M******n
发帖数: 43051 | 1 国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿
打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
面。
江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
老火煲汤：花旗参炖乌鸡面，老火煲猪骨面，茶树菇炖土鸡面。
东北炖：小鸡炖蘑菇面，酸菜炖排骨面，西红柿炖牛腩面，红烧肉炖干豆角面。
陈泡风云：鱼香泡椒牛肉面，泡椒牛肉面，酸萝卜老鸭汤面。
本帮烧：红烧鸡煲翅面，红烧排骨面，红烧狮子头面。
酱香传奇：酱香牛肉面，酱香猪骨面，酱香红烧肉面，酱烧排骨面。
海陆鲜汇：鲜虾鱼板面，明虾红烧面，鱼片酸菜面。
辣旋风：酸辣牛肉面，豉香排骨面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉
面，椒香牛肉面，川辣排骨面。
亚洲美味：新红烧牛肉面（中国），烧烤牛肉面（韩国），咖喱牛肉面（印度），豚骨
拉面（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黄鲍鱼面（香港），辣白菜面（韩国），私
房肉燥面（台湾），魔鬼拉面（日本）。
食面八方（拌面）：干烧海鲜炒面（台湾），黑椒牛柳炒面，双椒杂酱面，红油担担面
，番茄肉酱面，... 阅读全帖 |
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v*******l
发帖数: 366 | 2 谢谢楼上的建议. 我也发现吃水果, 人就没有精神, 更没有动力去运动了~ 正打算改善
呢. 不过不喜欢生吃蔬菜, 也不想加DRESSING..还在想解决方案中.
今日. 早餐1片raisin and cinnamon bread以为卡路里会很高, 其实才90. FAT 2%DV.
考虑到晚上会吃"大餐", 于是没有喝牛奶 酸奶.
11点. 饿了, 吃面. 2个花枝丸, 2只虾, 3个荠菜猪肉的馄炖(味全牌), 半碗乌东面.
几根lettuce, 加点油, 酱油, 醋...没什么味道的大杂烩.
3点, 午睡起来, 又饿了, 吃了一包RITZ 内有CHEESE..220卡, 18%DV fat.
晚上7点, 今天的大餐来了. 在four point吃的. 饭前一盆沙拉+无色的dressing,
croton, 貌似还有一点点CHEESE 颗粒. 然后一个bread stick, 上了一盘鸡+面+
asparagus, 把鸡吃了一半--大概1/3手掌吧, 面一点点, 所有的asparagus. 感觉挺油
的. 已经饱了.. 最后, 每人一块chocolate cake with a laye |
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i*********a
发帖数: 6504 | 3 国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿
打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
面。
江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
老火煲汤：花旗参炖乌鸡面，老火煲猪骨面，茶树菇炖土鸡面。
东北炖：小鸡炖蘑菇面，酸菜炖排骨面，西红柿炖牛腩面，红烧肉炖干豆角面。
陈泡风云：鱼香泡椒牛肉面，泡椒牛肉面，酸萝卜老鸭汤面。
本帮烧：红烧鸡煲翅面，红烧排骨面，红烧狮子头面。
酱香传奇：酱香牛肉面，酱香猪骨面，酱香红烧肉面，酱烧排骨面。
海陆鲜汇：鲜虾鱼板面，明虾红烧面，鱼片酸菜面。
辣旋风：酸辣牛肉面，豉香排骨面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉
面，椒香牛肉面，川辣排骨面。
亚洲美味：新红烧牛肉面（中国），烧烤牛肉面（韩国），咖喱牛肉面（印度），豚骨
拉面（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黄鲍鱼面（香港），辣白菜面（韩国），私
房肉燥面（台湾），魔鬼拉面（日本）。
食面八方（拌面）：干烧海鲜炒面（台湾），黑椒牛柳炒面，双椒杂酱面，红油担担面
，番茄肉酱面，... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞，胡认穷，字服老), 信区: Military
标 题: Re: 看馋了，想吃油泼扯面呢
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 17 23:45:05 2017, 美东)
这个我最拿手。当年我在炊事班的时候，不管多大的领导，吃过我做的油泼面，无不赞
不绝口，纷纷要求跟我合影。济南军区副参谋长吃了我做的油泼面，找到我们基地司令
，提出要用两个连换我去陆军干活。我们司令当场就骂上了：“操你姥姥的来我们海军
挖墙脚，给两个军老子也不换“。对方也急了：“你个王八儿子也就是个军级，凭啥要
老子两个军“。差点打起来。老子把擀面杖往桌上一拍：“吵个鸡吧吵，谁再鸡吧吵老
子马上退伍“。这俩龟儿子都不敢吭声了。 |
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N****A
发帖数: 1007 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿
打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
面。
江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
老火煲汤：花旗参炖乌鸡面，老火煲猪骨面，茶树菇炖土鸡面。
东北炖：小鸡炖蘑菇面，酸菜炖排骨面，西红柿炖牛腩面，红烧肉炖干豆角面。
陈泡风云：鱼香泡椒牛肉面，泡椒牛肉面，酸萝卜老鸭汤面。
本帮烧：红烧鸡煲翅面，红烧排骨面，红烧狮子头面。
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wh
发帖数: 141625 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: byebyejune (六月), 信区: Food
标 题: Re: 一鸡三吃： 海南鸡饭：）(苹果派和菠萝派交作业了）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 15:44:49 2015, 美东)
既然您问，我就随口一说，您别笑话啊：
个人觉得吃海南鸡饭的人有好几种，有人吃的就是那口鸡-皮脆肉滑不说，还要没血丝
，没腥味，虽是葱姜同煮，但不带一毫调料味道，吃的就是个鸡香；有人爱的就是饭--
鸡油加上蒜头葱头斑兰叶炒过，纯的鸡汤小火慢慢煨熟，米粒必须颗颗精亮透白，油光
水滑而不腻，满满的清香；还有人，比如在下，喜欢的是一口鸡一口饭，加上点蒜姜辣
椒酱，一滴滴甜酱油，那软糯弥香，九转回还的辣味,葱味,蒜味,酱油味,都被鸡肉和米
饭的香气绝佳地融合起来，仿佛天设地造一般，再加上黄瓜的清甜和香菜的爽脆，不仅
仅在味道上，更在口感上把整道菜升华上去。
说到文东，当年还是摊子的时候不知道（据说那个时候极好），我去吃的时候已经是变
成集团之后了。个人认为，鸡肉很不错，可惜输在米饭上--饭的口感稍硬，鸡味确实有
，但是不是我爱的油油... 阅读全帖 |
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K****N
发帖数: 10783 | 7 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 11:00:38 2011, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
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m**i
发帖数: 8296 | 8 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 11:00:38 2011, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿
打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
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江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
老火煲汤：花旗参炖乌鸡面，老火煲猪骨... 阅读全帖 |
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O*****e
发帖数: 359 | 9 Costco买的organic chicken 一对，一只做了鸡汤，另一只做成烤鸡。
叫化鸡的做法网上很多。
腌制大约两个小时，但是除了在鸡身上扎几百个孔让酱汁注入外，我想不出其他让鸡更
入味的办法，因此鸡脯肉烤出来还是有点白。
鸡腹内填充的料有蘑菇，腊肉，广式香肠，胡萝卜，洋葱等，炒制后填入。
腌制后在外皮撒上黑胡椒，蒜粉等。
没有荷叶，就用锡纸包了几层，但好像最后好多鸡皮都粘在锡纸上了。没有坛泥，用面
粉和白酒（我只有伏特加）包起来。有说用蛋清+盐替代坛泥，但这个实在太奢侈了，
小鸡就要用10个蛋清
。
烤箱大点是有好处，受热更均匀。 电视里他们都用普通的小烤箱，烤出来顶部都是黑
乎乎的。看到网上有只去鸡腿骨的，还有高手去整个鸡骨，能去除这些骨头而不破坏肉
的形状，想来也得有些庖丁解牛的功夫，估计也是烤箱太小放不下的缘故。
不足的是密封处理不好，鸡腹内的酱汁最后从面皮里渗出，溅的整个烤箱都是，清理着
实费点功夫。260C烤90分钟(有菜谱说烤120分钟)，然后160C又烤了60分钟。顶级厨师
里小烤箱好像不到1个小时，难怪他们打开几乎三位选手的烤鸡都是半生的。
左下图是烤制15分钟... 阅读全帖 |
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p********2
发帖数: 9939 | 10 今天在中国店发现了新鲜的走地鸡！这鸡长的就很奇异。感觉练了健美，皮薄得很，没
有肥肉，修长修长的。而平常的鸡和organic的鸡都是肥头大耳的，一堆油，皮下都是
油。我就这样吃了这么多年的非走地鸡。今天感觉有点奇妙，觉得自己怎么就吃了这么
多年的肥头大耳鸡呐！遇见走地鸡，好似外形来物一般，这么多年不曾遇见。
现在鸡在炖着，薄薄的皮下面是坚实的肉，那皮一点都不油腻，今天我要吃鸡皮。
有没有只吃走地鸡的？ |
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z****e
发帖数: 2361 | 11 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: Diablo3 (D3), 信区: ebiz
标 题: 科普： 如何做鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 24 12:42:11 2010, 美东)
1)白斩鸡
原料：
土鸡、葱、沙姜、生抽
做法：
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为
适，斩件后，
点着调料吃。
特点：
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2)干炸鸡
材料：
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法：
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水
合成的糊，过
油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
3)沸油鸡
材料：
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：
将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起
热油反复浇鸡身
上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
4)锅烧鸡
材料：
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油
、花椒面
做法：
将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱 |
|
w*******k
发帖数: 580 | 12 主料 鸡里脊肉１００克，鸡蛋清５个。
配料 熟火腿。水发冬菇、青菜心共１５克，猪肥肉膘２５克，葱姜 米少许。
调料 清汤１００克，精盐１．５克，料酒５克，白油１５００克（约耗７５克）·
味精１克。
烹饪工艺：
1.将鸡里脊肉用清水泡白，剔去白筋，用刀背砸成细泥。 边砸边挑去细筋，把肥肉
膘也砸成细泥，和鸡泥拌匀在一起， 成为鸡料干。然后放入大碗内，先加入少许清汤，
顺着一个方 向搅，边搅边加入鸡蛋清，最后再加入盐、水淀粉，料酒、味 精、清汤５０
克，搅成鸡茸浆。火腿、冬菇切成片，菜心切成寸 段，冬菇。菜心用开水烫过，再将清
汤５０克、盐、味精、料 酒、水淀粉对成汁备用。
2.勺内放入白油，烧至三四成热时、用手勺将鸡茸浆分次 撇入油内，边撇边推动炒
勺，待鸡片浮至油面时妨出，放人开 水中，冲去浮油，控去水分。
3.炒勺内留油少许，放入葱姜米炝锅，随即放入鸡片、配 料，倒上对好的汁，颠翻
均匀出勺即成。
风味特点：
色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 13 浙江患者胡某资料图
家禽店上午还开着，中午关了
浙江在线04月11日讯我省卫生厅昨日通报，截至4月10日12:00，我省新增1例人感染H7N9禽流感病例。
患者胡某，男，65岁，农民，杭州余杭人，现在杭州某医院救治。4月10日，省疾控中心报告患者标本检测为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅组织专家对患者临床表现、流行病学资料和实验室检测结果进行讨论，诊断为人感染H7N9禽流感确诊病例。
目前，患者病情尚稳定，医院正在积极救治中。
家属回忆
去菜场买了只鸡，不过一口都没吃
昨天下午，浙大一院负压病房，余杭的胡大伯正被送入里面治疗，陪同过来的儿子儿媳焦急地在外面徘徊。
回忆起发病过程，儿子小胡仍觉得有些不可思议。
“当时我们全家人都以为爸爸是老毛病胆囊炎又复发了，怎么也想不到是感染了新的疾病。”小胡心情有点沮丧地说，“我们那里，清明是一个大节日，每逢大节日都是要吃鸡的，而且都要烧成白斩鸡，全家人就爸爸没有吃，反而就他一人感染了。”
事情发生在4月3日，胡大伯到家附近的菜场买了只鸡，早在这之前，胡大伯就感觉有点恶心，胃口不好，所以当天家里烧好鸡后，他一口也没有吃。
“我们经常吃鸡，通常固定... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 14 最简单就是烤鸡腿拉，非常容易，拿盐和你喜欢的调料淹一下，喜欢酱油就在放些酱油
，糖，然后烤，375度，看鸡腿多少，时间机动。烤到面金黄就好了。
还有不太麻烦的就是红烧，就是见用油吵吵糖色，然后放鸡肉进去，变色了放酱油，盐
，大料，姜，花椒，然后放开水中小火煮，半个小时后放土豆什么的，然后15分钟出锅
就可以了。
当然你还可以买盐炬鸡粉，把鸡奄一下蒸着吃。因为奄要过夜，我们怕麻烦，很少做。
如果要鸡肉更嫩，可以用电饭煲蒸鸡，很简单，放酱油各种调料和少量水，葱条，然后
电饭煲蒸就可以了，鸡很嫩的，就是洗电饭煲麻烦，而且可能蒸的时候酱油水会溅出来
，所以，我老公杜绝我做这个了，因为他得洗锅。
还可以卤水鸡，鸡先用冷水烧开，出末子了都全部倒掉洗干净，扔卤水里面就得了。中
小火烧就行了。
如果是鸡肉你还可以做宫保鸡丁，酱鸡丁，干扁鸡丁什么的。
如果你还闲麻烦，就买CORNISH HEN，回来煮鸡汤，加点姜就可以了，鸡好了加青菜，
也是蛮香的。
过。 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 15 http://baike.baidu.com/view/243035.htm
小浣熊干脆面风靡中国各大校园，无数学子为它疯狂，不是因为它好吃，而是为了面中
的，水浒108将收藏卡，想当年小浣熊干脆面里的水浒108将收藏卡，共108张，张张不
同，张张全新。说起小浣熊 水浒108将收藏卡，那个年代的人都知道， 因为那个年代
，特别流行吃干脆面。
美好回忆
小浣熊干脆面
小浣熊干脆面
90年代特别流行吃干脆面，一到学校地上到处是小浣熊干脆面的包装袋，价格是一元一
袋，是统一公司生产的第一款产品。80年代出生的人对它记忆尤深。
对于80年代出生的人来说，这个是一个关于童年的美好回忆。
对于90年代初的孩子们 是关于小学时代的美好记忆，和同学们交换相互缺少的卡片，
以小游戏的方式赢得自己想要的卡片，小浣熊干脆面可以说是每个80后90初孩子小学时
候的美好记忆啊！！
编辑本段
主要口味
1.烤肉味
2.奇奇怪怪味
3.意大利红烩味
4.照烧猪排味
5.香辣蟹味
6.海苔味
7.麻辣香锅味
8.巧克力味
9.草莓味
10.玉米味
11.炸鸡味
12. 奥尔良烤鸡翅味
编辑本段
相关资料
小浣熊... 阅读全帖 |
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S*********u
发帖数: 83 | 17 鸡切的真整齐，切鸡用的什末工具，能教一下怎莫切的吗？ |
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G****a
发帖数: 10208 | 18 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: Geisha (和谐), 信区: Shanghai
标 题: ZZ 上海有哪些著名特色菜馆？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 03:02:41 2012, 美东)
上海风味
上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。
虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。
京津风味
燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。
烤鸭、醋椒鱼等。
广东风味
新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。
烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。
四川风味
洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。
干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。
扬州风味
扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等
蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。
苏锡风味
人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。
五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。
杭州风味
西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。
龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。
宁波风味
甬江状元楼（西藏中路）、... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 19 上海风味
上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。
虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。
京津风味
燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。
烤鸭、醋椒鱼等。
广东风味
新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。
烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。
四川风味
洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。
干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。
扬州风味
扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等
蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。
苏锡风味
人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。
五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。
杭州风味
西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。
龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。
宁波风味
甬江状元楼（西藏中路）、沪东状元楼（平凉路通北路）等。
锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。
安徽风味
大富贵酒楼（中华路1465号）等。
炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。
素斋风味
功德林蔬食处（黄河路）、觉林蔬食处（金陵路福建路）等。
炒蟹粉、竹荪莼菜等。
清真风味
洪长兴（... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 【 以下文字转载自 MiddleSchool 讨论区 】
发信人: dilidilida (一条小河), 信区: MiddleSchool
标 题: 小学营养餐变成素面，瘦了学生肥了谁?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 17 22:34:18 2018, 美东)
今天，有网友称，河南商水县谭庄镇大曹小学营养餐质量低下，尽管公示菜品种类繁多
，但学生盛到碗中的只有半碗素面。今晚商水发布通报，经查：9月12日谭庄镇大曹小
学供餐点供应蒸面条和米粥，用鸡架、豆角、豆芽配菜，其中鸡架和蔬菜量少，与教体
局要求的食谱不符。对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心
校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩
基风校长职务。（北京青年报）
很多家长之所以如此愤怒，是因为孩子们正是长身体的时候。营养餐往小里说关系到农
村学生的营养健康，往大里说可能影响到下一代的身体素质，所以决不能任由这些蛀虫
中饱私囊，以学生的健康为代价来赚取昧着良心的钱。
更重要的是自2011年以来，为了让孩子们能吃上免费午餐,中央财政每年拨款160亿元,
按每... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 周末睡懒觉不高兴弄午饭，偷懒煮汤下了面吃。
整只鸡砍成块飞水后进高压锅，加了和咸鸡一起吹的“一天干”咸牛肉，几颗枸杞，三
两片生姜，一勺白酒，开吃前加少许
盐。
面是另外一锅煮的。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻，加了面条正好解了，很鲜很香。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 22 为什么叫和乐面呀？很好听的名字
鸡鸭和乐是面里又有鸡又有鸭？ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 23 在潍坊叫做“鸡鸭和乐”
其实就是山西沿路到山东演变过的饸饹面
是用鸡和鸭熬成老汤
人工压面
有鸡丝，用盐腌的胡萝卜丝，香菜，肉丸子片，天蒜...
很好吃的一种做法～ |
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T**********l
发帖数: 12149 | 24 没来得及拍照,跟大家汇报一些心得和要领
味道很赞,鸡胗口感脆嫩,嚼起来嘎嘣脆
原料：
1斤解冻后的鸡胗，两个青椒，一个小墨西哥尖儿辣椒，半个洋葱头
将鸡胗切成2-4毫米厚度片状,用GARLIC POWDER大蒜粉（多放一些），一勺半酱油，一
小勺盐，一勺孜然，外加切成大块状的洋葱头，放在一起腌制25分钟左右
腌好，用少许面户（湖）抓一下鸡胗（别忘了把之前的大块儿葱头翟出去），放热油锅
里过一下油，变色后捞出鸡胗备用
葱姜蒜呛锅，放入洋葱头，切碎的青椒以及辣椒，煸出香味儿后，放入鸡胗，爆火炒5
分钟，出锅！ |
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c********d
发帖数: 11593 | 25 这个看着亲切，上头那个是鸡肫？我小时候经常这么吃，头一天杀一只鸡炖汤，后两天
就是鸡汤面条，再下点青菜。好鲜啊~~~
鸡汤面条如果想要清汤，最好面和鸡汤分开煮，面煮熟了之后再放到热的鸡汤里。这样
看起来好看。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: MUYU (MUYU), 信区: Food
标 题: 中式烤火鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 15 15:16:28 2010, 美东)
感恩节还没到，LG就嚷嚷着吃火鸡，周末就搞了个中式的家常版。
我们买了个13磅左右的，解冻大概6小时，开始腌制。我们家没有能没过整只鸡的大锅
，我就直接用烤火鸡的锡纸烤盘，酱油，十三香，花椒，八角，料酒，葱姜蒜，盐，白
糖，用刷子刷满全身，大概每1-2小时翻个身在刷一下。放在冰箱里。一共腌了12个小
时。然后用开水浇在鸡身上，除了可以冲掉身上的大料外，皮也在紧锁在肉上。把
BUTTER加热，刷满鸡身，用蜂蜜也在刷一遍，烤出来颜色很好。烤箱350 F，把火鸡用
锡纸包起来，放在预热过的烤箱里，设定4小时，中间拿出来翻个用蜂蜜和butter的混
合物再刷一遍。最后把锡纸打开，再烤半小时，颜色就很好了。
第二天剩肉和鸡骨，加水和一点胡椒粉炖个15分钟加上面条和白菜，很美味的鸡汤面也就出锅了。 |
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s****e
发帖数: 6379 | 27 提供各种口味，满足四面八方，各个阶层的不同需求：
红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，酸辣
牛肉面，雪笋肉丝面，爆椒牛肉面，泡椒牛肉面，剁椒排骨面，野山椒仔鸡面，番茄笋
干排骨面，雪菜大汤黄鱼面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉
面，红烧排骨面，葱烧排骨面。
免费赠送白开水。。。 |
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d****i
发帖数: 4809 | 28 法面不面，这届连我这个一贯的法黑都看好他。可怜了我罩，估计又是碰到鸡鸡死悄悄。 |
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g***m
发帖数: 465 | 29 刚才那两个老人是谁？
父亲在洗刮鸭掌。每个郯蹼都掰开来仔细看过，是不是还有一丝
泥垢、一片没有去尽的
皮，就像在作一件精巧的手工似的。两副鸭掌白白净净，妥妥停停，
排成一排。四只鸭翅，
也白白净净，排成一排。很漂亮，很可爱。甚至那两个鸭肫，父亲也
把它处理得极美。他用
那把我小时就非常熟悉的角柄小刀从栗紫色当中闪着钢蓝色的一个微
微凹处轻轻一划，一
翻，里面的蕊黄色的东西就翻出来了。洗涮了几次，往鸭掌、鸭翅之
间一放，样子很名贵，
像一种珍奇的果品似的。我很有兴趣地看着他用洁白的，然而男性的
手，熟练地做着这样的
事。我小时候就爱看他用他的手做这一类的事，就像我爱看他画画刻
图章一样。我和父亲分
别了十年，他的这双手我还是非常熟悉。刚才那两个老人是谁！
鸭掌、鸭翅是刚从鸡鸭店里买来的。这个地方鸡鸭多，鸡鸭店多
。鸡鸭店都是回回开
的。这地方一定有很多回回。我们家乡回回很少。鸡鸭店全城似乎只
有一家。小小一间铺
面，干净而寂寞。门口挂着收拾好的白白净净的鸡鸭，很少有人买。
我每回走过时总觉得有
一种使人难忘的印象袭来。这家铺子有一种什么东西和别家不一样。
好像这是 |
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f*********h
发帖数: 392 | 30 小时候家里穷，除了年关的时候一个月都难得吃回肉，更别说吃鸡了。一般只有家里来了
贵客的时候家里才会杀鸡，而记忆中最好的美味就是鸡杂碎了。鸡肝，鸡血，还有鸡疹子
，就着辣椒，真是言语无法形容的山珍海味。可惜一只鸡的杂碎其实就那末一点点，分到
每个人就没多少了；况且父母家教严，是不允许当着客人的面在盘里找好吃的。俺也就只
能一边吃着碗里一边拿眼睛偷偷斜着盘里，偶尔有杂碎露出来却又常常会让哥哥抢了先。
但是俺的确有次今生难忘的进城吃鸡杂碎的经历，决定今天讲出来和大家分享分享。大约
是我10岁那年，有一天我躺在草垛子上晒太阳的时候，竟然无意听到我哥和村里的二狗子
几个在商量一件绝密的事情：哥几个要合伙攒钱到城里见见世面。他们打算合伙先弄到些
值钱的东西，然后让二狗子拿到镇上去卖。按理小孩子上街卖东西，大人们是不会理会的
；但是二狗子他爸死得早，虽然才十四五岁大人们已经把他当成年人看了。往下的事情，
我都注意到了：俺哥每次摸泥鳅回来都会把最大的一条鳝鱼丢进俺家院子后面的破水缸里 |
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L******4
发帖数: 1778 | 31 看着和 臊子面 差不多啊。。。。
做法都类似。。。。。。。。
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版本一
相传，明朝末年，皇上最宠爱的一位妃子，名叫妙春，久病不愈，茶饭不思，纤柔
细润的娇体，如花似玉的容颜，日渐消瘦。虽经太医百治，病情时好时坏，但贵妃不想
进食，倒叫君王发难。一日，皇上降旨，招天下名厨进宫，为娘娘烹调美味佳肴。
一大臣献媚圣上，急急禀告有一名厨，饭菜手艺高绝，举世无双，皇上即令召来，为娘
娘用山珍海味做了数十多种饭菜，娘娘不但不吃，闻一闻都觉得恶心，圣上大怒，以欺
君之罪杀了厨师。后来，接连进宫的厨师，都因此遭到了同样的下场。
京城附近，有一小镇（杨凌），住着个名叫张味的小伙子，因家道贫寒，年方三十
，尚未娶妻，和八十岁老母相依为命。老母年迈多病，张味无钱求医，就用各种蔬菜和
调料做成味道不同的饭菜，不但使老母食欲有增，倒还医好了一些疾病。因此，他能以
食克病的手艺，在当地小有名气。
一日，张味赶集为老母买了半斤烧腊肉，热腾腾，油渍渍，苦于无法包拿，他东盯
西望，顺手把墙上一张纸揭下来，谁料这可闯下了大祸，两位差人从一旁起，厉声嚷道
：“这是圣上的圣旨，招天下名厨... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 32 对不起···看见你说30年没有吃上···心里难受··找个标准的给你
饿比
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶ ︶︶笨，图片贴不上···原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c7010002on.html
☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
★★ ★ ★★
☆☆ 祝你快乐！ ☆☆
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★★ ★★
☆☆
陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首
位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出
酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---
指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不脓；光---面条光如游鱼；煎----汤料温度很
高；稀---每碗只吃一口，面条很少，一般的人要吃10多碗，... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
Math1978 (数学) 于 (Thu Aug 30 13:03:16 2012, 美东) 提到:
送交者: 哆哆 2012年08月30日01:08:09 于 [史地人物]
这支本应该受到重视的精锐部队，竟然最后因为一只鸡的缘故集体兵变，直接导致
了明清军事力量的对比变化。
现藏于辽宁省博物馆的一门“定辽大将军”大炮，是由吴三桂于崇祯十五年(1642
年)捐资铸造，全长约380cm，内径为10cm，可能是中国大陆现存的红夷炮中最长的一门
。
在不断的仿造中，明代工匠改进了铸炮技术，使用铁芯铜体铸造法。它巧妙地利用
铜之熔点(1083℃)远低于铁(1538℃)的物理性质，于铁胎冷却后再以泥型铸造法或失蜡
法制模，并浇铸铜壁。与先前的铁炮或铜炮相比，此种新型火器不仅管壁较薄，重量较
轻，花费较少，而且比较耐用。
北京八达岭中国长城博物馆藏有崇祯元年(1628年)所造的前装滑膛红夷型火炮一门
，从炮口可见其管壁为铁芯铜体，有准星、照门和炮耳。
皇太极自从在火炮上吃了大亏后，就开始募集汉人工匠，最后终于... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 34 英顺
2015年一个怪异现象，就是中共首脑忙于撒钱散财外交，窜访4大洲14国远超毛邓江胡
时期，而各国华人叩拜跪迎这位红色皇帝掀起前所未有高潮，尤其访问美英两个西方大
国，出现万人载歌载舞夹道欢呼场景（据言英国白金汉宮前笔直大道，在中共首脑出现
前七小时，天还沒亮就“一片紅海”）。一个专制共酋匹夫民贼，践踏人权残害百姓暴
君，世界人民眼中大独裁者，竟然受到海外移民几近山呼万岁顶礼膜拜，这种畸景可以
说是举世罕有。
怪现状尚且不止于此，欢呼过后还要展开数场侨社座谈会议，大张旗鼓请来记者畅谈心
得体会，介绍见到领导激动时光，拿着照片四处宣扬，好似晋谒救星伏窥神明一般。甚
至有握过手的侨领还说领袖之手多么巨大厚重，何等温暖有力，握手之际恰如一股暖流
涌上心头，这种肉麻阿谀之词真是不可思议恶心作呕，令人叹为观止堪称中华奇迹，国
际社会也是难以理解，时光恍忽倒退半个世纪，文革荒诞风气隐然飘洋过海传到国外。
这种现象背后肯定有着某种原因，大约就是当前国民性的真实反映吧。曾有学者这样评
论落后国家民众素质——对于统治阶级，历来就是“鸡来迎鸡狗来迎狗”，一种奴才心
理，无论换了什么主子，都会照样叩头作... 阅读全帖 |
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M**U
发帖数: 2752 | 35 感恩节还没到，LG就嚷嚷着吃火鸡，周末就搞了个中式的家常版。
我们买了个13磅左右的，解冻大概6小时，开始腌制。我们家没有能没过整只鸡的大锅
，我就直接用烤火鸡的锡纸烤盘，酱油，十三香，花椒，八角，料酒，葱姜蒜，盐，白
糖，用刷子刷满全身，大概每1-2小时翻个身在刷一下。放在冰箱里。一共腌了12个小
时。然后用开水浇在鸡身上，除了可以冲掉身上的大料外，皮也在紧锁在肉上。把
BUTTER加热，刷满鸡身，用蜂蜜也在刷一遍，烤出来颜色很好。烤箱350 F，把火鸡用
锡纸包起来，放在预热过的烤箱里，设定4小时，中间拿出来翻个用蜂蜜和butter的混
合物再刷一遍。最后把锡纸打开，再烤半小时，颜色就很好了。
第二天剩肉和鸡骨，加水和一点胡椒粉炖个15分钟加上面条和白菜，很美味的鸡汤面也就出锅了。 |
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d****g
发帖数: 95 | 36 材料：
cajun调料：2小勺盐，2小勺蒜粉，2小勺半paprika，1小勺黑胡椒粉，1小勺洋葱粉，1
小勺cayenne粉，1.25小勺干goregano粉，1.25小勺干thyme粉，半小勺红辣椒粉，1小
勺芹菜籽
鸡胸脯肉两块，面粉1杯，鸡蛋2个
做法：
1. 混合好cajun调料。用密封罐储存好。
2. 鸡胸脯肉洗干净擦干净水，切成1.5cm立方的小块，加2大勺cajun调料混合好。腌半
小时。
3. 面粉里混入1大勺Cajun调料，混匀。
4. 鸡蛋打散，把鸡胸脯肉丁蘸满鸡蛋液，再在面粉里滚满面粉。这一步要快，裹好面
粉以后立刻下锅炸，以免湿气把面粉浸湿失去酥脆口感。
5. 油锅宽油烧到8成热，下鸡肉丁炸到上浮后变金黄色捞起沥干油。这一步也可以用烤
箱，350F20分钟。但油炸更好吃。 |
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m*******e
发帖数: 21667 | 37 “杂拌面还是炸酱面？”世上还有比这更难决择得事情吗？如此这般，杂拌面同炸酱面
都是韩国人最喜欢吃的中国菜。最近这种凉飕飕的寒风刀割般渗透到骨缝的季节，很多
人都殷切地盼望能够吃上热乎乎、辣酥酥的杂拌面汤。难怪“黄新蕙乐队”把自己的热
门歌曲《杂拌面》中唱出“刮风孤单的日子，让我们一起吃上杂拌面吧”。
然而，令人感到讽刺的是，在韩国如此受欢迎的代表性中国食物在中国却不存在。中国
饮食专家培花女子大学汉语翻译系教授辛桂淑说：“杂拌面用汉语可称为炒码面，可实
际上在中国的任何地方都见不到。”
那么，杂拌面从何而来？据说，杂拌面是1899年日本九州的港口城市长崎的中国餐厅“
四海楼”的主人陈平顺首次开发的。19世纪末，长崎居住着很多华侨。尤其是，以填不
铇肚子的清贫的中国留学生居多。
陈平顺左思右想有没有让留学生吃的既便宜又丰盛的食物，便拿出海产品、青菜等做其
它料理后剩下的材料全部倒入炒锅一起炒了起来。并用没有用处的鸡骨和猪骨等混在一
起熬成汤，然后泡入面条。这便是杂拌面的诞生。至今，“四海楼”在长崎生意兴隆。
陈平顺所开发的杂拌面呈乳白色，因没有加入辣椒末，清淡可口。而红彤彤的杂拌面是
从 |
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c**v
发帖数: 1936 | 38 一点对话｜文化与金钱-「土豪」刘益谦如是说
2014-08-01 阅读 (2267) ART一点
对 / 话 / 刘 / 益 / 谦
关于刘益谦的负面新闻实在太多，多到令人对他好奇。究竟是怎样一个人，会招来如此
多的“不待见”。
一席谈，大致有了答案。刘益谦说：“不需要美化我，但丑化我，我也不在乎。”在当
下的媒体时代，作为旁观者，对于新闻漩涡中的名人，不必幻想，也不抱有成见。看完
这篇访谈，或许每一个人都会有自己的答案。
刘=刘益谦
记=记者
记：你怎么看对你的负面评论？
刘：今天的社会环境特别奇怪。不是说我做的事很高尚，我也是个普通人，但不管是土
豪也好，其它也好，不要以自己的标准衡量别人。每个人，不管是谁，都有他善的一面
，也有恶的一面。
不是说今天开了两个美术馆，就需要别人来歌颂我。开美术馆没人逼我，是自己愿意的
，我肯定有自己的原则和思想。我做这个事，不是让你们来评判的。
说白了，我不在乎这些评说。不过，既然我在做，给人家说也很正常。
记：介意别人说你没文化吗？
刘：很多人动不动就觉得自己热爱文物，觉得自己是中华传统文化的捍卫者，我认为他
们对文化的理解比我差多了。
对文化的... 阅读全帖 |
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n****4
发帖数: 12553 | 39 鸡生蛋蛋生鸡。鸡生蛋必须调用蛋生鸡，蛋生鸡也必须调用鸡生蛋。这个recursion貌
似比真的还牛啊。 |
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发帖数: 1 | 40 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: skl (屎壳郎), 信区: LeisureTime
标 题: 辛辛苦苦养大的鸡喂给了禽兽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 7 15:17:28 2017, 美东)
养鸡数年，有喜有悲。
喜莫过于把一只小鸡捧在掌心时毛茸茸，一直养到她前凸后翘六月面腮红彤彤；伤则莫
过于当你正热切地盼望她即将生蛋时，一夜间被突袭而来的禽兽给叼走。
有时我会盯着一只鸡问：girl，将来你会属于谁？浣熊，狐狸，还是丽狼？别养你半天
最后便宜了某只禽兽。
鸡不懂，她只知道两眼死盯着我手里的米。 安逸的日子早已让她们失去了野性，有翅
难飞，对危险也变得越来越不那么敏感。她们只知道享受与追求自由，无论你扩出多大
的空间让她们活动，她们总是嫌少，总是很快又隔着铁网吆喝。
千万不要便宜了某个禽兽！我时时这样告诫自己。初养鸡时大屠杀的场景历历在目，全
是因为放养吐快活，结果一夜之间一个不剩。一层篱笆远远不够，浣熊会从上面翻过来
，红狐和丽狼会从下面掏洞钻进来，天上的老鹰会俯冲下来。没养前以为世界太平，养
后才发觉处处暗藏杀机。无论是那... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 46535 | 41 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: John123 (悠悠渔家), 信区: Zhejiang
标 题: 鱼刺，鸡骨头卡住喉咙用饭团硬塞？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 15 00:49:03 2012, 美东)
看到版面上有一帖，说她吃饭不小心吞进一小块鸡骨头，卡住喉咙了。折腾了半天，最
后勇猛地吞下两大碗白饭，把卡住的骨头给活活地吞下去了。
跟贴的更彪悍，甚至说生肖决定了她有过人的啃骨头能力，骨头鱼刺完全不成问题，并
据她爸说她从五岁开始自己取鲫鱼的刺了。。。。。。
看到这些，想温馨地提示一下：
鱼刺，鸡骨头卡住喉咙时，不要轻易用饭团硬塞，搞不好会很危险的。最好去医院，镜
下挟出来。
这是因为，食道从嘴巴连到胃的途中，有几个狭窄部位，其中一个狭窄部位是心脏出来
的大动脉转弯时贴压在食道上而造成的。也就是说，人的食道与大动脉接触。
鱼刺或鸡骨头如碰巧卡在这个与大动脉相贴的狭窄部位。 本来鱼骨头还是刺进食道表
面一点点，如果大饭团一压，运气好，骨刺给饭团带下来到胃里去了。但运气不好的话
，饭团也很有可能把鱼刺推进更深，甚至扎到动脉。或者，鱼刺下... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 21667 | 42 “杂拌面还是炸酱面？”世上还有比这更难决择得事情吗？如此这般，杂拌面同炸酱面
都是韩国人最喜欢吃的中国菜。最近这种凉飕飕的寒风刀割般渗透到骨缝的季节，很多
人都殷切地盼望能够吃上热乎乎、辣酥酥的杂拌面汤。难怪“黄新蕙乐队”把自己的热
门歌曲《杂拌面》中唱出“刮风孤单的日子，让我们一起吃上杂拌面吧”。
然而，令人感到讽刺的是，在韩国如此受欢迎的代表性中国食物在中国却不存在。中国
饮食专家培花女子大学汉语翻译系教授辛桂淑说：“杂拌面用汉语可称为炒码面，可实
际上在中国的任何地方都见不到。”
那么，杂拌面从何而来？据说，杂拌面是1899年日本九州的港口城市长崎的中国餐厅“
四海楼”的主人陈平顺首次开发的。19世纪末，长崎居住着很多华侨。尤其是，以填不
铇肚子的清贫的中国留学生居多。
陈平顺左思右想有没有让留学生吃的既便宜又丰盛的食物，便拿出海产品、青菜等做其
它料理后剩下的材料全部倒入炒锅一起炒了起来。并用没有用处的鸡骨和猪骨等混在一
起熬成汤，然后泡入面条。这便是杂拌面的诞生。至今，“四海楼”在长崎生意兴隆。
陈平顺所开发的杂拌面呈乳白色，因没有加入辣椒末，清淡可口。而红彤彤的杂拌面是
从 |
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A*******s
发帖数: 85 | 43 最近加了好几个美食群，有微博群的、QQ群的、也有微信群的，看到大家真是心灵手巧
啊，做出来的美食真是赏心悦目，又好吃又好看，尤其是烘焙类的，看得人真是热血沸
腾啊，又激起了我烘焙的热情！可是热情归热情，回到家看到床就懒得不行，就想躺在
床上玩手机，为此老公说过我很多次了，要我注意身体，我总是这个耳朵进那个耳朵出
。木办法，上一天班挺累的，回家就想躺着，干躺着也没啥意思啊，就得看手机！肉桂
葡萄干面包卷+肉松面包卷——宜正餐宜零食的美味面包
其实我知道长时间躺着看手机肯定对身体不好，所以也逐渐在改正，儿子在学校
上晚自习，不回家吃饭，我和老公下班回家简单吃点就各干各的，他听广播里的养生节
目，我就研究第二天早上吃什么，儿子就在家吃一顿早饭，必须给吃好啊，反正每天换
花样就对了！好朋友薄灰送了我不少的烘焙原料，我一直懒得弄，再不用恐怕就过期了
，周末两天都是雾霾天，不适合出门，所以我总算是鼓捣出面包来了！
肉桂葡萄干面包卷+肉松面包卷：
面团材料：高粉480克，中等大小鸡蛋2只，牛奶一袋（200ml)，白糖45克，盐4克，酵
母粉6克，无盐黄油40克
肉桂葡萄干馅：葡萄干60克，... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 44 纹面（127、128）
作者：漂泊旅人
2016年6月9日首发于SIS
第一百二十七章
周静宜一边说，一边从桌子上拿了正在充电的手机，递到了我的面前。「自
己看了……在社交软件的朋友圈里面。」
我接过手机，翻看着周静宜在社交软件上同孙聪的聊天记录。一边忍不住询
问起了她和孙聪往来的历史。对此，周静宜显得格外坦然。
「我认识他比认识你可早多了，已经差不多快三年了。三年前我们集团公司
刚刚进驻本地，为了打开知名度，还有协调和本地各个部门机构的彼此关系，所
以赞助了这里电视台组织的一次大型慈善公益募捐活动。我在公司是负责业务推
广和广告宣传这些方面的，当然由我代表公司出面。孙聪他们百惠集团也是该活
动的主要赞助商之一，认识他就是在那次了。活动搞完了，几个主要赞助企业出
面的负责人也就都相互留了联系电话，软件里加了好友。之后又在其他类似的情
况下见过几面。不过除了在软件里开开玩笑，相互转发一些新闻、信息之外，他
和我基本也没什么来往。这次要不是他在朋友圈里莫名其妙的发布了那条悬赏寻
找高人异士的消息，我也不会私下约他见面了。」
正如周静宜所说，孙聪在自己的社交软件上确实发布了这样一条信息。而且... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 黄璐
据台湾媒体报道，演出《相爱的七种设计》的内地女星黄璐，特地来台参加电影首映，16日特地前往导演陈宏一的工作室，她自曝自己是个不折不扣的“台湾控”，从小就因看台湾电影而爱上台湾，第一次来台湾甚至还高兴到掉眼泪。
现年31岁的黄璐非常喜爱台湾，15日才刚下飞机，16日就马不停蹄地开始为本土电影《相爱的七种设计》宣传活动，私底下是个“吃货”的她，对于许多台湾夜市料理都相当熟悉，像臭豆腐、麻辣锅等都是她的最爱；她在戏中还有一场与许玮宁对尬吃鸡睾丸的戏，不但毫无惧色，还一口接一口地把鸡睾丸吞下肚，她先前一直以为鸡睾丸是豆腐作的道具，但16日导演透露下，她才知道自己吃的是“真货”，觉得非常特别。
被问到吃到“鸡睾丸”的心情，直爽的黄璐认为可以接受，她说自己来自四川，吃过更多令人不敢恭维的东西，“四川人都会吃脑花（猪的大脑）、兔头、牛鼻子之类的东西，这个真的不算什么，小时候我都会觉得那些是很正常的食物，长大之后去到国外跟别的城市，才知道那些东西大家都不吃。”还透露自己爱吃中餐，但对于西餐常用的起司则敬谢不敏。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 46 原创2018-03-23 杨树 军武次位面 军武次位面 微信号junwu233
功能介绍
《军武次位面》节目官方公众号，军事文化的推动者，军迷每周的节日
虽然是大户，实乃真病夫
今天的军武正片《将帅棋局4决断迷局》，主要讲了二战德军在西线战场临近胜利时，
为何会出现敦刻尔克大撤退这样的战略“失误”。这个“错误”的决断是希特勒的判断
失误，还是前线将领实力不足？
其实片中提到德军之所以能在西取得胜利，还有一个重要的因素：德军从上到下，各级
指挥官的主观能动性都非常强。他们会依据自己的观察与分析对形式给出自己的判断。
在自己的只会指责与权限范围内尽可能迅速的行动，抓住稍纵即逝的战机。
▲容我再次@李云龙
如果你问这种主观能动性有多重要？其实，在现代还真有一个非常好的反面典型，这就
是我们熟悉的中东“狗大户”。总是他们有全球各国一线的装备，却依然战斗力堪忧…
这是为什么呢？
对二战以后的战争有所了解的军迷，大抵会有这样的印象——中东阿拉伯国家的军队，
基本上就是战五渣，在人多钱多武器多还有苏联支援的优势下，四次群殴弹丸小国以色
列，楞是全部完败。如果说打以色列还有犹太人要拼命和美国援助的说辞... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 47 一. 花
黄红玫瑰，居家必备。隔壁邻居有白玫瑰，似乎更胜一筹。
二. 鸡
鸡窝是我亲手搭的，冬暖夏凉，组合屋，冬天密封，夏天通气，六个方向都
是金属，不怕野兽偷鸡。左桃右李，浓荫如盖，避暑纳凉胜地。
白天是不进窝的，看到我在那里忙拍照，女性爱八卦是天性，来看热闹。那谁，
没尾巴的小灰和大姐头小红来看热闹，那被小红挡住身子剩了半个尾巴的，是小
黄，典型地顾头不顾尾，尤抱琵琶半遮面。
鸡蛋是要生在鸡窝底下的，鸡知我知，现在你也知道啦。
三. 药
得知父母要来，赶紧屯了不少维生素，给父亲降血脂的，多维片五十岁以上的，还有
两瓶蜂胶，一瓶美丽通宁，防止父母失眠的， 鱼油钙片，那是乌央乌央的，还有
女儿吃的要，那是常年不断的。还有防感冒的维生素C。
这个得感谢79的俱乐部和省钱版。
四. 果
琵琶未熟鸟先来，将军白发征服泪。
琵琶破了。
樱桃碎了。
草莓绿了。
番茄还小，
葡萄破土而出，叶大如盆，果小如蚁。小鸡爱吃葡萄叶，
只好拿木板盖住。葡萄架和鸡窝好象阿。
蓝莓失去了，坏鸟吃了女儿一直预订的唯一一颗蓝莓，
小鸡在那边望着，盼望着两岸统一。
五. 人
女儿的书房，整齐后又见凌乱，我是不管的，井... 阅读全帖 |
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b******x
发帖数: 826 | 48 参鸡汤
文怡的方子，材料根据家里现有的有所改动。
童子鸡（肉嫩做汤不油）洗净焯水
鸡肚里填一个蜜枣，一根当归，一些米和豆子，用牙签封好
加入足量水，加一根当归，几片西洋参，一些枸杞，一些姜片，一个蜜枣
大火煮开小火慢炖，最后用盐调味～
天冷了吃这样汤汤水水的菜很是舒服，汤里还可以加一些豆腐和白菜煮～
拉条子和扯面
手工面条看着就喜欢～
lg突然说要吃拉条子，很是吃惊他这个南方孩子要吃这一口，我都是好多年没吃了～
做好了才明白他把扯面当成了拉条子，那就再做个扯面吧～
辣子鸡
鸡丁加盐腌，油煎炸
炒香干辣椒，花椒，八角，草果，姜蒜
加煎炸好的鸡丁同炒，加少许豆瓣酱，酱油，盐，葱～
吃完鸡丁剩下的料加了些袋装的火锅底料做火锅菜～～很够味，就是忘拍了
Anthony普罗旺斯蔬菜浓汤
方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_445b9d650100lpdv.html
图片从左上到左下依次为：烤鸡骨，熬鸡汤，煮好白豆备好意面，蔬菜切丁，炒香洋葱
青葱，加蔬菜丁翻炒。
最后加鸡汤，白豆和意面煮熟，盐调味～～
很喜欢～～
我做的失败的是意面没有用方子里的小弯管意面，就用了家里... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 49 很简单，没有很多调料，简单的盐、黑胡椒也能做出美味的一餐。
不幸的是， 蘑菇买的时间长了， 开伞了， 烧出来变黑了。其他还好， 卖相差
点， 自己吃， 不管了啦。
我没有能直接进烤箱的煎锅， 所以分2个容器， 一个baking dish先放在烤箱里
不用预热，定在400F加热，等鸡煎好温度也达到了。
做法：
1、chicken thigh 4个， 2面撒盐和黑胡椒；
2、煎锅放少量油， 7成热后将鸡皮朝下先煎4分钟，随后反面，并且放入切
片的蘑菇在空档出一同煎炒，也4分钟；
3、将鸡和蘑菇放入烤箱里热的baking dish里，400F 15分钟；
4、在煎鸡的锅内加入一点点料酒和水（我没有高汤了），调味，烧滚后调小
火放入1tbsp butter搅拌溶化，浓厚后关火，将sauce倒在鸡和蘑菇上，done。 |
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x*****u
发帖数: 4750 | 50 最简单得做法
大华99有直接卖得 四季牌盐拘鸡粉 你可以买一直黄毛鸡然后用一包粉内外涂抹均匀，
让其入味 1－2小时。 倒一小杯水放入葱 姜片＋鸡在电饭锅内压下煮饭键 等键跳了以
后翻面再压下去 再次跳得时候 鸡也熟了 切了开吃 |
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