S***u 发帖数: 1678 | 1 我们对着高山喊:
黑桃皇后----
我们对着大地喊:
黑桃皇后----
我们对着森林喊:
黑桃皇后----
我们对着大海喊:
黑桃皇后----
我们对着买买提喊:
黑桃皇后---- |
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i*****p 发帖数: 2149 | 2 黑桃亮肚肚的样子好可爱,圆圆的肚肚。黑桃是不是总是一双大眼睛看东西啊?我家后
面邻居那只不眨眼,一直盯着我们的猫,脸长得像黑桃。 |
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B********n 发帖数: 12753 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: Food
标 题: 【黑桃Q】哦也,鲅鱼水饺
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 10 17:22:38 2012, 美东)
鲅鱼水饺,应该是青岛美食之一吧,以前去青岛吃过一次,好吃!想吃很久了,去
local版面问了哪里有吃,只有一家还据说不好吃,只能决心自己做了。幸好,材料是
中国超市买得到滴。
材料:
1、鲅鱼,又名马鲛鱼,中国店的水产铺里竟然有~和大叔商量,帮洗干净去大骨,头也
不要啦,只要2片鱼带走
2、去肉铺买点肉糜,自己选肉,让大叔给搅2次,就不需要回家再加工了
3、韭菜一把
4、葱姜少许
5、蛋一个
咱们开始:
1、我们先准备葱姜水,葱姜切碎,放水,加一点点盐,待用
2、鲅鱼片去皮剁成茸,有人说撕去皮了,我水平还不够,所以用刮的,不要用调羹什
么的,直接用chefs knife超级好刮,刮下后的鱼肉慢慢剁细,一边剁需要往里加水,
我们直接加葱姜水,一来可以去腥,二来也不会因为姜的颗粒感一会影响口感。水不能
一次加完,要分次加,剁到差不多了,我们就不继续剁了,上... 阅读全帖 |
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B*****g 发帖数: 34098 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: Food
标 题: 【黑桃Q】我也来泡个菜,酸辣菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 9 12:30:13 2013, 美东)
酸辣菜的资料网上很少,我一直觉得是上海本地的一种“泡菜”,不同于其他的泡菜碎
碎的,酸辣菜是用整片叶子来做的,包成春卷那样,灰常可爱。酸酸甜甜辣辣,消暑最
舒服了
材料:
卷心菜、干红辣椒、白醋、糖、盐、凉水
1、卷心菜洗净,开水里汆烫至透明
2、放冷水里净一下,降温,叠成春卷型,一个个整齐放碗里
3、另一边,白醋+糖+水 都是1:1:1的比例,略微加一点盐,剪碎干红辣椒,搅拌均
匀,倒入碗里,淹没卷心菜即可
4、放冰箱,6小时后即可食用 |
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b***y 发帖数: 2804 | 5 如果右手是4-4-2-3或5-4-2-2(需要左手放黑桃必须为KJx),你怎么打都可以(先拔
SA的话要手里垫方块)。但如果是2-4-2-5,你需要在早期把方块进手用掉,否则右手
方可以在明手出第三轮黑桃时把方块垫去。
另外需要考虑右手方会不会是3-4-4-2之类的牌型,你出牌的顺序必须是不一样的。 |
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B********n 发帖数: 12753 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: Food
标 题: 【黑桃Q】火腿到啦,开箱图
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 17 22:49:24 2013, 美东)
其实早几天就到了。。。搬家在收拾,一直没空拆了它,今天好不容易收拾完了
总重10.5斤,让老公用大菜刀切的,用了foodsaver真空塑封,顺便广告一下,这季
costco的foodsaver特别好,比以前的好用很多 |
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B********n 发帖数: 12753 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: Food
标 题: 【黑桃Q】嘿嘿嘿,油条,啦啦啦
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 15 11:22:55 2013, 美东)
是根据上次share的方子做的,没有明矾,完全绿色,但是第一个大妈方子有点问题,
那个面水比例出来的,肯定湿的一塌糊涂
基本情况是这样,我的是king arthur all purpose flour
面水比例估计是体积比 3:1 外加一个鸡蛋(1个鸡蛋等同于35g左右水)
会做饺子的同学就自己估摸量就成,就是要比饺子面再略微软一些
250g左右的面粉是加5-6g盐左右,泡打粉加5-6g左右,冬天需要略微多加些,我加到了
7g左右,效果不错
之后就是,捏成团,醒半小时,弄扁上油过夜,其他都和片子里的差不多
还有个注意事项,油条记得一根一根下,一根后半段下第二根也可以的,主要是怕油温
下降太快 |
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B********n 发帖数: 12753 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: Food
标 题: 【黑桃Q】栗蓉瑞士卷
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 27 21:59:27 2013, 美东)
瑞士卷用是这个香港大妈的配方,原视频在这里http://www.youtube.com/watch?v=1uZycFBUHbk
稍微整理一下就是
1、3个蛋黄+20g糖分,搅拌;+35g牛奶,搅拌;+(过筛)低筋面粉70g,搅拌;+色拉油
25g,搅拌
2、4个蛋白+(分3次加入)30g糖,打至硬性发泡
3、蛋白分二次加入蛋黄溶液种,以拌切法搅拌均匀
4、进烤盘,烤箱预热325°,18分钟左右。这个方子没用水浴法,我还是有点不放心,
所以旁边加了碗热水
内馅是中国店或是costco都能见到的拆袋即食的栗子仁。。。。我把栗子肉用擀面杖碾
碎,加一点牛奶搅拌,然后拌上whipping cream打发的奶油 |
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ot 发帖数: 4549 | 9 我半夜偷拍的。。。不知道黑桃为啥专门挑这个地儿趴着。某人也很牛,泰山压顶继续
呼呼,黑桃可是一只十四磅的胖猫啊,他居然睡的很香。 |
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A*********R 发帖数: 11847 | 10 黑桃 is having such a good life. My next life I want to be a cat like 黑桃.
..lol |
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ot 发帖数: 4549 | 11 今天一回家,黑桃照例屁颠屁颠的跑过来迎接,然后迫不及待的把我领到客厅里,给我
看她吐出来好长的一大橛东西。灰色的大毛球还有一些吃的拌在一起真恶啊。我就忍着
恶心拿纸捡起来扔了,然后擦了半天地毯。。。刚收拾好,只见黑桃同学过来在她原来
吐的地方又闻又舔,非常留恋的样子。然后翻过肚子来开始在那儿来回打滚儿。我倒。
这傻猫难道还舍不得自己吐的东西么?
附翻肚图一张做例子。 |
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o********l 发帖数: 12430 | 12 tummy shaved?
rub rub
今天一回家,黑桃照例屁颠屁颠的跑过来迎接,然后迫不及待的把我领到客厅里,给我
看她吐出来好长的一大橛东西。灰色的大毛球还有一些吃的拌在一起真恶啊。我就忍着
恶心拿纸捡起来扔了,然后擦了半天地毯。。。刚收拾好,只见黑桃同学过来在她原来
吐的地方又闻又舔,非常留恋的样子。然后翻过肚子来开始在那儿来回打滚儿。我倒。
这傻猫难道还舍不得自己吐的东西么?
附翻肚图一张做例子。 |
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ot 发帖数: 4549 | 13 为了保持宠版ID,特贴几张黑桃的近照。最近天冷了,黑桃百分之八十的时间都在我的被子上睡觉。剩下时间在阳台上晒太阳。生活平静,身体健康,情绪稳定。 |
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f*****e 发帖数: 398 | 14
近日,一套含有郭文贵的通缉令扑克牌在网上流传。郭文贵的编号为黑桃7。4月,中国
通过国际刑警组织向郭文贵发出了红色通缉令。郭文贵涉嫌强奸、行贿、诈骗等10余个
罪名,现逃亡美国。 |
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f**********h 发帖数: 1593 | 15 我总是hope for the best & not prepared for the worst, 555
聚餐好啊,我们来个ultimate cookoff 吧,虽然俺厨艺不能跟你和lulu比,但是忽悠
两下应该没问题。
在 BlackQueen (黑桃皇后) 的大作中提到: 】 |
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o****p 发帖数: 9785 | 17 不是的,很早就开始有底朝上的了,你那时候还小,嘿嘿。
底朝上朝下不管你怎么擀,厚度是完全没法比的。
咱们都是坐办公室的人,你不了解人家专门做餐饮的技术有多高,那个生煎包起来飞快
,而且褶子收得又密又好看,最后还是往下一扣,呵呵。底朝上的煎出来大概有一公分
多厚,褶子朝上的最多半公分吧,口感完全不一样的。而且上面那薄薄一层皮,咬一个
小洞就全是汁,非常好吃啊。这都是劳动人民在生产中迸发出来的智慧火花呢,让我们
一起向这些勤劳勇敢的人们致敬吧!【 在 BlackQueen (黑桃皇后) 的大作中提到: 】 |
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o****p 发帖数: 9785 | 18 11年的时候我带别人在云南路吃过一次的,好像是底朝上吧,我但愿没记错。
现在回家,尽量在家里吃饭,如果跟人一起吃就很少再会去这种小店面了。【 在
BlackQueen (黑桃皇后) 的大作中提到: 】 |
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l******3 发帖数: 179 | 19 哇,黑桃mm的太专业啦,还有这么漂亮的包装啊!
大赞! |
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m*m 发帖数: 368 | 20 黑桃Q, 看了你的blog,看到炸猪排那篇,突然想问下, 你在美国买到过正宗的辣酱
油吗? |
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m*m 发帖数: 368 | 21 黑桃Q, 看了你的blog,看到炸猪排那篇,突然想问下, 你在美国买到过正宗的辣酱
油吗? |
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c*****n 发帖数: 949 | 23 水多,出膜,我终于成功了!黑桃皇后我太爱你了! |
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v*******7 发帖数: 253 | 26 近日,一套含有郭文贵的通缉令扑克牌在网上流传。郭文贵的编号为黑桃7。4月,中国
通过国际刑警组织向郭文贵发出了红色通缉令。郭文贵涉嫌强奸、行贿、诈骗等10余个
罪名,现逃亡美国。 |
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b***y 发帖数: 2804 | 27 3H是合理的。假设你叫3H,同伴接着叫了4C。听着像是扣叫,虽然不排除黑桃/梅花两
色套的可能性。你继续叫4D,不管同伴是哪种牌,4D都不会太错。同伴现在4NT,这个
可以印证前面的4C是同意红心为将牌的扣叫。你答叫5NT,表示两个关键张外带一缺门
。最终定约停在6H。
左手方首攻D2(长三/五首攻),明手摊牌:
AT765
87
AT4
AJ5 |
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T*******4 发帖数: 13143 | 28 黑桃皇后真是成功的推销家啊
估计昨天很多人下单了,当然也包括我
谢谢哈 |
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T*********e 发帖数: 39815 | 29 【 以下文字转载自 WmGame 讨论区 】
发信人: Delta (性格决定态度,态度决定命运), 信区: WmGame
标 题: 今天比较牛bi, 出现了3个方片10,3个黑桃5,10个5
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 31 23:22:12 2010, 美东)
这个虫子有意思 |
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c******n 发帖数: 16666 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xt (拷贝猫), 信区: Food
标 题: Re: 【黑桃Q】谁说茶香熏鸭很难做
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 9 23:49:43 2014, 美东)
这么多茶叶浪费了!
四川讲究的是樟茶鸭,就是用樟木屑熏。这边樟木比较难找,
你可以用樟脑丸和锯末混合代替樟木屑。 |
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b***t 发帖数: 1513 | 34 绵绵每天晚上在我脸上的位置大概是黑桃 顺/逆 时针90度,身体重量集中在我的枕头
上,屁股也是在我脸上 |
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p********f 发帖数: 5148 | 37 黑桃has a wicked smile. He's getting a kick out of it. |
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s*****d 发帖数: 2451 | 39 人家黑桃在想:太不厚到了,都躺到这里了,还不给舔舔屁股。。。 |
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L*****i 发帖数: 311 | 40 很强大的黑桃:)
话说我原来的猫咪,喜欢横在我脖子上睡觉。。。再话说,我也睡得很香。。。人和猫
都是一觉天亮。。。 |
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ot 发帖数: 4549 | 42 黑桃最喜欢亮肚皮了。今天晚上吃饱了又亮了半天。 |
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s******r 发帖数: 6180 | 46 你生了吗?
黑桃跟小朋友相处如何?
的被子上睡觉。剩下时间在阳台上晒太阳。生活平静,身体健康,情绪稳定。 |
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ot 发帖数: 4549 | 47 生了,黑桃和小朋友互相没有兴趣,属于井水不犯河水型。顺奔一张小朋友。 |
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O*******e 发帖数: 1024 | 48 赞
猫娃和人娃都很肉肉!
呵呵
生了,黑桃和小朋友互相没有兴趣,属于井水不犯河水型。顺奔一张小朋友。 |
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s*******y 发帖数: 46535 | 50 买过一张电影碟,不记得都谁唱的了,总的来说老柴的歌剧我不是特别喜欢,说旋律不
美吧显然对不起老柴,不过就是听过了一点印象也没留下,呵呵,黑桃皇后如此,奥涅
金也是如此,呵呵 |
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