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全部话题 - 话题: 黄芽菜
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a****l
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1
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
Mm太能干了!
我很喜欢烂糊肉丝的说,嘻嘻

..
s*******i
发帖数: 12559
2
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
灵额灵额老灵额
F*******t
发帖数: 9113
3
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
多跑跑步就可以啦
s***o
发帖数: 720
4
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
啊啊啊,我想死这个了!!

..
b******x
发帖数: 826
5
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
mm是上海人吗? 看很多上海mm都做这个~原来是大白菜啊,去看看要是能买到春卷皮也
做做看~~
A********2
发帖数: 4075
6
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
馋死~忍着!烂糊肉丝是LD的最爱~
l*****i
发帖数: 20533
7
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
提到春卷,我就不明白,为什么中餐buffet里面的春卷都是皮很厚的那种?亚洲超市卖
的春卷皮都是很薄的嘛。
F*******t
发帖数: 9113
8
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
buffet用厚的皮可以少包点料呀,降低成本嘛
在国内的时候买的春卷皮,都是等着他们一张张做出来的,是圆的薄的
这里买的都是方的
a****l
发帖数: 6431
9
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
Still 口水~
F*******t
发帖数: 9113
10
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
哈哈
很方便的,快自己做做吧
不用炸也可以的,用煎的
我是正好开油锅炸东西顺便弄的
多出来的春卷皮我估计下次我也用煎的了
F*******t
发帖数: 9113
11
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
老外的超市也有滴
a****l
发帖数: 6431
12
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
还得买皮啊
F*******t
发帖数: 9113
13
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
哈哈哈
这是个问题
Y****e
发帖数: 7007
14
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
饿了,以后半夜不跳坑.
F*******t
发帖数: 9113
15
来自主题: Food版 - 【老妖】黄芽菜肉丝春卷
哈哈哈,快喝点水去
y*****n
发帖数: 6302
16
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
春卷到处有卖,还是最想念这个味道
a****l
发帖数: 6431
17
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
Yum!
F*******t
发帖数: 9113
18
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
顶!
b*******t
发帖数: 33714
19
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
大赞!!!
j****1
发帖数: 15497
20
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
Zan~
s*******i
发帖数: 12559
21
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷

最近版上流行不写菜谱了?
y*****n
发帖数: 6302
22
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
不好意思,一定要贴菜谱么,我想这太容易了,就没写,回头补上
y*****n
发帖数: 6302
23
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
试试加点冬笋香菇更好吃
s*******i
发帖数: 12559
24
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
有菜谱就有包子呀,我是为你着想,哈哈
y*****n
发帖数: 6302
25
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
多谢指点 :)
E*A
发帖数: 10744
26
来自主题: Food版 - 黄芽菜香菇肉丝春卷
不错
E******n
发帖数: 6647
27
来自主题: Food版 - 春卷
不喜欢越式春卷。喜欢炸的。来美国在店里点过,都很难吃,心里一直惦记着,所以自
己包。
貌似不同地方包的馅也不一样,我外公外婆和爸妈包的都是猪肉黄芽菜香菇馅,我同学
说要放点冬笋否则馅太烂。再往南我福州的同学说包绿豆芽胡萝卜什么的。
小时候一下能吃10个。现在吃3个就饱了- -b还是小时候胃口好!
b*******t
发帖数: 33714
28
来自主题: Food版 - 春卷
我也喜欢黄芽菜肉丝
l*****e
发帖数: 3522
29
来自主题: Food版 - 春卷
我今天买了春卷皮。。。回来翻帖子 发现我黄芽菜 买成了 黄花菜。。。。好吧 我把
内容改成:木耳丝,黄花菜,香肠丝,虾粒,肉丝。。。希望好吃!!!
F*******t
发帖数: 9113
30
来自主题: Food版 - 【老妖】炒新竹米粉
没什么技术含量的哈, 冰箱里有啥剩的都放在里面炒一下, 所以是叫"炒新竹米
粉", 不是"新竹炒米粉"啦.
食材: 新竹米粉半包(200g), 浸冷水泡软(10分钟), 沥干
做蛋饺剩下的蛋皮若干张切丝
胡萝卜半根切丝
白洋葱半个切丝
3个干香菇, 泡软切条
黄芽菜芯半颗, 切丝
炒半熟的肉丝若干
葱花若干
过程: 1. 热油, 炒除蛋皮葱花米粉外的其他配菜;
2. 加米粉, 调味, 如太干的话加过滤的泡香菇水;
3. 加蛋皮丝和葱花, DONE!
d*****9
发帖数: 945
31
来自主题: Food版 - 新人学做春卷
黄芽菜,肉丝,香菇,然后要挂糊,网上连接在此,不是我哈
http://www.beitaichufang.com/recipe/1952/
j****z
发帖数: 1402
32
偶然的一次机会,认识了马齿苋这种野菜,我是一直当野草拔了扔掉的,后来就当宝了
,今年夏天吃了几次,喜欢那种味道,就试着做了下面三种,每种都好吃,你可以延伸
开去。新来画饼充饥版,不知道怎么发合适,干脆就把三种做法发在一帖了。
1) 素炒马齿苋
主料:马齿苋(绿色)/ 台湾卷心菜(软)/ 卷心菜(硬) / 黄芽菜 (水分)/ 木耳
(黑色,无水分)/ 胡罗卜(红色)/ 榨菜
作料:高汤 , 盐 ,麻油
具体操作看视频
2) 蛋炒马齿苋
主料:马齿苋 / 鸡蛋
作料:盐,胡椒粉
具体操作看视频
3) 凉拌马齿苋
主料:马齿苋
作料:醋,盐,酱油,麻油
具体操作看视频
b********n
发帖数: 4256
33
来自主题: Taiwan版 - 從鼎泰豐說起
赞原创+首发台湾版,马克。
年糕有分糯米和大米两种吧,一般要在水中泡过夜才会比较软。
当然糯米年糕好吃很多。
文中所说的“大白菜”不对,可能是说的是“黄芽菜肉丝炒年糕”, 那两种菜不一样。
《飲食男女》是李安的電影里面,最喜欢的一部。
V*****8
发帖数: 33122
34
来自主题: NewYork版 - 金华火腿月饼
吃了凉拌马兰,煎鱼,和烂糊黄芽菜
R***o
发帖数: 3964
35
来自主题: NewYork版 - 浆糊救急
嗯 那当然
对了 49街8大道新开了一家‘小笼XXX’店,后半部店名不记得了,里面的油条很好吃
,版神可以抱冰激凌桶去了。
他们卖的春卷很有上海春卷的味道,馅是湿湿的黄芽菜香菇什么的,是我在纽约吃到的
最好吃的春卷。荠菜云吞也好吃,但是馅太大了,是正常云吞馅的4,5倍。
A**n
发帖数: 1703
36
来自主题: WashingtonDC版 - DC吃货江南行
清炒黄花菜是什么,我觉得黄花菜要炒肉或者做汤更好吃。而且要新鲜的,
我怎么记得新鲜黄花菜有毒,要晒干了才能吃的
店小二可能听成了“黄芽菜”,那可不就是大白菜么
t**a
发帖数: 1865
37
来自主题: WashingtonDC版 - 卷心菜真健康!
卷心菜是洋白菜,黄芽菜是大白菜

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
r**z
发帖数: 1793
38
来自主题: loseweight版 - 小冰球迎新年突击
肉絲黄芽菜真是太想念了
t****v
发帖数: 9235
39
来自主题: Travel版 - DC吃货江南行 (转载)
江南把大白菜叫黄芽菜
s******r
发帖数: 4749
40
来自主题: gardening版 - 请大家一起都来BSO秋菜
5: ?
6: 好像是黄芽菜
10: 雪里蕻
a***a
发帖数: 1258
41
来自主题: gardening版 - 随心所欲的菜园子
四季豆
冬瓜
甜瓜
豇豆
黄芽菜
玉米
芋艿
番薯
毛豆
紫苏

西红柿
青菜
韭菜
黄瓜
丝瓜
西葫芦
莴笋(开花着)
青椒
花菜
swiss chard
茴香
v***a
发帖数: 826
42
来自主题: gardening版 - 随心所欲的菜园子
比较了一下,almeda 对的最多。
最难的两个:6744 是苦瓜,6782是秋葵和黑眼豆 (blackeye pea, or
cowpea).
没有菠菜,甜瓜,黄芽菜,花菜
l*********d
发帖数: 21519
43
来自主题: gardening版 - 悲了个摧的
黄芽菜就是大白菜,你说你想要什么种子吧!
你是我的半老乡,不过最近没时间给你寄,等我有时间的时候估计来不及了。
T*******m
发帖数: 27308
44
哇,黄芽菜你都认识?不愧是大吃货,哈哈。
T*******m
发帖数: 27308
45
所以说5区是个好地方嘛!LOL。
黄芽菜和黄心乌不是一种菜呢,我以为是一样的。你咋懂这么多的?专家啊!
我们这里美国店里的大白菜好像标Bok Choy,我下次仔细看看。

明年吃了。
紧紧的心。
搞不清。
T*******m
发帖数: 27308
46
哇,黄芽菜你都认识?不愧是大吃货,哈哈。
T*******m
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所以说5区是个好地方嘛!LOL。
黄芽菜和黄心乌不是一种菜呢,我以为是一样的。你咋懂这么多的?专家啊!
我们这里美国店里的大白菜好像标Bok Choy,我下次仔细看看。

明年吃了。
紧紧的心。
搞不清。
T*******m
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48
五区的秋天,秋高气爽,是一个美丽的季节,是一个丰收的季节。对于喜欢庭院种菜的
农民来说,秋天最大的丰收就是菜地里的秋菜。
夏季蔬菜收获之后,应尽早移植或者直播秋菜(青菜、白菜、萝卜、雪菜、莴笋、茼蒿
、芫荽、菠菜等)。我通常在种秋菜之前,将菜地翻一遍,混进少许鸡粪和少许缓效化
肥(如12-12-12)作基肥。等直播的菜苗有几片叶子的时候,或者等移植的菜苗开始长
新叶的时候,最好再浇一次很稀释的水溶性化肥(如Miracle-Gro)。几个星期下来,
地里的秋菜就郁郁葱葱,一片丰收的景象。
1. 这是菜地的全景。
2. 茂盛的萝卜。白白嫩嫩的大萝卜,凉拌和煮排骨都是上乘的,入口即化。
3. 大白菜,一棵有好几磅重。
4. 种了3-4平方英尺的香菜,吃了好几次了。
5. 拔了空心菜之后移栽的黄芽菜,现在也长得很大了。
T*******m
发帖数: 27308
49
五区的秋天,秋高气爽,是一个美丽的季节,是一个丰收的季节。对于喜欢庭院种菜的
农民来说,秋天最大的丰收就是菜地里的秋菜。
夏季蔬菜收获之后,应尽早移植或者直播秋菜(青菜、白菜、萝卜、雪菜、莴笋、茼蒿
、芫荽、菠菜等)。我通常在种秋菜之前,将菜地翻一遍,混进少许鸡粪和少许缓效化
肥(如12-12-12)作基肥。等直播的菜苗有几片叶子的时候,或者等移植的菜苗开始长
新叶的时候,最好再浇一次很稀释的水溶性化肥(如Miracle-Gro)。几个星期下来,
地里的秋菜就郁郁葱葱,一片丰收的景象。
1. 这是菜地的全景。
2. 茂盛的萝卜。白白嫩嫩的大萝卜,凉拌和煮排骨都是上乘的,入口即化。
3. 大白菜,一棵有好几磅重。
4. 种了3-4平方英尺的香菜,吃了好几次了。
5. 拔了空心菜之后移栽的黄芽菜,现在也长得很大了。
j****z
发帖数: 1402
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看见有人提马齿苋,我就发这儿,如果地里有的话,千万别当野草扔了。
偶然的一次机会,认识了马齿苋这种野菜,我是一直当野草拔了扔掉的,后来就当宝了
,今年夏天吃了几次,喜欢那种味道,就试着做了下面三种,每种都好吃,你可以延伸
开去。
1) 素炒马齿苋
主料:马齿苋(绿色)/ 台湾卷心菜(软)/ 卷心菜(硬) / 黄芽菜 (水分)/ 木耳
(黑色,无水分)/ 胡罗卜(红色)/ 榨菜
作料:高汤 , 盐 ,麻油
具体操作看视频
2) 蛋炒马齿苋
主料:马齿苋 / 鸡蛋
作料:盐,胡椒粉
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3) 凉拌马齿苋
主料:马齿苋
作料:醋,盐,酱油,麻油
具体操作看视频
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