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全部话题 - 话题: 鸡才
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g********0
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1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 英媒:过期46年鸡爪仍在中国市场销售
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 8 12:14:12 2013, 美东)
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2013/07/130708_
广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是用来制作风爪的。
据新华社报道,当地公安机关的负责人之一李剑敏说,这些鸡爪子是用氧化氢等化学物
品浸泡过的,这样可以杀菌,以延长保质时间,还可以使鸡爪子看起来又大又白。
走私犯对这些早已过期的肉类稍作加工,使... 阅读全帖
t****9
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2
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 英媒:过期46年鸡爪仍在中国市场销售
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 8 12:14:12 2013, 美东)
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2013/07/130708_
广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是用来制作风爪的。
据新华社报道,当地公安机关的负责人之一李剑敏说,这些鸡爪子是用氧化氢等化学物
品浸泡过的,这样可以杀菌,以延长保质时间,还可以使鸡爪子看起来又大又白。
走私犯对这些早已过期的肉类稍作加工,使... 阅读全帖
M*****t
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3
来自主题: LosAngeles版 - 鸡鸡复鸡鸡
自从我做鸡以后,很多人也前扑后继地跟着做鸡了,看来鸡还是很受欢迎的,继续上方
子。
前天是鸡翅,昨天是鸡大腿,今天要解决的鸡骨架、鸡肝和鸡胸。
鸡骨头用来熬高汤,简单,什么也不用放,就是清水,没过骨架,大火烧开,去浮沫,
改小火,熬三个小时,最后加盐就可以了。盐一定要加,因为加了盐鲜味才会出来,但
要少,反正淡了还可以再加别的调料。
骨架捞出来,上面的肉已经很松了,很容易就剥落下来。骨头扔掉。肉可以留着炒菜。
我后来炒了个鸡丝开洋白菜:葱姜蒜干辣椒爆香,加白菜,炒出水,加鸡丝,加虾皮,
然后加两勺鸡汤收干就可以了。
汤继续烧开,加入田园牌滑豆腐切成麻将牌大小的块儿,煮十分钟以后关火,放入一小
勺marukomi牌黄米苏和一小把紫菜和葱花就成就了一碗美味的米苏豆腐汤。用鸡汤吊的
米苏味道又纯又鲜,完全没有白水煮出来的那种感觉,所有味道都溶和得恰到好处,入
口又没有米苏的那种苦味儿。
一块鸡肝,看着很新鲜,用水,加盐和花椒粒,煮透,捞出,晾凉,刷上Teriyaki的酱
,放冰箱里腌两小时,吃的时候,取出切片,撒胡椒。
鸡胸肉(半边),切成小粒,做家乡菜:宫保鸡丁。鸡丁,加少许盐,酒,干淀粉... 阅读全帖
G****a
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4
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 宋鸡鸡现在几千万的身价,我很佩服
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 24 23:58:31 2016, 美东)
不提王宝强和马蓉了,这两戏子太恶心了,就是另一位男猪脚宋鸡鸡,抛开什么道德可
言,再说现在国内也基本没什么道德可言了
一个几年前还是贷款买房的穷屌丝,几年的时间身价现在几千万,这不是逆袭这不是励
志是什么?别说那些让人不齿的事,就说人家这种财富的增长速度,你能不羡慕,在这
边当一辈子索男假洋鬼子,你一辈子能赚多少钱?
说实话,我就佩服这样的人,自古成大事者,未达目的不择手段,宋鸡鸡虽然没成大人
物,但是几千万的身价,对于一天到晚给洋人当孙子的屌丝索男,我认为俨然已经是成
了大事了,你不服气,你别吹牛逼,你马上给我拍出几千万试试?!
在垃圾的人身上都有闪光点,宋鸡鸡也一样,能从一文不值,短短的几年就腰缠几千万
,这就是不能否认的能力和实力,你认为你比宋鸡鸡强?你有多少钱?你今天多大年纪
?你不服气,你骂宋鸡鸡
其实只不过是打着正义的... 阅读全帖
d****u
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5
让人作恶的口水油、地沟油已经让大陆的消费者惊心胆跳。现在又有山东德州网友曝光
不肖­小贩在卫生恶劣的环境内用鸡屁股提炼"鸡肛油"来炸制食物后在市场销售。
山东民众感叹­,大陆道德观念下滑,中共当局查处不力。
前不久被揭露的地沟油已经让中国大陆的消费者惊心胆跳。最近,山东德州的网友在网
上又­曝光,有作坊用一种"鸡肛油"来加工食品。
据大陆媒体报导,德州商贸开发区工商分局接到举报,说有人在一个偏僻的小巷子里的
小作­坊非法加工食品。在现场,可以看到几十个肮脏无比的铁桶放在盆子下面,
炼油的铁桶里装­满了脏兮兮的油,油锅里正在热气腾腾的炸着小鱼,灶台旁边二
三十筐刚刚出锅的炸鱼、炸­虾。利用这种廉价的"鸡肛油"加工食品,这间小作坊
每天都有五百到一千元的利润。
记者采访了山东市民苏先生。苏先生揭露,当地这种加工厂很多,不仅非法炼油,而且
加工­的食品很多都是烂肉做成的。
苏先生:"经常也听说过我们的附近有很多人来(用)地沟油、鸡肛油,还有鸡肠什么
的挺­脏的,有的东西都是烂了之后、臭了之后才扔出来,然后用那个化... 阅读全帖
p*********g
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6
来自主题: Heart版 - [合集] 『心情随笔』鸡
☆─────────────────────────────────────☆
windriver (不翼而飞,比翼双飞) 于 (Thu Mar 29 20:07:03 2012, 美东) 提到:
家里养了4只鸡,每次听见我的脚步,小鸡们就会撞着篱笆,坚硬如铁的嘴碰到
篱笆的铁丝上,发出如弹奏音乐的铮铮杀伐之声,院子里顿时感觉到平地起了一
股黄沙,沙场秋点兵,我俯视着小鸡,看她们你推我搡挨挨擦擦。
开了篱笆门,蜂拥到我的脚下,让我无处下脚,要不就踩到她们啦。她们走一步
一回头,难道你们不是鸡,是宠物不成,怎么就这么想和我亲近呢?嘴巴里还发
出咕咕的声音来,好像不停地讨好。
女儿也要进来,我说小心地上的鸡粪,女儿一退步,正好踩在鸡粪上,哈哈。
我在院子的东边划了一片地出来给小鸡玩,又用木头搭了几个架子,斜斜地靠一
块木板,就像麦当劳外面搭的儿童乐园,我搭的是小鸡乐园。吃饱喝足之后,小
鸡一个个跑到上面整理羽毛,看到我在,就很放心很开心的样子。
小灰有点调皮,常常围着我转来转去不怀好意,我知道她想飞到我的肩膀上去,
不过前些天才下过雨,小灰的脚脏脏的也不知道是踩了一脚的烂泥巴还是... 阅读全帖
b*****d
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7
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 英媒:过期46年鸡爪仍在中国市场销售
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 8 12:14:12 2013, 美东)
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2013/07/130708_
广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是用来制作风爪的。
据新华社报道,当地公安机关的负责人之一李剑敏说,这些鸡爪子是用氧化氢等化学物
品浸泡过的,这样可以杀菌,以延长保质时间,还可以使鸡爪子看起来又大又白。
走私犯对这些早已过期的肉类稍作加工,使... 阅读全帖
w**********i
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8
本人苦逼乘务员一枚!属于脾气比较暴躁的,但真的是很善良的,以前小时候村里有一
极品女人,出了名的大嗓门和凶,为人做事比较作的!那货经常指着我一口阴阳怪气的
说“你个死妮子,你这么凶,以后找个凶凶的家婆作死你”每每这时我就不甘示弱的还
击她“你这么凶,以后找个凶巴巴的媳妇整死你个老东西”
十年后的今天,姐正式嫁到她家做了她的儿媳妇!!!!!
cnt……10岁儿子早起上大街吃饭回来给我带的早点,往床头柜一撂说:快点起来,吃完
上班,路上看车,下班早回,见天让我操不完的心……
11月11号11点11分糗百上的单身男女们,大家一起用微信摇一摇就摇一分钟,在个人签
名里注明你是糗友,大家要是有缘的话就在这个日子里告别单身吧。
坐公交,前排坐一靓丽女,我也一人坐在她后排(其他座位)~~~锅~~~上来一孕妇和她
老公,走到我身旁看了看,孕妇对我说,帅锅,你能到前面坐吗?我想和老公坐一起…
…艹,我正看qb呢!我不耐烦“噢”了一声到前面去,身后隐听到“姐只能帮你到这了
…”顿时内牛满面,感情姐也是资深糗迷??为人品好的孕妇姐姐求人品……
Lz是女生家里重男轻女,今天发工资买了套化妆品给我妈,因为第二早... 阅读全帖
d*********2
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9
来自主题: Joke版 - 安东尼.鸡鸡
我前几天还想写一段胡马前夫的八卦, 就偷懒了几天, 真是计划赶不上变化啊。
你说的都差不离。 不过纽约市长那里, 鸡鸡初选的时候曾经在民主党内领头羊。
不过鸡鸡恶习不改, 在选战如火如荼的时候, 还有闲暇在网络上化名"Carlos Danger
",
调戏小mm, 问小mm要不要看他的carrot.
没想到鸡鸡同学当时已是大名鼎鼎, 无知少女一眼就认出Carlos鸡鸡哥, 成功骗到了
鸡鸡的胡萝卜。
然后鸡鸡的民调才急转直下, 让德不拉稀意外逢源。
民主党的政客们, 说出来都是大戏。
y****i
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10
来自主题: Joke版 - 科学家称鸡的智力被低估:鸡的沟通方式相当复杂 科学网 ugmbbc 22小时40分钟前 最近,施普林格旗下期刊《动物认知》发表的一篇综述文章认为,鸡的智力水平被无端低估,并被其他禽鸟种类遮掩了。在人们印象里,鸡是笨或蠢的代名词。然而,事实并非如此。该文章认为,鸡有独特的个性,会运用策略智取对手。它们懂得自己在啄食顺序中的地位,还能进行演绎推理,这是人类到7岁才逐渐形成的能力。 http://static.cnbetacdn.com/thumb/article/2017/0124/e70fa2f864c12a1.jpg_600x600.jpg 该文作者洛丽·马里诺(Lori Marino)综述了这种世界上数量最多的家养动物的最新研究成果,主要涉及家鸡的心理、行为和情绪活动等。马里诺是一个有关动物福利及研究的项目The Someone Project的资深科学家,这是美国两家机构——农场庇护所和Kimmela中心的合资项目。 “人们觉得鸡身上缺乏其他聪明的动物所具备的多数心理特点,并往往认为其智力水平也比其他动物低。” 马里诺说,“家鸡心理学这个概念对多数人还很陌生。” 但研究表明,鸡对于数字有一定的认知。科研人员拿刚孵出的雏鸡进行实验,结果发现它们能够区分数量,并有数量排序的概念。人们在刚出生5天的家鸡面前放置两组不同数量的物品,在用两块隔板阻挡之后,它们还能成功找出哪块隔板后面的物品更多,它们似乎进行了加减形式的简单算数。 如果鸡看到一个移动的小球,那在小球消失后,它还能记住其移动轨迹,记忆能维持180秒;如果将小球的位移遮挡住,它依然能记住其移动轨迹,时长为1分钟。在类似条件下,这一能力表现与大多数灵长类动物不相上下。 鸡在争取更好的食物奖赏时,会保持自制力。而且,还能自我评估自己在啄食顺序中的地位。这两个特点是自我意识的体现。 鸡的沟通方式也相当复杂,包括了一系列不同的视觉展示和至少24种不同的鸣叫。家鸡拥有复杂的指示沟通能力,这涉及呼唤、展示和啼叫等传递信息的信号。例如,当有危险时,它们用此发出警报。这种能力需要某种程度的自我意识,以及领悟其他动物意图的能力,这也是包括灵长类动物在内的高智商、群居动物所具备的能力。 鸡还能感知时间间隔,并预见未来发生的事情。和其他许多动物一样,当所处群体环境需要其解决问题时,它们能展现出自己的认知复杂性。 鸡能经历一系列复杂的消极和积极的情绪,这包括恐惧、期待和焦虑。它们能根据情况作出最有利于自己的决定。它们还拥有一种简单形式的移情能力,被称为情绪传染。不仅单个小鸡有鲜明的个性,母鸡们也会表现出一系列单独的母性特质,并似乎会影响到小鸡的行为。家鸡们会互相欺骗,并互相观察,互相学习。 “我们如何就家鸡的心理和行为提出问题,这方面的变化无疑会带来更准确、更丰富的数据,并让我们更加真实地了解家鸡究竟是怎样一种动物。” 马里诺说。
鸡在争取更好的食物奖赏时,会保持自制力。
尼玛,说得好像鸡的觉悟比某些党员都高。
O*******d
发帖数: 20343
11
来自主题: Joke版 - 科学家称鸡的智力被低估:鸡的沟通方式相当复杂 科学网 ugmbbc 22小时40分钟前 最近,施普林格旗下期刊《动物认知》发表的一篇综述文章认为,鸡的智力水平被无端低估,并被其他禽鸟种类遮掩了。在人们印象里,鸡是笨或蠢的代名词。然而,事实并非如此。该文章认为,鸡有独特的个性,会运用策略智取对手。它们懂得自己在啄食顺序中的地位,还能进行演绎推理,这是人类到7岁才逐渐形成的能力。 http://static.cnbetacdn.com/thumb/article/2017/0124/e70fa2f864c12a1.jpg_600x600.jpg 该文作者洛丽·马里诺(Lori Marino)综述了这种世界上数量最多的家养动物的最新研究成果,主要涉及家鸡的心理、行为和情绪活动等。马里诺是一个有关动物福利及研究的项目The Someone Project的资深科学家,这是美国两家机构——农场庇护所和Kimmela中心的合资项目。 “人们觉得鸡身上缺乏其他聪明的动物所具备的多数心理特点,并往往认为其智力水平也比其他动物低。” 马里诺说,“家鸡心理学这个概念对多数人还很陌生。” 但研究表明,鸡对于数字有一定的认知。科研人员拿刚孵出的雏鸡进行实验,结果发现它们能够区分数量,并有数量排序的概念。人们在刚出生5天的家鸡面前放置两组不同数量的物品,在用两块隔板阻挡之后,它们还能成功找出哪块隔板后面的物品更多,它们似乎进行了加减形式的简单算数。 如果鸡看到一个移动的小球,那在小球消失后,它还能记住其移动轨迹,记忆能维持180秒;如果将小球的位移遮挡住,它依然能记住其移动轨迹,时长为1分钟。在类似条件下,这一能力表现与大多数灵长类动物不相上下。 鸡在争取更好的食物奖赏时,会保持自制力。而且,还能自我评估自己在啄食顺序中的地位。这两个特点是自我意识的体现。 鸡的沟通方式也相当复杂,包括了一系列不同的视觉展示和至少24种不同的鸣叫。家鸡拥有复杂的指示沟通能力,这涉及呼唤、展示和啼叫等传递信息的信号。例如,当有危险时,它们用此发出警报。这种能力需要某种程度的自我意识,以及领悟其他动物意图的能力,这也是包括灵长类动物在内的高智商、群居动物所具备的能力。 鸡还能感知时间间隔,并预见未来发生的事情。和其他许多动物一样,当所处群体环境需要其解决问题时,它们能展现出自己的认知复杂性。 鸡能经历一系列复杂的消极和积极的情绪,这包括恐惧、期待和焦虑。它们能根据情况作出最有利于自己的决定。它们还拥有一种简单形式的移情能力,被称为情绪传染。不仅单个小鸡有鲜明的个性,母鸡们也会表现出一系列单独的母性特质,并似乎会影响到小鸡的行为。家鸡们会互相欺骗,并互相观察,互相学习。 “我们如何就家鸡的心理和行为提出问题,这方面的变化无疑会带来更准确、更丰富的数据,并让我们更加真实地了解家鸡究竟是怎样一种动物。” 马里诺说。
养过鸡的,就知道每只鸡都有个性。
c*****h
发帖数: 14923
12
王力老师的几本书《诗词格律》《格律概要》《中国音韵学》一直在读。心里不知道崇拜多久了,今天才知道,原来王力老师跟我父亲是同一个祖籍的,同一个氏族。那边的客家话是音调最多的客家话,一共有11个音调,其他地方客家话音调有些没这么多。难怪他研究古汉语这么厉害。
用客家话读先秦以来的诗文很方便,不少汉字,唯有客家话仍旧保留古读音,其他方言都没有保留了。记得很小的时候跟父亲回祖居,晨曦微露,族里的少年聚在中庭练武,一招一式间,少年们口中诗诀朗朗而出,伴着曦光印染的矫健身影,令人仿佛身置古时。还有岁末跳大傩,以前觉得很土,现在觉得当初为啥不好好看。
我记得李白诗句里有“万户垂杨里,君家阿那边。”
阿那,即哪里,那里。以前用普通话甚至粤语都念不明白。后来用客家话念才晓得了。唯有我父亲那边的客家人仍称哪里、那里为“阿那”。其他地方的客家话都不这样称了。
宋万俟咏词:“一鞭清晓喜还家,宿醉困流霞。夜来小雨初霁,双燕微风斜。由不尽,水无涯,望中赊。送春滋味,念远情怀,分付杨花。”唯有在客家话中,家、斜、赊(包括:车)、花,仍押同一个韵。
“问渠哪得清如许,为有源头活水来。”客家话仍称渠,即他,第三人称。
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c*****h
发帖数: 14923
13
王力老师的几本书《诗词格律》《格律概要》《中国音韵学》一直在读。心里不知道崇拜多久了,今天才知道,原来王力老师跟我父亲是同一个祖籍的,同一个氏族。那边的客家话是音调最多的客家话,一共有11个音调,其他地方客家话音调有些没这么多。难怪他研究古汉语这么厉害。
用客家话读先秦以来的诗文很方便,不少汉字,唯有客家话仍旧保留古读音,其他方言都没有保留了。记得很小的时候跟父亲回祖居,晨曦微露,族里的少年聚在中庭练武,一招一式间,少年们口中诗诀朗朗而出,伴着曦光印染的矫健身影,令人仿佛身置古时。还有岁末跳大傩,以前觉得很土,现在觉得当初为啥不好好看。
我记得李白诗句里有“万户垂杨里,君家阿那边。”
阿那,即哪里,那里。以前用普通话甚至粤语都念不明白。后来用客家话念才晓得了。唯有我父亲那边的客家人仍称哪里、那里为“阿那”。其他地方的客家话都不这样称了。
宋万俟咏词:“一鞭清晓喜还家,宿醉困流霞。夜来小雨初霁,双燕微风斜。由不尽,水无涯,望中赊。送春滋味,念远情怀,分付杨花。”唯有在客家话中,家、斜、赊(包括:车)、花,仍押同一个韵。
“问渠哪得清如许,为有源头活水来。”客家话仍称渠,即他,第三人称。
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l*****o
发帖数: 19235
14
今年的夏天很压抑,阿富莫名其妙的飞不起来了,矮仔浪在韶关暴乱中活了下来,只是
有条尾巴 被公车压断了,他很懊恼的对我说,那是他最喜欢的一条尾巴。鸡杯在深圳
嚣张的活着,今天还 打电话跟我说他的墓碑已经刻好了,叫我题几个字,我想了想,
贝戋吧。 七月应该是一年中最热的,我却每天起来都打喷嚏,可能是被人想念吧。我
没有在意。因为阿富 已经飞不起来了,所以他开车来接我,两人胡乱的过了几招,最
后被阿富天马流星拳破了我的庐 山升龙霸告终。我其实让了他。 两人在河源某个角落
喝了大概三斤老白干后,阿富对我说,今天他儿子对他傻笑,可能有被虐倾 向,老婆
太残暴了,居然想在他额头上刻字,说儿子是她的唯一,说着说着,阿富对着星空长啸
我TM就不是唯一了。我应该理解阿富,一个还很精壮的男人已经不是唯一了。我也
看着北斗七 星那柄勺,啊,已经到了深圳。鸡杯他又杀了好多人吧。 鸡杯应该是北斗
神拳的唯一传人了,记得他以前用北斗神拳刺激自己眼球穴位,让自己看见母猪 褪变
成美女时我们一直很惊讶,但是鸡杯自私的没有教我们,也没有给我们开眼,他解释说
这世 界还是看清楚点好,自己却糊涂的开了眼,要不是某年一个打勾... 阅读全帖
w****u
发帖数: 83
15
来自主题: Thoughts版 - 二、鸡与蛋、提问的权利
鸡与蛋、提问的权利
“先有鸡?先有蛋?”是乎是个很迷人的问题,至于有人把它看着悖论。这
个问题“迷人”在于什么地方?如果说先有鸡正确,但鸡是蛋孵的;如说先
有蛋,但蛋是鸡下的,这样就得到两个相互关联,无法独立作出判断的问题。
但是一个小朋友出来说:
“鸡与蛋的关系本来就是循环的呀!”
“一边玩去,大人的事有这样简单的吗?”
也许这里的对话才反映了问题的根本。“先鸡?先蛋?”问题究竟有多深的
奥妙呢?恐怕除了小朋友的话就没有什么能明确的东西了。鸡与蛋处在“鸡
生蛋,蛋孵鸡”的循环关系中,在任何一个循环的因果关系中要问谁是因谁
是果都必然是这样的结果。实质上是:知道了这是一种循环的因果关系,对
于认识来说就达到了目的,我们是用“循环的因果关系”这种模型来解释了
鸡-蛋现象,这里“直线的因果关系”是不适用的,如果硬要套用,在这种
模型下提出的问题(如先有鸡还是先有蛋)就会导致逻辑错误。
这就涉及到提问的权利。在有的人的潜意识里,因为人的认识能力是超越一
切的,这种能力为对象而生,所以人的认识总是有来自对象的依据,人所提
出的问题总有对象世界的支持,是有认识的意义的,所以人提问
G***Y
发帖数: 9698
16
来自主题: Cantonese版 - 粤语谚语有三多 鬼多鸡多沙煲多
话谚语有三多 鬼多鸡多沙煲多
大洋新闻 时间: 2015-05-25 来源: 广州日报 作者: 胡亚平
广州小学生在学习粤语童谣。 广州日报记者胡亚平摄
一张暗藏80几个粤语谚语的漫画在朋友圈疯传
广州仔用粤语识讲唔识写 粤语谚语更是蒙查查
最近一幅名为《大粤港谚语》的漫画在广州人的朋友圈里疯传,图画中隐藏的80多
条粤语谚语也难倒不少广州仔女。记者了解到,尽管粤语在民间的使用仍然非常普遍,
但是这些极具特色的谚语因为使用环境和对应的语境日益减少,都渐渐不被人们了解。
此时,这张漫画再次唤醒广州人对粤语谚语的浓厚兴趣。更有有心人发现,图中有
9处出现了鬼,暗藏8个有“鬼”的谚语,8处出现了鸡,对应7个有鸡的谚语,多处出现
了沙煲,对应5个与沙煲有关的谚语。
文/广州日报记者胡亚平
最近一幅名为《大粤港谚语》的漫画在朋友圈里疯传,引起了不少广州后生仔的兴
趣,因为画风新颖,内涵丰富,一张图涵盖了80多个粤语谚语,甚至在不少群里玩起了
谚语接力,大家比赛谁找得多。白领刘小姐告诉记者,自己看到这幅图就特别感兴趣,
尤其是里面很多谚语其实过去常常听老人家说,比如“风吹鸡蛋壳”、“大石砸死蟹”
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w****u
发帖数: 83
17
来自主题: Science版 - 二、鸡与蛋、提问的权利
鸡与蛋、提问的权利
“先有鸡?先有蛋?”是乎是个很迷人的问题,至于有人把它看着悖论。这个
问题“迷人”在于什么地方?如果说先有鸡正确,但鸡是蛋孵的;如说先有蛋,
但蛋是鸡下的,这样就得到两个相互关联,无法独立作出判断的问题。但是一
个小朋友出来说:
“鸡与蛋的关系本来就是循环的呀!”
“一边玩去,大人的事有这样简单的吗?”
也许这里的对话才反映了问题的根本。“先鸡?先蛋?”问题究竟有多深的奥
妙呢?恐怕除了小朋友的话就没有什么能明确的东西了。鸡与蛋处在“鸡生蛋,
蛋孵鸡”的循环关系中,在任何一个循环的因果关系中要问谁是因谁是果都必
然是这样的结果。实质上是:知道了这是一种循环的因果关系,对于认识来说
就达到了目的,我们是用“循环的因果关系”这种模型来解释了鸡-蛋现象,
这里“直线的因果关系”是不适用的,如果硬要套用,在这种模型下提出的问
题(如先有鸡还是先有蛋)就会导致逻辑错误。
这就涉及到提问的权利。在有的人的潜意识里,因为人的认识能力是超越一切
的,这种能力为对象而生,所以人的认识总是有来自对象的依据,人所提出的
问题总有对象世界的支持,是有认识的意义的,所以人提问
k********k
发帖数: 5617
18
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 3米长蟒蛇进村偷鸡 体型太大吓走捕蛇师
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 29 23:09:28 2014, 美东)
大蟒蛇身长约3米,身板跟消防员的小腿一样粗。
10天里,下蛋的母鸡天天丢,这事让漳浦县旧镇城内村的吴素珠心疼得不行。昨天,她摸鸡蛋时,摸到一条大蟒蛇,这才发现真凶。
这蛇身长3米,跟小腿一样粗壮。吴素珠跟家人都吓坏了,捕蛇师傅来了一看,也吓跑了。最后,漳浦4名消防员,花了20多分钟,才把它抓住。
蛇太大 捕蛇师傅都被吓跑了
吴素珠家养了30多只母鸡。这些母鸡,是散养在养猪场外的。每天早上,她都要在墙角的杂物间外,把手伸进去找鸡蛋。可是,最近的10天,院子里的母鸡一天比一天少,都失踪了,已丢了14只,“最多一天,一下子少了4只!”
“可能是山猫叼走的。”吴素珠知道平时山猫常来跟鸡争食,但却没抓到现行。
昨日上午8点多,吴素珠又去墙角的杂物间摸鸡蛋,“凉凉的,软软的,手感很奇怪。她刚要用力抓,听到嗖的一声,只见一个物体就闯进杂... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
19
黄璐
据台湾媒体报道,演出《相爱的七种设计》的内地女星黄璐,特地来台参加电影首映,16日特地前往导演陈宏一的工作室,她自曝自己是个不折不扣的“台湾控”,从小就因看台湾电影而爱上台湾,第一次来台湾甚至还高兴到掉眼泪。
现年31岁的黄璐非常喜爱台湾,15日才刚下飞机,16日就马不停蹄地开始为本土电影《相爱的七种设计》宣传活动,私底下是个“吃货”的她,对于许多台湾夜市料理都相当熟悉,像臭豆腐、麻辣锅等都是她的最爱;她在戏中还有一场与许玮宁对尬吃鸡睾丸的戏,不但毫无惧色,还一口接一口地把鸡睾丸吞下肚,她先前一直以为鸡睾丸是豆腐作的道具,但16日导演透露下,她才知道自己吃的是“真货”,觉得非常特别。
被问到吃到“鸡睾丸”的心情,直爽的黄璐认为可以接受,她说自己来自四川,吃过更多令人不敢恭维的东西,“四川人都会吃脑花(猪的大脑)、兔头、牛鼻子之类的东西,这个真的不算什么,小时候我都会觉得那些是很正常的食物,长大之后去到国外跟别的城市,才知道那些东西大家都不吃。”还透露自己爱吃中餐,但对于西餐常用的起司则敬谢不敏。
o***s
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近两天,先后有4名家长向大河报记者反映,称封丘县世界花园幼儿园的老师用针头扎小朋友,4个孩子的身上都能看到针眼伤痕。孩子们都说是老师扎的,但幼儿园园长和老师都不承认。目前家长已报案,警方已介入调查。7月21日下午,派出所两位民警带孩子到封丘县人民医院做了诊断,4份诊断证明均显示,4个孩子的身上都有针点状的锐器伤。目前,封丘县城关镇派出所正在调查此案。
【投诉】幼儿园老师针扎幼儿“小鸡鸡”
7月21日上午9时,幼儿家长李女士向本报记者反映:封丘县世界花园幼儿园的老师用针头扎孩子的“小鸡鸡”,“4个孩子的身上,都能看到被扎的针眼伤痕,孩子们都说是老师扎的。”
李女士说:“我的孩子三岁,在这家幼儿园上小班,男孩比较调皮,我孩子的生殖器上被老师用针头扎过,生殖器上有针眼伤痕。除我的孩子外,还有三个男孩的腹部、手上、膝盖上和腿上都有被扎的针眼。这个班有12个幼儿,有三个老师,孩子们说是李老师和桔子老师扎的,孩子们身上都留有伤痕。开始我根本就没往这方面想过,后来别的小朋友说老师还扎谁了,扎谁的手和脚了,还有的扎了小鸡鸡。我就不理解,小孩调皮捣蛋,批评教育都可以,怎么能用针头扎孩子的生殖器啊?有个稍... 阅读全帖
g******t
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来自主题: History版 - 一个法律问题: 半夜鸡叫

这里有周扒皮后人写的翻案材料,趁着高玉宝没死公布出来,不算欺负高玉宝。两边应
该对质一下,高玉宝应该写点东西回应一下才热闹
http://bbs.tianya.cn/post-free-2466890-1.shtml
不得好死高玉宝 半夜鸡叫是造谣
1955年,自传体小说《高玉宝》出版发行。
这本书一版再版,共印行了500多万册。
按照作者高玉宝的自述,1948年参军时,他还是一个文盲。一年后,他开始动笔写
自传,此时仍是字画结合、以画代字,如“杀”字不会写,先画一个人头,再在这头上
画把刀……
“奇迹”在两年后发生了。l951年,在他人的指导下,高玉宝完成了20多万字的《
高玉宝》。
书中人物,均用现实中的真名真姓。
其中就包括我的曾外祖父周春富,亦即“周扒皮”。
“老头对自己特别抠门儿”
我对曾外祖父的所有认知,均来自周家后人、旧邻的回忆,以及几位在世长工和短
工的描述。
曾外祖父是闯关东的,落户辽南复县(今大连瓦房店市)阎店乡和平村黄店屯。由
于勤俭持家,至上世纪40年代末,家里已有近200亩地,还有作坊。家里有五男三女,
地里和作坊忙不过来,曾外祖父就陆续雇起长工和短工。
在... 阅读全帖
a*****s
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走地鸡在小将里面是独一无二的存在。
主席说,党外无党,帝王思想,党内无派,千奇百怪。当然,主席这是引用陈独秀的句
子,只是这句子经主席引用才发了光彩。主席还说,有人的的地方就有左中右。
小将分为很多派,粗分为毛轮邓轮,还有薄轮,廊五等,细分的话就更多了。唯有走地
鸡,是独门独户的一个派系,一个光杆的司令。原因无非有二,一是走地鸡的路线杜绝
了跟随者的可能,二是没有人能有足够厚度的面皮能担当起和走地鸡为伍的重任。
走地鸡搏出位的方式比较另类,但也并不新鲜,在网络时代,最早的时候是芙蓉姐姐闯
荡出来的路子,最基本的一条就是献丑给众人围观,越奇葩越好,骂的人越多越好,人
气聚拢的越快。
芙蓉姐姐凭借着简洁明快的经典大S造型,很快红遍网络,成名后变改了路线,反成了
励志代表。
后来又有个凤姐横空出世,基本原则差不多,具体做法往往根据自身的条件做些调整。
凤姐选择自己容貌条件和征婚条件的强烈对比来做文章,也红极一时。只是凤姐的后续
发展潜力不太行,但也是先投靠李大师拿身份,又在纽约的美甲店搞艺术,也算是个好
的归宿吧。
其他人走这个路线的估计也还有一些,只是一将功成万骨枯,能被大家记住的还是太少... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 马蓉吃宋鸡鸡乃是出于本能
马蓉婚前就吃过宋大鸡鸡,脑内神经性兴奋的阈值被提高。
婚后,宝宝达不到宋大鸡鸡的阈值。
马蓉得不到满足,出于本能就去找宋大鸡鸡。
情有可原啊。
结论:
一,吃鸡鸡要从小到大吃,才能越吃越有味道。
二,如果你女朋友吃过大鸡鸡,你要点两一下自己尺寸。
b*******y
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☆─────────────────────────────────────☆
galah (arden) 于 (Sun Nov 16 18:27:43 2008) 提到:
这个问题偶今天也才碰到,被鄙视了
平时出去吃东西不管是buffet还是点菜,也很少有吐骨头吐刺的,而且基本人家都会给
一个小盘子,而且我也基本不点要吐出来东西的食物,今天第一次move到新地方,饿了
,随便去了一个校内的平民化的中国buffet,地面比较油忽忽,桌子也是那种发着油
光的,不过,食物,和平时的不一样,有猪脚,有鸡脚之类,里面服务的是很普通的两
个中国男学生,I guess,于是乎就像平时那样吃,最后拿了两个鸡脚,啃,很香~但
是啃完的鸡脚部分,那种小骨头,也不能吐回盘子啊,我也不能再拿一个干净盘子吧我
想,那样人家又要多洗一个大盘子,就几个鸡脚骨头和一些鱼刺,于是乎,我就拿了好
几张餐巾纸叠在一起(比较厚),放在盘子边上,吐在上面,我比较爱干净,说实话那
桌子连桌布都没有,油忽忽的,我连胳膊都不敢碰,啃完两个鸡脚后,我继续吃其他东
西,其中一个打工的男生走过来,对我说,你不要吐在纸上,偶说,
D******e
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kayaker (霜晨の月), 信区: Military
标 题: Re: 日破北斗星, 夜啃咖喱鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 8 08:17:45 2013, 美东)
格蕾丝高是矮贼崇洋媚外,伤痕文学30年的牺牲品。 是个典型代表,冰山一角。
略论洋奴外F的三个层次
kayaker
叶老贼,邓矮贼两次政变上台后,为了抹黑先主席的独立自主的社会主义时代,颠覆人
民共和国,走资接轨好方便自个儿先富起来,苦心孤诣的动用国家机器搞了30年的伤痕
文学+崇洋媚外宣传。 中心思想无非是,先主席不行,中国人不行,中国文化不行,不
全盘西化的"接轨,融入主流", 不老老实实作西方的奴隶,搞“来料加工,两头在外
“的倒贴嫖资的妓院经济,就要被“开除球籍“。叨比叨,叨比叨三十年,造就了整整
一代洋奴和外F。这帮子怪物在海外科技民工中,大约占了90%以上,大致可分为Wanabe
, 精神外F,和行动外F三个层次:
第3层,就是外F wannabe们,广大萎缩的中国科技民工为代表,在米国不掌握任何关键
生产资料和政治经济资... 阅读全帖
s***d
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26
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: cellardoor (地窖门), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 翻扯包皮才是正确的做法,割很愚蠢。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 21 17:34:21 2014, 美东)
身体发肤受之父母不得毁伤? 哈哈哈哈
那你自翻包皮,撕裂了怎么办? 介绍一位真正的修复小鸡鸡专家给你,此人自称金博
士,常驻股班,专业翻人鸡鸡,他在,你的鸡鸡就有救咯。

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【新唐人2016年10月31日讯】一名中国老师,给美国小学生讲中国大陆人人知道的〝半
夜鸡叫〞的故事,结果学生们的问题,让这位老师彻底惊呆,完全无法回答学生们的问
题。〝半夜鸡叫〞是中共捏造出来的故事,用来愚弄百姓,以实施其屠杀政策。
以下是这位老师在网络分享的个人经历:
我在美国探亲时,住所旁边就是一所小学。侄孙女贵贵就在这所小学读一年级。一天,
贵贵给我带回一封信,说是她们学校写给我的邀请函:请我在方便的时候为该校一年级
的美国孩子们讲〝中国故事〞。我说我不会说英文。贵贵说,她可以当翻译。我说,那
就试试看。可是,讲什么〝中国故事〞好呢?我和贵贵商量的结果是,就讲讲高玉宝的
《半夜鸡叫》。
那天,两个班的一年级学生都集中在一个教室内。几十个学生,有的坐在地板上,有的
坐在书桌上,有的蹲在窗台上,有的躺着,有的爬着,叽叽喳喳的一点也没有上课的样
子。听侄孙女说,美国的课堂就是这样。入乡随俗,我只顾讲我的〝中国故事〞。贵贵
在一旁当翻译。
我说,地主周扒皮每天半夜学鸡叫,把刚刚入睡的长工们喊起来下田干活。不久,长工
们对此事发生了怀疑。这天深夜,小长工高玉宝独自在大车后边观察真假。他发... 阅读全帖
x*****g
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来自主题: Joke版 - 鸡的第3条腿(来自糗百)
在小学,过节了,才能吃到鸡肉。
我有2个妹妹,加上我,一个3个孩子。
大人都会另外买一条鸡腿,凑成3条鸡腿,放进锅里煮。
但从来没和我们说。
于是,一直到小学3年级,我一直都以为鸡有3条腿。。
平常看到鸡2条腿跑,我想,那一定还有一只夹在屁股下面!
在一次春游的时候,穿过一个村子,休息。
我那时刚刚做了班长,想太多了,要在老师和同学面前表现,跑过去抓鸡!
老师问我:你做什么呢?
我说:我找一下鸡的第3条腿!
老师她憋了半天,说:你个小流氓!
然后很快,我的班长就被辞退了。。
在网上看到 近日,一艘中国渔船在中国传统海域——黄岩岛附近捕鱼时遭到菲律
宾海军野蛮扣押。随后赶来的南海舰队的“湛江”“珠海”与菲军舰交火。因“湛
江号”电脑系统失控,舰上的3枚反舰导弹自动射出,将菲1艘护卫舰和1艘巡逻艇
击沉。中方本着人道主义原则迅速搭救,但未能救起1人。
中国太人道了,故事太狗血了……
上周,晚上。单位紧急会议。大大小小的领导们全来了。连我都通知了。我还说呢
,领导们开会有我什么事啊。屁颠屁颠去了。草!批判大会!主角是我!现找工作
,求人品吧……
上班路上看见好人好事~~
地铁上一美女跌倒了,... 阅读全帖
F***m
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29
来自主题: Joke版 - 有个长辈特别喜欢吃鸡屁股
这不是笑话,是真实的事情,当然因为吃鸡屁股也引起过笑话。
记得很小时候,我们吃鸡肉,是小孩子吃鸡腿,年纪大的吃鸡胸肉,成年男人吃鸡爪这
类的,是按照这个约定俗成的分的。
家里人摆酒席,就是这么给客人还有自己吃的。
只有这个长辈,我叫什么爷爷的,是他什么都不吃,一定要吃鸡屁股,要是不让吃,就
发脾气,有次嫁女儿,去对付那边摆酒席,结果对方也有个喜欢吃鸡屁股的,他还假装
客气,说你们谁喜欢吃鸡屁股吗,你们谁喜欢吃就拿去吃,喊了三次,结果对方男家马
上有个人说,我喜欢吃,于是把鸡屁股夹了过去,马上吃了。
这个长辈气得要死,当场就发火,脸色沉了下来,不吃饭了。
因为喜欢吃鸡屁股,还远近闻名,有次有人整蛊他,特意把鸡屁股没煮熟,是开始没有
和其他鸡肉一起煮,等其他鸡肉快要熟的时候,才放了进去炒了一下,可能有个几成熟
的那种吧。但是外表看上去是完全看不出来的,然后他一筷子夹起来,放到嘴里,马上
就吐了出来。
听人说,那没熟的鸡屁股吃起来特别骚。
c***e
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来自主题: SJTU版 - 三黄鸡,白斩鸡和柠檬鸡
先回答湖光山色一个问题:三黄鸡是鸡的种类,不是一种烹饪方式。
做白斩鸡不难呀。买只鸡先,of course,而且相信国外的这些鸡都
是嫩鸡,很适合做白斩
鸡。烧沸一锅水,要一口大锅,能足以淹没那只鸡。大约15分钟吧,
把鸡捞出来。然后就是整个
工序的关键了。马上放进冷水里浸,这样才能保证鸡肉嫩嫩的,嘻嘻
。放一边凉快着的同时
准备佐料。葱,姜,少量糖,酱油,和少量香油(麻油)。注意,把葱
下锅炒一下,才会有
特殊的香味。hoho~~~这样,就做好了!:)
柠檬鸡也不难。偶在饭馆里偷学过。也是一口大锅的说,嘻嘻。把煮
熟的鸡放进热油里炸,
当然是锅大,油多效果好,也就是为什么往往饭店的菜好吃的原因之
一吧。MKT有卖Lemon
sauce,把它也在油里炒一下,很快的,这样也是为了把香味弄出来
,另有加热作用。
然后,把炒好的柠檬汁浇在刚刚炸好的鸡上,就行了呀!嘻嘻。这道
菜趁热吃好吃,冷了就
不灵了。
不知到你们吃不吃醉鸡?也是很简单的说,嘻嘻。
c***s
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31
床单塞在小鹏的裤裆里,绳子绑住他的小鸡鸡
孩子在幼儿园竟然被绑住小鸡鸡,从中午一直绑到回家!这是园里另一个小朋友干的。
孩子的小鸡鸡被绑住
林女士一家住在湖里区,儿子小鹏今年5岁,在湖里一家幼儿园读中班。
9月29日下午4点多,小鹏放学了,林女士到幼儿园把他接回家。
小鹏的爸爸朱先生发现,孩子情绪异常,而且裤裆处竟然凸起了。他脱下孩子的裤子一看,里面竟然塞了一床小被单,被单上的绳子绑在孩子的小鸡鸡上,小鸡鸡红肿!“绳子系的是死结,解不开,最后我们只好用剪刀剪开。”小鹏的外公林阿伯说,被单是幼儿园小朋友睡午觉时用的。
小鹏告诉家人,被单和绳子是幼儿园另一个小男孩弄到他身上的,中午就把他的小鸡鸡绑住了,一直没有松开。
家长担心留下后遗症
家长马上带孩子回到学校,并找警方协调,随后,家长和幼儿园把孩子送到医院治疗。
病历单显示,小鹏的生殖器挫伤,皮肤可见淤青,局部有表皮破损,包皮的腹侧青色肿胀,无明显缺血坏死表现,尿道无渗血,当时可自行排尿。
昨日凌晨2点,小鹏出院了。不过医生交代,若是小鹏的情况恶化,还需要再到医院治疗,2天后还要复诊。“早上小鹏的小鸡鸡肿得非常厉害,下午才消了一点,医生说... 阅读全帖
k*****r
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来自主题: Military版 - 日破北斗星, 夜啃咖喱鸡
格蕾丝高是矮贼崇洋媚外,伤痕文学30年的牺牲品。 是个典型代表,冰山一角。
略论洋奴外F的三个层次
kayaker
叶老贼,邓矮贼两次政变上台后,为了抹黑先主席的独立自主的社会主义时代,颠覆人
民共和国,走资接轨好方便自个儿先富起来,苦心孤诣的动用国家机器搞了30年的伤痕
文学+崇洋媚外宣传。 中心思想无非是,先主席不行,中国人不行,中国文化不行,不
全盘西化的"接轨,融入主流", 不老老实实作西方的奴隶,搞“来料加工,两头在外
“的倒贴嫖资的妓院经济,就要被“开除球籍“。叨比叨,叨比叨三十年,造就了整整
一代洋奴和外F。这帮子怪物在海外科技民工中,大约占了90%以上,大致可分为Wanabe
, 精神外F,和行动外F三个层次:
第3层,就是外F wannabe们,广大萎缩的中国科技民工为代表,在米国不掌握任何关键
生产资料和政治经济资源,过着任人宰割,朝不保夕,萎缩憋屈的日子,却居然给自己
的娃们取上些恶心的anglo-kike名字,Kathy Liu, Mike Li, Kevin Zhang, Jenifer
Wang, Thomas Hou....,etc,整天做白日梦,想下一代... 阅读全帖
c********6
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来自主题: Basketball版 - 说起林,不得不提一下鸡鸡红鸡鸡
你不知道魔术教练一直栽培吗?
当年在Orlando看球,全场球迷看到红鸡鸡上了那个兴奋,无他,长得帅耳。
他当时是真搓,教练每场都给机会,上去就投不进,失误,被盖,悲剧的很,结果那个
啥,教练还是爱他,因为球迷爱他。这样的状况持续了至少3-4年。真的不争气。
要有他那个栽培力度,林现在妥妥的全明星。
客观讲,红鸡鸡在栽培后的进步也是有目共睹的,跑动能力和得分能力一直在慢慢进步
,一直到12年,总算成为一个中上水准的球员。这时候已经是6年栽培时间过去了。
这么一个身体一般,弹跳一般的白人球员,要不是媒体爱护,早就NBDL去了,还能在
NBA混?
想想Lin,机会都是自己把握的,新秀季前赛打爆状元Wall也不给机会,直到Linsanity
才算出头,也是自己打得好,每场发挥都是很好。到现在居然有人拿他跟lin比,无语
了。
我也算是红鸡鸡的球迷,喜欢他现在的状态和打法,不过真的,lin要有他的培养力度
,下一个Nash/基德了。
j****d
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来自主题: ChinaNews版 - 中国国鸟,非鸡莫属 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: junddd (阿棍), 信区: WaterWorld
标 题: 中国国鸟,非鸡莫属
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 20:59:54 2010, 美东)
听说中国在评选国鸟,我也发表一下高见。
中国的国鸟,最好选鸡。
中国的地图就是个公鸡。选鸡当国鸟,可以让爱国的子孙世世代代记住国土的形状,别
一会儿梨花一会儿海棠让人迷糊。鸡就是鸡,不会侵占中亚变成孔雀,也不会侵占东南
亚变成大鹭鸶。
有人说最好选麻雀,麻雀跟中国老百姓一样,天生胆小、地位低下、总是被诬蔑,差点
被杀光,但是生命力极强。更有人说:中国人最喜欢玩的麻将就是麻雀。
饱醉豚认为:麻雀的生命力对然顽强,但是没有鸡顽强。为什么?实践证明,只有提供
肉给人吃,任人宰割的动物才有生命力。那些聪明的、有獠牙利爪的、特有尊严感的动
物都一个个绝种了,但是猪、羊、鸡、鸭之类的动物永远不会绝种,生生不息五千年,
这就是中国精神。
至于麻将和麻雀之类的谬论,更是不值一驳。麻将里面最大的一只鸟叫什么?幺鸡。
有人喜欢丹顶鹤,但是听到丹顶鹤的英文名字叫日本鸟
c***s
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据《青年时报》报道“祝鸡翁”一词出自汉代刘向的《列仙传》,如今,在宁波有个“海归”也想学刘向那样养鸡、卖鸡。他结合自己在美国所学到的农产品保鲜技术,把产自湖北神农架附近的放山鸡经过处理后运到宁波来卖,开张没几天,他的举动,在当地菜场就引起了很大反响。
“海归”在菜场里摆摊卖鸡
这个想做现代版“祝鸡翁”的年轻人名叫林科,今年29岁。记者在宁波江东东海菜场见到他时,他正忙着给顾客介绍煲汤方法,“大叔,鸡买回去是煲汤吃吗?建议你注意放盐的时间,盐最好在汤炖好时再放,转大火10分钟,中途不揭盖,不光味道进去了,汤味也更浓……”
眼前的林科有点儒雅,看起来确实不太像普通摊贩,但他手里的动作绝对娴熟。
“他可是个海归哦,在美国读了两所大学,会讲英语。这样的人,宁波菜场里估计找不出第二个吧!”周围卖菜的大叔大婶都围上来,七嘴八舌地说着他们眼中的卖鸡小伙。
林科的店上周才开张,面积不大,但看起来很亮堂。一台液晶电视正循环播放着实地拍摄的放山鸡饲养录像,墙上张贴的一张“出县境动物检疫合格证明”,启运地是“湖北松滋”,表明了这些鸡的来历。
美国学的和现在干的专业对口
“在菜场卖鸡,跟我在美国大学里所学的专
c***s
发帖数: 70028
36
据台湾媒体报道 鸡排妹上月底嫌自己“肥到不可思议”,靠吃烫青菜、水煮鸡肉、水煮蛋、地瓜组成的减肥餐,过没调味的无盐生活,再配上跑步运动,整整过了1个月,昨在脸书以三点式秀瘦身成果。
鸡排妹秀身材
鸡排妹
据台湾媒体报道 鸡排妹上月底嫌自己“肥到不可思议”,靠吃烫青菜、水煮鸡肉、水煮蛋、地瓜组成的减肥餐,过没调味的无盐生活,再配上跑步运动,整整过了1个月,昨在脸书以三点式秀瘦身成果,她说:“虽然屁股没有变小,但是臀部往上跑、腰变细哟。”腰束奶澎的她被网友夸翘臀很“肥美”。
她最近悠闲度假,透露发现一个裸泳好去处,因为“对面全都是树”,并贴出照片为证。
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鸡排妹发福10斤 男友惊讶:肚子怎么这么大?
据台湾媒体报道,鸡排妹(郑家纯)日前到香港宣传电影《台北夜蒲团团转》,她穿着性感,露出北半球和蛮腰,但除了身材有些发福外,还被港媒质疑左胸有瘀青,甚至问她是否又被男友殴打。她17日上超视《私房话老实说》,笑说:“真的是阴影啦!”不过她坦承在两个月内胖了5公斤。
鸡排妹5月电影杀青,随后在两个月从43公斤暴增到48公斤。她笑说:“温水煮青蛙,完全不自觉!”且她到香港宣传3天后,回到家后被... 阅读全帖
j****d
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37
来自主题: Salon版 - 中国国鸟,非鸡莫属 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: junddd (阿棍), 信区: WaterWorld
标 题: 中国国鸟,非鸡莫属
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 20:59:54 2010, 美东)
听说中国在评选国鸟,我也发表一下高见。
中国的国鸟,最好选鸡。
中国的地图就是个公鸡。选鸡当国鸟,可以让爱国的子孙世世代代记住国土的形状,别
一会儿梨花一会儿海棠让人迷糊。鸡就是鸡,不会侵占中亚变成孔雀,也不会侵占东南
亚变成大鹭鸶。
有人说最好选麻雀,麻雀跟中国老百姓一样,天生胆小、地位低下、总是被诬蔑,差点
被杀光,但是生命力极强。更有人说:中国人最喜欢玩的麻将就是麻雀。
饱醉豚认为:麻雀的生命力对然顽强,但是没有鸡顽强。为什么?实践证明,只有提供
肉给人吃,任人宰割的动物才有生命力。那些聪明的、有獠牙利爪的、特有尊严感的动
物都一个个绝种了,但是猪、羊、鸡、鸭之类的动物永远不会绝种,生生不息五千年,
这就是中国精神。
至于麻将和麻雀之类的谬论,更是不值一驳。麻将里面最大的一只鸟叫什么?幺鸡。
有人喜欢丹顶鹤,但是听到丹顶鹤的英文名字叫日本鸟
wh
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来自主题: Connecticut版 - 康州哪儿有农厂卖走地鸡?
15 Orange Street
New Haven
(203) 782-1234
他们卖老母鸡、走地鸡、童子鸡。我买过老母鸡炖汤,喜欢得码了个长帖,哈哈:
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 北京店的老母鸡炖汤真不错
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 4 13:03:56 2012, 美东)
上次说起北京店有卖土鸡,是从new jersey州一个老字号的华人农场进的货。前两天去
买,老板问要走地鸡还是童子鸡还是老母鸡——对了柜台里都没有,怕解冻,都放在地
下室冰库,去问老板讨就行——说走地鸡炒着好吃,童子鸡蒸着好吃,老母鸡炖汤好吃
。我要了个老母鸡,直愣愣的两脚伸得贼长,脖子也很长,还有个鸡头——这才想起平
时买的美国鸡都没有头和鸡爪噢。我孩子竟然认不出原生态的鸡,问我这是蛇吗?主要
是脖子太长了……
哎呀土鸡炖汤就是好吃啊!切块的时候手感就很不一样,洋鸡肉质疏松稀拉,土鸡的肉
好紧啊!像运动员的肌肉一样……皮下的脂肪油也不多。反正切起来干净利落,容易收
拾。炖出来的汤色是灿烂的黄色!洋鸡炖汤基本是惨白色,不太有鲜味;肉不经煮,松
... 阅读全帖
j****d
发帖数: 1958
39
来自主题: NewYork版 - 中国国鸟,非鸡莫属 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: junddd (阿棍), 信区: WaterWorld
标 题: 中国国鸟,非鸡莫属
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 20:59:54 2010, 美东)
听说中国在评选国鸟,我也发表一下高见。
中国的国鸟,最好选鸡。
中国的地图就是个公鸡。选鸡当国鸟,可以让爱国的子孙世世代代记住国土的形状,别
一会儿梨花一会儿海棠让人迷糊。鸡就是鸡,不会侵占中亚变成孔雀,也不会侵占东南
亚变成大鹭鸶。
有人说最好选麻雀,麻雀跟中国老百姓一样,天生胆小、地位低下、总是被诬蔑,差点
被杀光,但是生命力极强。更有人说:中国人最喜欢玩的麻将就是麻雀。
饱醉豚认为:麻雀的生命力对然顽强,但是没有鸡顽强。为什么?实践证明,只有提供
肉给人吃,任人宰割的动物才有生命力。那些聪明的、有獠牙利爪的、特有尊严感的动
物都一个个绝种了,但是猪、羊、鸡、鸭之类的动物永远不会绝种,生生不息五千年,
这就是中国精神。
至于麻将和麻雀之类的谬论,更是不值一驳。麻将里面最大的一只鸟叫什么?幺鸡。
有人喜欢丹顶鹤,但是听到丹顶鹤的英文名字叫日本鸟
x*********u
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新手学钓鱼的一个重要原因就是馋。我也正是看到那超市里的罗非鱼赫然标着4.99一磅
才动了想钓鱼的念想。当然新手嘛,手潮,往往只能钓钓小不露鸡儿。尽管版上有些大
虾,超虾,巨虾们对此等小鱼是不屑一顾的。我等新手钓上一条条不露鸡儿时,内心还
是有阵阵的悸动,尤其是上了满意尺寸的不露鸡儿时。
当Bass可望不可及,Crappie犹如水中月,镜中花,那些可爱的海鱼们只能在虾们的BSO
贴中留口水时,我等新手也只能好好琢磨琢磨烹饪手艺了,好好研究研究不露鸡儿的做
法了,如何能化腐朽为神奇?以聊慰新手们上进的心。
不理解好多虾们为啥说不露鸡儿不好收拾,至少我觉得还可以。鳞也好刮。目前是从干
炸到红烧做了遍。觉得最满意的就是用不露鸡儿做酥鱼!完全参考小鲫鱼的做法。酥鱼
的做法网上很多,我奉献一个我发掘过的即简便又好吃的懒人做法,以飨各位孜孜不倦
致力于不露鸡儿的新手们。
原材料:30条Bluegill,马州creel limit上限。做少了不值得。
配料:白菜(或油菜),葱,姜,白胡椒粉,蒜,干辣椒,香菇,料酒,醋,白糖,花
椒,小茴香
器具是高压锅或者圆底高锅。
工艺:不露鸡儿去鳞去腮,首先,用白
c***o
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来自主题: MiddleSchool版 - 【日记】新鸡入伙 (照片)
以前看水浒传,总能看到一个个的英雄好汉上梁山入伙,大碗喝酒,大块吃肉,过
刀头上舔血的日子,整天打打杀杀的黑社会,小学时代读来很过瘾。
我家有赤金玄素四大头领,落草为寇已经快两年了,整天吃饱喝足了就切磋武功,
然而功力悬殊太大,赤炎圣母明显地高过金光圣姑,每次赤炎圣母冷冷地一眼瞟
过去,金光赶紧低头闪避,目光都不敢相接。排在第三的铁血玄女,功力最不济
的是白素贞,然而她们确实隔代亲,赤炎等闲不会去惩罚玄女,素贞总是被玄女
欺凌。这素贞身材肥硕,根本不是白蛇传或电影青蛇里那王祖贤的造型,走路喜
欢扭屁股,更有甚者,一旦有人走近,她一跃就到别人的背上,也不管脚上脏不
脏。曾经有次太顽皮,越过界限,触怒了我,让她变成了折翼的天使,嗯,就是
把她的屁股毛剪掉,翅膀上长羽剪短。从此之后,更显得丰胸肥臀,走路更显扭
捏。
她们就是四只老母鸡,颜色不一,性格不同。
忽一日,有鸡飞来入伙,身量娇小,声音嘹亮,举手投足之间,大惊小怪,动不
动就拧着脖子惊叫。素贞仙女先看不过眼,扭着大屁股就去追,这下捅了马蜂窝,
新鸡叫得更加理直气壮。
我很郁闷,照理别处飞来的野鸡,总没有自己的鸡亲近吧,被我家素贞欺负,... 阅读全帖
s*********9
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来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】吃鸡
在广州学开车的时候,教练带我们开去火炉山附近练习,中午几个学员请教练吃
饭,几乎每顿饭我们都点烧鸡,因为那里很多乡间风味菜色,烧鸡真是太好吃太吸引了
,那是立即点立即烧,比吃烧鸭还过瘾,那时我真是很喜欢去练车,皆因就是喜欢去吃
烧鸡,吃完后都流连忘返挂念那只烧鸡...
广州人对鸡的烹饪、吃法,永远没有止境。比如数年前就有一款颇具特色的“百
岁鸡”,这鸡看上去似乎与“白切”无异,然而,入口却别有一番滋味:皮爽、肉滑、
骨香,其味之美比一般白切更胜一筹。只要浅斟慢嚼细细品尝,估量着这“百岁”如此
巧手,肯定非名厨则祖传手艺无疑。但客人问及档主,才知不过是自家“发明”的“家
常菜”而已。原来这竟是“文革”的“功劳”。那时,店主是个家庭妇女,她有的是时
间,平时本已好弄“几味“,对鸡的烹饪下了点功夫,用自己熬制的卤水再浸泡白切鸡
,不久便弄出了这款连骨也香、别具风味的鸡肴。练就这手“绝招”后,适逢“时来运
转”,政策开放,夫妻双双领牌开档,推出了这道令人回味无穷的“招牌鸡”。“至于
这道鸡的命名,”档主补充着说,“不过是迎合广州人风事图个吉利,祝愿顾客个个长
命百岁而已”这... 阅读全帖
p***y
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来自主题: HAINAN版 - 海南鸡饭 食谱
材料:
鸡 1 只 (2 磅)
青葱 (切断) 1 棵
姜 (去皮) 4 片
菜油或鸡油 (鸡脂肪熬成油) 6大匙
蒜头 (切末) 6 - 8 瓣
长谷米 (洗净, 沥干水分) 四 杯
细盐 1茶匙
辣椒酱 (将全部材料一起搅拌均匀):
新鲜酸柑或柠檬 (榨汁) 2 - 3 茶匙
红辣椒 (切末) 5大匙
蒜头 (切碎) 6 瓣
姜 (切末) 3大匙
细盐 1茶匙
鸡汤(煮滚) 1/2 杯

做法:
将一大锅水煮开。将青葱和姜放入鸡肚内。接著将鸡浸入沸水,鸡胸向下。转小火煨煮
,保持水温在1000C以下并且盖\住煮大约40分钟,之后,将鸡取出,浸在冰水中待它冷
却 (这样鸡肉才会嫩和富有弹性)。烧热油锅,倒入姜末炒香。接著把米倒入翻炒大约2
分钟后再加入盐一起搅均匀。把炒好的米倒入饭锅,加入适量的鸡汤 (汤必须掩盖\米
超过半英尺) 将饭煮熟即可。将鸡切块,配与鸡饭和辣椒酱食用。若拌以黑酱油一起食
用,那更理想!
a********s
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来自主题: ChinaNews版 - Re: 多伦多的鸡真便宜 (转载)
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: tgbqaz (qz), 信区: Travel
标 题: Re: 多伦多的鸡真便宜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 19:39:20 2011, 美东)
大俗才是大雅,若愚才是大智慧
一天到晚装B谈文化,累不累啊
我在巴黎第八大学,在杜克谈论后现代和资本主义逻辑时候,估计你26字母还认不全呢
看过世说新语任诞篇么,凭禀性行事,不做作,不拘束,才是名士风流魏晋风度
看过文艺复兴解剖数学天文音乐法律巨人,谈论每天喝17093头母牛的奶,洋洋洒洒好
几页谈论天堂用小天鹅擦屁股么
道惡乎在 道在蝼蚁,道在稊稗,道在瓦甓。道在屎溺。
与其听半瓶醋阉割文化,似通不通,不如听我谈谈走地鸡分类
c***s
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明天是中国的最大节日-除夕,俗称过年,每年的这个时候,丁丁总要和父母谈起曾经过年的事情,在我们的回忆过程中,总对过去的过年充满了憧憬,然而,我却知道,这样的时光是不可能再回来了,原因无他,因为我已离开农村许多年,农村过年的情景只能出现在我的回忆之中,所以,每当除夕来临之际,农村过年的情景总在我的脑海中闪烁,想起当年过年的点点滴滴。丁丁出生在洞庭湖畔,成长在洞庭湖畔,对于南方农村的除夕之日必做的事情总是不自觉的带到了我现在的过年当中。因为南方农村除夕之日一般要做的那些事情我总是记得那么清楚。
一是清早起来煮萝卜和肉食。每年的除夕到来的时候,我们还在熟睡中,父母总是很早就起来,时间大概在凌晨4点多钟,去厨房把先天洗好的萝卜和整鸡和一块整猪肉(一般是臀部肉)以及一条很大的鱼放在一起煮,不一会儿,整个屋里都弥漫着香气,把还在熟睡的我们三姊妹都香了醒来,这个时候,我们就叫妈妈要起床。
二是妈妈总给我们穿上新衣服。每年过年的时候,虽然当时的农村还不宽裕,但我妈总在每年的过年前要给我们缝上一套新衣服,而且总在过年的那天给我们穿上,当她听到我们要起床时,总是赶紧过来,打开衣柜,拿出给我们缝好的新衣服,... 阅读全帖
o***s
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“岳飞”黄晓明在四野指挥作战图前指挥若定。
“金兀术”刘承俊既然有文身就不要总拍裸戏嘛。
浓眉曹操配上看不出年代的铠甲装好似日漫。
本月,正在安徽等卫视播出的《精忠岳飞》因为是内地第一部岳飞题材电视剧,而备受期待。但因该剧出现了金人肩膀文英文、解放战争地图变抗金地图、大庆殿乾清宫分不清等穿帮镜头;五两银子只够买一只鸡、一次战役要装配460门炮等独特历史观,也让《精忠岳飞》成为近期吐槽大作。无独有偶,同期另一部历史剧《新洛神》因台词直白得像小学生对话、造型奇特被称作“超级赛亚人”、加上曹操父子三人为夺甄宓而争天下的离奇设定也收获“暑假第一神剧”之称。
《岳飞》之“罪”可以有
【英文穿越】
在观看《精忠岳飞》的过程中,“来找碴儿(穿帮镜头)”成为了不少网友的爱好。其中被吐槽最多的是金兀术捕鹿的戏:前一个场景中,金兀术瞄上一头没有角的小鹿,一转眼向金国皇帝献鹿头时,鹿头上却长着两只角。而金兀术手臂上的英文和阿拉伯数字混合的文身更几次被清清楚楚地展现出来,不少网友称其“穿越而来”。
【钱粮错误】
剧中岳飞曾让岳母少捐五两银子,“可以拿五两银子去买只鸡吃”,对此北京电影学院副教授杜庆春特意查询了... 阅读全帖
c***s
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马年春节期间,尽管中国多地相继发现人感染H7N9禽流感病例,但记者在广东茂名采访了解到,推崇“无鸡不成宴”的当地市民,依然家家户户杀鸡过节,不惧疫情影响。
2月1日上午,记者在茂名市区乙烯农贸市场看到,多档经营活鸡的档口生意红火。其中一名梁姓老板称,每逢大年初二,当地出嫁女都有回娘家探亲的习惯,女婿则“左手一只鸡右手一只鸭”随同,仅当天一早,他就卖出了50只鸡。
梁老板还告诉记者,除夕当天,市民自己提鸡前来宰杀的特别多,一天下来他的档口代人宰杀了一百多只活鸡,每只收取5至8元人民币的加工费,算下来也是一笔不错的收入。
在茂名小有名气的养鸡专业户郭老板则有点无奈:他的养鸡场过年还养有400多只公鸡,售价在每公斤32元左右,与去年持平。但往年供不应求的活鸡,今年却滞留了一半。
而市民郑小姐则表示,面对禽流感不是太担心,只是每次从肉菜市场买回新鲜鸡肉,都一定煮熟、煮透才吃。
郑小姐说,鸡肉滋阴又温补,炖鸡汤几乎是她家每日必备的家常菜式。如今过年,就更少不了鸡,大年三十当天,她早早便去肉菜市场,仔细挑选了一只肥瘦适中的大公鸡。
据了解,自中央“八项规定”、“六项禁令”出台以来,特别是春节前夕,... 阅读全帖
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