s*****1
发帖数: 2312 | 1 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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P**********n
发帖数: 1948 | 2 大半夜的，转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013,... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 3 昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在这里中国店买的老母鸡，皮肉紧实，黄油少，炖出来
的汤色蜡黄，比洋鸡炖的清水咣当的汤好喝多了，比国内市场卖的土鸡炖的汤也味道浓
，很让我想起小时候吃的鸡汤。我中学同学说他记得最牢的是我外婆给他做的鸡汤面，
其实就是龙须面里加点菠菜鸡蛋和鸡肉，材料简单，关键的是... 阅读全帖 |
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B*D
发帖数: 5016 | 4 开水白菜起初叫开水豆腐，是川菜大师黄敬临创造的。这位晚清、民初曾当过县太爷的
川菜大师，因对官场中的现象不满，致仕开起了菜馆，起名姑姑宴。这是中国最早的私
房菜馆，早于北京的谭家菜——现今所谓私房菜，都徒有其名，而不得其实。
姑姑宴每天只接受一桌客人，要事先预定。客人不能点菜，只报价码——出多少大洋，
做什么由黄敬临定。每桌12人，但只能来11位客人，一个座位要留给黄本人，以示他不
是厨子，也不是商人，而是与客人平起平坐的先生或主人。黄敬临不喜欢别人叫他老爷
、老板等，只可叫他先生。如有哪个不慎叫他一声老爷或老板，立即叫你起座走人。
1914年，47岁的赵熙辞官回川。赵熙可是晚清四川最著名的大儒，有“晚清第一词人”
之称，也最著名的大书画家，被誉为继眉山苏东坡后四川的又一座文化高峰，成都一帮
名人在姑姑宴为他洗尘，由某大银行家儿子掏钱做东。
像往常一样，宴席的最后一道必定是汤。当汤摆上桌面后，那个小开一看就不高兴了：
只见清汤寡水的，上面漂着几片豆腐，于是面露不豫之色：“黄先生，这是什么汤？”
“开水豆腐”。“十几大洋只是一个开水豆腐？”毕竟是银行家儿子，他知道连本带利
，最后应该还剩... 阅读全帖 |
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C*******g
发帖数: 1095 | 5 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 6 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
pure (小纯) 于 (Wed Mar 31 19:40:53 2010, 美东) 提到:
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
已阅
[申请ID]：
pure
[申请版面]：
girl
[申请职务]：
版主
[版务经验]：
暂无。面包会有的，经验会有的。
[申请纲领]：
大家好我是小纯，听说girl版在换届选举，我想来竞选
我希望能把girl版变成一个
文文静静，温温馨馨的版面
用平平淡淡的言语，将出真实生活的领悟
让纯纯仆仆的版面，带给girls一个舒适和温暖的版面
欢迎原创，也欢迎灌水
[版规草案]：
本人上网时间多，希望能为girl版多做些贡献。
及时码文删水，整理精华区
为大家提供一个灌水，放松心情的好去处
☆─────────────────────────────────────☆
TrueCabbage (...) 于 (Wed Mar 31 19:42:54 2010, 美东) 提到:
请问
支持有包子么?
☆────────────────────... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 哎呀吊胃口，说说呀……我今天又写了个鸡帖，跟朋友一聊想到很多鸡。跟贴在这里：
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡... 阅读全帖 |
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y**u
发帖数: 7459 | 9 在网上找的，挺好玩的，有猫的同学回家对照。。。
为猫的形态颜色有种种不同，所以讲究养猫的都加意选择。选择的指导书是世传的《相
猫经》。现在把主要的相法列举几条在底下：
（一）头面要圆。面长会食鸡，所以说，“面长鸡种绝”。
（二）耳要小而薄。这样就不怕冷，所以说，“耳薄毛毡不畏寒”。头与耳都不怕长。
所谓猫贵五长，是说头、尾、身、足、耳都要长，不然，便是五秃。但发微历正通书大
全又说：“猫儿身短最为良。眼用金钱尾用长，面似虎威声振喊。老鼠闻之立便亡。”
又说，“腰长会走家”。看来身长是不好的相。二说，不知谁是。
（三）眼要具金钱的颜色。最忌带泪和眼中有黑痕，所以说，“金眼夜明灯”。眼有黑
痕的是懒相。
（四）鼻要平直。鼻钩及高耸是野性未除的相。这样的猫爱吃鸡鸭，所以说，“面长鼻
梁钩，鸡鸭一网收。”
（五）须要硬而色纯。经说，“须劲虎威多。”又说，“猫儿黑白须，疴屎满神炉。”
无须的会食鸡鸭。
（六）腰要短。腰长就会过家。
（七）后脚要高。后脚低就无威。
（八）爪要深藏而有油泽。露爪就会翻瓦。
（九）尾要长细而尖，尾节要短，且要常摆动。尾大主猫懒，常摆便有威，所以说，“
尾长节短多伶俐”... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 10 真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好：吃。业余爱好：研究吃。 移
民七年，对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行，后来在朋友警告下取消了，
看着自己列出整整111样小吃的名单，不甘心那！（名单在文章结尾）不 能白白枉费我
做了这么多research，夏天提了两门课，多不容易碰上个long weekend。这时，我想到
了东娜妹子，人家比我还小一个月，她能三天两头往纽约跑，我为什么不能？废物！反
正我好问，爱打听，像耗子一样窜来窜去，善 于记道，不会迷路。怕啥？于是收拾行
李：牙刷，毛巾，GPS，外套，充电器，还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋，（事
后证明，真的没有一家收卡， 现金only.）用东娜妹妹激励自己，鼓起勇气背个书包，
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴，因为4... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 11 ○ 陈徒手
一
上世纪50年代后期至60年代初，依照社会
主义阵营的对等惯例，北京先后在郊区建立了
11个人民友好公社，各自承担与11个社会主义
国家交往的民间外事任务。各友好人民公社自从
命名以来，每逢春节都会与相关国家使馆进行礼
节性的拜访、赠礼活动。尤其在1960年春节正逢
经济困难，为了加强对外宣传人民公社的意义，
中方有意安排各友好公社主动邀请有关使馆到
公社过节，并送了一些公社生产的鸡、鸭、鱼、鲜
菜等礼品。没想到，各使馆大都以大使（或代办）
为首，率领全体使馆人员参加。国务院外办对此
举评价甚高，刻意在事后报告中加以提携：“整个
活动气氛融洽热闹，反映良好。”
随着中苏两党争执的加深，所在地区不同、
关系深浅不一的社会主义国家出于各自利益的
考虑，在面向中苏两大党的困窘境遇中，表现了
程度不同的摇摆和略显差别的偏向。1961年后，
在复杂微妙、不容差错的外交格局中，北京友好
人民公社必须完成的对外交往就显得如履薄冰。
与苏、东欧使馆的交往性质必然从热闹逐渐发展
到扭曲，直至“文革”爆发，这种双方都无法忍受
的来往总算告一段落。
二
1961年春节正赶上莫斯科会议结束不久，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 12 ○陈徒手
炎黄春秋2011年第3期
一
上世纪50年代后期至60年代初，依照社会
主义阵营的对等惯例，北京先后在郊区建立了
11个友好人民公社，各自承担与11个社会主义
国家交往的民间外事任务。各友好人民公社自从
命名以来，每逢春节都会与相关国家使馆进行礼
节性的拜访、赠礼活动。尤其在1960年春节正逢
经济困难，为了加强对外宣传人民公社的意义，
中方有意安排各友好公社主动邀请有关使馆到
公社过节，并送了一些公社生产的鸡、鸭、鱼、鲜
菜等礼品。没想到，各使馆大都以大使（或代办）
为首，率领全体使馆人员参加。国务院外办对此
举评价甚高，刻意在事后报告中加以提携：“整个
活动气氛融洽热闹，反映良好。”
随着中苏两党争执的加深，所在地区不同、
关系深浅不一的社会主义国家出于各自利益的
考虑，在面向中苏两大党的困窘境遇中，表现了
程度不同的摇摆和略显差别的偏向。1961年后，
在复杂微妙、不容差错的外交格局中，北京友好
人民公社必须完成的对外交往就显得如履薄冰。
与苏、东欧使馆的交往性质必然从热闹逐渐发展
到扭曲，直至“文革”爆发，这种双方都无法忍受
的来往总算告一段落。
二
1961年春节正... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 14 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bbz10 (冬去春来), 信区: Military
标 题: 谁抢走了我的女儿？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 14 08:46:20 2014, 美东)
题記：是泪的文字，是血的凝结，仅把我几十年历经的痛苦生涯，倾吐在纸上，以唤起
社会的良知，我们不能再恐惧下去了，要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事，有些很快忘记，有些却留在脑海里，而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子，是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底，正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候，我和众多苦命的徒工一样，流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我：“小鬼，你为什么要参加革命？”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答：“消灭剥削，消灭压迫，保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么？
根本闹不清；说到压迫吧，似乎还有点门，那就是老板常常打我、骂我，对我吹胡子瞪
眼。所以说，我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦，而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢？
1957... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 16 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 餐馆为了在色上吸引顾客用化学色素来调色，记者发现在青岛台东南山市场，随便一家调味品专卖店都可以买到不同种类的色素，食药监局的一位工作人员称：“国家有规定，餐馆中不能添加使用有关色素。”但至于具体的处罚措施，对方称并不清楚。
王志兴讲师在做食品实验 左上为市场上销售的色素添加剂
中餐自古就讲究色香味俱全，如今餐馆为了在色上吸引顾客，不惜走捷径，用化学色素来调色。
赤橙黄绿啥色素都有
“有些小餐馆在做三黄鸡时，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人，在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中也越来越多地用化学色素来塑造颜色。”4月10日，青岛酒店管理学院的王志兴讲师为记者展示了餐馆中四道常见菜：三黄鸡、糖醋里脊、红烧肉、桂花糖藕的自然烹饪方法和添加色素的烹饪方法，其中的颜色对比效果非常明显。
记者调查发现，在台东南山市场，随便一家调味品专卖店都可以买到不同种类的色素，有专门用来做菜的，还有专门用来做糕点的，再就是添加在冰激凌和饮料当中的。“做热菜和做凉菜也不一样，一种是粉末状的，这个价格比较贵，但做出来的效果比较好，适合各种菜品，另一种是固体状的，这个价格便宜，适合做热菜，不过凉了之后会有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 南京市场上销售的各种羊肉添加剂。
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读者发现问题了，给扬子晚报记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，扬子晚报记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，扬子晚报记者惊讶地发现，一位网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非常香，带羊肉味。”在“长辈”的指点下，“线索人”在炒羊肚的时候加入羊肉香精，在熬... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 19 前两天在隔壁文化论坛谈金庸与古龙，谈完后又去把网站有关金庸的帖子统统调出来看
了一番，看到３年前《南方周末》采访金庸的访谈录、李勇的《武侠小说作者金庸的投
机和伪善 》以及云儿的《金庸与基本法》。这些文字我过去都没看过，看完后不禁仰
天长叹，深为金庸扼腕。
我当然知道不断有人骂金庸，说他伪善，说他媚共，说他出卖港民利益。特别是在香港
制定《基本法》那阵子，当地媒体除了左派阵地之外，当真是恨之入骨。有篇文章的题
目我至今难忘：《查良镛倚天屠民记》，那骂得非常巧妙、生动而且准确，唯妙唯肖地
画出了一个仗势欺人的公门鹰爪孙。但毕竟事不关己，我始终不太明白港民在和“北大
人”争什么，所以也没往心里去。直到前两天看了上面所说的三篇文字，这才深受触动
，仔细盘点了金庸一番。
众所周知，无庸置疑（又让小钟痛恨了，对不起阿），本人是个臭名昭著的金迷，爱上
这种登不得大雅之堂的俗文学，实在有点不好意西。好在还有云儿垫底──我再堕落也
没到她小人家那份儿上，居然喜欢倪匡（卫斯理）的伪“科幻”和高阳的历史小说，细
细。
不过，好歹算是个稍知西方文明的读者，我喜欢的主要是金庸小说的艺术技巧，和文字
载运的教化... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 20 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fongfong5 (fongfong5), 信区: History
标 题: 芦笛: 可恶无耻的金庸-居然不反共, 歌颂暴民为大侠
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 15:13:00 2011, 美东)
前两天在隔壁文化论坛谈金庸与古龙，谈完后又去把网站有关金庸的帖子统统调出来看
了一番，看到３年前《南方周末》采访金庸的访谈录、李勇的《武侠小说作者金庸的投
机和伪善 》以及云儿的《金庸与基本法》。这些文字我过去都没看过，看完后不禁仰
天长叹，深为金庸扼腕。
我当然知道不断有人骂金庸，说他伪善，说他媚共，说他出卖港民利益。特别是在香港
制定《基本法》那阵子，当地媒体除了左派阵地之外，当真是恨之入骨。有篇文章的题
目我至今难忘：《查良镛倚天屠民记》，那骂得非常巧妙、生动而且准确，唯妙唯肖地
画出了一个仗势欺人的公门鹰爪孙。但毕竟事不关己，我始终不太明白港民在和“北大
人”争什么，所以也没往心里去。直到前两天看了上面所说的三篇文字，这才深受触动
，仔细盘点了金庸一番。
众所周知，无庸置疑（又让小钟痛恨了，对不起... 阅读全帖 |
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A****0
发帖数: 12393 | 21 这个逼连曹常青都不如了
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fongfong5 (fongfong5), 信区: History
标 题: 芦笛: 可恶无耻的金庸-居然不反共, 歌颂暴民为大侠
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 15:13:00 2011, 美东)
前两天在隔壁文化论坛谈金庸与古龙，谈完后又去把网站有关金庸的帖子统统调出来看
了一番，看到３年前《南方周末》采访金庸的访谈录、李勇的《武侠小说作者金庸的投
机和伪善 》以及云儿的《金庸与基本法》。这些文字我过去都没看过，看完后不禁仰
天长叹，深为金庸扼腕。
我当然知道不断有人骂金庸，说他伪善，说他媚共，说他出卖港民利益。特别是在香港
制定《基本法》那阵子，当地媒体除了左派阵地之外，当真是恨之入骨。有篇文章的题
目我至今难忘：《查良镛倚天屠民记》，那骂得非常巧妙、生动而且准确，唯妙唯肖地
画出了一个仗势欺人的公门鹰爪孙。但毕竟事不关己，我始终不太明白港民在和“北大
人”争什么，所以也没往心里去。直到前两天看了上面所说的三篇文字，这才深受触动
，仔细盘点了金庸一番。
众所周知，无庸置... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 22 生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 23 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 24 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 25 岁末词话（转载）
（按：本文出自红墙，是红墙的地标性建筑之一。原文分若干次贴出，显得有些零乱。
我特整理出完整版，立此存照，只图今日不该留白，并向作者表示敬意。
张老三
2013年9月9日）
作者：生理药理
宋无名氏《绿头鸭》
醉留人，相逢谁在香庭？处飘萍、凄凉酒病，故国梅花归情。粉墙移，隔花似见，月暗
处、流落佳人。夜冷花零，孤窗曲径。前朝旧事随烟平，看流瓦、清辉佳丽。宝奁挂秋
英。离别恨，飞上银霄，耿夜孤明。
梦觉来，露痕轻缀，浣手重赋清景。燕交飞、暗香拂面，转楚腰，犹说盈盈。忆得中原
。风吹画栋，翠香飘落锦衫青。且休问，笙歌朱户，枉自夸娉婷，到如今，梅花折尽，
难寄离情。
伟人走了，前朝旧事并没有随烟平，剩一群蒋狗还在他的足迹旁边嗅来嗅去，狂吠个不
停。有些新狗也跟着吠声吠影。趁着诗人毛泽东诞辰119年之际，我就借洪七公的打狗
棒一用，揍它几棒。主席说扫帚不到，灰尘照例不会自己跑掉。没办法，臭虫太多，扫
的时间长了点，只好分成若干小节，一段一段地扫。
（一） 引子：问题的提出。
（二） 东方文明的失败。
（三） 诗歌例外，我们大幅胜出。
（四） 抄袭还是化用？
（五） 用典与引申... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 26 任教主---Mao
神教---tg
岳掌门---Zhou.......
卯金刀---Liu
士豆三---Peng
章节大致划分，首章十月围城，以清廷立场为基准点，次章五色迷局以孙宋袁段吴的五
人棋道为基本视角，三章青云之路以小浙江的十年发家史为线索，四章白日梦尽，观察
黑道漂白后的大哥是如何由永乐直接奔永历，把明朝二百年余年的沧桑浓缩在自己的头
上，五章黑木崖上，任教主的爱与哀愁，六章金水河畔，烟花放炮过春节，无风无波又
一年。
第五章，黑木崖上
任教主的爱与哀愁部分，篇幅长，猛料多，人物众，小熊只能用每晚餐前一个主题
的方式，来逐一解读。
第一夜。韩战。神教基业初立，韩战爆发。站在神教的角度来看，出兵绝对是有利
可图的。这是为什么呢？
新朝开基，要面对的核心问题是什么？是获得所谓的正统性。正统性分两个方面，
一是法统，二是道统。法统尚力，道统讲理。前者，神教兵强马壮，已经具备让国民服
从自己的硬实力，可后者还没有。凭甚能让黔首从心理上认可自身统治的正当性？这是
个难题。光有法统，没有道统，先天不足，法力总有潮涨潮落，到那时，如果没什么道
义上的理论支撑，又何以维持？
既想要大义名份，... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 27 题記：是泪的文字，是血的凝结，仅把我几十年历经的痛苦生涯，倾吐在纸上，以唤起
社会的良知，我们不能再恐惧下去了，要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事，有些很快忘记，有些却留在脑海里，而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子，是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底，正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候，我和众多苦命的徒工一样，流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我：“小鬼，你为什么要参加革命？”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答：“消灭剥削，消灭压迫，保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么？
根本闹不清；说到压迫吧，似乎还有点门，那就是老板常常打我、骂我，对我吹胡子瞪
眼。所以说，我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦，而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢？
1957年“整风反右”我被定成“极右”，列入中共四川省委红头文件“四川省文艺界二
十四人反革命集团”中成员，还是“钦定”的“七君子”中“一君子”。“在劫难逃”
，接着开除公职送专政机关改造。时间也流逝得快，一晃就十五年了。临近解系的时候
，我思想... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 28 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
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E*V
发帖数: 17544 | 29 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
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自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了，狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 30 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 青岛餐馆被揭大量使用化学色素调出鲜亮菜肴(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 19:49:59 2011, 美东)
餐馆为了在色上吸引顾客用化学色素来调色，记者发现在青岛台东南山市场，随便一家调味品专卖店都可以买到不同种类的色素，食药监局的一位工作人员称：“国家有规定，餐馆中不能添加使用有关色素。”但至于具体的处罚措施，对方称并不清楚。
王志兴讲师在做食品实验 左上为市场上销售的色素添加剂
中餐自古就讲究色香味俱全，如今餐馆为了在色上吸引顾客，不惜走捷径，用化学色素来调色。
赤橙黄绿啥色素都有
“有些小餐馆在做三黄鸡时，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人，在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中也越来越多地用化学色素来塑造颜色。”4月10日，青岛酒店管理学院的王志兴讲师为记者展示了餐馆中四道常见菜：三黄鸡、糖醋里脊、红烧肉、桂花糖藕的自然烹饪方法和添加色素的烹饪方法，其中的颜色对比效果非常明显。
记者调查发现，在台东南山市... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 31 秦岭神树篇 第一章 老痒出狱
南派三叔 发布时间：2007年04月12日
这句话才短短的几个字，却把我的思绪全部都吸引了过去。
“鱼在我这里……”
什么鱼？难道是蛇眉铜鱼？
从古墓石刻上图案来看，这种奇怪的铜鱼应该是三条首尾衔接在一起，现在我手里
有两条，确实应该还有一条和我手里的配成一套。这句莫名其妙的话的意思，会不会是
想暗示，那最后一条鱼在他手里？
这条信息的发布者，他既然有这张照片，又知道鱼的事情，会不会当年失踪人里的
其中之一？
我仔细翻了一遍这张网页，看发布的时间，应该是在两年以前，亏的这个网站没有
倒闭，不然这条信息肯定早就消失在互连网上。信息除了这一句话外，没有任何署名和
联系方式。
我感觉到一种不和谐，既然是寻人，又不留下自己的联系方式，这不白搭吗？
我变着花样在google里搜索，希望能找到更多的信息，但是搜来搜去就这么一条是
和这个有关系的。
我不由沮丧，不过这已经是很大的发现了，至少可以说明，在两年前，还有人在关
注二十年的事情，那么这个人到底是谁呢？
不久，这该死的风暴终于过去了，风暴过去后第二天，就有琼沙轮从文昌的清澜港
过来，我们见这里待无可待，就收... 阅读全帖 |
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t*******s
发帖数: 3031 | 32 摘自屠格涅夫《猎人笔记》，描写的景色和明州有的一拼。有人问为什么不分段？答案
是，用心读和体会的人根本不需要文章分段。照片是网上随便搜索的明州自然风光照。
……渐渐地牵引他向后方
回到幽暗的花园里
回到村子上
那里的菩提树高大而荫凉
铃兰花发出贞洁的芬芳
那里有团团的杨柳成行
从堤畔垂垂地挂在水上
那里有繁茂的橡树生长在膏腴的田地上
那里的大麻和荨麻发出馨香……
到那地方，到那地方，到那辽阔的原野上
那里的土地黑沉沉的像天鹅绒一样
那里的黑麦到处在望， 静静地泛着柔软的波浪
从一团团明净的白云中央
照射出沉重的、金黄色的阳光。 那是个好地方……
——节自待焚的诗篇
读者对于我的笔记也许已经感到厌倦了；我赶快安慰他：约定限于已经发表的几篇为止
；但是在向他告别的时候，不能不略谈几句关于打猎的话。
带了枪和狗去打猎，就本身而论，即从前所谓für sich，是一件绝妙的事；纵然你并
不生来就是猎人，但你总是爱好自然和自由的，因此你也就不能不羡慕我们猎人。……
请听我讲吧。
例如，春天黎明以前乘车出游时的快感，你知道吗？你走到台阶上。……深灰色的天空
中有几处闪耀着星星；滋润的风时时像微波一般... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 453 | 33 民俗活动
佩饰
旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人
骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送。《清嘉录》
云：“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，
贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”健人一说与艾人
同意，只是以帛易艾，吴曼云《江乡节物词·小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之
以帛，作骆虎状，妇人皆戴之，”似此则当有驱邪辟疫之作用；一说即古时的步摇，纯
为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。儿童头上还会用雄黄酒画上一个“王”
豆娘，旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于
古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五
日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百
兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又
葫芦瓜果，色色逼真。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不
可胜纪。”
艾虎，旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。我国古代视... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 34 大家在讨论买鱼塘，农场，猎苑，转一篇读过的想关文章：
一 牧场，肉牛，牛仔
刚到美国正是九月，兰天白云，阳光灿烂。杰米准备好房车，带我到附近的城市和几个
州立公园旅游。驱车德州纵横几百英里，宽畅平坦的高速公路两旁都是一遍绿色： 望
不到边际的大草原，一片片的树林，以及成群在草地上吃草的牛或羊。牛群有白色，黑
色，棕红色和混合色，羊群是白色，有山羊和绵羊。 真美呵！
惊骇的是这大草原90％属私人地产而非国家和政府所有，因德州土质及气侯特点适宜饲
养牲畜，故形成德州一遍大牧场的壮观，仅小部份土地是农场，种植棉花，玉米，高梁
等。 私人地产中20％的拥有者是医生，律师，工程师，药剂师等富有的中产阶级，他
们多雇人管理牧场和饲养牲畜；余下的80％拥有者是普通中产阶级，他们有自己的职业
，主要在周末及空闲时间自己管理牧场和饲养牲畜。
我先生杰米是教师，很早就开始喂牛，退休后和他的好朋友汤姆合伙饲养肉牛（Beef
Cattle）和管理三个牧场：一个是围绕我们坡镇住宅的40英亩土地；一个是约100英亩
的S牧场和吡邻的100英亩猎场兼牧场；另一是约300英亩的W牧场。S牧场离我们的住宅
不到500英... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Thu Sep 26 16:31:13 2013, 美东) 提到:
至上买买提鱼版以来，我收到过很多类似的私信，相信版上的名人都收到过。内容中心
思想不外乎以下：威力老大，我潜水很久了一直在关注你的帖子，对老大的敬仰之心犹
如滔滔江水连绵不绝。小弟是钓鱼新手，请老大提携一起去钓鱼。
我这里不是要数叨这些潜水员，但是人都要讲联系，讲交往的。鱼版是个虚拟世界，你
是新人多顶顶帖，多问些问题不吃亏，网上先谈得来搞好关系才能有现实中的进一步发
展。这鱼版上有很多外地的ID，都没见过面说过话，但是他们来了，我会义无反顾地带
去钓鱼，没有器械我提供器械。那谁，你一上来就说请带我去发财，我感到比较唐突。
我以前带过很多毫无根底不知底细的人去钓过鱼，能长交钓鱼的没几个，钓鱼的朋友不
需要多而需要精！需要的是招之即来，来之能钓，钓之不悔。我钓鱼的节奏密度很快很
高，新人通常跟不上的。我也不是说我不原意带人去钓鱼，我现在非常谨慎选择钓友，
你知道吧，搞不好钓几只冤家回来了。
我的... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 36 http://www.douban.com/group/topic/18265920/
2011-03-14 18:40:55 来自: baaaaaaaaaaaao(Breath！)
12星座人性攻略——作者：唐立淇
唐立淇：台湾天蝎座的占星专家，致力于占星知识的推广与运用，期待每个人都可以受
惠这门超越科学的学问，找到自己最好的存在方式。 占星提升心念，而非“算命”，
希望大家都正面思考，接受考验的奥妙。
—————————————我是分割线———————————
认识12星座三原型
很多人问到什么是基本宫、固定宫、变动宫啊？不是都分地、水、火、风吗？读者
们习惯这种分法，并且已经很熟悉“土象”务实、“水象”情绪、“火象”行动、“风
象”沟通等等。而且每每问到速配问题，就会用地水火风的属性来切入，好比土象跟土
象速配，或火象跟火象速配等等，然而真是如此吗？应该说，同象的人彼此都有某种同
构型，所以进入交友状态比较“方便”，并不代表一定速配，因为两个人要配在一起，
绝对不是彼此同质就够了。
三方——地水火风
大家耳熟能详的地、水、火、风就是占星学里的“三方”，很多读者们也习惯这种
分法... 阅读全帖 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
hiddenlake (静水清漩) 于 (Sat Apr 30 19:03:16 2011, 美东) 提到:
唐立淇的帖子要顶啊
因为她说了升双的好话啊，哇哈哈
☆─────────────────────────────────────☆
Patchouli (夏日薄荷) 于 (Sat Apr 30 19:11:30 2011, 美东) 提到:
武林秘籍啊。。。回头偶好好学习学习。。。
☆─────────────────────────────────────☆
santorini (103/7) 于 (Sat Apr 30 19:12:27 2011, 美东) 提到:
http://www.douban.com/group/topic/18265920/
2011-03-14 18:40:55 来自: baaaaaaaaaaaao(Breath！)
12星座人性攻略——作者：唐立淇
唐立淇：台湾天蝎座的占星专家，致力于占星知识的推广与运用，期待每个人都可以受
惠这门超越... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 1998 | 38 诱人的美食没人能够抵挡，而让12星座吃着对味的食物才能产出愉悦的因子，让他们从
美食中得到快乐。《舌尖上的中国》中推荐的中华美食有很多款，你的星座适合吃哪一
款才能越吃越happy呢？
剁椒鱼头
白羊座
开运菜式：以辣为本
白羊座是阳性的星座，他们的守护星座是火星，火与火的碰撞下，让熊熊烈火燃的更旺
，造就了白羊人火热、刚烈、坚强的性格。嗜辣及喜欢刺激味道，几乎是所有白羊们的
最爱，过于清淡的食物只会令他们食欲不振，更味如嚼蜡。过于清淡的菜式，只能让白
羊们郁郁寡欢，找不到生活的激情，所以在脾胃健康的基础上，点一两道辣菜，即保证
了健康饮食，又能燃点白羊们的斗志，激发白羊们的性格优势。
《舌尖上的中国》菜式推介：剁椒鱼头、麻辣豆花鱼
无锡酱排骨
金牛座
开运菜式：五味调和
金牛平稳内敛的个性，会让人误以为他们对食物没什么渴求，那便大错特错了。金牛座
可说是十二星座中的美食家，他们不仅爱吃，而且还有很高的品鉴天赋，这可能源于守
护星座金星欣赏艺术的品位及能力的潜质，他们注重口味的纯正，喜欢味道醇香浓郁的
食物，所以在调料上下功夫的菜式是会让金牛们竖起大拇指，满意的频频点头回味无穷。
《舌... 阅读全帖 |
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n**y
发帖数: 860 | 39 草本花卉>>五加科
鹅掌藤类
五加科半蔓性常绿灌木
鹅掌藤是鸭脚木属（Schefflera）植物，本属有150余种，原产热带
和亚热带，我国西南部至东部亦有野生分布。成株高达3~5米。叶互
生，革质富光泽，掌状复叶，小叶5~9片，倒卵形或长椭圆形，亦有
不规则歪斜，叶色浓绿或散布深浅不一的黄色斑纹，色彩明媚优雅，
树冠圆整。成株秋季开淡绿色或黄褐色小花，果实成熟呈球形，红黄
色，枝叶柔美，清新宜爽，是室内植物好材料，适合庭园美化或盆栽
。
繁殖： 可用扦插或高压法。春、秋两季为扦插适期，高压全年均能
育苗。高压发根率高，选中熟枝条环状剥皮，伤口包裹湿润水苔，再
使用透明塑胶布包扎，防止水分蒸散，待水苔长出细根后再剪下，植
入土中即成新株。
栽培重点：栽培土质选择性不严，只要排水良好的土壤均能生长，其
中以肥沃的壤土哉砂质壤土最佳，土质常保湿润，生育旺盛。全日照
、半日照或荫蔽处均能适应，但以半日照、荫蔽处日照约50%~70%，
叶色较美好。施肥可用各种有机肥料或氮、磷、钾，每1~2个月施用1
次。春至夏季是生育盛期，水分要充足，若分枝少时则可修剪或摘心
，促使多分侧枝。性喜高温多湿，耐 |
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wh
发帖数: 141625 | 40 星斗其文 赤子其人
汪曾祺
沈先生逝世后，傅汉斯、张充和从美国电传来一幅挽辞。字是晋人小楷，一看就
知道是张充和写的。词想必也是她拟的。只有四句：
不折不从 亦慈亦让 星斗其文 赤子其人
这是嵌字格，但是非常贴切，把沈先生的一生概括得很全面。这位四妹对三姐夫沈
二哥真是非常了解。——荒芜同志编了一本《我所认识的沈从文》，写得最好的一篇，
我以为也应该是张充和写的《三姐夫沈二哥》。
沈先生的血管里有少数民族的血液。他在填履历表时，“民族”一栏里填土家族或
苗族都可以，可以由他自由选择。湘西有少数民族血统的人大都有一股蛮劲，狠劲，做
什么都要做出一个名堂。黄永玉就是这样的人。沈先生瘦瘦小小（晚年发胖了），但是
有用不完的精力。
他少年当兵，漂泊转徙，很少连续几晚睡在同一张床上。吃的东西，最好的不过是
切成四方的大块猪肉（煮在豆芽菜汤里）。行军、拉船，锻炼出一副极富耐力的体魄。
二十岁冒冒失失地闯到北平来，举目无亲。连标点符号都不会用，就想用手中一支
笔打出一个天下。经常为弄不到一点东西“消化消化”而发愁。冬天屋里生不起火，用
被子围起来，还是不停地写。
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n*****w
发帖数: 1325 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
jiangtun (江豚) 于 (Thu Jul 1 07:44:02 2010, 美东) 提到:
新版一集大概是87版三分之二的内容.第一集结尾黛玉刚刚拜见了贾母,凤姐还未出场.
大体而言新版的水平没有超出我的预期.打分的话是个勉强不及格的成绩.看完第一集后
我又把87版翻出来复习了一遍.李少红用画面讲故事的能力比不上王扶林.
(-)黛玉进贾府
第一女主角首次正式亮相,如何在这个场景中把黛玉这个角色的基本形象呈现给观众,是
两位导演的重要课题.与87版相比,李少红对这个场景的把握非常不好.
如果要用关键词来描绘黛玉;那么我们可以找到以下几个词:
美少女,贵族少女,老祖宗的心肝宝贝,敏感,聪慧. 暂时略过后两个词不谈,前面三个决
定了黛玉是一个美丽的,倍受宠爱的千金小姐.导演的任务就是要在这个场景中把黛玉的
基本定位刻画出来.
在 87版中,黛玉除了在船上有过两个便装的镜头之外,第一次盛装出境就是在进贾府的
轿子里.在进贾府的这段路上,导演给了黛玉三个镜头,描写黛玉窥视街景. 除了路过宁
国府正... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 42 重庆警方查获上万斤毒花椒 含致癌物质罗丹明B
来源：重庆晚报
2011年04月29日04:00
震惊：
送检底料查出“有毒”
3月25日，九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料
、麻辣鱼底料中，检验出均含有害物质“罗丹明B”。
“罗丹明B”，俗称“大红粉”，呈红色粉末状，部分不良商贩将其作为苏丹红替
代品，属于非食品原料，会导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性。2008年，
我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。
火锅底料和麻辣鱼底料涉毒，问题出在哪里？随即，同批次底料使用的原材料被送
往市计量质量检测研究院。经检测，确定为花椒染毒，劣质花椒被人为染毒后混入了正
品花椒中。
万幸：
染毒底料未流入市场
4月16日，九龙坡警方立即介入调查，局领导亲自挂帅成立专案组。
经查，这批次的花椒原材料，系重庆火锅研究所食品生产基地于今年1月中旬从盘
溪农贸市场干副区经营户柏志刚、周佳慧夫妇（均系化名）处购入。当时购买花椒共计
880公斤，其中860公斤已用作生产，共制出火锅底料729件和麻辣鱼底料1件。
所幸，由于该批次底料处于送检环节，并未上市销售，警方对这730件涉... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 43 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fongfong5 (fongfong5), 信区: History
标 题: 芦笛: 可恶无耻的金庸-居然不反共, 歌颂暴民为大侠
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 15:13:00 2011, 美东)
前两天在隔壁文化论坛谈金庸与古龙，谈完后又去把网站有关金庸的帖子统统调出来看
了一番，看到３年前《南方周末》采访金庸的访谈录、李勇的《武侠小说作者金庸的投
机和伪善 》以及云儿的《金庸与基本法》。这些文字我过去都没看过，看完后不禁仰
天长叹，深为金庸扼腕。
我当然知道不断有人骂金庸，说他伪善，说他媚共，说他出卖港民利益。特别是在香港
制定《基本法》那阵子，当地媒体除了左派阵地之外，当真是恨之入骨。有篇文章的题
目我至今难忘：《查良镛倚天屠民记》，那骂得非常巧妙、生动而且准确，唯妙唯肖地
画出了一个仗势欺人的公门鹰爪孙。但毕竟事不关己，我始终不太明白港民在和“北大
人”争什么，所以也没往心里去。直到前两天看了上面所说的三篇文字，这才深受触动
，仔细盘点了金庸一番。
众所周知，无庸置疑（又让小钟痛恨了，对不起... 阅读全帖 |
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m********g
发帖数: 10469 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: maomaocong (linyun), 信区: Military
标 题: 内地“助学达人”变淫魔 多少公益藏腐臭(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 1 00:36:36 2015, 美东)
内地不少打着公益旗号的慈善组织，沦为不法分子牟利渔色的平台。内地媒体近日撕掉
广西「百色助学网」创始人王杰的公益外衣，踢爆他诱姦多名中小学生，引发广泛关注。
在王杰创办的「百色助学网」上，不仅有山区孩子渴望求学的眼神，还不停滚动着「捐
资助学，造福桑梓，用爱播种希望……」的文字，当地媒体更称王杰为「助学达人」、
「大山里的天使」。然而，山东青年秋楚（化名）经历长达一年多的追踪和调查，发现
王杰利用助学为名，威逼利诱未成年少女陪吃、陪唱甚至陪睡，受害者多不胜数，其中
有小六学生竟然因为四百元而被王杰姦淫两年多。
「大山里的天使」一夜之间成为性侵魔鬼，暴露了内地募捐的乱象。只要披上慈善、公
益的外衣，谁都可以随意伸手募捐。王杰的所谓公益，实际上是骗财骗色的幌子。这种
机构往往没有合法的许可，更不用接受多少监管，只需租... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 45 我是三十岁那年才学会做饭的。当时妻子长期出差，如果不做饭，我就会把自己饿
死，或穷死。我对做饭并无特殊感情，也不讨厌，就像我对多数窈窕淑女的态度一样。
我第一次做饭前，找到一个经常在网上展示厨艺的大哥，问他初次下手做个什么菜好。
大哥略一沉吟，说道：“你炒个蚝油生菜吧。”我问为什么是蚝油生菜，答说因为生菜
即使没炒熟也能吃，这一回答使我对中年男人的人生智慧顿生憧憬，恨不得一下子老上
十岁。由此可见，无论是我自己还是我的亲友，对我做饭的要求就是能吃就得，不要把
自己毒死便是了。
所以每当我听到旁人眉飞色舞地谈论如何做一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋，并为
西红柿炒鸡蛋应该是甜的还是咸的之类的问题几乎动起手来时，就觉得天空一片灰暗。
妈的，西红柿炒鸡蛋无论怎么做不都是那个味儿吗？甜的和咸的有很大区别吗？能吃不
就行了吗？而且科学地讲，其营养成分的区别简直可以忽略不计，除了放糖的所含能量
更多一些。作为一个做饭的外行，我以为要争论一道菜的做法和流派，那这道菜怎么也
得上点档次吧！譬如，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧仔鹅之类。
纠正我这个观点的，乃是一种平常之极的食物。这事说... 阅读全帖 |
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s*********h
发帖数: 6288 | 46 http://site.6park.com/enter3/index.php?app=forum&act=threadview
(前情)
《铁拳秘籍》的下落终于确定，就在那中山陵的地下密室之中。哲民、惊涛前往取宝，
一路过关，却不料与追踪而至的竟是“落樱神斧”华盛顿…………
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“惊涛……如果我的三个替身能同时使用就好了！”江哲民看着环绕在自己周围，代表
人民群众根本利益的替身形象，不无遗憾的说。
“呵呵……当真如此的话，我们也就不必到这中山陵来寻什么铁拳秘籍了。”胡荆涛一
面调节着汹涌翻腾的内息，一面缓缓应道：“江兄，其实你已经很强了，现在我们所欠
缺的，只是情报和时机而已。”
很强？的确，当年出访日本途经社王町，一连串机缘巧合之下，被来自埃及的神秘石箭
连伤三次，也由此拥有了“替身”(STAND)的神奇力量，而且，是三倍于其他替身使者
的能力。那时候当真以为自己已经天下无敌了，可如今……
使用第一替身“先进的生产力”，江哲民有自信一击轰杀任何敌人，但前提是能确实的
击中对方。面对华盛顿，他做不到——天知道为什... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 47 北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
赞皇大枣（2005年11月29日）
京东板栗（2006年12月31日）
宣化牛奶葡萄（2007年6月26日）
宁晋鸭梨（2007年6月29日）
魏县鸭梨（2007年10月22日）
容城绿芦笋（2008年10月31日）
围场马铃薯（... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 133 | 48 相猫经1
全身净白独黑脚者，名雪夜交兵；
全身净黑肚脚白者，名乌云盖雪；
身白单现头花尾黑者，名铁棒打樱祧；
纯白而只有黑尾者，名雪里拖抢；
凡合此式的希奇毛色，皆属善于捕鼠的好猫。
相猫经2
选猫足龄百二日，毛衣光滑间色鲜，早猫要过二月二，迟猫七月十四前。
爪露时常会翻瓦，腰长懒相肯过家。面长偷吃鸡和鸭，此猫千祈不要它。
猫儿身短最为良，眼大晴圆尾细长，面似虎形声雄亮，老鼠听闻了慌张。
坐立尾动摆纷纷，见形头麽找原因，睡觉耳朵常贴地，此猫捉鼠甚威勤。
猫儿不足先后天，离娘太快病缠绵，不足百二眼屎在，马鬃蛇补猫迁年。
猫儿黑鬚溷白鬚，时常疴尿在香炉，肚门有毛家疴屎，懒猫必定尾根粗。
耳薄毛薄怕寒冬，时常睡在火灶中，眼角出屎常流泪，吃少病多寿不隆。
周身有旋命不长，胸前无旋最为良，旋毛生正会犯狗，旋生左遭火之殃。
十隻猫儿九隻雄，三色猫儿绝无公，边金边眼阴阳眼，日晚捉鼠不放鬆。
头长尾长足尾长，懒相生来也为良，五短之猫五样好，二者皆是好猫样
三色猫儿绝无公？？？？... 阅读全帖 |
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