k****i
发帖数: 1504 | 1 摊 黄 菜
主料 鸡蛋5个。
配料 水发海参30克，鲜虾仁30克，葱未少许。
调料 精盐1.5克，料酒5克，味精1克，水淀粉10克，花生油75克。
烹饪工艺：
1.将海参切成1厘米见方的丁，用开水汆透捞出，虾仁用 少许盐、料酒、水淀粉上浆
，用油滑熟捞出。
2.将鸡蛋磕入碗内，放入葱未。海参、虾仁。盐、料酒、 味情，搅拌均匀。
3.炒勺内放入油，烧至五成热时，将油布满勺底，倒入鸡 蛋，转动炒勺，用手勺将
鸡蛋摊成圆饼状，待底面煎成浅黄色 时，把鸡蛋翻过来，再煎另一面，两面都煎至微黄
，鸡蛋已 熟，拖入盘内，用刀切成长条，按原样摆在盘内即成。
风味特点：
色泽金黄，鲜嫩味美。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 2 第一次吃这个菜(也是唯一的一次)是在北航5食堂，偶回来晚了，去吃小抄，在小黑板上
看到了这个菜。看着这个名字觉得垂涎三尺，赶紧点了。心想着正是春夏季节，肯定是偶
没吃过的什么时令蔬菜。结果师傅送到手里，偶一看，就是摊鸡蛋麻。。那个气阿。。。
以后出去吃饭凡是在菜谱上看见这道菜，一概扫过，心里想，“小姐我吃抄鸡蛋还用得着
在你们这吃么，整个一骗人。”
直到今天看了这个菜谱， 才琢磨过来。噢，原来还要放海参和鲜虾的。咱北航的师傅倒
是抛弃式继承了，光剩摊鸡蛋了。。想想这几年，还是冤枉了这到孔府菜。呵呵。。：)
浆
将
黄 |
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k****i
发帖数: 1504 | 3 当年在北航的时候，菜式不多。刚去的时候，5食堂的小抄和4食堂的糕点不错。可惜，4
食堂后来不卖糕点了。4食堂的菜，都没印象了。那时候往4食堂去，也主要是去吃桂林米
粉。不知道现在还有没有。那里面有个小姑娘，总是笑嘻嘻的。我很喜欢她，每次她都多
给我一勺黄豆。
5食堂的小抄师傅我想可能是山东人，小抄中经常有鲁菜。现在印象深的就是刚才说过的
摊黄菜(因为感觉大受其骗)和古老肉。古老肉开始还有肉，后来就都是面了。不过味道还
是挺好的。其实应该是菠萝古老肉。有时候，还能在菜里面发现菠萝。呵呵。菠萝在北方
很贵。所以我估计是罐头菠萝，但已经很不错了。呵呵。古老肉已经很久没有吃了。无论
是纽约还是新泽西，有很多粤菜馆，川菜馆，上海菜馆，江浙菜，北京菜。。但作为八大
菜系的鲁菜我还没有发现一家菜馆。实在是一件遗憾的事。 |
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p********l
发帖数: 2032 | 4 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: SanDiego
标 题: 心情食物『三黄菜』（有图）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 20 22:02:21 2013, 美东)
也来凑个征文，看到的别拍哦，首先“你这个标题呀，啧啧。” 但确实是这样的。
我心情一好，就想自己发明个啥异类的来吃吃。当然啦，心情不好，就不吃，胡吃。那
晚餐前心情特别好，就别出心裁，亲自来做了个一般人不想做的一种菜。你看是不是『三
黄菜』：
做法：右碟的糖醋蒜凉拌黄瓜咱们就不用介绍了，基本大家都知道。左碟这个：我给它
还起个名『豆瓣双黄鱼』。做法：先小油大炒下黄豆芽（一磅左右），郫县豆瓣酱比较
辣，请按自己的忍辣程度捞一小勺放碗里，加酱油、盐、糖，两汤勺子水搅和一下，倒
入豆芽翻炒。豆芽出锅，放碟子一边。
中火煎鱼两条（黄鱼、带鱼、或骨头少的鱼均可以，当然做前冲洗一下鱼），入姜丝、
大蒜片，倒出一点炒黄豆芽里的汤汁入鱼锅内，再加一点酒，两边翻一下煮熟，出锅。
鱼是超市买来的无头无尾巴和腌过的Salted Fish，因此不需要再放盐。反正... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 5 木须肉的味道不酸不甜不辣，所以不太讨喜，他们也不一定吃得惯木耳，你还得解释那
一小块一小丝的肉和干黄菜都是啥。还不如炒个腰果黄瓜大虾仁，加点丁儿醋，省事又
好看。
请人来吃，还是叫人吃好，不要把弘扬正宗中国菜当目的 :)。 |
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p********l
发帖数: 2032 | 6 也来凑个征文，看到的别拍哦，首先“你这个标题呀，啧啧。” 但确实是这样的。
我心情一好，就想自己发明个啥异类的来吃吃。当然啦，心情不好，就不吃，胡吃。那
晚餐前心情特别好，就别出心裁，亲自来做了个一般人不想做的一种菜。你看是不是『三
黄菜』：
做法：右碟的糖醋蒜凉拌黄瓜咱们就不用介绍了，基本大家都知道。左碟这个：我给它
还起个名『豆瓣双黄鱼』。做法：先小油大炒下黄豆芽（一磅左右），郫县豆瓣酱比较
辣，请按自己的忍辣程度捞一小勺放碗里，加酱油、盐、糖，两汤勺子水搅和一下，倒
入豆芽翻炒。豆芽出锅，放碟子一边。
中火煎鱼两条（黄鱼、带鱼、或骨头少的鱼均可以，当然做前冲洗一下鱼），入姜丝、
大蒜片，倒出一点炒黄豆芽里的汤汁入鱼锅内，再加一点酒，两边翻一下煮熟，出锅。
鱼是超市买来的无头无尾巴和腌过的Salted Fish，因此不需要再放盐。反正味道说不
鲜的话不是真话。重要的是吃着心情好或更好，好好不好看也无所谓了。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 7 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 9 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Returnee
标 题: 黄渝还是俗了，压根儿不该来美国，来了也该尽快回国 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:46:51 2013, 美东)
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Mathematics
标 题: 黄渝还是俗了，压根儿不该来美国，来了也该尽快回国
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:15:48 2013, 美东)
以他的水平，只要不怕穷，在国内应该可以出成果
黄渝是彻底的无产无妻，1米8多的帅哥
发信人: bobpop(bobo), 信区: STPC
标 题: 讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历
发信站: 瀚海星云 (2008年12月18日03:10:42 星期四), 站内信件 WWWPOST
讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历06-12-17 18:28 发表于：
《皖
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s**********t
发帖数: 1846 | 10 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Returnee
标 题: 黄渝还是俗了，压根儿不该来美国，来了也该尽快回国 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:46:51 2013, 美东)
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标 题: 黄渝还是俗了，压根儿不该来美国，来了也该尽快回国
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以他的水平，只要不怕穷，在国内应该可以出成果
黄渝是彻底的无产无妻，1米8多的帅哥
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标 题: 讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历
发信站: 瀚海星云 (2008年12月18日03:10:42 星期四), 站内信件 WWWPOST
讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历06-12-17 18:28 发表于：
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D*V
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标 题: 黄渝还是俗了，压根儿不该来美国，来了也该尽快回国 (转载)
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标 题: 黄渝还是俗了，压根儿不该来美国，来了也该尽快回国
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以他的水平，只要不怕穷，在国内应该可以出成果
黄渝是彻底的无产无妻，1米8多的帅哥
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标 题: 讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历
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l*****9
发帖数: 9501 | 12 【 以下文字转载自 Mathematics 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Mathematics
标 题: 黄渝还是俗了，压根儿不该来美国，来了也该尽快回国
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:15:48 2013, 美东)
以他的水平，只要不怕穷，在国内应该可以出成果
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标 题: 讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历
发信站: 瀚海星云 (2008年12月18日03:10:42 星期四), 站内信件 WWWPOST
讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历06-12-17 18:28 发表于：
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怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历 发布日期：2005-1-11 19:35:36 发
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y****e
发帖数: 1712 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Feb 5 00:49:56 2013, 美东) 提到:
眼看要过年了，响应美女版主们的号召，奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜，荤素搭配，而且素多荤少，所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉，而且得是猪肉。
过年的时候请客，更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜：阿胶烧排骨
取一片阿胶，用厨房纸裹好，拿刀背轻轻拍碎，也不用太碎，指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖，炒糖色，把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒，加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶，再酌情放点儿盐，添水没过排骨，大
火烧开，文火焖炖一小时，最后大火收汁。
有糖色和阿胶，汤汁很稠厚，很容易挂在排骨上。
第二道菜：黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀，皮下只有薄薄的一层脂肪，就用它了。
买好了蹄膀，出门去旁边中药房买了二两黄精，75美分一两，能分成十次用。
（图片来自网络）
蹄膀下冷水加热，水开后煮十分钟，捞出来冲掉血沫，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 湖南农业大学的宿舍小区里，24岁的黄石溪每天开开心心的在校园内打理着三家小店。陈飞 摄
硕士卖菜哥 寻找同路人
“卖菜要卖出自己的特色。”24岁的湖南农业大学研究生黄石溪经过一年多的摸索，将小菜店经营得有声有色。经历尿毒症折磨的他想与志同道合的人一起种菜、吃放心菜，希望将自己赚来的钱帮助其他贫困的疾病患者。
哥卖菜，也卖思路
“总共二元四角。”黄石溪笑着将装好的蔬菜递给顾客。他有一块一亩多的地可以种菜，还从别人那里收购种的菜来卖。除了卖廉价的菜品，他也想卖点高端货物，他正在筹划着在地里种些名贵的葛根。“卖菜也要有思路，”黄石溪说，他的梦想是自己拥有一个农场，将地分成小块租给别人，然后自己帮别人打理，对于想种什么菜、如何种、什么时候收菜等都将按照客人要求。
“我要配备农药残留检测仪，根据客人需要对蔬菜进行检测，并在菜场装上摄像头，让客人随时了解自己蔬菜的情况。”黄石溪说，他希望更多喜欢种菜的人能跟他一起组成一个协会，来种放心菜吃放心菜。
要支援一些穷困疾病患者
“刚开始创业也很艰辛，吃了半年的小菜，没吃一点荤菜。”黄石溪的妈妈说，直到2009年10月份才开始有肉吃。与一般大学生创业不同的... 阅读全帖 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 16 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 175 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 18 很久没有吃了,前几天立春的时候有人提起春卷,立刻激活了我的馋虫,哇咔咔...
周末去大华买了春卷皮, 严重推荐"第一家"牌的,很好用.
最常见的咸春卷馅大概就是黄芽菜肉丝和韭黄肉丝了吧。
我们那里把大白菜叫做黄芽菜. 黄芽菜肉丝最后用水淀粉勾芡成糊状，即使不是
做馅，光作为一道菜也是非常下饭的，称为——黄芽菜烂糊肉丝，哈哈哈。
原料：黄芽菜（大白菜），肉丝，香菇，春卷皮
过程：1、肉丝用淀粉、料酒、盐腌制30分钟
2、黄芽菜切丝，香菇泡发切丝
3、炒肉丝、香菇丝，断生后盛出
4、炒黄芽菜，加盐，炒软后加入肉丝香菇丝翻炒
5、加水淀粉勾芡，盛出晾凉
6、按自己熟悉的方法包春卷
7、入油开炸 |
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r***u
发帖数: 1272 | 19 1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 、
三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面
有光泽，并有一种固有的香味，指压... 阅读全帖 |
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K******i
发帖数: 530 | 20 学习了。
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 、
三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面
有光泽，并有一种固有... 阅读全帖 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 21 故乡的冬菜——乌菜
2010-12-24 14:22:11 责任编辑： 成林
2010年入冬得第一场雪姗姗来迟，但却来的那样突然，让人没有喘息的机会。广东
省出现了35年来历史同期的最低气温，粤北竟然也出现雨夹雪，而蔬菜价格也就一路飙
升。
不禁自然想到远隔千里之外的故乡，该是银装索裹、皑皑白雪时，故乡的冬菜——
乌菜此时正是倍受青睐的时节。乌菜烧豆腐，质感软嫩清鲜；辣的牛肉锅、羊肉锅、三
鲜锅烫黄心乌菜……让人垂涎欲滴。
乌菜，为我的家乡——安徽固有的特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩。叶
暗绿而密，茎干扁平而短，心叶有不同程度的类似包头菜的卷心，但卷的不是太多。它
生命力极强，只要是一颗小苗，即便被遗弃在菜田沟或废土堆旁，照样也能生长。耐寒
，可露地越冬，有产量高、风味好优点，适合大范围栽植，不论是在生活富裕的现在，
还是在生活拮据的过去，依然是冬季不可少有的绿色家常菜。
我尤其最为喜欢黄心乌，它心叶内卷而金黄，柄干短而叶多，叶柄脆嫩青白，边叶
丰厚乌绿，色鲜味美，特别是霜降雪盖后，柔软多汁，糖分增多，吃起来似有甜味，故
有“雪下乌菜赛羊肉”之谚语。不过一旦打过春，乌菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 《爸爸去哪儿》最终回新西兰站，黄渤和佟大为乔装成新西兰明星橄榄球队全黑队成员与五家爸爸火拼之后，又系上围裙回到厨房，暖爸形象立显。
佟大为
随着《爸爸去哪儿》火热传递的亲子能量，许多为人父母的明星也在以各种方式力挺节目。杨幂、孙俪的微博力挺，更有第一季吴秀波、第二季姚明的有爱加盟，让观众看到了他们对待孩子温柔耐心的一面。此季《爸爸去哪儿》最终回新西兰站，黄渤和佟大为乔装成新西兰明星橄榄球队全黑队成员与五家爸爸火拼之后，又系上围裙回到厨房，暖爸形象立显。
佟大为黄渤暖爸尽显：爸爸都是炼出来的
既然身份是爸爸，又来到了《爸爸去哪儿》，黄渤佟大为从气氛的橄榄球赛场上走下来，自然要展现一些他们的爸爸技能——两人要为五家奉献自己的拿手菜。由于大家实在太饿，五家开始给黄渤佟大为打起了下手。吴镇宇再度亮出赞到爆表的刀工帮佟大为切菜，黄小厨和黄渤有商有量决定最终菜式品类。多多很想帮忙，一直说：“不要小看我”，但由于害怕刀会伤到多多，佟大为只让多多帮忙洗菜。但细心周到的多多还是帮不知道要煮饭的两位尴尬大厨要到了米饭，贝儿和杨阳洋也跟着在厨房忙进忙出，最终，私人拿手菜成为通力合作的作品，承载着大家满满的温... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 23 ［跑题］，贴一个蝌蚪大师的旧作，真有意思啊：
很久 很久 很久以前
那是
小.蝌蚪還在大學讀理科的時候
同學中有個白嫩嫩水噹噹的
上海姑娘
她和我
在校園里,宿舍外
還有
图書館的大門口
經常很開心的一起
聊聊过去 談談未來
後來
也一起去
电影院里看电影
咖啡館中喝摩卡
還有那個
樹很多的小公园內
牽牽小手
有一天
上海姑娘
臉紅噗噗的
用很小 很小的声音
对我說
蝌蚪 你過來 阿拉有話要同儂供
我一看这場面
心里面的吊桶七上八下
手心里
也沁出了 两滴冷汗
腦子里轟然一声
媽呀 可千万別.......
上海姑娘
終於把話說清楚了
原來她阿媽想要我去她家
給她弟弟補習英文
想請我先去她家吃個便飯
商量商量
哈~~~~
呵呵 没問題
我說
週未那天
小.蝌蚪
套上西裝 沒有革履
脚上穿的是All Star的球孩
準時來到
上海姑娘她家
先跟她 眨個眼
然後再 摸摸她弟弟的頭
緊跟着 箭步向前
深深的一鞠躬
滿臉敬意的
望着她阿姆
飯桌上
菜已擺好
霧騰騰的直冒熱氣
看了看
挺豐富
四菜一湯
一碟子刀功仔细的
火腿 鸡 肉 絲
一大碗滿是冬菇筍尖的烤芙
一盤子的油爆虾
湯是一海碗黄魚做的... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 24 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 25 三年大饥荒中为苦难乡亲奋起组织暴动的北大人黄立众（图）
1. 安徽省无为县的“大跃进”运动及其后果
谢贵平
1971年8月，“一打三反”运动中，黄立众被判处死刑，立即执行。这是他被压上公审
大会后在家乡土桥被枪杀时的照片。
从1958年开始的“大跃进”和“人民公社化”运动给农村带来了严重的破坏和灾难。安
徽省是全国的“重灾区”，地处江淮之间的鱼米之乡无为县1]在全省率先创办了第一个
人民公社，当时全县“五风”（共产风、平调风、浮夸风、瞎指挥风、强迫命令风）盛
行，最后全县竟饿死20余万人，占“大跃进”发动时总人口的20％左右。笔者搜集了该
县的相关资料，辅之以对当地经历过“大跃进”的干部农民的访谈，试图将无为县“大
跃进”的始末和后果展现给读者，帮助不了解这段历史的人理解1950年代末期发生在中
国大地上的这场浩劫。
一、“人民公社”制度下无为县的“大跃进”真相
1958年9月，无为县贯彻执行中共中央“关于在农村建立人民公社问题的决议”，
将无城、虹桥、新民、观音、官镇、凤河等乡镇合并办起全省第一个人民公社──无为
县红旗人民公社，10月上旬将全县... 阅读全帖 |
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q******e
发帖数: 225 | 26 2011-09-13 09:48:53 来源：现代快报
9月12日是中秋节，“马大嫂”们在准备中秋团圆饭时却有些无奈：“怎么蔬菜又
涨了？”记者走访无锡的一些农贸市场发现，中秋节期间，无锡的蔬菜价格飞涨，叶子
菜的涨幅最大，不少蔬菜的单价都超过了5元。前段时间飞涨到7元一斤的鸡毛菜，最近
已趋于稳定，目前4.5元一斤。
在学前街农贸市场买菜的黄女士买菜时小心翼翼地挑选着，称鸡毛菜的时候，还不
忘把菜的黄叶、菜根部的泥土清理掉。“今天是中秋节，难得在家给老公和孩子做晚饭
，没想到蔬菜已经涨到这么贵了。”黄女士是新区一家外资企业的白领，由于平常工作
很忙，家里很少开“货仓”。黄女士打趣地说：“不当家不知柴米油盐贵，现在来买一
次菜，才发现这句话说得真有道理。”
记者9月12日在学前街农贸市场看到，不少蔬菜的单价都超过了5元，蒜苗6元、菠
菜7.5元、茼蒿7元、油麦菜5元、蓬哈菜7元、大蒜叶13 元、小芹菜7元、毛豆米10元，
茶树菇更是达到了8元一斤。一些常见的叶子菜价格涨幅也非常大，白菜从1元涨到了1.
5元一斤。其他蔬菜也都有小幅度上涨，长豆一斤4元，生菜3.5元、普通药芹2.5元... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 27 http://www.douban.com/group/topic/26091824/
Huang Yu passed away in a car accident on Dec 24th. He lived in Kearny, NJ.
It happened at around 4 am when he was on his way to work to deliver
newspapers. He had a flat tire on Route 22. He was replacing his flat tire
when another driver, apparently with DWI, struck him from behind.
It's said he left with no money, less than $100 in the bank.
怀念黄渝
作者:曾思欣
黄渝是1989年底来到Johns Hopkins的，我是1990年10月来的，他比我高一个年级，我们
虽然不久就认识，但成为很熟的朋友大概是在一两年后了。同在数学系的时候，我和他办
过讨论班，还... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 28 来自: Mosbichttp://ncatlab.org 2011-12-25 18:15:56
Huang Yu passed away in a car accident on Dec 24th. He lived in Kearny, NJ.
I
t happened at around 4 am when he was on his way to work to deliver
newspaper
s. He had a flat tire on Route 22. He was replacing his flat tire when
anothe
r driver, apparently with DWI, struck him from behind.
It's said he left with no money, less than $100 in the bank.
怀念黄渝
作者:曾思欣
黄渝是1989年底来到Johns Hopkins的，我是1990年10月来的，他比我高一个年级，我
们
虽然不久就认识，但成为很熟的朋友大概是在一两年后了。同在数学系的时候，... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 29 Huang Yu passed away in a car accident on Dec 24th. He lived in Kearny, NJ.
It happened at around 4 am when he was on his way to work to deliver
newspapers. He had a flat tire on Route 22. He was replacing his flat tire
when another driver, apparently with DWI, struck him from behind.
It's said he left with no money, less than $100 in the bank.
怀念黄渝
作者:曾思欣
黄渝是1989年底来到Johns Hopkins的，我是1990年10月来的，他比我高一个年级，我
们
虽然不久就认识，但成为很熟的朋友大概是在一两年后了。同在数学系的时候，我和他
办
过讨论班，还试图合作做过问题(很可惜没有结果)。2000年他搬到纽约后，更是我们家
的
常客，我... 阅读全帖 |
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O****N
发帖数: 1458 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 南沙守礁官兵伙食大曝光 五菜一汤还有一个苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:42:13 2015, 美东)
http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 31 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Detective
标 题: (转)广西的这个局长有意思，日记啥都写，这下杯具了！很黄很暴br />
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:29:45 2010, 美东)
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: (转)广西的这个局长有意思，日记啥都写，这下杯具了！很黄很暴br />
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:29:38 2010, 美东)
发信人: qwqw (胡瓜), 信区: ChinaNews
标 题: (转)广西的这个局长有意思，日记啥都写，这下杯具了！很黄很暴力啊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:20:16 2010, 美东)
http://bbs.news.163.com/bbs/society/167424578.html
(转)广西的这个局长有意思，日记啥都写，这下杯具了！很黄很暴力啊
声明，本人转的，不要找本人的事
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c*********d
发帖数: 9770 | 32 http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现在南沙保障补给比较充足，换防前后食材品种也相对丰富，特别是补
给时间缩短以后，礁上餐桌变化十分明显，逢年过节我们更是变着花样搞伙食，尽力给
来自五湖四海的战友多做几样地道的家乡菜。”
“蔬菜供应怎么样？”记者听过太多南沙缺菜的故事。永暑礁守备队教导员徐万信
告诉记者，现在永暑礁... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 33 http://news.sohu.com/20160428/n446610790.shtml
原标题：给习总介绍城市规划的她，今升任副部
最新消息：北京女干部黄艳任住建部副部长。
黄艳担任北京规划委主任近10年，是改革开放以来北京市政府组成部门正职领导中
第一位无党派人士。
由于工作关系，长安街知事（微信ID:Capitalnews）与黄艳多有接触，她着装十分简朴
，几乎从不戴配饰。平日里，她经常在单位加班，委里的工作人员常常能够在食堂看见
她的身影，她与大家一样端盘子排队打菜，吃的也很简单，多是醋溜土豆丝这样的素食。
由于工作关系，长安街知事（微信ID:Capitalnews）与黄艳多有接触，她着装十分
简朴，几乎从不戴配饰。平日里，她经常在单位加班，委里的工作人员常常能够在食堂
看见她的身影，她与大家一样端盘子排队打菜，吃的也很简单，多是醋溜土豆丝这样的
素食。
在黄艳的办公室里，保留着她上学时做的笔记，尤其是建筑设计方面的专业笔记，
工工整整记了几十大本，如同板书一般。而用来记录的笔记本，竟然有她小学时获奖的
奖品。
黄艳酷爱运动，每次到外地开会，她都会早早爬起来跑几圈。平日如无... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 34 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: (转)广西的这个局长有意思，日记啥都写，这下杯具了！很黄很暴?发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:29:38 2010, 美东)
发信人: qwqw (胡瓜), 信区: ChinaNews
标 题: (转)广西的这个局长有意思，日记啥都写，这下杯具了！很黄很暴力啊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 00:20:16 2010, 美东)
http://bbs.news.163.com/bbs/society/167424578.html
(转)广西的这个局长有意思，日记啥都写，这下杯具了！很黄很暴力啊
声明，本人转的，不要找本人的事
广西来宾市烟草局局长韩峰的日记
9月14日 星期五 24――31℃雨
上午和莎去民族大道的电信网点，她要退了小灵通，电信真讨厌！骗人开户就到处都有
点给你开户，但退户时却只有一个指定的点，工作人员还才一个，排队5个人，却排了
二个小... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 今年61岁的董先生一直独居，1月6日他突发脑梗在家中摔倒后无法移动，幸好他的邻居注意到他几天没出门，并转告了一直帮助董先生的黄马甲送报员，“黄马甲”找人撬开门锁后，发现董先生摔倒在自家的客厅中。目前，董先生正在医院接受治疗。
邻居留意到老人几天没露面打电话关机
61岁的董先生家住南关正街中贸广场北区4号楼B栋，一直没有成家，独自生活。董先生的妹妹说，哥哥年轻时摔伤过腿，如果没人搀扶自己无法出门，所以大多数时间都呆在房子里，买菜买饭都需要邻居和热心人帮助。
1月7日，住在董先生隔壁的刘先生有事找他，可敲不开门，就打了董先生的手机，可电话一直无人接听，第二天再打关机了。邻居们都知道董先生腿脚不便，一般不会出门，平时有事都是一名黄马甲送报员帮他跑腿，便担心他是不是出事了。想到这名送报员手中有董先生家钥匙，1月9日早上，刘先生想办法联系到这名送报员的妻子，告知此事。
送报员得知消息后很快赶到董先生家，但他用钥匙也打不开门，想到门被反锁，董先生可能仍在房内，大家越发担心他的情况。
一直照顾老人的“黄马甲”赶来找人开锁
一直帮助董先生的“黄马甲”送报员叫黄永利。他说，当他赶到董先生家时，注意到董先... 阅读全帖 |
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r********u
发帖数: 208 | 37 觉得特别幸运遇到黄萍阿姨，也希望能把这样的幸运分享给版上的姐妹。下面是我自己
的亲身经历，仅供参考。
我觉得找月嫂和保姆是非常难的事情，特别是月嫂。我生老大的时候找的月嫂就很一般
，但是当时刚生完小孩，我自己身体弱，小孩小，要临时换难度也很大。如果不换人，
也很难通过管理来改变。因为一般月嫂年纪比较大，中老年人本身会比较固执，倚老卖
老其实也正常的。所以，这次生老二找月嫂我就挺“一朝被蛇咬，十年爬井绳”的。
我先是在微信群里面找妈妈们问，然后其中一个妈妈推荐了一个特别好的月嫂，然后这
个月嫂太紧俏了，所以就给我推荐了好几个她觉得不错的阿姨。这期间我另外也看了几
个阿姨，有一些觉得挺聊得来的。反而是黄萍阿姨，沟通的过程中，有点“呆”，反正
就是问一句说一句，不是很聪明。但是我又咨询了那个很好的阿姨的建议，她很确定的
跟我说，我的几个备选阿姨里面黄阿姨最好，所以我就这么定了。
结果，真的是非常好。黄阿姨照顾我们六周，宝宝长了5磅，从6磅涨到11磅。我们家我
和老公和大宝都长胖了。
1. 非常专业
黄阿姨可以一个人自己给小孩洗澡，宝宝拉屎了以后她一只手托着宝宝一只手给她洗澡
。没有对比，就没... 阅读全帖 |
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r********u
发帖数: 208 | 38 觉得特别幸运遇到黄萍阿姨，也希望能把这样的幸运分享给版上的姐妹。下面是我自己
的亲身经历，仅供参考。
我觉得找月嫂和保姆是非常难的事情，特别是月嫂。我生老大的时候找的月嫂就很一般
，但是当时刚生完小孩，我自己身体弱，小孩小，要临时换难度也很大。如果不换人，
也很难通过管理来改变。因为一般月嫂年纪比较大，中老年人本身会比较固执，倚老卖
老其实也正常的。所以，这次生老二找月嫂我就挺“一朝被蛇咬，十年爬井绳”的。
我先是在微信群里面找妈妈们问，然后其中一个妈妈推荐了一个特别好的月嫂，然后这
个月嫂太紧俏了，所以就给我推荐了好几个她觉得不错的阿姨。这期间我另外也看了几
个阿姨，有一些觉得挺聊得来的。反而是黄萍阿姨，沟通的过程中，有点“呆”，反正
就是问一句说一句，不是很聪明。但是我又咨询了那个很好的阿姨的建议，她很确定的
跟我说，我的几个备选阿姨里面黄阿姨最好，所以我就这么定了。
结果，真的是非常好。黄阿姨照顾我们六周，宝宝长了5磅，从6磅涨到11磅。我们家我
和老公和大宝都长胖了。
1. 非常专业
黄阿姨可以一个人自己给小孩洗澡，宝宝拉屎了以后她一只手托着宝宝一只手给她洗澡
。没有对比，就没... 阅读全帖 |
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s**g
发帖数: 264 | 39 虎年第一天撞上情人节 来吃开春爱情菜“爱老虎油”
星辰在线2月12日讯 （长沙晚报 记者任大猛）爱老虎油，即“I love You，我爱
你”之意。
在黄飞鸿系列剧《狮王争霸》中，十三姨教黄飞鸿说“I love you”,黄飞鸿读成
“爱老虎油”。黄飞鸿告诉父亲说，“爱老虎油”就是“问好”的意思。黄飞鸿的父亲
就用这句“爱老虎油”跟所有认识的人问好,传来传去，“爱老虎油”从电影中一直传
到爱电影的人们的生活中，并成为当下最为流传的名句之一。
2010年虎年第一天，就是情人节，“爱老虎油”当然将与“恭喜发财”的贺年声，
一同流行和火爆。甚至，长沙最热闹的五一商圈友谊宾馆顶楼天上人间旋转中西餐厅竟
推出长沙开春第一爱情菜：“爱老虎油”。
爱情是沸腾鱼片的香辣爽滑
如果要你给一道菜命名为“爱老虎油”，你认为这是道什么菜？
《新风行》时尚杂志执行主编彭萍说，“我想到的是桂花年糕，因为很甜蜜很芬芳
。”
时尚策划人陈道远和友谊宾馆谢祚雁却不约而同给出了“香辣沸腾鱼片”的答案。
陈道远说，“爱老虎油”，必定视觉鲜艳，味觉火辣。香辣沸腾鱼片，鱼皮如虎皮
斑斓，又和油汁同上，鱼片浪漫纯白，嫩滑不腻，而 |
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m***3
发帖数: 122 | 40 海南菜贵引质疑 追踪番茄如何从1.8元涨到4元
http://news.hainan.net/ 时间：2010-11-12 7:53:00 来源：南海网-南国都市报 评论
(16)
背景
菜价“涨声”频频
物价部门将开展
蔬菜成本调查
今年以来，“菜贵”已经成为海南消费者的一个共同话题，对于蔬菜成本的拷问和
质疑纷纷传来。
记者今天从省物价部门获悉，据国家发展改革委员会的通知精神，结合海南省实际，省
物价部门决定
进一步加强蔬菜成本调查工作，扩大调查范围。
国家指定海南省开展蔬菜成本调查的品种包括：露地西红柿、露地黄瓜、露地茄子
、露地菜椒、
露地大白菜。海南省确定的调查品种有：露地苦瓜、露地尖椒、露地冬瓜、露地萝卜、
露地豆角。蔬
菜成本调查核算以一年为一周期，调查对象为调查期内收获的蔬菜。
调查
“菜价越来越贵了。”今年来，这句话经常出现在海口市民的口中。有声音直指，
导致菜价高的原
因就在于蔬菜从生产到走上市民餐桌，中间的流通环节过多、不合理的涨价过多。那么
，一棵菜从田
头到走上市民的餐桌，到底要经历哪些环节，期间又包含着怎样的利润空间呢?11月11
日，记者走访... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 黄渤与妻子
7月21日消息，据微博网友“关爱八卦成长协会”今日爆料，黄渤带着怀二胎的老婆在美待产，黄渤此前已有一名女儿。据悉，黄渤老婆小欧与黄渤相恋13年结婚5年，两人还是彼此的初恋，黄渤老婆小欧是一名编剧，但小欧却很少在公众面前露脸，但是两人的感情生活却很甜蜜。
有次接受采访时黄渤认真的说到：“有没有永久的爱情我不知道，我只知道有永久的感情，到最后就是亲情，这才是最可靠的情感。平平淡淡、健健康康就挺好的。”惟独这句话，是完整流畅的。也许，十几年相濡以沫的情感确实无法用短短几十分钟，或者几个小时来讲述;也许，一切华丽优美的辞藻在两个人的深情厚谊前都会显得苍白和乏力，也许这些，才是黄渤真正词穷的原因吧。
黄渤幸福的草根小日子
关于宠老婆——黄渤对老婆的宠爱，是实实在在的。她擅长舞蹈，黄渤就鼓励她去当舞蹈老师;她喜欢玩具，黄渤就在西单开玩具店，让她当老板;她累了，黄渤就关了玩具店，让她舒舒服服呆在家，偶尔探下老公的班，闲来无事逛逛街。其实，还有什么浪漫比一个男人给了她想要的生活更贴心呢?
男人的“苦”——“这种苦主要是在精神上的，不是我吃不上饭，没地方住，生活拮据了，更多的是你老觉得自己这... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 42 下班回家做了这些菜，也全吃完了。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸
子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子... 阅读全帖 |
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w*****e
发帖数: 641 | 43 我当农民的时间不长，没多少经验；又加上平时要上班，还要照料孩子，所以经常是任
由菜菜胡乱生长。
种了一年多菜，总结一下比较好种的不用料理很多的菜菜。希望可以给懒人们提供一些
指引，也抛砖引玉，希望大家来补充。
我在5B区，霜期10/21－4/10。
1。大豆
亚洲店里买的黄豆，下种居然出芽率奇高，差不多100％吧。直接埋地里就行（不少还
是我们小妞妞胡乱埋的）。想要早点吃，可以先在室内育种，天暖些移到地里就行。可
以前前后后种上好几波。从春天3/4月份一直到6/7月份都可以播种。基本上不需要怎么
料理，即使在这么旱的天，它们依然枝繁叶茂。唯一的一点就是，如果叶子被小兔小猫
给吃光了，那豆子就会结得很少。这个是我今年春夏以来种的最有成就感的菜菜。毛豆
一个个壮得不行。天天不是发愁没时间剥，就是发愁吃不完。傻老公出主意说，不行你
就让它长成老黄豆得了。嗨，那我还不如直接去亚洲店买老黄豆呢。自己种不就想吃个
新鲜豆嘛。
2。叶子菜
包括上海青，油菜，塌菜，空心菜，红菜苔，大白菜。这些菜一般多多少少总能吃上，
照料得勤一点就能吃到又大又嫩的。今年俺们懒，浇水少，而且天公也不给力，吃着就
普遍有... 阅读全帖 |
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lg
发帖数: 2062 | 44 郭靖追黄蓉花了多少钱？大头儿子依萍母女弱爆了！揭83版《射雕英雄传》主演现状。
大家还记得郭靖第一次见到黄蓉，请她吃饭时黄蓉点的是什么菜么？ “玫瑰金橘、香
药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君……”总之都是高端5星级酒店的水准。花了多少钱呢
？“一会结账，共是一十九两七钱四分”。那么问题来了，南宋19两7钱4分搁现在是多
少钱呢？
前些日子被《大头儿子家到底多有钱？》《依萍母女到底多有钱》刷屏，但不得不说，
和另一位“土豪”比，大头儿子、依萍母女简直弱爆了！今天就扒一扒《射雕英雄传》
里郭靖追黄蓉一共花了多少钱？“人傻钱多”到底是一种怎样的表现？
初次相遇请吃饭
大家还记得郭靖第一次见到黄蓉，请她吃饭时黄蓉点的是什么菜么？“玫瑰金橘、香药
葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君……”总之都是高端5星级酒店的水准。花了多少钱呢？
“一会结账，共是一十九两七钱四分”。那么问题来了，南宋19两7钱4分搁现在是多少
钱呢？
我们先看看其他文学作品里银子的价值大概是什么情况。《红楼梦》里算是中产阶级的
刘姥姥看到贾府上下一餐螃蟹24两银子，感叹说小户人家可以过一年了。《明史》里记
载，七品知县一年的正当俸禄（基本... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 “长腿男神”张亮即将于本周日（11月02日）晚正式亮相《非诚勿扰》，“潜伏”于女嘉宾当中走秀登台；作为未来的丈母娘，黄菡也在节目中透露了自己的择婿标准。
张亮走秀
“长腿男神”张亮即将于本周日（11月02日）晚正式亮相《非诚勿扰》，“潜伏”于女嘉宾当中走秀登台，献上了一个惊喜开场。更是卸下男神光环变身邻家暖男，在台上有问必答、有求必应。同时，还主动从自己的衣食住行到“老婆”、“丈母娘”全方位曝料，呈现了一个更具生活气息的全新张亮。作为未来的丈母娘，黄菡也在节目中透露了自己的择婿标准。此外，首位也门男嘉宾的到来，引发了一场关于全球各地另类婚姻习俗的大盘点。
“长腿男神”走秀亮相惊艳全场 张亮：“不做导师，只为分享”
“有请24位美丽的单身女生！”没想到，“长腿男神”张亮竟然藏身其中！事先并不知情的观众看到男神突然出现在眼前，个个惊得目瞪口呆。作为中国一线男模、超人气“长腿男神”，T台上的张亮风光无限。随着《爸爸去哪儿》后的人气飙升，张亮又开始活跃在了影视圈。但生活中的张亮丝毫没有男神的高冷范儿，亲和顾家、温暖朴实。一直以来，张亮都把家庭当作是自己最大的财富，“我是个富翁，与钱无关。不管... 阅读全帖 |
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M**S
发帖数: 3483 | 46 习近平在文艺工作座谈会上的讲话（节选）
历史和现实都表明，人类文明是由世界各国各民族共同创造的。我出访所到之处，最陶
醉的是各国各民族人民创造的文明成果。世界文明瑰宝比比皆是，这里我举几个国家、
几个民族的例子。古希腊产生了对人类文明影响深远的神话、寓言、雕塑、建筑艺术，
埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬的悲剧和喜剧是希腊艺术的经典之
作。俄罗斯有普希金、果戈理、莱蒙托夫、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、涅克拉索夫、
车尔尼雪夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫、柴可夫斯基、里姆斯基－科
萨科夫、拉赫玛尼诺夫、列宾等大师。法国有拉伯雷、拉封丹、莫里哀、司汤达、巴尔
扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫泊桑、罗曼·罗兰、萨特、加缪、米勒、马奈、德加
、塞尚、莫奈、罗丹、柏辽兹、比才、德彪西等大师。英国有乔叟、弥尔顿、拜伦、雪
莱、济慈、狄更斯、哈代、萧伯纳、透纳等大师。德国有莱辛、歌德、席勒、海涅、巴
赫、贝多芬、舒曼、瓦格纳、勃拉姆斯等大师。美国有霍桑、朗费罗、斯托夫人、惠特
曼、马克·吐温、德莱赛、杰克·伦敦、海明威等大师。我最近访问了印度，印度人民
也是具有非凡文艺创造活力... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 47 你麻痹的，别说唐朝宋朝了，清朝皇族是真正的外族吧？你自己去看看清廷的满汉全席
，有多少猪肉。尼玛比羊肉多！
下面是菜名。。。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野
鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、
烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂
甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油
卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋
、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁
儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅
子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝
、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸
南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、
鸭羹、蟹肉羹、鸡... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 48 外卖虽然方便，但是还是不如自己做的放心，如果自己在家做，一定要选好食材，说到
挑选食材，就不得不说到买菜了。想要做出美食就一定要重视每一步，我们最先要重视
的就是买菜。大家可千万不要小瞧买菜，买菜是非常关键的，能够决定美食的口感和味
道。大家知道吗？有4种菜很多厨师都不愿意用，一起来看看是哪4种菜吧。
太硬的西红柿，大家都知道，西红柿其实是非常好吃的。可是我们在购买西红柿的时候
，一定要注意挑选一些太硬的西红柿就不要买了，因为这种西红柿很有可能就是被打过
激素的鸡肉，打过激素的西红柿才会是特别硬的，即使她已经特别的红了，用手捏起来
却还是特别硬的，像这种西红柿就不要吃了。
辣椒面。买干辣椒面的时候如果颜色很红就要当心了，因为有很多的辣椒都使用了工业
染料，这样看起来虽然很好看，越能吸引人去购买，但是绝对不能吃的。要买那种颜色
自然一点的辣椒面。
剥掉外皮的玉米，大多数人觉着这样的玉米买回家比较省事，而且都以为这是菜贩子自
己刚剥好的，很新鲜。但其实这些玉米可能并不如你想象中的那般，它们很有可能是已
经存放了很长时间的了。再一点是煮玉米最好是连着外衣一起煮，这样还会更加的香甜
哦，如果外... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 49 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、
松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿
野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝
、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子
蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾
仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花
翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚
丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、
蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉
、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜
丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马... 阅读全帖 |
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