L**********s 发帖数: 12988 | 1 吃汤圆啦~~~
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大年初一,我们家的早餐一定是汤圆,耳边回响的,是爸爸常常念的,"团团圆圆,团
团圆圆"。去年煮好圆子后,家里两个小祖宗,不知道为什么,一个脸很黑,一个嘴里
嘟哝。我心火升到喉咙那里,开始唠叨家史,最后把自己给弄哭了。昨天早上在和大家
商量年夜饭时,老大冒出一句,那我们明天早上还是吃那个那个么?我一愣,然后感觉
心花怒放,从心底。
我外婆是宁波人,据说汤圆是宁波的最正宗,一家之言,请不要狗也不要扔砖,金的除
外,哈哈哈。印象中有一年的年夜饭,是去外婆家,吃的圆子大餐。从头到尾,从里到
外,全部手工制作,如假包换。可惜那时没有录下来,绝对可以上什么舌尖。
糯米粉加糯米粥,活的面。馅儿有黑洋酥,豆沙,和鲜肉,好像还有菜肉的。
所谓黑洋酥,其实就是黑芝麻,捣成末,再加猪油和白糖。那个香啊,飘百里绝对不成
问题。
豆沙馅儿应该是王家沙买的,猪不是自己养的,菜也不是自己种的。不过,那个时候,
应该还是有机滴,嘻嘻。
等外婆活好面,我们... 阅读全帖 |
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b*******y 发帖数: 12791 | 2 我知道啊。我就是你说到黑洋酥,我想到芝麻粉么。黑洋酥包汤团的呀。 |
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j******f 发帖数: 2109 | 3 元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料
,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子
似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击
中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的
,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法完全不同,倒有点儿像包饺子。先
把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅
的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵
多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强
,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放
在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一
个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
现在有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。
南方的汤团有多种“流... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 5 中国将扩大绿卡签发对象
研究扩大外国人免签证入境和多次往返签证适用范围
中国公安部副部长杨焕宁25日向全国人大常委会报告外国人入出境及居留、就业管
理工作时介绍,公安部将积极配合中国引智引资战略,建立人才签证制度,为引进外籍
高层次人才提供充分的入出境和停居留便利。具体措施包括,“进一步扩大中国‘绿卡
’签发对象”、“研究扩大外国人免签证入境和多次往返签证政策适用范围”等。
外籍人士管理
持中国绿卡的外国人已达4752人
中国十一届全国人大常委会第二十六次会议25日在北京举行第二次全体会议。大会
听取了国务院关于外国人入出境及居留、就业管理工作情况的报告。受国务院委托,中
国公安部副部长杨焕宁报告了关于外国人入出境及居留、就业管理工作情况。
中新社报道,杨焕宁介绍,从入出境情况看,2000年以来,外国人入境人数以年均
10%左右的速度递增;从居留情况看,截至2011年底,持有《外国人永久居留证》(俗
称“绿卡”)的外国人4752人,其中外籍高层次人才及家属1735人、亲属团聚人员3017
人;从就业情况看,截至2011年底,在华就业外国人约22万人,约占在华常住外国人总
数的37%,主... 阅读全帖 |
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G*******9 发帖数: 4371 | 6 元宵节快乐!
以下是汤圆,元宵与元宵节的一些介绍。非学术论文。请勿随便引用,哈哈。。。
http://zhidao.baidu.com/question/3008622.html
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料
,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子
似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击
中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的
,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法完全不同,倒有点儿像包饺子。先
把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅
的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵
多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强
,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放
在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 7 很黄哎,看着很有食欲。我还是以前在国内的煤气灶上用一个饭勺做的蛋饺,美国的电
灶还从没试过。我做的蛋皮薄如蝉翼,看得到里面鼓鼓的肉,卖相好;但我其实更爱吃
蛋皮略厚、肉馅稍少的蛋饺,吃口好。
八宝饭我只在小时候在外婆家做过,我负责剥瓜子,经常剥一碗吃掉半碗。汤圆是年初
一早上吃,也和八宝饭一样在前一天的大年夜做。做黑洋沙和肉馅两种馅,我外婆不吃
甜食,只吃肉馅。最早的时候我小姨自己做黑洋沙,买猪油板、黑芝麻炒啊搅啊,满手
油腻腻。后来有买现成的方便多了。
你后来怎么知道北方吃年夜饭的呢?我是军训时在东北过年,才知道半夜十二点吃饺子
的习惯。素饺子倒没吃,吃了一只带硬币的饺子。说是谁吃到带硬币的饺子谁好运,好
心的主人家偷偷把那只认准的饺子放到我碗里。
这些年城里的庙会,我也赶不上了。出国以后没回国过过年,每次回去都是暑假。
中。 |
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b*******n 发帖数: 1267 | 8
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 偵探和他們的感情生活
1
深夜裡,槍響了,燈火通明的警察分局裡陷入一片混亂。倉皇披衣起身的警察們立刻發
現這是一場意外的慘劇,他們的一位值夜的同僚已經倒臥在辦公桌的血泊之中,冒煙的
警用手槍還緊緊握在死者的手上…。
在第二天的報紙社會版的一角,我們將會讀到一位為情所苦的年輕警察飲彈自殺的新聞
。那段逼他走向絕路的感情,有時候是論及婚嫁的女友突然移情別戀,有時候涉及不倫
的難解三角習題,有時候甚至不過是前一天與女友之間的一場爭吵…。我們還意外地發
現,死者幾天前才剛因為工作的績優表現榮獲上級頒發的獎章。
沒有錯,即使他代表司法執行的公權力,即使他穿上制服、佩上了槍,即使他辦案時明
察秋毫、鐵面無私,骨子裡他還是一個血肉之軀的凡人,和女友激烈吵架的委屈有時候
已經足以讓他理性崩潰,暗夜裡無法自已地扣下扳機,了結了自己青春的生命…。
實際社會如此,在小說裡又如何呢?
追究辦案者的感情生活,一切還是得從神探福爾摩斯(Sherlock Holmes)說起,沒辦
法,誰叫我們要學詩人一樣問... 阅读全帖 |
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m******e 发帖数: 1244 | 9 第十七样小吃:鲜肉汤团
从前,汤团是过年吃的东西。我小辰光过年,最不喜欢吃的恰恰是汤团。阿拉姆妈(1
)只做猪油汤团,油是油得来,甜是甜得来!做起来还复杂得不得了,绝对不像现在到
店里买团面粉回来包包那么简单。那时候,做汤团,是要讲“流程”的。
第一步,浸米。第二步,磨米或舂米。第三步,沥干米。第四步,包汤团。第五步,煮
汤团。第六步,才轮到吃汤团。没个几天几夜,想吃汤团,做梦!
可我却喜欢那种有着年味的感觉,而且最喜欢磨米。问邻居家借来石磨,放米和水到石
磨的洞洞里,顺时针慢慢地磨啊磨,米浆就会流到布袋子里。日子也就随着这磨石的转
动,而流淌不停。岁月往事,许多都记不得了,惟有这磨石,盘在了心头,横桓而缭绕
...
那时候,有石磨的人家不多,到了年景,多数要问隔壁邻居借。借不来的时候,姆妈也
会让年少的我,背上米袋子去专门舂米的人家舂米。舂米的队伍排得很长,好在舂米的
速度很快。我记得舂米的人家是石库门房,舂米的人脚踏木杠,在天井里(2)一上一
下,犹如我们童年白相(3)翘翘板,看着也觉得好玩。
那时的人家,过年一般做芝麻汤团,芯子是黑洋酥(4),一口下去,既油且甜。我天
生不喜欢吃... 阅读全帖 |
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y**o 发帖数: 8897 | 10 而且不是黑洋人,不是日本东洋人,是地地道道的英国洋人啊
这要搁在前清,就是又一次火烧圆明园了.
这要是搁在第一民国,就是又一次济南惨案了. |
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i***s 发帖数: 39120 | 11 此前Hebe与廖慧呈一同逛街
9月6日据今日出刊的台湾八卦周刊报道,女子天团S.H.E中唯一单身的“黄金剩女”Hebe传出新恋情,她和对方河滨公园散步晒恩爱,并在豪宅内甜蜜相处13小时。Hebe的新欢是华妍国际音乐女同事“小廖”廖慧呈,抢在张惠妹女执行制作人钟若涵后,迅速成为Hebe的入幕之宾。
上月16 日,Hebe和小廖轻松在河边散步,过马路时Hebe还紧抓著小廖的手臂,透露出好交情,两人在外嫌晃到深夜11时40分,才回到Hebe的香闺,直到天亮双方都未踏出家门一步。隔天下午1时半,和Hebe共处13小时的小廖,才骑著机车离开。对此华妍音乐新闻中心李妙茹回应,工作人员进出艺人家很正常。
扎起马尾的Hebe穿着一身黑洋装,与打扮中性的廖慧呈驱车前往河滨公园。两人在公园里散步、交头接耳说悄悄话,期间不时出现亲密的肢体接触,Hebe一下亲昵的抓着小廖的手臂,小廖则帅气的把手伸向Hebe的后颈,为她按摩,种种行径和热恋中的情侣没有两样。
直到夜幕低垂,Hebe和小廖才驾车离去;两人在外头闲晃至深夜,再一同回到Hebe位于信义区的住处,共度13小时的亲密时光。次日,小廖先骑着机车前往华研上班... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 12 据台湾媒体2月6日报道,一名台北市22岁的女大学生爱上外国男人的多情浪漫,4年内和20国、50名男生上床,“猎艳”成绩令人咋舌,她自辩“是想从中寻找真爱”,有人劝她爱要慢慢谈,不要先上床,她却说:“现在大家都在谈速食爱情,不是每个人都有时间让你慢慢了解。”专家提醒,速食爱情并不能得到踏实的感觉,反而更空虚。顶着俏丽短发、讲得一口流利外语的Nancy(化名)是北部某大学四年级生。她从18岁起进出夜店,也是从那时开始和各国男生约会。谈及性史,Nancy毫不害羞的告诉记者,她曾和中国、日本、韩国、巴西、阿根廷、捷克、澳洲、法国、德国、荷兰、西班牙、加拿大、美国、墨西哥、奥地利、瑞士、意大利、爱尔兰、俄罗斯和英国,共计20国、50名男生上过床。图为22岁的Nancy。
上月,记者6度随Nancy到各夜店贴身采访,发现只要Nancy一进夜店,就会成为男生的目光焦点,且不到10分钟就有外国人搭讪,还一并请记者喝酒。有一晚Nancy穿着合身黑洋装,短短1个多小时就有7男搭讪,其中包括西方人、台湾人和ABC(American-born Chinese,美国出生的美籍华人),但她都看不上眼,“不是只要有... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 13 杨子晴先是在微博贴文表示“只要你心够狠,这世上就没有什么事会让你伤心难受,也不会在乎别人的眼光而活着”,昨日则是自我打气,发文:“世界这么美,没有甚(什)么坎坷挺不过,去旅游吧!”
杨子晴微博截图
据台湾媒体报道,大陆女孩杨子晴最近一夕爆红,她先是贴出前男友李威私密照,疑报复男方劈腿、不认恋情,逼得李威出面反击,并认爱“小三女星”姚笛,但正当众人以为事情到此已是最劲爆之时,杨子晴竟自爆跟已婚天王陶喆的“小女友约炮情”,还出示双方露骨对话纪录,陶喆也被逼得出面认婚前与其相恋,但却被踢爆疑似婚后还藕断丝连,案情陷入罗生门,杨子晴一口气斗倒2个明星前男友,被网友称之为“地狱来的前女友”,真的是“最强小三”。
即便陶喆的千金太太Penny出面力挺,此沾腥事件目前仍未消停,而掀起“腥风血雨”杨子晴,倒是已经开始了“治愈疗程”,她前日先是在微博贴文表示“只要你心够狠,这世上就没有什么事会让你伤心难受,也不会在乎别人的眼光而活着”,昨日则是自我打气,发文:“世界这么美,没有甚(什)么坎坷挺不过,去旅游吧!”,随文附上自己的全身美照,照片中她穿着美丽黑洋装、脸上带着笑容,心情似乎渐渐恢复中,而有网友留... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 14 李毓芬
据台湾媒体《东森新闻》报道,李毓芬拥有桃花电眼、火辣身材,深受粉丝喜爱,她出道后桃花不断,与柯震东低调交往2年分手,近日又传出复合;她22日出席美妆活动,被问到柯震东问题像是鬼打墙,更说“没有复合,哦不,没有复不复合,你们这么希望我们联络哦!”
李毓芬日前多次被拍到和柯震东约会,恋情浮出水面,但彼此都未正面承认,日前爆出聚少离多分手,恰好她出单曲《是我不够好》,悲伤歌词让人联想到情伤。这阵子她又爆出身边出现科技大叔男友以及和好友潘玮柏深夜唱KTV绯闻,桃花开不完,她22日出席活动,一一驳斥绯闻,笑说“从没听说过科技大叔这个人,和潘玮柏就是多年好友。”
至于和柯震东之间的关系,是否还有联络?李毓芬说“一直都有联络。”外界传闻已经复合,她鬼打墙回应“没有复合,哦不,没有复不复合。”她说,我们一直就是朋友关系。她一身黑洋装展现S曲线,但也似乎变瘦许多,她透露可能这阵子在学游泳,才感觉身体变结实,但其实一切都没有变。
新闻链接
李毓芬喝烂醉被柯震东扛回家过夜 见过男友父母嘴硬不认
演艺圈最会装傻女星李毓芬昨出席时尚活动,曾烂醉被男友柯震东捡尸,也曾被狗仔拍到一起见柯家人,但她却吶喊20... 阅读全帖 |
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a*******r 发帖数: 7558 | 15 太平天国史卷七十七 传第三十六 洋兄弟传
太平天国称外国人为「洋兄弟」〔一〕。洪秀全在起义前,曾经表示:将来
恢复祖国,「我当教各国各自保管其自有之产业,而不侵害别人所有;我们
将要彼此有交谊,互通真理及知识,而各以礼相接」〔二〕。那时候,他就
到广州外国礼拜堂向美国传教士罗孝全学习耶苏教知识,来创立他的上帝教。
太平天国对外国的观念,远远超出於清朝之上。而太平天国革命又博得外国
正义的人们所同情,曾有不少洋兄弟,其中包括亚洲人、非洲人、澳洲人、
欧洲人、美洲人,他们有的是为共同反对殖民主义而参加,有的是为正义而
志愿投效。早在太平天国甲寅四年(一八五四年),上海刘鹿川〔一〕、湖
口罗大纲军中就有洋兄弟。庚申十年(一八六○年)四月,克复苏州后,与外
国人接触机会渐多,因而外国人投效太平天国的也更多〔二〕。如癸开十三年
(一八六三年)正月,保衔浙江无绍兴击毙法国侵略者参将达耳第福之役,就
有五、六十个黑洋兄弟参加作战〔三〕。同年六月,保衔江苏吴江之役,也有
几十个洋兄弟参加作战〔四〕。同年九月,又有几十个洋兄弟为保衔江苏无锡
而英勇牺牲〔五〕。这些只是随手举出的例子,见於记载的还多 |
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g********r 发帖数: 2630 | 16 上次那个说中国已经升级到可以用越南和各种黑洋工的ID来说说。 |
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w***u 发帖数: 17713 | 18 陈景润袁隆平都不是土博。无论水平到没到,都不是诺贝尔项目。
最接近的牛胰岛素的主要负责人:钮经义,德州洋博,邹承鲁,剑桥洋博,汪猷,慕尼
黑洋博。 |
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h****o 发帖数: 2455 | 19 就是,现在台湾女明星都嫁大陆人呢。上海女人都操黑洋人和白洋人呢。 |
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m***6 发帖数: 8479 | 20 看你的13德行。在中国就敢骂,在美国碰到黑洋人,都怕得不行,还得舔 |
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a****s 发帖数: 3077 | 21 扯你的黑洋蛋干球,还是说说饿死3000万中国人毛泽干的刘邓干的 |
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s*******l 发帖数: 8210 | 23 赔了赚了都是自己的,谁要拿去到处孝敬它的白洋爹,黑洋爹,灰洋爹,花洋爹就去从
商业银行贷款好了。
现在他妈的的这外管局就是个财政部预算外的小金库,是外国人的中南海提款机,是盘
剥中国老百姓的魔鬼。
让这个外管局感觉下地狱吧! |
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x*f 发帖数: 902 | 24 港人长得的确丑。
从90年代起,20年来,这样长相的港人,在深圳、广州、上海、北京等率先开放、率先
跪拜港资的中国一流城市,轻松包养中国大陆女子。大量包养大陆女子。
经济基础和谈吐、素养决定女子心怡于何人。台湾人、香港人、洋人、黑洋人操大陆女
人逼的时候,大陆男人在干嘛?在苦练乒乓,学习川菜,路边吃烧烤,考GRE。 |
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v***e 发帖数: 2108 | 25 看到同类被洋大人(还是被小将狂舔的黑洋人)打,
几个五毛小将桑心不稀奇,
奇葩的是meiguohuaren,wep那几个著名傻逼廊五如丧考妣之余
还不忘绑架中国,拿“中国人”三个字给党棍喉舌当擦屁股纸。 |
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X******i 发帖数: 1384 | 27 南方汤圆用的是糯米,我们上海有专门做好的黑芝麻馅包装好了卖,拿回去自己
包,叫做黑洋酥。莫非北方的元宵用的是大米?那口感得多差啊。 |
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f*********r 发帖数: 7485 | 28 這裡就只有你一個賤人,拿快遞的農民外地人身份說事,也只有你一個賤人,說人挨打
活該。我們這些正常人,有理講理,對人都平等對待,不管外地人農民工還是洋人。只
有你這個賤骨頭拿人身份說事,支持暴力解決
所以這種老黑洋人的遊戲,都是你一個人自己玩的。為啥別人會說你跟老黑試試,其實
就是在嘲笑你連一點自知之明都沒有,都忘了你自己是個什麼東西。在網上對中國下層
階級鄙夷,代入欺負的,現實生活中,因為自己的勢利眼邏輯,在洋人面前連條狗都不
如。所以會有這麼多人說你在洋人面前如何如何
你自己最清楚別人說的是對的,只是你臉皮厚不承認罷了 |
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发帖数: 1 | 30 发放狗粮的,洋狗是不敢直接骂,但会因为弱智而无意中黑洋爹。 |
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f****e 发帖数: 24964 | 31 就这还比毛产党进步了,毛产党为了巴结黑洋人,大笔一挥3000万人命没了 |
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w*********i 发帖数: 1969 | 32 在美国当汉奸的中国人,为各种独运轮摇旗呐喊的,倒贴美国白人老头,疯狂抹黑中国
男人的华人女人,几乎都是清一色又红又专50后,60后,70后,90后几乎没有当汉奸的
,50后反华分子他们那个奴颜媚骨的状态,对自己的种族和国家的彻底否认,我这辈子
都忘不了文革的时候砸孔子庙,打老师打父母,打长辈,改开后各种造假,跪舔洋人,
压榨同胞,破坏环境
,全是他们,我举个最重要的列子,为什么现在的全国企业,电视台都爱用白人模特打
广告?为什么拍电视剧综艺节目都爱宣传中国女人嫁白黑洋鬼子?这代人在心理上已经
彻底向白种人跪倒了! |
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c********e 发帖数: 4283 | 33 上海人看春晚也就是为了弄点气氛,这节目本身真没法看,我出国前好多年就不看了,
因为看不下去,知道最反感的是什么?就是这个春晚,声音太吵了,不管什么节目,都
直着喉咙喊,受不了。
说到吃的,我们无锡人,从年三十,在正月里一直到元宵,是要天天吃园子的,而且一
定是要猪油黑洋沙馅的糯米园子。粽子在新年里不吃的。 |
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S*******D 发帖数: 12188 | 34 属实。一等洋人二等官三等少民四等汉。黑洋人也是爹 |
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发帖数: 1 | 35 纽村是移民国,初次见面彼此会问你是哪国人,尤其我住的这种远离城市,欧裔移民聚
集的山海小镇,基本就是联合国,即便中国人碰到中国人也含糊,亚裔面孔谁分得清啊
,都是英文先寒暄,然后试探问会说中文不。
前段Tara因为无名痛频繁跑医院,在这儿不是要说狗狗,说在狗狗诊所碰到的女人。在
vet我瞄见一个吸睛中年女人,穿紧身束腰黑洋装,紧身打底裤,黑高跟长靴,靴子通
体覆盖繁馥绣花,她带着一只小京八来看vet,小京巴是很少见是通体漆黑品种,卷曲
毛发,葡萄珠子眼睛,精灵似的,站在那里,跟她像一套的。感觉女人如果换了一身白
衣,也会带出来一只雪白小狗配她。
我已经习惯一身泥一身土地混迹小镇人群里互相找不着了,很少能见到这样的时尚人士
,不由得乡下人似得盯着人家多看几眼。女人知道她吸引了我的眼球,友好地问Tara叫
什么,夸奖好狗好名字啥的,我也夸她脚下的漆黑一小团,总之就狗狗做了一些空洞寒
暄。
出来后西柚说这可是我们镇的人物。女人是保加利亚人,十多年前镇上咖啡馆打工,碰
到一个有钱kiwi客人闪电嫁了,很典型的漂亮女招待与钻石王老五富豪一见钟情的灰姑
娘故事,现在砖湾山顶看海大宅。镇上河边那间时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 这就是又不要脸了,在共产党眼里东北屁民能和非洲黑洋大人比吗? 老老实实自力更生,
艰苦奋斗,吃草等死吧 |
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c********e 发帖数: 4283 | 37 浙江人是吃肉汤团的 但是不是浙江特有的我不清楚
的确最常吃的是猪油黑洋沙馅的甜汤团 |
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c*********n 发帖数: 1282 | 39 以前的洋人分:西洋,东洋,南洋。不过好像没有黑洋。 |
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发帖数: 1 | 41 现任总干事就是中共最喜欢的埃塞俄比亚的黑洋人,也配叫文明国家?!
:WHO不是你嘴里一堆文明国家共同组成的吗,怎么被收买。这病毒真尼玛烂,吃屎咪竟
:然还没事。 |
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发帖数: 1 | 42 老黑拿钱没办成事,只能嘴甜说两句,五毛立刻向捡到宝似的,捧起黑洋人的臭脚猛亲
,一点都不嫌弃!真让人想吐!
:China’s response to the outbreak has been “very impressive,” the WHO
:chief added. “So is China’s commitment to transparency and to supporting |
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发帖数: 1 | 43 你有证据吗?
人家WHO是有皿煮证的组织,你们狗粮不好这么随便造谣的
LOL
: 老黑拿钱没办成事,只能嘴甜说两句,五毛立刻向捡到宝似的,捧起黑洋人的臭
脚猛亲
: ,一点都不嫌弃!真让人想吐!
: :China’s response to the outbreak has been “very impressive,” the
WHO
: :chief added. “So is China’s commitment to transparency and to
supporting
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发帖数: 1 | 44 WHO成员国都有谁,干事尼玛是土鳖认命吗。美帝奥巴马黑人是不是美帝是垃圾?
: 现任总干事就是中共最喜欢的埃塞俄比亚的黑洋人,也配叫文明国家?!
: :WHO不是你嘴里一堆文明国家共同组成的吗,怎么被收买。这病毒真尼玛烂,
吃屎咪竟
: :然还没事。
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a*****y 发帖数: 269 | 45 都是中国人好阿. 大家起点差不多.
比跟洋人, 洋女人, 黑洋女人, 比起来 咱们更没胜算 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 46 对的,生面总是有开裂倾向,跟水多水少没啥关系。以前我奶奶的粗糙做法就是烫面,
这个不裂。做黑洋酥汤圆的时候馅比较硬,面包上去以后就算有点裂缝,再好好搓搓就
合上了。唯一比较麻烦的就是包豆沙馅,那个只能少包点馅了。 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 47 you must be kidding,论做点心的精巧,北方人差了10条街了。
我估计你就知道个豆馅,知道什么叫玫瑰细沙不?知道啥叫黑洋酥不? |
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b*******y 发帖数: 12791 | 48 说到黑洋酥,小时候每年冬天爸爸都用石臼自己松出来。在配上松碎的核桃,早上牛奶
一冲,也算冬令进补。 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 49 那个是芝麻粉。
黑洋酥是芝麻粉加糖加生猪油捏出来的。 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 50 先看图吧,这就上方子
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话说昨天吃了酒酿小圆子,觉得水磨糯米粉实在太美好了,还不过瘾,于是今天又是了
下鲜肉馅的大汤圆。貌似tx们吃过/听说过鲜肉汤圆的实在狠少狠少,不过我从小是非
肉的不吃的,黑洋沙呀豆沙呀花生呀栗子呀对爱吃肉的孩纸都是浮云,浮云... lol
做法:
1. 调肉馅,肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐+鸡精,搅上劲
2. 水磨糯米粉加温水揉成团,我的经验是比正常面团要湿一点点,糯米粉貌似延展性
要差一些,干了会裂开
3. 揪一个小剂子,应该是粘手的湿度,搓成一个球,外面裹上少许干的粉,然后左手
托住,右手大拇指按个小洞,小洞里再撒少许干的粉,用右手拇指按内壁剩下手指按外
壁,做成厚底薄壁的一个小深碗,尽量要深不要光口,不然不好收口;底要厚一些,不
然肉馅撑开了这里是第一个破的;壁要薄,不然收了口上面一坨皮。
4. 放一适量肉馅进皮里,新手忌贪心。。。
5. 感觉皮的外面粘的话,补一些粉。左手手心托着汤圆,右手虎口轻轻收口,拢一下
转一个角度,左手拇指轻轻把肉馅往下按;最后口完全收住,我是把头上多余的皮拢成... 阅读全帖 |
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