由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 鸭业
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
b*******8
发帖数: 37364
1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bobolan88 (波波熊), 信区: Military
标 题: 建设南京鸭业有功单位,笑喷了!!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 29 00:06:05 2013, 美东)
樱桃鸭业:
http://yingtaoyaye.com/about.aspx?id=4
b*******8
发帖数: 37364
w****s
发帖数: 4430
3
怎么酱鸭成了嘉兴的了。
酱鸭,上谱的,首推我们苏州酱鸭,然后是杭州酱鸭。所谓江南酱鸭的两个大同小异流
派。
当然那一带东西都差不多,嘉兴也有吧。
w*****u
发帖数: 4768
4
正宗的有一股清香味,有时会用少许桂花提味,所以盐水鸭的盐虽然不少,但是吃起的
确不嫌。能让你觉得咸死的,肯定不正宗。如果你吃的盐水鸭很肥,基本也不正宗,好
的盐水鸭不是用的肥鸭。
比较好的有韩复兴(非真空包装),以及几个大饭店的外卖。
此外说道酱鸭,苏州酱鸭的确好吃。
T*R
发帖数: 36302
5
嘉兴酱鸭还有我们福州卤鸭比较好吃。
以前在南京,鼓楼中央路靠南大那有一家嘉兴酱鸭店,我经常去那买鸭子。
南京盐水鸭一般。

发帖数: 1
6
来自主题: History版 - 没有一只鸭子可以活着出南京
想要和南京人迅速拉近关系,就和他们聊鸭子。
对南京人来说,一日三餐吃鸭子都不会厌——早上先在路边小摊买一块鸭油烧饼,挂在
自行车把手上骑去上班;中午到公司楼下小馆子来碗鸭血粉丝汤;晚上在家门口卤鸭店
斩只烤鸭,提溜着带回家,晚餐就解决了一半。
南京人吃鸭到底有多疯狂,看看南京鸭业协会的数据就知道了:仅2016年南京销售的鸭
子就达到1.56亿只,带来了91亿元的收入。南京街边巷尾制鸭的大小企业和个体户有
1500多家,南京人吃鸭子不仅吃成了一个产业,也顺带养活了3万靠鸭子为生的人。
为何一个城市不仅全民吃鸭,还能把鸭子吃得花样百出?
鸭子养活南京人
南京人为什么吃鸭?这首先还是因为,鸭子多啊。
其实,早在三千多年前中国就开始驯养鸭子了,比欧洲最早记载的驯鸭还要早十多个世
纪。
中国主要的鸭种大都集中在长江、珠江流域和沿海地区。有水当然是最主要的原因。江
南一带,湖塘、河流密布,不养鸭子简直是资源浪费。另一方面,由于江南人多耕地少
,没法像北方那样大规模养马养牛,相比之下养鸭这种劳动密集型产业显然更适合江南
人。
江南很早就是养鸭专业户了,而带头开启大规模养鸭先河的,还是建都南京的吴王。... 阅读全帖
c******n
发帖数: 16666
7
转自 1024
最近央视连着中央扫黄,给我们东莞又泼脏水又清理整顿,经济也受到很大冲击,生意
越来越不好做了。大家在媒体上第一次熟悉了“JS”“莞式服务”“ISO标准”等名词
。其实东莞并不只有小姐,作为一枚复旦毕业生,我有义务八一八我在东莞的做鸭经历
,为“莞式服务”正下名。
2011年7月我从复旦大学毕业,当时面临的最大问题是找工作。有人会问:找工作不是
大四上就应该准备了吗?毕业时三方都该签了。我表示,我的情况有些特殊,我自认为
蛮有商业头脑的,自己平时也比较独立。大三时就有几个富二代同学拉我说一起去创业
,我也觉得找工作太没价值感,创业更符合自己的格调。我们都是先利用学校人脉资源
,希望打好基础了后能扩出去,先后尝试过在线花店、微信订餐、可丽饼店、水果外送
、社交网站等,但都赔得血本无归。我记得我们最后一次小组会时大家互相道着“兄弟
保重”绷着脸那一去不复返的表情。
后来我也尝试海投简历,但一个此时招聘潮已过,还有毕季业各种乱,工作也没找到。
毕业聚餐时喝了很多酒,据在场的人说,我当时哭得那叫一个惨啊。不过听说和我一起
创业的那些哥们儿,都继承了家里的公司,就我还没着落;他们中... 阅读全帖
b*******8
发帖数: 37364
8
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: dilidilida (一条小河), 信区: Living
标 题: 点杀和婚宴所造的恶业,你知道吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 18 22:18:13 2019, 美东)
世间的人看似聪明的不少,但是对因果法则认识清楚的人并不多。
因果法则的运行并不以信不信为基础,它是自然规律。恶果成熟时所感受的痛苦,
也不像我们想象中那么轻轻松松。
就像芝麻大小的树种能够长成参天大树一样,杀害一个众生的果报,后世转剧,是
要为此偿还五百次生命。这在佛经中有更多详细的开示。
点杀是否为杀生
那么怎样是一个完整的杀生行为?完整的杀生行为具备四个因素:行为的对象、行
为的意图、行为的本身和行为的完成。也就是说,清楚地知道所杀的对象是一条活生生
的生命,然后产生了想夺取它生命的意图,接着亲自或者命令他人去杀,最后是达到了
夺取生命的目的。这四个条件都具备,就是一个完整的杀业。
比如说,去餐馆里吃饭点杀,心里明确地知道对象是一条活鱼,并产生了想杀掉它
吃肉的念头,这时已经具备了完整杀生行为中的前两条。接着你付了钱,吩咐厨师杀了
... 阅读全帖
t**********3
发帖数: 12623
9
来自主题: Automobile版 - 日本的色情业
前两天跟渡边和铃木探讨了一下日本色情业。
总结一下:
1. 鸭比鸡赚钱:因为日本女人掌控家庭财政权,出去找鸭解决性压抑的女人比比皆是
2. 大城市生意最好的是口交店:东京大阪这样的城市市中心很多写字楼里就有,上班
族工作之余或者午休时间,去花钱得到一个BJ然后在沙发上睡一觉用来解压
3. 性幻想:日本人很正视自己的性幻想,他们有妓院就是为了满足各种性幻想而存在
的,无论男女顾客都会提前与店家沟通好,约了时间和情景房,无论是性骚扰空姐,女
老师勾引男学生,乱伦还是SM
PS:日本妓院一般都会派车去接客人,而且统一用丰田的Alphard
j****e
发帖数: 12067
10
来自主题: Detective版 - 烤鸭趣闻
【北京鸭的种源】
明代漕运发达,潮白河畔引进南方“小眼白鸭”,后易名“白河蒲鸭”,也是最早的“
北京鸭”,因多食漕粮,使之体型丰满,肉质少腥膻。1873年由美国人詹姆斯.帕尔默
从天津将北京鸭运于美国。同年,英国人克尔又将北京鸭种蛋引入美国。1875年英国人
将填肥的北京鸭海运美国,立刻引起美国市场的轰动。并因来自北京而得名北京鸭。据
载:“(北京鸭)样品即出,社会耳目为之一新,绅士名媛,闪誉不止。购者甚多,供
给缺乏。一时价格腾贵,每卵一枚,当金元一元之价,美国社会,遂有鸭即金砖之荣称
。”自此,北京鸭扬名世界。目前只有北京金星鸭业中心存养着珍贵的北京鸭原种。其
保护重视程度不亚于大熊猫。
【烤鸭的起源】
纵观中国烹饪史,蒸、煮、煎、炸、炒每种熟制工艺下都是名菜云集,唯独烤制而成的
佳肴屈指可数,中国的北京烤鸭不但是烤制而成,而且闻名世界。
相比之个,欧洲人善烧烤,而且很早就发明了烤鹅。美洲印第安人很早就驯化了火鸡,
烤鹅的工艺传到美洲就变成了烤火鸡,并成为感恩节的一道大菜。中国现代北京烤鸭与
欧洲烤鹅、美洲烤火鸡的烤制方法基本相同,都是先把砖石砌成的烤炉烧,再放入家禽
,主要用炉身
j****e
发帖数: 12067
11
来自主题: Joke版 - 烤鸭趣闻 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: joycee (Joycee\'s Club-树袋熊书呆装熊), 信区: Detective
标 题: 烤鸭趣闻
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 2 21:14:08 2010, 美东)
【北京鸭的种源】
明代漕运发达,潮白河畔引进南方“小眼白鸭”,后易名“白河蒲鸭”,也是最早的“
北京鸭”,因多食漕粮,使之体型丰满,肉质少腥膻。1873年由美国人詹姆斯.帕尔默
从天津将北京鸭运于美国。同年,英国人克尔又将北京鸭种蛋引入美国。1875年英国人
将填肥的北京鸭海运美国,立刻引起美国市场的轰动。并因来自北京而得名北京鸭。据
载:“(北京鸭)样品即出,社会耳目为之一新,绅士名媛,闪誉不止。购者甚多,供
给缺乏。一时价格腾贵,每卵一枚,当金元一元之价,美国社会,遂有鸭即金砖之荣称
。”自此,北京鸭扬名世界。目前只有北京金星鸭业中心存养着珍贵的北京鸭原种。其
保护重视程度不亚于大熊猫。
【烤鸭的起源】
纵观中国烹饪史,蒸、煮、煎、炸、炒每种熟制工艺下都是名菜云集,唯独烤制而成的
佳肴屈指可数,中国的北京烤鸭不但是烤
d********f
发帖数: 43471
12
十四岁女童竟是「淫媒小妖」,疑伙同党操控「童男童女」援交卖淫,他们趁学生搵暑
期工,在网上以「笋工」诱骗学生上当,强拍裸照威逼接客,其中有十三岁男童疑甘愿
做「鸭仔」供男女嫖客洩慾,援交少女要服停经药接客,又要以制服诱惑,身穿校服、
比坚尼及高踭鞋等,迎合嫖客怪癖,「肉金」更被吸血淫媒抽走七成五,「淫媒小妖」
间中亦客串接客。警方根据情报,展开「搜鲸行动」捣破,拘捕二十六人,其中八名未
成年男女疑已投身援交业多时。
警方因应「网上援交」的不法活动日趋严重,两个月前部署打击,一周前展开拘捕行动
。被捕的十九男七女,部分人有黑社会背景,其中十二人涉「控制他人卖淫」、「依靠
他人卖淫的收入为生」、「导致卖淫」及「以威胁促致他人作非法的性行为」等罪行,
其馀十四人则涉「刑事恐吓」及「与未成年少女发生性行为」等。警方相信被捕人士来
自不同的犯罪组织,但手法一样。
逼服停经药玩制服诱惑
西九龙总区重桉组探员在调查时发现,有八名(一男七女)十三至十七岁的青少年涉嫌卖
淫,当中六人为中学生,另两人则是「双失」,其中十三岁男童是「鸭仔」,怀疑他是
自愿投身援交行列,但由不法分子介绍客人及抽佣。警方已将八... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
13
来自主题: Military版 - 鸭霸 南海捕鱼竟须中国点头ZT
鸭霸 南海捕鱼竟须中国点头
2014年01月09日
中国要求外国渔民在南海作业须获准。图为结束南海演习的辽宁舰。
【大陆中心、张丽娜□综合报导】中国去年11月划定东海防空识别区,试图彰显拥有钓
鱼台列屿主权後,如今再伸手争夺南海争议水域主权。中国当局昨表示,已着手加强在
南海争议性水域的警察权,同时要求外国渔民若欲在广大而具战略重要性的相关水道作
业,须获中方准许。
我方:应尊重台湾
我陆委会昨表示,从未接受中国海南省发布的管理条例相关内容,台湾船舶在中华民国
固有领土及水域活动,中国及国际相关各方应予以尊重。民进党发言人张敦涵批评,中
国身为大国应负起维持区域稳定的责任,屡次制造紧张纠纷令人遗憾。
美联社昨报导,南海新规定去年11月底由海南省人大通过,本月起生效,其中仅载明渔
民申请在南海作业的对口单位是中国国务院「相关部门」。中国法律规定,得以对侵犯
领海者没收鱼获和捕鱼设备,并处以最高50万人民币(约248万元台币)罚金。
南海面积350万平方公里,而中国声称拥有主权的面积达200万平方公里,涵盖被台湾、
越南和菲律宾等国声称拥有主权、甚至驻军占领的岛屿。这些岛屿坐落在全世界最繁... 阅读全帖
c*********l
发帖数: 3438
14
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: continental (飞), 信区: SanFrancisco
标 题: 昨天南湾捡蛋乌鸦鸭的老印男女唉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 20 14:05:01 2014, 美东)
到处都是老印,有穿着砂丽的黑印,有带着头巾的庞着普印。老印小孩非常rude,手直接
从华人小孩篮子里强。中国小孩可能温良恭俭让学的都傻了,也不敢还手。老印小孩还
集团
作战。老中小孩一个个孤零零战斗着
也许这就是现在的IT业现状
s******g
发帖数: 3530
15
却不允许中国在已经控制了40多年的西沙群岛勘探, 越南太鸭霸
据印度《今日经济》Business Today的消息,越南有意不经过投标授权给印度石油天然
气公司的海外子公司在5个井组进行勘探。
印度《今日经济》报道,一位印度政府高级官员泄露,在越南总书记阮福仲访问印度
期间,越方已建议授权给印度石油天然气公司的下属公司在5个井组进行勘探油气。
这些井组包括:第17、第41,第43,第10——11-1 和第102——106/10井组等。这些井
组属于越南和中国在东海领土争端的地区。
越共总书记阮富仲与印度总理曼莫汉·辛格
印度石油天然气公司的下属公司将研究所提到的5个井组的资料并决定该选哪个井组。
该公司可以同意勘探五个井组或者拒绝一切。如果该公司决定勘探的话,双方将签署一
份产量分成合同。
印度石油天然气公司的海外子公司是印度国有石油天然气集团的分公司,主要在国外营
业。该公司现在也是越南南方海域上一个井组开采天然气公司的股东。
这位印度政府高级官员称,2013年11月21日,印度石油天然气公司的海外子公司和越南
国家油气集团已签署一份备忘录。该备忘录涉及越印双方可以组织在越南、印度以... 阅读全帖
c*********l
发帖数: 3438
16
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: continental (飞), 信区: SanFrancisco
标 题: 昨天南湾捡蛋乌鸦鸭的老印男女唉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 20 14:05:01 2014, 美东)
到处都是老印,有穿着砂丽的黑印,有带着头巾的庞着普印。老印小孩非常rude,手直接
从华人小孩篮子里强。中国小孩可能温良恭俭让学的都傻了,也不敢还手。老印小孩还
集团
作战。老中小孩一个个孤零零战斗着
也许这就是现在的IT业现状
h******i
发帖数: 1941
17
【 以下文字转载自 Badminton 讨论区 】
发信人: gilson (吉鲁森), 信区: Badminton
标 题: 业 余 选 手 必 看 的 5 0 条 真 理 ,真 理 啊 ! ! ! zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 28 17:33:01 2012, 美东)
1、任何拍子都适用于任何打法
2、任何水平都可以用任何拍子
3、假如觉得中毒了,立马去进一只,因为到最后你还是要去买
4、买拍前上网查参数,看评测都是扯淡,直到上手的那天你才能真正知道结果
5、假如上手后发现并不适合自己,请参考宝典前两条吧,要不就立即出掉止损
6、不用过分爱惜球拍,球拍无非是把获得乐趣的工具
7、球线属于球拍的一部分,选择球线的难度不亚于选择球拍
8、没有绝对完美的球拍,也没有绝对完美的技术
9、买拍前一定要冷静,买拍时一定要要冲动。理智加激情是一个羽毛球爱好者必备的
素质
10、护腕的实际意义远大于亮骚意义,所以很有必要
11、当你觉得你要用护膝的时候,不要去买护膝,而应该直接去医院
12、不要买高于200块的仿拍,那只是徒劳的浪费资金满足自己的虚荣心而已
13、记住人... 阅读全帖
l***s
发帖数: 7
18
来自主题: Thoughts版 - Re: 谈“鸭”

对啊! 为什么要说他们比别人低半头矮半截?
每个人都是两只手,两条腿,一个脑袋; 每个男人还有其他某样东西。
靠手吃饭的不笑话靠脚吃饭的,为什么换个部位态度就会大变?
正经地说,我不赞同性行业,因为我觉得谋取快乐和谋取生计这两种
行为不该混在一起; 但我以相同理由不赞同的,还有作家领取稿费和职
业科研者....如果后两样在目前阶段还必得保留,何必对于前者苦苦相
逼。要说工作条件恶劣,疾病蔓延,那都是通过规范化可以解决的吧。
可是....这个话题为什么又不去sex版呢?
b*A
发帖数: 1304
19
高峰时期,出口本身1/3,加上出口相关产业(包括东莞小姐之类),差不多是70%。现在
东莞完蛋,小姐都出门左拐去政府了。不过北京鸡鸭业貌似没有进步,质量和要价反而
低了点,不知是严打还是什么。

40%
l******t
发帖数: 55733
20
来自主题: Military版 - 中业岛,该怎么办?
战斗不超过5分钟直接就收了。主要考虑的是太鸭霸东盟不好处对大东亚共荣圈的建设
不利。
l******t
发帖数: 55733
21
南京人吃鸭子和北京人吃鸭子有一拼
t*****g
发帖数: 6101
22
南京的鸭子靠我真主穆罕穆德提供菜谱。有明一季,全都是阿拉,胡大派来的好厨子。
b*******8
发帖数: 37364
23
南京的鸭子和北京的鸭子有啥不同,有经验的姐妹来说说?
p*****c
发帖数: 20445
24

盐水鸭应该不像填鸭那么肥
S******8
发帖数: 24594
25
南京的鸭子是卤的,肉有嚼头,有弹性,而且事先用盐水浸过的
北京的鸭子是烤的,肉软嫩,没有味道,就是皮比较脆
b*******8
发帖数: 37364
26
盐水鸭太咸了。上次去南京带了几个给亲戚,结果吃一口就没人再碰了。
p*****c
发帖数: 20445
27
两者档次也不一样,盐水鸭再NB也是一小凉菜,烤鸭那可是一皇皇主菜
b*******8
发帖数: 37364
28
校长要是戡乱成功,是不是两者现在地位要颠倒?
t*****g
发帖数: 6101
29
土鳖了吧。盐水鸭是叫你干吃的么?
p*****c
发帖数: 20445
30

不可能
b*******8
发帖数: 37364
31
那要搞那么咸作甚?又不是杨白劳时代,东西要过冬慢慢吃,怕坏
b*******8
发帖数: 37364
32
校长吃不吃南京鸭子?
S******8
发帖数: 24594
33
吃过芜湖的卤鸭,你再也不要吃南京的盐水鸭了。
t*****g
发帖数: 6101
34
下酒,要温热了黄酒,加饭酒。 就五香花生。
冷食就不咸。
p*****c
发帖数: 20445
35

不吃
b*******8
发帖数: 37364
36
还是你懂。包装上就说开袋即可食用,学习了。
b***y
发帖数: 14281
37
烤鸭在粤菜里面撑死了只能算个appetizer。当然广东烤鸭和北京烤鸭做法有点不同,
但原理和成本是一样的。很多南方人对北京人拿烤鸭当一席菜的主角的做法一开始都会
觉得不习惯。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
t*****g
发帖数: 6101
38
嗯,芜湖有美女,卤鸭也好吃。
t*****g
发帖数: 6101
39
噗。粤菜正餐是什么? 烤家鹿?
S******8
发帖数: 24594
40
芜湖的卤鸭不像南京盐水鸭那么咸,那么硬。我最喜欢吃的是卤鸭膀爪。
b***y
发帖数: 14281
41
古时当然是为了保存,所以你如果买的是严格正宗的做法,那肯定偏咸。现在不少改良
的就没那么咸了。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
p*****c
发帖数: 20445
42

广东的那叫烧鸭,做好了也不错。纽约唐人街原来有家东旺,烧鸭做得真好,去晚了就
卖完了…后来不知为啥关门了,可能房东加房租加得太狠了…
不过烧鸭怎么也赶不上烤鸭
b***y
发帖数: 14281
43
我也不是粤菜行家。但南方对正菜的理解一般是要有些组合搭配外加烹饪技术做出来的
才算吧,不管你是烤鸭还是烤鹿,似乎只能当作配菜,这就是为什么广东人本来很爱吃
烤鸭,但不会拿它当菜席的主角。从你的回复可以看出你完全不能理解这中间的文化差
异。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
t*****g
发帖数: 6101
44
烤家鹿是烤耗子
b***y
发帖数: 14281
45
学习了。但就算是烤龙那也是一味“烧味”,南方人的习惯是烧味和卤味一样,不上档
次,所以咸水鸭,白斩鸡,叉烧都不能做主菜。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
b****l
发帖数: 23606
46
分特,粤菜传统是烧鹅,不是烤鸭
b***y
发帖数: 14281
47
分特你个头啊,烧鹅当然是正宗,但鹅少且贵,所以现在多见的是烧鸭。名为烧鸭,其
实也是挂明火炉子里烤,所以我说烤鸭,免得有人不知道烧鸭是什么东西。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2
S******8
发帖数: 24594
48
名气越大的东西往往越不好吃
T*R
发帖数: 36302
49
说实话,在南京呆了六年。个人感觉,南京街头众多卤菜店里卖得最火的还是烤鹅。
烤鹅比烤鸭比盐水鸭都好吃。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)