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s********n
发帖数: 113 | 2 刘桑惊获诺奖， 我鸡冻了， 国人跟我一道鸡动， 连老外都一起鸡冻而且看似比我们
还鸡冻，各个奔走相告， 弹冠相庆， 鸡冻到有些冻鸡了。 我也这样滴有些冻鸡， 昨
夜难眠，有话要说了.各位看官， 我这里不代表裆不代表淫民， 请各位民主的大大不
要给我贴标签， 这个也是我的基本权利。
对于刘桑获奖， 我不以为然， 深切地不以为然。 这里不讨论这个奖的评奖办法和适
用范围， 这个有资深专家讨论， 也不讨论刘桑是不是够水平问题。 我是想说是不是
有更够水平的， 选嘛当然是选最好的了。 我听说这个奖的候选人超级多， 多达300多
个， 这里面的许多人俺不是很清楚，但里面有个叫“科尔”的人， 俺还是知道一点。
介个科尔同志作为西德的前总理， 在八十九年推到了Berlin围墙， 九十年成为统一
后德国的第一任总理， 把分立多年， 属于不同阵营立场完全对立的德国兄弟姐又重新
扭到一起， 换句套词， 科尔同志实现德国人民的伟大复兴不拉不拉不拉。 可惜对这
样一位伟大的总理， 在2009年， Berlin 围墙推倒20周年这个极具有纪念意义的时刻
， 在众望所归的时刻， 很不幸，科大爷垂手可得奖奖到了新登... 阅读全帖 |
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B**W
发帖数: 2273 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mandman (满老), 信区: Military
标 题: 最新产品：一滴“一滴香”胜却鸡汤无数
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 25 11:16:30 2010, 美东)
添加剂能让清水变鸡汤味 长期食用损健康
2010年08月25日09:18 中国广播网
http://news.sina.com.cn/h/2010-08-25/091820971183.shtml
业内人士自曝有饭店使用“一滴香”充当调味品，勾兑米线、火锅等汤料
中广网合肥8月25日消息 (记者张馨月) 据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，鸡
汤的营养价值高，无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。不过，有时候您喝到的鸡
汤可能并不是用鸡作为原料，而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。这种添加
剂只要一滴，就可以使清水变出鸡汤的味道。
鸡汤、老鸭汤、牛肉汤，这些汤不仅闻起来香，喝起来也是满口浓香令人神往，但
是日前合肥市民吴先生却向记者爆料，合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、
鸭、牛肉煲出来的，吴先生说，他以前经营过一家 |
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m*****n
发帖数: 5245 | 4 添加剂能让清水变鸡汤味 长期食用损健康
2010年08月25日09:18 中国广播网
http://news.sina.com.cn/h/2010-08-25/091820971183.shtml
业内人士自曝有饭店使用“一滴香”充当调味品，勾兑米线、火锅等汤料
中广网合肥8月25日消息 (记者张馨月) 据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，鸡
汤的营养价值高，无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。不过，有时候您喝到的鸡
汤可能并不是用鸡作为原料，而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。这种添加
剂只要一滴，就可以使清水变出鸡汤的味道。
鸡汤、老鸭汤、牛肉汤，这些汤不仅闻起来香，喝起来也是满口浓香令人神往，但
是日前合肥市民吴先生却向记者爆料，合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、
鸭、牛肉煲出来的，吴先生说，他以前经营过一家面馆，为了能使面汤的味道更鲜美同
时节约成本，一些同行向他推荐了一种叫“一滴香”的食品添加剂：
吴先生：味道跟原汤差不多，比较省原料，通常都是混在香油里用。
在合肥市周谷堆食品批发市场，记者看到了这种俗称“一滴香”的食品添加剂，价
格在20元到100元不等 |
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j******u
发帖数: 41683 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
ppxwwtaking (taking) 于 (Fri Nov 18 13:27:41 2011, 美东) 提到:
挖个坑哈
大家跳啊。。。
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registereh (包包) 于 (Fri Nov 18 13:29:04 2011, 美东) 提到:
吃
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Fri Nov 18 13:45:50 2011, 美东) 提到:
跳。。。
感觉都好嫩啊。。
馋
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Fri Nov 18 13:46:10 2011, 美东) 提到:
这个直接吃一下。。。估计眼泪要出来
呵呵
☆─────────────────────────────────────☆
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s*******k
发帖数: 8239 | 6 额。。。对滴对滴。。。
啥时候做。。。
俺让俺家狗狗去取~~~~HOHO |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 只需滴入一两滴，一锅清水就能变成鲜美无比的高汤，散发出来的香味堪比文火慢炖的浓汤。这种神奇添加剂名叫“一滴香”。记者连日探访，发现这种名为 “一滴香”的添加剂，广泛使用于餐饮业，已成业内公开秘密。食品专家称，长期使用该食物添加剂对人体有害，但目前国家尚无禁止标准。
>>批发市场
“一滴香”销售异常火爆
10月10日，记者来到深圳布吉农批市场内，虽然这里售卖香精、香料的店铺不少，但记者询问了几家均称没有“一滴香”出售。一名店主称，他之前有进“一滴香”，不过后来他了解到这东西不太好，吃了好像对人体会有副作用，所以没再进货了。
记者在市场内转了一圈，终于在一家售卖香料店铺看到了“一滴香”。在店铺的货架上，摆放有各种香油，“一滴香”放在最显眼的位置，而且还分有不同种类，有卤味、烧烤味、鸡肉、猪肉、牛肉等。
听闻记者要购买“一滴香”开火锅馆，老板很热情，随即从桌子上拿出了一个小瓶子交给记者。打开瓶子，一股香浓的味道散发出来，比平时在家中煲出来的鸡汤味道还要浓，可将鼻子凑到瓶口，却有一种刺鼻的感觉。老板介绍说，滴一些到清水里，就能变成鸡汤。店老板说，这种0.5公斤装的“一滴香”，足够一个餐馆用一个... 阅读全帖 |
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a******a
发帖数: 2067 | 9 夏天，清淡为主，偶尔也想重口味。突然狂想吃豆豉味，就做了这个。
超级简单的。
带皮鸡胸肉，煮熟捞出，手撕之，置于一边。煮鸡的鸡汤么按例是要保留滴，撕肉的时
候也尽量保留住肉里的汁。
喜欢细嫩口感的筒子们可以参考slalom童鞋的这个帖子http://www.mitbbs.com/article0/Food/31599733_0.html
我喜欢稍微煮久点~
豆豉铡碎
小葱——葱花
买来的现成的烤花生粒，用菜刀按成花生碎
熟芝麻少许（只起点缀的作用）
少许食油，小火，把豆豉炸酥香，加花生碎，再稍微炸一下。然后热油浇在葱花上，和
一下，葱花出香了，跟鸡肉拌在一起，加芝麻。
把之前煮鸡肉的鸡汤舀两勺拌进去。如果煮出来了少许鸡油，最好把鸡油也滗进菜里。
扔冰箱里，入味一小会儿。开整。
鸡肉本身没有过油，炸豆豉也只用了少量的油（所以后面必须加一点鸡汤，不然完全木
有汁水），还算是健康。不过花生的热量是很高滴，少放为妙。
这个菜需不需要额外加盐取决于豆豉本身的咸淡和用量。最好先尝尝豆豉咸淡。感觉为
了突出豉香，最好还是豆豉本身比较淡，然后多放些。
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l******e
发帖数: 2893 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 香辣鸡胗&轻乳酪蛋糕
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 8 18:45:25 2012, 美东)
一会儿爬梯去，做了个香辣鸡胗和轻乳酪蛋糕。
轻乳酪蛋糕
8"半的活体模
原料：
蛋糕体：
creamcheese：225克(一纸盒)
牛奶：225克
蛋黄：5个
黄油：50克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：110克
柠檬汁/白醋：几滴
装裱：
酸奶油、糖、黑莓&覆盆子
饼底：
奥利奥去掉夹心110克，黄油40克（黄油微波炉融化，消化饼碾碎与融化的黄油拌匀，
铺入模具底部压实，冰箱冷藏20分钟）
做法：
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、300F预热烤箱，烤盘加水，烤网放烤盘内，模具放烤网上，烤60分钟。
7、表面抹上加糖的酸奶油继续烤5分钟至酸奶... 阅读全帖 |
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m***f
发帖数: 1622 | 11 可以用来生产中国的‘可口可乐’了
全部外销国外
的浓汤。这种神奇添加剂名叫“一滴香”。记者连日探访，发现这种名为 “一滴香”
的添加剂，广泛使用于餐饮业，已成业内公开秘密。食品专家称，长期使用该食物添加
剂对人体有害，但目前国家尚无禁:
记者询问了几家均称没有“一滴香”出售。一名店主称，他之前有进“一滴香”，不过
后来他了解到这东西不太好，吃了好像对人体会有副作用，所以没再进货了。
上，摆放有各种香油，“一滴香”放在最显眼的位置，而且还分有不同种类，有卤味、
烧烤味、鸡肉、猪肉、牛肉等。
交给记者。打开瓶子，一股香浓的味道散发出来，比平时在家中煲出来的鸡汤味道还要
浓，可将鼻子凑到瓶口，却有一种刺鼻的感觉。老板介绍说，滴一些到清水里，就能变
成鸡汤。店老板说，这种0.5公斤:
到百余元不等。不过基本上是餐馆采购。
油状物，但黏稠度比一般色拉油要高，记者倒出少许加入一锅刚烧开的热水中，用筷子
轻轻搅拌，不一会儿一股清香味飘散出来，和家中煲出来的鸡汤是一个味。记者品尝一
下，口感香醇。
还有使用量为0.15%至0.25%，记者留意到所购买的“一滴香”，包装上标明为“食品添
加剂”。
方成... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 近日，一款被人们惊呼为“聊天神器”的网页软件小黄鸡”在网上蹿红，很多网友誉称它为“能随时随地、随叫随到陪你聊天，倾听你心事的人。”17日，众多使用“小黄鸡”软件的大学生在接受中新网记者采访时纷纷表示，与“小黄鸡”聊天无负担、很自在。
浙江省高校心理危机干预研究中心副主任、浙江省心理卫生协会秘书长傅素芬表示，大学生还需要切实的人际交流，虚拟世界万不可沉迷。
“小黄鸡”自聊软体爆红
记者搜索百度百科发现，2012年12月31日，被发布在人人网的公共主页上的 “小黄鸡”自聊软体问世，短短一个多月，“小黄鸡”就俘获了近220万“粉丝”的心，每条状态都有十多万的回复量。
这个被建立在人人网公共主页上的“小黄鸡”，只要网友在发言中@“小黄鸡”或者直接向它提问，这个小东西就会秒间出现，并作出各种诙谐幽默、智慧逗趣的回答，让不少网友“大呼神奇”。
随着“小黄鸡”在网络上的蹿红，“小黄鸡”的作者王大鹏借鉴韩国的聊天机器人应用的程序模式，在“Simsimi”的数据库基础上加入中文特色，很快，各种“小黄鸡”形式的虚拟助手软件便诞生了。
专治“空虚寂寞冷”
一时间，“小黄鸡热”袭遍了那些在人群中沉默不语的“大... 阅读全帖 |
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D*******B
发帖数: 459 | 13 又傣又泰的微酸微甜又微辣的手撕鸡
介个名字取的有点绕口，嘿嘿~
这个手撕鸡的做法来源于傣族菜，我又加入了点泰国甜椒酱，所以我说它又傣又泰。
微酸的味道来自于番茄和柠檬汁，微甜来自于泰国甜椒酱里的甜味，微辣也是泰国甜椒
酱里的味道，不过这里的辣味我基本忽略不计，我觉得完全木有辣味有木有！？所以一
般都会再额外加点小米辣椒碎进去。
材料：鸡腿 四五只（也可用鸡胸肉），番茄一大个，泰国甜椒酱，葱姜蒜香菜切碎，
小半个紫洋葱，柠檬小半个
步骤
1． 鸡腿冷水下锅，飞水去沫。加入少许料酒，姜片和盐，煮10到15分钟。起锅，
沥水，放凉。
2． 紫洋葱切碎，番茄去皮切碎，不用太碎。（番茄在沸水里煮一分钟，或碗里放
冷水放入番茄，水一定要没过番茄，微波炉里转两三分钟，水变烫把番茄皮烫开。这样
番茄皮就很容易剥落）
3． 番茄洋葱碎，葱姜蒜香菜碎，加点生抽（或鱼露），一点点盐，泰国甜椒酱一
勺，花椒油两滴，麻油两滴，挤1/4个柠檬汁，喜好吃辣的可剁点小米辣椒碎，拌匀。
4． 放凉的鸡腿用手撕成条，淋上拌匀的3
。。。。然后开吃~
Ps：泰国甜椒酱我用的是MAE PLOY这个牌... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 14 一会儿爬梯去，做了个香辣鸡胗和轻乳酪蛋糕。
轻乳酪蛋糕
8"半的活体模
原料：
蛋糕体：
creamcheese：225克(一纸盒)
牛奶：225克
蛋黄：5个
黄油：50克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：110克
柠檬汁/白醋：几滴
装裱：
酸奶油、糖、黑莓&覆盆子
饼底：
奥利奥去掉夹心110克，黄油40克（黄油微波炉融化，消化饼碾碎与融化的黄油拌匀，
铺入模具底部压实，冰箱冷藏20分钟）
做法：
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、300F预热烤箱，烤盘加水，烤网放烤盘内，模具放烤网上，烤60分钟。
7、表面抹上加糖的酸奶油继续烤5分钟至酸奶油稍凝固
8、出炉，凉后放冰箱冷藏后脱模。
9、用黑莓&覆盆子&糖粉装饰
香辣鸡胗
方子在这里
http://zuzu88.blog.sohu.com/154687951.html
我把鸡胗高压锅压了10分钟，软硬度正好。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 15 海外的华人显然绝大部分人对中餐没有常识， 居然会认为“左宗鸡”是一种发明。
在中国稍微多吃几次餐馆的人都非常非常熟悉糖醋排骨， 糖醋鱼， 和所谓的荔枝肉
（糖醋里脊肉）， 不仅对餐馆里它们的味道很熟悉， 日常也会在家里做， 家里来
个客人时可以做。
而所谓的左宗鸡， 看外观首先就直接认为大概是糖醋排骨， 夹一两块吃， 发现味
道不太对劲， 仔细辨别里面自己设想的猪肉怎么味道不对？ 发楞了一阵才开始猜它
可能是鸡肉，奇怪这盘糖醋排骨怎么里面被偷换成了鸡肉。 鸡肉并不太适合做糖醋菜
， 事实上， 我推测用鸭肉做， 也比用鸡肉强。 左宗鸡也就是糖醋鸡块， 而且
不太正宗， 因为做糖醋鸡块， 最好用带骨头的鸡肉， 而不是鸡胸肉， 如果实在
要用鸡肉做糖醋菜， 用鸡腿肉也比鸡胸肉强， 因为鸡腿肉比鸡胸肉嫩。
左宗鸡就是糖醋鸡块， 中国早就有了， 不是发明。
在中国本来就有糖醋鸡块这道菜， 只是它不流行， 餐馆的菜谱上如果写上“糖醋鸡
块”， 很少人会点这道菜， 因为凭直觉就知道它不会好吃， 中国人讲究鸡肉一定
要新鲜， 把鸡做成又酸又甜又咸， 非常古怪， 而且令人怀疑用的是变味了的瘟鸡
死鸡肉，... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 16 我这是拿老美超市卖的，肥胴胴光生生的肉鸡做的，论选材已经落了下品。有条件的同
学，还是尽量拿走底鸡之类的，来做这道菜哈。
1. 提前准备一盒冰块儿，冰箱冷藏室头喃也提前准备好一大盆冰水。
2. 取半边鸡。拿个大汤锅，装大半锅水，拍一块老姜再丢点葱节节进去，大火烧涨。
注意这个锅一定要大到能装下鸡，水也要足够多，能把鸡都淹在里头那样子。烧开水的
功夫把鸡里里外外冲洗干净，把肥油剪了不要。
3. 水烧开了，保持大火，把鸡按到水下，数个15秒，提出来滴干水，等锅里头水再烧
滚，又按进去，如此反复大概三次。再彻底把鸡按进去煮，保持大火，等水再烧得沸涨
了，转小火，加盖，保持微沸大概5分钟。然后关火，把鸡在热水里头泡着，泡大概三
刻钟，中间可以翻一次面。
4. 浸鸡的功夫准备一大坨老姜，去皮，切片-〉改细丝-〉再宰成碎姜米，装到豌头，
放大概三分之一瓢羹盐，和转。另外切小半碗细葱花儿。
5. 把冰水和冰块倒到一个大盆儿里头，时间一到把鸡提出来甩到冰水里头泡到凉。鸡
肉里外凉了就捞出来，沘干水，晾干。
6. 鸡晾干了，切件装盘。前面准备的姜米和葱花，再加几瓢羹浸鸡的汤，和转。灶上
点火，炒锅里头烧... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 19235 | 17 今年的夏天很压抑，阿富莫名其妙的飞不起来了，矮仔浪在韶关暴乱中活了下来，只是
有条尾巴 被公车压断了，他很懊恼的对我说，那是他最喜欢的一条尾巴。鸡杯在深圳
嚣张的活着，今天还 打电话跟我说他的墓碑已经刻好了，叫我题几个字，我想了想，
贝戋吧。 七月应该是一年中最热的，我却每天起来都打喷嚏，可能是被人想念吧。我
没有在意。因为阿富 已经飞不起来了，所以他开车来接我，两人胡乱的过了几招，最
后被阿富天马流星拳破了我的庐 山升龙霸告终。我其实让了他。 两人在河源某个角落
喝了大概三斤老白干后，阿富对我说，今天他儿子对他傻笑，可能有被虐倾 向，老婆
太残暴了，居然想在他额头上刻字，说儿子是她的唯一，说着说着，阿富对着星空长啸
我ＴＭ就不是唯一了。我应该理解阿富，一个还很精壮的男人已经不是唯一了。我也
看着北斗七 星那柄勺，啊，已经到了深圳。鸡杯他又杀了好多人吧。 鸡杯应该是北斗
神拳的唯一传人了，记得他以前用北斗神拳刺激自己眼球穴位，让自己看见母猪 褪变
成美女时我们一直很惊讶，但是鸡杯自私的没有教我们，也没有给我们开眼，他解释说
这世 界还是看清楚点好，自己却糊涂的开了眼，要不是某年一个打勾... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 虽然身体受了巨大的伤痛，但躺在病床上的小男孩非常坚强，并没有哭闹。然而，在旁边守护着的父母却坐立不安。
摔倒的男童被电梯运到这里时，小鸡鸡被夹伤
关注理由 “一名小孩的‘小鸡鸡’被电梯夹住，都被夹断了，流了很多血”，昨日，福州洪先生拨打本报热线968111称，昨日傍晚6时许，在永辉超市闽侯甘蔗店，一名小孩的“小鸡鸡”被扶梯夹伤。
昨晚，记者来到事发超市看到，扶梯的地面上还有残留的血迹。受伤小孩昨晚被转送到福建省立医院治疗。小孩父母称，小孩事后还能尿尿，但生殖器严重受伤，会不会影响到小孩以后的生育功能，目前还未知。
扶梯通往二楼，地面还留着血迹
报料人洪先生称，昨日傍晚6时许，在永辉超市闽侯甘蔗店，一名小孩子被超市内的扶梯夹伤，“听说‘小鸡鸡’都被夹断了”。
昨晚8时许，记者来到超市时，受伤小孩已被送往医院抢救。可以看到，超市入口处一架通往二楼的扶梯已停用，扶梯下方拉起了警戒线，并用两辆购物车挡住。
记者走上二楼，看到在扶梯上方顶端处，地面还留有几滴血迹。记者询问一楼的两名超市工作人员，对方称有看到小孩子受伤，但具体情况并不清楚。
记者昨晚来到超市办公室，小孩的大伯和爷爷等亲属也来到了超... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 7月12日，女子朱某因不满继子小瑞偷吃自己买的鸡爪，用斧子将小瑞砍死。为掩人耳目，她将小瑞的尸体肢解后藏于自家房顶。2天后，朱某的婆婆闻到家中有怪味，才发现了小瑞的尸体。日前，朱某已被警方控制。
年仅8岁的小瑞突然消失不见，全家人乱成一团四处寻找。两天后，家里出现奇怪的臭味，儿媳妇房间紧闭的门窗上扑满了绿头苍蝇……这个家里，究竟发生了什么？
八岁男童消失，家人四处寻找
7 月12日晚上8时，家住山西夏县桥下街村的樊老太从夜市买完东西回到家，发现自己8岁的孙子小瑞还没有回来，就领着儿媳妇朱红凌到门口找孩子。晚10时许，樊老太的儿子樊志仁干活回来，三人又一起出去寻找。大人们焦急万分，心想着孩子肯定是玩累了在路边睡着了，就在村子附近的草丛中边走边叫着小瑞的名字，找了半夜也没有找到，樊老太累的走不动路，只得回家休息等天亮再找。13日一早，小瑞的父亲樊志仁去电视台登寻人启事，樊老太打遍了亲戚们的电话，询问有没有看到小瑞，随后全家的亲戚分头寻找，找遍了大家能想到的所有地方，还是没有小瑞的下落。樊志仁突然想起孩子是否被生母悄悄领走，14日早上，樊志仁又打听到前妻在三门峡打工的地方，骑摩托车带着朱红凌... 阅读全帖 |
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z****y
发帖数: 6864 | 20 据台湾媒体报道，台中市出现“一粒米小鸡鸡”，引来塑化剂作祟的联想。一名妇女今
年2月间早产产下一名男婴，男婴生殖器竟只有“一粒米”大小，但男婴性染色体正常
。院方在追查原因时爆发塑化剂事件，男婴母亲坦言怀孕期间每天至少喝一杯茶饮店饮
料，医师认为，虽难断言是塑化剂惹祸，仍提醒孕妇少吃加工食品饮料，也不要随便服
用健康食品，饮食天然、均衡最好。
据报道，台中大里仁爱医院妇产科医师李瑞祺说，这名30岁产妇在怀孕28周时出现
密集阵痛，医院紧急帮她安胎、进行超声波等检查，赫然发现胎儿生殖器特别短，阴囊
还是空的，怀疑染色体或基因异常导致生殖器过短与隐睪症。但孕妇在26周时曾进行羊
膜穿刺检查，显示性染色体正常。
李瑞祺说，产妇在怀孕29周时早产，男婴体重1450克、身体健康，“但外生殖器异
常，生殖器只有0.2厘米长，不到新生男婴平均生殖器长度的十分之一。”李瑞祺说，
男婴尿道过短，排尿时是一滴一滴出来，超音波也没看到胎儿30周时应该出现的睪丸，
“这是行医过程中看过外生殖器异常最严重的个案。”
男婴出生后不久爆发塑化剂事件，产妇在回诊时告知，她上一胎也是男生，老大正
常，老二却是“一粒米小... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 21 葱油凉伴银芽手撕鸡丶节瓜粉丝煲丶清蒸鱼
天气转热，做了几个比较清爽的菜，材料用了些合时瓜果。
手撕鸡用了鸡下腿肉，比以前用鸡胸肉做的爽嫩多了，可是用鸡下腿需起骨脱肉，较用
鸡胸或已起骨的leg quarter要多做些活，而且我这边的超市只有鸡下腿肉丶整只鸡和
鸡胸是新鲜开卖。鸡胸肉撕出来的鸡丝较细长，好像比较好看。谈完选材便分享主要做
法，切姜葱蓉，起锅放油（稍为比平时煎炒交多点），调中火，下姜葱蓉，放点糖盐调
味，最後下几滴麻油。拔掉芽菜头尾，热锅下油，尽能力极快手炒熟，维持爽脆。萝卜
切丝烫热水。鸡下腿起骨脱肉，糖丶盐丶黄姜粉腌上，蒸熟，放凉，戴手套，撕鸡丝。
葱油淋在鸡丝上，上桌。
节瓜切条，热水泡开粉丝（好像每个地方叫法有异，透明，口感比白色米粉来得要弹的
那种），冬菇泡软切丝，虾米同样用水泡软。冬菇洗乾净後，浸泡的水留用。起油锅，
快炒节瓜条，下虾米丶冬菇丝，调味，放冬菇水，加点汤，盛起转到小沙锅，下粉丝，
再煮几分钟，让粉丝吸收虾米丶冬菇味道，即成。
我的清蒸鱼做法很家常，方子不罗嗦了。心得是要把鱼里外完全吸乾水这步骤放在准备功夫
的第一位，蒸熟後慢火烧热油，放葱，再洒热油... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 22 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 恶心，南加华人餐馆惊见一滴香，拖地水桶用来压菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 17:13:13 2011, 美东)
ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 23 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 恶心，南加华人餐馆惊见一滴香，拖地水桶用来压菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 17:13:13 2011, 美东)
ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 24 家的“米田共”？ 有包子哦
端午粽子吃过，夏至也快到了。 前段拍的一直没空整理，再不发都不合时宜了。 赶紧
了，管它好看漂亮与否，按照斑斑章程，有深沉的爱就是好员工！ 童鞋们莫BS俺滴片
片太马虎哈， 谢谢大度善良。 嘻嘻～
先来几款“鸡”吧，都是能飞的。 哈哈～
再来几只懒“鸭”
滩涂边林地里人们给鸟们特设的屋子
俺是黑珍珠，不喜欢“鸡”上天喷出来的白色碳酸气
竟然与偶比身姿！哼哼～
你们爱飞不飞，我就闲着
想抢包子滴来啦，谁家的？ 还是彩色的呢！ LOL |
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z**********e
发帖数: 22064 | 25 ·杨里克·
我杀过鸡。杀鸡时，要左手抓牢鸡，右手扯去鸡脖子上的细毛，找准鸡的颈动脉，
稳准狠地一刀下去。待鸡血喷涌时，将鸡头朝下，滴干净血，完事儿。问题是鸡会垂死
挣扎，拼命扑腾；有时下手不准、不狠，事情就有点儿麻烦，一只鸡半天杀不死。
我也杀过人。40年前，在“文化大革命”遍及全国的武斗狂潮中，我们几个红卫兵
造反派枪杀了一个对立派的“俘虏”。食指轻轻一扣，哒哒哒，对方就完蛋了。简单。
事后，我当众发表感慨：这年头儿，杀个人比杀只鸡还容易！40年了，很多事已经
淡忘、淡化，但杀人的事我忘不了。为此，我已经受到过严厉惩罚。40年了，没人愿意
让你提起，现在可以说了。我们已经老了，无所谓了。面对一个鲜活生命的逝去，我向
亡灵表示深深的、深深的忏悔。
1966年，我在四川西昌高中读高三，刚刚通过毕业考试，就遇上“史无前例”的“
无产阶级文化大革命”了。由于家庭出身是工人，怀着“保卫毛主席、保卫党中央”的
朴素的“阶级感情”，“文革”一开始，我参加了保皇派红卫兵群众组织。很快，保皇
派就被造反派彻底击溃，土崩瓦解。在“革命无罪，造反有理”的“革命口号”蛊惑下
，我随即参加了造反派。西昌地区成... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是用调味品调制而成的。记者随后向岛城部分饭店的厨师求证，得到了说法属实的结论。 “不要相信饭店所说的"高汤"，只要调料够全，一锅清水就能马上变成"高汤"。”在岛城多家饭店工作过的厨师赵师傅说，一种名为“一滴香”的食品添加剂最为常用，在抚顺路蔬菜副食品批发市场和南山市场很容易买到。
据赵师傅介绍，真正的高汤需要用牛骨、猪排、鸡身等肉类，再添加多种天然的香料，用文火慢慢熬制，“时间越久，汤味儿越浓 |
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t***u
发帖数: 99 | 27 这两天尝试的，超简单，一定不会做失败的，而且好吃
超市买那种一磅左右的小鸡，清洗干净
水里放姜片，葱段，几滴酒，鸡放进去，注意水要淹过鸡
烧开以后，转小火10min,关火泡15分钟左右，看看已经刚好熟了，拎出来
趁热抹油（手撕鸡趁热抹盐和香油），让它冷却
白切鸡：
姜葱切碎，加盐适量，油烧热，浇在姜葱上
鸡斩件，蘸姜葱吃
手撕鸡：
鸡量了以后，脱骨拆成小块，加盐，花椒盐，蒜粉，香油，拌匀，边拌边撕，最后洒上
香菜和白芝麻
本来应该用鸡粉或者沙姜粉的，家里没有，用上面的做出来味道也很像
好吃极了，两个人一顿就干掉一只 |
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p****x
发帖数: 643 | 28 ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，都添加「一滴香」，尤其是一些最热卖的香辣味面点，更是重点加工对象，「
其中最大秘密武器就是一滴香」。
投诉者表示，他无数次被老板派去附近华资超市购买肥猪油，「一毛钱一磅，常常一次
买回上百磅」，这些肥油在超市的柜台上绝对见不到，要到专门的仓库去拿货，「白花
花的肥油买回之后... 阅读全帖 |
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S****9
发帖数: 8108 | 29 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 教授的咸鸡，无片片但是有真相
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 8 12:34:11 2011, 美东)
看到班上有人过海关出问题，很久没说话的教授又忍不住好为人师咯。咸肉香肠甚至腊
肉都是可以自己做的，除非你在弗罗里达----那是很难办到。
我年年腌咸肉咸鸡咸鸭， 不做这些就觉得冬天白过了。 以前在俄亥俄念书的时候，
没有空余房间，就把他们放在冰箱里放干。去年搬到这边，发现现在的冰箱比以前的湿
度高，恐怕不好吹。正好有间空房间，就关了那间屋子的暖气，外面0度以上的时候窗
户开了一指头宽的缝，腌好的肉放在大的烤架上，下面垫了塑料桌布。吹的时候真的有
油滴下来。。。。天气合适的州，冬天5到15度，挂阳台就好了，方便多了。
今年都是咸鸡，因为真的比咸肉还好吃。有鸡大腿，小僮子鸡，不过最好的是鸡腿上半
截，去了骨。因为鸡吹干了，顺丝吃就有点塞牙，这种去了骨的鸡腿可以蒸好了横着纹
路切，连着鸡皮， 又鲜美又油润。巴士惨了！！！
腌料很简单---... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 30 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 教授的咸鸡，无片片但是有真相
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 8 12:34:11 2011, 美东)
看到班上有人过海关出问题，很久没说话的教授又忍不住好为人师咯。咸肉香肠甚至腊
肉都是可以自己做的，除非你在弗罗里达----那是很难办到。
我年年腌咸肉咸鸡咸鸭， 不做这些就觉得冬天白过了。 以前在俄亥俄念书的时候，
没有空余房间，就把他们放在冰箱里放干。去年搬到这边，发现现在的冰箱比以前的湿
度高，恐怕不好吹。正好有间空房间，就关了那间屋子的暖气，外面0度以上的时候窗
户开了一指头宽的缝，腌好的肉放在大的烤架上，下面垫了塑料桌布。吹的时候真的有
油滴下来。。。。天气合适的州，冬天5到15度，挂阳台就好了，方便多了。
今年都是咸鸡，因为真的比咸肉还好吃。有鸡大腿，小僮子鸡，不过最好的是鸡腿上半
截，去了骨。因为鸡吹干了，顺丝吃就有点塞牙，这种去了骨的鸡腿可以蒸好了横着纹
路切，连着鸡皮， 又鲜美又油润。巴士惨了！！！
腌料很简单---... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Fri Dec 7 13:56:18 2012, 美东) 提到:
昨天和前几天版上报道了泰国为猴子举办了美食节，各种遍地的果果任由小猴子们胡吃
海塞，俺们人类真是羡慕嫉妒恨哪。有人认出其中一种叫做莲雾，我想起来自己也是吃
过介个的。有回在中国城瞎转悠，看到地摊儿果农大叔摆出了这个奇怪的东东，我问他
“介是个啥”，他说是“莲雾”，我说“好吃吗”，他说“特别好吃”。于是我就买了
几个回家，洗完了大眼瞪小眼不知道怎么吃，发呆一秒钟，直接下嘴，味道还不错，有
点儿甜甜的，不酸，感觉果肉含水量很高，特别解渴，很快消灭掉好几个。第二年又吃
到了，是别人自己种的，味道差不多。这个果果应该是南方的我猜，听说营养价值不错
，可以润肺止咳、宁心安神，看来是一种药食同源的好东东。
买回来莲雾，洗了洗，装盘，没见过介新鲜玩意儿，拍照留念，回头好跟我老爸老妈显
摆。
离近看看，模样挺怪异，很好奇是啥味道。
吭哧一口咬下去，感觉介个果果水分很多，不酸，略甜。
离近看看果肉... 阅读全帖 |
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p***1
发帖数: 272 | 32 所以制度是根本.
打一不恰当比喻.
肖就想HH说的"活好"大鸡. 鸡滴屁需要, 繁荣昌盛, 政府睁一眼闭一眼. FZZ 就一没人
要下岗工人, 见鸡过得舒坦, 不平, 天天去骂, 鸡当然找人把FZZ 打了. 激民愤了, 鸡
就得关了. 要扫黄了. 扫这个鸡, 千百个站出来, 白扫.看每次扫黄, P民不大多都同情
小姐.FZZ整天骂鸡不骂官, 当然招反感.
如果这个手术问题那么大, 当初肖怎么拿到认证的? 不从根上拔, 还有别的人出现来折
腾P民. |
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N****A
发帖数: 1007 | 33 看到班上有人过海关出问题，很久没说话的教授又忍不住好为人师咯。咸肉香肠甚至腊
肉都是可以自己做的，除非你在弗罗里达----那是很难办到。
我年年腌咸肉咸鸡咸鸭， 不做这些就觉得冬天白过了。 以前在俄亥俄念书的时候，
没有空余房间，就把他们放在冰箱里放干。去年搬到这边，发现现在的冰箱比以前的湿
度高，恐怕不好吹。正好有间空房间，就关了那间屋子的暖气，外面0度以上的时候窗
户开了一指头宽的缝，腌好的肉放在大的烤架上，下面垫了塑料桌布。吹的时候真的有
油滴下来。。。。天气合适的州，冬天5到15度，挂阳台就好了，方便多了。
今年都是咸鸡，因为真的比咸肉还好吃。有鸡大腿，小僮子鸡，不过最好的是鸡腿上半
截，去了骨。因为鸡吹干了，顺丝吃就有点塞牙，这种去了骨的鸡腿可以蒸好了横着纹
路切，连着鸡皮， 又鲜美又油润。巴士惨了！！！
腌料很简单----伏特加酒（只要高度数酒都可以），盐巴，花椒， 有一部分我还用了
老抽，不过事实证明只是颜色会有不同，味道没什么差别。不要怕腌咸了，咸了可以泡
水脱盐，淡了容易坏。 腌制两天后就去吹，体积大的如鸡大腿就7天，小的脱骨thigh
就4-5天。要使有条件熏一下也... 阅读全帖 |
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m********l
发帖数: 848 | 34 因为忙好久不上菜了，今天终于得以大喘一口气，系起围裙、抄起锅铲，做几样小菜，
没有任何干扰地安心吃饭，这样的小日子Mini最喜欢。。。。。：）
鸡油菌炖豆腐
原料：鸡油菌、豆腐、青椒、鸡腿肉
辅料：盐、生粉、葱姜丝、麻油
做法：
1。嫩豆腐切片煎好备用；
2。鸡小腿切条，薄盐生粉腌15分钟，与葱姜丝过油至8成熟；
3。油烧热入青椒快速翻炒片刻，再入鸡油菌同炒，最后入豆腐与鸡条，少许水加盖焖10分钟；
4。勾芡调味，加几滴麻油即可出锅。
咸鱼粒炒毛豆
原料：咸鱼、毛豆
辅料：葱段、姜片、蒜瓣、鲜辣椒、料酒、老抽、糖（可选项）
做法：
1。咸鱼水中浸泡一两个小时去除部分咸味，切小块或小粒；
2。热油锅入葱段、姜片、蒜瓣以及一般辣椒爆香，后倒如咸鱼翻炒片刻，入料酒去腥；
3。入毛豆与鱼同炒，加少许老抽（上色用）、少许糖（根据个人喜好）、少许水，加盖焖10分钟左右至毛豆酥软，最后加入剩下一半的辣椒，兜匀出锅。
PS：1。老抽一定要放少量。2。喜欢豆豉的童鞋们可以在第2步骤与去腥的作料一同爆香，则是另一种风味，也非常好吃。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 35 一个炒菜，两个蒸菜，煲了锅汤，晚餐和夜宵一并搞定 oh yeah!
（一）双色椒炒肉丝：猪肉切丝，调味，腌上。洗净红椒青椒，去蒂去籽，切丝。热锅
下油，爆香蒜头，炒肉丝至七成熟，盛起。快炒双色椒，尽量保持爽脆，肉丝回锅，下
蚝油丶糖丶盐，调芡汁，续炒几下，上碟。
（二）三色蛋：如果买回来的是熟蛋，咸蛋丶皮蛋煮热三分钟即可脱壳。咸蛋蛋黄蛋白
分开，切粒，皮蛋同样切粒。鸡蛋蛋清蛋黄隔开并搅均。把咸蛋丶皮蛋粒平铺在器皿里
，慢慢注入鸡蛋白，沸水蒸熟，取出，在上面注入蛋黄液，再隔水蒸熟，准备熟食刀，
切片，即成。家常菜，这次没有把每片的边缘切整齐，切好後会比较好看。咸蛋先试味
，感觉咸味够的话，应该也不用加其他调味了，我这次只加了两滴绍酒。hehe...留了
几片做夜宵...
（三）豆腐酿肉：冬菇泡软，切丁。肉末，加糖盐丶生抽，少许蚝油调味，拌匀。豆腐
切成立方体，用小汤匙在表面挖个小洞。把冬菇肉末酿入豆腐，大火蒸熟，取出，倒掉
倒汁水，淋点热油生抽，可上桌了。皮蛋是临时乱放的，还忘了煮热後才脱壳，结果切
得粉丑的 ＞＜
（四）鸡脚眉豆汤：唐人街超市买了一pack鸡脚，大约二十只，非冷藏，煮出... 阅读全帖 |
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s*********8
发帖数: 1962 | 36 搜了哈什么是走地鸡
不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生
长的，一般肉比较实，不会象饲料鸡那么难吃。
大概就相当于野外生长滴鸡吧。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 37 嘻嘻~~家里就剩点鸡腿肉和一块五花肉鸟。。额。。
想了想。。做什么呢。。。
嗯~那就做咖喱吧~~
不过咖喱总吃~~~都有点吃腻了~~~换个新花样吧！
HOHO~~~~加了香蕉和苹果~果然。。味道。。很清新~~！但是也丝毫没有掩盖咖喱本身
的香味哦~~！
HOHO~~米饭弄成心型滴啦~~蛮有情趣滴~~~HOHO
恩恩~~第二道捏~~~看着是不是很像红烧肉呢~~~但是哈~~~不是红烧肉哈！
是玫瑰肉！~~~用腐乳做滴。。。味道不是一般滴赞呢~~~
方子不麻烦~但是要阐述的东东好多哦~~~有想知道方子的JMS留言哈~~~我会把方子亮出
来滴！~~
再次感谢班班们给我mark~~HOHO~~开心！ |
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s****e
发帖数: 98 | 38 时间：2011年6月17日
地点：陕西省富平县农民牛XX家
（我进村的时候，牛XX正在门口喂羊，赶紧洗了手，请我进家，泡茶。）
依娃：你好，打扰你了。
牛XX：不打搅，不打搅。
依：能不能先给我一个你的个人简历，就是你在哪儿出生的、啥家庭、受过什么教育、
干过那些活、家庭状况等？你随便说，慢慢说。
牛XX：咱是个农民，一辈子没给人说过简历，种地的人不需要啥简历。我就胡乱说说，
别笑话。我1950年出生在甘肃省天水地区秦安县王铺乡，那时候家庭成分是地主。在屋
里没上过学。1961年，因为为甘肃闹饥荒严重的很，没啥吃，父亲和几个姊妹都饿死了
，就跟上我妈我姐逃荒要饭流落到陕西来了。十一岁才开始上学，高中毕业，当过教师
、会计、小队长。包产到户后就一直种地到现在，差不多三十年了。现在屋里算是九口
人，我和婆娘，两个儿子两个媳妇，三个孙子。但儿子媳妇常年都在外面打工呢，屋里
就我和婆娘和孙子娃。
前些年，啥都是两只手做，下苦呢。这几年，农村机械化程度高，种和收都是用联合机
做哩，人不太受苦了。
依：我来找你，主要是向你打听六零年左右饥荒的情况。在咱农村，每个村子基本上都
是一个姓，都是几辈子自... 阅读全帖 |
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h**********0
发帖数: 1453 | 39 冠军杯每年都有
世界杯四年一次
诺贝尔奖每年都有
菲尔兹奖四年一次
冠军杯鱼目混珠，可以搞啥外援，把人家外国人请来得奖了
说这是我干的，无比豪气干云
诺贝尔奖就是典型的鱼目混珠，政治可以随便强奸奖项，蛤蟆都可以得奖
牛逼得一塌糊涂，诺贝尔奖设立什么和平奖就是一个joke
还有经济学奖，估计是没有数学奖说不过去，但是又不好意思自己打自己耳光
于是搞一个经济学奖，动不动送给数学家一个诺贝尔奖，意思意思，贿赂贿赂
将来诺贝尔奖搞一个艺术奖出来我也不会觉得奇怪
世界杯不能上外援，这个时候一个国家实力就体现出来了
数学你不敢不用，你要是说数学无用
那你肯定读的是垃圾专业，估计天天忙活实验室的
商科，cs等学科都跟数学结合异常紧密，只有学好了数学，你才能赚大钱
不信是吧？来看看证据
证据一，鸡滴屁，来看看阴蒂的鸡滴屁吧
4 Germany
5 France
6 United Kingdom
7 Italy
看排名好像还可以是吧，那就看看绝对数字吧，理工科学生应该对数字敏感
4 3,352,742
5 2,6... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 40 那是对外，对外国人教育产业化
这点澳大利亚和加拿大也是如此
但是现在开始对内实行教育产业化
这是亡党亡国的政策，阴蒂这些年鸡滴屁表现奇差
都快被意大利超过了，别跟我谈人均
阴蒂的人口跟法国意大利差不多，都是6000多万
但是鸡滴屁就比意大利高点，比法国差
这都是跟着米犹搞金融的后果
阴蒂现在开始对内教育产业化
死定了，死定了 |
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z****e
发帖数: 54598 | 41 鸡滴屁还不到人家的一半，不到欧盟的三分之一，就敢说太有钱了
那当年日本的鸡滴屁占美帝的八成岂不是very有钱了？
我还没算gnp呢，如果算gnp，洋大人们在中国欺男霸女挥霍销赃那些钱都得算上 |
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z****e
发帖数: 54598 | 42 因为爱尔兰大力发展的软件行业有一定泡沫
但是国家信用不影响人民富裕程度，国家破产就是摆明了赖账
未必是坏事，当然也不是好事
10年人均鸡滴屁排名，阴蒂的鸡滴屁用惨不忍睹来形容不为过
看看跟破产的冰岛的差距
另外值得关注的是澳大利亚，得益于澳元升值，一夜暴富
6 Australia 54,869
7 Sweden 47,667
8 United Arab Emirates 47,406
9 United States 47,132
10 Netherlands 46,418
11 Canada 45,888
12 Ireland 45,642
13 Austria 43,723
14 Finland 43,134
15 Singapore 42,653
16 Belgium 42,596
17 Japan 42,325
18 France 40,591
19 Germany 40,512
20 ... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 43 你就是故意用ppp这个概念在这里忽悠这票经济学民科
在我看来，ppp不如nominal重要
如果只算ppp，中国鸡滴屁早就世界第二了
— European Union 15,150,667
1 United States 14,624,184
2 People's Republic of China 10,084,369
要照这个算法，中国已经是超级大国了，超过历史上的日本
ppp跟那个什么人类发展指数一样
都是搞出来忽悠人的，人类发展指数跟失业率成正相关
ppp则跟当地发展水平正相关
举个例子，一个汉堡在中国卖，可能只要6块钱
在美国卖，要6刀，那么ppp就会把中国的鸡滴屁给反向拉高，因为假设购买力相同
也就是汉堡在国内和在美国是一个价格
那么这个显然是扯淡的，因为人工在中国的低廉恰恰是不少国家的核心竞争力
发达国家人工成本高，物价自然就高，而物价高恰恰是移民流入的主要动力
物价低的地方没几个人愿意去，我说的是移民，不是外派过去赚钱
国际间的这个概念类似深圳物价和河南物价
如果你假设深圳卖的汉堡跟河南卖的汉堡是一个价格
那谁还跑深圳去打工呢？... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 44 此次挥手在国内待了有段时间，根据所闻所见写了体会，名曰：考察报告不过是学点标
题裆意思，吸人眼球而已。
想不到就引来大拿一个，批曰：这个也像考察报告？言下之意我之报告沾污了考察之尊
荣、报告之尊严。
挥手不予计较。反而敬佩其人信仰之坚定。毛泽东早年是曾做过考察报告，鼓吹“痞子
革命”的，在大拿眼里俨然成为一切考察报告之范本了。挥手不才，岂能和毛等身齐观
？所以诸君宜宽容为怀。
咱就接着报告。
仇外意识和情绪
挥手出国的时候房地产还没有起来，汽车还是原装进口货，中国还没有加入世贸组织。
国内交通刚刚开始高速化。
现在真的是今非昔比，西方和中国一比，真的像没落贵族，日薄西山了。
中国的经济现代化得益于西方的技术和理念，假如没有西方余晖，东方大概不会天亮，
灰蒙蒙一直阴雨天。红太阳越亮老百姓越愚昧低贱，全民跪哭皇帝崩驾，哭天号地，活
到今天也就是隔壁金朝这点德性吧。
改革开放三十年，西方思潮重新开启中国人的民智良知。人们目前看到的成就，有哪一
样是中国人自己独立发明创造的？有哪一样是得益于或者产生于孔子孟子老子墨子等五
千年来古国文明智慧再加上现代马列老毛的政治学说和权谋黑厚学的？
这不是崇... 阅读全帖 |
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S*******r
发帖数: 11017 | 45 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: SinoGator (毛人弟弟), 信区: Military2
标 题: 中国海军的前世今生(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 19 15:11:14 2012, 美东)
留园上看来的
元芳,你怎么看?
===================
航空母舰你轻轻地吹 www.6park.com
共青团员们津津乐道航空母舰，却无一人愿去查查字典以便能够回答舰上最简单的三样
东西：
windlass: 卷扬机, 辘轳, 绞盘
capstan: 绞盘, 起锚机
winch: 绞盘, 绞车 www.6park.com
晕了吧，究竟谁是谁？其实编字典的人都搞不清。一般在舰上的说法，windlass=起锚
机；capstan=立绞盘；winch=绞缆筒。但在英文当中，意思却是一目了然的，windlass
=windmill 风车/Y轴转动；capstan=cap+stand/Z轴转动；winch=wince+wink 曲柄/X轴
转动。说这些废话，一是分析汉语之混乱不堪，不象英语清晰的勾勒客观世界的几何结
构而无需附... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 46 不信，美帝这种发达国家，生活条件比乌克兰好不少
人均鸡滴p是乌克兰的十倍多，肯定会有影响
美妞没有必要跟着天朝民工去受苦
乌克兰可不一样，人均鸡滴p跟天朝平均差不多 |
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c**s
发帖数: 798 | 47 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: W4049 (Alasia), 信区: Family
标 题: 蒸鸡蛋羹
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 15:11:52 2010, 美东)
想蒸出一碗又滑又嫩、人人称赞的鸡蛋羹？看我的，保证一看就会，从此不再失手。
我家小娃们不爱吃煮鸡蛋、蛋花、荷包蛋之类的，所以从一岁起，几乎天天吃我做的鸡
蛋羹，开始我蒸出来的蛋羹有时太老有时又太水，很多时候还有蜂窝眼。实践出真知，
上千个蛋过手后，现在我蒸的蛋羹，滑嫩细腻，吹弹得破。
要点：
１．鸡蛋充分搅拌松散。有时我还会用一个小滤网过滤一下蛋液，真的是“鸡蛋里面挑
骨头”，和和。
２．蛋液里加入适量的冷开水（室温），边加边打。这个量是：鸡蛋／水，１：２。我
一般加３．５ＯＺ冷开水（注意：不是自来水或者热开水！）然后加一点点盐，也可加
一两滴油，搅匀。
３．把装蛋水的碗放蒸格里，再盖上一个小盘子（这一步很重要），大火七八分钟后转
成小火，根据你自己的炉子情况决定时间。我用过三四个不同的炉子，发现蒸十三分钟
就够了，关火后不要马上离火。
４。几分钟后取出来加一点酱油... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 48 香滑入味 咖哩薯仔炆鸡
材料：童子鸡一只丶土豆丶萝卜丶洋葱丶咖哩丶鸡汤丶椰汁丶糖丶盐丶绍酒
制作过程：
1. 薯仔(土豆)切件，热油下锅轻炸，让薯仔表面结实，防止炆久了容易散开，且可以
让内里保持松化。
2. 童子鸡洗净，吸乾水，切件。用糖丶盐丶少许绍酒腌鸡，最後加点生粉水伴均，让
鸡肉鸡皮滑一点。热油，稍微泡油一下，取出备用。
3. 个人不爱吃辣味太重的咖哩，只求香求滑。是次用了日式咖哩，调好咖哩後试味定
出自己喜欢的浓度。放牛油（取其香，其实用那种油也没关系），爆香洋葱，放入适量
鸡汤（我用史云生，买不到时便用Campbell），加入咖哩块，搅拌调开。不用鸡汤，用
水把咖哩调开也行。
4. 把鸡丶薯仔丶萝卜放入锅里，跟咖哩酱同炒几回。
5. 放汤，慢火炆煮二十分钟，让鸡和薯仔入味。
6. 加少许椰汁，油两滴，伴均。
7. 关火，上碟即成。喜欢吃辣，可加适量辣椒油。 |
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j*******u
发帖数: 494 | 49 我家宝宝从11个月起，鸡蛋羹里加一点点盐，（用一根筷子的头儿在盐罐里沾一点），
加点葱花（蛋羹好了，再将葱花挑出来），滴几滴麻油。宝宝一直很爱吃。 |
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y***n
发帖数: 2806 | 50
谢谢。
这也算打击啊？呵呵，我昨天写完，发现说话确实是有点过了，哈哈。Sorry啦。白切
鸡用童子鸡不怎么好地，童子鸡鸡皮精薄一层，不小心就破。白切鸡最好吃的，你会发
现鸡肉很嫩，鸡皮很弹。真正的走地鸡都很瘦的，皮包骨头的，也不怎么好吃，我说的
基本上就是国内的所谓的走地鸡，就是煮完鸡皮是黄色的，很弹。很爽滴。这边听说了
楼上贴图的杀活鸡的地方，但没试过。不知道那鸡行不行，你试完可以告诉一下，但那
种鸡煲汤真挺浪费的。深圳现在杀个2,3斤的活鸡也得40,50块，这边听说好像是10刀吧
，也差不多。有谁买过的？能确认下价格不？多钱一斤？
我白切鸡做地很地道地，有机会可以切磋一下。 |
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