G***Y
发帖数: 9698 | 1 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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C*****a
发帖数: 1025 | 2 看着娃越来越胖,我自己却越来越瘦,因为白天要上班,奶基本靠泵.据说我奶水不错,因
为每次上面都浮着一层油,这个没进冰箱时就能看见有白色物质浮在上半部.昨天一称体
重发现上周又瘦了3磅,现在已经完全恢复孕前体重,加上带娃娃和工作的压力,整个人憔
悴很多,婆婆说她们那里奶孩子的女人都这样瘦,就象下蛋多的母鸡也很瘦一样,人称'鸡
壳'....我觉得我也快之剩下一个壳了.可是我见到很多带孩子的妈妈也很滋润啊,难道
她们都不是母乳喂养吗? |
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s*******d
发帖数: 17566 | 3 鸡腿鸡翅很有味道，就是鸡胸没什么味道，我一般拿来做沙拉，鸡壳煮汤，加白菜豆腐
，味道和北京烤鸭的汤很像。 |
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t****v
发帖数: 9235 | 6 以往，买鸡蛋是一件很简单的事。老妈总提醒：“挑个大的，别破了!”
但今时不同往日，超市里各种鸡蛋让人眼花缭乱，让你不得不花些时间仔细看看。
——买Omega-3，还是Free range?选棕壳鸡蛋，还是白壳鸡蛋?买大，还是买小?鸡蛋盒
上标註的不同标识和数码都代表什么?那就让我们一一道来吧......
首先，是大小。
“世代养鸡专业户”出身的Dianne McComb说，鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关，年轻的
母鸡所下的蛋体积小密度大：
“一盒鸡蛋在大小上可能会有轻微差别，这是因为鸡蛋都是根据重量分装的。”鸡蛋的
大小从约40克到70多克不等，不过鸡蛋的口感和质量却跟大小无关。
疑解2：买棕和买白
有人相信，棕色皮鸡蛋要比白鸡蛋更健康。其实不然，白壳鸡蛋和棕壳鸡蛋在口感和营
养上并无任何不同，颜色不同只是由于产蛋母鸡品种不同罢了。白色来亨鸡 (White
Leghorn)是最常见的产蛋鸡，产白壳蛋;而罗德岛红鸡(Rhode Island Red)则产棕壳蛋
。
无 忧 网 - 51
有人认为，蛋黄颜色愈深愈好。但其实，蛋黄的颜色是由母鸡的饲料所决定。如果饲料
中谷物含量高的话，蛋黄通... 阅读全帖 |
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a********s
发帖数: 116 | 7 隐形战机进入造壳时代
成飞的黑鸡还没整利索，沈飞的‘四代’也离地了。看起来繁荣得很，自诩为仅次于美
帝的老二，网上网下一片欢腾。看看照片，突然觉得中国乃至不少国家，隐形飞机已经
进入造壳时代，就像国内无数的汽车厂。
成飞的黑鸡至少给人耳目一新的感觉，也多少有点二次创新： 鸭翼是欧美和中国都比
较熟悉的技术， DSI和隐身外形设计之类是美帝很熟悉的技术，把鸭翼和隐身技术放在
一起是老美不走的路，成飞走了，且不说效果如何，至少是一种创新。短板是发动机，
这个中国虽然使出吃奶的劲，还是造不利索，还得买毛子货，水平低没办法。至于雷达
啊，涂料啊那都是任你吹的，最多有纵向和自己比较的价值，没经过对战，没有什么横
向比较的意义。成飞如果能把这比较新的气动的飞控软件搞定，就是黑鸡的最大成功。
到底成功没有现在还不好说，因为毕竟黑鸡出了两三架却没看见它们做任何超出三代甚
至二代机的动作。不过成功的可能性很大，毕竟有J10的基础，不过是改改参数，本质
差别不大。当然，也没有看到J10（模型除外）做过什么有创意的动作。至不济，黑鸡
是个大飞机，装得多跑的远，就算不能和美帝的空军干，打打周边的小兄弟和地面、... 阅读全帖 |
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c**r
发帖数: 2019 | 8 发信人: maytime (柔木), 信区: Memory
标 题: 我的家乡广西：生炒田螺和水晶鸡爪
发信站: The unknown SPACE (Sat Nov 2 00:26:37 2002) WWW-POST
此番说的是桂东南小城市玉林的两味夜市招牌小菜。
桂林、南宁一带的夜市也卖田螺，但不过是将田螺用水、八角、酸辣椒酸笋等调料胡乱煮
熟，连田螺尖足也不去掉，食者得用针或牙签一只只挑螺肉来吃。饶是如此，也令一众外
地游客连赞新鲜有趣了。玉林的田螺是周遭城镇都极有名的，精工烹制，不同凡响。在市
中心西街口一带的夜市，专有卖田螺的小摊，延绵整条街。只不过它不是旅游城市，名声
不大外传。
其实夜市上统称的田螺，分石螺和田螺两种，石螺稍小壳厚，吸附在水底石下，我也曾去
摸过的；田螺比较大一些，壳薄，是不是因长在田里而得名我就不清楚了。玉林的田螺传
统做法乃是煮。先用钳子将螺的尖足一只只钳掉，洗净，加猪蹄、鸡翅、鸭翼、香菇、姜
葱酒等熬煮而成。田螺的腥香味是特别奇怪的一种，决不会让别的肉夺了香味，尤其大江
主流。煮出来之后，配料的香味全部消失，犹如溪流汇入大江，汇集成一股独特的田螺... 阅读全帖 |
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o*******3
发帖数: 114 | 9 2014年03月03日 09:16 来源：扬子晚报
从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。不过，虽然吃了好
多年，很多人对鸡蛋了解不够，关于它的误区一直广泛流传。
误区一：红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳
蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。
误区二：农家蛋更营养。真正的农家蛋（土鸡蛋）可能会更好吃一些。但检测表明
，农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外，放养土鸡的产蛋环境卫生状况
不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。
误区三：“初生蛋”和“功能蛋”更有营养。一般来说，鸡在生长期130~160天之
内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡
蛋更多。实际上，初生蛋个头较小，每个约40克，因重量不够标准，在国外是不允许出
售的。功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好，
但实际上，因为没有标准也不好检测，很多产品都有过度宣传之嫌。
误区四：蛋黄越黄营养越好。蛋黄颜色与其含有的各种色素有关，其中一些色素如... 阅读全帖 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 10 解释了，你看不懂而已。用了权重就不是真正的随机。
其实不用了解任何民调知识，单纯看各大民调的差异就知道里面不准的太多。
举个例子。有专家说，烂壳壳嫁的是鸡，也有专家说烂壳壳嫁的是狗。具体你嫁的是鸡
是狗还是没人知道，只知道专家里面必有错误的。
烂壳壳，你看懂了吗？
polling |
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p**********g
发帖数: 9385 | 11 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: Biology
标 题: 鸡的智商远超你的想象
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 1 17:24:29 2017, 美东)
传说中：即便在鸟的家族里，鸡也是呆头呆脑的那一类，它们只是一群行走的肉类工厂
，唯一的本领是下蛋。
事实上：这种世界上最为常见的鸟类实际上非常聪明，甚至有可能会关心同类的福祉-
这可能会给养鸡产业带来一道难解的道德难题。
关于鸡，有很多你想象不到的事实。作为世界上数量最大的脊椎动物之一，鸡在全球的
总存栏量高达190亿只。但是大多数人和鸡不会有太多接触，甚至完全没有接触-至少对
于活鸡是如此。
由此，人们对鸡产生了某些奇怪的思维定式。某些研究表明，很多人甚至不认为鸡是一
种鸟类。实际上，鸡是一种有代表性的鸡形目动物，鸡形目动物同时还有火鸡、山鹑和
雉鸡。
鸡看起来不像猴子和类人猿等“高等”动物一样具备复
杂的心理特征，因此人们普遍认为鸡的智商不高。流行文化中的某些元素则进一步强化
了这一印象，同时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 传说中：即便在鸟的家族里，鸡也是呆头呆脑的那一类，它们只是一群行走的肉类工厂
，唯一的本领是下蛋。
事实上：这种世界上最为常见的鸟类实际上非常聪明，甚至有可能会关心同类的福祉-
这可能会给养鸡产业带来一道难解的道德难题。
关于鸡，有很多你想象不到的事实。作为世界上数量最大的脊椎动物之一，鸡在全球的
总存栏量高达190亿只。但是大多数人和鸡不会有太多接触，甚至完全没有接触-至少对
于活鸡是如此。
由此，人们对鸡产生了某些奇怪的思维定式。某些研究表明，很多人甚至不认为鸡是一
种鸟类。实际上，鸡是一种有代表性的鸡形目动物，鸡形目动物同时还有火鸡、山鹑和
雉鸡。
鸡看起来不像猴子和类人猿等“高等”动物一样具备复
杂的心理特征，因此人们普遍认为鸡的智商不高。流行文化中的某些元素则进一步强化
了这一印象，同时也产生了降低人们食用鸡蛋或鸡肉时心理压力的效果。
然而，鸡其实根本不是一种愚笨的动物。
鸡会数数，具备一定程度的自我意识，甚至会互相算计。事实上，鸡是一种非常聪明的
动物，即便和鸡接触很短时间也足以改变长期形成的错误印象。在2015年发表... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 13 简介
常熟叫化鸡又称：“煨鸡” ，产于中国江苏常熟。
常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风
味独特。
叫 花 鸡 的 由 来
编辑本段
典故
一、
相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶
然得来一
只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，
带毛涂上
黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露
出了的鸡
肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取
精，精工效
法创制此鸡。
二、
传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便
把自认为
美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名
，叫化头
不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花
子事后才
知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”
。流传至
今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。 |
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G**U
发帖数: 5492 | 14 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: LosAngeles
标 题: 叫花鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 5 01:30:36 2011, 美东)
简介
常熟叫化鸡又称：“煨鸡” ，产于中国江苏常熟。
常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风
味独特。
叫 花 鸡 的 由 来
编辑本段
典故
一、
相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶
然得来一
只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，
带毛涂上
黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露
出了的鸡
肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取
精，精工效
法创制此鸡。
二、
传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便
把自认为
美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名
，叫化头
不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 15 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 16 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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t*o
发帖数: 2606 | 17 【 以下文字转载自 beautiful_life 俱乐部 】
发信人: two (two), 信区: beautiful_life
标 题: 贡献一下小壳吃饭方面曾经出现的问题给大家借鉴(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 12:11:07 2010, 美东)
虽然每个孩子的情况都可能不一样,
但是我觉得这篇文章非常有借鉴意义,转来给大家看:
贡献一下小壳吃饭方面曾经出现的问题给大家借鉴
来源: 西风雅雅 于 2010-11-09
小壳从出生开始吃的都不错，4,5个月的时候最胖，虽然后来偶尔也厌奶什么的，不过
时间都比较短，问题也不大，现在20个月，28，9磅吧，不算胖不过也不算瘦了。大概
交流一下我的经验，不一定会每个孩子都好用，大家酌情选取吧。
大多数孩子都爱吃肉，有一些孩子只爱吃肉，很多孩子不爱吃菜。壳壳属于爱吃肉，菜
一般的那种。
刚断奶那会（1岁）一般吃的都是面条，粥（加鱼，肉，虾，菜），馄饨，饺子，蛋膏
。荤素混合，吃的也很好。营养很全面，淀粉蛋白质脂肪维生素全面捕获。
后来有段时间壳壳很迷恋水果，他一直都很爱吃水果，但是那段时间非常的迷恋，常常... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 18 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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t*o
发帖数: 2606 | 19 虽然每个孩子的情况都可能不一样,
但是我觉得这篇文章非常有借鉴意义,转来给大家看:
贡献一下小壳吃饭方面曾经出现的问题给大家借鉴
来源: 西风雅雅 于 2010-11-09
小壳从出生开始吃的都不错，4,5个月的时候最胖，虽然后来偶尔也厌奶什么的，不过
时间都比较短，问题也不大，现在20个月，28，9磅吧，不算胖不过也不算瘦了。大概
交流一下我的经验，不一定会每个孩子都好用，大家酌情选取吧。
大多数孩子都爱吃肉，有一些孩子只爱吃肉，很多孩子不爱吃菜。壳壳属于爱吃肉，菜
一般的那种。
刚断奶那会（1岁）一般吃的都是面条，粥（加鱼，肉，虾，菜），馄饨，饺子，蛋膏
。荤素混合，吃的也很好。营养很全面，淀粉蛋白质脂肪维生素全面捕获。
后来有段时间壳壳很迷恋水果，他一直都很爱吃水果，但是那段时间非常的迷恋，常常
是才吃了一口饭就要吃葡萄或者瓜，如果不给自然是要大闹的，赖在冰箱前不肯走，饭
更不会吃的，如果给了的话那顿饭就更不用吃了，不吃个1磅葡萄他是不会停的。晚饭
常常就这么错过了，直到睡前再喝些牛奶。开始我怀疑他是在幼儿园吃的太饱回来不饿
，所以不肯好好吃饭，老人不是都说不吃就是不饿嘛，也没放... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 12455 | 20 最大差别就是organic鸡蛋比普通鸡蛋好吃，period
一定要说别的差别，拿两个鸡蛋，敲碎比较蛋壳厚度，差别明显，普通鸡蛋的蛋壳薄得
像一层纸，一碰就碎，organic的鸡蛋的蛋壳厚多了，像小时候吃的鸡蛋的蛋壳厚度，
也就是正常鸡蛋的感觉（小时候吃的东西都是正常的东西），蛋壳厚度说明钙含量，鸡
严重缺钙就会下软壳蛋，普通鸡蛋不是软壳蛋，比软壳蛋也好不了多少
吃不出差别的，拿两个鸡蛋，白水煮了吃，还吃不出差别，恭喜你，不用买organic鸡
蛋省钱了，呵呵 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 21 鸡下蛋需要很多钙来形成蛋壳。 如果鸡缺钙，就会下软壳蛋，软壳蛋在鸡的眼里就是
食物。 |
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T****t
发帖数: 11162 | 22 关于35家餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分的通告（2016年第10号） 2016年
01月20日
近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿
州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔镇有
名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆；
上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行
区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店
、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；湖南
省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆
、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火
锅馆、荣昌区昌元街道大龙老... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 前不久传出的“毒饲料”风波，将全球重要鸡肉供应商―德国家禽产业推上了风口浪尖。在德国，现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业，与此同时，一只鸡只需33天就出笼的集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
在养殖行业内，没有哪一种动物会像鸡一样，在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨。
在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里，放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙的盒子，是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后，会随即被丢进传送带，运往处理厂。
但是总有那么几个落后者，当其他新生儿已经被运上传送带之时，它们还在蛋壳里挣扎。工人们有时候会耐心等上一段时间，好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来，但是耐心也是有限的，如果小鸡迟迟不能破壳而出，那么它们便会被重新放回孵化器中，和鸡蛋碎壳、死胎以及那些先天体弱的小鸡归为一类，被丢进另外一条传送带上。即使此时有小鸡奇迹般从蛋壳中钻出来，但也为时已晚，等待它们的将是传送带另一头的研磨机。
这家孵化场位于德国西北部奥尔登堡市卡兹芬，每年有上百万只雏鸡... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 据厦门日报报道，鸡是陪伴人类最久的家禽之一，千百年来，它和人类生活在同一个屋檐下，不仅为我们提供丰富的营养品，同时也满足了人们对于“吉祥”的憧憬。不过，如果您觉得自己对它已了如指掌，那可不一定。不信，我们一起来听听养鸡专业户讲述关于鸡的那些事，或许您会见识到鸡的“多重人格”呢。
【淘】
网墙三四米高，还老想着找机会飞出去
蔡译驰在翔安区新圩镇有个养鸡场，从门口延伸到水潭和后山，有一圈三四米高的“网墙”，“网墙”里就是东乡鸡的世界。蔡译驰说，这道墙不防贼，纯粹是防鸡们飞越。
“它们野性太强，特别能飞，一跳就是两三米高。”蔡译驰说，东乡鸡可以从一棵树飞到另一棵树上，曾有鸡集体出逃，找不回来了。
东乡鸡很调皮，喂饱了也会跑到山上找虫吃或到地里吃菜叶，三天两头有村民来告状。虽然有“网墙”，但鸡们时刻都在找“漏洞”想钻出去，蔡译驰得随时修补。
【愣】
有美食就不会跑远，被假蛋诱骗做窝孵蛋
东乡鸡下的蛋多是绿壳的，因为太自由散漫，它们走到哪里就把蛋下到哪里。后山上吃的东西多，鸡们就把蛋下在后山隐蔽处。
刚开始，蔡译驰得满山去捡蛋，后来发现鸡喜欢在美食附近下蛋，于是故意把玉米洒在鸡舍里，这样鸡们一看... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 25 核心提示：前不久传出的“毒饲料”风波，将全球重要鸡肉供应商—德国家禽产业推上
了风口浪尖。在德国，现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业，与此同时，一只鸡只需33
天就出笼的集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。
德国鸡的33天速成之旅：打着抗生素吃着毒饲料
德国鸡的33天速成之旅：打着抗生素吃着毒饲料
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。
德国鸡的33天速成之旅：打着抗生素吃着毒饲料
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
在养殖行业内，没有哪一种动物会像鸡一样，在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨。
文_ Nils Klawitter 编译 _凌奥幸
在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里，放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙
的盒子，是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后，会随即被丢进传送
带，运往处理厂。
但是总有那么几个落后者，当其他新生儿已经被运上传送带之时，它们还在蛋壳里挣扎
。工人们有时候会耐心等上一段时间，好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来，但是耐心也
是有限的，如果小鸡迟迟不能破壳而出，... 阅读全帖 |
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B****2
发帖数: 8892 | 26 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: rainriver (风河雨), 信区: Memory
标 题: 鸡缘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 19:00:06 2011, 美东)
我妈妈说，我很小的时候，就把家里的小鸡一只只抓起来，扔到水缸里淹死。我知道
妈妈不会骗我，所以长大后每次我认为自己是个好人的时候，就会想起我溺死的小
鸡们，就会很惭愧。即使这样，我还是不愿意做坏事。
我家每年都会养鸡，常常会自己孵鸡蛋，冬天的时候用一只装米的斗罗铺上稻草和旧
衣服，铺上一层有色的鸡蛋，所谓的有色，是方言，就是被公鸡踩过的老母鸡生的蛋。
在鸡蛋上面放一只孵的老母鸡，就万事具备。每天晚上要把老母鸡捉出来喂水和米，
这个时候要用布把鸡蛋盖上，免得受凉。去捉老母鸡的时候，老母鸡会把羽毛蓬起来，
像个刺猬的样子，不让人动她。过得三个礼拜左右，小鸡就会啄破蛋壳钻出来，在老
母鸡身子底下钻进钻出，好像戏水的鱼儿一样，我老担心老母鸡会不小心踩起小鸡，
不过很神奇的是好像从来没有发生过。
常常会有几个鸡蛋孵不出来，等几乎所有小鸡都出壳了，挑个大晴天，就把老母鸡放
出来，... 阅读全帖 |
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r*******r
发帖数: 2376 | 27 我妈妈说，我很小的时候，就把家里的小鸡一只只抓起来，扔到水缸里淹死。我知道
妈妈不会骗我，所以长大后每次我认为自己是个好人的时候，就会想起我溺死的小
鸡们，就会很惭愧。即使这样，我还是不愿意做坏事。
我家每年都会养鸡，常常会自己孵鸡蛋，冬天的时候用一只装米的斗罗铺上稻草和旧
衣服，铺上一层有色的鸡蛋，所谓的有色，是方言，就是被公鸡踩过的老母鸡生的蛋。
在鸡蛋上面放一只孵的老母鸡，就万事具备。每天晚上要把老母鸡捉出来喂水和米，
这个时候要用布把鸡蛋盖上，免得受凉。去捉老母鸡的时候，老母鸡会把羽毛蓬起来，
像个刺猬的样子，不让人动她。过得三个礼拜左右，小鸡就会啄破蛋壳钻出来，在老
母鸡身子底下钻进钻出，好像戏水的鱼儿一样，我老担心老母鸡会不小心踩起小鸡，
不过很神奇的是好像从来没有发生过。
常常会有几个鸡蛋孵不出来，等几乎所有小鸡都出壳了，挑个大晴天，就把老母鸡放
出来，老母鸡会带着小鸡在院子里找吃的，老母鸡咕咕一叫，所有小鸡叽叽喳喳地都
扑闪着小翅膀，跑到老母鸡跟前，老母鸡会把地上找到的吃的东西啄到嘴巴里再吐出
来，耐心地教小鸡生存的本领。
也许这些鸡蛋未必是这个老母鸡生的，所以尽管是她... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 28 近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔
镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面
馆；上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、
闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小
吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡
餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香
堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆
、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼... 阅读全帖 |
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C*********n
发帖数: 370 | 29 喔
[在 Lishu0009 (梨树请吃鸡) 的大作中提到：]
:一米62的小本子 看见鸭壳又屁颠屁颠来做义工 顿时巨人般牛b了起来，下面都英拉。
:鸭壳小碎步跟着 满口腰细腰细。
:正这时，太君鼻子一痒，打了一口大喷嚏。“阿嚏。。。”
:射出来后，顿时浑身清爽。 再见鸭壳，一脸粘稠，还带sushi味的。
:鸭壳满足的不行，立马改口“亚美爹亚美爹” |
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f**********n
发帖数: 29853 | 30 俺都跟你解释了。
有专家说你嫁鸡，你说你嫁狗。你可以去论证你嫁的肯定是狗，因为你们夫妻快乐的时
候，给你的感觉是如此的准确可靠地像狗。但是专家说你的感觉不对，你嫁的是鸡，还
打鸣。
所以，跳出盒子看世界，你和专家谁对没人知道。但是大家唯一肯定的是，你和专家肯
定一个错误。甚至可能都是错误。事实是你嫁的是猪。
这比方清楚了吧？烂壳壳。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 31 昨天原本打算买一只鸡，买点骨头炖高汤，去了中国超市才发现。。。
原来鸡壳和骨头都是1刀。。。。2个鸡壳，2根骨头。。。。这这这这。。。太便宜了
有木有
拿回家把应去掉的油去掉，洗洗弄弄下锅
加点料酒大火煮开，去血沫，小火炖1~1.5小时，最后20分钟的时候，我加了生姜和葱
，因为时间太长会发苦影响味道
然后把高汤盛出来，放冷后进冰箱冷藏，随后取出去上面一层油，再放到冰格里冻成块
~~~
以后做菜要用高汤的时候，直接取几块就ok啦 |
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s****t
发帖数: 117 | 32 要在鸡窝附近多铺垫些干净的沙子。
吃海蛎子海虹螃蟹什么的带壳子的海鲜的话， 壳不要扔掉，
碾碎了喂鸡，或者铺在他们的窝附近。
鸡吃沙子， 是帮助胃消化的。 海鲜壳是补钙。
如果没有消炎药喂羊羊吃， 用蒲公英或者去买些生菜喂它们。
或者掐断蒲公英的嫩茎，会有白色的乳液出来， 据说那个是消炎的，用蒲公英的白汁涂抹伤口试
试 |
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l****t
发帖数: 36289 | 33 http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=13259&nid=280251&pid=0&ta
养鸡趣事
我有四只老母鸡，品种不同，羽毛颜色各异，红黑黄灰，是从小养起的，都超过两年半
了。
还有一只云游挂单的小野鸡，据说是danish brown leg thorn，去年十月份左右来我家
的，
长得头尖腿长瘦骨嶙峋，和我家那丰满富态的四只大不相同，养了也快一年了吧，来的
时候
多大，现在还是多大，我有时候会忍不住打量，这样小小的身子，下的蛋却并不小。
按说从小在农村长大，养鸡养鸭养猪我都耳濡目染，不过那个时候都是父母操心，我的
心思
都没怎么放在鸡的身上，能记得就是自己家里的鸡看得眼熟，就觉得比别人家的顺眼，
春节
走亲戚都是要家家户户杀鸡的，记得鸡肉吃起来味道没有什么区别，都很香。一直到我
上了
大学，忽然灵魂开窍，不肯再吃自己家的鸡，非常不忍心。我妈没办法，常常提前去镇
上买
几只鸡来，养上个把星期，等我回家了才杀，告诉我是买来的鸡。
听我妈说，我很小的时候，我把家里的小鸡一只一只抓起来扔到水缸里淹死，我一直觉
得很
内疚。
农村的鸡走来走去，尤其喜... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 鸡蛋是非常普通的食物，在生活中我们经常会吃到鸡蛋，但是对于鸡蛋壳，不知道大家
是怎么处理的，鸡蛋是日常生活中十分常见的食物，鸡蛋的营养价值非常高也是众所周
知的事儿。事实上，鸡蛋壳也是非常有用的。鸡蛋壳的作用竟如此大，感觉自己以前丢
掉了好几亿！
鸡蛋壳是一味中药，在《中药大辞典》里有收载。鸡蛋壳入药首见于《大明本草》，根
据文献记载，它具有燥湿化饮、制酸止痛、益肾壮骨、收敛止血、消痈解毒敛疮等功效
，主治饮停脘痛、反胃、软骨症、耳流脓等症。
鸡蛋壳内膜去黑头。鸡蛋壳内层的那层膜，把它小心撕下来贴在鼻子上，等干后撕下来
，这是去黑头很好的方法。
使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上
洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内
服，可治小儿软骨病。
减轻胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦)，然后碾成粉，越细
越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和
胃痛、胃酸过多的患者，有止... 阅读全帖 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 35 烂壳壳你慢慢贴你的洋文。俺想俺已经解释得很清楚了。
最恨就是烂壳壳这种抱着一点点名词不放，而完全忘记了科学最重要的是独立思索精神。
who
This |
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f**********n
发帖数: 29853 | 36 哈哈哈，俺是在用玩笑的的方式传播真实的科学道理。
俺说的有点类似于FDA的临床试验，烂壳壳你可以吹的天花乱坠，还是直接得了天花，
俺们不关心。俺们只关心临床试验结果。
烂壳壳，从来科学不是靠名词，而是靠实践。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 37 会飞的鸡
红原鸡的飞行能力比家鸡强得多，虽然它们主要在地面上生活，但夜里会飞到
较高的树枝上栖息。它们警惕性强，一旦受惊就立刻躲起来或飞走，在饲养状态下也
比较怕人，不像家鸡那样一有吃的就蜂拥而至。
在树上：红原鸡的典型形象
仅从外观上区分的话，据说雄性红原鸡比普通公鸡更漂亮（我以为这一点难说），
其毛色缤纷灿烂，有金色、红色、棕色、白色、带金属光泽的绿色和灰色等。一个可
靠的判断方法是，红原鸡头部两侧各有一块形似耳朵的白斑，爪子颜色发灰。雄□
坌鹜□倮酊□□h可达70厘米（当然，算上尾巴）；有14根尾羽，最长可达28厘米。
它们在夏末秋初时会换毛，一次换掉所有的飞羽，称为蚀羽。
红原鸡分布于中国、印度、缅甸、菲律宾等国家，生活在浓密的次生林或灌木
丛中，喜欢群居，繁殖期为春、夏。小鸡经19~21天孵化出壳，在初夏的阳光中生长，
一个多月时羽毛基本长齐，三个月就被母亲赶出家门，开始独立生活。它们吃种子、
昆虫和草叶等，对甜味没有感觉，能尝出咸味但一般不喜欢。
鸡群有着独特的社会结构──“啄食顺序”，也就是吃饭的优先权。处于社会
最顶层鸡只有一只，最底层的... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 39 从未下过厨房的新婚夫妇炖出一锅核桃鸡汤，迎接外出归来的父母。小两口都是研究生毕业，没想到他们的“杰作”却让两位老人大跌眼镜：汤里的核桃壳都没有去掉，就直丢锅里炖了半天！王燕和丈夫许辉闹出的笑话，成了亲朋茶余饭后的笑料，见面就问：“核桃炖熟了吗？”
核桃下锅没去壳
据《重庆晚报》报道，王大爷现年62岁，家住长寿区桃花大道东方之娇小区。女儿王燕（化名）28岁，是一家食品公司的人事主管，30岁的女婿许辉（化名）则是该食品公司财务总监。“他们今年6月结的婚，一直和我们同住。”两代人生活在一起，日常大小家务事，全由二老包揽下来。
11月1日，王大爷夫妇到云南表妹家探亲。临走前，怕女儿女婿饿着了，老两口采购的食物塞满了冰箱。“除了2、3天的饭菜、方便面、蛋糕等速食外，我们还给他们备了一只生鸡和一条生鱼。”
11月6日，已在外吃了两天街边摊的王燕夫妇接到父母电话，称8日将回家。“当时，我们兴高采烈，许辉提议亲自下厨，并请来姨父、姨妈，为爸妈接风。”看到茶几上存放的一包核桃，王燕决定炖一锅核桃鸡汤：“简单又滋补，老人们肯定喜欢。”
怎么炖？王燕努力搜索记忆，想起几个月前，妈妈曾炖过一次板栗鸡。“当时， |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 “2011 我奋斗”奋斗士朱福顺成了红人，生意越做越大，但他万万没想到的是他的土鸡蛋被实体店仿冒销售。近日，成都工商部门查处13件涉嫌假冒福顺生态养殖有限公司生产的土鸡蛋。
中秋将至，朱福顺说，在中秋节，除了免费为福利院的老人送去鸡蛋外，还将对贫困、残疾和低保家庭进行打折优惠。
福顺鸡蛋遭假冒
参加由成都晚报主办，四川西婵整形美容医院总冠名和全程支持的“she says西婵·明天好”2011 我奋斗大型励志新闻纪实报道的奋斗士朱福顺，现在事业越做越大，鸡蛋销售不但设立了直销店，还建立了网上销售。
前段时间，朱福顺发现龙泉一家水果店在销售他的土鸡蛋。“这个水果店我没授权销售，怎么有我的鸡蛋在卖？”朱福顺随后向龙泉工商局举报。
接到举报后，成都龙泉驿区工商局来到这家水果店检查，在店内，找到库存的13件礼品装绿壳土鸡蛋，这些土鸡蛋的外观包装与福顺生产的土鸡蛋的外包装色彩、大小、样式和文字很相似，被福顺老板朱福顺认为疑似假冒。龙泉驿工商局执法人员登记并带走这13件土鸡蛋，并将对其来源作进一步调查。
都江堰设立销售点
位于都江堰市向峨乡东林村的都江堰市福顺农业有限公司生态养殖基地，占地600余亩... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 罂粟壳是毒品，但是罂粟籽在是很多国家却是调味佳品。比如英国罂粟籽面包
一条“极品吃货”的新闻吸引了不少读者眼球。有媒体报道称，37岁的云南人康某为改善低迷情绪，追求极致美味，将云南老乡送的两颗海洛因炖入鸡汤中，最后他被警方行政拘留。
专家称，吸食0.5g海洛因就会中毒，情况严重者若抢救不及时，不超过2小时会毙命。
极品吃货
鸡汤里放了两颗海洛因
37岁的康某从云南老家来到海宁务工，由于文化程度低，无一技之长，人生地不熟的他一直找不到合适的工作，心情非常郁闷。
康某听说，把罂粟壳放进汤里，可以使汤头变得愈发鲜美可口。为调节情绪，19日晚，他买了一只鸡来炖汤，顺便将老乡赠送的两颗米粒大小的海洛因放在汤里。将汤喝了个底朝天的他体验到了“快感”，但换来的是被警方行政拘留。
严重后果
轻则成瘾重则中毒身亡
“一旦海洛因中毒，情况严重者会毙命。”昆明市公安局禁毒支队的民警表示，吸食、注射海洛因中毒后，严重者会立即昏迷，需要注射化学物质纳洛酮来进行抢救。“若抢救不及时，昏迷者不超过2个小时可能会毙命。”
昆明健康促进会食品行业高级工程师谭国洪则告诉记者，多巴胺的作用是把亢奋和欢愉的信息传递，而吸食海... 阅读全帖 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 42 吉米不厚道。
烂壳壳的智商只能看懂我的鸡狗猪比方 |
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r****y
发帖数: 26819 | 43 鸡蛋炒鸡
不应吃人，不可吃男人，也不能吃女人。不过，这种禁忌并不妨碍我们借食物之名，
一尝吃人的滋味。在名义上经常被吃的，又以女性身体的若干部分为主。
福州长乐出产“西施舌”，据《闽小记》记载，其名系因此物的“水管特长而色白，
常伸出壳外，其状如舌。”南宋时代，即有人对此持有异议。吕本中诗云：“海上凡鱼不
识名，百千生命一杯羹，无端更号西施舌，重与儿童起妄情。”此种假借保护未成年人身
心健康的卫道之说，本质上与宋代的学术一样虚伪。很显然，“儿童”非但对于西施的认
识有限，而且更无机会一尝法国式接吻的滋味。梁实秋也持反对意见，不过他看来是站在
捍卫意淫的纯洁性的立场上，嫌其“不够雅训，未免唐突了美人”。事实上，“西施舌”
之名非但不雅，简直恐怖。你看：“水管特长而色白，常伸出壳外，其状如舌。”舌头长
，是鬼，通常是吊死的厉鬼；色白，按照中医（尤其是南方的中医）的共识，乃湿热所逼
，虚火大旺之象；凡虚火上升者，无论男女，不分美丑，皆有口臭逼人。
在“文化”上的舌头大受欢迎的同时，真正的舌头却又被嫌不雅。猪舌是中国人爱吃
的肉食，北方人雅训以“口条”，广东人则嫌“舌”与“蚀本”的“蚀”字相谐 |
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c****t
发帖数: 19049 | 44 第9章 鸡城
终于，石人不堪其扰，伸手从乌鸦那拿到了几个亮闪闪铜币，对着远处狠狠的就扔
了出去。
闪亮的铜币在空中划过，引得一群饿鬼族疯涌而去。但是还有些没有跟过去。人太
多了几个铜币根本就抢不到手，还不如继续抱着大腿，也许机会还更大一些。
石人真的是怒了，不管饿鬼族怎么哭求，他几脚就踹了出去。石锤收到了背后，用
手提起抱住自己脚的饿鬼族就甩出去，一路不停的扔好不容易才穿过饿鬼族群到达了城
门口。
库库看着他从自己面前走过，虽然很威猛，但是和饿鬼族比起来气势就小多了。
“走吧，下次你再出现的时候，同样会遇到这样的情景。他们不会进城的，进去就
容易被其它独魔折腾。”乌鸦库早就看腻了，饿鬼族乞讨是独魔城中最亮丽的风景，也
是最恶心的。
怕被饿鬼族闻到自己有钱，库库赶快进了城，过了那高30米的城门才松了口气。抬
头一瞧，真不愧是门口有饿鬼族的地方，看建筑就知道这里穷了。
街边一排排木制的简陋小屋，还有不高于10级的独魔，都在告诉她，这里是低级独
魔的贫困区。而且还有商店，外加那在街道上高傲漫步的大公鸡。
“基哥怎么到处都在啊？”... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 45 第9章 鸡城
终于，石人不堪其扰，伸手从乌鸦那拿到了几个亮闪闪铜币，对着远处狠狠的就扔
了出去。
闪亮的铜币在空中划过，引得一群饿鬼族疯涌而去。但是还有些没有跟过去。人太
多了几个铜币根本就抢不到手，还不如继续抱着大腿，也许机会还更大一些。
石人真的是怒了，不管饿鬼族怎么哭求，他几脚就踹了出去。石锤收到了背后，用
手提起抱住自己脚的饿鬼族就甩出去，一路不停的扔好不容易才穿过饿鬼族群到达了城
门口。
库库看着他从自己面前走过，虽然很威猛，但是和饿鬼族比起来气势就小多了。
“走吧，下次你再出现的时候，同样会遇到这样的情景。他们不会进城的，进去就
容易被其它独魔折腾。”乌鸦库早就看腻了，饿鬼族乞讨是独魔城中最亮丽的风景，也
是最恶心的。
怕被饿鬼族闻到自己有钱，库库赶快进了城，过了那高30米的城门才松了口气。抬
头一瞧，真不愧是门口有饿鬼族的地方，看建筑就知道这里穷了。
街边一排排木制的简陋小屋，还有不高于10级的独魔，都在告诉她，这里是低级独
魔的贫困区。而且还有商店，外加那在街道上高傲漫步的大公鸡。
“基哥怎么到处都在啊？”... 阅读全帖 |
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y*****n
发帖数: 45 | 46 这里的鸡骚味太大了，每次做都要放好多料酒，但是还去不掉鸡骚味。我妈告诉我美国
的鸡的品种可能
叫什么白芦壳鸡，在中国都没人吃的。美国难道就不卖那种在中国炖着就很香的鸡吗？ |
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m**e
发帖数: 150 | 47 因为加州立法禁止笼养鸡了。好在黄壳蛋价格不变，所以乘此机会升级到黄壳蛋吧。 |
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s****e
发帖数: 98 | 48 时间：2011年6月17日
地点：陕西省富平县农民牛XX家
（我进村的时候，牛XX正在门口喂羊，赶紧洗了手，请我进家，泡茶。）
依娃：你好，打扰你了。
牛XX：不打搅，不打搅。
依：能不能先给我一个你的个人简历，就是你在哪儿出生的、啥家庭、受过什么教育、
干过那些活、家庭状况等？你随便说，慢慢说。
牛XX：咱是个农民，一辈子没给人说过简历，种地的人不需要啥简历。我就胡乱说说，
别笑话。我1950年出生在甘肃省天水地区秦安县王铺乡，那时候家庭成分是地主。在屋
里没上过学。1961年，因为为甘肃闹饥荒严重的很，没啥吃，父亲和几个姊妹都饿死了
，就跟上我妈我姐逃荒要饭流落到陕西来了。十一岁才开始上学，高中毕业，当过教师
、会计、小队长。包产到户后就一直种地到现在，差不多三十年了。现在屋里算是九口
人，我和婆娘，两个儿子两个媳妇，三个孙子。但儿子媳妇常年都在外面打工呢，屋里
就我和婆娘和孙子娃。
前些年，啥都是两只手做，下苦呢。这几年，农村机械化程度高，种和收都是用联合机
做哩，人不太受苦了。
依：我来找你，主要是向你打听六零年左右饥荒的情况。在咱农村，每个村子基本上都
是一个姓，都是几辈子自... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 49 秋天是吃栗子的最好季节，这个季节的栗子成熟特别好吃，最近超市好多板栗卖，
大大颗很饱满，买了一扎回来准备做栗子焖鸡,这个菜色泽黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓
味香，是我特别喜爱吃的一味菜！大家跟我来...让我介绍这道美味菜色的做法：
材料：
子鸡，生板栗，料酒，姜汁，葱姜，生抽，老抽，料酒，白糖
做法：
1.新鲜鸡洗净切块放在碗里+两勺生抽+两勺料酒+1勺姜汁拌匀，放冰箱腌制1个小时；
2.生板栗剥去外壳，开水后中火煮15分钟左右至板栗7.8分熟.捞出泡冷水里，剥外皮待
用；
3.锅里烧热少许油，放姜片爆出香味；
4.入腌制好的鸡块翻炒至全部变色；
5.加料酒+老抽+白糖+加葱段和剥好的板栗+加两小碗水，煮开后转中小火盖上盖子焖；
6.焖个15分钟左右，打开盖子，大火把汤汁收至浓稠，淋上香油出锅；
小诀窍:
1.做栗子焖鸡最好用嫩的子鸡来做.
2.腌制鸡肉的姜汁如果没有现成的,可以把姜切成丝,捣碎取汁.如果实在嫌麻烦,那就放
姜丝腌制,不过味道没有放姜汁的好哦.
3.板栗的外壳很坚硬,去壳的时候先用刀在上面开个口子再剥.(我是买的已经剥掉外壳
的板栗).板栗煮好后,不要马上剥皮,泡下... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 50 小五男童鸡鸡0.5CM 泌尿科医师∶近几年已成普遍现象
ETtoday生活新闻
生活中心╱综合报导
现代人饮食不均衡，肥胖、三高的问题越来越多，甚至连发育期的小
朋友都受到影响，一名男童已经小学五年级了，但生殖器只有0.5公分，
因生殖器不明显，上厕所的时候只能蹲著，否则会喷得到处都是。高医泌
尿科医师王起杰说，男童的贺尔蒙分泌不足，再加上120公斤的过重体重，
生殖器才会发育迟缓。
王起杰表示，近几年这种案例越来越普遍，原因跟环境有很大的关系，
比如不久前爆出的塑化剂事件，长期接触塑化剂就会影响人的贺尔蒙分泌，
导致发育期的孩子生殖器短小、性征不明显、甚至降低生殖能力。
王起杰指出，饮食不均衡也是影响内分泌的一大原因，「对贺尔蒙分泌
比较有帮助的食物像是牡蛎、虾子这种有壳的海鲜，还有牛蒡、山药、韭
菜，大部分孩子都比较排斥，发育期的孩子大多都喜欢炸鸡、汉堡、含糖饮
料等高油、糖、盐食物，导致肥胖，容易抑制内分泌活动。」
王起杰还说，这位生殖器过短的小五男童身高155公分，但体重却有120
公斤，算是过胖，且男性贺尔蒙的分泌量过少，导致他的生殖器发育缓慢... 阅读全帖 |
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