t*****x 发帖数: 2602 | 1 昨天晚上看那个汽锅鸡的帖子,我还跟那个人说food版有个强人,家里连汽锅都有。这
一下勾起了他的馋虫,他在云南呆过一年,至今对汽锅鸡年年不忘。不停的唠叨那个东
西有多鲜。
刚好我买了一个cornish game hen,一点点大,只要2块钱,也就和鸽子差不多大,准
备要烧着吃的,他也知道我们没有汽锅,而且在几年内也搞不来个汽锅,所以只要求我
做个香菇炖鸡。
但是也没有难倒聪明伶俐勤俭持家的我(厚脸皮一把)!我就用家里有限的工具fake了一个汽锅。
原料:小鸡一只,香菇数朵,姜两片,葱一根,盐 1tsp。
做法:
1、我把鸡洗干净,皮被我扒了,因为全是脂肪,我发现鸡堆积脂肪的部位和人很像,
比如大臂下方,大腿内侧,肚皮之类的地方。关键是我不想吃那么多油了。然后砍成小
块。家里没有砍刀,不过这个鸡骨头不硬,砍完后我的菜刀也完好无损。顺便说一下,
今天的鸡非常好吃,所以他主动要求洗碗和磨刀。
2、拿一个大碗,要能放进蒸锅,把鸡块放进去,冲冲血水。我想如果下次飞一下水肯
能汤会更清澈。香菇切一切放在鸡的表面,葱姜埋进去。
3、找一个漏斗插在碗里。我这样做是希望蒸汽附在漏斗的外壁顺着流到碗里,这 |
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B****2 发帖数: 8892 | 2 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: rainriver (风河雨), 信区: Memory
标 题: 鸡缘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 19:00:06 2011, 美东)
我妈妈说,我很小的时候,就把家里的小鸡一只只抓起来,扔到水缸里淹死。我知道
妈妈不会骗我,所以长大后每次我认为自己是个好人的时候,就会想起我溺死的小
鸡们,就会很惭愧。即使这样,我还是不愿意做坏事。
我家每年都会养鸡,常常会自己孵鸡蛋,冬天的时候用一只装米的斗罗铺上稻草和旧
衣服,铺上一层有色的鸡蛋,所谓的有色,是方言,就是被公鸡踩过的老母鸡生的蛋。
在鸡蛋上面放一只孵的老母鸡,就万事具备。每天晚上要把老母鸡捉出来喂水和米,
这个时候要用布把鸡蛋盖上,免得受凉。去捉老母鸡的时候,老母鸡会把羽毛蓬起来,
像个刺猬的样子,不让人动她。过得三个礼拜左右,小鸡就会啄破蛋壳钻出来,在老
母鸡身子底下钻进钻出,好像戏水的鱼儿一样,我老担心老母鸡会不小心踩起小鸡,
不过很神奇的是好像从来没有发生过。
常常会有几个鸡蛋孵不出来,等几乎所有小鸡都出壳了,挑个大晴天,就把老母鸡放
出来,... 阅读全帖 |
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r*******r 发帖数: 2376 | 3 我妈妈说,我很小的时候,就把家里的小鸡一只只抓起来,扔到水缸里淹死。我知道
妈妈不会骗我,所以长大后每次我认为自己是个好人的时候,就会想起我溺死的小
鸡们,就会很惭愧。即使这样,我还是不愿意做坏事。
我家每年都会养鸡,常常会自己孵鸡蛋,冬天的时候用一只装米的斗罗铺上稻草和旧
衣服,铺上一层有色的鸡蛋,所谓的有色,是方言,就是被公鸡踩过的老母鸡生的蛋。
在鸡蛋上面放一只孵的老母鸡,就万事具备。每天晚上要把老母鸡捉出来喂水和米,
这个时候要用布把鸡蛋盖上,免得受凉。去捉老母鸡的时候,老母鸡会把羽毛蓬起来,
像个刺猬的样子,不让人动她。过得三个礼拜左右,小鸡就会啄破蛋壳钻出来,在老
母鸡身子底下钻进钻出,好像戏水的鱼儿一样,我老担心老母鸡会不小心踩起小鸡,
不过很神奇的是好像从来没有发生过。
常常会有几个鸡蛋孵不出来,等几乎所有小鸡都出壳了,挑个大晴天,就把老母鸡放
出来,老母鸡会带着小鸡在院子里找吃的,老母鸡咕咕一叫,所有小鸡叽叽喳喳地都
扑闪着小翅膀,跑到老母鸡跟前,老母鸡会把地上找到的吃的东西啄到嘴巴里再吐出
来,耐心地教小鸡生存的本领。
也许这些鸡蛋未必是这个老母鸡生的,所以尽管是她... 阅读全帖 |
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F*******t 发帖数: 9113 | 4 上周五,ld拔智齿,统统的包括没有长出来的,全拔了。
很伤身体,血出了不少,还不能吃正常食物,于是去TJ买了个有机散养鸡给他补
补。
半只炖了鸡汤,用来煮面条、年糕什么的软软的半汤水食物。
另外半只用做盐水鸭的方法腌了,准备做盐水鸡。
今天他说已经好得差不多了,可以咬东西了,终于可以与半流质食物告别了。
以前有在版上发过盐水鸭,这个盐水鸡的做法和那个一样,我就再贴一下,骗个包
子吃吃,哇咔咔。。。
做法:
1.盐:花椒=3:1,放到微波炉里转1分半钟,每30秒拿出来搅拌一下
2.将花椒盐均匀的抹在鸡的里面和外面,尽量到处都抹到
3.用保险膜包紧鸡,再放入ziploc袋子里(会有血水流出),冰箱24小时以上
4.取出鸡,洗去花椒盐,冲洗干净
5.锅子里放足够多的水(能使鸡完全浸入),葱,姜片,八角,香叶,2~3粒丁香,
1tbsp盐烧开
6.水烧开后将鸡放入,等水... 阅读全帖 |
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d*******9 发帖数: 1894 | 5 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 刮胡子 洗屁屁 等着洋妞来相聚
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 17 16:38:07 2014, 美东)
她心血来潮总喜欢给我口,所以每次她来之前我总是把屁屁鸡鸡洗得干干净净,没有一
点异味。牙齿也刷一遍或者嚼个口香糖,好亲亲她的大红樱桃。她长得很像安娜,如果
这帖不被删,我以后会贴出来。 |
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Y****e 发帖数: 7007 | 6 在朋友家聚会,吃火锅.朋友的老公还买了只新鲜鸡.
可我们都懒得剁,就提议做电饭煲鸡.
1. 姜和葱切条, 加盐,糖,油,生抽,小半碗水,拌好.
2. 鸡洗干净,剪去鸡头和屁股.把1 涂在鸡上,10 分钟后就整只放进电饭煲.
用的是西施电饭煲,比较密气,电饭煲自动跳按键后,等10分钟.开盖手撕,淋些鸡汁上
盘.
PS: 这种做法是吃鸡的原味,选取的鸡不要太大. 如果喜欢可以加麻油.
这回没图片.就发个方子.
大家圣诞快乐! |
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发帖数: 1 | 7 猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于粤菜系,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎,
流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤
里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
原料:
猪肚 1个
鸡子 1个
姜 几片
白胡椒粒 适量
红枣 5颗
枸杞 适量
沙参 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
(1)猪肚冲洗干净之后,正反两面用面粉和盐揉搓之后继续冲洗干净,之后焯一下水;
(2)鸡洗干净之后斩块,同样焯一下水;
(3)将鸡块和白胡椒粒、姜片塞进猪肚。
(4)塞满整个猪肚,将猪肚放入砂锅中,加入水,大约没过猪肚,电陶炉开动最大档
,大火烧开。
(5)烧开之后,加入姜、红枣、枸杞、沙参,转小火,煮1.5小时。
(6)煮熟的猪肚捞起,放凉之后,用刀切开,取出鸡块,同时猪肚也切成片。
(7)将切好的猪肚和鸡块重新放回砂锅中,继续烹煮半个钟。
(8)出锅前加入适量的盐和白胡椒粉调味。美味的猪肚包鸡就做好了。 |
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a***s 发帖数: 12296 | 8 母亲患病生活无法自理,60多岁的父亲受累过多腰无法挺直,一时间,十几岁的姐弟俩成了家里的“小大人”。
做饭、喂鸡、洗衣服、干农活、照顾母亲……除上学外,姐弟俩的“工作”排得很满,但俩人依旧乐和,因为“一家人在一起”。
【懂事】
她把鸡蛋留给爸妈和弟弟吃
咯咯咯……一阵鸡鸣声后,新乡市封丘县应举镇后仝庄村的路春耕家里亮起了微光。此时,13岁的路君可翻了个身,起身穿好衣服,蹑手蹑脚地朝厨房走去。
做好早饭,路君可来到妈妈闫瑞珍床边,与爸爸合力将妈妈挪到轮椅上。“俺爸腰老疼,使不上劲,我搭把手他好弄点。”而这时,路广星已将饭菜端了过来,路君可扒拉了几口饭,便背着书包骑车走了,“鸡蛋我吃过了,剩下的你们吃吧。”
其实,路君可已有快一个月没吃鸡蛋了,但她却想让父母和弟弟吃上鸡蛋,还想为过年攒点儿,所以她只有撒谎。
【生活】
一间堂屋挤着一家四口
路春耕的家不大,一间20平方米左右的堂屋既是一家人的卧室、客厅、餐厅,也是孩子们的书房。
走进这间堂屋,正前面有一张近1米高的小木桌,它是餐桌也是路广星的书桌。右手边一米处,有一张十分老旧的木床,这是路春耕夫妇和儿子路广星睡觉的地方,虽然床上铺着女主人闫... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 10 炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店,厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜,没煎多久,“啪啪”地煎出油来,散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平,取来之前炸好的鸡油,均匀涂在米面上。他说,这样蒸出来的饭才香。
统筹:新快报记者 陈海生
采写:新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈,随着“3·15消费者权益保护日”的临近,“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日,新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称,位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店,存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查,发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前,越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示,在获悉国雄店涉嫌违规情况后,总部已派人调查,一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮,烧鸭当烧鹅卖”
近日,一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称,他在该店打工的两个多月里,看到很多自己“难以... 阅读全帖 |
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s********n 发帖数: 69 | 11 核心提示:近日,广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称,该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物,员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在,但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭,厨房腥臭,砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜,没煎多久,“啪啪”地煎出油来,散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平,取来之前炸好的鸡油,均匀涂在米面上。他说,这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈,随着“3·15消费者权益保护日”的临近,“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日,新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称,位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店,存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查,发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前,越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示,在获悉国雄店涉嫌违规情况后,总部已派人调查,一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
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l****u 发帖数: 8729 | 12 小秋钰的眼神中透着与她年龄不相仿的坚毅。
小秋钰每天都要自己喂鸡,对小鸡的呵护无微不至。 记者何熠摄
孩子懂事得让人心酸,怀孕的支教老师陷两难:我不在,这个没爹妈照顾孩子该咋
办?
妈妈离家出走,爸爸长期不回家,爷爷残疾,奶奶轻度痴呆,幸好,老师把她接到
家里照顾……
昨天是全市小学报名的第一天。在距离主城两百公里外的丰都县董家镇彭家坝小学
,26岁的乡村支教女教师董珉岐,翘首盼了一个上午,7岁的学生黄秋钰,才独自一人艰
难步行了近一个小时的山路来到学校。
看到小秋钰,董老师长舒了一口气。替孩子报完名之后,她更加担心已经怀孕4个月
的自己,没有办法和以前一样,让小秋钰住在自己家中来照顾她。
她不知道,平时很少说话的小秋钰心里,已经默默地做了一个决定。这个决定,让
人酸楚。
小秋钰的眼神中透着与她年龄不相仿的坚毅。
小秋钰每天都要自己喂鸡,对小鸡的呵护无微不至。
甜
老师的爱心
无依的孩子,住进老师家
彭家坝小学位于丰都县董家镇和忠县新立镇的交界处,学校很小,只有8个班级298
个学生,其中超过九成的孩子都是留守儿童。学校有十来个老师,董珉岐就是其中一个
。
董珉岐,80后,2007年毕... 阅读全帖 |
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N******K 发帖数: 10202 | 13 文/江因风
小学文化程度的土豪刘益谦豪赌2.8亿买下鸡缸杯,看似人傻钱多,实则是迫于无奈而
孤注一掷的装富表演,也许已经是垂死挣扎之举了,当然原因很复杂。
刘益谦是很会SHOW的,初中缀学干了多年街头小贩和的士司机刘益谦不知道从哪里弄了
个四川大学法律硕士,学历来历不明,呵呵。还记得那个超级高调举办上海首富秀的周
正毅吗?现在哪里了?蹲监狱里面了。
《功甫帖》伪作事件动摇了国宝帮的收藏信用,一些靠炒高文物字画来循环抵押骗贷的
收藏家面临破产危机。刘益谦拿《功甫帖》伪作忽悠上海政府帮他交了税金,将来会被
清算的。《功甫帖》伪作事件苏富比一天内从调查改口不调查,刘益谦是要报大恩的。
苏富比调查可能会引致美国司法介入,一些在中国盖得住的事情在美国是盖不住的,《
功甫帖》伪作内幕曝光那是要毁掉一大批人的。
一,合法洗钱实质是改良的庞氏骗局
刘益谦是没有多少钱的,能拿出来炒股的钱也就几个亿,通过循环重复质押信贷一共借
了几十亿炒股,股市一直低迷不涨,光贷款利息每年就要还好几亿,刘益谦哪里来钱还
利息?刘益谦2010年光是地产股就巨亏5亿,被质疑会资金链断裂... 阅读全帖 |
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k******1 发帖数: 1393 | 14 高度疑似亲友团名单:
anexit (enter):开始还只是羞答答地质疑各种对孙维有罪的推断,现在干脆跳出来污
蔑网友了。他那篇“发现朱粉派的主力部队一些特征”具备洗地党的一切特征,充满污
蔑,毫无逻辑。更无耻的是,连走地鸡的帖子都挺。
beetle1986 (beetle):反对一切批孙维的帖子,挺一切为孙开脱的帖子。
bonney (noodle):什么人才能说出这种话:“我的感觉大部分支持康和支持孙维的人
是比较善良的人”
btphy:这厮简直就不能算亲友团,黑贝的帖子都极度脑残,搞不好是高级孙黑。
CDN (mimi):以再查也查不出真凶,即使查出孙维是清白的也没人信为由反对重启调查
dozenrose(不长胖了,没劲):从不分析,直接否定各种对孙维的质疑。
dpg (肖浪--君子不党):靠转贴委婉地黑贝志城,居然还怀疑蔡全清和童宇峰。被本帖
揭穿后已经无所顾忌,直接给孙维洗地了。
fatchuck (fatchuck):不知是谁的马甲,专门注册了挺孙的。
I23 (嘿嘿):什么人能跟新三八一唱一和?
iloveny (我爱耐盐):先是假装反感炒作朱令案,然后羞答答地给孙洗地... 阅读全帖 |
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D*****3 发帖数: 2683 | 15 1)白斩鸡
原料:
土鸡、葱、沙姜、生抽
做法:
烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为
适,斩件后,
点着调料吃。
特点:
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2)干炸鸡
材料:
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法:
将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水
合成的糊,过
油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐
3)沸油鸡
材料:
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法:
将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起
热油反复浇鸡身
上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。
4)锅烧鸡
材料:
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油
、花椒面
做法:
将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大
料,煮熟去
骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即
成。[美食杰]
5)香酥鸡
材料:
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
做法:
将鸡摘洗干净,抹上料 |
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发帖数: 1 | 16 鸡蛋是非常普通的食物,在生活中我们经常会吃到鸡蛋,但是对于鸡蛋壳,不知道大家
是怎么处理的,鸡蛋是日常生活中十分常见的食物,鸡蛋的营养价值非常高也是众所周
知的事儿。事实上,鸡蛋壳也是非常有用的。鸡蛋壳的作用竟如此大,感觉自己以前丢
掉了好几亿!
鸡蛋壳是一味中药,在《中药大辞典》里有收载。鸡蛋壳入药首见于《大明本草》,根
据文献记载,它具有燥湿化饮、制酸止痛、益肾壮骨、收敛止血、消痈解毒敛疮等功效
,主治饮停脘痛、反胃、软骨症、耳流脓等症。
鸡蛋壳内膜去黑头。鸡蛋壳内层的那层膜,把它小心撕下来贴在鼻子上,等干后撕下来
,这是去黑头很好的方法。
使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上
洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在睑上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内
服,可治小儿软骨病。
减轻胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细
越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次~3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和
胃痛、胃酸过多的患者,有止... 阅读全帖 |
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u*******m 发帖数: 3395 | 17 学做咖喱鸡,是跟我以前的室友。那个时候年轻,也穷,几个人合租一个公寓。
室友是马来西亚华人。他们做过几次咖喱鸡,我也尝过,很香。他们还会用面
包蘸着汤汁吃,可以想象一下汤汁的浓香。
后来根据看来的步骤和基本配料,自己也尝试着做咖喱鸡。基本的材料是这些:
洋葱一个,土豆两个,鸡嘛,年轻的时候可以随便乱吃也不怕太肥,于是就买
一大包装的鸡大腿连大腿根的肉,还连着白花花的鸡皮,便宜的时候八毛九一
磅,逆天的时候四毛九一磅,或者可以买九毛九的鸡棒槌腿,其实我个人还是
更偏好鸡翅膀一些——鸡皮面积与体积比大一些,载味表面多一些,吃到嘴里的
味道就强烈一些。还有一个提味的东西是椰奶,中国店里就有,泰国产的,记
得有一种浓一些。土豆和鸡的比例嘛,其实是比较灵活的,反正最后都是咖喱
的味道,土豆多放一个也可以。鸡肉我是不推荐用鸡乳房肉或者说所谓的白肉
的,更有甚者会买去皮的白肉。贵且不说,吃到嘴里如败絮,没啥味道。这道
菜压根就不是健康的菜,所以千万不要为了健康不肥的原因买白肉。
当然最重要的配料就是咖喱了。维基百科上说咖喱是许多种香料的混合物。东
方店里卖的咖喱也有好几种。有红的有黄的。有辣的有偏不... 阅读全帖 |
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z****e 发帖数: 2361 | 18 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: Diablo3 (D3), 信区: ebiz
标 题: 科普: 如何做鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 24 12:42:11 2010, 美东)
1)白斩鸡
原料:
土鸡、葱、沙姜、生抽
做法:
烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为
适,斩件后,
点着调料吃。
特点:
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2)干炸鸡
材料:
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法:
将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水
合成的糊,过
油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐
3)沸油鸡
材料:
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法:
将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起
热油反复浇鸡身
上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。
4)锅烧鸡
材料:
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油
、花椒面
做法:
将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱 |
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l*y 发帖数: 21010 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖 |
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k****i 发帖数: 1504 | 20 最简单就是烤鸡腿拉,非常容易,拿盐和你喜欢的调料淹一下,喜欢酱油就在放些酱油
,糖,然后烤,375度,看鸡腿多少,时间机动。烤到面金黄就好了。
还有不太麻烦的就是红烧,就是见用油吵吵糖色,然后放鸡肉进去,变色了放酱油,盐
,大料,姜,花椒,然后放开水中小火煮,半个小时后放土豆什么的,然后15分钟出锅
就可以了。
当然你还可以买盐炬鸡粉,把鸡奄一下蒸着吃。因为奄要过夜,我们怕麻烦,很少做。
如果要鸡肉更嫩,可以用电饭煲蒸鸡,很简单,放酱油各种调料和少量水,葱条,然后
电饭煲蒸就可以了,鸡很嫩的,就是洗电饭煲麻烦,而且可能蒸的时候酱油水会溅出来
,所以,我老公杜绝我做这个了,因为他得洗锅。
还可以卤水鸡,鸡先用冷水烧开,出末子了都全部倒掉洗干净,扔卤水里面就得了。中
小火烧就行了。
如果是鸡肉你还可以做宫保鸡丁,酱鸡丁,干扁鸡丁什么的。
如果你还闲麻烦,就买CORNISH HEN,回来煮鸡汤,加点姜就可以了,鸡好了加青菜,
也是蛮香的。
过。 |
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l*y 发帖数: 21010 | 21 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 记者卧底9家外卖店,均无“餐饮许可”;北京像素102家餐馆居民楼开店,多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素,就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影,跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流,苍蝇乱飞,你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间,洗碗池内洗拖把,菜墩放在地上切肉,肉串在垃圾桶上串成,就是
在这样的地方,土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产,送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来,新京报多路记者进入饭馆暗访,陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”,在外卖平台的默许下上线,摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小,专营外卖,北京像素物业部门直言,这里的100余家餐馆,90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时,也出现了泥沙俱下的情况
,形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集,地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区,是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布,从上空俯瞰,时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 23 味千拉面“骨汤门”愈演愈烈,味千公司已经承认,拉面的汤底为浓缩液所勾兑。于是,一个明的“潜规则”渐渐浮出水面。
7月底,网上爆出,青岛天威食品有限公司或曾长期作为味千拉面的浓缩液供应商。虽然该公司辟谣说他们没有为味千供货,但记者发现,天威公司“经营鸡猪牛系列的肉类罐头 、原味骨汤、复合骨汤、调味骨汤、方便面调味料、火锅专用骨汤”,并为大型方便面知名企业以及大型餐饮饭店供货。
骨汤汤底及方便面调料包是如何制作出来的,生产过程是否安全卫生呢?带着这些疑问,记者近日探访了地处山东梁山县的天威食品生产车间,目睹了骨汤生产的全过程。
A 进入车间的准备
奇怪的面试:不用身份证、健康证,连名都不问
8月1日上午,记者拨通了青岛天威食品有限公司的电话,询问公司的生产车间是否缺人。电话中,工作人员告诉记者,公司的生产车间并不在青岛 ,而是在山东省梁山县,青岛这边的总部并没有招聘计划。
随后,记者又电话联系了梁山天威食品有限公司,电话那头的工作人员透露,梁山的天威食品公司负责食品加工工作,是青岛天威的子公司,为青岛公司供货。
她在电话中告诉记者,“车间现在很缺人,你直接来干活就行。不过我们工作时间比较长... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 24 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29061
·老 六·
前不久,见到这样的报道“黄店屯村的孔庆祥回忆,‘有一年我在到黑龙江的火车上,
正好遇见高玉宝,我问,大舅,有半夜鸡叫这回事吗?他没吭声,说是这是文学创作的
艺术性问题。然后又说,咱们这儿没有,不代表全国其它地方就没有。’”一度感到很
是失落。准确地说不是为自己,而是为那个时代。
半夜鸡叫的故事在中国的流传不可为不广。那个时代你没读过《牛氓》《复活》只是品
位的层次而已,可你敢说不知道“半夜鸡叫”的故事,那简直是承认自己是个不读书的
,没文化的人。在中国半夜钻鸡窝的地主周扒皮的知名度远比现在有腔调的周立波要高
。所以如果说有洗脑一说的话,高玉宝这个段子就是一个最好的例子。
虽然当时没有话语权的周扒皮阶级们是不可能申辩的,但大凡下过乡的朋友,相信听过
老贫农忆苦思甜的都会对地主的“丑恶”有别样的感受。因为几乎所有的知青都听过这
样的故事,“我那个老东家(地主)对我如何好,给他帮工吃过什么什么,比现在吃得
好多了----”。
而且,农村中划为地主的都是农... 阅读全帖 |
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d*******8 发帖数: 3182 | 25 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 我真见到过“半夜鸡叫”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 10:07:50 2011, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29061
·老 六·
前不久,见到这样的报道“黄店屯村的孔庆祥回忆,‘有一年我在到黑龙江的火车上,
正好遇见高玉宝,我问,大舅,有半夜鸡叫这回事吗?他没吭声,说是这是文学创作的
艺术性问题。然后又说,咱们这儿没有,不代表全国其它地方就没有。’”一度感到很
是失落。准确地说不是为自己,而是为那个时代。
半夜鸡叫的故事在中国的流传不可为不广。那个时代你没读过《牛氓》《复活》只是品
位的层次而已,可你敢说不知道“半夜鸡叫”的故事,那简直是承认自己是个不读书的
,没文化的人。在中国半夜钻鸡窝的地主周扒皮的知名度远比现在有腔调的周立波要高
。所以如果说有洗脑一说的话,高玉宝这个段子就是一个最好的例子。
虽然当时没有话语权的周扒皮阶级们是不... 阅读全帖 |
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l*y 发帖数: 21010 | 26 ”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 鸡蛋是我们最常吃的食物之一,用鸡蛋做成的菜肴不计其数。所以购买鸡蛋几乎是每个
家庭每周都会进行的购物活动之一。
但是你知道鸡蛋应该怎样保存吗?
国内超市的鸡蛋通常都是放在室温下保存的。很多人买回家再放进冰箱,有细心的人还
会将鸡蛋清洗干净再保存。
然而,如果有机会到美国或者日本或者加拿大的人,可能会觉得很奇怪,因为这些国家
的超市里的鸡蛋都是放在冷藏柜里的。而到欧洲看看,又会发现大多数欧洲国家超市里
的鸡蛋也是室温保存的。
实际上,除了美国、加拿大、日本、澳大利亚等少数国家外,大多数国家的鸡蛋都是常
温保存的。
究竟为什么有这个显而易见的不同呢?到底哪种保存鸡蛋的方式安全些呢?
简单的说,采取哪种保存方式取决于两个条件:
1,细菌污染的可能性;
2,这个社会和个人为了鸡蛋的安全到底愿意花多大的精力和物力?
这有一段历史故事。大约1百年前,那时候还没有普及使用的冰箱,显然大多数鸡蛋都
是室温保存的。而那时候,这个世界上的大多数人都会将鸡蛋清洗干净再保存。
然而,洗鸡蛋这个看似简单的事情却实际不那么容易,罪魁祸首就是鸡蛋常常污染的一
个细菌:沙门氏菌。很多鸡蛋洗完之后都很快被细菌污染。那年... 阅读全帖 |
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b**l 发帖数: 33123 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
rmoon (blue moon) 于 (Sun Dec 31 19:44:28 2017, 美东) 提到:
崩溃崩溃,能不能愉快的玩耍了。
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hbcco (明) 于 (Sun Dec 31 19:47:07 2017, 美东) 提到:
杀无赦
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Kroos (Toni) 于 (Sun Dec 31 19:48:18 2017, 美东) 提到:
捡谁的便宜也不能捡我洗的便宜
伪球迷也知道
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ARod (Alex Rodriguez) 于 (Sun Dec 31 19:51:27 2017, 美东) 提到:
靠着黑皮AA上台的臭大粪DC占着那么多工资,top drafts加上球队透支未来搞来的老将
,能把历史最强级别的D带到主场被红鸟替补... 阅读全帖 |
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d*********r 发帖数: 11979 | 29 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: ninikang (妮妮), 信区: NextGeneration
标 题: 第一次给儿子洗屁股闹的笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 2 17:06:07 2010, 美东)
第一次给儿子洗小屁屁,看到儿子的小鸡鸡尖端有皱在一起的几道包皮,我很紧张的问
老公“这个正常吗?”
老公:“正常正常,你难道没见过我的吗?”
我:“从来没有啊,每次看见你的都是大着的嘛。”
老公--- 绝倒!
洗小鸡鸡的时候,老公指导我要把儿子的包皮翻上去,清洁包皮里面的地方。由于Baby
的小鸡鸡真的是太小了,而且儿子正在大哭大闹,搞得我非常小心而又紧张,忽然发现
龟头上有一道缝,我吓得面如土色的问老公,“是不是被我擦裂了??” 老公笑昏了
,说“那是尿尿的地方嘛。” 喔,对哈,我晕倒! |
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g********d 发帖数: 19244 | 30 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: goodfucc (fucc), 信区: Family
标 题: 犹他父母洗照片有亲吻儿小鸡鸡动作 招致大麻烦
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 31 17:36:49 2010, 美东)
犹他父母洗照片有亲吻儿小鸡鸡动作 招致大麻烦 星岛日报
到Walgreens店冲洗儿子裸照、遭店员举报的一对犹他州夫妇,虽然已被检方撤销
性侵儿童控罪,但两人却在逮捕中双双暴露非法居留身分,现在面临递解。
美国广播公司(ABC)30日报道,非法居美的墨裔夫妻帕罗米诺和瓦斯奎兹,到
Walgreens为9个月大儿子洗照片时,被店员发现父亲帕罗米诺有亲吻儿子的脸庞、屁股
和生殖器的画面,而遭举报并被当局控罪。
虽然检方已撤销指控,但夫妇俩目前仍被关押,他们的儿子则被送到犹州儿童抚养
所。
母亲瓦斯奎兹的儿童抚养权代表律师表示,预计当事人将被递解,但他正努力争取
母子团圆,然后让瓦斯奎兹自愿出境。周二的法庭聆讯将她的保释金降至1500元。
律师表示,父亲帕罗米诺几乎肯定会被递解。他的刑事律师考博斯说,这些照片并
不代表性行 |
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d****e 发帖数: 2856 | 31 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: ninikang (妮妮), 信区: NextGeneration
标 题: 第一次给儿子洗屁股闹的笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 2 17:06:07 2010, 美东)
第一次给儿子洗小屁屁,看到儿子的小鸡鸡尖端有皱在一起的几道包皮,我很紧张的问
老公“这个正常吗?”
老公:“正常正常,你难道没见过我的吗?”
我:“从来没有啊,每次看见你的都是大着的嘛。”
老公--- 绝倒!
洗小鸡鸡的时候,老公指导我要把儿子的包皮翻上去,清洁包皮里面的地方。由于Baby
的小鸡鸡真的是太小了,而且儿子正在大哭大闹,搞得我非常小心而又紧张,忽然发现
龟头上有一道缝,我吓得面如土色的问老公,“是不是被我擦裂了??” 老公笑昏了
,说“那是尿尿的地方嘛。” 喔,对哈,我晕倒! |
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a*****y 发帖数: 33185 | 32 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: ninikang (妮妮), 信区: NextGeneration
标 题: 第一次给儿子洗屁股闹的笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 2 17:06:07 2010, 美东)
第一次给儿子洗小屁屁,看到儿子的小鸡鸡尖端有皱在一起的几道包皮,我很紧张的问
老公“这个正常吗?”
老公:“正常正常,你难道没见过我的吗?”
我:“从来没有啊,每次看见你的都是大着的嘛。”
老公--- 绝倒!
洗小鸡鸡的时候,老公指导我要把儿子的包皮翻上去,清洁包皮里面的地方。由于Baby
的小鸡鸡真的是太小了,而且儿子正在大哭大闹,搞得我非常小心而又紧张,忽然发现
龟头上有一道缝,我吓得面如土色的问老公,“是不是被我擦裂了??” 老公笑昏了
,说“那是尿尿的地方嘛。” 喔,对哈,我晕倒! |
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c***s 发帖数: 70028 | 33 前不久传出的“毒饲料”风波,将全球重要鸡肉供应商―德国家禽产业推上了风口浪尖。在德国,现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业,与此同时,一只鸡只需33天就出笼的集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
在养殖行业内,没有哪一种动物会像鸡一样,在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨。
在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里,放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙的盒子,是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后,会随即被丢进传送带,运往处理厂。
但是总有那么几个落后者,当其他新生儿已经被运上传送带之时,它们还在蛋壳里挣扎。工人们有时候会耐心等上一段时间,好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来,但是耐心也是有限的,如果小鸡迟迟不能破壳而出,那么它们便会被重新放回孵化器中,和鸡蛋碎壳、死胎以及那些先天体弱的小鸡归为一类,被丢进另外一条传送带上。即使此时有小鸡奇迹般从蛋壳中钻出来,但也为时已晚,等待它们的将是传送带另一头的研磨机。
这家孵化场位于德国西北部奥尔登堡市卡兹芬,每年有上百万只雏鸡... 阅读全帖 |
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s****e 发帖数: 98 | 34 时间:2011年6月17日
地点:陕西省富平县农民牛XX家
(我进村的时候,牛XX正在门口喂羊,赶紧洗了手,请我进家,泡茶。)
依娃:你好,打扰你了。
牛XX:不打搅,不打搅。
依:能不能先给我一个你的个人简历,就是你在哪儿出生的、啥家庭、受过什么教育、
干过那些活、家庭状况等?你随便说,慢慢说。
牛XX:咱是个农民,一辈子没给人说过简历,种地的人不需要啥简历。我就胡乱说说,
别笑话。我1950年出生在甘肃省天水地区秦安县王铺乡,那时候家庭成分是地主。在屋
里没上过学。1961年,因为为甘肃闹饥荒严重的很,没啥吃,父亲和几个姊妹都饿死了
,就跟上我妈我姐逃荒要饭流落到陕西来了。十一岁才开始上学,高中毕业,当过教师
、会计、小队长。包产到户后就一直种地到现在,差不多三十年了。现在屋里算是九口
人,我和婆娘,两个儿子两个媳妇,三个孙子。但儿子媳妇常年都在外面打工呢,屋里
就我和婆娘和孙子娃。
前些年,啥都是两只手做,下苦呢。这几年,农村机械化程度高,种和收都是用联合机
做哩,人不太受苦了。
依:我来找你,主要是向你打听六零年左右饥荒的情况。在咱农村,每个村子基本上都
是一个姓,都是几辈子自... 阅读全帖 |
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s****n 发帖数: 8912 | 35 核心提示:前不久传出的“毒饲料”风波,将全球重要鸡肉供应商—德国家禽产业推上
了风口浪尖。在德国,现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业,与此同时,一只鸡只需33
天就出笼的集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。
德国鸡的33天速成之旅:打着抗生素吃着毒饲料
德国鸡的33天速成之旅:打着抗生素吃着毒饲料
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。
德国鸡的33天速成之旅:打着抗生素吃着毒饲料
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
在养殖行业内,没有哪一种动物会像鸡一样,在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨。
文_ Nils Klawitter 编译 _凌奥幸
在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里,放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙
的盒子,是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后,会随即被丢进传送
带,运往处理厂。
但是总有那么几个落后者,当其他新生儿已经被运上传送带之时,它们还在蛋壳里挣扎
。工人们有时候会耐心等上一段时间,好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来,但是耐心也
是有限的,如果小鸡迟迟不能破壳而出,... 阅读全帖 |
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w******u 发帖数: 5413 | 36 洗碗鸡,做饭鸡,洗澡鸡,按摩鸡。。。。。。。。。 |
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l*******g 发帖数: 28502 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Wed Jun 22 20:52:34 2011, 美东) 提到:
先说酸菜鱼,
中国城买的酸菜,这样的,水泡一下,因为有的酸菜很咸,有的不太咸,以防万一,泡一下安全
鱼切块,在costco买的这叫什么鱼,我不确定,这个应该不是做酸菜鱼最合适的,凑合做吧
放料酒,姜粉,和淀粉,为了除腥外加让鱼的口感更嫩(腌制时间,我觉得半个小时一个小时足够了,事儿不大,根据你的时间)
锅底放油,放葱,姜,蒜,辣椒,花椒
爆香以后,把切好的酸菜放进去炒,炒呀炒,,然后加水。。水开了,放鱼片,我又放了一盒豆腐,俗话说,千滚豆腐万滚鱼(我老家方言,一滚就是开一次,意思就是多炖一会儿)。lg说豆腐比鱼好吃,中途放料,我貌似只放了盐和一点点糖,不记得了,你根据你的口味放,可以放
椋蛘呒嗟模br />
然后出锅,撒上葱花点缀一下即可。
-----------------------分割线1--------------------------------------------
上次... 阅读全帖 |
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l*****d 发帖数: 7963 | 38 1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟,人间天上稀。山鸡羞渌水,不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青,野店鸡号,旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕,相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨,轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑,新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨,馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。更将翦采发春荣。羞颜未醉已先赬。莫唱黄鸡并
白发,且呼张丈唤殷兄。有人归去欲卿卿。
苏轼 踏莎行 山秀芙蓉,溪明罨画。真游洞穴沧波下。临风慨想斩蛟灵,长桥千
载犹横跨。解佩投簪,求田问舍。黄鸡白酒渔樵社。元龙非复少时豪,耳根洗尽功名话... 阅读全帖 |
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m*y 发帖数: 5861 | 39 玩的高兴,没照照片,滥竽充数参加一个。
以前过年总是去那些有家有口的朋友家吃饭,今年决定叫些朋友一起来家里吃饭,不过
是计划在周六晚上提前进行,而不是正大年夜周日晚上。
提前一周买了春联贴在门上。照片在下面。
周五晚上烧了一锅茶鸡蛋,又泡了些木耳香菇之列的干货,把肉末,排骨等拿下来解冻
。周六早上本来想早起去海边的fish market买点鲜活的竹节虾,螃蟹等,结果天公不
作美,下雨就不会有人去卖东西了。幸好其中一个朋友去中国城有卖活的竹节虾买了4
磅回来,不然就没有竹节虾吃了。
周六早上出门去farmers’ market买了一些新鲜的蔬菜,像青葱,大白菜,生菜,西芹
,香菜,青江菜之类的在小镇每周一次的farmers’ market上都有出售,虽然价钱小贵
,但是十分新鲜,我还买了个带萝卜樱子的大白萝卜。又去COSTCO买点水果饮料还有
baby back rib,去老美的grocery买点调料,还买了一只全鸡(要是乌骨鸡就好了~~~
可惜是只美式催肥鸡)。
中午简单吃午饭就开始准备。过程比较冗长,简单列举一下。
1) 香菇菜心:洗了青江菜菜菜心和十来个泡发的香菇备用,最后吃的太多... 阅读全帖 |
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l*****d 发帖数: 7963 | 40 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 古典诗词中常出现的动物形象(一)鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 22:28:50 2012, 美东)
1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟,人间天上稀。山鸡羞渌水,不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青,野店鸡号,旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕,相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨,轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑,新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨,馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。... 阅读全帖 |
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gi 发帖数: 496 | 41 1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖 |
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gi 发帖数: 496 | 42 1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖 |
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n******g 发帖数: 182 | 43 第一次给儿子洗小屁屁,看到儿子的小鸡鸡尖端有皱在一起的几道包皮,我很紧张的问
老公“这个正常吗?”
老公:“正常正常,你难道没见过我的吗?”
我:“从来没有啊,每次看见你的都是大着的嘛。”
老公--- 绝倒!
洗小鸡鸡的时候,老公指导我要把儿子的包皮翻上去,清洁包皮里面的地方。由于Baby
的小鸡鸡真的是太小了,而且儿子正在大哭大闹,搞得我非常小心而又紧张,忽然发现
龟头上有一道缝,我吓得面如土色的问老公,“是不是被我擦裂了??” 老公笑昏了
,说“那是尿尿的地方嘛。” 喔,对哈,我晕倒! |
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i***s 发帖数: 39120 | 44 现年20岁、拥有热辣身材的台湾女星“鸡排妹”郑佳甄,今天在京出席新剧发布会时,强调自己从未遭遇过娱乐圈潜规则,并透露拍摄激情戏时因被导演触碰到身体而哭到稀里哗啦。
鸡排妹郑家纯着深V白裙现身
鸡排妹郑家纯着深V白裙现身
鸡排妹郑家纯着深V白裙现身
鸡排妹郑家纯着深V白裙现身
鸡排妹郑家纯着深V白裙现身
现年20岁、拥有热辣身材的台湾女星“鸡排妹”郑佳甄,今天在京出席新剧发布会时,强调自己从未遭遇过娱乐圈潜规则,并透露拍摄激情戏时因被导演触碰到身体而哭到稀里哗啦。
由综艺天王吴宗宪监制的精品网络剧《光环之后》12日在京举行上线发布会,并宣布将于2月14日上线“乐视午间自制剧场”。该剧主要揭秘台湾娱乐圈光环背后的“宫斗”故事,堪称娱乐圈版“甄嬛传”。主演之一“鸡排妹”身穿低胸热裤现身,并当场教导嫩模如何摆出撩人姿态。
鸡排妹透露,虽然在片中揭露了娱乐圈的“潜规则”,但自己入行以来却从未接触过,“制片人给我洗脑了两个月,但我还是不理解女明星为什么要陪睡,我自己都没有经历过。”不过,鸡排妹在采访中也坦言自己在圈内没有女性好友,更承认和剧中的个别女演员戏外也存在摩擦。不过,问到在片中有没有和监制... 阅读全帖 |
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m*******V 发帖数: 1022 | 45 响应灌水的号召:-)
解冻:快速方法——冷水解冻法:将仍在包装内的火鸡至于水槽中,并完全浸泡在冷水
里,按照每磅1小时来累加浸泡时间,如6磅重的火鸡则需要6小时的浸泡,并每半个小
时换水一次。
常规方法——冰箱解冻法:将仍在包装内的火鸡放在托盘上至于冰箱的保鲜格内,按照
每磅5小时来累加解冻时间,如6磅重的火鸡则需要30小时才能完全解冻。
注意如果购买的是已经填入配料的火鸡,则不需解冻,要按照包装上的说明进行处理。
腌:先里外抹上料酒,再抹炒过的花椒盐。多揉!肚子里放姜,入冰箱至少一夜。(中
国式的就加些酱油)
烫+晾干:烧一锅水,水开后加入一汤匙醋、一茶匙苏打(BAKING SODA),把腌好的火
鸡(不用洗)放入,这是密方也是整个工艺中最‘危险’的环节了,小心别烫伤喽。如果
容器小水不能淹没火鸡,可用大勺不停地舀滚水往上浇。少了这步,味道口感就不一样
了,当然啦,也不一定不好吃:))如果是入锅煮,那就水再开后再烫个五六分钟不见血
水就差不多了,然后要把它捞出来晾干水份。这道工序是确保火鸡JUICY AND TENDER的
关键,千万不要省略哟。将烫好的火鸡悬空晾半小时,在火鸡的皮肤... 阅读全帖 |
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c*******u 发帖数: 12899 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
vx702 (新妈问题多多) 于 (Sat Mar 31 21:31:29 2012, 美东) 提到:
爷爷总是换尿布以后摸宝宝的小鸡鸡,而且一边摸还一边念叨(我听不懂);我让老公
和爷爷说这样不好,可是我又说不出怎么不好,只是觉得很怪。也不知道老公有没有和
他爸爸说。今天爷爷居然教我老公也要象他那样摸。晕!
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xiaoyu3 (姜小鱼钓猫) 于 (Sat Mar 31 21:33:32 2012, 美东) 提到:
。。。这个。。。
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waxiaobao (小宝) 于 (Sat Mar 31 21:35:06 2012, 美东) 提到:
念叨啥啊?让你老公翻译一下
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bravesonny (妈妈爱宝宝) 于 (Sat Mar 31 21:3... 阅读全帖 |
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h****n 发帖数: 4860 | 47 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: kevin561 (kml), 信区: WaterWorld
标 题: 孙维洗地党--随时补充,随时更新
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 11:53:12 2013, 美东)
高度疑似亲友团名单:
sealight:极度反感网友对孙的怀疑。
stillwell(cgi):从骂骗捐突然改为咬贝志城,动机极为可疑。
beetle1986 (beetle):反对一切批孙维的帖子,挺一切为孙开脱的帖子。
seaer (悟空):最早悄悄挺孙的ID之一,话题火爆后就不发言了。
water123 (字符串):同上
btphy:这厮简直就不能算亲友团,黑贝的帖子都极度脑残,搞不好是高级孙黑。
tgbqaz (qz):著名的骨灰级加拿大五毛走地鸡啊,还有马甲tgbrfv,跟btphy脑残级别
相当,不会是一个人吧。
mos (刀疤老九):坚持不懈地挺孙黑贝。
lovesunny123 (lovesunny123):拐弯抹角地黑贝,认为是老鼠药...
fatchuck (fatchuck):不知是谁的马甲,专门注册了挺... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 48 20多人就挤在逼仄的空间里,睡觉都不敢翻身。张强最受不了的是没有手纸,解大手后需要舀瓢水,用手洗。而关押点最初没给勺子,他们只能用手抓米饭,硬硬的,吃在胃里难消化。有个华侨犯人的姐姐结婚,顺便给他们送了几只做好的鸡,成了张强至今认为最好吃的食物。
一个,两个,三个,四个……越走越近,背着枪。“哇,是老缅,赶紧跑。”时至今日,讲起被抓当日,四川人张强(化名)仍会发出惊讶声音,脸上是惊恐表情。躺在床上、拱着腿、背靠床头的他,突然紧绷双腿,身子前仰,双拳紧攥。
被抓送到临时看守地后,没有手纸,只有靠水冲、手洗,没有勺子,只有用手抓硬硬的米饭,就连洗澡开始也只能用几瓢水。等待消息的日子里,他们又经受了“希望”“绝望”“重燃希望”的“过山车”式煎熬。
“可惨喽。”回忆起在缅甸7个月的监禁生活,张强先是语气低沉,后来话越说越多,言语中不时蹦出几句缅甸话。正是有了这样的遭遇,在和20余名川籍工人一起被缅方释放后,他暂留云南腾冲,找老板索要误工费等费用。
到缅甸拉木材,他再也不想去了。
新闻背景
7月30日,缅甸总统吴登盛签署大赦令,立即释放6966名服刑者,其中包括日前被缅判刑的155名中国伐木工人... 阅读全帖 |
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