J*******l
发帖数: 133 | 1 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 2 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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m********x
发帖数: 37 | 3 餐飲業壹向是美國國稅局IRS查稅的重中之重，不少華人業者因為對法律法規的不了解
，往往受到了國稅局的大筆罰款，了解稅法，不僅能避免罰款，還能省下不少稅費。近
五年來，國稅局加大力度突擊零售生意，其中表現在餐飲業最為突出。稅局人員往往不
打招呼直接走進餐館，要求業者提供最近幾天的營業資料，了解餐館客流量，客人平均
消費額，以及使用現金和信用卡消費的比例，這樣就很容易算出餐館的收入，再比較餐
館報稅的資料，得出是否補稅和罰款的結論。有80%以上被抽查的中餐館被查出問題而
遭大筆罰款。
餐館報稅需要注意那幾點：
1，申報營業稅。營業稅就是需要申報妳全部的收入。收入包括：支票、現金、信用卡
、網酪銷售。營業稅是餐館代表州政府和地方政府向客人代收的稅錢，這既不是餐館的
收入也不是餐館的開銷，只是餐館作為中間人代替政府向客人收錢，然後每個月或每個
季度遞交給政府。每個地方的稅率和遞交的時間都不同，壹般都是每個月的20號之前，
營業稅的計算方式很簡單，(收入總和- 小費 -稅錢) 乘以當地的稅率，這就是餐館要
交的稅錢了。因為小費既不是收入也不是餐館開銷所以不計入營業稅中，但餐館老板要
註意的是必須... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 4 美國有線電視新聞網（CNN）列舉台灣10件做得比其他地方都好的事情，包括最具代表
性的夜市、形形色色的主題餐廳，以及遍布全台的免費WiFi等，讓展現獨特文化與迷人
魅力的「台灣之美」再度成為國際媒體的焦點。
根據CNN的報導，面積比瑞士還小的台灣，約有300處夜市，有7成的訪台觀光客都會到
此一遊，而夜市除了提供蚵仔煎、臭豆腐、各類串燒等美味，還有泡沫紅茶甚至蛇血等
飲品。
CNN還點名台灣這幾年到處林立的主題餐廳，如廁所餐廳和Hello Kitty主題餐廳，以及
全球第一家的芭比娃娃餐廳。CNN還推崇台灣的免費WiFi服務，從2011年推出免費
iTaiwan熱點，於2013年6月起擴大至台灣五大都會區。
其他入選的還有故宮、素肉、棒球魂、健保、狂愛Hello Kitty及小籠包。
CNN說，台北的故宮博物院是全球收藏最多中國文物的地方，故宮館藏珍品超過65萬
5000件，數量驚人。台灣也是全球對素食人口最友善的地方之一，約6000家素食餐廳提
供各式佳餚，讓10％素食人口享用，素肉更是幾可亂真。
此外，棒球是台灣最受歡迎的運動，台灣在世界少棒聯盟世界大賽曾17度勇奪冠軍，這
數字是... 阅读全帖 |
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j******3
发帖数: 18319 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
sysywjel (苹果派) 于 (Mon Oct 3 10:57:42 2011, 美东) 提到:
由于刚来美国的时候，也在餐馆干过，请大家一定要给到一个约定俗成的数额。如果不
愿意付小费可以选择拿走吃（要不然下回你就很可能吃口水啊。）
因为对于服务员，小费乃是总收入的6成以上。如果您觉得她的服务满意，就应该付钱
。否则和买东西不给钱没有两样。
但是给多少钱，凭我10年前的记忆，列举如下，并不是一个比例，我给一个普遍能接受
的心理下限：（外送类似，但是取决于路程远近，酌情加）
盖饭：5元左右：至少一元，8元左右，至少1.5元/人
点餐：至少2元/人、小孩1元，另外不得低于15%。
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civigal (yaya) 于 (Mon Oct 3 11:01:33 2011, 美东) 提到:
税X2就好了嘛
☆─────────────────────────────────────☆
sysywjel (苹... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 6 華人冰淇淋車 紐約少見
余佳佳及陳(火┼冏)杆興致勃勃的經營冰淇淋車生意。（余佳佳提供）
藍色的Itizy餐車，靈感來自加拿大落機山脈冰河映照天空的美景。（余佳佳提供）
味覺層次豐富的烤香蕉與芝麻冰淇淋。（余佳佳提供）
口感清爽的荔枝雪酪。（余佳佳提供）
來自台灣的余佳佳及陳烱杆，畢業於名校卡內基美隆大學。放棄穩定的工作，在父母擔
心的眼神下，兩人決定追尋自己的創業熱情，開著餐車穿梭曼哈坦街頭，向冰淇淋愛好
者介紹自家製作、強調天然的手工冰淇淋，「許多人印象中，餐車冰淇淋就是廉價，我
們希望能走出一條自己的路。」
美國出生的余佳佳（Ann），在台北長大，高中畢業後回到紐約；陳烱杆（Kenneth）出
生於台南，幼年隨家人移居美國。目前分別居住在皇后區雷哥公園及法拉盛。兩人於就
讀卡內基美隆大學資管系時成為好友，但沒料到日後會成為事業伙伴。
2011年，大學雙主修企管、資管，從事顧問工作的陳烱杆，萌生創業念頭，與同樣厭倦
了銀行工作的余佳佳，一同揮別八年上班族生涯。余佳佳愛做冰淇淋，陳烱杆愛吃冰淇
淋，兩人一拍即合。為了了解這個行業，他們用兩個月的時間，開了1萬5000哩，造訪
美加各地... 阅读全帖 |
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w********8
发帖数: 7 | 7 被抹黑 麻州傅鎮重慶食府關門抗議
通過衛生檢查 卻遭指罔顧食安 條件苛刻決永久歇業
世界日報記者唐嘉麗／波士頓報導
September 11, 2015, 6:00 am 3281 次
http://www.worldjournal.com/3424587/article-%E8%A2%AB%E6%8A%B9%
麻州傅萊明罕鎮（Framingham）著名川菜館「重慶食府」（Red Pepper）上周嚴正抗議
衛生委員會斷章取義的指控和不公裁決後，在餐館大門上張貼「永久歇業」的中英文啟
事。
該餐館在啟事中指出，雖然在8月10日通過衛生檢查，卻不明原因地在8月24日的鎮會議
中，被「指控失實」的衛生委員會要求停業整頓。小本生意的餐館在停業和無力承擔允
許開業的苛刻條件下，決定永久關閉重慶食府傅萊明罕分店。
在鎮會議中，衛生委員會公布六家衛生堪虞的餐館名單，還特別點名重慶食府「檢查結
果相當可怕」，「今年5月至7月間，有四次未通過衛生檢查」，勒令立即關門整頓。衛
生委員會主席麥克雨果在會上指出，該店食物溫度控制不合標準，發現有老鼠活動、洗
手台無毛巾或肥皂等衛生問題。
他還說，該餐廳曾經聘... 阅读全帖 |
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j*******1
发帖数: 1533 | 8 如果有那麽的一天， 你發現你自己遇到了一個也許可以讓你付出一切地去愛的人。
要做的第一件事情就是冷靜。給自己一點時間考慮你喜歡他/她的什麽地方。 因爲你遲
早有一天會被問到這個問題（如果成功了的話）
第二，多了解對方，看看對方是如何的一個人， 例如喜歡些什麽，討厭什麽。性格如
何之類的。了解性格是一個特別重要的環節，因爲它可以告訴你往后的相處方式。你可
以通過博客和留言的方式了解對方。
第三，通過聊天方式跟對方交流，注意說話方法。戒浮戒躁。不需要多發言，但是要認
真聼。不要只聼表面，要分析和了解對方需要些什麽。交談之間也得注意禮貌，男女徹
忌髒話。僅記對方的愛好和興趣。這些在DATE特別有用。談話時要誠實，知道的說知道
，不知道的就不知道。 暫時不方便說的請跟對方說明白， 不要讓對方以爲你刻意隱瞞
事實。
第四，通過兩三次電話后， 男士要主動邀請女方見面，誠意很重要。預先選好地方。
一般是安靜的咖啡店，公衆地方，不要太偏僻， 或太吵。還有不要一開始就約女孩吃
晚飯或午飯，舉動太唐突，缺乏自然。約會時注意儀表，不要太莊重，把別人嚇倒，不
要太隨便，讓對方覺得你不尊重他/她。女的最好化淡妝... 阅读全帖 |
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H*******g
发帖数: 6997 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
jaychen81 (小鱼儿) 于 (Thu Apr 5 02:31:09 2012, 美东) 提到:
如果有那麽的一天， 你發現你自己遇到了一個也許可以讓你付出一切地去愛的人。
要做的第一件事情就是冷靜。給自己一點時間考慮你喜歡他/她的什麽地方。 因爲你遲
早有一天會被問到這個問題（如果成功了的話）
第二，多了解對方，看看對方是如何的一個人， 例如喜歡些什麽，討厭什麽。性格如
何之類的。了解性格是一個特別重要的環節，因爲它可以告訴你往后的相處方式。你可
以通過博客和留言的方式了解對方。
第三，通過聊天方式跟對方交流，注意說話方法。戒浮戒躁。不需要多發言，但是要認
真聼。不要只聼表面，要分析和了解對方需要些什麽。交談之間也得注意禮貌，男女徹
忌髒話。僅記對方的愛好和興趣。這些在DATE特別有用。談話時要誠實，知道的說知道
，不知道的就不知道。 暫時不方便說的請跟對方說明白， 不要讓對方以爲你刻意隱瞞
事實。
第四，通過兩三次電話后， 男士要主動邀請女方見面，誠意很重要。預先選好地方。
一般是安靜... 阅读全帖 |
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f****s
发帖数: 276 | 10 最近中共內部爆發建政以來最激烈的爭鬥，世人因此得以窺視中共重重駭人聽聞的黑幕
。而長期戰鬥在反暴政最前線的著名民主鬥士唐柏橋表示，想通過自己的親身經歷，披
露周永康領導的特務系統，如何利用各種威脅利誘的卑鄙手段企圖迫使海外正義人士就
範。
唐柏橋呼籲從中瞭解中共的狡詐和邪惡，充分認清中共的本質。
唐柏橋說，那些曾先後被派來與唐柏橋接觸，進行統戰的人，包括他的親戚、朋友和同
學，甚至包括政府官員、教授學者和留學生， 「相處之中，我能感覺到他們的內心感
受是極為矛盾和複雜的。我也希望，他們多少能受到我的影響，不要再給中共陪葬。」
特使一：同情民運的S先生
2007年的一天，唐柏橋的朋友，前六四學生胡長忻把一位陌生人帶到了唐柏橋位於法拉
盛的辦公室。這位面相斯文，打扮低調的S先生是北京著名大學到哥大的訪問學者。更
重要的是，S先生說自己也曾是一位六四學生，八九民運時他就住在一位著名學生領袖
對面。
雖然唐柏橋並不清楚S先生的真正身份，但作為一位「民運的同情者」，S先生還是打動
了唐柏橋，和唐有了進一步的接觸，並多次參加了民運組織的座談會等活動。 S先生甚
至還向唐詢問庇護的相關事宜，更加拉近... 阅读全帖 |
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d******w
发帖数: 2213 | 11 唉，有人人为了讨好港灿，极力丑化自己国家，没想到自己也是被人鄙视出翔的。
有差不多兩年時間經常往返內地工作，一般是週一搭早班車上去，週五黃昏回港。本身
都有留意開國情既我在那些日子體驗到更多，最令我毛骨悚然的不是光天化日在街上看
住人打開坑渠蓋打撈地溝油，而是無數的生活小事反映出的另一種生活態度和狀況。
有服務過大陸人的都知道，國內客囂張且不信任人的多。那種態度就是「連你老闆我都
可以兜口兜面話拒系狗，你呢 d 小職員就乖乖聽話。我才是你老闆，我打罵你都得隨
我的」。 他們不尊重任何既專業人士，因為他覺得你總是信不得的，不喝罵你你就會
放肆。自由行黎買野當然把這一套帶黎香港。但其實在國內，他們對誰也是這樣的，包
括在國內工作的老外，有時對老外的鄙視更能顯出強國心理。那些x總x 高經也常罵自
己下屬是狗是豬腦是廢物。這種不信任和侮辱性的指罵對他們來說是一種生活常態，所
以與其說自由行引起中港矛盾不如說有些人就是在矛盾中生活。
做得客戶服務行業，上述的苦水就唯有嚥下。我想我最深刻的是工作以外、生活的部分。
在內地生活的日子基本上只有我一個港燦，其他同事來自其他中國城市，就算是來自
hk o... 阅读全帖 |
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J*H
发帖数: 1448 | 12 http://www.nownews.com/2010/11/14/91-2664135.htm
全球數位電視大戰正式開打，當世界各國紛紛搶奪數位主導權之際，台灣的數位電視普
及率至今只有6％，遠遠低於中國的47％，更遑論香港電視已是百分之百數位化。因此
，台灣的青少年躲在房間觀看的，是中國的網路電視PPS，小朋友喜愛的卡通「喜羊羊
與灰太狼」也是中國製，向來在科技、文化上自詡領先中國的台灣人，在不知不覺中，
逐漸交出華人影視市場主導權。
長久以來，台灣有線電視被財團壟斷，業者荷包賺飽飽，20年都沒有競爭的電視環境，
節目品質低落，自製節目愈來愈少，台灣文化逐漸喪失，最後將形同於亡國。電視數位
化嚴重落後、電視節目品質低落，馬總統，您看見了嗎？
你一定也有過這樣的經驗。一早坐上計程車，路上司機大罵：「現在台灣的電視真難看
！」進到公司，隔壁同事也在談，「昨天晚上電視轉來轉去，就是轉不到一台好看的節
目」。
類似的抱怨，每天都在我們身邊上演。
台灣電視節目難看，早已不是新聞，但你不知道的是，台灣電視難看的嚴重性，遠遠超
乎你我想像。
在全球數位電視大戰開打的今天，台灣電視產業至今還是一片... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 13
鮭魚返鄉 臺灣教育展
「來來來，來台大；去去去，去美國！」這是早年臺灣的大學生流行的一個順口溜
。隨著80年代大批從台灣來美的留學生，如今他們的第二代，也面臨當初父母的升學選
擇，只是他們多了一個逆向選項；「來來來，來美國；去去去，去台灣！」華裔第二代
，鮭魚返鄉，回台留學，究竟有無可能成為今後華裔子弟升學的新管道？
今年八月底，台灣教育部首次在東岸舉行【鮭魚返鄉--臺灣教育展】，本刊
記者兩天全程參與。從台灣高等教育國際化、合理的學費優勢、
台灣醫學院的吸引力，到東西兩岸對「鮭魚返鄉」的反應不一以及北美學生、家長
對留學台灣的疑問與期待，進行深
入訪談。
為何到台灣留學？
據台灣教育部統計，目前在台留學或研習的境外學生（包括外籍生、僑生與陸生）
已達五萬五千餘人，其中四成五攻讀學位，一半學習華語及少數訪問學者。境外生以僑
生佔大宗，約有七成五是來自馬來西亞、印尼等東南亞國家。09年開始開放陸生來台，
每年開放名額一千人，是台灣所有大學招生總數量的百分之一（目前只開放陸生報名就
讀私立大學、金門大學和澎湖科技大學）。而來自美... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 14 《紐約生活》1月27日~2月2日
本報訊
January 26, 2014 06:00 AM
【1月27日 星期一】
●紀錄片「快樂」
Contemporary Documentaries: Happy
時間：1pm
地點：紐約道德文化協會(New York Society for Ethical Culture)，曼哈坦西64街2
號。
查詢：http://www.nysec.org/ethicsinfilm
門票：$5，會員免費。紐約道德文化協會每月舉辦一次當代紀錄片賞析，該組織認為紀
錄片與劇情片不同，由於紀錄片能更真實呈現不同的生命故事，給予觀眾得以犀利批判
社會現況的眼光及平台。一月精選的記錄片為導演Roko Belic執導的「問問自己如何讓
你快樂(Happy)」，帶領觀眾從路易斯安那州(Louisiana)的沼澤之旅到加爾各答的貧民
窟，尋找什麼是真實的快樂和幸福。結合現實生活中的故事和科學的採訪，影片背後探
討我們最寶貴的情感，以及當中的秘密和奧妙。紐約道德文化協會的領導之一Anne
Klaeysen博士也會出席。
●「舞蹈節」募款派對
CoolNY 2014 Danc... 阅读全帖 |
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j*****8
发帖数: 258 | 15 美南山东同乡会青年分會2015年夏季联谊活动
又到了明媚清爽的夏季，美南山东同乡会青年分會2015年的夏季联谊活动即将隆重举行
. 本次我们将和美南廣東青年會及美南亞裔青商會联合共同举办. 除了热忱欢迎三大团
体老乡和成员们外,也同时热烈欢迎各界人士华人朋友包括在休斯顿地区生活、工作、
学习过的朋友們踊跃报名参加, 與我們一起同樂. 大家交友、游戏、娱乐、放松. 屆時
有豐富的遊乐设施及各项趣味节目等。
本次活动將分成7/17/2015 週五及 7/18/2015 週六兩部分舉行
7/17/2015 週五活动内容: 為提供社區服務，將在金殿餐廳舉行持枪知识和枪支安全讲
座, 接著則是免費移民法律及財經講座。
由於近来大家比较关心的是事件是美国关于持枪控制和枪支安全问题。 活动我们邀请
了Harris County Constable警察局资深警官Michael Lee给我们做“持枪知识和枪支安
全讲座”。届时警官将现场展示警用枪支，介绍个人持枪和购枪的知识，介绍休斯顿执
法系统和个人安全常识等等。移民法律講題： 1. 公司如何在銀行外募集資金？ 2. 如
何申請跨國公司企業經理綠卡？ ... 阅读全帖 |
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G*******s
发帖数: 4956 | 16 威斯敏斯德信條
Westminster Confession of Faith, 1646
王志勇牧師 譯註
導讀
全文下載
《威斯敏斯德信條》是基督教神學的典範，由參加英國威斯敏斯德會 議的一百多位教
牧神學家，經過長達三年的討論，於1646年12月完成，1660年得到教會公認。這一信條
內容完 整、精確、簡潔、平衡，每個句子都經過小組的仔細斟酌和大會的公開辯論。
教會史學家斯卡福評論說：“在基督教信條中，就清晰性、深刻性、精確性和全面性而
言，沒有其他任何信條超越 《威斯敏斯德信條》。” 這一信條 在1881年的時候已經
翻譯為中文。目前譯本是譯者直接根據原英文直接翻譯，同時參照了香港基督教文藝出
版社 《歷代基督教信條》、台灣基督教改革宗翻譯社 《歷代教會信條》 的譯本，改
革宗經典出版社的唐修賢牧師提供了寶貴的修正意見。
《威斯敏斯德信條》是改革宗神學的經典性表述。信條融合了歐洲大陸基督教神學的發
展，特別是1618年至1619年以反對阿米念派神學為主題的荷蘭多特會議的成果，根據當
時英國已經存在的各種基督教信條，以聖約神學為特色，將基督教教義優美地展現出來。
這一信條共有33... 阅读全帖 |
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a*********2
发帖数: 169 | 17 想听录音的去这里
http://www.isunaffairs.com/?p=2014
採訪/張潔平
記者按語：烏坎村民選村代表、臨時理事會副會長薛錦波，在被秘密抓捕後兩天，突然
死亡。當地政府給出的死亡原因是「心源性猝死」。薛錦波的長女薛健婉2011年12月13
日在家中接受記者採訪，談及父親從被抓到死亡的種種。她堅稱父親絕無心臟病史，而
且發現父親屍體傷痕累累。「他們說沒有打我爸，但是我爸身上那麼多傷痕哪裏來的？
」 薛健婉21歲，陸豐市金廂鎮中心小學教師，是薛家長女，薛家還有正在念書的一個弟
弟和一個妹妹。
薛錦波長女薛健婉
被抓
12月9日中午，我爸兩個朋友從外地來找他，他們是做生意認識的，我爸就說在村裏吃飯
。因為前段時間政府揚言要抓村代表，還說他們理事會是非法組織。我爸說，不出東海
鎮，在烏坎村內就不用怕了。我爸帶了平時兩個要好的朋友張建成和洪銳潮一起。他們
去人民餐館，還沒坐下，已經有人衝進去把他們抓起來。
村民要去阻止的時候已經來不及，來了五輛車，大概五、六十人。就抓他們三個。來的
人沒有證件、沒有制服、沒有任何逮捕令，連手銬都沒有，都是用膠帶把手捆起來。他
們也沒有通... 阅读全帖 |
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M**S
发帖数: 3483 | 18 from wiki
台灣媒體亂象主要指中華民國於1980年代解嚴後，由於商業媒體（特指新聞媒體）利用
暴力、血腥、煽情、炒作與捏造新聞等違反媒體倫理手段增加收視率或報刊發行量之現
象。該亂象促使部份人士成立媒體批評團體並對媒體進行監督和批判[1]。如1999年成
立之台灣媒體觀察教育基金會[2]、2000年八掌溪事件後成立之「與媒體對抗」邉蛹
002年成立之新聞公害防治基金會等。這些媒體批評團體有些偏向要求媒體內容淨化[來
源請求]，有些側重人民媒體素養之提昇，有些則偏向批判商業化之媒體環境並要求健
全公共媒體空間[3]。
在台灣光復之前，台灣媒體受到日本政府管制，一切依循日本相關法律。在台灣光復之
後，台灣媒體開始出現由國民黨執政的中華民國控制及特許的新聞媒體，用以監控異議
份子與宣傳意識型態、乃至於言論管制之工具。以下僅探討台灣自戰後以來的新聞媒體
（不包括公民新聞）亂象。
此與對商業媒體「羶色腥」的批判有所不同，主要指戒嚴時代之時，媒體成為統治者打
擊及遂行，而當時的媒體監督機構主要也只單純地探討媒體內容，而從未針對媒體結構
進行批判[4]。
台灣因解嚴後解除媒體管制，各類媒體大... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 19 http://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=20038&type=Blog&p=0
撰文者梁世英
最近在商周.com網站上，看到一篇「旅美台商10年長期觀察》台北連「小確幸」都快輸
上海，「台灣的下一代就自求多福吧！」 」，這是前國防部副部長林中斌先生，轉載
朋友的一篇文章「到上海的新體驗」，其中說到，上海在人文、禮貌及生活型態都有長
足進步，並認為台北應該沒有機會了，要下一代自求多福。
正巧，本人最近也去了一趟上海出差，行前，就看到這篇文章，剛好對方突然改變會面
時間，我有了個大半天的空檔，特別以當地庶民的身份，細心的觀察及體驗一下，看看
是否對上海有類似的感覺。因時間關係，我沒有辦法去文章中提到的每個地點，但與這
位作者一樣，我特別選了老上海的發源地--浦西，來進行一場人文小實驗。
講到小確幸，不外乎就是食衣住行，食在這四件出門要事中居首，所以就從吃開始。
這次特地選了一家在南京西路站附近，藍領庶民階級常去的小餐館。雖然才11點多，但
小館裡人已不少，洋洋灑灑四十幾個套餐，問到：有沒特別好吃的？可以推薦一下嗎？
前檯小姐沒好氣地... 阅读全帖 |
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D*******3
发帖数: 94 | 20 美國人帶孩子的17個絕招~
【絕招一：如何讓小寶寶不哭】
愛哭的BABY都是爸媽教出來的。才出生的小BABY聽不懂話，他們靠條件反射來做判斷。
中國的家長一聽到孩子哭就抱起來。JANE GU醫生反復告誡我：孩子一哭就放下來，不
哭才抱起來，正好反過來。這樣一來，再小的孩子都能明白，不哭的時候才有得抱，這
招極靈。放下愛哭⋯⋯的孩子開始訓練，看著時鐘，不要抱讓她哭，準備等
10分鐘再抱。第一次可以設定5分鐘，以後一次比一次時間拉長，我的妞妞第一次就沒
有熬到5分鐘，大約3分半的時候就停了，我已經心疼得肝腸寸斷自己都快哭了，一定要
忍住了。讓孩子知道哭聲是叫不來媽媽的。
訓練“不哭的孩子”要排除4個哭的其他原因：尿了、病了、餓了，困了。上帝保佑，
我家兩個孩子都不會無理由哭，偶爾哭一下當作邉右彩菢O少數，妞妞和妙妙100%是快
樂的寶寶，躺在床上都咯咯笑出聲的孩子。
【絕招二：如何讓剛出生的小寶寶一覺睡到天亮】
美國醫生再三批評我：你不是好媽媽，隔壁的孩子一睡到天亮，隔壁的媽媽是好媽媽，
你不是！每次去看家庭醫生我都挨批評，原因是我晚上要餵奶1-2次，抱怨養孩子很累... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 70 | 21 (*^__^*) 嘻嘻……
溫哥華美食餐廳
Seasons in the Park 四季
賣點： 去四季餐廳其中一個最大的原因是克林頓與葉利欽都過食飯，名氣自然響當當。餐廳位於伊莉沙伯公園内，是溫哥華最高點，一切美景盡收眼底。
平均消費： 咖喱眉豆羊柳CAD$12 檸檬批CAD$8
營業時間： 11:30am-2:30pm（午餐） 5:30pm起（晚餐） 地址： Queen Elizbeth Park,Vancouver
電話： （1604）8748008 交通： 乘15号巴士直達
Sooke Harbour House
賣點： 是北美十大餐廳之一。去Sooke Habour House最重要的目的就是食花。因該店的花全是有機種植，全天然，而花本身便有味，不用特别烹調，做沙律最好。
地址： 1528 Whilfen Spit Road Sooke,Vanconver,B.C,Canada,VOS1No
電話： （1250）6423421
Lonsdale Quay Market
賣點： Lonsdale Quay Market近海邊，内裏鮮果海鮮店集中，因此很多遊人特來此享受海鮮，還可 |
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a*********2
发帖数: 169 | 22 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: alzheimers2 (alzheimers), 信区: ChinaNews
标 题: 父亲薛锦波之死—-薛錦波長女薛健婉自述
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 02:21:44 2011, 美东)
想听录音的去这里
http://www.isunaffairs.com/?p=2014
採訪/張潔平
記者按語：烏坎村民選村代表、臨時理事會副會長薛錦波，在被秘密抓捕後兩天，突然
死亡。當地政府給出的死亡原因是「心源性猝死」。薛錦波的長女薛健婉2011年12月13
日在家中接受記者採訪，談及父親從被抓到死亡的種種。她堅稱父親絕無心臟病史，而
且發現父親屍體傷痕累累。「他們說沒有打我爸，但是我爸身上那麼多傷痕哪裏來的？
」 薛健婉21歲，陸豐市金廂鎮中心小學教師，是薛家長女，薛家還有正在念書的一個弟
弟和一個妹妹。
薛錦波長女薛健婉
被抓
12月9日中午，我爸兩個朋友從外地來找他，他們是做生意認識的，我爸就說在村裏吃飯
。因為前段時間政府揚言要抓村代表，還說他們理事會是非法組織。我爸說，不出東海
鎮，在烏坎... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 23 A：等我嚟介紹下，呢位系我喺北京嘅同學，佢叫啊明。
（等我來介紹一下，這位是我在北京的同學，他叫小明。）
B：你好，我叫陳平，你叫我啊平得架喇。
（你好，我叫陳平，你叫我小平就行了）
C：你好，啊平。
（你好，小平。）
B：歡迎你嚟廣州。隨便坐。
（歡迎你到廣州來。隨便坐。）
B：請飲茶。
（請用茶。）
C：唔該。
（謝謝。）
B：幾時到廣州架？
（你是什麼時候到廣州的？）
C：琴日至到。
（昨天才到的。）
B：以前嚟過廣州未呀？
（以前來過廣州嗎？）
C：冇啊，呢次我系第一次嚟。
（沒有，這次是我第一次來。）
B：噉就要住多幾日喇。
（那麼就要多住幾天了。）
C：系啊，機會難得啊。我仲想去深圳同珠海行下呢。
（是，機會難得啊。我還想去深圳和珠海走一走呢。）
A：你坐火車坐咗幾多個鍾呀？
（你坐火車坐了多少個小時？）
C：而家火車快咗好多，我坐咗約莫24個鍾。
（現在火車快了很多，我坐了大約24個小時。）
A：廣州嘅天氣比較熱，你可能唔系幾慣。
（廣州的天氣比較熱，你可能不大適應。）
C：就系囉，我嚟嗰陣著兩件冷衫，而家著一件恤衫就得喇。
（就是啊，我來的時候穿兩件棉衣，現在穿一... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 271 | 24 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 25 中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本味素，「味精已基本淘汰，因為不少客人抱怨吃後口乾」。
「牛肉精最大好處是比味精更香濃提味，口感更豐富」，一位廚師表示，沒有研究過這
些調料是否對人體有害，但「市場上有賣，應該不違法」，三元多六盎司，淺咖啡色的
小小顆粒，瞬間能使菜餚和湯水... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 26
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 偵探和他們的心智結構
1
推理小說萬流歸宗，一切都由福爾摩斯（Sherlock Holmes）而來，讓我再從福爾摩斯
講起吧。
在塑造神探福爾摩斯這個角色時，類型開山祖師的英國作家柯南．道爾（Arthur Conan
Doyle, 1859-1930）不僅要他獨特，讓讀者一讀難忘，又努力想要讓福爾摩斯角色飽
滿，讀來可信。為了讓福爾摩斯獨特，這似乎不難，光憑他看一下你的袖口就能說出你
的職業，這種本事還不算獨特嗎？但是這樣的「新人類」要怎樣讓他可信？你要我怎麼
樣相信世間真有這樣的血肉之軀，行走在你我之間？
柯南．道爾其中一個重要的努力，出現在史上第一本福爾摩斯小說《暗紅色研究》（A
Study In Scarlet, 1886）裡，那就是原作的第二章裡提到的「福爾摩斯：他的界限」
（Sherlock Holmes: His Limits）。
所謂的「福爾摩斯的界限」，指的是福爾摩斯的「知識邊界」或「知識範圍」，那是福
爾摩斯的室友華生醫師（Dr. Watson）經過近身觀察後... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 27 看来美国的中餐也没法儿吃了。。。。
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 13113 | 28 东方日报
內地食品添加劑問題嚴重，全國氾濫，已擴散到港人熱門旅遊點的北京、上海、廣州等
地，港人北上隨時中招。有內地媒體昨引述烹飪專家教路，列舉外出用餐四道高危菜，
包括杭椒牛柳、水煮魚、水晶蝦仁、蒜香排骨，含有毒添加劑的可能性最高，警告民眾
小心提防。媒體更揭發北京多個主要批發市場，最熱銷的五類食品添加劑多數不符合國
家規定，民眾長年吃毒落肚而懵然不知。
食品添加劑問題愈揭愈黑，市售各類菜式、糕點乃至小食都淪為加入了化工原料添加劑
的「工業食品」。上海早前揭發連鎖超市出售有毒色素染色的饅頭，廣州出現漂白鳳爪
、牛百葉等，東莞則有致癌鴨頸、豆乾滷味等，都是港人北上常吃的小食。
而添加劑問題，在天子腳下北京城同樣嚴重。人民日報社主管的《生命時報》近日派出
多名記者，兵分多路分別到北京東郊市場、萬泉河批發市場、定福庄北一區貿易市場、
福聚緣農副產品市場等放蛇，購入卅多種添加劑，送到食品安全專家進行諮詢，並發現
五類添加劑最多食肆使用。
烹飪專家：九成菜都有用
記者讓專門賣添加劑的店家推薦銷量較好添加劑，店家列出一系列餐單，包括火鍋粉、
增香劑、辣椒精等，稱是飯店、火鍋店必備材料。另一記者聲... 阅读全帖 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 29 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 18:44:10 2015, 美东)
南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得... 阅读全帖 |
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j******8
发帖数: 164 | 30 希望大家多瞭解真相，不是說西醫不好，現在全民抗癌時代來臨，TIME雜誌封面有發布
，跟癌症say no say goodbye，但是到現在為上，西醫的系統還是搞不清楚惡性腫瘤是
怎麼回事，其實就是你身體裡面的廢物太多、毒素太多，需要比較多的血管把他咚偷嚼
鴪鋈ァＫ阅[瘤會長也會消，其中一個途徑可能是經過血液系統，再從皮膚排出來
。因為早在兩百年前，在西醫的醫學史裡面就記載，一個婦女得了乳癌，群醫束手無策
，結果在他的大腿內側，出現了一個傷口，排膿排血，乳癌就消掉了。那些醫生又去醫
治他大腿的傷口，結果大腿傷口醫治好了，乳癌又跑出來了。可是我們中國人沒那麼笨
，我們早就知道說，我們身體是上下相通，五脈相通的。假如說這些廢物能夠從身體裡
面排，身體當然會好。所以基本上腫瘤就是一種垃圾山，這些垃圾怎麼進去的，就是我
們所要探討的。
外面的素食有很大的盲點，第一、油用不對，第二、有很多豆類的再製品；黃豆是有問
題的喔，大豆的油脂接近百分之四十。更糟糕的是，他們的蛋白質也用機器去測，他們
發現，牛肉的波動在所有肉類裡面最低，最容易致癌。據觀察研究也是這個樣子。在美
國就有一位乳癌的患者把他自己手... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 31 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得指出，許多外族裔來到法拉盛用餐，看中便宜又大
碗。「我每天中午只花兩元，就可吃很飽」，他表示長島鐵路車站橋下快餐店兩年前被
拆除前，買一大盒炒麵1.25元，加一杯飲料共兩元。「外族裔覺得不可思議，怎麼可能
賣這麼便宜？原因在法拉盛人流旺、市場龐大... 阅读全帖 |
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J********2
发帖数: 354 | 32 一个11岁受洗的基督徒，20岁时突然去世9分钟，他经历了地狱，天堂，也看见了那拯
救世人的大光。。。，无论你是基督徒，佛教徒，还是穆斯林， 如果你很好奇或者很
想知道那个未知的世界或者空间是什么样不妨一读。
死亡9分钟 （Return from Tomorrow）
http://www.ctestimony.org/2006/swjfz/
下面是第五章的内容
第五章
我提心吊膽地慢慢靠過去，兩眼盯牢著那隻手，它顯得相當可恐怖，即使在這種昏暗不
明的夜燈下，我也看得出那隻手出奇的白而光滑。以前我在何處見過這模樣呢？片刻間
我記起了：達比尼爺爺躺在苔邊的客廳時。
我倒退到門邊。床上的人死了！我感受到上次與死者同在一間房裡的那種不情願的
滋味，但……如果這是我的戒指，那麼——那麼他不正是我嗎？躺在被單底下那分離了
的部分的我？是否這等於我已經……？
在這次經驗的整個過程中，「死亡」這字，首次配合著所發生的事而臨到了我。
但我沒死呀！若我死了，我怎會是醒著呢？而且在思想、在經歷著呢？死亡不是這
樣，死亡應該是……哎，我不知道。死亡會不會是空虛、烏有？但我是全然清醒地，我
還是我，只不過缺少了... 阅读全帖 |
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J********2
发帖数: 354 | 33 一个11岁受洗的基督徒，20岁时突然去世9分钟，他经历了地狱，天堂，也看见了那拯
救世人的大光。。。，无论你是基督徒，佛教徒，还是穆斯林， 如果你很好奇或者很
想知道那个未知的世界或者空间是什么样不妨一读。
死亡9分钟 （Return from Tomorrow）
http://www.ctestimony.org/2006/swjfz/
下面是第五章的内容
第五章
我提心吊膽地慢慢靠過去，兩眼盯牢著那隻手，它顯得相當可恐怖，即使在這種昏暗不
明的夜燈下，我也看得出那隻手出奇的白而光滑。以前我在何處見過這模樣呢？片刻間
我記起了：達比尼爺爺躺在苔邊的客廳時。
我倒退到門邊。床上的人死了！我感受到上次與死者同在一間房裡的那種不情願的
滋味，但……如果這是我的戒指，那麼——那麼他不正是我嗎？躺在被單底下那分離了
的部分的我？是否這等於我已經……？
在這次經驗的整個過程中，「死亡」這字，首次配合著所發生的事而臨到了我。
但我沒死呀！若我死了，我怎會是醒著呢？而且在思想、在經歷著呢？死亡不是這
樣，死亡應該是……哎，我不知道。死亡會不會是空虛、烏有？但我是全然清醒地，我
還是我，只不過缺少了... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 34 全文目次：
一 先世述略
二 我的童年
三 求學經過
四 記者生涯
五 三任廣州市長
六 北上與侍疾
七 成立國民政府
八 巴黎郊外公園之會
九 建設鐵路與航空
十 我的抗戰建國主張和重要提案
十一 制憲與立法
十二 教育與文化
十三 三訪莫斯科
十四 赴法就醫和旅美
十五 回國定居
十六 訪韓與使菲
十七 接受哈斯國際獎
一、先世述略
民國三十一年，國立中山大學的史學教授羅香林寫了一本「國父家世源流考」。羅
先生這本書，對於我們香山孫氏這一支派，如何自中原轉徙江南，而後定居於廣東香山
縣翠亨村，根據史料，作了一個扼要的敍述。
按我們孫氏這一族，在唐以前，都是住在河南陳留；晚唐僖宗時，我們的遠祖，時
為中書舍人及兩浙節度使的孫拙，有子曰孫誗者，甚賢能，黃巢亂起，充承宣使，引兵
遊擊閩越江右間，以軍功封東平侯，屯於虔州虔化縣，就是現在江西的寧都縣，由於治
績懋著，百姓乂安，為當地父老所挽留，就在那裏定居下來。孫誗公五傳至承事公。遷... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 861 | 35 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%96%9B%E9%94%A6%E6%B3%A2
薛锦波
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薛錦波，（1954年—2011年12月11日），廣東陸豐烏坎村民選村代表、臨時理事會副會
長，參加2011年陸豐烏坎維權運動中，被秘密抓捕後兩天突然死亡。當地政府給出的死
亡原因是「心源性猝死」。
薛錦波的長女薛健婉2011年12月13日在家中接受記者採訪，談及父親從被抓到死亡的種
種。她堅稱父親絕無心臟病史，而且發現父親屍體傷痕累累。「他們說沒有打我爸，但
是我爸身上那麼多傷痕哪裏來的？」 薛健婉當時為21歲，陸豐市金廂鎮中心小學教師
，是薛家長女，薛錦波還有當時在念書的一個兒子和一個女兒。 [1]
[编辑] 死亡經過参见：2011年陸豐烏坎事件
在2011年9月12日，烏坎爆發大規模群眾事件，村代表薛錦波為主要組織者之一。根據
長女薛健婉憶述，政府揚言要抓村代表，說他們理事會是非法組織。
12月9日中午，薛錦波與兩個朋友張建成和洪銳潮，到村內人民餐館用餐。薛錦波甫到
步，已經有五輛車，大概五、六十人到來抓薛錦波。... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 36 福音 vs 律法
——聖經的一致性
•太五17-18「莫想我來要廢掉律法和先知．我來不是要廢掉、乃是要成全。我實
在告訴你們、就是到天地都廢去了、律法的一點一畫也不能廢去、都要成全。」
•羅六14「你們不在律法之下、乃在恩典之下。」
•加五18「但你們若被聖靈引導、就不在律法以下。」
福音與律法的關係是什麼？何謂我們「不在律法以下」、「在律法上死了」、「脫離律
法」？
請注意，我們在這裡討論的是「律法」(law)，不是「律法主義」(legalism)。「律法
主義」是人為的，「律法」卻是上帝自己設立的。上帝所設立的制度，我們為什麼要脫
離呢？主耶穌明明教導「律法的一點一畫也不能廢去」，保羅為什麼卻說我們「不在律
法以下」呢？這些問題應當如何整合與解釋？
讓我們先看看傳統的解釋，然後我們要試著提出一個更好的解釋。
傳統的闡釋
傳統的看法基本上將福音與律法視為對立的：舊約時代是靠律法/行為稱義，新約時代
則是靠恩典/信心稱義。耶穌完成救贖大工後，律法時代結束，恩典時代開始。如果得
救只能靠恩典而不能靠律法，那麼為什麼要先有律法時代呢？律法功用是為了使人知... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 37 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 38 任靜（左）在為表姐孫雪塗指甲，她們曾與其他人合租這間位於皇后區法拉盛的公寓。
。
早上快到8點時，這些女性開始陸續抵達皇后區法拉盛的主要道路上，直到沿途每一個
街角都有一群群亞裔和西語裔的年輕女性。每天如此，風雨無阻。
彷彿是安排好的一樣，一輛輛福特伊克萊(Ford Econoline)箱式貨車紛紛停到路邊，讓
女子們跳上車。就這樣，紐約市的美甲師們又開始了一天的工作。她們要前往三個州的
美甲沙龍，直到深夜才會回來。每個班次長達10到12小時，她們要弓着腰，在客人的手
指和腳趾上工作。
去年5月的一天早晨，一位名叫任靜（音）的20歲女孩站在她們中間，第一次前往長島
某沿街商業區的一個沙龍里工作。任靜剛從中國抵達這裡不久，她頭髮整齊，眼鏡總是
有點歪歪斜斜，她帶着午餐和一包美甲工具。在為一個又一個客人服務時，美甲師必須
自帶工具。
她的口袋裡，揣着小心疊起來的100美元（約合620元人民幣），這是她需要支付的另一
筆錢：沙龍老闆向每個新員工收取的費用。在紐約地區，幾乎所有的美容沙龍對新手美
甲師都是這樣。任靜的工作沒有薪水，只能靠微薄的小費維生，直到老闆覺得她的技術
足夠純熟，值得付薪水... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 紐約百老匯周 推買一送一優惠
記者陳小寧／紐約報導
January 3, 2017, 6:05 am
聖誕新年過完，半年一度的「百老匯周」(Broadway Week)將在17日(周二)至2月5日舉
行，為音樂劇和話劇愛好者帶來好劇的同時，更推出相當於半價優惠的「買一送一」活
動，喜歡看音樂劇的民眾記得要在5日(周四)開始搶票。另外，紐約旅遊周和紐約餐廳
周本月起也推出優惠活動，回饋民眾。
2017年冬季百老匯周將從17日開幕，除了經典熱門的「芝加哥」(Chicago)、「歌劇魅
影」(The Phantom of Opera)、「女巫前傳」(Wicked)、「獅子王」(The Lion King)
外，還推出了「The Front Page」、「Natasha, Pierre & The Great Comet of 1812
」、「Waitress」等八部新劇，精采可期。本次百老匯周的門票5日開始在網上售賣，
屆時大家可登錄網站http://www.nycgo.com/broadway-week搶票、查看更多活動詳情和放映場次。
從17日到2月5日，紐約還會推出景點門票買一送一。一... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 40 德國「明鏡」週刊八日刊登一篇旅遊編輯斯戴凡?奧爾特（StephanOrth）的親身經歷，
題為「旅館的中國人警告」（ChinesenAlarmimHotel），描述他最近入住德國巴伐利亞
（Bavaria）一家飯店時，收到一張關於中國觀光客的警告傳單，提醒客人注意「中國
文化特殊的餐桌禮儀」。該文隨即在網路引發爭議，被批評為種族主義歧視。飯店則說
，此舉是為了避免其他客人投訴。
中國觀光客不良惡習常遭他國旅客側目
奧爾特稱，他入住飯店時被警告，第二天早上六點半至七點半有一個大型中國旅遊團用
餐，可能會夾雜「有別於歐洲傳統餐桌禮儀的高噪音」，「其他客人請不要受中國人用
餐聲音和打嗝聲影響，因為這是中國飲食文化一部分」，「如果想靜悄悄地吃早餐，請
在八點以後再來」。
奧爾特說，第二天早上六點半，他到餐廳後看到中國觀光客用勺子拍打小麵包，拿了椒
鹽脆餅後又放回去，蹩腳英語很難理解，也沒有對服務員說「請」和謝謝。至於飯店為
何提前派發「中國人警告」，飯店經理則說是怕其他客人投訴。
中國國務院副總理也曾公開批評陸客醜態
日前中國國務院副總理汪洋批評國內某些觀光客的不良習慣，影響中國人的形象，例如... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 41 http://www.storm.mg/article/79159
丹麥蘭納斯托兒所餐餐都會有豬肉上桌。圖為丹麥兒童的用餐狀況。（翻攝網路）
丹麥素有「養豬王國」之稱，其中部城市蘭納斯（Randers）近來公布一項最新規定，
強制要求所有公家機構在餐點上必須提供豬肉，雖然市議會解釋這麼做的目的是希望突
顯丹麥文化，但卻在當地引發政黨激辯，究竟該如何「尊重」伊斯蘭文化也成為爭議焦
點。
人口數只有560萬人的丹麥，豬隻飼養量卻高達1300萬隻，並以豬肉打亮其在國際市場
的名號，也是世界上最大的豬肉出口國之一，豬隻及相關豬肉產品銷售量，更佔丹麥出
口總值的5％。
蘭納斯市議會19日表示，這項規定是為了確保市立機構，如托兒所，能夠以丹麥文化作
為其供餐重點，包括平均地供應豬肉和其他食物。市議會同時也強調，這並不是強制任
何人去吃任何會「違反個人理念或信仰」的食物。
多元文化難題
2013年，丹麥也曾發生過類似事件，當時一間托兒所將豬肉從其菜單中下架，而招致丹
麥前總理托寧─施密特（Helle Thorning-Schmidt）的批評，隨即也掀起「為了尊重穆
斯林，是否該要求公家機構停止販售豬... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 42 https://www.tipo.gov.tw/ct.asp?xItem=207083&ctNode=6740&mp=1
美國經濟間諜法簡介
劉博文博士
一、立法背景：
美國自從1980年代末期共產主義解體之後其執政當局之注意力便從東西方政治之對
抗轉移到國內經濟發展方面。美國的執政者認為唯有一個健康繁榮的美國經濟才能對世
局的穩定產生正面之影響。
科技研究為經濟發展之主要推動力，而美國是世界科技研究之重鎮。每年有成千上
萬的新技術在美國被發展出來，對其國內之經濟有極大之貢獻。企業所研發出之技術對
企業而言均為其所專有之智慧財產，其特徵為高價值與高流動性。另一方面近年來由於
科技之快速發展，人員與資訊在現代社會中移動之速度與頻率均有加快與增加之趨勢。
上述諸種原因乃使得美國成為商業間諜活動之主要目標。
所謂商業間諜乃是指竊取商業機密(trade secrets)之組織與個人。對美國而言，
這些竊取者不僅包括美國籍與外國籍之私人企業與個人，其中更有許多的外國政府及機
構在背後支持這些商業間諜活動。
由於商業間諜之行為對美國之經濟產生極大之負面影響，因此美國國會於1996年舉
行了一系列之... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 348 | 43 【明報專訊】一項樣本最多、為時最久的飲食與智商關係追蹤研究揭示，嬰孩期食薯條
、餅乾、薄餅等加工食品有損智力，倘3歲時大量攝取垃圾食品，5年後的智商會較同齡
但幼時多吃蔬果或自家菜者，落後多達5點，會影響學習和生活能力，而且遺禍無法
補救。
英國布里斯托爾大學周一發表孩童智商與飲食關係的研究報告指出，根據他們的量化單
位分析，3歲時每進食「一分」（1 point）垃圾食品，智商可落後1.67點；反之，餐單
多「一分」健康食品，智商會高1.2點。研究員埃米特（Pauline Emmett）說﹕「這細
微的差別，已足以使孩子應付學業和生活某些事情的能力較差」。
3歲時多吃健康食品 5年後智商較高
研究小組對1.4萬名於1991和1992年生的英國西部嬰孩作追蹤研究，分別於他們3、4、7
和8歲半時作健康成長監測，由家長詳細填報孩子飲食內容。研究員把孩童的飲食模式
，分為3大類﹕1.攝取高脂高糖、較少維生素或營養成分的加工食品；2.多肉多菜的傳
統飲食；3.大量進食蔬果、沙律、飯麵的健康飲食。
他們又為各式飲食餐單釐訂分數標準（分數愈高，愈不健康）。最後他們採用「韋氏兒
童智力量表」（Wec... 阅读全帖 |
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a**v
发帖数: 406 | 44 逛大賣場已經成為都會生活裡一個重要內容，問朋友喜不喜歡逛大賣場，答案不是「很
喜歡」就是「還好」，如果按照一般民調的邏輯，標題就是「台灣人都喜歡逛大賣場」。
有些大賣場真的挺有逛頭，尤其是裡面那些林立的試吃攤位，還真會讓人上癮，我有個
朋友老王（假姓，以保護當事人所屬宗親會名節），就是試吃達人，跟他一起逛大賣場
，如果人生有最後十四堂課的話，十四堂我都要選他的。
現在，就讓我們跟著老王，上「吃在大賣場」的第一堂課。
「去大賣場也要選時間，」老王說，「最好是週末人多的時候，人越多，吃的東西花樣
也越多。」
「你是行家，你帶路，我們跟著你吃。」我請老王走前頭。
跟著老王一家，推著一輛購物車，在擁擠的大賣場緩緩行進，每個免費試吃贈飲的攤子
前面，都有人排隊。
「先吃個開胃菜好了，在賣海鮮的櫃子那裡，有個韓國泡菜攤，酸酸辣辣的，好吃。」
老王建議。
「不是泡菜，是泡菜鍋底。」老王的兒子小王更正。
「一樣，反正先把胃辣開就是了。」
隨著老王一家擠到泡菜攤，各拿了一小紙杯的韓國泡菜，然後在人群中大夥兒一起開胃
，一杯如果不夠，再拿就是了。當然，那個負責為大家分裝泡菜的阿姨，每天看這麼多
人擠在她面... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 149 | 45 尊敬的校友：
首先祝您新春愉快，合家歡樂，馬年如意！
武漢大學南加州校友會在此新春之際邀請所有南加州校友及家屬參加將在三月初舉辦的
新春聯歡暨校友大會。聚會的相關信息如下：
時間：2014 年 3 月 2 日（星期日）下午 3:00 點 – 7:00 點
地點：Laguna Woods 3 號俱樂部1 號餐廳/Club House 3, Dinning Room 1
23822 Avenida Sevilla, Laguna Woods, CA 92637（附件附路線圖）
餐飲：聚會包括茶水、水果和晚餐（5:30 點開始用餐）
費用：$10；15 歲以下 8 歲以上半價，8 歲以下免費。
屆時將有校友自己組織的節目并邀请嘉宾客串表演，和猜謎、抽獎、卡拉 OK、交誼舞
會等，也歡迎即興表演。如有願意奉獻節目者，請盡快聯繫我們。節目單將後續發給大
家。
另外，也鼓勵大家捐贈獎品。
為訂餐座，校友會需要統計人數。請務必於 2 月 22 日之前以電子郵件或電話告知出
席與否及隨行出席人數。
聯繫人：
Email： 李 同：l******[email protected] 皮曉青：jackie... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 《周末好去處》(4/15-16)素食節 軟帽遊行 櫻花祭
素食節 提倡健康生活觀念 2017年04月14日 06:00
●餐餐習慣大魚大肉嗎？在15(周六)、16日(周日)兩天舉辦的紐約素食節教導民眾健康
生活理念，不僅有有機素食、生態啤酒紅酒園的展示外，還會有適合小朋友玩的小遊戲
，以及對身心有益的瑜伽活動。16歲以下皆可免費入場，將會有超過200個展覽商，包
括如何製作全素，或素食餐點。活動地點位於曼哈頓賈維茲中心(Jacob Javits Center
)，周六開放時間為上午10時至晚間6時、周日則從上午10時至下午5時，地址：曼哈頓
西34街655號。更多資訊可上網：https://goo.gl/3eQg9r查詢。
5大道復活節「軟帽」大遊行
●覺得每年都是復活節兔子了無新意嗎？16日(周日)在曼哈頓第五大道將舉辦復活節軟
帽遊行，這個盛會將從上午10時至下午4時，遊行隊伍從曼哈頓中城49街，一路走到57
街，民眾將可以看到各種戴著復活節特色軟帽的遊行者走在隊伍中。最佳觀賞地點將在
第五大道的聖派翠克大教堂(St. Patricks Cathedral)前，如果想參加遊行的民眾... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 149 | 47 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: luomei (落梅), 信区: LosAngeles
标 题: 武漢大學南加州校友會2014新春聯歡暨校友大會
关键字: 武汉大学，校友会
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 14 15:57:35 2014, 美东)
尊敬的校友：
首先祝您新春愉快，合家歡樂，馬年如意！
武漢大學南加州校友會在此新春之際邀請所有南加州校友及家屬參加將在三月初舉辦的
新春聯歡暨校友大會。聚會的相關信息如下：
時間：2014 年 3 月 2 日（星期日）下午 3:00 點 – 7:00 點
地點：Laguna Woods 3 號俱樂部1 號餐廳/Club House 3, Dinning Room 1
23822 Avenida Sevilla, Laguna Woods, CA 92637（附件附路線圖）
餐飲：聚會包括茶水、水果和晚餐（5:30 點開始用餐）
費用：$10；15 歲以下 8 歲以上半價，8 歲以下免費。
屆時將有校友自己組織的節目并邀请嘉宾客串表演，和猜謎、抽獎、卡拉 OK、交誼舞
會等，也歡迎即興表演。如... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 48 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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L*****1
发帖数: 309 | 49 白羊座2月正文
2月開始，每件事都像灑了點點糖和香料的感覺。2月3日在獅子座那個華麗麗的滿月，
為代表你們愛的五宮噴灑出各種金燦燦的心靈感應。滿月前後4天，你們將會收穫極其
浪漫的一晚。獅子是代表奢華和愉悅的一個星座，因此看起來你們的情人節會提前到來
。此次滿月發生在獅子座15度，在這個固定星座的正中間，因此影響力炒雞強！
掌管驚喜的天王星正在向白羊座靠近，和2月3日的滿月相得益彰，因此滿月期間發生的
所有事情可能都是出乎意料，但都將和浪漫事件有關。在那天，你們需要對冒險這事保
持自己的敏感性，如果能以開放的心態面對各種可能性，結果將是讓你非常喜聞樂見的
。最好的是，木星，代表賜予禮物和邭獾男切牵矔瓦@次滿月呈合相，因此會帶來
開心快樂和華麗麗。
我已經好久沒見過介麼開森的滿月啦！如果你們在戀愛中，另一半會比往常更關注你們
，如果正計劃要小孩，滿月當天的消息很值得慶祝。
如果你們從事創意相關工作，請期待某個創意項目以你們認為最有可能的方式收尾。滿
月日和其前後幾天，很是出彩，如果你們有點子需要表達，那就說出來吧。2月2日，滿
月達到巔峰的前一天很適合進行講演，因為太陽和天王星相當理想地... 阅读全帖 |
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