由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 麻够
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a*******e
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1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜系列--飘香牛肉,粉蒸牛肉(图)够香够麻够辣
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 22:28:21 2011, 美东)
买了一大块牛里脊,就做两道牛肉的菜来过周六。
飘香牛肉
根据飘香鸡翅改编的一道菜。
制作方法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
粉蒸牛肉
这里讲的是做一小蒸笼的量,而且我用的粉蒸肉粉有盐味,所以如果你用纯米粉的话,
味道要自己加重一点。牛肉不易大量蒸,容易蒸老了,所以适合一小笼一小笼的蒸。
制作方法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
a*******e
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2
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标 题: 2011家常菜系列--飘香牛肉,粉蒸牛肉(图)够香够麻够辣
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 22:28:21 2011, 美东)
买了一大块牛里脊,就做两道牛肉的菜来过周六。
飘香牛肉
根据飘香鸡翅改编的一道菜。
制作方法:
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粉蒸牛肉
这里讲的是做一小蒸笼的量,而且我用的粉蒸肉粉有盐味,所以如果你用纯米粉的话,
味道要自己加重一点。牛肉不易大量蒸,容易蒸老了,所以适合一小笼一小笼的蒸。
制作方法:
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a*******e
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3
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 2011家常菜系列--飘香牛肉,粉蒸牛肉(图)够香够麻够辣
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 22:28:21 2011, 美东)
买了一大块牛里脊,就做两道牛肉的菜来过周六。
飘香牛肉
根据飘香鸡翅改编的一道菜。
制作方法:
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粉蒸牛肉
这里讲的是做一小蒸笼的量,而且我用的粉蒸肉粉有盐味,所以如果你用纯米粉的话,
味道要自己加重一点。牛肉不易大量蒸,容易蒸老了,所以适合一小笼一小笼的蒸。
制作方法:
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i*******a
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4
来自主题: Colorado版 - 麻婆豆腐
陈麻婆+Silky totu+自磨花椒粉,比饭店的正宗,够麻够辣。
c***s
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5
《习大大爱着彭麻麻》
“习大大爱着彭麻麻,这样的爱情像神话,彭麻麻爱着习大大,有爱的天下最强大!”河南小伙余润泽、徐铵都没想到,由他们演唱的《习大大爱着彭麻麻》在网络上火了,连续5天,视频点击量突破2000万。昨日,他们向郑州晚报记者吐露心扉,介绍了创作经过。
河南四小伙创作网络“神曲”
“唱这首《习大大爱着彭麻麻》歌曲,感觉心里很畅快。”昨日下午,在商城路东明路口一座大厦5楼音乐工作室,主唱之一的余润泽说。这个来自驻马店汝南县的小伙,曾以一首《爱我就不要离开我》崭露头角,迄今已出5张专辑。
另一位主唱徐铵来自周口西华,比余润泽大一岁,唱功扎实,穿梭于流行、民族、电子、摇滚、说唱之间。今年3月,他和余润泽创作出的《弄啥咧》方言歌曲,被誉为河南“神曲”,而后还创作《疯够了没有》《兄弟跟我走》等一系列方言歌曲。
“这首歌酝酿了许久,创作时几乎一气呵成,是内心情感的真实流露。”歌词作者宋志刚是郑州本地人。他说,自己平时很关注时事新闻,每次看到习近平和彭丽媛的点滴瞬间,心里感到很温暖。
11月16日,宋志刚从央视上看到习大大和彭麻麻的恩爱身影后,灵感迸发,用了一个多小时拿出初稿,发给了自己的音... 阅读全帖
s*****i
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6
☆─────────────────────────────────────☆
happyboar (We must continue our struggle) 于 (Wed Dec 28 20:24:07 2011, 美东) 提到:
很多老人家说,当年给10%小费就很不错了,等我十年前来美国的时候,被教育给15%
。这十年来我每次都给15%,除非特别的情况,自己觉得已经很大方了,可是现在又有
人说晚餐要给20%……
我尊重每一个劳动者的劳动,但是难道若干年来,餐馆服务生的劳动,相比后台大师傅
的劳动,变得更值钱了?我更相信是服务生贪得无厌,索要无度,再加上用餐顾客好面
子的结果。
以后我要恢复古风(其实也不算多古,就20年前吧),每餐只给10%小费,除非特殊情
况。
☆─────────────────────────────────────☆
kissingfish (暖暖如斯) 于 (Wed Dec 28 20:25:47 2011, 美东) 提到:
占位等看lz被拍
☆─────────────────────────────────────☆
qx... 阅读全帖

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7
来自主题: Family版 - 自己做家常之“麻婆豆腐” zz
据说,“麻婆豆腐”在国外是最牛的川菜,虽然它的工艺已被改得面目全非。前段时间
在媒体上看到香港食神向全世界的吃货推荐全球不同国家和地区的十道名菜,中国大陆
有两道菜入选,其中一道就是“麻婆豆腐”(但是他去年也在成都炮轰现在的麻婆豆腐
做得不够“烫”)。
清代同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为"陈兴盛饭铺"的小饭店
老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为"
陈麻婆豆腐"。
——这是百度词条对这道菜由来的解释。我敢肯定,这道菜绝非陈麻婆首创,麻婆
豆腐在成都及其周边其实就是一道普通家常菜,除了麻婆豆腐,汶川的绵虒豆腐,华阳
东山的豆腐皮做法和用材都大同小异,可能是陈麻婆因为在省会开店,再加上烹饪和原
材料精细一些,自然就脱颖而出了。
说实话,老张也认为现在的正宗陈麻婆比较一般,特别是食神说的不够“烫”其实
是很好解决的事,在这点上,陈麻婆有点给成都丢分了。
闲话少说,奔主题去:
主料:石膏豆腐
辅料:牛肉(这是麻婆豆腐的特色,简单些直接用猪肉也行)
调料:郫县豆瓣、豆豉、 花椒面、 盐、味精、 淀粉(红薯)、大蒜、小葱、芹菜
(如果是... 阅读全帖
s******a
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8
据说,“麻婆豆腐”在国外是最牛的川菜,虽然它的工艺已被改得面目全非。前段时间
在媒体上看到香港食神向全世界的吃货推荐全球不同国家和地区的十道名菜,中国大陆
有两道菜入选,其中一道就是“麻婆豆腐”(但是他去年也在成都炮轰现在的麻婆豆腐
做得不够“烫”)。
清代同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为"陈兴盛饭铺"的小饭店
老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为"
陈麻婆豆腐"。
——这是百度词条对这道菜由来的解释。我敢肯定,这道菜绝非陈麻婆首创,麻婆
豆腐在成都及其周边其实就是一道普通家常菜,除了麻婆豆腐,汶川的绵虒豆腐,华阳
东山的豆腐皮做法和用材都大同小异,可能是陈麻婆因为在省会开店,再加上烹饪和原
材料精细一些,自然就脱颖而出了。
说实话,老张也认为现在的正宗陈麻婆比较一般,特别是食神说的不够“烫”其实
是很好解决的事,在这点上,陈麻婆有点给成都丢分了。
闲话少说,奔主题去:
主料:石膏豆腐
辅料:牛肉(这是麻婆豆腐的特色,简单些直接用猪肉也行)
调料:郫县豆瓣、豆豉、 花椒面、 盐、味精、 淀粉(红薯)、大蒜、小葱、芹菜
(如果是... 阅读全帖
M******C
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9
☆─────────────────────────────────────☆
b0122 (宝儿) 于 (Tue Feb 28 20:19:07 2012, 美东) 提到:
BSN(麻护工作是基于护士执照的,所以这个是必要条件)
GPA3.5(都这样写,不过我认识的好像没有3.8以下的)。
GRE1000以上(有些program可以按成绩和工作年限减免)
ICU(各种ICU都可以,最好是CCU)或者TraumaER两年工作经验(必要条件)
CCRN(必要条件)
ACLS,PALS, CPR。
面试可以查我以前的旧帖。
24到33个月不等时间,有些先上理论课再实习(似乎AANA对实习期有至少18个月的要求
),有些一边上课一边实习(像我这个),各有好处。
学费从4万不到(还有部队全部补贴的)到十一二万的都有,好像德州的最便宜!
Baylor就是少数几个还给stipend的program之一。
当然你可以一边上班一边上学来减轻经济负担,但是这会是极度疲劳的(有的麻护系根
本没有假期)。一般program都为了board通过率也绝不会鼓励你这样做。绝大部分学生
都是贷款上学的。
... 阅读全帖
l**y
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10
来自主题: NextGeneration版 - 有麻顺产产经(唐,慎入)
怀孕以后就成了我爱宝宝版的常客,从这儿学习了很多,现在把自己的产经发出来回馈
大家。
高龄怀孕,第一次见OB被告知是双角子宫,早产的机率增大,一直比较担心,先是盼着
宝宝能在妈妈肚子里呆够28周,够了28周又盼着能呆够32周,然后是36周,然后37周后
心里总算落了地。怀孕一路不算辛苦,早期有点吐,后期有点腿抽筋,糖妈,控制饮食
,直到39周了没有任何宝宝要发动的迹象,开始有点着急,因为38周B超显示宝宝已经
7lb13oz,又是糖妈怕宝宝长得过大不好生。于是开始吃菠萝暴走。27号晚上在家里健
步如飞地狂走了一个小时。结果凌晨一点多起床上厕所发现内裤湿了一大片,还带有血
迹,基本上确认是mucus plug掉了,但是湿的是不是羊水不敢确定,垫了一片卫生巾,
一小时后检查发现没湿。安全起见还是给OB打了电话,OB说我可以当时去医院检查,也
可以几个小时后去OB office检查,正好第二天本来就有OB appointment, 就决定第二
天再去。一大早OB电话就来催去检查,发现开了二指,羊水没破,说是在early labor
阶段,跟我说今天很有可能就要进医院了,让我回家吃点东西,多走... 阅读全帖
s*****e
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11
☆─────────────────────────────────────☆
OMushroom (OMushroon) 于 (Wed Apr 27 22:04:48 2011, 美东) 提到:
胶片,数码, 卡片, 单反....
一路走来, 现在玩照相机玩不出什么意思了.
想买个专业摄像机,哪个型号最好啊? 要单反效果的摄像机.
不要告诉我用单反的视频功能, 垃圾的一塌糊涂.
☆─────────────────────────────────────☆
NKVD (Chuikov) 于 (Wed Apr 27 22:05:27 2011, 美东) 提到:
预算?

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x5 (别摸我) 于 (Wed Apr 27 22:06:15 2011, 美东) 提到:
具体说说你都玩了啥?
☆─────────────────────────────────────☆
GlennGould (WSN口算PDE) 于 (Wed Apr 27 22:06:29 2011, 美东) ... 阅读全帖
c***s
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12
昆凌晒与周杰伦合影
据台湾媒体5月15日报道,昆凌和周杰伦结婚1年多,去年7月生下女儿小周周后便迅速复工,还在西门町投资了一家宠物咖啡厅升级当老板。她15日带着老公低调到店巡视,并偷偷自拍与店内客人留下合照,让大票粉丝都着急想立刻朝圣。
昆凌15日晚间戴着口罩偷偷到投资的咖啡厅巡店,开心地晒出与周杰伦的合影,表示之前预订的灯饰终于入驻店内,她还和老公周杰伦拿新灯饰及客人当背景甜蜜合照,恩爱模样羡煞众人,也引许多粉丝直呼“好想遇到你们”。
此外,网友看到昆凌和周杰伦包得密不透风,反而觉得这是一种高调打扮,纷纷笑说:“大热天包成这样太明显了吧!”也有人表示周杰伦和昆凌没被认出应该是因为客人都在当低头族,所以没发现自己背后的强大闪光。
新闻链接
昆凌出书讲述与爱犬故事 版税全捐流浪动物
昆凌视“麻吉”为儿子,过去和周杰伦约会,就不时带它同行当电灯泡。两人结婚当天,周杰伦更抱着它步上红毯,可见对它的疼爱。
据台湾《中时电子报》报道,昆凌13日将出版写真书《我的好麻吉,让我守护你》,书中的主角是她的爱犬“麻吉”,也是周杰伦送给她的生日礼物。据悉,该书版税她将全额捐给流浪动物。
昆凌视“麻吉”为儿... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最极致精简的【懒人版麻婆豆腐】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 5 22:16:08 2011, 美东)
【小觅近庖厨】
喜欢吃麻婆豆腐、自己又不会做调料,又像我一样生活在美国大乡下买不到现成的麻婆
豆腐调料包的同学,不要再纠结了!火锅底料哪个乡下的中国店都有卖吧?哈哈~ 只要
是四川或重庆产的火锅底料,都能用来做这个懒人版麻婆豆腐,极致精简啊!材料只有
3样,步骤也只有3个,但味道却不打折!
材料:
嫩豆腐、葱、火锅底料
做法:
1、锅热后,把火锅底料倒入锅中爆香。(一盒豆腐半包火锅底料就够了。)
2、豆腐切小块后倒入锅中,翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如果太干可以加一点点
水再焖。
3、起锅后撒上葱花,开吃!
米饭杀手啊米饭杀手~
更多其他类别的美食请点击查阅:小觅的美食日记【索引篇】(一)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html
小觅的微博:
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b*******s
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标 题: 最极致精简的【懒人版麻婆豆腐】——【小觅的美食日记】
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喜欢吃麻婆豆腐、自己又不会做调料,又像我一样生活在美国大乡下买不到现成的麻婆
豆腐调料包的同学,不要再纠结了!火锅底料哪个乡下的中国店都有卖吧?哈哈~ 只要
是四川或重庆产的火锅底料,都能用来做这个懒人版麻婆豆腐,极致精简啊!材料只有
3样,步骤也只有3个,但味道却不打折!
材料:
嫩豆腐、葱、火锅底料
做法:
1、锅热后,把火锅底料倒入锅中爆香。(一盒豆腐半包火锅底料就够了。)
2、豆腐切小块后倒入锅中,翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如果太干可以加一点点
水再焖。
3、起锅后撒上葱花,开吃!
米饭杀手啊米饭杀手~
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k******u
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标 题: 最极致精简的【懒人版麻婆豆腐】——【小觅的美食日记】
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【小觅近庖厨】
喜欢吃麻婆豆腐、自己又不会做调料,又像我一样生活在美国大乡下买不到现成的麻婆
豆腐调料包的同学,不要再纠结了!火锅底料哪个乡下的中国店都有卖吧?哈哈~ 只要
是四川或重庆产的火锅底料,都能用来做这个懒人版麻婆豆腐,极致精简啊!材料只有
3样,步骤也只有3个,但味道却不打折!
材料:
嫩豆腐、葱、火锅底料
做法:
1、锅热后,把火锅底料倒入锅中爆香。(一盒豆腐半包火锅底料就够了。)
2、豆腐切小块后倒入锅中,翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如果太干可以加一点点
水再焖。
3、起锅后撒上葱花,开吃!
米饭杀手啊米饭杀手~
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k******u
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【小觅近庖厨】
喜欢吃麻婆豆腐、自己又不会做调料,又像我一样生活在美国大乡下买不到现成的麻婆
豆腐调料包的同学,不要再纠结了!火锅底料哪个乡下的中国店都有卖吧?哈哈~ 只要
是四川或重庆产的火锅底料,都能用来做这个懒人版麻婆豆腐,极致精简啊!材料只有
3样,步骤也只有3个,但味道却不打折!
材料:
嫩豆腐、葱、火锅底料
做法:
1、锅热后,把火锅底料倒入锅中爆香。(一盒豆腐半包火锅底料就够了。)
2、豆腐切小块后倒入锅中,翻匀后盖上锅盖焖几分钟就好了。如果太干可以加一点点
水再焖。
3、起锅后撒上葱花,开吃!
米饭杀手啊米饭杀手~
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h*********g
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17
青花椒又叫麻椒,就是很香很麻的,
楼主够幸运的了,
我这边的中国超市就没见过!
都是自己从国内人肉抗过来的~
S*******e
发帖数: 2319
18
来自主题: MJ版 - 名人说麻(转载)
傅斯年:牌中自有人生哲学
傅斯年曾在《申报·自由谈》上撰文,讲述136张牌中蕴涵的人生哲学。打麻将要能赢
,关键是要手气好,运气好,“我们中国人的生活也是这样,只要运气好,机会巧,一
路顺风,就可以由书记而主席,由马弁而督办,倘若奖券能够中了头彩,那末不但名流
闻人,可以唾手而得,并且要做什么长或主任之类,也大是易事。所以我们中国人最注
意的是天命……”
又云:“这有如人们对于生活的执着,无论如何非到绝望,不愿放弃生活的意志而自杀
”。
徐志摩:麻将,鸦片,男女情爱
徐志摩对鸦片与麻将有过一番妙论。陈定山的《春申旧闻》中记载,徐志摩有一套哲学
,是说:男女之间的情和爱是有区别的,丈夫绝对不能干涉妻子交朋友,何况鸦片烟榻
,看似接近,只能谈情,不能爱,所以男女之间最规矩最清白的是烟榻;最暧昧最嘈杂
的是打牌。
海戈:勇于私斗的最好表现
海戈(原名张海平,民国文人)1934年9月在《人间世》发表《谈麻将》一文,他指出,
“四个人坐上桌子,搬庄,分筹码,砌牌,掷骰子,这些繁文末节,往往很认真,但开
头总是客气(自然,如张宗昌之流是够不上打麻将的),谦和有礼;可是牌到手里,不是
拚命在扼下家,... 阅读全帖
x*****i
发帖数: 1901
19
来自主题: pets版 - 我是个坏麻麻
就在前几天,小霸王鼻涕有点多,我就拿纸给擦呀擦~~白天是湿的,晚上是干的!!某
晚强抱着小霸王,看到鼻孔里有个偌大的鼻屎,偶是拿着纸巾各种的够不到~~~多有损
帅哥形象,尤其现在还没个女朋友呢~~~于是麻麻我强忍疼痛从头上拔下一根头发,对
折,捻成股。。。。对准放入小霸王的鼻子里转了两圈,小霸王“啊欠啊欠啊欠”连打
五六个喷嚏。。。鼻屎必须喷出来.... 喷的是满地都是啊~~
G**L
发帖数: 22804
20
你够老,也够弱智的。真有这事也是属于调侃啊,傻子也看的出来啊
d*****s
发帖数: 587
21
来自主题: NextGeneration版 - 无麻大顺产——生啦生啦!
儿子7日清晨六点半出生,体重6斤4两,身长48cm.
从6日清晨开始阵痛,轻微见红。上午跟老师请假(周二还在上课),下午跟老公面试
儿医(大脾气的准爸准妈)。晚上九点多宫缩达到5-1-1近一个小时,忍不住听医生的话去了医院。
开四指,宫缩两三分钟一次。在教会上产课的指导老太太Allice也来了,感谢她的陪伴,要不然坚
持不到最后。
进产房后用了birthing ball,两小时后开到6指。趁着宫缩间隙还睡了会,然后再被痛
醒。凌晨三点左右开到7指,当时痛的难以忍受,而且胃里空空的,摩擦的很痛,陪产的老妈心疼
的只掉眼泪,我还笑着安慰她别难受。接着用birthing ball,腰痛的难受了上床躺会,那会后半
夜,瞌睡的要命,简直是一边打瞌睡一边跟着Allice 做呼吸法,眼睛都睁不开,老公在后面整夜地
揉我的后腰和尾椎骨,那才是骨头开裂的痛苦。
五点左右我的OB来了,我见到救星一般,OB检查了一下,说九指就走了,当时我死了的心都有了。耳
朵边全是宝宝的心跳声,140多的心跳听起来让我觉得痛苦无边无际,只想拽个人问问我还需要坚持
多久,一个数字就够了,可是自己还知道谁也无法告诉我答案。
最... 阅读全帖
x*******i
发帖数: 101
22
我的due date按排卵期算是12月26号,做B超算出来是19号。于是过了19号之后就天天
盼发
动,被拉出去狂压马路。终于23日上午上厕所觉得掉下来一块透明的东西,应该是
mucus plug,但还是顶着大风在外面转了快两个小时,中午吃完饭后睡了一会儿,下午
起床后就见红了。吃了晚饭又出去转了一圈。晚上10点钟左右开始出现宫缩,可以忍受
,频率和持续的时间已经达到了可以打电话的5-1-1。11点半给OB打了电话,医生说让
再等几小时看看情况。之后试着睡一会儿,已经睡不着了。2点钟左右,疼痛明显增强
了,又给医院打了电话,决定去医院做个内检。之前511的时候已经把所有的东西都准
备齐了,还带了电饭锅和鸡蛋、大米、大枣等食品(后来证明很有用)。到医院从急诊
到产科,监测了胎心胎动和宫缩情况,一切正常,折腾了一路,宫缩好像频率降低了一
些。内检后得知只开了2指半,医院不收。助产士给开了安眠药(Ambian),说让回家
睡一觉再去,这时已经凌晨三点了。回家后犹豫了一下,还是把药吃了,想保持点体力
,但宫缩还是很疼,所以基本上就是睡几分钟醒一次。这么半睡半醒到早上9点钟,起
来吃了东西,又上... 阅读全帖
a*****g
发帖数: 321
23
全泵奶母乳至今7个半月,也曾经想过6个月过了就断母乳换 formula,谁知小人现在完
全拒绝fomula,只好继续着。儿医说如果supply够的话就最好母乳到1岁,不够的话就
加fomula。 至今产量不是特别多但是也够他吃,因为他上了副食之后很爱辅食,吃奶
量减少了。自己打算坚持到母乳9个月,之后辅食吃的更多了奶吃的更少影响就少些。
2个月刚开始回来上班的时候一天泵5次,白天上班时间泵2次(11-12点一次,下午大约
5点一次) 现在7个月了每天泵3次,上班的时候下午3点左右泵一次。坚持到10个小时
的时候会涨的很不舒服。 我们有专门的mother's room,所以条件还比较好,还算方便
。没有人进office来打扰。如果没有条件的或者母乳太辛苦的我觉得也不需要纠结,妈
妈身体好心情好了才能照顾好宝宝,也才能安排好家庭和工作。
a*****g
发帖数: 321
24
全泵奶母乳至今7个半月,也曾经想过6个月过了就断母乳换 formula,谁知小人现在完
全拒绝fomula,只好继续着。儿医说如果supply够的话就最好母乳到1岁,不够的话就
加fomula。 至今产量不是特别多但是也够他吃,因为他上了副食之后很爱辅食,吃奶
量减少了。自己打算坚持到母乳9个月,之后辅食吃的更多了奶吃的更少影响就少些。
2个月刚开始回来上班的时候一天泵5次,白天上班时间泵2次(11-12点一次,下午大约
5点一次) 现在7个月了每天泵3次,上班的时候下午3点左右泵一次。坚持到10个小时
的时候会涨的很不舒服。 我们有专门的mother's room,所以条件还比较好,还算方便
。没有人进office来打扰。如果没有条件的或者母乳太辛苦的我觉得也不需要纠结,妈
妈身体好心情好了才能照顾好宝宝,也才能安排好家庭和工作。
s******s
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25
来自主题: Chicago版 - 今天去了盐帮菜
就是原来的重庆楼,重新装修的还不错,人气不太给力,
我们11点多去的,独一家,到了12点半大概坐了三分之一。
点了夫妻肺片,一个朱总黄瓜卷,牛肉面,水煮活鱼,
大盘鸡,鲜锅兔。后面两个是waiter推荐的。
冷菜里面,黄瓜卷很赞,夫妻肺片很衰,大概也就比北国
拌出来的水平高点。 老板送了一个五香豆筋很香很有咬头,
我女儿嚼了很多。
热菜里面鲜锅兔很赞,干锅烧法,够麻够辣。
大盘鸡是汤比较多的烧法,里面有无数土豆块胡萝卜块,
底下铺着一层拉条子(介个做的不够韧)。给的实在是太太
多了,不点其他饭菜,那一盘就能把两人撑死。实惠!
水煮活鱼比较新鲜,味道略淡,价格比较坑爹,要$20.
面条我没试,吃过的说挺好吃。
总体来说,比麻公辣婆还略差一筹,不过有很多新菜,
值得再去。一共现金打折后$80, 价格适中。
d*******1
发帖数: 123
26
来自主题: Seattle版 - 我来也说说川香园。。。
我们家都是吃货,哪里有新饭店总要去尝个鲜。。。LD四川人,我也能吃点辣,当然没
有LD吃的厉害,昨天晚上带了5岁的女儿一起去的。6点20到的,没有等就入座了,结果
到6点45都没有人来管我们,水都没有上,连个服务生都没怎么瞧见。。。我们做的是
卡座,后面那桌也在找服务员也没找到。。。总之服务极差,在没有没有碰到过更差的
了。。。这里随便说一下,他们家的菜基本比其他川菜馆贵上1-2刀,比如冷菜基本都
是8刀,其他的热菜也都要贵1-2刀不等,但是量中等,绝对不多,但是也没有少的离谱
。。。只有一样鱼的价格跟其他川菜馆持平,比如水煮鱼13刀不算贵,豆瓣鱼15刀等等
。。。
好不容易6.50上茶水点上了菜
1。夫妻肺片8刀。。这个菜很快就上了,一点不辣不麻很普通,但是挺香的放了很多花
生碎末。。。建议不怎么能吃辣的人可以点。。。
2。榨菜肉丝面。。7刀。给我不吃辣的女儿点的,绝对是我这辈子吃过的最好吃的榨菜
肉丝面。。。面是粗的乌冬面,关键是汤头很好很鲜,像是日本拉面那种浓汤,但是又
不是味精的鲜,LD后来说可能汤头里面放了肉松,我对此半信半疑,因为一点也看不出
汤里有肉松的影子。肉丝也很嫩 ... 阅读全帖
F********4
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来自主题: Utah版 - 盐湖城中餐大全
有一家新开的中餐馆叫喜羊羊不错,在东方报上可以看到他们的广告。位于7200 South
和State Street的西北角,Shane Co. 珠宝店后,开车5分钟到大中超市,店堂很干净
,装修也雅致,据说店主是一名留学生,他们的川菜挺地道。除了美式中餐,一般中式
家常菜都有,水煮鱼/牛,椒盐虾,地三鲜,干炒牛河,鱼香茄子,麻婆豆腐,鱼香肉
丝,香干肉丝,红烧牛肉面等。最喜欢他们的水煮鱼,够麻够辣,朋友们都说比川香园
地道,你可以试一试,一定让你解馋。
最近还新添了孜然羊肉,歌乐山辣子鸡,葱爆羊/牛肉,尖椒土豆丝,其中辣子鸡很正
宗。我们点菜超过了30元还送了我们一盘麻团,挺不错。
F********4
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来自主题: Utah版 - 盐湖城中餐大全
有一家新开的中餐馆叫喜羊羊不错,在东方报上可以看到他们的广告。位于7200 South
和State Street的西北角,Shane Co. 珠宝店后,开车5分钟到大中超市,店堂很干净
,装修也雅致,据说店主是一名留学生,他们的川菜挺地道。除了美式中餐,一般中式
家常菜都有,水煮鱼/牛,椒盐虾,地三鲜,干炒牛河,鱼香茄子,麻婆豆腐,鱼香肉
丝,香干肉丝,红烧牛肉面等。最喜欢他们的水煮鱼,够麻够辣,朋友们都说比川香园
地道,你可以试一试,一定让你解馋。
最近还新添了孜然羊肉,歌乐山辣子鸡,葱爆羊/牛肉,尖椒土豆丝,其中辣子鸡很正
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家常菜都有,水煮鱼/牛,椒盐虾,地三鲜,干炒牛河,鱼香茄子,麻婆豆腐,鱼香肉
丝,香干肉丝,红烧牛肉面等。最喜欢他们的水煮鱼,够麻够辣,朋友们都说比川香园
地道,你可以试一试,一定让你解馋。
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有一家新开的中餐馆叫喜羊羊不错,在东方报上可以看到他们的广告。位于7200 South
和State Street的西北角,Shane Co. 珠宝店后,开车5分钟到大中超市,店堂很干净
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地道,你可以试一试,一定让你解馋。
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宗。我们点菜超过了30元还送了我们一盘麻团,挺不错。
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来自主题: Utah版 - Salt Lake的中餐
有一家新开的中餐馆叫喜羊羊不错,在东方报上可以看到他们的广告。位于7200 South
和State Street的西北角,Shane Co. 珠宝店后,开车5分钟到大中超市,店堂很干净
,装修也雅致,据说店主是一名留学生,他们的川菜挺地道。除了美式中餐,一般中式
家常菜都有,水煮鱼/牛,椒盐虾,地三鲜,干炒牛河,鱼香茄子,麻婆豆腐,鱼香肉
丝,香干肉丝,红烧牛肉面等。最喜欢他们的水煮鱼,够麻够辣,朋友们都说比川香园
地道,你可以试一试,一定让你解馋。
最近还新添了孜然羊肉,歌乐山辣子鸡,葱爆羊/牛肉,尖椒土豆丝,其中辣子鸡很正
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昨天,被阿尔法和李世石刷了一天的屏。
顺便看看wuli大魔王和爱酱激萌的小过往(头一回看CCAV的新闻笑出后槽牙,爱酱14年
这段采访实在太搞siao啦!东北话十级,杠杠滴!结尾,孔令辉还粗来卖了个萌)
到傍晚的时候,就被强行科普的了一个NB到不行的骚年——柯洁!
讲真,我确实是围棋盲一枚。不关注昨天的人“狗”大战,不在姚晨的微博里偶然看到
转发。我根本不知道柯洁是谁。
刚看到的时候,还阴谋论思维爆发,以为又是哪个想红想疯了,出来蹭热点的“网红”。
结果证明,我错了,人家之所以敢说出“就算阿法狗战胜了李世石,但它赢不了我”的
豪言,确实有装B的资本!
骚年97年出生。暂列世界围棋第一人,正式比赛曾单盘8:2碾压李世石,3次世界冠军(
此年龄如此成绩前无古人),国内大小赛事更是冠军无数。可谓多年来不世出的天才围
棋骚年!
麻麻说,脾气要和能力成正比。
当这孩子一面叫嚣着口出狂言,一面又认真滴分析人“狗”大战,得出“按这个速度,
再过几个月或几年,人类被阿法狗战胜也将是早晚的事”的结论,就很难不献上自己的
膝盖了!
有狂言,更有资本。
够尿性,我稀罕!
柯洁说,他要替人类再守几个月,不知道... 阅读全帖

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昨天,被阿尔法和李世石刷了一天的屏。
顺便看看wuli大魔王和爱酱激萌的小过往(头一回看CCAV的新闻笑出后槽牙,爱酱14年
这段采访实在太搞siao啦!东北话十级,杠杠滴!结尾,孔令辉还粗来卖了个萌)
到傍晚的时候,就被强行科普的了一个NB到不行的骚年——柯洁!
讲真,我确实是围棋盲一枚。不关注昨天的人“狗”大战,不在姚晨的微博里偶然看到
转发。我根本不知道柯洁是谁。
刚看到的时候,还阴谋论思维爆发,以为又是哪个想红想疯了,出来蹭热点的“网红”。
结果证明,我错了,人家之所以敢说出“就算阿法狗战胜了李世石,但它赢不了我”的
豪言,确实有装B的资本!
骚年97年出生。暂列世界围棋第一人,正式比赛曾单盘8:2碾压李世石,3次世界冠军(
此年龄如此成绩前无古人),国内大小赛事更是冠军无数。可谓多年来不世出的天才围
棋骚年!
麻麻说,脾气要和能力成正比。
当这孩子一面叫嚣着口出狂言,一面又认真滴分析人“狗”大战,得出“按这个速度,
再过几个月或几年,人类被阿法狗战胜也将是早晚的事”的结论,就很难不献上自己的
膝盖了!
有狂言,更有资本。
够尿性,我稀罕!
柯洁说,他要替人类再守几个月,不知道... 阅读全帖
m*****o
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吃过披萨已将近五点,胡乱忙活一遭就要去簋街 了。倒不是为了吃顿饭,因为已经吃
得饱了,而是放假前就已和小伙伴们约好的,不能言而无信不是。
还未到簋街,就已经感受到簋街的热情。来来往往的车辆,川流不息的人群,鳞次栉比
的商家,好一个热闹了得。天很冷,在街边等位的好多人都手捧一次性纸杯,身穿大衣
、羽绒服,当然也不乏光腿的妹子。我感觉我们到的也不晚 ,结果找了好几家店,前
面都有五六十桌,还有更多的呢,约好的另外几个小伙伴还都没来,没办法,只能干等
着了。
好不容易等大家到齐,再重新找地排队等位,终于我们进到了店里。呵,好一个人气爆
满呀。难得来这么一次,招牌菜小龙虾肯定是少不了的,另外我们又点了两菜一汤。麻
辣小龙虾这个名字真不是乱叫的,够麻够辣,妥妥的颜值担当啊,哈哈,本来我是不太
能吃辣的,可看到小龙虾这满身通红的可爱模样,一下子没忍住就吃了几个。虾肉还是
身边小伙伴帮忙给剥的,因为是第一次吃,真心不会剥呀,苦笑一个。疙瘩汤看似简单
,味道还是不错滴,可以下次在家试试做一下,心想应该不会难,不过味道可能没有人
家做的好喝。还有一个哈利和蘑菇,哈利也是麻辣口味,蘑菇淡淡的,正对我胃口,... 阅读全帖
l*****n
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37
来自主题: Nursing版 - 关于麻护
你学学校问问看。但够资格申请麻护,需要GRE一定的成绩以上和3.0以上GPA,还需要
根据学校要求完成一定的课程等等,才够资格申请。申请NP的话,就不一定需要GRE和
其它的要求,比较容易。
l*****n
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来自主题: Nursing版 - 关于麻护
你学学校问问看。但够资格申请麻护,需要GRE一定的成绩以上和3.0以上GPA,还需要
根据学校要求完成一定的课程等等,才够资格申请。申请NP的话,就不一定需要GRE和
其它的要求,比较容易。
z****l
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flycolor (flycolor) 于 (Tue Aug 10 16:15:51 2010, 美东) 提到:
来说说我现在还拥有的浦发银行卡吧
每年规定至少要消费5000人民币,不然就要 收360元年费
而且积的点没啥大用,我现在有5万多点(消费1元人民币积1点),看了一下最多只能
换一个便携式取暖器
查了一下他们家的网站,发现了这个收费标准
http://www.spdbccc.com.cn/zh/service/service2_4.htm
一看吓一跳,浦发银行的信用卡大多都是要年费的,只有一种不要年费,叫WOW系列卡
,但是开卡要交所谓 的入伙费260元。没听说过开卡还要付给银行钱的事情吧?
还要收制卡工本费25元,真是可笑啊.而且第二年开始要年费了
再看,副卡竟然也要额外收年费,真是好笑啊
再看,还有一个所谓的争议核查手续费,大概就是dispute把,居然也要收钱,真是晕
倒了。dispute一个交易要charge你50元人民币
越看越生气啊,看完我就下定决心把要把那张卡cancel掉... 阅读全帖
z***y
发帖数: 7151
40
来自主题: WashingtonDC版 - baidu 上看来的
济南小吃
2006-1-24 12:06 提问者:匿名 | 浏览次数:392524次
妈妈说 要带我去济南!!!
济南有什么小吃吗???
2006-1-24 12:08 最佳答案
济南小吃(敬请关注)
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,
配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号
,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注
吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于
20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多
汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又
实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里
的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包
带走。那个大荷叶特别的香。这可... 阅读全帖
y***u
发帖数: 7039
41
来自主题: Military版 - 共济会之麻辣香锅——麻
共济会之麻辣香锅——麻
二两 2011-12-03
 
 
昨天北京下了小雪,寒湿入里,冷彻心肺,于是直奔麻辣香锅店。
麻辣香锅让人上瘾的原因是,用料不拘、多少随意、傲视它味,麻辣一统。比如鲜虾、
莴笋、藕片和腐竹,平时互不搭界,炒菜很难凑到一起,但经一锅麻辣烹煎,顿时活色
生香,争奇斗艳。
突然想到,这些特点不是很像共济会吗?参加共济会的人形形色色,虾笋一般,一定是
有什么麻辣理念将他们统一起来,让他们既保持了各自的鲜活,又越不出麻辣的界限。
吃着香锅,心血来潮,何不就此解一解共济会的“麻辣二味”,去一去这段时间让人不
爽的阴霾湿气?
 
共济会的标志是由圆规和角尺构成,上规下矩,相互交融。与共济会不可分割的以色列
国,其国旗标志就是由共济会标志演化而来的六芒星。除了公开的标志,暗喻的六芒星
也铭刻在美元纸币、美国国徽等重要载体上,如,白头鹰张开的翅膀和双爪,构成六芒
星;鹰上方的13颗小星星构成六芒星;金字塔与周边的A、O、S字母也构成六芒星。甚
至,人们还在99版人民币一元纸币上发现了变形的六芒星,与毛泽东的头像赫然并立。
可以说,上规下矩和六芒星时... 阅读全帖
x********e
发帖数: 35261
42
美国这边的流程是麻之前要吊盐水保证血压,所以只要开指够快就来不及上麻药。我牛
逼的是无麻也不怎么痛。
K******t
发帖数: 17377
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【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: PhotoGear
标 题: 兮若娘之【鱼香茄子+麻婆豆腐+莴笋木耳炒肉丝+蒜蓉油麦菜】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 17:12:57 2011, 美东)
呜呜呜 生日好快就过去了 还没过够呢。。。>_<
第二次尝试鱼香茄子 终于成功了~~~
第一次油放太少茄子不够软滑 这次狠下心多放了点油 果然就好多了^-^
麻婆豆腐经常做 但是这次换了方子 据GG反应比以前好吃很多@——@
来SD还是第一次买到新鲜的莴笋>_< 和木耳肉丝一起炒炒吃吃~~~
我们那里管这叫莴笋叶子 来美国后发现它有好多名字 A菜 鸭仔菜 油麦菜等等。。。
z******2
发帖数: 52
44
老婆写的超长产经。希望对版上待产的姐妹有些许帮助。
******************************************************************
恩典版的无麻顺产产经见证
十月怀胎,一朝分娩,感觉像做梦一样,现在想起来,还很怀念宝宝在肚子里面一拖二
的充实感觉,很神奇很美妙,亲身经历了女人最特别的这段里程让我见证了主的恩典够
用,特别是在人的软弱上显得完全。在人方面,感谢daddy的祷告、陪伴、鼓励、做饭
、以及生产过程中doula的角色;感谢grandparents远涉重洋来帮助mommy,美味营养的
饭菜让在孕初期有轻微贫血的妈妈在没有服用铁剂的情况下血红蛋白在35周的时候升高
至正常;感谢弟兄姐妹们的恒切祷告和朋友们的信息分享;感谢并向希望自然生产的湾
区的姐妹们隆重推荐Bay Area Maternity & Women’s Health (BAM), Maria和Lin都
是知识全备而且有爱心的midwife,截至6月底,BAM的C-Section rate只有2.4%,
epidural rate只有15%。 Maria和Lin接生的... 阅读全帖
a*****0
发帖数: 643
45
不是 住在麻州收入交麻州税 住在加州时候的收入交加州税 health care是mass
resident时候才有效 所以九个月就够了
N*****y
发帖数: 2959
46
先简单汇报几句:
已经长了四颗牙了,小黄会去水盆喝水了,两奶猫跑起来嗖嗖的,年糕都追不上。
小黑年糕胆子比较大,放风的时候到处玩。小黄年糕比较腼腆,是个粘着麻麻的乖宝宝。
为了外孙女们购入了拍猫神镜,(儿子和女儿不要吃醋)其实最重要的还是小小麻
豆天生丽质~~~奔!!!
r******e
发帖数: 8925
47
现在真的是碎片式的视频掌上3分钟社会
多长的春晚,小伙伴们举着手机3分钟基本就把精华看够了。。。。够够的
多粗制滥造也没事儿,3分钟搞定
a*******e
发帖数: 12169
48
买了一大块牛里脊,就做两道牛肉的菜来过周六。
飘香牛肉
根据飘香鸡翅改编的一道菜。
制作方法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
粉蒸牛肉
这里讲的是做一小蒸笼的量,而且我用的粉蒸肉粉有盐味,所以如果你用纯米粉的话,
味道要自己加重一点。牛肉不易大量蒸,容易蒸老了,所以适合一小笼一小笼的蒸。
制作方法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
l*****j
发帖数: 5163
49
顶着锅盖说,我觉得粉蒸牛肉和香菜味道不搭,香葱末差不多
s****m
发帖数: 5375
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