T****i
发帖数: 15191 | 1 上海的洋气，就是殖民地租界的洋气，洋泾浜的洋气。明面上富丽堂皇，骨子里还是小
气算计。
而哈尔滨的洋气，才是深得老毛子的真传。虽然老毛子在别人眼里属于西方二流文明，
但确是硬朗阳刚的文明，不是阴骘的安格鲁萨克森文明能比。再加上白俄混进来的新鲜
血液，我哈的男女，基本上帅哥美女，身材高挑，气质高雅，在中国属于异类。根本不
是上海小男人和拜金女的矫揉造作的时尚可以比。
再说物质文化。我哈的俄式建筑保存非常好，还成系统。一种风格远比多种风格杂陈要
好。还有红肠，大列巴，黑啤，都很好吃，而且量大管够，很合我老口味。
总之，我哈是个真正有底蕴，得了老毛子文化真传的，真正洋气的城市。而上海是个小
资意淫做作假洋气的城市。 |
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m********t
发帖数: 13072 | 2 国内帅哥一把一把的，车接车送，卡拉OK，德国黑啤，欢聚一堂，
谁吃饱了撑的还想这边，统统都忘了 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 3 中国的主流传统文化是饮食文化， 民以食为天， 不崇拜排泄物， 中国人恨粪便， 传
统中国民居厕所都是设在住房以外， 宁愿夜里起床去院子另一头解手， 也不愿意让排
泄物靠近卧室和厨房。 就连北京故宫里， 皇帝住的大殿里也没有厕所。 现代中国人
喜欢把厕所建在卧室隔壁， 是西方文化入侵的结果。
只有西方人这类蛮族， 才会违反人类的本性， 以所谓文明为幌子， 发展出偏见，崇
拜屎和尿。 古代美洲印加人， 认为尿可以杀菌消毒的， 吃饭前洗手必须用尿。 欧洲
人相信物质的颜色和成分的关系， 试图用尿提炼金子， 因为尿和金子都是黄色的。
古埃及人因为崇拜尿的骚味，发明了啤酒， 把用水泡软的大麦用脚踩烂， 脚上的脚气
真菌也带到大麦里发酵。 只有西方的蛮族， 才喜欢喝这种混杂着埃及人脚臭味的骚味
饮料。
中国人很多家里自己酿米酒， 我去广东走亲戚， 常见他们家里屋角备有一坛子米酒。
纯正的米酒， 散发着稻谷的香味， 远不是西方人的尿味啤酒可以比的。
啤酒根本不是人类的传统饮料。 不信你可以试试用德国名牌黑啤喂猩猩或猪， 它们会
被你喂的像尿一样的古怪液体搞得莫名其妙， 并且也不会愿意尝试。
喝啤酒这... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 4 计生委杀了这么多年孩子，
终于把劳动力数目搞成负增长了，厉害！
下面就是，各个基础消费行业进入萎缩的时代，
早萎缩，晚猥琐，谁也跑不了！
中国啤酒业20年来首现负增长
2015-04-24 15:57:56 来源: 中国经济周刊(北京) 有14人参与
一年一度的啤酒类上市公司2014年年报进入密集披露期，二三线啤酒企业的成绩如预期
般普遍不佳。一线龙头企业的答卷则更是苍白无力。
一年一度的啤酒类上市公司2014年年报进入密集披露期，今年的成绩单既在意料之中，
也在意料之外。
二三线啤酒企业的成绩如预期般普遍不佳。
例如2015年4月8日，重庆啤酒（600132.SH）披露的2014年年报显示，公司营业收入31.
69亿元，同比下降6.44%；实现归属于上市公司股东的净利润为7343.52万元，同比下降
53.74%。西藏发展（000752.SZ）、兰州黄河（000929.SZ）等啤酒业务增长亦显乏力。
相比之下，一线龙头企业的答卷则更是苍白无力。
华润创业（00291.HK）、青岛啤酒（600600.SH）与上一年同期相比，营收均出现不同
程度的下滑，燕京啤酒（000729.SZ）也遭... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 293 | 6 前几天的啤酒坑，大家灌了不少货，整理和搜索了一下，与诸位索男俏女分享，欢迎添
加。祝大家感恩节快乐！
啤酒基本分Ale和Lager两类。北美市场上ale占20%多，lager 70%上下。
两类区别于发酵和酿制过程的不同。Ale是千年古老的酿制方式，私人作坊就可运作，
其采用上面发酵(top-fermenting)，就是让酵母飘洒在灌里最上层，在暖热温度下，发
酵较快。Lager较现代大规模，酵母放在灌最底层，在凉爽温度下发酵(bottom-
fermenting)，用的时间也就相对长，几个月时间。
ALE
深色啤酒多为ale，味重苦口，是因为ale发酵酿造过程中产生的麦芽糖多，为了中和麦
芽糖的甜味，添加的hop多。查了一下，hop是一种中文叫蛇麻的绿色植物，中国还是世
界四大生产国。Ale适合室温喝。帖子里说“very hoppy", 就是苦味重的意思。啤酒类
型(type)按照颜色味道等特质细分为多种具体的style：
pale ale 是颜色和苦味上都较淡的最常见ale。
IPA(india pale ale)就是加强版的pale ale，加上"india"一词是源于1840年... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 293 | 7 前几天我发了个啤酒的帖子，再粘一下
啤酒基本分Ale和Lager两类。北美市场上ale占20%多，lager 70%上下。
两类区别于发酵和酿制过程的不同。Ale是千年古老的酿制方式，私人作坊就可运作，
其采用上面发酵(top-fermenting)，就是让酵母飘洒在灌里最上层，在暖热温度下，发
酵较快。Lager较现代大规模，酵母放在灌最底层，在凉爽温度下发酵(bottom-
fermenting)，用的时间也就相对长，几个月时间。
ALE
深色啤酒多为ale，味重苦口，是因为ale发酵酿造过程中产生的麦芽糖多，为了中和麦
芽糖的甜味，添加的hop多。查了一下，hop中文叫啤酒花，其实是一种绿色植物长的形
状象松球的东西，中中国还是世界四大生产国。Ale适合室温喝。帖子里说“very
hoppy", 就是苦味重的意思。啤酒类型(type)按照颜色味道等特质细分为多种具体的
style：
pale ale 是颜色和苦味上都较淡的最常见ale。
IPA(india pale ale)就是加强版的pale ale，加上"india"一词是源于1840年鸦片战争
时候，大英帝国已有大量军政商... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 9 你买的啥啤酒啊？黑啤还是淡色啤酒？啤酒大同小异，工艺已经用计算机自动控制了。 |
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x****o
发帖数: 1737 | 11 mirror pond
black butte porter
rogue
不论是淡色啤酒还是黑啤都很好，比他妈的什么芝加哥的goose island波士顿的sam
adams 好多了，将军们有机会都试试 |
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f******d
发帖数: 2394 | 12 经济危机了，啥都过剩，或者说买不起了。对，包括房子。
啤酒市场怎么了：进口酒销量首度下滑 国产酒连续负增长
2017-05-25 12:13 来源： 中国商报/中国商网 作者：记者 周子荑 字号：小大
核心提示： 进口啤酒自进入中国市场以来就迅猛发展，对国产啤酒冲击很大。然而，
近来进口啤酒增速放缓，尤其是进入2017年以来，增速下滑明显，海关总署最新公布的
数据显示，2017年4月进口啤酒销量甚至出现负增长。
进口啤酒自进入中国市场以来就迅猛发展，对国产啤酒冲击很大。然而，近来进口啤酒
增速放缓，尤其是进入2017年以来，增速下滑明显，海关总署最新公布的数据显示，
2017年4月进口啤酒销量甚至出现负增长。而与此同时，国产啤酒的产量在进入2017年
以来已经出现了连续4个月的负增长，啤酒行业到底怎么了？
TIM截图20170525120003
记者在海关总署官网获悉，进入2017年以来，啤酒行业增速下滑明显，2-4月份进口啤
酒数量增速分别为47.5%、12.6%、-0.7%；金额增速分别为50%、11.3%、0.6%，不断下
滑。
尤其是4月份首次出现了进口数量的同比减少，数... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 最近有朋友去欧洲旅游回来，抱怨有些国家的厕所条件还不如咱国内，首先并不是每个
餐馆都欢迎人们进去方便，有些干脆说 No 或上把锁，好不容易见到麦当劳了以为这回
爽了，谁想人家不按北美的方式操作，只有在那就餐，拿着收据才能去方便，遇着大急
看到一幕， 是不是想骂街 -：）
记得几年前去德柏林旅游，中午吃了德国著名的猪肘大肠还喝了一大杯黑啤，下午就去
其有名的商城游逛，谁想没一会就想上大号了，抬眼一望好像视线里没有目标，于是四
处去寻，左问右问才在某一层的一拐角找到，当时咱真有点急，于是没头没脑就往里冲
，刚到门口，坐在那一个哥们栏住俺，伸出了手，明白了，要收钱，俺往口袋一摸，坏
了，钱都放领导那了，咱忙解释，英语德语交流这个乱，搞得俺是一头雾水，还是后面
排队的一小伙可能英语不错，明白俺身无分文，马上掏出几个硬币，帮俺付了，这才解
燃眉之急....
人有这一急，真能把人整死，经常到不同国家旅游就会体会这各地对大号的不同态度，
比较下来，还是咱北美的最人性化，让人想急都难-：） |
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发帖数: 1 | 17 若非公司外派，我绝没机会出国。
1987年，我出生在江西一个山村，小时候，我经常和家人上山伐树，起初，我总是
和弟弟妹妹一起抬木头，到了六年级，我就可以独自扛着比我的小身板还粗壮的木头疾
跑下山。
初二时，我退了学，我没有选择。幸好，我也不想上。很长一段时间内，我并没有
意识到，这样做其实不正常，因为周围人都一样。
不正常的事儿多了，自然就习以为常。这是基本国情。
接着，我在家干了两年农活，然后，去镇上学了一年半厨子，接着，又参军两年，
退伍后，跟着战友去了上海，在船厂干了三年苦力。
小时候我扛木头，长大后我扛木板，在社会这所学校中，我读完了高中和大学，但
我什么也没学到，生存是不用学的，生存能力和生育能力一样，时间到了，自然就有了
，我猜这叫求生欲望。
扛了三年木板后，我的榆木脑袋开了窍，意识到知识的重要性。于是，上了夜校。
在那里，除了一张文凭，什么也没得到。
凭着这张文凭，我加入一家科技公司，在里面做售后服务，简单说，就是修显示屏
的。迄今为止，我在这家公司已干了五年，除了老板没走，员工换了一茬又一茬... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 18 油条：4分一根
火柴：2分一盒
盐：0.15元一斤
白砂糖：0.78元一斤
简装冰砖：1毛9分，中冰砖：4毛，大冰砖：7毛6分
脆麻花：5分一根
水果蛋糕：4分一块
玻璃围棋：2.4元一副
公园门票：5分一张
万金油：5分一盒
扇牌肥皂：3毛6一块
黄啤：3毛3一瓶
黑啤：3毛6一瓶
大前门烟：3毛5一包
露天游泳池：8分一场
无轨电车票：4分
有轨电车票：3分
寄信本埠：4分，外地：8分
公用电话：4分一次，不限时。
我母亲家的房租：2.54元，约25平方米
凤凰牌18型自行车：168.50元（1982.5）（凭自行车票购买）
蝴蝶牌缝纫机：175.40元（1986.12）（凭缝纫机票购买）
双缸洗衣机：357元（1986.6）
香雪海单门冰箱：685元，125升（1984.10）
台扇：85元
电视机：440元，12寸黑白（1982）
海鸥牌DF相机：453元（1982）
简明不列颠百科全书：156元（1986.9）
结婚证书：1元（1982）
哈哈，是不是回想起了过去
那还记不记得，那会一分钱能买什么？
七八十年代，1分钱可以买到什么小零食呢？
可以买到4颗彩色糖球
依稀还记得当... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 人民日报海外版：中国形成最大中等收入群体(图)
新闻来源: 人民日报海外版 于 2018-06-04 21:40:14
敬请注意:新闻取自网络,观点不代表本网立场!
2018中国义乌进口商品博览会上，一位新西兰客商向中国顾客推销奶制品。龚献明摄（
人民视觉）
中国已形成世界上最大的中等收入群体，对优质进口商品的消费意愿不断增强——
全世界的好东东都来吧！
本报记者 王俊岭
国务院关税税则委员会上周发布公告，决定自2018年7月1日起，降低部分日用消费
品的最惠国税率。此次降税商品涵盖食品、服装鞋帽、家具用品、日杂百货、文体娱乐
、家用电子、日化用品、医药健康等8类日用消费品，涉及1449个税目，占到《进出口
税则》中消费品税目总数的七成。
中国消费者最欢迎哪些进口商品？最看重进口商品的什么特质？中国降低关税、扩
大进口，将给消费者带来哪些福利？又将对经济发展产生什么样的影响？记者进行了采
访。
进口优质商品受青睐
——家庭月收入超过2万元的消费者，最近一年内已经或有意购买进口商品的占比
高达86.6%
青岛一家超市里，市民王岩和家人正在品尝刚刚加工好的波士顿龙虾、三文鱼和北
极贝。这些... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 你没喝过么？黑啤都是酸的
IPA挺好的
百威旗下的Goose Island就可以
但我觉得whale Tale Pale 口感最好 |
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发帖数: 1 | 21 超级碗是美国职业橄榄球大联盟NFL的年度冠军赛，和世界杯一样，它已成为全球
最具商业价值的体育赛事之一，是品牌方推出新广告、新产品、争夺观众注意力的重要
平台。百事公司选择在超级碗期间推出这款氮气可乐，显然是为了在竞争中先声夺人—
—本届超级碗比赛将在亚特兰大开赛，那里是可口可乐公司的总部所在地，百事的压力
可想而知。
百事为这款新产品取名为“Nitro Pepsi”，并称之为“世界上第一个注入氮气的
苏打水”。首次推出的有原味和香草两种口味，据说产品的最大特点是拥有“天鹅绒般
的、层层叠叠的泡沫”。
可乐被发明至今已有125年历史，氮气的加入，可能颠覆它的古老形象。百事可乐
市场部副总裁Todd Kaplan表示，硝基百事可乐将为百事的粉丝提供新的体验，包括更
具互动性的营销计划、颠覆性的产品创新。“随着世界上第一款硝基可乐的诞生，我们
将以百事可乐的方式，给消费者一个关于可乐的全新想象。”
在把氮气加入可乐之前，它已经被越来越广泛地应用于咖啡、精酿啤酒和茶等饮料
里。30年前，健力士就曾在黑啤中添加过氮气气囊；2016年，星巴克推出了氮气冷萃咖
啡，一年后被引入中国市场，今... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 5435 | 23 其实黑啤最好喝，最够味儿，算有点啤酒味儿
其他都是水 |
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发帖数: 1 | 24 yuengling真的很不错。
主要有lager和黑啤两种。都挺好喝的。 |
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A******e
发帖数: 655 | 26 西点是美国的陆军军官学校，也就是美国的黄埔。他毕业了就是陆军，也就是Infantry
，和军队实验室那些研究超前N代的武器尤其是间谍武器的“科研机构”完全不同，那
些可能要查三代，Infantry还要查三代？又不是文革中共产党的军队。
华人前一段时间在军队里被HAZE，那些大部分因为是小兵，西点一出来就是军官，至少
是带一个platoon的，而且有很多机会在军部当参谋，因为他们在学校主要学的是战略
。美国的军官制特邪恶，它的军官一定要是军校出来的，从小兵当起只能走NCO路线，
仗实际上都是NCO打的，Officer只负责调兵遣将，安全多了。
现在又不是和平年代，战场上只要能打胜仗，自然就能往上升，谁看你黑啤白啤，傻瓜
将军也不会只讲政治正确，让真正能打胜仗的人心怀不满提前退役。又不是中国，将军
都是花钱买来的。
而且就算当不了将军，服役几年退役之后，回学校再读书，他们这种进斯坦福哈佛也好
，都非常容易，而且政府付学费。 |
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l********o
发帖数: 4272 | 27 3k哥估计代表美国3k党去德国和光头党，纳粹余孽吃过饭，喝过德国黑啤，以为德国天
下太平，人间乐土。。。 |
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d********3
发帖数: 7220 | 28 每个州规定不一样，有的州宁愿集中丢到洼地里也不给你带回去，记得有个恐怖片就有
类似的场景。我吃过最好吃的鹿肉是混一半猪肉然后用黑啤煮好以后做香肠，香得不得
了 |
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d********3
发帖数: 7220 | 29 以前在野外做实验，有个老美哥们带的香肠是一半鹿肉一半猪肉用黑啤煮成，那个叫香
啊，是我吃过最好吃的香肠 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 30 用game console玩此类游戏简直是梦魇 玩的很黑啤的我估计都是菜鸟
当然我承认我太专业了一些，作为一名半职业水准的CS玩家。 |
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z**********a
发帖数: 32 | 32 先发一个，以后再发其他
女1---------------------------老公忙事业，老婆忙偷情
发 2010-5-13 16:54 啥时走？
收 2010-5-13 16:55 我现在回家拿东西，大约十二分后溜你车边，怎样
发 2010-5-13 16:58 好的。从家出来时给我发个信息。家里有好看的那个的 盘
吗？带过去
看看？你到车那就来开后门上。但要小心碰到熟人。
收 2010-5-13 17:01 笔记本里有
发 2010-5-13 17:01 嘿。带着
收 2010-5-13 17:08 出家门啦
发 2010-5-13 17:08 慢点。我还没下去。
发 2010-5-13 17:14 出来吧。我下去。直接坐后排。
收 2010-5-13 17:15 99307？
收 2010-5-13 23:09 到了
发 2010-5-13 23:15 好的。早睡。晚安！
发 2010-5-14 15:59 出来跟办公厅孙处谈软科学的... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 33 女1---------------------------老公忙事业，老婆忙偷情
发 2010-5-13 16:54 啥时走？
收 2010-5-13 16:55 我现在回家拿东西，大约十二分后溜你车边，怎样
发 2010-5-13 16:58 好的。从家出来时给我发个信息。家里有好看的那个的 盘
吗？带过去
看看？你到车那就来开后门上。但要小心碰到熟人。
收 2010-5-13 17:01 笔记本里有
发 2010-5-13 17:01 嘿。带着
收 2010-5-13 17:08 出家门啦
发 2010-5-13 17:08 慢点。我还没下去。
发 2010-5-13 17:14 出来吧。我下去。直接坐后排。
收 2010-5-13 17:15 99307？
收 2010-5-13 23:09 到了
发 2010-5-13 23:15 好的。早睡。晚安！
发 2010-5-14 15:59 出来跟办公厅孙处谈软科学的事。他在党校学习。晚上 ... 阅读全帖 |
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p******e
发帖数: 5174 | 34 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: jsolomon (风行天涯), 信区: Literature
标 题: 各国的美食(五)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 6 06:49:52 2009, 美东)
可惜的是西班牙拌饭那些不能作为纪念品带回家,能带的只有火腿,而且要去澳大利亚这些地
方,进海关还比较麻烦.不管怎样,明眼人知道我终于写到欧陆了.这么多国家先说哪呢?
德国和荷兰,明眼人也很快能知道把这两国家放一起,就是写啤酒了.
可惜的是由于特殊原因,原定的德国疯狂游取消了,结果只是在德国坐飞机和火车转去其
他国家,更别提见识啤酒节了,虽然Oktoberfest现在世界各地哪儿都有,不管是否当地有
德国人或慕尼黑人,是否有正宗的德国啤酒.德国啤酒种类和品牌很多,不象爱尔兰有名
的主要是Guinnes黑啤,早年不知道,因为平时很少喝dark beer,所以到酒吧总是点德国
Ale,还一度以为Guinnes也是德国的.我的啤酒肚子不代表我能辨别啤酒,我想很多人和
我一样,只要是爽口的啤酒,管它是什么呢,就象我家笔记本都是IBM(联想)的,但未必 |
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r****d
发帖数: 1473 | 35 我们这边有条路叫“St Patrick”， 还以为LZ说的是这路上的一家奶昔店呢。 |
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w***g
发帖数: 5958 | 40 kit一般是1到2个gallon, $45 - $50。其实比买的还贵。我用extract做的，差不多$30
(只算食材)的样子产出5 gallon, 可以装50多瓶。如果改用纯麦做的话成本可以降到$
20以下，不过对技术要求可能会比较高。这个我没试过。总的说来其实更费钱，因为买
的话不会天天吃，但是自己酿的每天要吃一到两瓶。 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 43 我买的kit20-30,可以做５－６gal.
30
到$ |
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L********s
发帖数: 16 | 44 酒精代谢得比较快，所以喝完后等几个小时喂（泵）奶就行。啤酒里有malt,是下奶的
，好象黑啤 (Guinness etc)下奶的作用更显著。以上全是在一个母乳喂养的workshop
听Lactation Consultant 讲的。 |
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m***w
发帖数: 1872 | 49 来自主题: NextGeneration版 - 啤酒下奶？ 美国人都说黑啤下奶 |
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m***w
发帖数: 1872 | 50 可以啊，我医生推荐的，黑啤。美国人好像还有欧洲人都用这个方法。
但你以前如果滴酒不沾，喝一口就醉的还是别喝了 |
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