c******a
发帖数: 11393 | 1 盒子都鼓出来了
低下的UPC BAR CODE还是REGULAR XBOX 250GB的 |
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e******e
发帖数: 10121 | 3 从来都是按体积重量收费好不好。你寄箱海绵难道难道按0.1lb收费？8x8x8=3.68lbs，
算你4磅差不多了。另外你箱子本来是标准尺寸的，比如12x12x12，包装后万一哪个角
鼓出来一点可能就变成12x13x13了。。。 |
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h****n
发帖数: 107 | 4 事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（一）。
弗吉尼亚理工机械系系馆里悬挂的劳斯莱斯喷气发动机 Trent 1000，两个这样的发动
机驱动波音787 Dreamliner
第一回
大过年的，辞个职吧
我如约来到系主任办公室外间时，他的秘书白兰地正站在高脚桌电脑双屏幕后
面。系里从去年兴起一个潮流，不少老师加高了桌子撤掉了椅子，直接站着办公。白兰
地见我微笑道:”来啦？”，我点头还笑，她敲了敲套间的门探头进去说：”巍巍到了
。”
两周前就和白兰地约见系头的时间，她把我们的可选时间一对，最早的重叠是
美东时间1月26日11点，恰逢中国农历年三十的凌晨。进屋之后，见系头也站着在高脚
桌双屏幕后，他脚下还有一个像传送带一样的小跑步机。他让我坐下等他发完手边一封
邮件，不久他从跑步机下来坐到我对面。
之前我们就谈话的内容已经有邮件沟通，于是直奔主题，意译下来是这样的：
系头：“你想回中国？”
我说：“对，这个机会很有吸引力，也对系里的... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 22800 | 5 提问，这个男人的胸是咋整鼓出来的。。 莫非和人妖用的是同一个方法？？ |
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S*******l
发帖数: 4186 | 6 我早就唱衰开盘了，你还在鼓里吗？那个是民工上网本，一去不复返，不信你们看看到
底价格会不会涨起来。 |
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B********t
发帖数: 180 | 7 经过多次试验，下面的房子稍作改动，面由6cup减少到5cup.。
面包机活的面，烤箱烤的，第一次，烤的有点过，不过挺好吃的。:P
自从有了面包机，面食容易多了。
方子是google来的，用手活的，改动了一点，用面包机活了：
材料:
1 tablespoon 干酵母
1 teaspoon 糖
1/2 杯温水
3 个鸡蛋
1/4 杯糖加黄油(4 tablespoon,这个有点少，可以酌情多加点，因为6cup面)一起溶化
一杯半温牛奶
1+1/2 teaspoon 盐
半杯葡萄干
5 cup面粉
1个鸡蛋备用＋1 tablespoon 芝麻
做法：
1. 1tablespoon干酵母加1teaspoon糖放在小碗里，加1/2cup温水加盖放在暖和的地方10分钟。
2.3个鸡蛋和1/4cup糖打散，1/4cup黄油放微波炉转几圈(有时候我会加1条)，1杯半温牛奶，盐，葡萄干(后来做基本不放)放入面包机，加入面粉，最后把发酵好的酵母扔在最上面，启动dough面团程序。
3.面发好以后，把鼓出来的的面用勺子推回到面包机里，再次启动dough面团程序，揉面30分钟以后，关了面包机，把揉好的面图拿出。 |
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H*L
发帖数: 124 | 8 对啊，我跟着方子加了一点点baking powder，是放在干面粉里一起过筛的。烤出来的
表面是整个突起，不是局部突起。。。是不是不应该加baking powder呢？这里的JM果
然是大师！ |
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l********9
发帖数: 6789 | 9 我一般是把蒜头和豆豉炒一下。蒸出来的鱼比较香蒜头。
豆豉切碎感觉变成酱了。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 10 是一个中间鼓出来的铁勺子， 专门从国内弄的， 以后有机会
来展示一下面窝 ：） |
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s**n
发帖数: 6126 | 12 你的ramekin是不是太大啦？
这个量合适的话，好像应该是鼓出来滴~~~ |
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s**n
发帖数: 6126 | 13 吃过很多用部分杏仁粉代替中筋粉做的蛋糕了。有淡淡杏仁的清香，也因为筋度小的关
系，比全用中筋粉的蛋糕一般要松软不少，很好吃。但是全部用杏仁粉做的蛋糕，是第
一次尝试。
因为用的有机小胡萝卜特别甜，糖的分量在原方子上减了大概一半，觉得够甜了~糖的
分量大家自行斟酌呵~（下面写的方子里）
9*13的烤盘抹油防粘处理。我今天的油喷得不够多，最后脱模的时候中心有一块沾底了
:(下次考虑用烤盘纸了。。。
1.10盎司胡萝卜thinly shredded，备用. (280克左右，我多放了些，约有320克~用
food processor打碎的)
2.6个蛋黄加110克糖隔热水打至浓稠，体积变成约2倍大。加10盎司杏仁粉（almond
meal）拌匀，加胡萝卜碎，2小勺柠檬汁，1/2小勺柠檬皮屑，1小勺中筋面粉拌匀，加3
.5盎司葡萄干（100克）拌匀。（我只放了60克糖，柠檬皮屑没有量，一个中等柠檬的
皮屑全刮进去了~中筋面粉没有放，感觉应该没什么影响）
3.6个蛋白，加少许盐，柠檬汁或者塔塔粉，分次加170克糖打至硬性发泡（我放了100
克糖）
4.取少许蛋白糊加入蛋黄糊拌匀（1,2大勺的量就可... 阅读全帖 |
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D*********Y
发帖数: 3382 | 14 比起5年前，简直是大跃进的感觉。
浓了很多卡通的图案，可是烤完后都没影了，不知道问题是什么，倒是传统的花色纹路
还算清晰。月饼中央还鼓出来，不知为何。有知道的，还望指点一下。
还做了酥饼。
馅有：
莲蓉
绿豆荣
红豆蓉
果仁
紫薯
鲜肉
蛋黄 |
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w******0
发帖数: 3908 | 15 报告大家.失败了.汗.包了半天结果拿去煮的时候发现底都软了沾到了案板上.搞得很狼
狈.煮出来味道也不好.皮太厚了而且好大,我包的时候感觉不是特别大啊崩溃了.反正老
公想了想说这很像是煮熟的包子....放弃了以后还是老实点不做了. |
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w******0
发帖数: 3908 | 16 mm说到我心里去了.面食真的很难参透啊.活,醒我都一头雾水,不知道什么是好什么是坏
.一切只能菜谱说几分钟就几分钟,其实手里的心理是没谱的.说到切我更是没办法.昨天
面放到案板上之后,我想揉成一条然后像人家那样切,结果我连一条都揉不出来.汗啊.最
后我是用手掐的,然后搓成一颗球,再横竖这样杆开的.内行看见肯定要笑死了.
再次谢谢mm的鼓励.节日快乐!祝小薯条越长越可爱:D |
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s**n
发帖数: 6126 | 17 豆豆猫说，她中筋粉兑玉米粉是失败的
我从来没试过兑粉的方法
你还是试一下低筋面粉吧
另外，我刚烤好的蛋糕，表面是鼓出来的，凉后正好平整
所以你的蛋糕不成功
我能想到的可能原因：
1。没用低粉
2.蛋白打发过度（新手很常见的问题）
3.时间没烤够
如果有照片就更好些
问几个问题
烤好的蛋糕跟入模之后的面糊相比，长高了多少？
烤好的蛋糕表面什么颜色的？ |
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s**n
发帖数: 6126 | 18 豆豆猫说，她中筋粉兑玉米粉是失败的
我从来没试过兑粉的方法
你还是试一下低筋面粉吧
另外，我刚烤好的蛋糕，表面是鼓出来的，凉后正好平整
所以你的蛋糕不成功
我能想到的可能原因：
1。没用低粉
2.蛋白打发过度（新手很常见的问题）
3.时间没烤够
如果有照片就更好些
问几个问题
烤好的蛋糕跟入模之后的面糊相比，长高了多少？
烤好的蛋糕表面什么颜色的？ |
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B********n
发帖数: 12753 | 19 基本就挑，刺长的大的，小的说明没长熟，如果有裂缝说明熟透了，还有就是尖尖之能
弯的，还有就是什么一囊一囊看的出鼓出来
不过这东西。。。拿都不好拿，别说挑了，我基本是逮到哪个能拿到的看着还成就走了 |
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h**r
发帖数: 8078 | 20 盖张铝箔纸，再把lodge 煎锅压上。
其实没盖，面包顶得鼓出来也蛮漂亮的。 |
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l****h
发帖数: 1189 | 21 你物产太丰富了。
不确定是honey mushroom。 honey中心是鼓出来的。 但honey味道很一般，不知为何有
人推崇。
你拍的那个“oyster”看起来不会是angel's wing，可以试一点？
那个珊瑚应该没问题。
我一共试过几种：coral, honey，chicken , hen, oyster, slippery jack, shaggy
maine, 还有大小puffball. 唯一最好吃的是Hen。 |
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s**********s
发帖数: 7387 | 22 可是我觉得从上面走耳机比较服帖，从下面走的话，远看耳朵鼓出来两块黑色的东西看
上去很傻。
。。 |
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f*********m
发帖数: 549 | 23 其实我也不是想掩盖怀孕的事实，就是觉得让别人看到鼓出来的肚子比较难看。所以想
着穿jacket可以不那么明显，这样比较自然一些。回头我把我的jacket的照片传上来，
大家看看是否可行。 |
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x******g
发帖数: 3952 | 24 冷热水两边应该可以拧开。把手下面最鼓出来的部分逆时针拧试试。
我们家的不用工具。用手就能拧动。 |
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S*****g
发帖数: 282 | 25 我看上了一个银行的房子。 我上周去看的时候水电都断了，但是厨房的房顶很大一片
drywall 明显泡过水了，鼓出来了。 厨房上面是二楼的bathroom。这个一楼和二楼之
间是什么东西呢？会不会被水泡出大问题来呀？比如说泡出黑莓呀，泡软了要塌了之类
的。大家说说看 |
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s****l
发帖数: 16457 | 26 植物铲掉没用。房子外墙上长阴性植物说明房子太阴，所以不建议居住。
内功又叫反弓，就是房子前面的路是弧形的，而弧形鼓出来的那端正对房子。就好像这
样：
)房子 |
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p********h
发帖数: 544 | 27 鼓出来的叫什么路冲我忘了，也是以前版上有人问我看到的。快，明白的给说说。不过
话说回来了，只要是你自已喜欢，也别太在乎别人说什么，毕竟是你自己住，高兴就好。 |
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p********r
发帖数: 687 | 28 据说相比松木的， MDF更容易变形，要多打钉子
钉子眼四周也容易鼓出来
自己没比较过 |
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f*****i
发帖数: 3558 | 29 完全不一样的经验呀。。。你弄得是什么木头？
我一般都是放平搞，所以没有遇到过厚薄的问题。但是气泡，我弄过的都有，特别使第
一遍。有时候气温稍微变高点，都能看见气泡鼓出来。现在我第一遍就不管了，等第二
第三遍就好了 |
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g**********3
发帖数: 63 | 31 有道理哈，很感谢！
还有一个关于sun room中央空调的问题。我家sun room在车库上，靠着living room修
建。车库顶是水泥板，HVAC师傅说，duct要么只能从living room过去，要么从二楼穿
sun room屋顶进入。前者会在living room鼓出来一个墩子影响美观，后者会将sun
room划归到upstairs zone（我家打算分两个zones,楼上一个，楼下一个）。
请问imore有没有什么idea？具体见图 |
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p**********g
发帖数: 9385 | 32 imore, 谢谢你的回答。
我的机器和你照片中的机器几乎一模一样，但是我的电容是60/3 370VAC的，而且是塑
料的。不知道应不应该换成35/3 440VAC？
我今天又检查了一下，把circuit breaker和fuse box都重新插拔了，现在风扇又启动
了，但是好像鼓出来的风并不热，空调温度也降不下来。不知道是压缩机没在工作，还
是R22漏光了？
烫。 |
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p**********g
发帖数: 9385 | 33 事情的起因是这样的，
我家的空调周一突然变得制冷非常慢。感觉还有冷气，但是户外的风扇不工作了。看了
imore以前的贴，因为还有冷气，觉得compressor还在工作。所以我觉得可能是
capacitor或者fan motor的问题。imore还帮我查了capacitor的型号。我的电容比较怪
，好像local和amazon都没有。
图1，图中圆形有三个线头的就是capacitor。这三个头分别接common，fan，herm（到
压缩机）。capacitor是用来提供风扇和压缩机启动所需的额外电流。
图2,电容的全身免冠照。
友情提示：碰电容前一定要放电先，否则可能会翘。
我周二检查了一下，把circuit breaker和fuse box都重新插拔了，现在风扇又启动了
，但是好像鼓出来的风并不热，空调温度也降不下来。怀疑是压缩机没在工作，或是
R22漏光了。
晚上有个朋友推荐的HVAC technician来检查。压缩机会抖动两下，但起不来。他测了
电容是55-56uf，有点低但是不至于起不来。他还测了FR22，好像压力也还正常。所以
他的判断是压缩机坏了，并推荐更换整个空调还给了... 阅读全帖 |
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s****x
发帖数: 4701 | 34 图在10楼，位置在二楼主卫淋浴房落水口的正下方，目前摸上去硬硬的，还不湿润
求原因 |
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s****x
发帖数: 4701 | 44 形状挺规则的，无语啊，等LD梯子过去按按是软的还是硬的 |
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