，英文也好，都用“鸟（bird）”来称呼“那话儿”，有时候也有人用“小鸡
鸡”，可有趣的是，97%的鸟类是没有阴茎的，而鸡也没有“小鸡鸡”。这显得有些吊
诡，也深深困惑着演化生物学家。
大多数公鸟只有泄殖腔，他们和母鸟交配的方式，就是对准双方的泄殖腔再射精（所以
非常需要雌性的配合），科学家称之为“泄殖腔之吻（the cloacal kiss）”。可是，
并非所有鸟都没有“鸟”，鸡虽然没有“小鸡鸡”，可是鸡的好朋友鸭子却是有的，而
且还是螺旋状，长度甚至可达鸭身长的一半。
http://bbs.wenxuecity.com/kxtw/25039.html |
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b******e
发帖数: 244 | 18 在新语丝上看到这
http://www.xys.org/xys/ebooks/others/science/dajia14/shiyigong.
感觉不是真的，文中施一公貌似精神分裂，
“施一公：因为相比于专业本身的内容，大环境会更决定找工作的难易。我给
你举个例子，2000年前计算机专业特别好找工作，但到了2001年，计算机专业的
毕业生就特别难找工作。这点就完全没有办法和我们生物方向的比.我们学生物
的，2000年的时候特别难找工作，到了2001年，还是那么难找工作...”
以此说生物还不错，看来他统计学得重学。
“施一公：好的。我觉得大家选择专业的时候首先兴趣要占主导地位，其次才
是就业。不少家长和考生一味追捧所谓热门专业，结果很可能是：毕业时该领域
人才过剩，就业难....（有意识的停顿）”
美国人喜欢学艺术、社会学等专业，无论什么时间都不好找工作，对绝大多数人来说选
择专业应以未来就业市场的趋势为主兼顾兴趣。
“施一公：我给你举一个我实验室的博士后的例子吧。他本科是北大的，5年。
然后中科院3年硕士毕业以后，在美国一个很不错的大学7年博士毕业。你看看他
的基础打得多么扎实。他... 阅读全帖 |
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t***t
发帖数: 6066 | 19 http://www.wenxuecity.com/news/2011/10/26/1511690.html
山雨欲来风满楼，祖国儿女扞国土。从1978年12月中旬以来，广西云南驻扎着从全军调
来的九个战备值班军，共计29个战斗师及两个炮兵师，约35万人，各种大小火炮上千门
，各种工程车辆，坦克，装甲车，汽车及地方支前运输车辆尽万台，后勤保障一切就绪
。中越边境战线上，大战在即，各参战部队攻击以待。
1979年2月17日清晨，在中央军委的指令下，对越反击作战打响了，我边防部队在我军
强大的炮火和坦克的打击掩护下，从广西云南两个大方向，以排山倒海之势，用强大的
兵力，分成13路，跨越中越边境战线，向越军发起全面反击作战
我边防部队127师为东线战区第一路，从广西宁明县爱店镇边境战线上，向越方支马地
区守敌，发起反击作战。经过几天的英勇善战，我师全歼驻防在支马地区16个高地的全
部守敌，消灭敌人共计一个加强营，取得反击作战首战告捷
长条山位于越方支马地区和绿平县城之间，是敌方绿平县城外围驻点之一，一条简易的
土面公路，从支马地区通向绿平县城，也是我军前进的唯一道路，重要道路和必经之路
从表... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 20 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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o********l
发帖数: 190 | 21 如果你家里养了一群鸡，公鸡有好几个。你知道，公鸡每天都要打鸣的，但是好几
只公鸡，你知道是哪知先打吗？
不对不对，不可能一起打鸣的，是一个一个打的，有第一个也有最后一个。真的，鸡
群里的公鸡打鸣是有先后顺序的，而且排序是按照大小辈份来的。
这可不是我胡诌，这是日本专家钻在鸡窝里研究出来的。日本专家告诉我们，鸡是一
种高度社会化的动物，鸡窝里存在着一种非常严格的“啄食顺序”。“排名最高”的公
鸡在吃东西、和母鸡交配上拥有优先权。打鸣也是一样，“老大”永远是第一个打鸣，
然后是当“老二”、“老三”……如果“老大”挂了，那就“自然晋升”。当然后打鸣
的公鸡也不是傻，它们对“破晓时分”的反应能力与“老大”一样，但它们有耐心，会
一直“忍着”，直到轮到自己才打鸣。
瞧瞧，这是鸡哎，尊卑次序分得很清的。看看咱这社会，乱了套了，排挤、打压，使
招子，下绊子的，哪有什么尊老爱幼啊，全是妒贤嫉能，老的瞅小的轻狂自大，小的说
老的庸碌无能，道貌岸然的，真还不如一只鸡。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 22 霸王别鸡 用爱情煮成的千古佳肴
12月23日10:26:25 文章来源：网易
论文化，论底蕴，论卖相，论无厘头，经典中国大菜里面相信没有一道可以超过“霸
王别鸡”。换句话说，像这样集爱情、死亡、战争、歌舞等等肥皂剧基本要素于一锅者，
非“霸王别鸡”莫属。
说俗了其实就是王八炖鸡，谁家的厨房里都做得出来。只是安徽人说此乃徽菜之掌门
，江苏人坚持这是苏菜之杰作，山东人又宣称此系鲁菜的代表，凡此种种，皆与“垓下”
以及楚汉相争之双方出场主力的籍贯有关，并非要害所在，要害是：与王八赴汤的鸡必是
母鸡，与母鸡蹈火的王八则须是鳖公，一锅好汤不仅因此而负阴抱阳，更要紧的是忠于原
著。至于“霸王别鸡”的原著这里就不再重复了。
问题是，自从虞姬与项羽“刎别”之后，有关的演义一直层出不穷，关于女方，《项
羽本纪》只是不很礼貌地提过一句：“有美人名虞，常幸从。”此外的种种盖属戏说。“
汉兵已略地，四方楚歌声。大王义气尽，贱妾何聊生”——这是京戏的；“遗恨江东应未
消，芳魂零乱任风飘”——这是“虞美人”的；“虞姬微笑。她很迅速地把小刀抽出了鞘
，只一刺，就深深地刺进了她的胸膛。
项羽冲过去托住她的腰， |
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h*****t
发帖数: 395 | 23 材 料 :
鸡 1 只, 3/2 公 斤, 切 半
调 味 料
蒜 头 全 能 调 味 料, 芫 荽 片 1 汤 匙
生 姜 2 茶 匙, 麻 油 2 茶 匙, 白 糖 1 茶 匙
黑 醋 1 汤 匙,食 油 2 汤 匙, 白 胡 椒 粉 1 茶 匙
辣 椒 粉 1 茶 匙
做 法 :
1. 将 鸡 与 调 味 料 腌 1 小 时 后, 蒸 鸡 约 1 小 时
切 成 块 状, 鸡 汤 可 做 淋 汁 用
2. 把 所 有 的 调 味 料 与 鸡 汤 搅 匀 淋 在 鸡 肉 上,
即 可 上 桌 |
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n*******y
发帖数: 591 | 24 芋儿鸡
口水鸡
椒麻鸡
烧鸡公
蒜香川味鸡胗
麻辣芹香鸡
歌乐山辣子鸡
干煸辣子鸡
川味红烧鸡
川味小煎鸡
川味宫保鸡丁
四川棒棒鸡
爆操童子鸡 |
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c*****2
发帖数: 899 | 25 左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新疆，乃左宗棠一生最大事功，號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此，除了他「用兵善審機，不常其方略」外，更在於精力旺盛，鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒，雪壓行帳」之時，他老兄一貫「擁絮若緇，據白木案，手披圖籍，口授方略，自
朝至夕，不遑暇食。軍事旁午，... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 26 没说到的多了：四川的歌乐山辣子鸡、火锅鸡、烧鸡公，湖北的紫阳鸡，广东的盐焗鸡
，陕西的葫芦鸡。。。 |
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s********y
发帖数: 22 | 27 论文化，论底蕴，论卖相，论无厘头，经典中国大菜里面相信没有一道可以超过“
霸王别鸡”。换句话说，像这样集爱情、死亡、战争、歌舞等等肥皂剧基本要素于一锅
者，非“霸王别鸡”莫属。
说俗了其实就是王八炖鸡，谁家的厨房里都做得出来。只是安徽人说此乃徽菜之掌
门，江苏人坚持这是苏菜之杰作，山东人又宣称此系鲁菜的代表，凡此种种，皆与“垓
下”以及楚汉相争之双方出场主力的籍贯有关，并非要害所在，要害是：与王八赴汤的
鸡必是母鸡，与母鸡蹈火的王八则须是鳖公，一锅好汤不仅因此而负阴抱阳，更要紧的
是忠于原著。至于“霸王别鸡”的原著这里就不再重复了。问题是，自从虞姬与项羽“
刎别”之后，有关的演义一直层出不穷，关于女方，《项羽本纪》只是不很礼貌地提过
一句：“有美人名虞，常幸从。”此外的种种盖属戏说。“汉兵已略地，四方楚歌声。
大王义气尽，贱妾何聊生”—— ——这是京戏的；“遗恨江东应未消，芳魂零乱任风飘
”————这是“虞美人 ”的；“虞姬微笑。她很迅速地把小刀抽出了鞘，只一刺，就
深深地刺进了她的胸膛。项羽冲过去托住她的腰，她的手还紧紧抓着那镶金的刀柄，项
羽俯下他的含泪的火一般光明的大眼睛紧紧瞅着 |
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Y*Y
发帖数: 107 | 28 行了行了，你这套意思我明白，1年前甚至几个月前我曾经这么看这个问题。
如果现在饶毅、蒲慕明、王晓东等人谈爱国被这么诘责，我会跟你观点一致去痛骂那些
躲在阴地里放毒喷人家，以小人之心度君子之腹，看不得人家谈爱国，认为捞钱泡妞往
上爬才是回去做事情人的真想法。
过去施一公也在此行列。但是现在不同了，别的不多谈，就那段新浪视频就足以定性施
一公是个什么鸟东西，稍有良知的人也不会去做那个节目，不会在那个节目上那么昧着
良心瞎掰。少跟我讲什么施一公lab出来的多少多少当了PI，所以施认为生物就业好是
普遍的这种2b透顶的话，这点还需要我驳的话说明脑子还没发育完全。施一公就是个发
CNS多的生物PI，这点我承认他有本事，有贡献，在CNS发paper能力华人无出其右。但
别跟我谈他爱国，爱他娘的屁国！他的所作作为处处体现着爱自己，杨振宁第二而已。
谈爱国是为了取悦中共，谈生物多牛x是为了向主子展示自己是个牛x领域的牛x领军人
，是牛口而不是鸡口，为了达到个人政治抱负不惜颠倒黑白误导祖国青年的专业选择。
丫不过是杨82人生信条的忠实实践者而已，只要对自己有利，可以某时刻选择放弃中国
籍加入美国籍，也可... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 386 | 29 操，家谱都传到西周鸡家，还是叫人一声上海鸡公比较妥当，老鸡老鸡的对不住这么显
赫的贵族逼范.
除了上海鸡公，军版就剩月光这个老干逼假官2代带大伙灌水玩的，往上刨3代就是一泥
腿子。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 不大的自助银行内，摆了两张餐桌。如果有食客，储户得在他们眼皮底下取款
一边是餐桌、餐椅、酒精炉，一边是三台自动取款机，还有一名小伙在取钱。这是21日晚福州首山路一自助银行内的情景，网友直呼：太“强大了！学生街的鸡公煲，座位都摆到自助银行内。照片传”上微博后，被转发数百次。
《海峡都市报》报道，照片是网友“Zhang-Hand?someman”发在自己微博上的。通过照片可以看出，地点是在一家兴业银行24小时自助网点。“这老板也太有才了，占了这么好的地盘。不过，顾客是享受到了，银行客户的权益却受损了。”评论中，多数网友用调侃的语气把老板“表扬”了一番。同时，一些网友建议银行加强管理，“取钱时背后一堆人吃饭喝酒，多不安全啊！”
昨晚7时，记者来到首山路，找到了被餐馆“占领”的自助银行，里面的桌椅已经被撤走。记者看到，网点四周分布着多家重庆鸡公煲餐馆，每家的生意都较为火爆。21日晚，是谁把餐桌搬进自助银行内？几家餐馆都说不知道，但肯定不是自己。一市民向记者表示，一到周末，学生街的餐馆大多爆满，店家看到有地方能摆下一张桌子，决不错过。
昨日下午，记者从兴业银行福州支行获悉，通过网点视频监控，他们... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 小鸡性别鉴别师
看看小鸡屁股，也能赚钱，而且收入还不错。
这份工作，就是小鸡性别鉴别师。
昨天下午3点，在蔡甸区张湾家一家养殖场，河南信阳罗山县潘新乡的35岁女子刘玉程，正在作准备，当晚要通宵达旦鉴别5万多只小鸡性别，“必须在出生24小时内鉴别，超过时间性别特征就不明显，只有等长大后才能区别。”
鉴别性别手重会捏死稚嫩小鸡
白白净净，眼睛特别有神，刘玉程笑称这是长期在室内工作的结果。这是一个辛苦活，一般人不愿意学，17年来，她带过25个徒弟，坚持到现在的不到5人。
18岁高中毕业，刘玉程远离家乡，来到广州白云区一家玩具厂上班。遇到周末休息，她就来堂妹打工的一家养殖场，跟着堂妹一起学习鉴别小鸡性别。
为什么要对小鸡性别鉴定？主要是因为公鸡和母鸡的功用不同，还有饲养方式的需要。养殖厂每天会孵出大量小鸡，第一件事就是要分出小鸡性别，产蛋的农场只养母鸡，肉鸡场一般也会根据公母分开饲养。
刚出生的小鸡，全身稚嫩，尤其还要用手捏着它，通过看生殖器等器官，迅速鉴别公母。手稍重一点，小鸡可能死亡。
从最开始的一小时鉴别700多只小鸡，到最后一小时可以达到1400多只，而且成功率在99%以上，平均3秒钟... 阅读全帖 |
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w*********c
发帖数: 99 | 33 纽约居士
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此公将决定是否对越宣战！2014-05-20 02:54:07 阅读(2878) 评论(107)
正值中越关系紧张的敏感时期，监国俞正声在云南调研，央视[新闻联播]以较大篇幅播
出了他在迪庆藏族自治州调研的情况。貌似“关心藏民”，那为什么不去西藏？怕高原
反应？去青海、四川怎么样？那里的藏民肯定比云南多啊！真实意图秘而不宣，还是故
作神秘？有没有到过中越边境，咱不得而知，但视察当地驻军的可能性很大。有没有给
成都军区驻滇部队进行战前动员，咱也说不准，但很可能进行了“教训越南”的可行性
研究。待此公从云南回京后，是否对越动武，什么时候动，以什么方式，从哪里下手，
中央将会拿出决断。
众所周知，1979年“对越自卫反击战”的西线就在云南边境，2月17日昆明军区（后并
入成都军区）司令员杨得志指挥10余万大军从云南边境的三个方向攻入越南，拉开了为
时不到30天的对越战争。足见云南在中越关系中的战略意义。
当年对越战争的指导思想是“打虎敲山安邦”。“虎”，指越南；“山”，指“社会帝
国主义”；“邦”，指国内。这里说过，当... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 34 施一公之流的“爱国科学家”，就是唱着“推动祖国科学进步”的爱国高调，忽悠中国
青年当生物千老，牺牲年轻人的前途染自己清华生物学院院长的红顶子。舔共产党的屁
眼，换取自己在CCAV的出镜率。
“爱国”的对象应该是什么？不是共产党，也不是抽象的“中国科学事业”，而是千千
万万个活生生的有血有肉的中国普通人，说的再具体点，就是每一个中国年轻人的人生
和前途。
施一公之流，让本该前途无量的中国青年，把青春耗费在熬夜杀老鼠上，白了少年头，
连找男女朋友都耽误了，男生一辈子撸管，女生一辈子用黄瓜。这不是爱国，是害国。
施一公如果真爱国，就应该拿着蓝皮护照在美国当生物发考题，忽悠美国孩子当生物千
老。或者干脆去日本或者任何跟中国有仇的国家，去忽悠那里的学生当千老。
反外F于此恰恰相反，做的是最接地气的事，关心的是每个琐男琐女最基本最现实的生
活问题，目的就是让中国男青年不再一辈子撸管，中国女青年走在大街上不再被白垃圾
当成免费鸡侮辱骚扰。反外F的事，虽然琐碎不起眼，但足以与施一公之流形成鲜明对
比，孰美孰丑，一望便知。
真正的爱国，不需要唱什么高调做什么秀，更不用万里迢迢回国去舔某个党。仅仅需要
在... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 35 公知整个就是自恨的没边了。国家已经不是以前那种贫穷落后的样子了。公知为了自恨
，不惜编造谎言来继续。
就像卡亚可常说的，整个公知阶层就是：倒贴嫖资的妓院经济，两腿之间夹着普世价值
；日饮恒河水，夜啖咖喱鸡,what a life! |
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d*****1
发帖数: 386 | 36 上海鸡公这贴真牛逼, 毛轮子把这贴在天安门前给毛爷烧了，准保毛爷都得跑出来接见
一下上海鸡公。 |
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L*****s
发帖数: 6046 | 37 写得不错！不过貌似帝都，魔都的子女都出国了，剩下的质量也很差。所以不该互相责
备。
城市的一个区块内，学校、医院、公安、绿地数量是根据该区块内的居民人数规划的。
小时候一个班级有四十多人，一个年级四个班，老师告诉我们，我们这一代都是独生子
女，我们的下一代就可以跟老外一样享受小班化教育了，老师可以教得更轻松，可以进
一步因材施教，每个学生所享受的教育资源更丰富（我他妈居然信了）。
小时候的马路上干干净净没有摆摊，小时候也没有什么协管，城管，路口都有警察叔叔
指挥交通……
那个时候，我不敢保证老师，医生，警察队伍里没有个别败类，但根据平日的接触，亲
戚朋友的描述，整体来说都是相当有责任感的，做事认真负责，热情亲切。
整个城市在有条不紊地运行着，因为各方面很平衡，秩序井然。
至于计划生育，实则因当年人口太多，需要一代人牺牲掉无数兄弟姐妹，之后逐步放开
二胎，让区域内人数达到一个比较理想的数字，这样可以完善城市机制，医疗、教育、
公安等公共事业的从业人员进一步降低工作负担，达到一个新的平衡。
但新的平衡还未建立，原有的平衡已经被打破了。汹涌而来的巨量外来人口把整个城市... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 38 好像说外语的绕口令比说母语的容易。
那个“糍粑鸡蛋我也吃，鸡蛋糍粑我也吃”，听起来毫无难度，可是很多mm都说成了“
鸡巴瓷蛋我也吃，瓷蛋鸡巴我也吃”。
还有那个“红鸡公尾巴灰，灰鸡公尾巴红”。
最厉害的就是 |
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发帖数: 1 | 39 Infowars的独家新闻标题是：逃犯郭文贵与新保守主义战争贩子托尼·布莱尔有密切金
钱关联，如果郭文贵可以攻陷布莱尔，是否他也成功收买了美国政客？
这则英文新闻透露（中文译文附后），布莱尔得到了郭文贵500万美元的“赞助”
，这不包括其获得的其它礼物，以及在中阿基金中给布莱尔的股份。消息人士表示，郭
文贵为布莱尔在中国以及欧洲都安排过女生，并做了录像等记录。
以下两段录音事关贿赂布莱尔，第二个录音隐约透出一种性贿赂的安排，飞机上到
底发生了什么，布莱尔明白，郭文贵或许在无法自保时抛出，也许会被获得以下录音的
渠道曝光。
来自华盛顿的消息人士告诉博讯，布莱尔近日在华盛顿、纽约两地活动，试图游说
美国有关方面不要遣返郭文贵，因为如果遣返了郭文贵，阿联酋投入中阿基金的30亿美
元就无法索回了。布莱尔还带来联合酋长国的一名要人一同做美国的工作。消息人士表
示，布莱尔的努力收效甚微，美方清楚布莱尔和郭文贵的利益关系。
郭文贵和马建成立中阿基金的内幕，博闻社日前已有报道（点击这里），郭文贵就
中阿基金的计划曾写报告给马建，该... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 垃圾文盲又满口喷粪胡说八道了
基督教教是精美的欧洲文明的毁灭者，是黑暗愚昧的使者，日，到了这里，被一些看了
点鸡吧网文的文盲说成贡献了
同样，看不起宋襄公的儒生也好多好多，多读书，这边倒被哗众取宠的货色吹捧为“贵
族精神”，孔子要抽你一万个嘴巴
菌斑素质越来越差了
[在 Neitzsche (周虽旧邦，其命维新) 的大作中提到：]
:这显然是基督文明教化的结果。
:从历史的角度来说，日耳曼人的文明化正是在他们皈依基督教的过程中发生的，起点
就是西罗马帝国的崩溃。天主教会用了五百多年的时间，把野蛮的日耳曼贵族和屁民同
化的像那么一点人样了，正赶上保留在阿拉伯人手里的古希腊罗马典籍回流欧洲，以此
为契机，才开启了文艺复兴、宗教改革、地理大发现和工业革命的近代化过程。
:但是日耳曼人自身的传统，在基督化或文明化的过程中并没有迅速消失，而是顽强的
保存了下来，特别是贵族精神，中国人称作“宋襄公精神”，鲁迅称之为“费厄泼赖”
精神。毛泽东就很瞧不起宋襄公，说他太笨太迂腐。当然了，老毛就是靠天不怕地不怕
打不服羞不死的小强精神、流氓精神，才斗赢了一切党内外对手，成为“人民领袖”的
。正是因为中国... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 43 知道，我还在上海吃过呢？ ：］
同吃的朋友还问我，这个你们家乡的，是不是很合你口味啊。我说味道很好啊，不过重
庆好像没见过这个…… |
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l*****i
发帖数: 20533 | 45 看上去就像是南方的菜。查了一下，果然是香港或者深圳那边的人搞的。可谓新粤菜。 |
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y****e
发帖数: 1712 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
tigermeat (老虎肉) 于 (Sat Mar 17 23:05:23 2012, 美东) 提到:
感谢爱总的推荐！
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tigermeat (老虎肉) 于 (Sat Mar 17 23:07:12 2012, 美东) 提到:
可惜没有买到爱总推荐的重庆烧鸡公的作料。
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tigermeat (老虎肉) 于 (Sat Mar 17 23:12:10 2012, 美东) 提到:
先是发现了这个伙计。
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tigermeat (老虎肉) 于 (Sat Mar 17 23:16:30 2012, 美东) 提到:
然后发现了它
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tigermeat (老虎肉) ... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 126 | 48 A大的鸡舍一上，大大的震撼了偶一下，免不了多夸了A大老公几句，没想到刺激到偶老
公，什么东西也没做过甚至连电钻都没拿过，信誓旦旦的对我说也要打造五星级。我老
公是急性，想都不想就去hd把东西买回来，抓过来就订。这几天是起五更睡半夜中间是
拆了订 定了拆的，每每是挥汗如雨，也被我挖苦了好几回。终于今天完工了。毕竟是
第一次，难免粗糙，不过老公还是很得意，因为借着做鸡窝，把每次要买都被我拦住没
买的家伙事基本置齐了。不过这代价花的！我的压力也大了，这鸡不养个几十只，每天
生个几十只蛋可对不起这五星级！
顺便问一下，我每次怎么只能发一张照片呢？ |
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w**********1
发帖数: 319 | 49 符离集烧鸡非常好吃~~此外，烧鸡公没吃过，吃过烧鸡公月饼，费嚼呵~ |
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f**********r
发帖数: 2158 | 50 文/惊蛰
Mysterious Eyes
这首收入于《家》专辑的英文歌是罗大佑作品中唯一的一首英文歌曲，亦是一首让
人毫无印象的歌曲，白白占据了专辑的一个空间，这在罗大佑“黑色时期”作品几乎首
首经典的时代，不能不说是一个遗憾。
草螟弄鸡公
在《青春舞曲》演唱会Live专辑中，台语民歌“草螟弄鸡公”是一个另类，其出现
的背景是台湾80年代早期流行的民谣民歌风，它亦是罗大佑自《家》专辑以后的日益浓
郁的原乡情结的一个体现。但它和整张专辑的充满叛逆、激情四溢的氛围是不相融的，
它更适合的位置应该是罗大佑10年后的《原乡》专辑。
恋曲1990合唱版
我一直无法明白罗大佑为何要在《告别的年代》专辑中选用这首Live版的合唱曲，
一群人苍白模糊的齐声合唱显得软弱无力，最后嘈杂的现场声更是让人莫名其妙。无论
是配器还是演唱，《爱人同志》专辑中的罗大佑独唱版都要显得精致许多，而这首合唱
版的存在实在是显得多余了。
侏儒之歌
将这首准说唱风格的“侏儒之歌”特别收入于香港版的《爱人同志》专辑里，无疑
是罗大佑一个不幸的错误。把愤怒和痛苦的情绪诉诸为一种人身攻击，是不可取的，尤
其是通过这样的一种方式。同... 阅读全帖 |
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