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q**********n
发帖数: 4160 | 6 在美国这边长大的小孩很多都喜欢炸的东西，我们家的两个曾经有段时间去麦当劳的主
要目的就是吃薯条，当然鸡块也是很爱啦～
下午跟某个正在减肥的童鞋提到了fried food,当时俺那不争气的口水啊，就倒咽了两
下，恨不得立马能够吃上...
不想出去买，自己做怎么都放心吧... 偶尔吃一下嘛～
okay, 鸡胸肉切成条，盐，白胡椒，米酒，腌上一会儿，放在冰箱里。
鸡蛋，芡粉，面粉，水，调成糊糊。
鸡柳裹上蛋液，蘸上面包碎，杏仁片，油锅里炸到变色就好。
然后放到纸巾上过滤油，挤上柠檬开吃～
顺便炸了一个红薯条，撒上糖桂粉（糖分+桂皮粉），香甜啊～
昨晚半夜远在德州的好友大口吃羊肉的照片一直在小脑子里转悠，谗死人了！
谁让俺是吃货呢...
大火，爆炒羊柳，放入盐，黑胡椒，孜然，花椒粉调味，到了自己喜欢的熟度，加入洋
葱，青葱，一翻炒就好了。
嗯嗯嗯～～ 童鞋们，不能总吃肉肉吧，来点菜吧啊～
里脊肉切成丝，爆炒，放入姜末，盐，白胡椒调味，进黄豆芽，炒熟，最后放入蘑菇精
提点味道，撒上葱珠出锅～ （哎....最后一把的arugula啦，加进去了，可吃完了！）
煮了点玉米，明早吃～ 嗬嗬～ |
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发帖数: 1 | 9 一、炸鸡柳是一种很普通的家常菜，制作起来简单又方便。对于上班族们来说，简单的
几个步骤，就可以完成这道美食。将炸好的鸡柳蘸着番茄酱食用，口感更为丰富。
食材：鸡脯肉、姜葱、生粉、鸡蛋液、面包糠、罗勒草、盐、鸡精、白糖。
做法：
1、鸡脯肉洗净，切成条。加入葱姜，适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制
半小时入味
2、腌制好的鸡柳先裹上一层生粉，再裹上一层蛋液。
3、最后再粘上一层面包糠，待炸的鸡柳。
4、锅里放油，烧至五六成热时，放入鸡柳小火微炸几分钟，再改大火，炸至表面
金黄捞出控油。在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料即可食用。
二、海鲜乌冬面
食材：乌冬面、青椒、洋葱、火腿、鲜虾、鲜犹鱼、胡萝卜、胡椒粉、盐、生抽。
做法：
1、将虾洗净控干水份，鲜犹鱼洗净切薄片，胡萝卜，洋葱，青椒，火腿切成细条
状。
2、取出400G乌冬面用手将面条拉开备用，锅中倒入一勺玉米油稍微烧热。
3、将鲜虾和鲜犹鱼下锅翻炒一下，至稍微卷起。用筛器将其沥干油份备用，将锅
中的水份倒掉。
4、锅中留少许油，倒入其它配料翻炒片刻。加入火腿继续翻炒，将鲜虾和鲜犹鱼
一并加入，加入盐份。准备好的乌冬面放入锅中一... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 10 加拿大一对连头双胞胎可共享感觉 被称生命奇迹
加拿大姐妹克丽丝塔·霍根和塔蒂亚娜·霍根是头颅相连的连体双胞胎。她们能够
健康存活，已是几率几百万分之一的生命奇迹。
更令人惊讶的是，她们似乎能够共享视觉、触觉、味觉等各种感觉，引发神经学家
关注。
连颅姐妹
克丽丝塔和塔蒂亚娜现年4岁，与父母、3名兄妹及外祖父母等人生活在加拿大不列
颠哥伦比亚省小城弗农。
姐妹俩头部侧上方相连，医学上称为“颅连体”双胞胎。连颅双胞胎产生几率大约
为250万分之一，其中仅一小部分能够存活。
她们的母亲费利西娅·西姆斯回忆，第一次产前检查当晚接到医生电话，她感觉情
况不妙，第二天便在母亲和嫂子陪同下再次前往医院。当得知腹中胎儿是一对连颅双胞
胎时，西姆斯与母亲、嫂子陷入沉默，随后开始哭泣。
西姆斯记不清自己当时想些什么，只是努力“消化”这个坏消息。医生建议西姆斯
终止妊娠，但当年这名20岁的准妈妈没有接受。
产期临近，医生让西姆斯作最坏打算，社工也准备为她做心理辅导。然而，西姆斯
的直觉却告诉她，女儿会平安降生。
“她们出生前一个月，我做了个关于她们出生的梦，那情景和实际情况完全一样，
”西姆斯说，“她们在我... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 11 2月8日下午，河北邯郸3岁男童晨晨（化名）边玩闹边吃鸡柳烤串，不慎摔倒后，长13厘米的竹签从口腔内插入。后经北京儿童医院近2个小时的手术，晨晨体内插入的竹签才被取出。
负责该男童治疗的医生张杰昨日介绍，春节期间小孩吞食异物意外频发，仅2月10日晚，北京儿童医院耳鼻咽喉头颈外科即收治7例。
意外发生 一夜辗转4医院
昨日下午3点，3岁的晨晨靠在妈妈怀里，他的脖颈处依然缠绕着白色的纱布。
晨晨家人介绍，2月8日正月初一下午4时许，晨晨一边拿着鸡柳烤串，一边玩闹着。烤串快吃完时晨晨不慎跌倒，手里的鸡柳竹签直直扎入了他的口腔内部。
因情况严重，付先生与妻子抱着晨晨前往邯郸、石家庄共3处医院，接连被医生告知情况复杂，不敢进行手术。无奈之下，付先生与妻子只好连夜开车前往北京，并于2月9日凌晨5点到达北京市儿童医院。
手术两小时 口中取竹签
“这个情况还是挺复杂的，我们不敢冒进，担心里面触到大血管或者椎体神经相关处。”北京儿童医院耳鼻咽喉头颈外科医生张杰介绍，因竹签插入较深，医生不得不给晨晨做椎体影像，以判断竹签末端插入位置。
经过值班专家的商讨判断，晨晨体内插入的竹签最边端位于颈后肌群处。2月9日... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 7月20日中午，在高新区舜华北路摆摊卖炒面炒河粉炸鸡柳鸡块的刘振峰忙得一塌糊涂，一边照顾着买炸鸡柳的客人，一边还要照看着炒焖饼的顾客，两岁半的儿子刘春帅只穿着一件上衣，光着小屁股，一个人坐在小板凳上玩着硬币。小家伙坐的圆凳板子活动了，屁股一坐上去，板子就掉下来，他连续三次把板子摞上去，再轻轻坐上去。
正是吃饭的点儿，顾客特别多，吃完了的顾客离开了一批，刘振峰忙得来不及收碗，就喊儿子去帮忙收碗。听到爸爸的喊声，小春帅将硬币装进口袋，走到了桌子边。他学着大人的样子，将碗里的塑料袋拿出来放进一个袋子里，然后双手拎着垃圾袋往路对面的垃圾桶走去。
穿过自行车道，来到垃圾桶边，因为个头很矮，他站在路沿石上使劲儿往垃圾桶里面扔袋子，可也只扔进去一个，剩下一个怎么扔也扔不进去了，一个顾客走过去帮他扔了进去。春帅看了看右侧没车回到了摊位边儿。爸爸继续忙着，春帅找到一个空碗，继续玩起了硬币。
刘振峰今年30多岁，聊城人，他在舜华北路已经摆摊两年了，大儿子已经上了初中，为了养活一家人，刘振峰和妻子一人守一个卖小吃的摊位，大儿子和妻子忙一个摊位，小儿子和他一个摊位，虽然孩子小，但是家里也没钱请人专门照顾他，只... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 13 该餐厅出售的汉堡，均含有2磅重的牛肉馅、4盎司鸡柳，并配有奶酪和生菜叶。
该餐厅还推出肉卷，长达3英尺。
该餐厅把售卖的巨型快餐照片刊登在了社交网络上。
据英国媒体报道，近日，爱尔兰的一家餐厅推出了巨型快餐，一经售卖，在网上引起了巨大反响。
报道称，该餐厅近期为招揽顾客，推出了巨型汉堡和肉卷。据悉，在该餐厅出售的汉堡，均含有2磅重的牛肉馅、4盎司鸡柳，并配有奶酪和生菜叶，再用两片白面包夹起来，售价更是高达14欧元。
此外，该餐厅还推出了一种肉卷，长达3英尺，内含鸡肉、土豆片、土耳其烤肉、香肠和生菜叶，用多张面饼卷制而成。而这一看起来像是一个板球棒的肉卷售价达到了30欧元。
报道指出，该餐厅把售卖的巨型快餐照片刊登在了社交网络上，立刻引来了众多网友的评论。有人表示这么实在的汉堡和肉卷根本无法下咽。还有网友表示，这些食物如此之大，简直是为科学怪人那类体型庞大的生物准备的。 |
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d*****n
发帖数: 2132 | 14 老实说这还是个老美推荐的，我将信将疑。自从有我认识的老美说美国的中餐比中国的
好吃过后，我就对他们的推荐此保留态度。不过去了过后，发现还不错，我感觉比那个
china max好。
啰嗦了半天，言归正传。 这个叫wong's place.在mclintock和baseline交界处， 东南
角，离十字路口100米吧。 我们第一次去，也不知道怎么点菜，就叫了2-3人份的和菜
。 按上菜顺序：青菜豆腐汤，黄氏鸡柳，牛肉青菜心， 京都排骨，布丁。税前28刀。
黄氏鸡柳非常有特色，强烈推荐，其他的菜也相当有水平， 如果不讨厌粤菜风味的话
，值得一试。
还有，我们周六中午去的，人不少。有位很精神的男招待，态度很好，山东的，老乡的
话送一个菜（可惜我们都不是）。 |
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a***a
发帖数: 84 | 15 四人份
原料：
鸡胸肉两片(约12 oz.)，西芹两三根，胡萝卜一些些，李锦记黑椒汁，黑胡椒，
料酒，盐。
备料：
鸡肉切细条，提前用盐，料酒，黑胡椒腌大概30分钟。
芹菜切斜条或滚刀切，胡萝卜切相同形状。
黑椒汁三大勺，并用水稀释。
烤箱350度预热，约20分钟。
烹饪过程：芹菜和胡萝卜垫在烤盘底，鸡柳置于其上，淋入黑椒汁。
黑椒汁的量以能盖过所有东西为最佳。
搅和搅和。
烤到刚刚熟而还不老就可以了。
装盘前，先将菜移入盘中，鸡柳放上面，淋入约1/3的汁就够了。
这个菜的好处就是没油烟，厨房会很干净。而且烤的时候还可以去洗个澡。 |
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s*****g
发帖数: 5159 | 17 某日某同学号召写个师友杂忆征文，今天活儿干的差不多了，就写一个。这位大娘没有
头衔，没有奖章，也不会讲伦敦腔，不像我，学不好英国人说话还让人以为澳大利亚来
的。
蓝梦大娘应该我我妈年轻些，最开始的时候西南村还是土坯平房，第一次去赶上蓝梦大
娘跟开始的那个小姐姐闹别扭，后来那姐姐就被赶走了，然后就是大伙儿都认识的伙计
小张。话说那年头那小姐姐真的为蓝梦大娘揽了不少生意，最开始蓝梦大概有八个小桌
，在坐不开的时候能她调开不少人，后来小张就没这个本事，只有卖苦力的份儿，还挨
刺儿。
那时候我在食堂吃饱最少要五块大洋，吃完以后总想吐。蓝梦的话，空心菜三块，饭管
够，所以很容易就饱了。据我室友说有一次有个哥们要了个空心菜，吃了七碗饭，是那
种蓝花的中型饭碗，大娘跟他商量多收了一块。
再后来西南村拆了，大娘转战天大，发现后只吃了一次，大娘就搬回来了。搬回来以后
基本上只能做外卖了，新盖的西南村只有两张桌子归蓝梦。送得有时会晚些，价钱一样
，味道不变，校园里到处是小张骑车飞驰的身影。
那时候就那么几个菜，空心菜三块，三丝五块，香菇鸡柳五块，水煮八块，毕业前长了
一块。吃的时候都知道是地沟油，据说毕业... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 5159 | 18 某日某同学号召写个师友杂忆征文，今天活儿干的差不多了，就写一个。这位大娘没有
头衔，没有奖章，也不会讲伦敦腔，不像我，学不好英国人说话还让人以为澳大利亚来
的。
蓝梦大娘应该我我妈年轻些，最开始的时候西南村还是土坯平房，第一次去赶上蓝梦大
娘跟开始的那个小姐姐闹别扭，后来那姐姐就被赶走了，然后就是大伙儿都认识的伙计
小张。话说那年头那小姐姐真的为蓝梦大娘揽了不少生意，最开始蓝梦大概有八个小桌
，在坐不开的时候能她调开不少人，后来小张就没这个本事，只有卖苦力的份儿，还挨
刺儿。
那时候我在食堂吃饱最少要五块大洋，吃完以后总想吐。蓝梦的话，空心菜三块，饭管
够，所以很容易就饱了。据我室友说有一次有个哥们要了个空心菜，吃了七碗饭，是那
种蓝花的中型饭碗，大娘跟他商量多收了一块。
再后来西南村拆了，大娘转战天大，发现后只吃了一次，大娘就搬回来了。搬回来以后
基本上只能做外卖了，新盖的西南村只有两张桌子归蓝梦。送得有时会晚些，价钱一样
，味道不变，校园里到处是小张骑车飞驰的身影。
那时候就那么几个菜，空心菜三块，三丝五块，香菇鸡柳五块，水煮八块，毕业前长了
一块。吃的时候都知道是地沟油，据说毕业... 阅读全帖 |
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g**g
发帖数: 1575 | 19 发信人: greg (There's no more tomorrow), 信区: ZSU
标 题: 蚝油滑鸡柳
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Feb 22 08:24:34 2004), 站内信件
老妈寄来的
蚝油滑鸡柳: 净鸡肉四两,西芹两条,红辣椒一只,东菇俩只,姜丝,
葱丝各半汤匙,蒜头一瓣.
(1)鸡蛋白一只分量, 生粉一汤匙,盐,糖各少许,
(2)蚝油两汤匙,酱油一烫匙,糖,生粉各半汤匙,清水三汤匙.
做法: 鸡肉切条,用(1)配料拌匀.
西芹,红辣椒,东菇切丝, 蒜头拍烂,
将(2)料放碗内调匀.
将油烧滚,放鸡丝炒一会,取出.在锅下蒜头爆香下姜葱丝,略
炒鸡丝,西芹东菇和红辣椒丝,到入(2)料煮滚,淋下油既可 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 川农大:苹果炒豆腐。
今年9月，小佳成为了四川农业大学的一名新生，怀揣着对大学的向往，“第一件新事物就闪瞎了我的眼，食堂居然有苹果炒豆腐这样的奇葩菜！”“四川农业大学报”官方微博吐槽证实，川农食堂确实有苹果炒豆腐，“还是阿姨的配方，绝无妈妈的味道！”
无独有偶，西南科技大学也在新学期推出“新式”菜品—西瓜瓤加圣女果炒肉，高校食堂又引一阵沸腾。
食堂爱创新
为什么高校食堂的大厨们敢想敢做？
“因为高校没有限制食堂师傅必须做什么菜。”
西南科技大学后勤服务集团总公司饮食中心的杨老师告诉记者，食堂推新菜，首先考虑学生是否喜欢，而不是什么菜系，并没有严格的菜谱。“为了满足学生们的需求，我们也鼓励厨师发挥个人的创造力和想象力，何况大学本就是一个需要创新和想象的地方，学校无需过多地限制。”
川农大杏苑餐厅的厨房工作人员则告诉记者，“苹果炒豆腐”的说法不准确，“应该是苹果烧豆腐。其实苹果用得很少，大部分还是豆腐，就是想尝试一下新菜品。”刚开始想用苹果入菜时，也有人提出异议，但后来大家发现，“苹果和地瓜都是甜甜脆脆的，地瓜可以炒，苹果也可以试一试。” 推行有难度 “咸中带甜，甜中有酸！还是阿姨的配... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 她是12岁孩子的母亲，是刺死城管的小贩夏俊峰的妻子。丈夫关在里面，她把自己扔到外面，天南海北地走，“怕夏俊峰案冷下来。”
沈阳报道
儿子又挨打了。张晶拿着“轻微脑震荡”的诊断书，问：“你为什么不还手？”憋了半天，强强带着哭腔说：“我还手，他说我爸是杀人犯怎么办？我把他打死怎么办？他打我一下，我不还手，打我两下我不还手，他打完我第三下，他就不打我了。”张晶也哭了。
第二天一早，张晶在校门口遇到打人者的父亲。孩子的父亲转身急匆匆地走，张晶追在后面像一只护雏的母鸡，看到那男人越来越远的背影，委屈铺天盖地地来了，她终于忍不住破口大骂。“第一次，在公共场合，像个泼妇。”张晶有些不好意思地笑了，“我要让儿子知道，没有爸爸也一样，妈妈可以，妈妈什么都行。”
·一·
如果那件事情没有发生，张晶可能已是家门前某个档口的老板娘，每天围着老公、儿子和厨房转，晚上为电视剧里的悲情女主角哭上一回。一切，都因三年前那件轰动全国的“沈阳小贩刺死两名城管案”而扭转了方向。
小贩名叫夏俊峰，是和张晶一起生活了九年半的丈夫。
2009年5月16日，是个星期六。听说城管队有人结婚，卖炸肠和鸡柳的小贩夏俊峰、张晶夫妇决定提前... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 昨日是“十一黄金周”的第三天，由于天气依旧晴朗，各大公园仍迎来不少游客。
美食往往会为一段旅程加分。逛公园时饿了，能否第一时间找到吃的？公园能不能吃到主食？食品的种类多吗？
近日，记者探访了北海公园、颐和园、北京动物园、天坛公园、玉渊潭公园等游人较多的公园和景区发现，多数公园都售有烤肠、玉米及面包等零食，但炒菜、米饭等主食较少，部分景区出售泡面和加热速食米饭来代替主食。
同时，公园内食物价格较园外整体偏高，但大多数游客对园内价格表示理解，称在可接受范围内。
现象1
设老字号 炒菜糕点全都有
美食指数：★★★★ 代表公园：北海公园、颐和园
各个公园中，北海公园的餐馆相对较多。10月2日，记者从北海公园南门进园，刚进门右手边20米处，有一间卖食品热饮的小摊贩，其中烤肠和玉米为5元一串。
在南门左手边，则是北京老字号庆丰包子铺。该店面约30平米大小，其中猪肉大葱、猪肉三鲜馅儿的包子为3.5元3个、素三鲜为4元3个，与景点外价格一致，同时，店内还配有炒肝、凉粉等小菜及小米粥等，在午饭时间比较受游人青睐。
北海公园最具名气的是靠近东门的仿膳饭庄，店内人均消费为100元左右，但该店只在11时至14... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 540 | 23 值得一提的是，身为华裔的伍冰枝，对中国有着深厚的感情，她为自己的中国根感
到自豪。1979年，她曾回中国“寻根”，到过祖父的出生地台山，到过北京，还登上了
万里长城。她喜欢中国的字画，尤其喜欢中国饭菜，还经常亲自烹调中国菜。
“你想要得到什么，必须要自己努力工作。”伍冰枝父亲对她的这番教导，何止适
用于伍冰枝？
1999年10月7日，时年60岁的加籍华人伍冰枝女士宣誓就任加拿大第26任总督，成
为加拿大历史上第一位华裔总督。
在加拿大，伍冰枝是一位家喻户晓的传奇式人物，其公众影响力曾一度达到几乎无
人能及的程度。她不仅是加拿大著名的广播、电视节目主持人、制作人，对写小说、拍
电影和文化评论影片也同样擅长，还曾担任加拿大文明博物馆馆长等社会职务。1999年
10月至2005年9月，伍冰枝担任第26届加拿大总督，她是该国历史上第二位女性、第一
位非白人和第一位没有政治或军事背景的总督。
发奋苦读，难民之女志存高远
伍冰枝1939年2月10日生于香港，祖籍中国广东台山。伍冰枝的祖父伍耀培出生于
台山四九镇，是早期移民澳大利亚的华人。伍冰枝的父亲伍英才是在澳大利亚出生的第
一代华人。伍冰枝的母... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 24 老婆婆说，大家再坚持一会儿，盒饭马上就到，有宫保鸡丁，干炒牛河，泡椒鸡柳。。
。男的可以拿两份。。。 |
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m********3
发帖数: 3280 | 25 【夏俊峰案一审辩护词】
审判长、审判员:
辽宁迅驰律师事务所接受本案被告人夏俊峰爱人张晶的委托,指派我担任夏俊峰故
意杀人一案的一审辩护人。首先我代表夏俊峰及其家人向受害者家属不幸遭遇深表歉意
和不安。同时辩护人认为,夏俊峰只应承担与其罪过相适应罪名和刑罚。
以下是我的辩护意见:
一、执法人员违法行政系本案的起因
1、行政程序违法
首先,行政执法人员没有出示执法证件。
根据《行政处罚法》第三十七条第一款之规定:行政机关在调查或者检查时……应
当向当事人或者有关人员出示证件。本案中沈阳市城市管理行政执法局沈河分局 (以下
简称行政执法沈河分局)执法人员执法的时候没有向夏俊峰出示执法证,违反了法定程序。
其次,执法人员暂扣夏俊峰煤气罐没有合法手续
根据《行政处罚法》第三十七条第二款之规定:“在证据可能灭失或者以后难以取
得的情况下,经行政机关负责人批准,可以先行登记保存。”
本案中,行政执法沈河分局在暂扣夏俊峰煤气罐时,不但没有经过行政机关负责人的
批准,更没有没有向夏俊峰出具《行政执法证据先行登记保存通知书》,在行政机关没有
合法手续的情况下,夏俊峰完全有理由拒绝行政机关所谓“暂扣”煤气... 阅读全帖 |
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l******t
发帖数: 55733 | 26 叔就爱看3D imax。黄油爆米花闻着就要吐。一般一大diet coke。有时弄点鸡柳pizza
nachos |
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l*******g
发帖数: 27064 | 27 大米
如果吃面，再来代面
苹果
手纸
餐巾纸
意大利面
意面酱
饺子
方便面
鸡蛋可以多来几盒
花生酱
巧克力
午餐肉罐头
干豆
冷冻的鸡柳
罐头水果
坚果，葡萄干等
饼干
各种肉类，香肠等 |
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w****n
发帖数: 25644 | 28 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (po), 信区: Joke
标 题: 几个笑话 - 文科好还是理科好?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 1 09:03:34 2013, 美东)
多年前，我曾向一位长辈请教过关于学文还是学理的问题。他问我今后想做什么，我说
想当干部。他白了我一眼道：“你文科好还是理科好？”我说可能文科略微好一点点。
他听后摇头叹气。我问他什么意思，他解释道：“想当干部的话，文科好根本没用！只
有理科强，才能当大官！” 现在回想这番话，醍醐灌顶。
每次读王维的《使至塞上》：大漠孤烟直，长河落日圆。我都很有感触，当时要是落美
元那就更好了。
旁边位子上，女的被热油溅了一下，嗔怪男子只顾吃，不关心她。男的说：我不是用纸
巾帮你擦了吗？女的继续发作：我要的是第一反应！！接下来，男子百般认错安慰，女
的还是不谅解。我心想：上海男人真是好啊。末了，女的满含委屈地吼了一句：你对你
老婆会这样吗？
我一个朋友特别胖。。他每次去商场买衣服都要先对店员说：首先我不是结巴，然后这
件给我拿XXXXL的
文具店里。售货员问我买什么，我一字... 阅读全帖 |
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m********l
发帖数: 848 | 29 青口是上次做海鲜饭没用完的。
原料：青口14只，蛋2只
配料：盐、姜粉、葱、料酒
做法：家常炖蛋的方法，只不过是先将泡过料酒的青口排放于碗底，再倒入混了葱末的
蛋液，最后加入剩下的小葱并淋油。妈妈告诉我的炖蛋料理窍门是用温水（大概50度）
冲蛋，搅拌即可见冲入温水后的蛋液中有絮状的凝固物，然后上锅蒸。这样炖出来的鸡
蛋漂亮平滑不会有气泡，而且口感极滑嫩。我用此法从来没有出现过问题。如果谁蒸蛋
总是不成功，不妨试一试。
猪柳芦笋的做法更简单，只要会炒猪柳、牛柳、鸡柳、杨柳、电流、名流什么的，都会
做这道菜。：）
原料：猪肉、芦笋、豌豆、木耳
配料：盐、生粉、料酒
做法：
1．猪肉切条加盐、料酒和生粉上浆，过油，8成熟时捞起；
2．再起油锅，先后入豌豆、芦笋和木耳翻炒5分钟，再加入猪柳拌匀，少许焖片刻。加
盐调味即可出锅。
希望大家喜欢！：） |
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b**********e
发帖数: 74 | 30 看起来很不错。
炸东西很耗油， 而且剩下的油还不好办。
有一次自己在家倒腾炸鸡柳，倒掉好多油。
一般你怎么处理的啊？ |
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k****i
发帖数: 337 | 31 大多数应该不会一起吃。。不过有的。。。
17 鸡肉+芹菜 伤元气 ——我觉得西芹炒鸡柳超好吃的啊。。。。。
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)——难道吃虾就不能再吃蔬菜了？。。
46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛——我还经常用来腌鸡腿然后烤着吃呢。。不过本来视力就
不咋地，后果不明。。
65 葡萄+开水 引起腹泻——这个我觉得是真的。。难怪我每次吃完葡萄都闹肚子
。。。
还有那些“必死”的字样。。太慎人了。。 |
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j*****d
发帖数: 686 | 32 妹妹，我在版上看到有的妹妹说老外爱吃凉拌土豆丝，我们举行potluck的时候，我也
曾经带过，挺受欢迎的。我比较偷懒，每个月举行potluck的时候，我到超市买过pizza
rolls（我们举行的地方有微波炉），速冻鸡柳，我还从超市deli买过烤鸡。呵呵。。
。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 33 这个以前学校附件很多卖的
不过是炸的，叫鸡柳，撒点黑胡椒，或者番茄酱，很灵的 |
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w**********p
发帖数: 559 | 41 again?
what happened today in history?? @@
option=com_content&view=article&id=126:2011yxccd&catid=25:homerecipes&Itemid
=34 |
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s****m
发帖数: 5375 | 49 最近吃得简陋些，随便看，素食吃得比较多
简陋miso soup。事先在碗里加一小勺白味增，用两三勺开水稀释调匀。锅里烧开一碗
水，下嫩豆腐丁，海带嫩芽煮熟，撒一点日式高汤素，最后丢一些蘑菇片，略煮出锅，
淋在稀释过的味增里，撒一点葱花儿
garbanzo bean用水泡隔夜，第二天水煮50分钟左右，最后加入切小块的蕃茄再煮10分
钟，就好了。可以加点盐调味。
杂烩蔬菜，蕃茄两个切小块儿，意大利zucchini一个去皮切丁，几个brussels sprout
菜头对半切。用一点橄榄油先炒香一点儿甜洋葱丁儿，下蕃茄zucchini同炒，加入少量
水，待水开加入小菜头，加盖煮到小菜头断生，用盐和一点胡椒粉调味
另外还学秋水姐姐，做了嫩豆腐蘑菇蒸蛋，挺好吃得，不过加了豆腐以后，蒸蛋面上总
是有些小洞，不平滑啊……所以没照片
土洋结合装模作样的味增鸡柳和拌生菜。鸡胸肉一大片，切粗长条，用一小勺白味增，
2／3小勺酱油，2／3小勺mirin（味醂）拌匀腌制3小时以上。grill pan预热后，用
paper towel涂一点点油，两面煎熟。
准备一些roman lettuce菜叶和baby spi... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 50 那个炸薯条跟legoland里的一样滴啊～～～ |
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