由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 黄桂明
1 (共1页)
c*****3
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1
11月12日,黄桂明又一次拿着副院长吴小平与自己签定的“赔偿协议”来到湖南省衡东
县人民医院,他自己也不记得来医院多少次了,尽管每次来都被院长张海元“踢”了出
来,但黄桂明还是相信医院会信守去年签订的“赔偿协议”。为了向医院讨回父亲的死
亡赔偿金,他曾动用各种关系,甚至到天涯社区发帖、红网求助,但至今还是未要到协
议上所写的赔偿。
在此之前的2009年12月12日,黄桂明的父亲黄开训因前列腺炎到衡东县人民医院就诊,
三天之后老人离奇死亡。当天晚上,经过双方签字协商医院同意赔偿黄家两万元。几天
后,黄家要医院兑现时,对方却突然变卦,称黄桂明打伤了他们的保安“构成轻伤”,
并扬言要把黄告上法庭。经过黄桂明大半年的明查暗访,医院联合保安一系列的造假行
为被浮出水面。
老人离奇去世引发纠纷
2009年12月12日,衡东县大浦镇集贤村老人黄开训因前列腺炎到衡东县人民医院住院治
疗。在治疗两天之后,黄开训的病情开始好转,并准备次日出院。
15日凌晨4时许,同室病友发觉黄开训不在病房,当即向医院报告。天亮时,医院有关
医生电话通知黄家人“黄开训不在病房已经失踪”。得知父亲在衡东县人民医院失踪后
,黄... 阅读全帖
c*****3
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11月12日,黄桂明又一次拿着副院长吴小平与自己签定的“赔偿协议”来到湖南省衡东
县人民医院,他自己也不记得来医院多少次了,尽管每次来都被院长张海元“踢”了出
来,但黄桂明还是相信医院会信守去年签订的“赔偿协议”。为了向医院讨回父亲的死
亡赔偿金,他曾动用各种关系,甚至到天涯社区发帖、红网求助,但至今还是未要到协
议上所写的赔偿。
在此之前的2009年12月12日,黄桂明的父亲黄开训因前列腺炎到衡东县人民医院就诊,
三天之后老人离奇死亡。当天晚上,经过双方签字协商医院同意赔偿黄家两万元。几天
后,黄家要医院兑现时,对方却突然变卦,称黄桂明打伤了他们的保安“构成轻伤”,
并扬言要把黄告上法庭。经过黄桂明大半年的明查暗访,医院联合保安一系列的造假行
为被浮出水面。
老人离奇去世引发纠纷
2009年12月12日,衡东县大浦镇集贤村老人黄开训因前列腺炎到衡东县人民医院住院治
疗。在治疗两天之后,黄开训的病情开始好转,并准备次日出院。
15日凌晨4时许,同室病友发觉黄开训不在病房,当即向医院报告。天亮时,医院有关
医生电话通知黄家人“黄开训不在病房已经失踪”。得知父亲在衡东县人民医院失踪后
,黄... 阅读全帖
s**********n
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陈光诚案详情及相关材料
来源: 忆通律师事务所 作者:李劲松律师 时间:2011-10-09 点击:
陈光诚案详情及相关材料
刑事上诉状
上诉人:陈光诚,男,1971年11月12日生,身份证号码370328197111122616,汉
族,大
专文化,山东省沂南县人,盲人,户口所在地沂南县委党校,住山东省沂南县双堠镇

师古村。2006年6月10日被拘留,同年6月21日被逮捕。
上诉人陈光诚因不服沂南县人民法院于2006年12月1日宣判的“陈光诚犯聚众扰乱交通
秩序罪判处有期徒刑四年、犯故意毁坏财物罪判处有期徒刑七个月;决定执行陈光诚

期徒刑四年零三个月”这一“严重违反法定诉讼程序、偏听偏信认定事实错误、量刑明
显不公、严重践踏国家法律及普世人性”的错误不公枉法判决,已于12月1日口头回答
说自已不服(2006)沂刑初字第340号刑事判决书,决定上诉。
现上诉人在上诉期内依法特向临沂市中级人民法院再次提交本书面上诉意见。
上诉理由及相关事实:
一、上诉人陈光诚(以下简称上诉人)认为:指控上诉人的两项罪名根本不能成立!
上诉人是一个护法维权的中国公民,仅仅因为坚守良知和正义、维护国... 阅读全帖
s**********n
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4
来自主题: _GoldenrainClub版 - 天朝的朗朗乾坤.
陈光诚案详情及相关材料
来源: 忆通律师事务所 作者:李劲松律师 时间:2011-10-09 点击:
陈光诚案详情及相关材料
刑事上诉状
上诉人:陈光诚,男,1971年11月12日生,身份证号码370328197111122616,汉族,大
专文化,山东省沂南县人,盲人,户口所在地沂南县委党校,住山东省沂南县双堠镇东
师古村。2006年6月10日被拘留,同年6月21日被逮捕。
上诉人陈光诚因不服沂南县人民法院于2006年12月1日宣判的“陈光诚犯聚众扰乱交通
秩序罪判处有期徒刑四年、犯故意毁坏财物罪判处有期徒刑七个月;决定执行陈光诚有
期徒刑四年零三个月”这一“严重违反法定诉讼程序、偏听偏信认定事实错误、量刑明
显不公、严重践踏国家法律及普世人性”的错误不公枉法判决,已于12月1日口头回答
说自已不服(2006)沂刑初字第340号刑事判决书,决定上诉。
现上诉人在上诉期内依法特向临沂市中级人民法院再次提交本书面上诉意见。
上诉理由及相关事实:
一、上诉人陈光诚(以下简称上诉人)认为:指控上诉人的两项罪名根本不能成立!
上诉人是一个护法维权的中国公民,仅仅因为坚守良知和正义、维护国家计生... 阅读全帖

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5
来自主题: Military版 - 局长日记
9月14日   星期五                   24――31℃雨
上午和莎去民族大道的电信网点,她要退了小灵通,电信真讨厌!骗人开户就到处
都有点给你开户,但退户时却只有一个指定的点,工作人员还才一个,排队5个人,却
排了二个小时才办完,真不怪社会非议他们!吃了饭回。
9月15日   星期六                   25――30℃晴
上午和莎去五象广场走走,吃了饭回。
9月16日   星期日                   24――31℃晴
上午莎去买菜。中午王书城叫去桂景大酒店吃饭,就我们俩,他给了两瓶茅台酒和
5万元,存了3万,拿两万回去。
9月17日   星期一                   23――33℃晴
上午阿武到了后回来宾。中午何庆清等一帮人过来,一起喝了不少的酒,他们下午
走了。
9月18日   星期二                   21――32℃晴
上午在宿舍。下午先去国大要了个房再去办公室,容日谦等来,明天他们考专卖员
,晚上和他们一起喝了不少的红酒。11点多去国大,小谭早到了,她来月经,用嘴和我
做。
9月19日   星期三... 阅读全帖
m**l
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6
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Detective
标 题: (转)广西的这个局长有意思,日记啥都写,这下杯具了!很黄很暴br />
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:29:45 2010, 美东)
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: (转)广西的这个局长有意思,日记啥都写,这下杯具了!很黄很暴br />
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:29:38 2010, 美东)
发信人: qwqw (胡瓜), 信区: ChinaNews
标 题: (转)广西的这个局长有意思,日记啥都写,这下杯具了!很黄很暴力啊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:20:16 2010, 美东)
http://bbs.news.163.com/bbs/society/167424578.html
(转)广西的这个局长有意思,日记啥都写,这下杯具了!很黄很暴力啊
声明,本人转的,不要找本人的事
... 阅读全帖
q****i
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7
来自主题: _Half_Male_literator版 - 广西局长日记
人物梗概:
莎:老婆
霜:儿子
操过的女下属:
谭善芳
杨淑红
彭霞
李丽
小盘
待操的女下属:
莫瑶
司机 阿武
9月14日   星期五                   24――31℃雨
上午和莎去民族大道的电信网点,她要退了小灵通,电信真讨厌!骗人开户就到处都有
点给你开户,但退户时却只有一个指定的点,工作人员还才一个,排队5个人,却排了
二个小时才办完,真不怪社会非议他们!吃了饭回。
9月15日   星期六                   25――30℃晴
上午和莎去五象广场走走,吃了饭回。
9月16日   星期日                   24――31℃晴
上午莎去买菜。中午王书城叫去桂景大酒店吃饭,就我们俩,他给了两瓶茅台酒和5万
元,存了3万,拿两万回去。
9月17日   星期一                   23――33℃晴
上午阿武到了后回来宾。中午何庆清等一帮人过来,一起喝了不少的酒,他们下午走了

9月18日   星期二                   21――32℃晴
上午在宿舍。下午先去国大要了个房再去办公室,容日谦等来,明天他们考... 阅读全帖
q****i
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来自主题: _Half_Male_literator版 - 广西局长日记
人物梗概:
莎:老婆
霜:儿子
操过的女下属:
谭善芳
杨淑红
彭霞
李丽
小盘
待操的女下属:
莫瑶
司机 阿武
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点给你开户,但退户时却只有一个指定的点,工作人员还才一个,排队5个人,却排了
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上午和莎去五象广场走走,吃了饭回。
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上午莎去买菜。中午王书城叫去桂景大酒店吃饭,就我们俩,他给了两瓶茅台酒和5万
元,存了3万,拿两万回去。
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上午阿武到了后回来宾。中午何庆清等一帮人过来,一起喝了不少的酒,他们下午走了

9月18日   星期二                   21――32℃晴
上午在宿舍。下午先去国大要了个房再去办公室,容日谦等来,明天他们考... 阅读全帖
g********n
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: (转)广西的这个局长有意思,日记啥都写,这下杯具了!很黄很暴?发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:29:38 2010, 美东)
发信人: qwqw (胡瓜), 信区: ChinaNews
标 题: (转)广西的这个局长有意思,日记啥都写,这下杯具了!很黄很暴力啊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:20:16 2010, 美东)
http://bbs.news.163.com/bbs/society/167424578.html
(转)广西的这个局长有意思,日记啥都写,这下杯具了!很黄很暴力啊
声明,本人转的,不要找本人的事
广西来宾市烟草局局长韩峰的日记
9月14日   星期五                   24――31℃雨
上午和莎去民族大道的电信网点,她要退了小灵通,电信真讨厌!骗人开户就到处都有
点给你开户,但退户时却只有一个指定的点,工作人员还才一个,排队5个人,却排了
二个小... 阅读全帖
E*V
发帖数: 17544
10
来自主题: ChinaNews版 - 中国人民解放军完整建制表
北京
西山指挥所
军委 副主席郭伯雄42.7 徐才厚43.6
委员梁光烈40.12 陈炳德41.7 李继耐42.7 廖锡龙40.6 常万全49.1
中央军委办公厅(八一大楼)主任王冠中53.2
副主任曹育民 高遐明 吴志铭 张海燕 宋丹
政治部 主任刘洪杰
直属工作局
法制局
正师职法制员肖凤城
综合调研局
秘书局
局长张家军
国防部(八一大楼)
外事办(总参外事办)
主任钱利华 副主任关友飞
亚洲司 副司长吴小毅
征兵办
主任白自兴
维和办
副主任陶向阳
原主任陈友谊
新闻事务局 局长耿雁生
武官
刚果金 纪明周大校
总参谋部(西城区厂桥)
副总长
军令章沁生48.5 军情马晓天49.8 军训孙建国52.2 军政侯树森50
魏凤和54.2 蔡英挺54.4
原副总长熊光楷39.3(江西南昌)
助理陈勇52.6陈坊仁少将之子 戚建国
作战部(第一部)
部长白建军 副部长王克斌 王家声 阚立奎 王津 贾建成
人防办 主任白建军
联合作战指挥局(作战指挥中心)
作战计划局
战争环境局
作战组织运筹局
特种作战局
局长孙从军
战略目标局
战备建设局
演习管理局
战役训练局
陆军局
海军作战局
... 阅读全帖
u***r
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来自主题: Military版 - 中国人民解放军完整建制表
北京
西山指挥所
军委 副主席郭伯雄42.7 徐才厚43.6
委员梁光烈40.12 陈炳德41.7 李继耐42.7 廖锡龙40.6 常万全49.1
中央军委办公厅(八一大楼)主任王冠中53.2
副主任曹育民 高遐明 吴志铭 张海燕 宋丹
政治部 主任刘洪杰
直属工作局
法制局
正师职法制员肖凤城
综合调研局
秘书局
局长张家军
国防部(八一大楼)
外事办(总参外事办)
主任钱利华 副主任关友飞
亚洲司 副司长吴小毅
征兵办
主任白自兴
维和办
副主任陶向阳
原主任陈友谊
新闻事务局 局长耿雁生
武官
刚果金 纪明周大校
总参谋部(西城区厂桥)
副总长
军令章沁生48.5 军情马晓天49.8 军训孙建国52.2 军政侯树森50
魏凤和54.2 蔡英挺54.4
原副总长熊光楷39.3(江西南昌)
助理陈勇52.6陈坊仁少将之子 戚建国
作战部(第一部)
部长白建军 副部长王克斌 王家声 阚立奎 王津 贾建成
人防办 主任白建军
联合作战指挥局(作战指挥中心)
作战计划局
战争环境局
作战组织运筹局
特种作战局
局长孙从军
战略目标局
战备建设局
演习管理局
战役训练局
陆军局
海军作战局
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w********e
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12
来自主题: Guang_Xi版 - 桂系沉浮录
桂系军阀(陆荣廷、李宗仁、黄绍竑、白崇禧)

在蒋介石统治中国的二十二年当中,大大小小的地方军阀都曾被他打败或吞并,但是,
其中有一个军事集团却又例外,它能够长期保持其军事实力并与蒋介石作抗衡,这就是
以李宗仁、白崇禧、黄绍竑 为首的桂系军阀集团。桂系军阀存在的时间很长,分为旧
桂系和新桂系两个阶段。旧桂系的首领是陆荣廷,所以,有关桂系军阀,还得从陆荣廷
谈起。
陆荣廷,广西武鸣人。壮族。1859年8月13日生于一个贫困的农村家庭,小名阿宋,字
干卿。陆荣廷出生后不久,父亲陆业秀就被人打死,母亲不久改嫁,他被交由邻居收养
。七、八岁时,由于养母家生活亦极端贫困,陆荣廷经常到别人家的果园、菜地偷东西
吃。有一次,他到野外雀窝里捉到几只乳雀,用家里仅有的一点生油炸了吃,养母一怒
之下把他赶出家门。陆荣廷食宿无所,只得回到生母处。但十岁时,生母又病死了,他
只得到雨伞店当徒工学艺,因受不了老板娘的虐待,只得出走,成了行乞的流浪儿,过
着讨吃、偷盗、浪荡的生活。
1879年二十一岁时,陆荣廷到了龙州厅当县役,结识了一些衙门中人,交游了一些江湖
朋友,听了不少草莽英雄的故事,使他萌发了闯荡江湖... 阅读全帖
c*********y
发帖数: 3348
13
来自主题: Military版 - 山东苦在省内没有一流大学
一、江苏苏州:这个城市不用细说,中国古代文化最昌盛的地方,状元之乡,院士之乡
,科技之乡、戏曲之乡,书画之乡,仅明清两代苏州进士792名,昆山271名,太仓208
名,吴江180名,常熟366名。苏州进士名人:范仲淹、范成大、钱谦益、瞿式耜(明末
民族英雄)、翁同龢(状元)。
二、浙江杭州:文化仅次于苏州的地方,但进士数量不会少于苏州。明清进士1034名,
宋代由于南宋定都临安,政治、经济、文化中心南移,杭州进士数量肯定最多。杭州进
士名人:沈括、于谦、袁枚、龚自珍。
三、江苏常州:据说古代人才数量排名中国第四。从隋唐开科取士到清末,文科进士
1546名,其中状元9名,榜眼8名,探花11名。以上数字不包括常州的属县。赵翼,阳湖
人(今常州),乾隆二十六年(1761)探花。原先在殿试时本来排在第一名,陕西王杰
第三,但乾隆认为江南的状元太多,而当时正对西北用兵,需要重视西北,陕西从未有
过状元,所以两人试卷对换,王杰成为清代唯一的陕西籍状元。虽说状元与探花相去不
远,但从此两人的命运却迥然不同,王杰青云直上,赵翼却诸事不顺,最后只当了个兵
备道,他后来遂辞官主讲安定书院,精研诗文、史学,... 阅读全帖
p****e
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14
来自主题: ChinaNews版 - 陈光诚案终审裁定书
啥子维权律师,丫砸车,赌路,就是一痞子加流氓
山东省临沂市中级人民法院
刑 事 裁 定 书
(2006)临刑–终字第311号
原公诉机关山东省沂南县人民检察院。
上诉人(原审被告人)陈光诚,男,1971年11月12日出生于山东省沂南县,汉族,大专
文化,盲人,户籍所在地山东省沂南县县委党校,住沂南县双堠镇东师古村。因涉嫌犯
故意毁坏财物罪、聚众扰乱交通秩序罪于2006年6月10日被刑事拘留,同年6月21日被逮
捕,现押于沂南县看守所。
辩护人李劲松,北京忆通律师事务所律师。
山东省沂南县人民法院审理山东省沂南县人民检察院指控原审被告人陈光诚犯故意毁坏
财物罪、聚众扰乱交通秩序罪一案,于2006年11月29日作出(2006)沂刑初字第340号
刑事判决。原审被告人陈光诚不服,提出上诉。本院依法组成合议庭,经过阅卷、讯问
被告人,听取辩护人的意见,认为事实清楚,决定不开庭审理。现已审理终结。
原审判决认定,
一、被告人陈光诚因故对驻本村的工作组人员不满,产生抵触情绪。2006年2月5日晚,
被告人陈光诚在其妻袁伟静等人的领引下冲到东师古村委办公室,打砸门窗玻璃。在陈
光诚的煽动、唆使下,陈... 阅读全帖
Z***o
发帖数: 167
15
1.陈瞎子夫妻两人都是受过高等教育的,见图一.陈本人因残疾人,故上大学是保送并免
费的.
2.陈瞎子夫妻并非只有一个儿子,而是(按当年政策)生了第二胎的超生户,见图三,图四.
3.陈瞎子家族在该村有很大势力,见当年法院的判决书,他被判刑的罪名和维权,计生连
半毛钱也无关.
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山东省临沂市中级人民法院刑事裁定书
(2006)临刑--终字第311号
原公诉机关山东省沂南县人民检察院。
上诉人(原审被告人)陈光诚,男,1971年11月12日出生于山东省沂南县,汉族,
大专文化,盲人,户籍所在地山东省沂南县县委党校,住沂南县双 堠镇东师古村。因
涉嫌犯故意毁坏财物罪、聚众扰乱交通秩序罪于2006年6月10日被刑事拘留,同年6月21
日被逮捕,现押于沂南县看守所。
辩护人李劲松,北京忆通律师事务所律师。
山东省沂南县人民法院审理山东省沂南县人民检察院指控原审被告人陈光诚犯故意
毁坏财物罪、聚众扰乱交通秩序罪一案,于2006年11月29日作出 (2006)沂刑初字第
340号刑事判决。原审被告人陈光诚不服,提出上诉。本院依法组... 阅读全帖
T**********e
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山东省临沂市中级人民法院
刑 事 裁 定 书
(2006)临刑--终字第311号
原公诉机关山东省沂南县人民检察院。
上诉人(原审被告人)陈光诚,男,1971年11月12日出生于山东省沂南县,汉族,大专
文化,盲人,户籍所在地山东省沂南县县委党校,住沂南县双堠镇东师古村。因涉嫌犯
故意毁坏财物罪、聚众扰乱交通秩序罪于2006年6月10日被刑事拘留,同年6月21日被逮
捕,现押于沂南县看守所。
辩护人李劲松,北京忆通律师事务所律师。
山东省沂南县人民法院审理山东省沂南县人民检察院指控原审被告人陈光诚犯故意毁坏
财物罪、聚众扰乱交通秩序罪一案,于2006年11月29日作出(2006)沂刑初字第340号
刑事判决。原审被告人陈光诚不服,提出上诉。本院依法组成合议庭,经过阅卷、讯问
被告人,听取辩护人的意见,认为事实清楚,决定不开庭审理。现已审理终结。
原审判决认定,
一、被告人陈光诚因故对驻本村的工作组人员不满,产生抵触情绪。2006年2月5日晚,
被告人陈光诚在其妻袁伟静等人的领引下冲到东师古村委办公室,打砸门窗玻璃。在陈
光诚的煽动、唆使下,陈光和、陈光东、陈更江(均另案处理)等人即在村... 阅读全帖
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17
来自主题: Military版 - 高考看,最厉害的三个省是
一、江苏苏州:这个城市不用细说,中国古代文化最昌盛的地方,状元之乡,院士之乡
,科技之乡,戏曲之乡,书画之乡……仅明清两代苏州进士792名,昆山271名,太仓
208名,吴江180名,常熟366名。苏州进士名人:范仲淹、范成大、钱谦益、瞿式耜(
明末民族英雄)、翁同龢(状元)。
二、浙江杭州:文化仅次于苏州的地方,但进士数量不会少于苏州。明清进士1034名,
宋代由于南宋定都临安,政治、经济、文化中心南移,杭州进士数量肯定最多。杭州进
士名人:沈括、于谦、袁枚、龚自珍。
三、江苏常州:据说古代人才数量排名中国第四。从隋唐开科取士到清末,文科进士
1546名,其中状元9名,榜眼8名,探花11名。以上数字不包括常州的属县。赵翼,阳湖
人(今常州),乾隆二十六年(1761)探花。原先在殿试时本来排在第一名,陕西王杰
第三,但乾隆认为江南的状元太多,而当时正对西北用兵,需要重视西北,陕西从未有
过状元,所以两人试卷对换,王杰成为清代唯一的陕西籍状元。虽说状元与探花相去不
远,但从此两人的命运却迥然不同,王杰青云直上,赵翼却诸事不顺,最后只当了个兵
备道,他后来遂辞官主讲安定书院,精研诗文、史学... 阅读全帖
A*******G
发帖数: 47
18
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
i****s
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“坊上人“与饮食文化
宿育海
在西安,有一个特殊的市民群体,那就是被称作“坊上人”的西
安回民。
为什么把西安回民称为“坊上人”,西安“坊上人”饭庄的老总
盛志明先生是这样解释的:“坊”源于唐代,是唐时的一种区域划分
,唐长安城作为丝绸之路的起点,容纳了大量从中区、西区迁入的穆
斯林,随着穆斯林的大量涌入,伊斯兰教也开始在中国传播,为了宗
教活动和生活的方便,穆斯林教依清真寺而居,这种布局从伊斯兰教
传入中国开始一直延续至今,每座清真寺都形成一个“坊”,“坊上
人”是西安地区对信仰伊斯兰教的回民的一种亲切的称谓。而它这种
说法得到了著名伊斯兰教和穆斯林民族风俗学研究专家的认可。西安
大清真寺的白章先生和伊斯兰教研究协会的白剑波先生也明确告诉我
“坊上人”在西安不仅仅是对西安回民的一种称谓,而且形成了一种
很有特色的地域文化、民族文化,成为西安古文化和现代文明的重要
组成部分。
“坊上人”勤劳、朴实、聪明、善经营、尤善经营食品,更善经
营餐饮,有人说:西安餐饮有名,在很大程度上是回民餐饮有名。牛
羊肉泡馍、贾三灌汤包、白云章饺子、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼
无一不是出自回民之手、“坊上人
m*****i
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来自主题: Shaanxi版 - 岐山面 - 看的俺好饿
http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
m*****i
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特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
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