M******a
发帖数: 6723 | 1 https://www.zhihu.com/question/26882145
「有国才有家」，还是「有家才有国」？为什么？
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↖(=ω=)↗
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其实有的时候是“有国没有家”
发布于 2014-12-08 3 条评论
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Phil读书喜杂食，不求甚解。
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谢邀！
从人类历史来看，一直是有家才有国。
发布于 2014-12-03 2 条评论
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程胖子其实我不胖。
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说“有国才有家”的人，不是智商有问题，就是人品有问题。
发布于 2014-12-03 8 条评论
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Always a proud Rubio Republican
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“有家”是“有国”的既不充分也不必要条件
发布于 2014-12-09 添加评论
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我的心不是席子位卑未敢忘憂國
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現在有人對你們說：「犧牲你們個人的自由，去求國家的自由！」
我對你們說：「爭取個人的自由，就是爭取國家的自由；爭取個人的人格，就是爭取國
家的國格！自由平等... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 2 彭长贵在2014年的纪录片《寻找左宗棠》中。 WICKED DELICATE FILMS
伊恩·切尼2014年制作的纪录片《寻找左宗棠》(The Search for General Tso)对这道
菜错综复杂的历史进行了探索。
彭长贵1918年出生于湖南省会长沙一个贫苦的家庭。
13岁的时候，他离家出走，开始在湖南名厨曹荩臣手下做学徒。曹荩臣原本是上世纪20
年代国民政府行政院院长谭延闿的家厨，当时已经在长沙开了自己的餐厅健乐园。
在30年代，日本入侵之后，彭长贵搬到了国民政府的临时首都重庆，在那里开始出名。
二战结束后，他被任命为政府的国宴厨师长。1949年，他移居台湾，继续为官方提供服
务，将妻子和两个儿子留在了大陆。
他的儿子彭铁诚仍然健在。目前没有有关其他身后人的完整信息。
事实证明，纽约是一个艰难的尝试，彭长贵的餐厅很快就关张了。“厄运追随着彭叔，
”美食评论家盖尔·格林(Gael Greene)1973年在《纽约杂志》(New York magazine)上
写道。“曼哈顿餐馆的现实压力，对这位杰出的老师来说有些过大。”
不愿服输的彭长贵向朋友们借钱，在东52街靠近列克星... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 最近英国的肯德基可是不那么太平啊，总有人说，有些东西在身边的时候一直觉得理所
应当，
直到失去才能发现它的珍贵……最近水深火热的英国人民，已经吃不到鸡了，以鸡为主
要食材的肯德基没鸡了，这次闹得到处没鸡，主要是物流闯下的祸。可能他们做梦都没
想到能被物流坑得如此的惨烈啊，英国KFC分部最近新换了一家物流合作商，或许是新
上手业务不熟练，或许是其他的“小失误”，这家物流商并没能把KFC的鸡肉按时地送
到各个分店。这次英国KFC的“没鸡风波”，来的也是异常凶猛防不胜防，从2月16日起
，全英上下大约870家分店，其中有超过600家都因为没鸡不得不暂停营业。这肯德基得
因此损失多少钱啊，所以最近在炸鸡爱好者的眼中，英国大街小巷的景象简直不能更凄
凉，没办法的事情就这样发生了，失去炸鸡这样的美食，全球肯德基爱好者恐怕都要哭
晕在厕所里了吧，这也不得不说明一件事情，在美食匮乏的英国，失去了肯德基，英国
人民该怎么过啊，真心希望英国人民能努力挺过这次“危机”，尽早吃上他们心心念念
的炸鸡吧……如果实在是馋得不行，就用吃炸鱼来代替吧。 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 4 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养五六批，最后进入麦当劳、肯德基和
一些大型超市等卖场进行销售。“速成鸡”的生长速度可谓惊人。据养殖户反映，某集
团所喂养的肉鸡，头10天专吃长营养的一号饲料，接下来吃长骨骼的二号饲料，最后15
天吃长肉的三号饲料。肉鸡被喂食11种药物抗病，媒体探访时还... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 5 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:41:36 2012, 美东)
郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 鸡年说鸡
Feb 7, 2017, 00:31 AM
今年是鸡年，“大只讲”就说说鸡。
粤语里的“鸡”字可不简单，配上不同的字就有不同的意思，千变万化、变化无穷
。下面列举一些常用的粤语“鸡”：
走鸡 — 失之交臂。
腾鸡 — 手忙脚乱。
残鸡 — 凶巴巴的女人。
偷鸡 — 不是真的偷了只鸡，是偷懒。
辣鸡 — 烧焊的烙铁头。
銀鸡 — 金属的哨子。
吹鸡 — 吹哨子，也可用作召集。
谢鸡 — 完了、结束了、没了、game over。
香鸡 — 香烛烧剩的尾部，也指人太瘦了。
田鸡 — 青蛙。
屹鸡 — 悬臂梁。
醉鸡 — 喝醉酒的女人。
叫鸡 — 召妓。
野鸡 — 不是正规的，如：野鸡大学。
野鸡车 — 没有牌照的车。
糯米鸡 — 一种粤式點心。
静鸡鸡 — 悄悄的。
一蚊鸡 — 一块钱。
执死鸡 — 很幸运、捡到便宜。
钟瘟鸡 — 失魂落魄。
小学鸡 — 小学生。
蛋家鸡 — 望水轻叹。
蛋家 — 粤语对水上人家不太礼貌的称呼。养在船上的鸡，看着水，但是又喝不到。
铁嘴鸡 — 能言善辩。
二撇鸡 — 八字胡须。
傻鸡鸡 — 傻乎乎。
大眼鸡 — 一种大木船，也指一种海鱼。
霸王鸡 ... 阅读全帖 |
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h***2
发帖数: 2351 | 7 风鸡，什锦如意菜和红烧蹄膀汤
我老家的过年是从小年夜的期盼中开始的。从小年夜，我妈就开始问我们年夜饭有什么
要求，我大姐会说随便，二姐会说皮蛋。小男孩爱吃肉，口味重，我会说糖醋排骨，实
际上每年都这样。
大年夜中午，我老家习惯吃馄饨。这一天馄饨皮子特难买，一般要一大早出门，排上一
二个小时才能买上。我小的时候由我爸出马，再大点就成为我的专职了。通常是菜肉馅
的馄饨，馄饨泡在肉汤里，里面还有几块肉骨头。吃口馄饨，喝口汤，特幸福。
到晚上年夜饭大餐开始了。先是几道冷菜，油爆鱼，皮蛋，烧鸡或自己做的风鸡，海蜇
皮，还有我家的特色菜—什锦如意菜。小时候在乡下自己家里养鸡，这鸡白天再外面散
养，晚上自己会回来，有时需要去找一下，一般就在家附近，去招呼一声鸡就会乖乖地
跟回家。过年前一个月就把鸡用盐和黄酒密封泡上三天，挂起来风干，过年时蒸一下，
这自己家做的风鸡特别有味道，我老家的说法是很硬香。这什锦如意菜起源于我妈老家
—南京。这菜包括豆芽（如意菜），芹菜，香菇，木耳，胡萝卜，豆腐干等十样蔬菜（
我记不全），除木耳外都切成丝，用开水烫熟，用麻油，盐和味精等拌匀。这道什锦如
意菜是我家最受欢迎，非... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Tue Nov 22 15:17:43 2011, 美东) 提到:
前两天和网友打电话，惊喜地发现我们都曾住在浙大一带，都爱去东山弄的西湖会场看
电影（后来拆了，成了西湖区艺术馆）。现在还记得《岳家小将》、《五女拜寿》、《
出水芙蓉》、《红菱艳》这些老片子。夏夜看完电影回家，路面上都是水。我爸说是周
围山上流下来的山水。我一直好奇山上怎么会有那么多水。这两天版上又有朋友贴十五
中车站的照片，好几个人说住在附近。好激动啊，也想说说我曙光新村的老家。
同学曾开玩笑说我住的地方都很阳光：从朝阳到曙光又到复旦。这些地名都富有时代特
征。曙光新村和浙大家属区的求是东村相邻，在浙大路靠近曙光路口，刚搬来时只有我
们这一幢和隔壁求是商店这两幢房子。其后二十年里扩建了二三十幢，门牌号码都乱了
套。家后面本来是一大片野地，我们采过野果烤过番薯，时常穿过野地到黄龙洞附近的
艺校看演出。现在野地杳无踪迹，除了住宅楼就是黄龙体育中心、浙江世贸中心和叫啥
名字的大超市，都是高楼大厦。马路都新开了好几条... 阅读全帖 |
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t***o
发帖数: 4265 | 9 看看这个脑残鸡者的报道的自相矛盾。
骆家辉真的“日前接受美国《新闻周刊》专访”了吗？ 不是他在中国有围脖吗？他在
围脖上发声证实一下。
既然“骆家辉日前接受美国《新闻周刊》专访，大谈当时处理王立军事件的情景”，又
何来“虽然骆家辉挤牙膏式披露了一些内幕，但对王立军进入美领馆后具体说了甚么，
又披露了多少中共政治的内幕，仍然语焉不详，对海伍德死亡的原因及过程还一语未发
”。 大谈与挤牙膏式披露，和还一语未发，难道不矛盾吗？
既然“但对王立军进入美领馆后具体说了甚么，又披露了多少中共政治的内幕，仍然语
焉不详，对海伍德死亡的原因及过程还一语未发”， 这个鸡者后面加上“而薄熙来家
族与有英国间谍嫌疑的海伍德关系如此亲密，以及最后将后者杀人灭口”，不是无根无
据的私货吗？
其实，即使王立军真的象这个鸡者和老将们向往的那样给米国人讲了些中国宫墙内幕故
事，只有胡温自己不想听米国指挥，压根不理会，即使真是内幕，也可矢口否认。这种
事世界各国历朝历代的政客们不是一直在这么干吗？米国人也只能把王立军讲的当故事
听，和你们所有老将N年来使劲在讲的N多的故事一个性质，一个效果，杀不了胡温。关
键是胡JB和... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 7月12日，女子朱某因不满继子小瑞偷吃自己买的鸡爪，用斧子将小瑞砍死。为掩人耳目，她将小瑞的尸体肢解后藏于自家房顶。2天后，朱某的婆婆闻到家中有怪味，才发现了小瑞的尸体。日前，朱某已被警方控制。
年仅8岁的小瑞突然消失不见，全家人乱成一团四处寻找。两天后，家里出现奇怪的臭味，儿媳妇房间紧闭的门窗上扑满了绿头苍蝇……这个家里，究竟发生了什么？
八岁男童消失，家人四处寻找
7 月12日晚上8时，家住山西夏县桥下街村的樊老太从夜市买完东西回到家，发现自己8岁的孙子小瑞还没有回来，就领着儿媳妇朱红凌到门口找孩子。晚10时许，樊老太的儿子樊志仁干活回来，三人又一起出去寻找。大人们焦急万分，心想着孩子肯定是玩累了在路边睡着了，就在村子附近的草丛中边走边叫着小瑞的名字，找了半夜也没有找到，樊老太累的走不动路，只得回家休息等天亮再找。13日一早，小瑞的父亲樊志仁去电视台登寻人启事，樊老太打遍了亲戚们的电话，询问有没有看到小瑞，随后全家的亲戚分头寻找，找遍了大家能想到的所有地方，还是没有小瑞的下落。樊志仁突然想起孩子是否被生母悄悄领走，14日早上，樊志仁又打听到前妻在三门峡打工的地方，骑摩托车带着朱红凌... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 作为一只鸡，它只能活45天，一生只有两次机会见到阳光：小时候被送入大型鸡舍前，长大后被送往生产线的路上。
11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基[微博]供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大，“饲料能毒死苍蝇”。
而记者了解得知，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳[微博]等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们包围。
要不要让鸡以如此快的速度成长？我们又要为之付出何种代价？一场围绕鸡的争论与反思，正在进行。
“45天”早已是行业内常识
自“肯德基45天速成鸡”被曝光以来，位于山西运城的粟海集团就处于风口浪尖上。
“15年来一步步发展起来的民营企业，如果被不专业报道搞垮了，我心不甘。”11月29日晚，山西粟海集团一间会议室内，集团董事长朱苏海当着本报记者的面哭了。
这几天，粟海集团正忙着把肉鸡、饲料等送到山西相关部门检验。其实在11月24日，粟海集团已经针对肉鸡“速成”报道发表了声明，称“白羽鸡并非速成，行业内都在使用”。
而45天出栏，在山西运城一些养鸡户眼中“太正常了”。
“七年前就养过45天就能出笼... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 做了7年活鸡批发生意的樊岳春在电话中对着老丈人怒吼，他们在如何应对禽流感疫情影响的问题上，发生了分歧。他每天在鸡舍待15个小时以上，被官方划为高危人群。南都记者和樊岳春这样的高危人员同食共寝一天发现，在面对可能接触到病毒时，他更在意疫情对生意的影响，更在意老家5岁儿子的包皮太长，10岁女儿牙齿歪了一点……
3：40 -4：00开档
每天接触鸡15小时 基本不戴口罩
凌晨3时40分，樊岳春起床，因最近生意不好，他比平常晚起了40分钟。清明节过后，他将两名工人打发回家了。这是他应对H7N9禽流感疫情减少成本的措施之一。
4月2日，国家卫生和计划生育委员会办公厅发布了《人感染H7N9禽流感诊疗方案（2013年第1版）》，方案中将从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者确定为高危人群。
樊岳春做的是家禽批发销售生意，对于广东省内的货源，是自己开车去拿，直接到养殖农户的家里一只只挑货。对于酒楼直接订购的活鸡，他要帮忙将鸡拿去宰杀档宰杀好。日常情况下，每天3点起床开档，晚上6点半到8点半根据生意情况收档，每天和鸡“亲密接触”的时间超过了15小时。根据官方方案，樊岳春一家属... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 13 3月15日，接到来自宕昌县的杨先生爆料称，13日他宰杀一只老母鸡时从鸡肚子里掏出了一块约50克的“鸡宝”。因不知其价值，遂致电本报咨询。
据杨先生介绍，13日早上，他在宰杀奶奶养了6年多的一只母鸡时，从母鸡内脏里掏出了几颗东西，黄黄的硬硬的还有一层膜，膜上还有血丝，经家人及朋友确定，这些东西可能是“鸡宝”。
杨先生在网上查询后，拍照片发送给上海一家鉴定公司询问，该公司回复杨先生初步确定是“鸡宝”，但具体还需专业鉴定。“那个公司说鉴定费大概在1万多元，我觉得费用太高，他们说了是‘鸡宝’的话他们回购，但并没告知我具体价格。”3月15日，杨先生在电话里告诉记者，他检索网络信息发现，“鸡宝”的克价在7万-35万元之间，据说能治百病。
在杨先生发来的照片上，记者看到所谓的“鸡宝”有鸡蛋大小，颜色呈乳黄色。
记者随后采访了甘肃中医药大学药学院中药鉴定学教研室主任王明伟，“在《中国药典》《本草纲目》等书中并未提及，相关医疗机构对‘鸡宝’进行医药研究的具体案例也未提及。”王明伟说，据此建议大家，不要轻易将“鸡宝”磨面内服，以免造成对人体不必要的伤害。
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c***s
发帖数: 70028 | 14 据报道，鸡究竟会不会被喇叭吓死？这个问题，65岁的渠县人贾国胜想了一年多还是没有想明白。一年多前，他的295只鸡在大货车鸣喇叭之后，离奇死亡。他坚信自己的鸡“是被喇叭吓死的”，为此他两次打官司要求赔偿均被驳回。
败诉后的贾国胜四处打听、让孙女在网上查、托人问专业人士，就想搞懂鸡的死和大车鸣喇叭究竟有没有关系。
因为这295只死鸡，贾国胜如今还欠50多万的债。他重新开了养殖场，但只养了鸭子和鱼，“不敢养鸡了，有阴影”。
大车鸣笛从路上过，近300只鸡离奇死亡，2015年12月29日，贾国胜和妻子夏文莉像往常一样，来到大哥家的鸡场，他在这里养了296只鸡。
鸡场旁边是一条直行的公路，养鸡场离公路近，只有一两米。贾国胜的妻子夏文莉回忆，当天下午5点多突然一辆大车一路鸣笛，直直地驶过来。开到鸡场旁边，大汽车又鸣了一声笛，当时，正在鸡场内觅食的鸡“突然飞起来，不少鸡直接飞到了公路上。”夏文莉说，看到鸡飞到公路上，司机还把车停下，继续按了五六次喇叭，鸡吓得成群往远处的屋里跑，跑的过程中，就有鸡倒在地上。
夏文莉连忙喊屋后的丈夫贾国胜，得知情况的贾国胜一听怒火中烧，马上推了一块大石头把路拦住。30分... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 323 | 15 刚才还在生我们家那只猪的气，看了jj的帖子，太有同感了。
我们家那只也是，不做饭，不过他是因为太忙，每天早出晚归的做实验。我毕业了在找
工作，基本上都在家。我想他平时也确实很累，我多做点就多做点了。
但是我很不能忍受的是他好像觉得我做饭做家务是应该的，做的不好吃他还要不开心。
像今天周六，他也是一早去学校，4,5点才回家。我在家里做好晚饭，煮了锅鸡汤，他
吃了几口就说不好吃，说我太笨了不会煮鸡汤，应该这样煮那样煮。明明就是超市买的
整鸡味道不鲜美，我也没办法，一只鸡就3，4块钱，能有多好吃。他没吃多少就说吃饱
了不吃了。所以我非常生气，打算以后不给他做饭了。
饭盒的事情我们家猪倒是基本不会忘记带回家，他每天带2顿饭，有的时候有汤，要带3
,4个饭盒。但是也是从来不刷。晚上很晚回来也不拿出来，第二天一早往厨房一扔就走
了。只好我刷，确实很不爽。如果放了几天的饭盒，里面都要长霉了。
我也觉得自己很像老妈子，我们还没结婚呢，就要我伺候他，以后怎么办啊。而且jj的
lg还知道道歉，我们家猪每次我发火他都不理我，说我不理智，越是劝我我会更发作。
答:
眼, |
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s********u
发帖数: 1054 | 16 因为我只做长线，不会现在去买CCSC。
1： 四川成都重庆有很多好吃又便宜的四川餐馆，有的就餐环境还可以.我自己没吃过乡村鸡， 我不知道 它家的NICHE 在哪里。 我可以想到的是连锁店可能可以做的比一般小店卫生，健康。进餐的环境可以做的好过一般小本经营的餐馆。 但这起码得在几个不同乡村鸡餐馆吃过以后才知道。
2： 因为品牌还没有创出来，它家还不可能像麦当劳那么做 FRANCHISE的模式。 它家
是直接把店打下来经营， 另外主要靠租别人的铺面。这样的经营模式， 先期要烧钱的， 出不得什么闪失。 另外就我所知， 成都重庆最近2年铺面租金上涨的比较快，再加上最近中国食品价格的上涨很快，可以预计CCSC的COST OF SAME STORE SALE会上升很快。它在多大程度上可以把成本的上升转嫁给食客身上还是一个问号.
3： 现在这个阶段不清楚CCSC是否可以在四川别的地方克隆它家在重庆的成功模式。假
如CCSC或者别的中餐快餐可以在中国西南成功， 肯定是TEN BAGGER以上的股票。这大
概需要10年的时间。作为保守的投资者， 完全可以等待 2，3年， 看它家是否可以上
道。 一般情况... 阅读全帖 |
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p*******1
发帖数: 102 | 17 北美吃货攻略第二集【纽约】（34家）（持续更新）
总结纽约的吃货攻略对于小编来说真的有一定的难度 因为小编的第一次纽约吃货之行
会在明年的三月进行 目前的大家看到的推荐都是来自生活在纽约 熟悉纽约 经常去纽
约的资深吃货们 小编总结了几天 现在一共有三十四家 大家口味各异 爱好不同 所以
如果大家觉得自己又更好的推荐 请务必留言或者私信通知小编 谢谢！
(图片均来自网络以及网友提供)
1.纽约妹子@ABcamilllllle 推荐：昨天和哥哥在flushing吃饭〜这家叫东湖海
鲜他家是粤菜真很狠很好吃！！推荐佛跳墙 里面料很足有鱼翅+小鲍鱼 +海参+鸡（很
嫩！！入口即化那种）+ 墨鱼+。。还有就是铁板黑椒牛 很嫩很嫩很嫩〜这家有
点贵但是很值得一吃 地址是：13613 37th Ave flushing, NY 11354
b550f437gw1dz0tt03ej5j.jpg
2. @ABcamilllllle ： @劉雲Yuna 我们大半夜吃烧烤可还行老板只会说韩语不会说英
语 我们google翻译+从韩剧学来的只字片语交流可还行牛肉买二赠一 在火上... 阅读全帖 |
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r****z
发帖数: 12020 | 18 文章来源: 重庆晨报 于 2017-02-15 13:05:50
王先生到后厨发现，先前点的那只鸡还活着。
王先生在沙坪坝一家餐馆就餐，点了一只鸡，却在盘子里吃出了10个鸡爪子。 本报记
者甘侠义摄
原标题：点了一只鸡 吃出10个鸡爪子
本报讯（记者谭遥）几天前，市民王先生在沙坪坝一家餐馆就餐。可吃着吃着，大家发
现了一件怪事：原本点的是一只鸡，却吃出来了10个鸡爪子。来到后厨，王先生发现自
己先前点的那只鸡还活着。这到底是怎么回事？
一只鸡有10个鸡爪子
元宵节夜晚，王先生与朋友在融汇温泉城附近一家餐馆吃饭。
进店后，王先生来到厨房，称了一只5.7斤的鸡。按照王先生的要求，鸡称重后被送到
后面现宰。看到员工将鸡丢进了一个大桶内开始磨刀，王先生便放心地回到餐桌上与朋
友继续聊天。
过了没多久，一盆热腾腾的双椒鸡端上了桌子。吃着吃着，同行的李小姐发觉有些不对
劲，“我觉得这个鸡肉不对，感觉有个味，不像是新鲜的，反而像冰冻肉。”
大家也开始怀疑起来，于是开始在盘子里找问题，“你们看，这算不算鸡爪，怎么有这
么多个鸡爪。”王先生和朋友在他们所用的渣碟里，竟然找出了10个鸡爪的碎骨。虽然
这些... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店，厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
统筹：新快报记者 陈海生
采写：新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮，烧鸭当烧鹅卖”
近日，一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称，他在该店打工的两个多月里，看到很多自己“难以... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 昨天，淮安市淮阴公安分局徐溜派出所抓获了一名52岁的盗贼，这名“老偷”专业偷鸡20年，因为偷鸡9次入狱，面对因偷鸡面临第九次牢狱之灾，这名专业偷鸡贼自诩鸡到他面前都很老实，因为他懂鸡的语言。
今年9月16号，淮阴区徐溜镇村民崔阿姨家一夜之间被偷了21只鸡。崔阿姨平时睡觉比较浅，有点风吹草动都会醒，但是那天晚上竟然一点动静没听到。就在民警查找这个偷鸡贼时，徐溜境内又发生多起偷鸡案件。从作案手法来看，办案民警判断这是一人所为，曾经因偷鸡多次入狱的蒋某有重大嫌疑。据淮阴公安分局徐溜派出所民警刘锦健介绍，他们于是对蒋某经常活动的区域进行布控。昨天早上八点蒋某出现了。
“骑个脚踏车，车上还背个口袋，”民警刘锦健告诉记者，见到蒋某如此行头，他们便对蒋某进行了例行盘查。盘查之后问口袋干什么用的时候，蒋某很自然地跟民警讲装鸡用的。原来今年8月蒋某刚刚出狱，仅过了一个月就又重操旧业，两个月时间盗窃20多起，涉案金额近万元。此前，蒋某曾经因为偷鸡八次入狱，这次将是他第九次被判刑。
在派出所里，记者见到了蒋某，面对记者，蒋某一点不拘谨，他说这个地方自己太熟悉了。聊着聊着，蒋某跟记者说起了自己的“偷鸡经”。蒋... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 21 今年2月，浦东宣桥镇项埭村村民饲养的家禽多次受到不明动物攻击。目前，包括宣桥镇、新场镇等总计有约250只鸡鸭被咬屁股。距离该村2公里左右的野生动物园成为不明动物来源的怀疑对象，但园方表示，没有动物外逃。3月5日，项埭村再次发生家禽被不明动物咬死事件，这次村民家中的摄像头拍到了影像。但是，浦东新区野生动物管理部门表示，影像太模糊，依旧无法确定具体是什么动物。
不过，今天浦东新区野生动物管理部门将在项埭村安装9台红外相机，希望能尽快拍到清晰图像，确定“真凶”。
村民拍“凶手”模糊影像
3月5日晚，不明动物再次袭击了项埭村的一些家禽，将它们咬死。这距离上一次“袭击案”发生不过一周。2月23日起连续多个晚上不明动物连续“作案”，将该村100多只鸡鸭咬死，而且多半是咬屁股不吃肉。事发后，村里、镇里及浦东新区野生动物管理等相关部门试图找到“凶手”，但一直未果。
这一次，村民家的摄像头拍摄到了3只动物的影像，人们以为这下“凶手”可以确定，真相可以大白了。可是，打开视频一看，夜间视线不清，摄像头的精度也有所欠缺，影像模糊。“从拍摄到的视频来看，动物图像太模糊了，没有办法确定具体是什么动物。”浦东新区林... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 22 四岁时，莎莎在家里的门上用粉笔写下了自己的梦想——我想当钢琴家、舞蹈家、老师和科学家。
莎莎穿着校服坐在家里，自从查出艾滋病退学后，她每天最多的时间就是自己待在屋里。无法回到校园，莎莎始终觉得孤单。“我什么时候都不开心，因为没有人和我玩。”
5月12日，莎莎用红色的公筷夹菜，自从查出艾滋病后，莎莎就养成了用公筷的习惯，吃饭也有专门的碗筷。
5月12日，莎莎把作业拍下来发微信跟校长尹老师交流，手机是尹老师给她买的。
一个农家小院、一片竹林、一辆单车、一根跳绳、一群鸡鸭……这是艾滋女孩莎莎的全部世界。2006年，母亲去世。2014年7月，莎莎被确诊为艾滋病。2015年4月，父亲因患艾滋病去世后，莎莎得病的消息不胫而走。在接下来一年多的时间里，她两次被其他同学家长“赶”出校园。最终，她只能待在家里，等待赤塅完全小学尹校长每周一次送课上门。原本就没怎么出过村子的莎莎，生活变得更加逼仄。
——艾滋女童的孤独星球
一个农家小院、一片竹林、一辆单车、一根跳绳、一群鸡鸭……这是艾滋女孩莎莎（化名）的全部世界。
莎莎的家，位于湖南省宁乡县流沙河镇西南山区高山村的最深处。她在这里度过了11年的童年时光。
... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 林长好老人心地善良，不争强好胜，与邻居关系很好。
“政府好啊，给钱，还经常来看我。”昨天，在江门江海区外海街道办沙津横居委会东坡里的家中，躺在椅子上的林长好高兴地说。
属鸡的林长好老人，今年已经108岁高龄，在2012年获评“江门市十大长寿之星”。因去年的一次意外，她不能像过去那样生活自理，但精神状态仍然很好。
儿子84岁和她同属鸡 老太喜欢一个人住
今年是中国传统的鸡年，林长好的女儿娟姨告诉记者，如今，她们家从林长好算起已是五世同堂，“我们有兄妹三人，大哥今年84岁，也是属鸡的，”她说，“我大哥的重孙今年也20多岁了，还没有结婚，再等两年，我们就可能六世同堂了。”
“我妈妈以前身子骨都很好，几十年来都是一个人住，生活完全自理，自己打水，自己洗衣服、买菜、做饭，只是去年不小心摔倒过一次，又有过小中风，现在不能像过去那样随便走了，要靠拐杖才行，平时也要请人帮她做饭。”娟姨说。
说起老寿星去年的一件事情，娟姨还有些哭笑不得。“去年3月份，她在自己家里走路时，不小心碰到门槛摔倒了，到医院住院治疗了一段时间，出院后到我家里住。”她说，“可是，她习惯了自己住的地方，有天晚上趁我们睡着了，自己偷偷... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 24
高玉宝多次受到毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、江泽民、胡锦涛等党和国家
领导人的亲切接见。就差没见到胖子了，这辈子值了
跟他撕逼的是这一位
http://news.ifeng.com/history/zhongguoxiandaishi/detail_2013_03
核心提示：《高玉宝》这本书的作者可以说是假的。因为它的真实作者另有其人，真正
的作者叫郭永江，笔名叫荒草。证据之一是，上世纪50年代出版的《高玉宝》后记里写
到郭永江曾帮高玉宝改稿；证据二是郭永江在上世纪90年代初去世时曾提交了一份声明
给当地文献学会，说他就是《高玉宝》的真正作者。
2009年刚开始，一本书诞生了，这本书的名字很有意思，叫《半夜鸡不叫》，由中央文
献出版社出版发行，该书刚一露面便在网上掀起了广泛的争议。这不奇怪，如果你知道
这本书的内容，也会和许多网友一样激动，因为它的内容和那个作为奴役劳动人民的地
主代表而出现在课本里的周扒皮有关，作者孟令骞，正是周扒皮的曾外孙。
要说《半夜鸡不叫》还得从《半夜鸡叫》说起。60年前，一个叫周春富的农民，在土改
的暴风骤雨中，消失在辽南农村一个小屯子里。后来，那里... 阅读全帖 |
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B******7
发帖数: 3220 | 25 肏你妈妈的，Toowild(Tooviolent)，给你爷爷我听好了：
你妈屄千人骑万人跨。你老姨就是个表子，一分钱鈤一年的货。你爹是个无能，所以你
亲爹是谁至今是个谜团。狗屄，死全家！狗屄，爷爷我要跟你个屄尅的玩儿你妈鬼子抗
枪耍大刀，你妈可奏不乐意了，说要支持国产，那爷爷就跟你老母玩儿老汉推车把 后
入式艹晕你个表子骚屄妈！想让我说说你的家族史么，你妈是鸡跟你爸睡了之后怀了你
，你三掰去逛窑子碰上了你妈，又把你妈给上了生了一个孩子，你说你该管他叫弟还是
叫掰掰呢？
你这龟儿子真可怜，是21三体综合症不说，更可悲的是你的父亲是谁至今是个迷！操你
大耶的你死爹那个绣花针自己不行啊，就叫你爷爷，你大耶，你舅舅，你老掰一起来艹
你妈。这才让你妈怀上了你，不过你三掰也因为这件事被你妈榨干，当场就毙命了。你
妈事后得了选择性失忆，只要你妈一潮吹，你妈就记不住谁艹的它了。。想让我说说你
的家族史么，你妈是鸡跟你爸睡了之后怀了你，你三掰去逛窑子碰上了你妈，又把你妈
给上了生了一个孩子，你说你该管他叫弟还是叫掰掰么？你妈就是个万人上的屄养肏的
货，村里只要是男的谁见了谁上一炮，没办法你们一家都是耸炮... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 69 | 26 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 81 | 27 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: someinfo1 (someinfo), 信区: TrustInJesus
标 题: 周三福来鸡日：50万人露面支持其传统婚姻立场
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 1 20:01:40 2012, 美东)
周三福来鸡日：50万人露面支持其传统婚姻立场
ByAudrey Barrick | 基督邮报记者
周三是福来鸡日，全美各地的基督徒们计划去吃福来鸡表达他们对这一餐馆反对同性婚
姻立场的支持。
福来鸡（Chick-fil-A）
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福来鸡“Eat Mor Chikin”广告牌93岁葛培理将去吃福来鸡支持传统婚姻
据支持福来鸡（Support Chick-fil-A）的Facebook页面，有超过55万人已经回应说要
去这个快餐店。
由前总统候选人赫卡比（Mike Huckabee... 阅读全帖 |
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H**r
发帖数: 10015 | 28 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: seattle2009 (家有餵食貓), 信区: Cantonese
标 题: Re: 请问一下来自广东的朋友们，关于盐焗鸡？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 5 01:25:52 2013, 美东)
今晚去看演唱会刚刚回到家,有几个歌手从三番市过来做SHOW,很精彩很有气氛!
回答一下你的问题,盐焗鸡不是冰的,应该是用盐焗着只鸡,可能那个店子生意不好卖5去
,放在冰柜里来不及解冻,你们出去吃东西也太客气了,不满意就应该即场提出,你不提人
家还以为你们吃得好满意呢,下次不要这么笨了,别和自己的胃和钱包过不去啊!
=【 在 Haar (Haar) 的大作中提到: 】 |
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b******d
发帖数: 9694 | 29 砖家就一直盯着桥水的小手， 说手太小握不住球， 尼玛难道瓜瓜的鸡鸡比大鸡鸡债主
小一点就说明瓜瓜的性能力比债主差很远吗？ 什么狗屁逻辑。。。
另外砖家一直说桥水胳膊娇无力， 扔不了大的， 去年桥水的长传确实很水，但是桥水
在大学以及乳剂年的长传根本不至于那么不堪入目， 今年训练营里面狂练长传， 据说
进步还不错；
我个人觉得桥水比卡尔更强的地方主要在于：脑子非常够用， read defense的能力比
卡尔强几条街了； 另外极其冷静， 丫扔了TD和INT的脸部表情几乎没有任何差别， 卡
尔扔个INT就跟家里的狗被人偷了一样； 还有最最重要的就是桥水的人缘和Leadership
， 这个卡尔一辈子都难望其项背。
尼玛要比胳膊的话， 尼玛有谁比食大腹的胳膊还牛逼， 除了阿龙， 可惜尼玛食大腹
没脑子。。。 |
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t*****u
发帖数: 8966 | 30 来福原来的家就一群这种珍珠鸡，还有一群我不认识的鸡。好像是珍珠鸡认家的，所以
就任着他们满院子乱跑，常常被一群小狗小猫追的咯咯叫，不过都挺开心的。
人追狗，人追猫，狗追猫，狗追鸡，猫追鸡，很是热闹。我很羡慕呀 |
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s*******1
发帖数: 81 | 31 周三福来鸡日：50万人露面支持其传统婚姻立场
ByAudrey Barrick | 基督邮报记者
周三是福来鸡日，全美各地的基督徒们计划去吃福来鸡表达他们对这一餐馆反对同性婚
姻立场的支持。
福来鸡（Chick-fil-A）
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福来鸡“Eat Mor Chikin”广告牌93岁葛培理将去吃福来鸡支持传统婚姻
据支持福来鸡（Support Chick-fil-A）的Facebook页面，有超过55万人已经回应说要
去这个快餐店。
由前总统候选人赫卡比（Mike Huckabee）所发起的“福来鸡日”（Chick-fil-A
Appreciation Day）已经获得了许多著名基督徒领袖的支持，包括福音派布道家葛培理
（Billy Graham）。
这一公众活动是为了回应该餐馆所遭受的抵制。福来鸡餐饮连锁的总裁丹·凯西（Dan
Cathy）先前在接受采访中申明了他支持传... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 81 | 32 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: someinfo1 (someinfo), 信区: TrustInJesus
标 题: 周三福来鸡日：50万人露面支持其传统婚姻立场
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 1 20:01:40 2012, 美东)
周三福来鸡日：50万人露面支持其传统婚姻立场
ByAudrey Barrick | 基督邮报记者
周三是福来鸡日，全美各地的基督徒们计划去吃福来鸡表达他们对这一餐馆反对同性婚
姻立场的支持。
福来鸡（Chick-fil-A）
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据支持福来鸡（Support Chick-fil-A）的Facebook页面，有超过55万人已经回应说要
去这个快餐店。
由前总统候选人赫卡比（Mike Huckabee... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 2601 | 33 说说北美的鸡吧，那些迫不及待的路过迅速而闪进来，路过的某些人，可以请您老退场
了。因为这个是真正的鸡，但是在很多名词都被赋予了特殊含义的今天，我没办法找到
另外的词语来说一说，今天我要谈论的北美的食材---鸡。
我本草民一个，草民的天是什么，食也。
说说这些年来，我努力的在一家家超市里，觊觎如黄鼠狼一般的找寻好吃的鸡。
开始来的时候，最早买的是乌骨鸡，一个炖盅下去，清汤寡水的不见一点油腥味。喝在
嘴里，那就没法说了，简直就是加了周立波的几粒鸡精调一调，调一调的鸡精水。那肉
，柴，好比烧柴一样的，为了我宝贵的牙龈，我放弃了。
好，既然黑的不行，咱就买白的。
下次试的是老鸡，想这过去自家砂锅里的老母鸡，因此以为那个苍老的老鸡，应该可以
带来深远的回味，那火无情的舔舐着汤锅，里面是一直淡泊的老鸡在里面游荡，游荡。
等几个时辰过后一看，浑浊的汤里，飘着浑浊的老鸡，除了那姜片，还是姜片的味道。
就连煮进去的白菜，都还吃得出菜味，而无丝毫的鸡鲜味，我想，它真是老了。
得，我再试，我买的是龙岗鸡。它直直的伸着双脚，在冰柜里，被一个塑料袋包裹着，
我提拉回家解冻，我手拿砍骨刀，刀刀不见血，鸡依然是煨炖... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 34 有个成语叫“杀鸡取卵”，比喻贪图眼前的好处而不顾长远利益。可网友杨先生家杀了鸡，却取出来一块从没见过的“宝贝”。2016年1月2日，家住静宁县的杨先生来稿称，宰杀了自家的母鸡后，竟然从鸡肚子里发现一块稀罕玩意。
杨先生曾在彭阳县生活了七八年，现在在老家静宁县生活，母亲在当地的屠宰厂工作。之前，杨先生家养了两只母鸡，其中一只几个月前已经被宰吃肉了。按理说母鸡的使命就是下蛋，可剩下的这只母鸡，自从来到家里至今一年多时间，连个蛋的影子都没见，杨先生的母亲推测这是一只“不孕不育”的鸡。
1月2日这天，杨母对这只鸡彻底失去信心，“看来这只鸡是不会下蛋了，可能有什么先天性缺陷，宰了吃肉吧。”于是，这只鸡就走完了自己的生命历程。就在拔光鸡毛收拾内脏时，杨母发现鸡肚子里有一块硬硬的东西，拿出来清洗干净，发现这是一颗鸡蛋大小的物体，呈椭圆形，捏起来有点像土豆的质感。
“我称了一下，足足有60克，之前看过网上的新闻，说这玩意叫‘鸡宝’，可值钱了！”杨先生说，发现鸡肚子里的“鸡宝”，实在是有些兴奋，如果这玩意能卖个好价钱，这只鸡也算是没白养。
相关资料显示，鸡宝，又叫鸡黄，是指家禽鸡的胆囊结石。多呈卵形，质... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 35 在一些景区，有不少卖药材的地摊，号称能治疑难杂症。不过这“药”能不能吃，您可得看准点。
这不，成都市民刘女士夫妇就吃出了毛病。春节期间，刘女士的儿子在洛带金龙长城景区外的地摊上，买了号称能治头疼的土中药“晕头鸡”。2月16日，刘女士夫妇食用后中毒，幸亏抢救及时，才没有生命危险。中药医师辨认发现，这种“晕头鸡”根本不是中药，而是一种有毒的藤蔓植物果实，磨粉可做杀虫药，严重者可致人死亡。
22日，记者来到景区外走访发现，仍然有一些摊贩在售卖“晕头鸡”。龙泉驿区洛带镇城管办表示，将根据相关法规进行处理。
儿子买来土中药 父母吃完中了毒
成都市民刘女士今年52岁，是青白江人，她与丈夫平时有些头疼的毛病。
2月16日中午，刘女士拿出家中的一包“土药”，“这是儿子在金龙长城景区外的一个地摊上买的，当地人说是土方子，能治头疼的老毛病。”而她口中的这包药，被当地人称为“晕头鸡”。
想到能治头疼，还是土方子，刘女士和老公就剥了两颗吃。可不到半个小时，夫妻俩都出现了口舌麻木、胸闷头晕的情况，刘女士还出现眼花、恶心、呕吐等症状。看到爹妈又呕又吐，儿子赶紧把他们送到了青白江区人民医院。
接诊的急诊科主任兰蓉告... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 36 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29061
·老 六·
前不久，见到这样的报道“黄店屯村的孔庆祥回忆，‘有一年我在到黑龙江的火车上，
正好遇见高玉宝，我问，大舅，有半夜鸡叫这回事吗？他没吭声，说是这是文学创作的
艺术性问题。然后又说，咱们这儿没有，不代表全国其它地方就没有。’”一度感到很
是失落。准确地说不是为自己，而是为那个时代。
半夜鸡叫的故事在中国的流传不可为不广。那个时代你没读过《牛氓》《复活》只是品
位的层次而已，可你敢说不知道“半夜鸡叫”的故事，那简直是承认自己是个不读书的
，没文化的人。在中国半夜钻鸡窝的地主周扒皮的知名度远比现在有腔调的周立波要高
。所以如果说有洗脑一说的话，高玉宝这个段子就是一个最好的例子。
虽然当时没有话语权的周扒皮阶级们是不可能申辩的，但大凡下过乡的朋友，相信听过
老贫农忆苦思甜的都会对地主的“丑恶”有别样的感受。因为几乎所有的知青都听过这
样的故事，“我那个老东家（地主）对我如何好，给他帮工吃过什么什么，比现在吃得
好多了----”。
而且，农村中划为地主的都是农... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 37 1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该是
用军棍责打后在耳朵上插箭游街）。这些在辽东已经失去亲人，用生命去保护帝国的士
兵们当然想不通，他们为帝国拼命，结果因为实在没有吃的了去抢一只鸡就遭受如此的
惩罚，他们如何接受的了。于是那些与被穿箭的士兵同伴在夜里回到当初抢鸡的地方，
... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 38 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: History
标 题: 一只鸡引发的兵变(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 17:20:06 2011, 美东)
1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 39 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: History
标 题: 一只鸡引发的兵变(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 17:20:06 2011, 美东)
1631年，皇太极率清兵攻辽宁锦州大凌河城，将祖大寿包围于城内。登、莱巡抚孙元化
命令孔有德领八百精锐骑兵从山东沿海出发，去救援锦州。走到今天河北吴桥的时候，
由于实在没有给养了，孔有德的士兵从一个貌似中产的普通人家强行抢走了一只鸡。就
是这么普通的一只鸡，确诱发了一连串让人意想不到的连锁反应。
原来这个貌似普通的中产人家虽然地位不高，但人家是《东林点将录》内称“浪里白条
”东林党干将之一 王象春的家仆。王象春是万历三十八年进士第二，官至南京吏部考
功郎，官并不大，但进士出身的人，和孔有德这种没有功名的人，那是天上地下2种人
。在明朝的以科举决定政治地位的体制下，王象春的地位要比也就是领着几千人打仗的
孔有德高的太多，以至于他的家奴的地位，也比提着脑袋为帝国打仗的士兵高的多的多
。偷鸡也要看主人，因为这只鸡，抢鸡的士兵被穿箭游营（仅次于斩首的重刑，应该... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 如何让鸡胗脆而不硬【麻辣脆鸡胗】—— 【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 13 21:43:03 2011, 美东)
爱吃鸡胗啊爱吃鸡胗~~~ 又简单又好吃~~~ 最喜欢一口咬下去那种脆脆的口感~
但鸡胗很容易烹调得过硬，有时候脆和硬就在一念之间，时间过了一点点就变硬了，当
然再使劲煮个
把小时又会变得很软，但口感不好。实践了几次后发现了鸡胗的最佳烹饪时长，不过仅
限于煮的鸡
胗，至于炒的嘛，就只能一边炒一边试了。。。哈哈
新年那天去大BOSS家开饺子爬梯，不知道做什么配饺子吃，就做了这个，加洋葱和香菜
的凉拌菜，很
北方的口味哈~~~ 很爽口很麻辣很脆挖~~~~
【麻辣脆鸡胗】
材料：
鸡胗1盒，香菜1小把，洋葱半个，姜蒜
做法：
1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到
关火捞起，15
分钟。（此时鸡胗正好在“脆”的阶段。炉灶火力的大小和鸡胗量的多少不同，可能时
间会有稍许差
别，不过大致应该都在15分钟... 阅读全帖 |
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d*******8
发帖数: 3182 | 41 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 我真见到过“半夜鸡叫”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 10:07:50 2011, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29061
·老 六·
前不久，见到这样的报道“黄店屯村的孔庆祥回忆，‘有一年我在到黑龙江的火车上，
正好遇见高玉宝，我问，大舅，有半夜鸡叫这回事吗？他没吭声，说是这是文学创作的
艺术性问题。然后又说，咱们这儿没有，不代表全国其它地方就没有。’”一度感到很
是失落。准确地说不是为自己，而是为那个时代。
半夜鸡叫的故事在中国的流传不可为不广。那个时代你没读过《牛氓》《复活》只是品
位的层次而已，可你敢说不知道“半夜鸡叫”的故事，那简直是承认自己是个不读书的
，没文化的人。在中国半夜钻鸡窝的地主周扒皮的知名度远比现在有腔调的周立波要高
。所以如果说有洗脑一说的话，高玉宝这个段子就是一个最好的例子。
虽然当时没有话语权的周扒皮阶级们是不... 阅读全帖 |
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h*********i
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发信人: huchihaisai (hu), 信区: Military
标 题: 男子为给生病母亲熬鸡汤偷50只鸡 检方决定不批捕
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 10 22:25:04 2015, 美东)
2015-03-11 现代金报
浙江慈溪男子陈某为给生病的母亲熬鸡汤，偷50多只鸡去卖，被警方抓获。昨日，慈溪
市检察院念其一片孝心，而且事后积极赔偿损失，决定不批捕。
据报道，事情发生于2014年12月31日，早上8点多，慈溪的老张(化名)上山查看自家鸡
舍时，发现鸡舍的门敞开着，鸡少了一大片，羊圈也被撬开，自己养的4只羊也不见了
。老张清点后发现有100多只鸡丢失，随后立即报警。
当天下午，民警称偷鸡贼被抓到，让老张去派出所认鸡，老张到派出所后立马就认出来
了：“没错是我的，我养的鸡嘴巴没烫过的，是尖尖的。”不过数量对不上，还少了好
几十只。
民警介绍，偷鸡男子姓陈，今年40岁。说起为什么偷鸡，陈某交代，家里有老母亲，身
体一直不好，去年还在宁波动了手术，自己想给老母亲弄点鸡汤补补，而且年前鸡价上
涨，偷了鸡卖... 阅读全帖 |
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k******u
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 如何让鸡胗脆而不硬【麻辣脆鸡胗】—— 【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 13 21:43:03 2011, 美东)
爱吃鸡胗啊爱吃鸡胗~~~ 又简单又好吃~~~ 最喜欢一口咬下去那种脆脆的口感~
但鸡胗很容易烹调得过硬，有时候脆和硬就在一念之间，时间过了一点点就变硬了，当
然再使劲煮个
把小时又会变得很软，但口感不好。实践了几次后发现了鸡胗的最佳烹饪时长，不过仅
限于煮的鸡
胗，至于炒的嘛，就只能一边炒一边试了。。。哈哈
新年那天去大BOSS家开饺子爬梯，不知道做什么配饺子吃，就做了这个，加洋葱和香菜
的凉拌菜，很
北方的口味哈~~~ 很爽口很麻辣很脆挖~~~~
【麻辣脆鸡胗】
材料：
鸡胗1盒，香菜1小把，洋葱半个，姜蒜
做法：
1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到
关火捞起，15
分钟。（此时鸡胗正好在“脆”的阶段。炉灶火力的大小和鸡胗量的多少不同，可能时
间会有稍许差
别，不过大致应该都在15分钟... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 44 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]女子砸死邻居一只鸡被脱光衣服示众
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 23:45:41 2007), 转信
无意中打死邻居家的一只母鸡，竟被邻居找来几个人在光天化日之下剥光身上的衣服。遭到侮辱的上栗县某镇女子阿丽（化名）羞愤难当，喝下整整一瓶农药自杀，幸亏被人及时发现，送至医院抢救后脱离危险。
据了解，7日一早，阿丽发现5只邻居家的鸡正在她家的菜地里啄食青菜，便从地上捡起一块石头向鸡群扔去。没想到其中一只母鸡被石块砸了个正着，当场倒地死亡。阿丽随即捡起死鸡到住在隔壁的女子张某家赔不是，结果被张某打了出来。
8日上午，张某找来几个男女到阿丽家索赔1000元。阿丽说此事要等她丈夫回来再商量解决。张某听闻此言顿时火冒三丈，叫人把阿丽的衣服剥光，拖到屋外示众，让人观看。后经人劝说，张某才带着人扬长而去。
遭此奇耻大辱的阿丽羞愤难当，越想越气。当日下午2时许，阿丽从家里翻出一瓶农药，全部喝了下去。幸被人及时发现，迅速送往医院抢救。目 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 台湾民众近来又陷入“毒食”恐慌中！毒淀粉事件持续延烧，现在可能连吃个炸鸡排都有可能中奖！
毒淀粉恐流向小吃摊
彰化地检署22日会同卫生局人员前往员林镇一间中盘商稽查，查到业者从去年开始向台南协奇公司进货8百多地瓜粉、并混合其他粉类，卖给下游小吃业者，其中，有一款号称独家配方的鸡排酥炸粉，被检验出含有顺丁烯二酸高达4270PPM。彰化卫生局忧心，这家中盘商用引进的有毒淀粉，调制成独家配方的酥炸粉后，恐怕已经流向云林和彰化员林下游的鸡排摊、小吃摊等。 中盘商老板娘受访时喊冤：“协奇出货都是全省的，我们也不知道，被他们搞的不知道该怎麼办，吃也吃不下，睡也睡不着。毒物专家说，被掺有顺丁烯二酸的酥炸粉，通常里在鸡排上，一片有将近100公克，以体重60公斤来算，一年吃下20片鸡排，就可能造成不孕或终身洗肾。
验出2000公斤毒淀粉
毒淀粉查不完，雪球愈滚愈大，再爆有一家淀粉厂沦陷！ “卫生署”针对全台99家淀粉厂展开全面稽查，昨天一部分检验结果出炉，在台南市茂利淀粉厂贩售的地瓜粉中，同样检出顺丁烯二酸20ppm，紧急封存工厂内100包、重2000公斤原料及產品，供货源头与最早爆发问题的协奇淀粉厂一... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 46 母亲患病生活无法自理，60多岁的父亲受累过多腰无法挺直，一时间，十几岁的姐弟俩成了家里的“小大人”。
做饭、喂鸡、洗衣服、干农活、照顾母亲……除上学外，姐弟俩的“工作”排得很满，但俩人依旧乐和，因为“一家人在一起”。
【懂事】
她把鸡蛋留给爸妈和弟弟吃
咯咯咯……一阵鸡鸣声后，新乡市封丘县应举镇后仝庄村的路春耕家里亮起了微光。此时，13岁的路君可翻了个身，起身穿好衣服，蹑手蹑脚地朝厨房走去。
做好早饭，路君可来到妈妈闫瑞珍床边，与爸爸合力将妈妈挪到轮椅上。“俺爸腰老疼，使不上劲，我搭把手他好弄点。”而这时，路广星已将饭菜端了过来，路君可扒拉了几口饭，便背着书包骑车走了，“鸡蛋我吃过了，剩下的你们吃吧。”
其实，路君可已有快一个月没吃鸡蛋了，但她却想让父母和弟弟吃上鸡蛋，还想为过年攒点儿，所以她只有撒谎。
【生活】
一间堂屋挤着一家四口
路春耕的家不大，一间20平方米左右的堂屋既是一家人的卧室、客厅、餐厅，也是孩子们的书房。
走进这间堂屋，正前面有一张近1米高的小木桌，它是餐桌也是路广星的书桌。右手边一米处，有一张十分老旧的木床，这是路春耕夫妇和儿子路广星睡觉的地方，虽然床上铺着女主人闫... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 鸡年春运贵州“六个鸡”小站走红
近日，沪昆铁路六个鸡火车站的工作人员手拿“平安回家、鸡年大吉”的照片爆红网络。
因为今年是鸡年，“六个鸡”这个独特的站名也让这个之前名不见经传的小车站火了起来。车站工作人员告诉北京青年报记者，车站的名字是根据附近一个村子的名字起的，目前有10名职工，自从车站火了之后，有很多人打电话问他们车站名字的由来，也有很多人跑到车站来照相。
六个鸡车站建于1974年，目前是一座五等车站，它位于贵州凯里六个鸡村，隶属于成都铁路局凯里车务段，所在线路为沪昆铁路。因为名字奇特，它曾在全国第二次地名普查活动期间，上榜全国59个最为奇特的地名。
对于车站名字的由来，六个鸡火车站工作人员告诉北青报记者，车站附近有个村子叫“六个鸡村”，车站的名字就是根据村子的名字起的。而村子名字的由来则有一段历史，明末清初，六个鸡属麻哈州养鹅司（现麻江县杏山镇仙鹅村）管辖，土司秋后收租的时候，恰好天旱无收，当时的百姓交不起租子，收租人无法向上交待，寨里只好收集了六只公鸡交租，度过旱年。之后，土司对此事记忆犹新便将寨子改名为“六个鸡”，并沿用至今。对于网上爆红的“平安回家、鸡年大吉”的照片，车站工... 阅读全帖 |
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h*********i
发帖数: 2605 | 48 2015-03-11 现代金报
浙江慈溪男子陈某为给生病的母亲熬鸡汤，偷50多只鸡去卖，被警方抓获。昨日，慈溪
市检察院念其一片孝心，而且事后积极赔偿损失，决定不批捕。
据报道，事情发生于2014年12月31日，早上8点多，慈溪的老张(化名)上山查看自家鸡
舍时，发现鸡舍的门敞开着，鸡少了一大片，羊圈也被撬开，自己养的4只羊也不见了
。老张清点后发现有100多只鸡丢失，随后立即报警。
当天下午，民警称偷鸡贼被抓到，让老张去派出所认鸡，老张到派出所后立马就认出来
了：“没错是我的，我养的鸡嘴巴没烫过的，是尖尖的。”不过数量对不上，还少了好
几十只。
民警介绍，偷鸡男子姓陈，今年40岁。说起为什么偷鸡，陈某交代，家里有老母亲，身
体一直不好，去年还在宁波动了手术，自己想给老母亲弄点鸡汤补补，而且年前鸡价上
涨，偷了鸡卖掉后，顺便还能赚点钱补贴医疗费。
12月30日晚上，陈某叫来一辆黑车上山去老张家偷鸡，并骗司机说是自己父亲养的，要
抓些去卖，当晚总共偷了50只鸡，羊圈也被撬开，但是羊跑掉了没偷到。接着，两人开
车到处去卖鸡，但因为没有证书，鸡没卖出去多少，反而有一半被闷死在车后备箱。
正所... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 49 http://www.jiemian.com/article/994000.html
“左宗棠鸡”成名于美国，每年可为美式中餐带来20多亿元人民币的产值。深受美国人
的喜爱。
11月30日，中国台湾“湘菜”连锁餐厅“彭园”创始人彭长贵因病逝世，享年97岁。这
位出身于湖南沙坪农家的厨师，一生研发创新过多道“新湘菜”，其中最知名的“左宗
棠鸡”（General Tso's Chicken或Governor Tso's Chicken）早已成为美国人最爱吃
的一道中国菜。
正宗的“左宗棠鸡”，主要取材于鸡腿肉，去骨以后，以酱油、太白粉腌制，连皮切丁
切块，再下锅油炸至“外干内嫩”。然后以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等调
味料，下腿肉一起拌炒而成。其特点是鸡肉带皮，以酱油入味，没有裹面糊的酥脆口感
，也不用花椰菜垫底。据彭长贵的二儿子彭铁诚介绍：“鸡的本身还要过油。鸡的脆度
是最讲究的地方。至于口味上当然要有湖南菜的辣味。”
这道烧制并不复杂的菜品，却创造了可观的经济收入。彭铁诚透露说，“左宗棠鸡”一
年可为美式中餐带来上百亿新台币（相当于二十几亿元人民币）的产值。
不过，这道托名于左... 阅读全帖 |
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