b*******t
发帖数: 33714 | 1 每个星期总有那么一天，晚饭吃得很认真...
西葫芦照烧肉片
冰冻猪肉室温放到酥冻切薄片，温水洗去血水，拌少量水，淀粉和照烧汁上浆，麻油封
住；
西葫芦切滚刀块，大火快炒，加水，煮一小会儿；
肉片下锅，炒熟，调味勾芡，起锅。
炸鱼块
鱼切块冲干净，擦去水分，挤几滴柠檬汁，拍上炸鱼粉，起油锅炸；陪了点虾仁，可以
沾鸡尾酱，但是我还是喜欢醋。
蕃茄炒蛋（我的版本）
番茄表皮划几刀开水烫一下，再用冷水冲一下，剥皮；
炒蛋，油温不要太高，蛋液稍有凝结就用锅铲翻到中间去，这样保证熟了的时候蛋还是
很嫩，盛到小碗里；
番茄切块，炒到一大半变成沙司一小半还有形状，调味；
把蛋倒回去，锅铲压成小块，跟番茄拌均匀。 |
|
B********e
发帖数: 19317 | 2
一个搞笑的故事。。。
曾经跟一群同事到一劳模餐馆晚餐。。。
餐前照例点几杯鸡尾巴助兴下。。。
当侍应生站到一老美中年大妈身边的时候。。。
她忙不迭的掏出钱包。。。
you need to check my ID?
not really... you're fine...
no...no... come on... ask me for an ID !!
um...OK... can i see an ID please?
here!!
侍应生凌乱了。。。 |
|
B********e
发帖数: 19317 | 3
好看，清新。
话说我怎么肿觉得鸡尾虾是灼好的虾仁绕着杯子挂着，然后中间是一坨番茄酱的样纸。
。。 |
|
|
c*********2
发帖数: 3402 | 5 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=31310
门三爷
一看文章的题目，有的人可能就猜出，我是想侃侃中国人喝酒与美国人喝酒的不同。
出国多年，我不懂啥是中国的酒文化。生活在美国多年，我不做生意，很少跟美国人一
起喝酒，所以，也不知道啥是美国的酒文化。我只能凭有限的经历和感觉来瞎侃一下中
国人喝酒与美国人喝酒的不同，以及我所了解的美国酒文化。我是个没啥文化的人。如
果侃错了酒文化，全是因为我没文化。
我觉得在大多数情况下，尤其是在官场上和生意场上，中国人请客喝酒的目的与美国人
请客喝酒的目的是不同的。中国人喜欢在一件事未发生之前喝酒。比如请领导或同事喝
酒，是为了将来的好前程或有事相求；请生意人喝酒，是为了将要与其做一笔生意。酒
桌上，宾主之间用酒联络感情，拉近关系，曾加信任。酒喝好了，领导喝满意了，将来
的前程可能就有了些着落；酒喝好了，生意对方喝高兴了，生意基本上也就成了。所以
说，中国人请客喝酒是为了给以后的合作铺路，是一场戏的前奏。
和中国人相反，通常情况下，美国人请客喝酒是事办成了以后，或者签完了合... 阅读全帖 |
|
n*****r
发帖数: 2447 | 6 超级不爱吃外国人又硬又酸的面包，尤其是法棍，吃完了渴得要命，全麦面包咽下去都
能划伤嗓子眼。牛角包不错但是吃多了腻，bagel饿的时候吃一个还行，但是吃完一喝
水能胀死。。。还是国内的面包好吃啊，肉松绿茶鸡尾包菠萝油，不能算主食，就是吃
完心情会很愉快。外国面包可能更适合成熟男人的口味，亚洲风的面包相当于小点心，
比较偏向小孩子，女人的口味吧。。。
主食还是大米饭大馒头吃进去肚里才舒服。 |
|
V******H
发帖数: 143 | 7 酒只加一点点就好了 毕竟可以给小孩子吃 加多了可以做鸡尾酒吧 也许 不了解 |
|
t**********s
发帖数: 2968 | 8 西人店里special时出售的新鲜整肉鸡，每只5-6元左右，剁去鸡的四肢，削去两块大鸡
胸肉，剔除鸡尾烂肉和烂皮。余下了整鸡胸骨架。这“整鸡胸骨架”，剁块后与2只香
菇，一只土豆煲烫，其汤味绝对胜过苏北出产的土鸡。
煲烫方法：
先放10克左右油，热锅80度左右。
再倒入香菇，鸡块，1-2姜片（去腥），1bay leaf（去腥去鸡臭味）, 一个土豆（切成
3-4块，土豆吸腥并能起出鸡的鲜味），
翻炒到鸡块周围均呈shrink ,
再一齐放入盛有冷水的烫锅里（不是高压锅，一般汤锅即可，西人店里鸡嫩）。
先大火烧开，后再文火（最小火）焖1-1.5个小时左右，
最后洒上一点点葱花，即可食用。
冬天里煲这种鸡汤，我会再加几根西洋参的根须或参片，补补元气。
以上仅供大家参考，希望大家吃得好身体健康！
鸡四肢，两块大鸡胸肉，另做菜式。这叫一鸡三吃。 |
|
z******e
发帖数: 676 | 9 极度建议推出酒版，啤酒鸡尾酒都不错。我很喜欢啤酒 |
|
z******e
发帖数: 676 | 10 极度建议推出酒版，啤酒鸡尾酒都不错。我很喜欢啤酒 |
|
z******e
发帖数: 676 | 11 极度建议推出酒版，啤酒鸡尾酒都不错。我很喜欢啤酒 |
|
z******e
发帖数: 676 | 12 极度建议推出酒版，啤酒鸡尾酒都不错。我很喜欢啤酒 |
|
|
s**********o
发帖数: 14359 | 14 绝大多数小孩子学习不可能考进哈佛的，
哈佛一年就招几个A神，上千万的申请人
进哈佛，得天时地利人和，各种条件都具有才行的
许多小孩甚至根本不是学习的料
还有就是许多小孩学习好，其实就是很小岁数开始做题看书大量私教砸钱砸出来的
学习好，并没有真正的学习好，你这里好，拿到那里就是鸡尾巴
你看着现在学习好，其实是虚的。班级人一多排名就下来了 |
|
p**********0
发帖数: 348 | 15 石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、
泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、
红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄
芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆付柴
、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁钱莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙花、
剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。
***************
谁能告诉一下这些植物在哪些日常的食物或者药物存在？ |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
SnowWhite (Sisi) 于 (Thu Apr 7 12:25:06 2011, 美东) 提到:
看见 NoDreamer 的帖子，还有其他妹妹们的问题，就想再解释一下，顺便问问：我现
在能吃阿胶
或桂圆来补血吗？
我的失血很严重，生的时候hemoglobin=12 到昨天（手术后3天）， H/H只有5.0/19。 离
NoDreamer 说的 “存活的最低限应该是Hemoglobin > 4gm/dl“ 不远了。 而且住院3
天补铁，
都没有改善。老公说这等于掉了一半的血。 其他医生也都让我输血。护士也劝我。可
是我就是怕。因
为家里亲戚在国内输血，曾被染上 丙肝。我知道美国情况好一些。但还是怕。 给我做
手术的老医
生，觉得我精神还可以，能站起来，能吃东西，就同意让我再等等。 听说多数人在
hemoglobin
《6 都会晕。老公都觉得奇怪我还能站起来。
一周后复查，我再决定， 真觉得对不起我妈（我妈哭了好久， 而且现在3个娃都是我妈
带），也对不
起老大。 老大刚学说话， 很粘我，... 阅读全帖 |
|
c*********8
发帖数: 394 | 17 问题不大的。孕期第一个月只要没吸毒酗酒，都没什么问题。绝大部分都不会知道自己
怀孕了
我第一个月也不知道，还在拉斯维加斯赌钱，吃各种海产品，吸别人的二手烟，喝鸡尾
酒，每天都熏得臭烘烘的。现在已经21w了，一切都良好 |
|
i**e
发帖数: 19242 | 18 我想了想
都有pros/cons，可能最后还是要看孩子的个性
做鸡头的话，比较有机会得到学校里的资源，受到教授学校的重视
但是如果学校里大多数孩子的素质差太多的话
孩子是不是会有找不到组织的感觉呢？
做鸡尾的话，得到的机会几乎就是零了吧？
对于上大学的学生来说，这个对个人自信心到底会有多大的影响呢?
但是一直跟素质比较高的同学们一起混，会不会很受益呢？
还不要说学校的“素质”？
说来说去
还是考验孩子自己的内心的定力啊 |
|
i******e
发帖数: 1720 | 19 你是指凤尾，不是鸡尾吧 ：）
物以类聚，人以群分。只是不知凤头是不是愿意带着凤尾一起混？ |
|
i******e
发帖数: 1720 | 20 哈哈，我还楞了一下，你反应太快了，我都没想到 ：）
只是寻思着，不是鸡头凤尾吗，咋演变成鸡头鸡尾了。 呵呵。 |
|
i**e
发帖数: 19242 | 21 哈哈哈
真是哦
你看我连凤尾都不敢想，一哆嗦，就成了鸡尾了 :) |
|
q****2
发帖数: 667 | 22 也说几句吧，听人劝吃饱饭，让你女儿回到她该去的群体吧。宁为鸡头，别为鸡尾，特
别对小孩子，小时confidence比学习重要！
我女儿也是cutoff几天，当时很多朋友也因这个原因把孩子送私立，还宣耀，早上了。
结果一年后都又回到k了，原因孩子每天放学都不高兴。我女儿大些，总是class最高的
group，一直都是。美国一个classroom，学的深浅也不一样。
真是你女儿精力用不完，学点其他，游泳，跳舞，唱歌，踢球，打球••&#
8226;，何苦让孩子那么累，你们自己也不好过？建康快乐的长大就好了！看着女儿高
兴就好了。 |
|
M******e
发帖数: 1437 | 23 喝酒是肯定的啦，不过话说回来喝点酒也没什么，以后去公司happy hour总归要会喝的
，我感觉俺就是从小教育地太乖了，公司happy hour总是点cranberry juice冒充鸡尾
酒，卡卡。 |
|
p*********e
发帖数: 32207 | 24 这次在上海呆了一天零几个小时,北京前后呆了有四天多吧
感觉因为地价跟相应房租的问题(可能也有城管的因素?)
很多小本生意都不太做的下去
反而不如走的几个其他一二三线城市,深圳,合肥,成都,郑州,沈阳,过的自在
回去时差一直没咋倒过来,在北京上海半夜想出去吃点儿烧烤啥的宵夜
都失败了.
最后在上海是凌晨开车出去转了一圈最后找了个名字忘了的便利店买了两盒微波盒饭
在北京到酒店附近的7-11买了一堆酸奶,牛奶还有几个包子,勉强充饥
其他几个地方,晚上吃饭的地方都不少,尤其是深圳,半夜一两点营业的店还是大把
看着就跟晚上九十点钟一样
如果能找到收入尚可的坑的话,归二线城市从生活质量上看很可能是更好的选择.
北京上海牛X的人太多了,总人口又多.
像这种地方,决定生活质量更多看你在人群中相对的社会经济地位.
(其实这条在所有大中城市都成立,但北京上海的情况最为突出)
如果不能达到比较高的水准,还不如到二三线城市做鸡尾的好. |
|
o****y
发帖数: 790 | 25 还得分：多大的鸡头，多小的凤尾。
但大多数情形下，这都是废话，鸡头或凤尾，不是我们选的。
所以，争做凤头，争取不做鸡尾。 |
|
h*****u
发帖数: 8 | 26 看了一下你的帖子。
你是什么专业？凤头，鸡尾各是干什么学校？
又都给你什么空间条件？
没有情况讨论什么？
我毕业时也有凤尾鸡头的考虑。
我选择了头，然后，我努力了二三年，现在终于出了头。
现在那里都不好混，凤尾鸡头是实干出来的，不是讨论出来的。。。。 |
|
|
d********a
发帖数: 1852 | 28 看你的头像，气度深沉，你这是能成凤头的X尾，让我这候补鸡尾高山仰止。 |
|
d******a
发帖数: 3976 | 29 DING！ 不是从小吃河鲜的不能体会的，一星期一斤太正常不过。上大学回家的时候我
自己一顿就能很轻松干掉一斤白灼鸡尾虾，还是出去吃饭的时候，还有别的菜。
我是杭州的，我爸上次来美国到处转悠找活鱼虾吃。小地方，去费城买活鱼最好也就是
BASS，他还看不上的，说肉不嫩，他也不爱吃这里的冻海虾，国内叫明虾吧？活虾后来
在唐人街看到过，我自己就懒的去了，下次爸来估计还是要带去买。
highbrow应该多理解，不是说喜欢吃河鲜怎么高贵了，就是喜欢. 美国人还就喜欢吃肉
，你难道觉得人低下？人这么高的人均收入都是假的？?我自己在美国待久了，也就没
办法挑吃河鲜，饮食不也就慢慢改了么，顶多冻海鲜多吃点，我爸妈来了都觉得我在这
里吃的不象浙江人 |
|
Z**********g
发帖数: 14173 | 30 也不是喝不起，而是想着我不花，这钱就给我儿子了。 |
|
|
C*G
发帖数: 7495 | 32 天朝的螃蟹和虾.各个地方/品种都不一样, 怎可一概而论.
渤海的大螃蟹-海蟹和江浙的大闸蟹-河蟹就不一样,大对虾和河虾,或港澳鸡尾虾吃法又
各不相同...
hiahia |
|
D**C
发帖数: 6754 | 33 为什么会跟LDK干上了呢？
板块涨，他不涨，说明啥？
不要老想着一天暴富，买龙头，不买鸡尾阿 |
|
m*********h
发帖数: 5449 | 34 很多人都看过Will Smith演的《当幸福来敲门》吧？电影里面他做的那份工作，就是现
在我所做的工作几十年前的原型，很巧的是，我现在就在他当时拍摄点 555
CALIFORNIA ST. 这栋美国银行大楼现在也还是旧金山投行的集中地，摩根，高盛还有
一些boutique banks都在里面。
我和威哥一样，做过实习，打过cold call, 考过series 7（证券从业人员执照），也
是在实习的时候把尾巴都忙到掉了以后才正式加入美林. 除了没带着个小孩流浪街头以
外，那部电影其它的部分在我看来都挺有feel的。
我所在的部门叫做Global Wealth & Investment Management. 具体做什么呢？简而言
之，就是替“人”赚钱。跟讨论度很高的投行里面为企业做收购并购，IPO的同事不一
样的是，我们几乎不面向企业，而是面向非常有钱的家族或个人。与高盛爱做
underwriting生意的侧重点不同，美林，包括摩根的核心业务其实也正是我们这一块--
-Wealth Management. Financial Advisor 就是我们的正式抬头。那这样说大家可能会
有些... 阅读全帖 |
|
x*********n
发帖数: 28013 | 35 浦西万怡 600足够。
位置不算差，坐地铁去人民广场才2站。
陆家嘴洲际套房+早餐 600多。我不忍心太便宜去酒店bar喝了几杯酒。
2杯free+3杯鸡尾酒300多，凑足了900，信用卡出账单不到150美金。积分还送了一堆……
话说杭州的bar鸡尾酒都是80-90的，反而上海更便宜。 |
|
n***s
发帖数: 1745 | 36 啊，真可惜啊，有的是酒吧，还有很多喝鸡尾巴的地方
米国的酒吧和德国的风格不同的
冬天柏林没啥别的可看的，俺记得也是冬天去的，不爽得很
买东西，又不便宜，吃的倒是便宜
中餐不少，改良的
（中国超市都能找到中文报纸，上面有可能有关于柏林的餐馆广告) |
|
J*H
发帖数: 1448 | 37 以前总是买一个面包（麦包，提子包，菠萝包，鸡尾包。。。。），一包维他奶，白吃
不厌。边走边吃。冬天一个热维他奶，比什么都好。往事只能回味啊。 |
|
i0
发帖数: 792 | 38 坡国不用创新
什么事都有龟腚,要学会遵守
比如着个吃海南鸡饭的标准操作规程：
白鸡 or 烧鸡
|
鸡胸, 鸡腿, 鸡翅 or 鸡尾
|
淋汁 or 不淋汁
|
辣椒酱 or 鲜姜酱
|
吃 or 包
......
do or die
Singapore
Steve
great |
|
w*******n
发帖数: 269 | 39 我手里有一台Brother MFC-7420激光一体机，可以发传真、复印扫描等，几乎全新，但
电源是国内的220V，所以如果有谁要回国的可以免费拿走。或者接上一个大功率的变压
器在美国使用。
还有一套调酒用的杯子，上面有刻度和不同鸡尾酒的配方，和两个鸡尾酒杯。同样免费。
有一堆老式的VGA、DVI显卡和5声道的声卡，适合家里有台式机的朋友小小的升级一下
。显卡性能一般，玩游戏的朋友就不用浪费时间了。同样免费。
哦，刚刚发现还有一台挺小的HP的喷墨打印机，功能正常但墨水干了，有需要的朋友也
可免费拿去。
另外还有很多电视分接器和电视线、网线、电话线。还有一大堆的各式电子配件，有需
要的朋友同样可以按需拿走。
我在Brookline，电话和地址请google WangPC Computer Service。 |
|
j*x
发帖数: 931 | 40 （一）
先声明两点。
第一，我不是个吃货。以前一个人的时候，做几个新鲜干净简单的菜，喝点小酒，就很
满足了。再之前上大学的时候，经常和同学一起出去喝酒，然后整夜在操场发酒疯，这
些记忆还很深。所以我上餐馆，和同学朋友之间交流感情的成分更多一点。
第二，到波士顿后，多和小孩子一起出去吃。他们吃完了跑来跑去，管起来蛮不容易的
。所以我自觉就是个陪客，填饱肚子了事，根本无法去享受。也因此对波士顿的中西餐
馆都没有太深的印象，多是模模糊糊这家比较好，那家比较差之类的。所以这个帖子不
是指南针。吃过不下十个各式西餐馆，正面的只有对Copley Square旁边一幢大楼里一
家法国餐馆印象比较深。
（二）
如果包括快餐，那么我对西餐的认识，就始于麦当劳。很长时间Big Mac是我的首选，
压饿，味道也不错，薯条，番茄酱和可乐，都是我那时候很喜欢的东东。现在还记得十
几年前的波士顿一份Big Mac的价格是四块一毛左右。
期间接触过各种西餐，多在学校办party时吃到，但是大概因为拘谨，常常拿起一块鸡
脯或者煮鱼就吃，绝对味同嚼蜡，没有饮料根本无法下咽。
后来去美国家庭吃过几次像样的晚餐，印象才有巨... 阅读全帖 |
|
|
B*****s
发帖数: 3463 | 42 缅因甜虾哪个店容易买？
我只在中国点看到过北极甜虾...
鸡尾虾而已。缅因甜虾就要上市了。 |
|
x*********n
发帖数: 28013 | 43 国妞现在厉害的很。
去年那会带一群妞去那个hancock看风景，丫对每一个鸡尾酒都很熟，本来还想聊聊红
酒，后来就只好装土鳖，不敢插话了。
和洋妞吃饭你居然要请客，你也是个土鳖。 |
|
y*******i
发帖数: 115 | 44 去年回国故土行
今天去纽约上班的路上受阻，打道回府，在家工作也不错。赫赫，可以…
去年单位给了个去香港分部调查学习的机会，名义上是调查学习，其实去打个招呼，写
个报告，之后的工作都可以在家完成。时间是8周。当时正好父母也都在我这里帮着照
顾两个孩子，这样就可以带着孩子和父母回国过年了。可惜老公太忙回不去。算算已经
十好几年没回老家了。在国内工作时也是父母来北京住或者过年。这次行前最大的个人
准备就是穿衣服。我妈警告我，穿好看点，别丢了他们的脸。先把两个娃要打扮的衣服
都置备好了，回头看自己的衣服才发现除了黑就是灰。没一件能穿出亮一点的。况且还
都是带点职业装的味道。只好和妈妈去商场重新买了件稍显俏丽的连衣裙。父母这才满
意启程。幸好两娃都听话，飞机上没让我狼狈，在香港下飞机后精神状态还好。这是我
第一次来香港，首先“下榻”了单位安排的酒店，见识了什么叫美女。首先人家的衣服
，就算不是名牌儿，可式样啊，色调啊，我这裙子真成古董了，不但式样古板，连颜色
都晦涩。不行，明天去单位不能让他们小瞧了我这从米国大农村来滴。立马安顿好父母
老小，直奔酒店旁边的商场，哇，太多太多喜欢的... 阅读全帖 |
|
m****6
发帖数: 8689 | 45 炒一下冷饭，主要是汇报一下大结局o(∩_∩)o ：
故事的前半部分大家都知道了，我再啰嗦一下吧：
话说一个多月前，我满心欢喜地去附近一个鸡农家抱回了两只白白胖胖的美女鸡。
这个鸡，还是名种呢，叫white delaware,看他们一身白羽毛，就颈项和尾巴处一些黑
羽毛点缀，非常优雅精致。特别是鸡尾巴翘翘的，S身材让人羡慕嫉妒，又象极了娱乐
圈里红人，大S 和小S。我就给給她们起名，一个是大S，一个叫小S。
美女鸡们的到来，我家平静的后院起了一层波澜。
后院原住民糖果一家人对她们表达出了极度的好奇心。
这里插句话，糖果一家子是有血缘关系的一家人，所以有个一样的last name,
狗爸叫Boboy Candy, 狗妈叫Lucky Candy,狗妹叫Carol Candy.
这3条狗组成了我们家小霸王狗仔队，凡有其他人物动物入侵他们的领地的，必然被他
们轰回去。所以我家后院的菜地一直很safe，没有什么松鼠兔子之类的来偷吃事件。
美女鸡们的到来，引起了小霸王狗仔队的好奇和敌意。一天，趁我不在家，调皮鬼小糖
果挤进了关着门的鸡笼，一场鸡飞狗跳、鸡犬不宁之后，手无缚鸡之力的小S战败，尾
巴不幸... 阅读全帖 |
|
a*******2
发帖数: 2857 | 46 哈哈哈哈 没电，室内没法儿工作吧
所以好好享受日光浴，边上再放一杯鸡尾酒吧 |
|
|
p**********u
发帖数: 15479 | 48 你看ivy 女神，就是一杯鸡尾酒。跟女薄拼收入拼数学，那是开玩笑。但是女薄会钢琴
八级嘛？那像牛肉骂她是bitch，跟nyc一群黑木耳比她又有内涵，包容和含金量。过去
我们叫矛盾的美。现在就是一杯鸡尾酒。完全就是人生轨迹急转弯，调制出来的。靠正
常培养不可能的。结果这批鸡尾酒都走上了女神的岗位，获得了美好的婚姻，最后又都
激流勇退……妈逼的，不服不行。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11 |
|
p**********u
发帖数: 15479 | 49 中国本土文化就是土。连个五粮液鸡尾酒，茅台鸡尾酒都没有。老留里面懂cocktail的
好像真心不多。据说洋妞喜欢Moscow mule,尤其是人在旅途，想跟你fuck.找excuse |
|
g*******a
发帖数: 31586 | 50
我去了个EVENT 在一家很好的餐厅 以为能大吃一顿 却原来只有一些小点心 还喝了一
一杯鸡尾鸡 听一大帮人说无聊的话 |
|
