G***Y
发帖数: 9698 | 1 “拼爹”四地鹅 吃着不坑爹
大洋新闻 时间: 2015-05-12 来源: 广州日报 作者: 严建广、于敢勇、陈正新、曹菁
文/广州日报记者严建广、于敢勇、陈正新、曹菁
话说,岭南“美食江湖”上有一名门大派曰“食鹅派”,此派中人喜鹅如命,擅长养
鹅烹鹅者更不知凡几。长期以来，岭南大地“食鹅派”内部渐渐出现数大分支。其中一
些分支素以门第高贵为傲，讲求鹅之血统、产地、饲养方法，故世人称之“拼爹四门第
”。今天我们先请来这四门第的代表鹅类来“秀高贵”。明天，我们将关注鹅的不同烹
调门派。
今天介绍的鹅都是“出身名门”。然而，省内还有一些“鹅食门派”，所用食材本
身平平无奇，全靠厨师巧夺天工，让菜品实现逆袭。欲知此派技艺，请明天继续关注“
揾食广东”。
最苗条:
马冈鹅“减肥”成功再上饭桌
江门人善于做鹅，高超的饲养技艺体现在“乌鬃鹅”上。“乌鬃鹅”要选取每年春
季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，要在本地鱼塘长至三四个月大，大约7斤重。
这种鹅不受污染，肉质最好。
“乌鬃鹅”的招牌做法是“古井烧鹅”，以其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点
，深受食客喜爱。
古井烧鹅盛传来自南宋宫廷秘方。相传... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 5763 | 2 http://emiao.zhujiage.com.cn/201202/117924.html
1．开填的时期，鹅长到4．5公斤时开始填饲，体重过轻，肥肝合格率低，生长效果差
；过重耗料多，成本大，经济上不合算。7～8月份天气炎热，一般不宜填饲。
2．填料的配制：饲料主要用富含淀粉的谷类，如玉米,但玉米含胆碱少，所以要适当掺
喂一些麦类饲料。黄玉米优于白玉米，喂黄玉米生产的肥肝呈纯黄色，白玉米生产的肥
肝呈粉红色。配制的具体方法是把干玉米倒入锅内加水，水面超过玉米4－5厘米，烧开
后再煮5－10分钟即可，或将干玉米浸泡一段时间， 然后用旺火烧煮，最好把干玉米倒
入锅内，用小火慢炒至金黄色，喂前用水浸泡4小时捞起晾干。填喂时趁热， 每公斤玉
米加食盐10克和植物油20克、禽用多种维生素5克拌匀即可。 开始填饲的第一周玉米粒
可硬点，填饲最后一周玉米要软，填喂的饲料要求不冷不热，以不烫手为宜。
3．填饲方法：人工填料时将鹅夹在填料人的两膝间,鹅头朝上露出颈部，左手将鹅嘴掰
开，右手抓食投入口内，反复几次，待其吃饱为止。如采用电动螺旋推进器填食机填饲
，每天早晚各一次。第一周填料不宜太多，每... 阅读全帖 |
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j***j
发帖数: 9831 | 3 据说白鳍豚已经没有了。
http://baike.baidu.com/view/1484.htm
1.淡水鲸类动物
白鳍豚，也称为白暨豚、白鳍，是一种淡水鲸类白鱀豚科动物，仅产于中国长江中下流
域，具长吻，身体呈纺锤形，全身皮肤裸露无毛，喜欢群居，性情温顺谨慎，视听器官
严重退化，声纳系统特别灵敏。白鳍豚是恒温动物，用肺呼吸，被誉为“水中的大熊猫
”。至20世纪由于种种原因使其种群数量减少，2002年估计已不足50头，白鳍豚不仅被
列为国家一级野生保护动物，也是世界12种最濒危动物之一。2007年8月8日，《皇家协
会生物信笺》期刊内发表报告，正式公布白鳍豚功能性灭绝。
中文学名： 白鳍豚
拉丁学名： Lipotes vexillifer
别称： 白鳍，白旗，猪豚，白暨豚
界： 动物界
门： 脊索动物门
纲： 哺乳纲
目： 鲸目
亚目： 齿鲸亚目
科： 白鳍豚科
属： 白鳍豚属
种： 白鳍豚种
分布区域： 长江流域（现仅存3-5头，有可能已绝迹）
英文名： Yangtze River Dolphin
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i***f
发帖数: 10682 | 6 还送了三卷彩付，以及三卷RedScale XR，才100出头的头，有没有这么大方的啊！！！ |
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i***f
发帖数: 10682 | 7 套机带的塑料头拍的，不算很锐但是也不算差，因为扫不了612，就只拍了69。 |
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A*******G
发帖数: 47 | 8 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 68 | 9 分享：
潮汕滋味的刁口感与慢功夫
新京报 2013年02月27日
汕头：“食在广州，味在潮汕”，这是香港美食家蔡澜先生的提法。蔡澜祖籍潮州
，在新加坡长大，味觉深处存留着潮汕滋味的乡愁。走在汕头街头的小店里，经常能见
到蔡澜在此吃饭的照片。在许多北方人的心中，潮汕菜与粤菜似乎区别不大，只有当你
踏上汕头的土地，品尝一圈潮汕美食，才能体会到它们之间的距离犹如潮汕话与粤语的
区别。
潮汕牛肉火锅按照不同部位对牛肉进行了细致的分解。
■ 牛肉火锅中的汕头滋味
走在汕头的老街上，总能闻到别致的香味。这个1860年开埠的港口城市的建筑依稀
有着西洋式风格，巴洛克式建筑与中式骑楼相互辉映，随处可见寺庙的牌坊镶着斑斓的
瓷片，映衬着妈祖像，也能见到上百年的老建筑灰暗阴沉布满电线，像一位色衰的老妇
。木棉树与老榕树下有布着青苔的石阶，随便一个小馆就可能是一家人苦心经营几十年
的味道。
八合里是一条狭仄的小街，汕头美食家张新民已经在此等候多时，他写的《潮菜天
下》与《潮汕味道》是了解潮汕美食的钥匙。他要带我们去海记吃牛肉。
... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 68 | 10 分享：
潮汕滋味的刁口感与慢功夫
新京报 2013年02月27日
汕头：“食在广州，味在潮汕”，这是香港美食家蔡澜先生的提法。蔡澜祖籍潮州
，在新加坡长大，味觉深处存留着潮汕滋味的乡愁。走在汕头街头的小店里，经常能见
到蔡澜在此吃饭的照片。在许多北方人的心中，潮汕菜与粤菜似乎区别不大，只有当你
踏上汕头的土地，品尝一圈潮汕美食，才能体会到它们之间的距离犹如潮汕话与粤语的
区别。
潮汕牛肉火锅按照不同部位对牛肉进行了细致的分解。
■ 牛肉火锅中的汕头滋味
走在汕头的老街上，总能闻到别致的香味。这个1860年开埠的港口城市的建筑依稀
有着西洋式风格，巴洛克式建筑与中式骑楼相互辉映，随处可见寺庙的牌坊镶着斑斓的
瓷片，映衬着妈祖像，也能见到上百年的老建筑灰暗阴沉布满电线，像一位色衰的老妇
。木棉树与老榕树下有布着青苔的石阶，随便一个小馆就可能是一家人苦心经营几十年
的味道。
八合里是一条狭仄的小街，汕头美食家张新民已经在此等候多时，他写的《潮菜天
下》与《潮汕味道》是了解潮汕美食的钥匙。他要带我们去海记吃牛肉。
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G***Y
发帖数: 9698 | 11 顺德 回味那些拿手菜
大洋新闻 时间: 2015-01-17 来源: 广州日报 作者: 上官建庆
作为刚刚获评通过的世界美食之都，顺德的招牌美食可不止做鱼吃鱼那么简单。顺
德菜不仅在传统中求经典，也在创新中求突破，这里推荐的三款顺德菜式，就是传统经
典与现代创新的携手联欢。
文、图/记者上官建庆
顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹作为顺德“一鱼八味”的头菜，是当地历史悠久的传统家常汤品，它不
需要很高的烹调技巧和珍贵的食材，而是利用鱼骨碎料，用细腻的心思做出的一款花样
菜式。
日前，在顺德龙江日盛世濠渔港龙凤呈祥店举办的一场顺德传统美食品鉴会上，初
遇顺德拆鱼羹。浓稠的汤汁晶莹透明，里面若隐若现飘浮着细细的韭黄、香菇丝、粉丝
、胜瓜丝等，用净白的瓷碗盛起来，犹如一件花样艺术品。轻轻舀一勺入口，但觉软滑
香甜，清香四溢，令人齿颊生香，食之不忘。据该酒店大厨透露，拆鱼羹以前多用剩下
的鱼肉碎料制作，现在酒店多采用鲩鱼制作，将鱼肉两面煎香后，拆出鱼骨成为鱼茸，
再把用鱼骨、老鸡熬成的高汤，加入鱼茸、胜瓜丝、冬菇丝、蛋丝、腐皮丝、粉丝、姜
丝、红萝卜丝等多种辅料，放盐调好味后再煮一下，加入用马蹄粉调好的芡... 阅读全帖 |
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B*******s
发帖数: 61 | 12 1．绪论：我六你四 vs. 我九你一
周星驰《食神》里有一场搞笑的街头争斗。起因是A帮领袖火鸡姐和B帮大佬鹅头，在庙
街地摊牛肉丸和撒尿虾归谁经营的问题上纠缠不清。鸡姐自忖力量稍微薄弱，所以开价
我六你四。但肥壮的鹅头估计看不上对手那副小身板，便发脾气说还不如我九你一。弄
到后来鸡姐只能终止讲数，直接掀桌子抡菜刀动粗。
勉强说，这和目前乌克兰危局的发生，具有博弈结构的近似性。普京当然并无自信可以
完全承受兼并乌国的负面后果，所以希望乌国在保持独立和领土完整的基础上，向欧洲
保持开放，只是总体政治上对俄国倾斜。在和西方的博弈中，这大致上是我六你四的格
局。
但是奥巴马领导下的西方，则是把普京治下的俄熊当成半退江湖的鸡姐，企图利用乌国
部分民意反抗的机会，一举清除俄方政治影响，甚至随着情况的发展，希望俄方最终扮
演单纯经济援助的傻帽脚色。用鹅头的口吻，也就是我九你一。普鸡姐忍无可忍，只好
掀桌子抡菜刀动粗。
2．国际局势和美国外交
久久前《乌克兰事件的蝴蝶效应》一文，曾经有不少转译转载。简而言之，是说美国在
冷战结束后的领导地位出了问题。但是文章最终也没有分析到关键节点。
美国冷战后影响国... 阅读全帖 |
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B*******s
发帖数: 61 | 13 1．绪论：我六你四 vs. 我九你一
周星驰《食神》里有一场搞笑的街头争斗。起因是A帮领袖火鸡姐和B帮大佬鹅头，在庙
街地摊牛肉丸和撒尿虾归谁经营的问题上纠缠不清。鸡姐自忖力量稍微薄弱，所以开价
我六你四。但肥壮的鹅头估计看不上对手那副小身板，便发脾气说还不如我九你一。弄
到后来鸡姐只能终止讲数，直接掀桌子抡菜刀动粗。
勉强说，这和目前乌克兰危局的发生，具有博弈结构的近似性。普京当然并无自信可以
完全承受兼并乌国的负面后果，所以希望乌国在保持独立和领土完整的基础上，向欧洲
保持开放，只是总体政治上对俄国倾斜。在和西方的博弈中，这大致上是我六你四的格
局。
但是奥巴马领导下的西方，则是把普京治下的俄熊当成半退江湖的鸡姐，企图利用乌国
部分民意反抗的机会，一举清除俄方政治影响，甚至随着情况的发展，希望俄方最终扮
演单纯经济援助的傻帽脚色。用鹅头的口吻，也就是我九你一。普鸡姐忍无可忍，只好
掀桌子抡菜刀动粗。
2．国际局势和美国外交
久久前《乌克兰事件的蝴蝶效应》一文，曾经有不少转译转载。简而言之，是说美国在
冷战结束后的领导地位出了问题。但是文章最终也没有分析到关键节点。
美国冷战后影响国... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 14 傅琰东《天鹅之梦》视频截图
一段有关傅琰东“虐鹅”的视频截图2月23日在网上流传，有网友爆料称，“春晚虐鱼”的傅琰东虐待动物不是头一次，曾经还因为虐鹅在世界魔术大赛上拿零分。对此，亚洲魔术联盟主席戴武琦接受记者电话采访时表示，如今在魔术比赛演出中，动物的舒适程度愈来愈引发重视。鉴于动物演出的复杂性，建议魔术师们还是少用动物为宜。
《扬子晚报》报道，有网友称，傅琰东虐待动物不是头一次了，2001年参加FISM世界魔术大赛时，表演《天鹅之梦》被裁定为零分，原因就是 “虐鹅”。而在所谓“虐鹅”视频截图中，傅琰东手持一团火把出场，转身一晃，变出了一只鸭子，于是高兴地举过头顶；再来两只手上都变出鸭子，傅琰东兴奋地晃动着鸭子，鸭子可劲儿扑打翅膀……助理上台拿来一只箱子，傅琰东把鸭子塞了进去，下手有点儿重。随后点燃一盆火，火灭了，变出一群小鸭子。接着再抓出两只鸭子，依旧高举；再从一堆布中间变出一只鹅，拎着鹅脖子抛来抛去，只见鹅扑扇着翅膀……网友总结，真是虐虐不息！傅琰东真的好喜欢拎着鸭子、大鹅脖子，欢乐地高举过头顶。
对此，傅琰东经纪人魏先生表示，此事傅琰东曾多次澄清：“当时我表演的魔术是‘天鹅之梦... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 15 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]昆明公园28只雁鹅每天陪晨练市民跳舞(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 17 02:13:16 2007), 转信
随着领头雁鹅大摇大摆地回巢曲
清晨8点准时下水，洗洗头，梳梳羽毛，在湖水中嬉戏玩耍一个小时后，9点准时上岸，然后就到岸上陪同晨练的市民们翩翩起舞。这就是翠湖28只雁鹅每天的生活。
10月16日早上8点30分，翠湖公园里到处都是来晨练和跑步的市民，打太极拳的、吹笛子的，歌声、笑声在公园上空回荡着。这群雁鹅已经在唐堤东湖里开始嬉水玩耍了，潜水的、打水仗的、洗头梳羽毛的，雁鹅们扑腾着翅膀在湖水中相互追逐着，每当听到岸边传来阵阵悦耳的歌声时，它们就抬起头，“嘎嘎”地应和着。“雁鹅非常聪明，它们听得懂音乐呢！每当听到它们激烈高亢的叫声时，岸边一定有优美的歌声传来。”市民张先生说。
早上9点，在一只体形最大、叫声最响的雁鹅带领下，第一批共4只雁鹅从唐堤处的小台阶爬到了岸上。它们站在唐堤中间，根本不管周围看热闹的人群，用 |
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j****z
发帖数: 1402 | 16 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: jmzjmz (me), 信区: Animals
标 题: 【我们的故事】我 | 受了伤的鹅 | 她的情鹅
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 14:03:33 2016, 美东)
今年3月，偶尔去了一个小池塘，小池塘从路上弯进去还有不少路，去那里的人不多，
倒是有不少的鹅，鸭子，海鸥等，那天先看到了一只水里的鹅，总在我面前游来游去，
有点奇怪，还呜呜的，我才注意到了瘫在地上的一只脏兮兮的鹅，心想这只可怜的鹅死
了，也
就没在看它，过了一会，它突然拼了命的挣扎，原来没死，我不知道为什么它这么的垂
死挣扎，后来才看清它的嘴和肩翅被一个鱼钩钩住了，它挣扎了一阵后又瘫下了，看得
出它没有了力气。
我不知道怎么帮它，想抓住它帮它把鱼钩拿走，但一个人肯定不行，于是我拍了点摄像
就走出小池塘到大马路拦路请人帮我一起抓它，我想把鱼钩拔掉，不然它会死的。有个
小伙子跟我回到了小池塘，我说我们一起抓，我把鱼钩拿掉，但他不敢抓，他用手机上
网看看有什么动物救助站的，他查了几个地方打了电话都说他们不管。于是他跟我说“
sorry”... 阅读全帖 |
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j****z
发帖数: 1402 | 17 今年3月，偶尔去了一个小池塘，小池塘从路上弯进去还有不少路，去那里的人不多，
倒是有不少的鹅，鸭子，海鸥等，那天先看到了一只水里的鹅，总在我面前游来游去，
有点奇怪，还呜呜的，我才注意到了瘫在地上的一只脏兮兮的鹅，心想这只可怜的鹅死
了，也
就没在看它，过了一会，它突然拼了命的挣扎，原来没死，我不知道为什么它这么的垂
死挣扎，后来才看清它的嘴和肩翅被一个鱼钩钩住了，它挣扎了一阵后又瘫下了，看得
出它没有了力气。
我不知道怎么帮它，想抓住它帮它把鱼钩拿走，但一个人肯定不行，于是我拍了点摄像
就走出小池塘到大马路拦路请人帮我一起抓它，我想把鱼钩拔掉，不然它会死的。有个
小伙子跟我回到了小池塘，我说我们一起抓，我把鱼钩拿掉，但他不敢抓，他用手机上
网看看有什么动物救助站的，他查了几个地方打了电话都说他们不管。于是他跟我说“
sorry”后就走了。
我看着那鹅怪可怜的，下决心要帮它，于是我又跑到大路边拦人，我把拍的摄像给路人
看，不少人摇摇头没办法，几乎绝望的时候，Ed穿着短裤跑过来了，显然他在锻炼，我
跑过去拦下了他，他一看相机里我拍的受伤的鹅就和我来到了小池塘，我说我们一起把
它抓住，把鱼... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 18 如何巧卖农产品
如今一些肯动脑筋的农民，通过变换销售方式，使本来难销的农产品成为市场畅销
货，值得借鉴。
一、肉鹅切割归类卖。有位农民养了千余只肉鹅，但出栏时市场行情较差，他于是
将肉鹅分割销售，鹅毛分成鹅绒、鹅羽、鹅大翎，按类别和等级销售；鹅肉则分成鹅头
、鹅脖、鹅肠、鹅架、鹅胸脯、鹅爪、鹅腿、鹅心等，并调制成各种菜肴，上市后不仅
畅销，而且效益增加了近1倍。
二、粉丝剪断包装卖。有位农民经纪人在销售粉丝过程中，发现人们煮粉丝时很难
将其折断，于是便把粉丝加工成筷子一样长短包装销售，投放市场后深受消费者欢迎。
三、蔬菜做成盆景卖。有个农民看到城里人喜欢养花，便将朝天椒、五彩椒、茄子
、樱桃、番茄、生姜、心里美萝卜等栽在花盆中，有花有果，既可观赏又可食用，很受
城里人喜爱。
四、芝麻糊现配现卖。有位农民买来一台小型磨面机，将黑芝麻糊的原料，事先在
家炒熟，然后用三轮车拉到菜市场，现做现卖黑芝麻糊。由于是现场加工，原料好坏一
目了然，深受顾客欢迎。
五、西瓜多赚剖开卖。有位农民发现西瓜整卖有许多弊端，便将西瓜剖开卖。结果
每斤多卖0.2—0... 阅读全帖 |
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j****z
发帖数: 1402 | 19 第一集的故事在这。
今年3月，偶尔去了一个小池塘，小池塘从路上弯进去还有不少路，去那里的人不多，
倒是有不少的鹅，鸭子，海鸥等，那天先看到了一只水里的鹅，总在我面前游来游去，
有点奇怪，还呜呜的， 才注意到了瘫在地上的一只脏兮兮的鹅，心想这只可怜的鹅死
了，也就没再看它，过了一会，它突然拼了命的挣扎，原来没死，我不知道为什么它这
么的挣扎，后来才看清它的嘴和肩翅被一个鱼钩钩住了，它挣扎了一阵后又瘫下了，看
得出它没有了力气。
我不知道怎么帮它，想抓住它帮它把鱼钩拿走，但一个人肯定不行，于是我拍了点摄像
就走出小池塘到大马路拦路请人帮我一起抓它，我想把鱼钩拔掉，不然它会死的。有个
小伙子跟我回到了小池塘，我说我们一起抓，我把鱼钩拿掉，但他不敢抓，他用手机上
网看看有什么动物救助站的，他查了几个地方打了电话都说他们不管。于是他跟我说“
sorry”后就走了。
我看着那鹅怪可怜的，下决心要帮它，于是我又跑到大路边拦人，我把拍的摄像给路人
看，不少人摇摇头没办法，几乎绝望的时候，Ed穿着短裤跑过来了，显然他在锻炼，我
跑过去拦下了他，他一看相机里我拍的鹅就和我来到了小池塘，我说我们一起把它抓住... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 20 孩子长大离家住到大学时，很多母亲要努力调整心态。但一位保护意识特别强的妈妈却
在大学校园内接二连三地制造混乱，充满敌意地攻击返回学生公寓的学生。
这位妈妈是一只愤怒的加拿大鹅，在英国华威大学一栋学生公寓楼附近筑巢，在孵蛋期
间不让任何人接近。一有路人经过，这只鹅便发起一连串空袭，不仅发出响亮的抗议叫
声，还追、啄路过的学生。学生因为害怕不敢离开公寓楼。
许多学生戴着耳机或用手机说话，没有注意到这只鹅发出的警告。但他们发现危险时，
已经太晚。一些学生在愤怒的加拿大鹅发起攻击时被迫蒙着头逃窜，有些人甚至为了保
护自己只好趴在地上。
企业管理专业学生周紫（音）也住在这所位于考文垂的大学中，他用相机拍下了这起鹅
攻击人的暴力事件。
另一张照片显示，一个女孩挑衅地看着一只坐在巢穴上的加拿大鹅，却没意识到它的配
偶正潜伏在她后面，准备发起攻击。
周紫说：“我第一次看到这只鹅追赶过路学生时觉得很滑稽。但当你从它们身边走过时
，就没那么有趣了。学生感到害怕。这些鸟很大，它们无疑会不惜一切代价保护它们的
蛋。这只鹅攻击人的消息传开后，很多人绕道而行。这所校园有许多鹅，但我从来没见
过这么愤怒的。”
鹅妈... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 21 孩子长大离家住到大学时，很多母亲要努力调整心态。但一位保护意识特别强的妈妈却
在大学校园内接二连三地制造混乱，充满敌意地攻击返回学生公寓的学生。
这位妈妈是一只愤怒的加拿大鹅，在英国华威大学一栋学生公寓楼附近筑巢，在孵蛋期
间不让任何人接近。一有路人经过，这只鹅便发起一连串空袭，不仅发出响亮的抗议叫
声，还追、啄路过的学生。学生因为害怕不敢离开公寓楼。
许多学生戴着耳机或用手机说话，没有注意到这只鹅发出的警告。但他们发现危险时，
已经太晚。一些学生在愤怒的加拿大鹅发起攻击时被迫蒙着头逃窜，有些人甚至为了保
护自己只好趴在地上。
企业管理专业学生周紫（音）也住在这所位于考文垂的大学中，他用相机拍下了这起鹅
攻击人的暴力事件。
另一张照片显示，一个女孩挑衅地看着一只坐在巢穴上的加拿大鹅，却没意识到它的配
偶正潜伏在她后面，准备发起攻击。
周紫说：“我第一次看到这只鹅追赶过路学生时觉得很滑稽。但当你从它们身边走过时
，就没那么有趣了。学生感到害怕。这些鸟很大，它们无疑会不惜一切代价保护它们的
蛋。这只鹅攻击人的消息传开后，很多人绕道而行。这所校园有许多鹅，但我从来没见
过这么愤怒的。”
鹅妈... 阅读全帖 |
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S***n
发帖数: 2932 | 22 激动激动，他乡遇知音，呜呜呜呜
尽管我三鹅mj还没攒足包子，为了偶像，我還是要提前出关 XD
关于大偶像和大偶像的字，这里有个小8g：
http://www.mitbbs.com/article_t/Jiangsu/31187751.html
关于鹅，我添一个有点悲伤的小故事吧，（接上面连接）小时候就听说逸少换鹅的故事
，当时听到的结尾是逸少笼鹅而归，以至文盲我很长时间以为大白鹅终于蹭到了大偶像
的胸脯，跟着大偶像回家happy去了，长大了发现笼鹅而归的意思是一大群鹅被逸少装
在笼子里让家仆运回家去了－－待遇差别好大啊－－这个打击不算，等再大点，我读到
下面的故事：
"（羲之）性好鹅，会稽有孤居姥养一鹅，善鸣，求市未能得，遂携新友命驾就观。姥
闻羲之将至，烹以待之，羲之叹惜弥日。"
猜的到开头猜不到结尾--seriously,我想我真是爱鹅的吧，我指那种摇摇摆摆，呆头呆
脑，盈盈公府步的鹅－－如果它想要粗着喉咙叫两声，我也很情愿作听众。
它从容不迫又天真的神气，洋洋自得又无辜的腔调令我无法不倾倒。
说到底我是艳羡它优渥处境下散朗通达。
相比之下，梅鹤之流就显得单薄：迫厄困蹙环境下人才需... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 23 很高兴做了次红娘，将你们两位知音牵线。
激动激动，他乡遇知音，呜呜呜呜
尽管我三鹅mj还没攒足包子，为了偶像，我還是要提前出关 XD
关于大偶像和大偶像的字，这里有个小8g：
http://www.mitbbs.com/article_t/Jiangsu/31187751.html
关于鹅，我添一个有点悲伤的小故事吧，（接上面连接）小时候就听说逸少换鹅的故事
，当时听到的结尾是逸少笼鹅而归，以至文盲我很长时间以为大白鹅终于蹭到了大偶像
的胸脯，跟着大偶像回家happy去了，长大了发现笼鹅而归的意思是一大群鹅被逸少装
在笼子里让家仆运回家去了－－待遇差别好大啊－－这个打击不算，等再大点，我读到
下面的故事：
"（羲之）性好鹅，会稽有孤居姥养一鹅，善鸣，求市未能得，遂携新友命驾就观。姥
闻羲之将至，烹以待之，羲之叹惜弥日。"
猜的到开头猜不到结尾--seriously,我想我真是爱鹅的吧，我指那种摇摇摆摆，呆头呆
脑，盈盈公府步的鹅－－如果它想要粗着喉咙叫两声，我也很情愿作听众。
它从容不迫又天真的神气，洋洋自得又无辜的腔调令我无法不倾倒。
说到底我是艳羡它优渥处境下散朗通达。
相比之下... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 24 孩子长大离家住到大学时，很多母亲要努力调整心态。但一位保护意识特别强的妈妈却
在大学校园内接二连三地制造混乱，充满敌意地攻击返回学生公寓的学生。
这位妈妈是一只愤怒的加拿大鹅，在英国华威大学一栋学生公寓楼附近筑巢，在孵蛋期
间不让任何人接近。一有路人经过，这只鹅便发起一连串空袭，不仅发出响亮的抗议叫
声，还追、啄路过的学生。学生因为害怕不敢离开公寓楼。
许多学生戴着耳机或用手机说话，没有注意到这只鹅发出的警告。但他们发现危险时，
已经太晚。一些学生在愤怒的加拿大鹅发起攻击时被迫蒙着头逃窜，有些人甚至为了保
护自己只好趴在地上。
企业管理专业学生周紫（音）也住在这所位于考文垂的大学中，他用相机拍下了这起鹅
攻击人的暴力事件。
另一张照片显示，一个女孩挑衅地看着一只坐在巢穴上的加拿大鹅，却没意识到它的配
偶正潜伏在她后面，准备发起攻击。
周紫说：“我第一次看到这只鹅追赶过路学生时觉得很滑稽。但当你从它们身边走过时
，就没那么有趣了。学生感到害怕。这些鸟很大，它们无疑会不惜一切代价保护它们的
蛋。这只鹅攻击人的消息传开后，很多人绕道而行。这所校园有许多鹅，但我从来没见
过这么愤怒的。”
鹅妈... 阅读全帖 |
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z*******2
发帖数: 2643 | 25 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: cattie (海阔天空), 信区: RuralChina
标 题: 小区里的一对鹅
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 3 21:55:14 2011, 美东)
其实是前小区了， 去年年底搬出， 灌水怀念一下。
小区是围着一个人工湖盖的两层的公寓群。我家在二楼，趴在阳台上不仅可以欣赏楼下
日本人在deck上的盆花盆草，还可以撒些碎面包在湖里，随时引来一群野鸭抢食。
小区常驻着两只很肥的白鹅。 因为脖子短，所以肯定不是天鹅了，飞不起来的（我验
证过）。 我认为他们是一对，理由是只有一只会生蛋。 那只母鹅产蛋量挺高，尤其是
秋天的时候，几乎每天都会鬼鬼祟祟的钻到岸边一个固定的草丛里蹲上半个小时。 每
当这时候， 另外那只公鹅就会很警惕的在旁边游来游去， 它不会注意到高处有人偷窥
， 当然更不会意识到窝里的鹅蛋会不定期的少上几个(想来它应该不会数数)。 就这样
， 09年的那个秋天我腌了两罐咸鹅蛋...
这两只鹅虽然体型比野鸭大很多，可是性格温和， 平时和野鸭们一块吃，一块游倒也
相处融洽。 大概是住户们都偶尔... 阅读全帖 |
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c****e
发帖数: 9482 | 26 其实是前小区了， 去年年底搬出， 灌水怀念一下。
小区是围着一个人工湖盖的两层的公寓群。我家在二楼，趴在阳台上不仅可以欣赏楼下
日本人在deck上的盆花盆草，还可以撒些碎面包在湖里，随时引来一群野鸭抢食。
小区常驻着两只很肥的白鹅。 因为脖子短，所以肯定不是天鹅了，飞不起来的（我验
证过）。 我认为他们是一对，理由是只有一只会生蛋。 那只母鹅产蛋量挺高，尤其是
秋天的时候，几乎每天都会鬼鬼祟祟的钻到岸边一个固定的草丛里蹲上半个小时。 每
当这时候， 另外那只公鹅就会很警惕的在旁边游来游去， 它不会注意到高处有人偷窥
， 当然更不会意识到窝里的鹅蛋会不定期的少上几个(想来它应该不会数数)。 就这样
， 09年的那个秋天我腌了两罐咸鹅蛋...
这两只鹅虽然体型比野鸭大很多，可是性格温和， 平时和野鸭们一块吃，一块游倒也
相处融洽。 大概是住户们都偶尔喂食，它们只要看见有人现身阳台或者deck， 就会游
过来，同时兴奋的嘎嘎叫。 隔壁楼下的小老印不学好，喜欢引来鹅和鸭群，然后用水
枪打，用棍子挥，然后得意的哈哈笑，十足的坏蛋相。
春天的时候动物们都忙乎了起来，湖里会突然多出很多毛茸茸的小鸭子... 阅读全帖 |
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f**e
发帖数: 2160 | 27 扬子晚报》报道，有网友称，傅琰东虐待动物不是头一次了，2001年参加FISM世界魔术
大赛时，表演《天鹅之梦》被裁定为零分，原因就是 “虐鹅”。而在所谓“虐鹅”视频截图
中，傅琰东手持一团火把出场，转身一晃，变出了一只鸭子，于是高兴地举过头顶；再来
两只手上都变出鸭子，傅琰东兴奋地晃动着鸭子，鸭子可劲儿扑打翅膀……助理上台拿来一
只箱子，傅琰东把鸭子塞了进去，下手有点儿重。随后点燃一盆火，火灭了，变出一群小
鸭子。接着再抓出两只鸭子，依旧高举；再从一堆布中间变出一只鹅，拎着鹅脖子抛来抛
去，只见鹅扑扇着翅膀……网友总结，真是虐虐不息！傅琰东真的好喜欢拎着鸭子、大鹅脖
子，欢乐地高举过头顶。
对此，傅琰东经纪人魏先生表示，此事傅琰东曾多次澄清：“当时我表演的魔术是‘天鹅之
梦’，天鹅我是没有的，于是找了鸭子替代。中国人提鸭子的习惯就是掐脖子。但是老外不
喜欢这种方式，他们告诉我要把鸭子捧在手里。”“虐鹅”说法令傅琰东很难接受，“我不知
道他们为什么这么说我，他们的心态很阴暗，完全是羡慕嫉妒恨。我已经被妖魔化，我本
来很开心地上春晚，没想到会这样。”
原文见
http://www.mitb... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营
养价值也很高。可是，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛
砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。
鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，
储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如
果食用过多，可能会引起中毒反应。
鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。。不知真假 |
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M********t
发帖数: 5032 | 29 男子拒送女上学自己教 如今20岁女儿做不完初中试卷
成都商报
ugmbbc
6小时39分钟前
11年前，泸州市一位父亲的举动轰动一时。2005年春，泸州市纳溪区居民李铁军以“娃
娃到学校学不到东西”为由，将女儿李婧磁带回家自己教。女儿的母亲向纳溪区法院提
起诉讼，状告李铁军违反义务教育法，请求法院判决让女儿重返校园，这起“家教挑战
义务教育法”案轰动全国。面对法院判决，李铁军表示“宁肯坐牢也不送女儿到学校念
书”，女儿自此再未踏入过学校一步。2007年，李铁军曾宣称：“女儿18岁时，我要把
她培养成一名生物磁场方面的科学家！”
女儿画画，父亲在一旁指导
如今，11年过去了，父亲李铁军的教学成果如何？女儿李婧磁又经历了怎样的成长呢？
2016年8月17日上午，20岁的李婧磁坐在画架前，照着一本素描书临摹“亚历山大大帝
”头像，父亲李铁军时而在旁边指导几句。她画了擦，擦了画，一个小时过去了，“亚
历山大”仍然没有露出大致轮廓。这个场景，恍如李铁军开始将女儿李婧磁从学校接回
家的时候，只是时间已经过去了11年，当年的小女孩已长成了落落大方的大姑娘，父亲
李铁军的两鬓又增添了一些白发。
11年... 阅读全帖 |
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S*****z
发帖数: 875 | 30 4 妈妈越来越有“男子”气概。我佩服她能吃苦能忍耐。她的脖子也越来越长
，像一条历尽沧桑百味入侵的鹅头。
她是会家子，最爱啃鹅头，因为它最入味，且外柔内刚，虽那么幼嫩，却支撑
了厚实的肉体。当鹅一只只挂在架子上时，也靠它令它们姿态美妙。这片新店，真是毕
生心血。
「妈，我走了，明天得上班。」
她把我送出门，目光随着我一直至老远。我回头还看得见她。
她会老土地叮咛：
「小心车子。早起早睡，有空回家。」
她在我身上寻找爸爸的影子。
但他是不回家的人。
我转了新工。
这份新工是当女秘书。
这同我念的科目风马牛不相及。——也是我最不想干的工作。
近半年来经济低迷，市道不好，很多应届的大学也找不到工作。我有两三年工
作经验，成绩也不错，情况不致糟到“饥不择食”。
我是在见过老板，唐卓旋律师之后，才决定推掉另一份的。我知道自己是在干
什么。
——唐卓旋“本来”是我老板。
后来不是了。
当我上班不到一个星期，一个女人打电话来办公室。
我问：
「小姐贵姓？」
「杨。」
「杨小姐是哪间公司的？有什么事找唐先生？可否留电话待他开会喉覆你？」
我礼貌地尽本分，可她却被惹恼了：
「你不知我是谁吗？」
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A********a
发帖数: 1168 | 31 斑头雁是世界上飞得最高的鸟类。2015年一只斑头雁在河北唐山落单，与家鹅相伴产生
亲密感，如今在救助者帮助下孵化出跨族群杂交品种——斑头鹅。 |
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a*********s
发帖数: 1037 | 32 2制猫，开头都很怕，我带成在草坪玩了很久，就想穿过一个小桥回去，看见3只大鹅，
我的白猫不走桥，反而接近鹅们，我怕鹅，我以前看新闻说鹅和狗一样能看家，我想抓
白猫，又怕鹅到我，正犹豫，走进2女人，黄毛就往桥旁的河畔上靠近，往下看，我大
声叫他，他回头看我，还是跳了，我赶快上桥看，我的猫在河里了，跳了几次跳到大石
头上，最后又跳回岸上，我逮住他，带他们回去，上车关车门，黄毛向窗口跳，被玻璃
弹回来了 |
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b******k
发帖数: 1136 | 33 说得有道理
家鹅就俩祖先 鸿雁和灰雁
中国的鹅(长个鼓鼓头的)是鸿雁的后代
欧洲的鹅是灰雁的后代
这只显然是欧洲鹅，尼尔斯骑的应该也是吧 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 34 其实我都没怎么吃过烧鹅。 同一家烧腊店里经常既有烧鹅，又有烧鸭，而烧鹅貌似比
烧鸭贵一倍，我怕花钱，每次都是买烧鸭，从来不敢买烧鹅。
而且我不懂烧烤，对它的工艺很陌生。 而且我看同一个烧腊店同时摆卖的烧鸭和烧鹅
，甚至分不清哪个是鸭哪个是鹅，我一定要找到它的头，看鸭头和鹅头的形状的区别。
如果光看身子大腿，我根本分不清烧鸭和烧鹅。
不过我肯定在某些偶然场合吃过烧鹅。 比如90年代我在酒楼厨房打工时，偶尔会有机
会少量偷吃烧腊部的产品， 或者偶尔受邀去别人宴席上蹭吃一顿时，我确信我在某些
场合吃过烧鹅，只是因为次数很少，印象不深。 据我模糊的回忆，吃烧鹅的味道和烧
鸭或烤鸭基本上是一样的，至少我只少量吃一两块时无法区分烧鹅和烤鸭有什么区别。 |
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L*******t
发帖数: 1598 | 35 那个壮妹妹，，，哈哈，，我low，我在注意她的下身啦，那里被鹅的什么东西遮住了
，我觉得处理很巧妙，，，哈哈，，，发乎情不止乎礼，还能乐而不淫。
而且那只鹅头和那个壮妹妹的互动，很，，，哎，这样魔鬼身材、天使面孔，相信我，
不只男人莫有抵抗力。。
pre-raphaelites的画风我个人不太感冒，，哈哈，版标有点他们的感觉。
没印象他们画过这个体裁，不过我也不懂，以前偶尔碰到过。
pre-raphaelites的诗作我倒是很喜欢，迷幻、华丽的感觉很对我胃口。
我很喜欢william blake的版画，刚刚搜了一下，看他有沒有画过鹅，倒搜出一首我曾
经非常喜欢的“鹅”詩
不过是另一个william,,,
Leda and the Swan
by W. B. Yeats
A sudden blow: the great wings beating still
Above the staggering girl, her thighs caressed
By the dark webs, her nape caught in his bill,
He holds her he... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 16668 | 36 此鹅县是南加的Orange County, 有人简称之为O县，而我因为喜欢＜让子弹飞＞姑且把
它翻译成鹅县。
习惯了在寒风凛冽冰天雪地的天气里过感恩节，当我站在”姜文”机场外看见棕榈和桔
子树，在微风拂面中闻到各种植物混合的香气，不禁觉得有几分怪异。
迫不及待地朝圣了电影Big Lebowski里提到的In&Out。不如Culver’s 的汉堡好吃。不
过总算可以把In&out从心愿簿上划去了。
和风城裂纹遍布的道路相比，鹅县光滑平整的路面简直是黑丝！ 路牌竟然还有夜间照
明，这让戴着酒瓶底还常常看不清路牌的我感激万分。
参观朋友的办公楼，大门口被高高的树挡住，先是只看见了”and Hall”, 心里就咯噔
了一下。走进大厅看见Rowland的头像恍然大悟，这位诺贝尔化学奖得主正是在uci。头
像对面的墙上贴了一张当年三位化学家因为他们对臭氧研究而获得诺贝尔奖的宣传画。
此画让我时空穿越了两秒。
Laguna Beach 名不虚传. |
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d*****1
发帖数: 228 | 37 第五幕 青铜城
路明非顶着俩黑眼圈儿，一头撞进图书馆二楼的教室，第一眼看到的是讲桌边晃悠的一
双穿牛仔裤的长腿，穿了双似曾见过的十厘米高跟的玛丽珍鞋。
“你来晚了。”坐在讲桌上的诺诺面无表情地说。
路明非抓头，“我走错了么？我是来考试的……”
“你没走错，我是这场考试的监考学生，监考老师是风纪委员会的曼施坦因教授。
”诺诺指着下面，“所有人都在等你。”
一身黑色西装的曼施坦因教授从门背后闪现，透过圆片眼镜冷冷地扫了路明非一眼
，低低的说，“不要有瑕疵，作为'S'级雪深，你有迟到七分钟的特权，但是如果你在
这场考试中降级，你就会失去这项特权，我这是在警告你。”
他看了一眼腕表，“全部人到齐，现在宣布考试纪律！”
“作弊是绝对禁止的，违反者会被取消一切资格！我以风纪委员会主席的名义确保
，卡塞尔学院的学习气氛是轻松的，但是纪律却是最严格的，不要试图偷看别人的试卷
，摄像头覆盖了整个教室，没有任何死角！也不要试图携带什么小电子设备，无线电波
在教室里也是被监控的！我知道你们都是天才，但是我可以告诉你们，比你们更加天才
的人也曾在这个教室里考试，... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 38 IRE还好吧。
aig昨天虽然跌幅很大，但是不够壮观啊，是分早上、中午、下午三段式跌下来的。
两周前的星期五，狗剩的那个暴跌（就是sec告gs新闻的那一天），才叫壮观呢，不到
20分钟，才一杯coffee的功夫，整整暴跌超过10%，简直就是拉直线式的下跌，厉害啊
。当时的那个跌法才叫栽头鹅呢。。。 |
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S***n
发帖数: 2932 | 41 哈哈，看来我還是和气龙品味最近。。。他总提烧鹅
狗了下好像白鹅有两种。欧洲那种天鹅和中国家养大白鹅，似乎进化的路线也不同？
欧洲天鹅我记得是不叫的（天生哑），中国的大白鹅，头上有个包，性格凶猛，好斗，
哈哈哈
我喜欢后面这种：看起来蛮和气的呆头鹅，一本正经度方步，发起飙来却很可怕...
和我理想的外表温柔敦厚，内里勇猛刚烈贴合
不好意思，讲到鹅我就激动了。。。
qicheji 大作没看过，link pls?
ps,嘲讽，有点吓人啊 --b
好好讲话还会误会－－嘲讽－－不敢嘲讽。。。 |
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y****6
发帖数: 4193 | 43 八府香鸭没吃过
我听人说和兴路往秋林走的那条路上有个鹅头还是鸭头火锅，都说是本来根本不是头的
人到了那家店狂吃头，特别好吃的说 |
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a******a
发帖数: 2067 | 44 额，吃完芹菜鸡杂，剩到的泡海椒泡姜正好下饭无敌……
握爪边角料爱好！
想起小时候在重庆住的那年，两块钱一整根的鹅颈行+鹅头，再来瓶天府可乐/红雪可乐
……不摆了
还有各种调料摆了整整一三轮车的……口水鸡！那个怕是再也吃不到了。 |
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a*******u
发帖数: 6324 | 45 其实吧，我主要是今天工作比较辛苦一点，
所以自己做点吃的，哈哈哈。
不过鹅肉挺有嚼头，还不错啊。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 46 Canadian goose攻击性很强，我喂它们面包的时候都被它们追过（不是抬头问我要吃的
，而是头贴着地往我这里冲，典型的攻击姿态）。那种两只大鹅带一群小鹅的情况，离
小鹅比较远、断后的那只应该是公的。 |
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a*********s
发帖数: 1037 | 47 开头牵了，我看他们总跟着我，后来放开，我现在想想可能是他想跳到石头上，结果昨
晚才被剪得指甲，应该是他看到了什么好奇的东西，应该不是怕人，人家都走过去了。
他没做过车，所以害怕，想跑。不过以后每周末有时间我都要带猫去公园。
哦，鹅在岸上吃草看我呢，黄毛就没看鹅 |
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L******t
发帖数: 2855 | 48 鹅还可以做动词啊。。。
"又怕鹅到我"
比猫到或者狗到一下，还是好点。 |
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C****e
发帖数: 12294 | 50 这两种鹅都会攻击人的，至少都头贴着地面向我示威过。不过我确实是想看看他们能怎
么样（我穿着牛仔裤，倒也心无畏惧），结果是他们都半途而废，不和我亲近。听说人
要是转身逃跑的话，他们就会扑扇这翅膀，穷追不舍。
它们最大的区别，我想是中国的家养大白鹅，不会飞。
气龙应该是广东人，天上飞的不吃飞机，四条腿的不吃板凳，呵呵。 |
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