i*****s
发帖数: 15215 | 1 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事，日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市
，小贩们不断推销着这些对环境友好，且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高，
油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。
蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一，而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一
。在首都万象，像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者
反馈报告，养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。
这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上，全泰
国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。
蜘蛛并不是昆虫，但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流
行的日间小吃，在金边的中央市场（上图）等地方，以及各个城市餐馆中都有销售。据
联合国的报告，蜘蛛富含锌和铁，而且对于许多贫困的柬埔寨农民而言，蜘蛛是重要的
经济来源。
来到柬埔寨的旅行者会发现，这种红色的树蚁比大蜘蛛更加流行。在这道牛肉和罗勒的
炒菜中加入红色树蚁之后，吃起来有种特殊的酸味。
面包虫是黄粉虫的幼虫，营养价值极高。联合国的报告称，面包虫的蛋白质、微生物和
矿物质含量可与鱼肉和猪肉相当，但价格却比猪肉贵三倍，比鸡肉贵五倍。
虽然蝎子并不是昆虫，但它们也在联合国的报告里占有了一席之地。许多来中国的旅行
者都见识过这一中国传统美食，特别是在北京人流密集的王府井商业街上，布满了卖蝎
子小吃的店铺。对于一些外国人来说，这些蝎子吃起来像其他油炸食品一样脆而多油，
却少了些原本的味道。
韩国人称蚕蛹为“beondegi”，在市场和街头小摊上，煮好的蚕蛹常用纸杯装好出售。
韩国人甚至用蚕蛹来治疗糖尿病，因其能降低血糖含量。在首尔的南大门市场，每一杯
蚕蛹售价为2000韩币，约合2美元。
一年一度的台北中华美食节通常在八月份开幕，各种各样不同寻常的菜肴悉数登场，包
括这些用不同种类昆虫制作的美食。据报道，当地的厨师喜欢在烹饪过程中用虫子来获
得某种微妙的味道。
这是经典的澳洲丛林食物，同时也曾是当地土著人的主要食物。从虫子的体积就可以看
出，它的营养价值很高。你可以生吃，也可以拿来烧烤。一位澳大利亚厨师说：“你会
发现它的味道十分不错，有种煎蛋的味道，混杂有坚果的气息，它的外皮吃起来与炸鸡
相似。”（任天） |
a***a
发帖数: 12425 | |
I***i
发帖数: 14557 | |
i*****s
发帖数: 15215 | |
i*****s
发帖数: 15215 | 5 你反党反政府啊！
【在 a***a 的大作中提到】
: 恶啊，快吐了，密集恐惧。
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h*****t
发帖数: 6890 | |
s******s
发帖数: 699 | |
h*****t
发帖数: 6890 | 8 为什么会有这种过敏？
【在 s******s 的大作中提到】
: 我竹虫过敏，只能吃少量的。唉，可惜了。
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s******s
发帖数: 699 | 9 不知道唉，我吃了会长大包，上次把我吓坏了。吃多了海鲜也会，还有蓝蟹，吃两只就
会长。
【在 h*****t 的大作中提到】
: 为什么会有这种过敏？
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h*****t
发帖数: 6890 | 10 可怜美食不能多吃。
【在 s******s 的大作中提到】
: 不知道唉，我吃了会长大包，上次把我吓坏了。吃多了海鲜也会，还有蓝蟹，吃两只就
: 会长。
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a***a
发帖数: 12425 | 11 这也上了首页了，真是咄咄怪事
【在 i*****s 的大作中提到】
: 上首页了，赞！！
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a***a
发帖数: 12425 | 12 哈哈
【在 i*****s 的大作中提到】
: 你反党反政府啊！
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h*****t
发帖数: 6890 | 13 你才醒啊。
【在 a***a 的大作中提到】
: 这也上了首页了，真是咄咄怪事
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a***a
发帖数: 12425 | 14 没有呀，正准备洗洗睡了，哈哈
【在 h*****t 的大作中提到】
: 你才醒啊。
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h*****t
发帖数: 6890 | 15 啊，晚安了。
【在 a***a 的大作中提到】
: 没有呀，正准备洗洗睡了，哈哈
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a***a
发帖数: 12425 | 16 长周末愉快～～
【在 h*****t 的大作中提到】
: 啊，晚安了。
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w**a
发帖数: 2461 | 17 楼主估计没有吃过，味道不是这样的。
最好吃的是蝉，身体上很有一块很大的肉，烤者吃最好。
油炸的，味道一般。蝎子并不好吃。太小太瘦了，没有肉。吃的就是那层壳。 |
H******9
发帖数: 8087 | 18 我肯定是不敢吃
【在 i*****s 的大作中提到】
: 你反党反政府啊！
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l*****e
发帖数: 1275 | 19 最受不了最后那个肥白的大虫，还可以生吃，这得吃下多少寄生虫和细菌啊。
【在 i*****s 的大作中提到】
: 你反党反政府啊！
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p*******y
发帖数: 4518 | 20 茧蛹好吃，蚂蚱和蝎子都没什么味道。我估计最后那个大胖虫子也会好吃。
只是那个大蜘蛛，我怎么觉得吃了很残忍？ |
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a***e
发帖数: 256 | 21 打死都不吃这些玩意
【在 i*****s 的大作中提到】
: 你反党反政府啊！
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k*****a
发帖数: 7389 | |
n*******y
发帖数: 453 | 23 面包虫的蛋白质、 微生物 和矿物质含量可与鱼肉和猪肉相当
神马叫做 微生物 含量？ |
d*******d
发帖数: 1341 | |
h*******3
发帖数: 3775 | |
h*h
发帖数: 18873 | |
s*****a
发帖数: 309 | 27 这个确实接受不能 以前最怕被别人劝吃蚕蛹 拒绝吧觉得太矫情 接受吗又确实是看看
就想吐了 |
C**********e
发帖数: 3957 | 28 其实我都知道这些虫子的营养丰富
但我看到毛毛虫或者蠕虫就情不自禁的不舒服 |
u***n
发帖数: 10554 | |
a*****0
发帖数: 6788 | 30 俺吃过大多数这里的虫, 还有蚕蛹,蝉. 都非常好吃. 营养不用说了.
其实就是个心理障碍问题. 过了就容易了. |
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l*******l
发帖数: 13923 | 31 钻缝就要这类－知识兼眼球 呵呵
【在 a***a 的大作中提到】
: 这也上了首页了，真是咄咄怪事
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i*****s
发帖数: 15215 | 32 你让我刮目相看了，竹虫我是不敢吃的啦
【在 s******s 的大作中提到】
: 我竹虫过敏，只能吃少量的。唉，可惜了。
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i*****s
发帖数: 15215 | 33 我转帖的，嘿嘿，我只吃过蚕蛹。
【在 h*******3 的大作中提到】
: 楼主重口味，鉴定完毕
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i*****s
发帖数: 15215 | 34 不错，小时候跟着大人吃了，长大就不觉得什么。
【在 a*****0 的大作中提到】
: 俺吃过大多数这里的虫, 还有蚕蛹,蝉. 都非常好吃. 营养不用说了.
: 其实就是个心理障碍问题. 过了就容易了.
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