y**u
发帖数: 7459 | 1 我周末试着做了魔芋豆腐。。。气泡太多，我的豆腐最后都漂水面上。。
关键是口感，怪怪的，像以前吃食堂的时候没注意偶尔咬到不烂的肥肉片。我要告诉自
己这是魔芋，不是肥肉，然后才能吃下去，有点恶心。
以前没吃过，魔芋该是什么口感？比如豆腐，果冻，还是gummy bear？ |
f*******e
发帖数: 8974 | 2 我觉得应该是强化果冻的感觉
吃火锅的时候买现成的魔芋粉条，这东西就是扫扫肠子，没什么意思啊 |
y**u
发帖数: 7459 | 3 没味道，不好吃 : (
主要我妈又寄了一大箱子吃的给我，预计我收到的那两周体重又会长点，未雨绸缪，想
着弄点魔芋中和一下。要不就算了，反正现在还不急。
看好多人说好吃，想念什么的，怎么我就没觉得。
【在 f*******e 的大作中提到】
: 我觉得应该是强化果冻的感觉
: 吃火锅的时候买现成的魔芋粉条，这东西就是扫扫肠子，没什么意思啊
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I***i
发帖数: 14557 | 4 去减肥版问问，那里知道的会多些。
【在 y**u 的大作中提到】
: 没味道，不好吃 : (
: 主要我妈又寄了一大箱子吃的给我，预计我收到的那两周体重又会长点，未雨绸缪，想
: 着弄点魔芋中和一下。要不就算了，反正现在还不急。
: 看好多人说好吃，想念什么的，怎么我就没觉得。
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s******u
发帖数: 757 | 5 从小就爱吃。当然，烧得不好肯定难吃。
LZ多烧几次就好了哈 |
y**u
发帖数: 7459 | 6 怎么烧的啊，有什么名菜建议一下。气泡是不是对口感影响挺大的？
【在 s******u 的大作中提到】
: 从小就爱吃。当然，烧得不好肯定难吃。
: LZ多烧几次就好了哈
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y**u
发帖数: 7459 | 7 刚去看了下，道不同。。。我没有很迫切的要减肥，好吃为主。。。
【在 I***i 的大作中提到】
: 去减肥版问问，那里知道的会多些。
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s******u
发帖数: 757 | 8 我妈妈一般会切得比较薄，跟肉一起烧，
会加一些泡椒泡姜一类的，油不能太少。
大致程序是先油炒，然后加水烩吧，我自己没烧过。
【在 y**u 的大作中提到】
: 怎么烧的啊，有什么名菜建议一下。气泡是不是对口感影响挺大的？
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y**u
发帖数: 7459 | 9 水里还泡着几块，明天再来做。我不喜欢做肉，拿虾试试吧。谢谢！
【在 s******u 的大作中提到】
: 我妈妈一般会切得比较薄，跟肉一起烧，
: 会加一些泡椒泡姜一类的，油不能太少。
: 大致程序是先油炒，然后加水烩吧，我自己没烧过。
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s******u
发帖数: 757 | 10 如果用虾，可能不是那个味道。
肉可以作为陪衬，少放点，烧好了最后不吃它就可以了 哈
【在 y**u 的大作中提到】
: 水里还泡着几块，明天再来做。我不喜欢做肉，拿虾试试吧。谢谢！
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y**u
发帖数: 7459 | 11 嗯，我也觉得用虾有点怪。明天要是天气还行就去买肉，不然我还有一块金华火腿估计
也能烧，还是上个月我妈夹在一堆枣泥点心里寄来的。天气凉了就是胃口好。。。
【在 s******u 的大作中提到】
: 如果用虾，可能不是那个味道。
: 肉可以作为陪衬，少放点，烧好了最后不吃它就可以了 哈
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a***a
发帖数: 12425 | 12 没吃过，不知道怎么做。。。
【在 y**u 的大作中提到】
: 我周末试着做了魔芋豆腐。。。气泡太多，我的豆腐最后都漂水面上。。
: 关键是口感，怪怪的，像以前吃食堂的时候没注意偶尔咬到不烂的肥肉片。我要告诉自
: 己这是魔芋，不是肥肉，然后才能吃下去，有点恶心。
: 以前没吃过，魔芋该是什么口感？比如豆腐，果冻，还是gummy bear？
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a***a
发帖数: 12425 | 13 我祝你成功！记着来反馈一下哈。
还有就是，说的枣泥点心听着很诱人啊！
【在 y**u 的大作中提到】
: 嗯，我也觉得用虾有点怪。明天要是天气还行就去买肉，不然我还有一块金华火腿估计
: 也能烧，还是上个月我妈夹在一堆枣泥点心里寄来的。天气凉了就是胃口好。。。
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h*h
发帖数: 18873 | 14 还有金华火腿？
啧啧。
【在 y**u 的大作中提到】
: 嗯，我也觉得用虾有点怪。明天要是天气还行就去买肉，不然我还有一块金华火腿估计
: 也能烧，还是上个月我妈夹在一堆枣泥点心里寄来的。天气凉了就是胃口好。。。
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n*2
发帖数: 19062 | |
n*2
发帖数: 19062 | 16 那就food版吧?
【在 y**u 的大作中提到】
: 刚去看了下，道不同。。。我没有很迫切的要减肥，好吃为主。。。
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i*****s
发帖数: 15215 | 17 只听说过，没吃过。
【在 y**u 的大作中提到】
: 我周末试着做了魔芋豆腐。。。气泡太多，我的豆腐最后都漂水面上。。
: 关键是口感，怪怪的，像以前吃食堂的时候没注意偶尔咬到不烂的肥肉片。我要告诉自
: 己这是魔芋，不是肥肉，然后才能吃下去，有点恶心。
: 以前没吃过，魔芋该是什么口感？比如豆腐，果冻，还是gummy bear？
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i*****s
发帖数: 15215 | 18 羡慕。
【在 y**u 的大作中提到】
: 没味道，不好吃 : (
: 主要我妈又寄了一大箱子吃的给我，预计我收到的那两周体重又会长点，未雨绸缪，想
: 着弄点魔芋中和一下。要不就算了，反正现在还不急。
: 看好多人说好吃，想念什么的，怎么我就没觉得。
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y**u
发帖数: 7459 | 19 再问一下，这个更像果冻还是gummy bear?
【在 s******u 的大作中提到】
: 如果用虾，可能不是那个味道。
: 肉可以作为陪衬，少放点，烧好了最后不吃它就可以了 哈
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y**u
发帖数: 7459 | 20 嗯，谢谢！我这周末再试一次，还挺简单的。
枣泥点心是我的最爱啊！从小吃到大。我妈每次都寄很多，一大袋，还在里面藏牛肉干
，酱猪蹄什么的，从来没有被海关抓住过。。。
【在 a***a 的大作中提到】
: 我祝你成功！记着来反馈一下哈。
: 还有就是，说的枣泥点心听着很诱人啊！
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y**u
发帖数: 7459 | 21 嗯，刚才那个mm写信解释了，好人啊！
【在 n*2 的大作中提到】
: 那就food版吧?
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y**u
发帖数: 7459 | 22 btw 我看见近年新出的吃货这个词总觉得很刺眼。。 |
y**u
发帖数: 7459 | 23 就一小块，真空包装，我妈妈夹在点心里寄来的，没有被海关的狗狗闻出来 ^__^
煮了几次干贝火腿冬瓜汤
【在 h*h 的大作中提到】
: 还有金华火腿？
: 啧啧。
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s******u
发帖数: 757 | 24 不像果冻，gummy bear没有吃过。
魔芋的口感，比凉粉和红薯粉皮更韧更粗，比皮肚嫩，
弹性很好。
【在 y**u 的大作中提到】
: 再问一下，这个更像果冻还是gummy bear?
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y**u
发帖数: 7459 | 25 估计像gummy bear了，你去吃吃看。。。
我的魔芋豆腐肯定是不对了，一点韧性都没有，气泡太多 : (
【在 s******u 的大作中提到】
: 不像果冻，gummy bear没有吃过。
: 魔芋的口感，比凉粉和红薯粉皮更韧更粗，比皮肚嫩，
: 弹性很好。
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p**********8
发帖数: 4234 | |
T******8
发帖数: 1858 | 27 偶到吃过一个广东菜叫魔芋老鸭煲，算不？
【在 y**u 的大作中提到】
: 我周末试着做了魔芋豆腐。。。气泡太多，我的豆腐最后都漂水面上。。
: 关键是口感，怪怪的，像以前吃食堂的时候没注意偶尔咬到不烂的肥肉片。我要告诉自
: 己这是魔芋，不是肥肉，然后才能吃下去，有点恶心。
: 以前没吃过，魔芋该是什么口感？比如豆腐，果冻，还是gummy bear？
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h*h
发帖数: 18873 | 28 赞！美味啊。
【在 y**u 的大作中提到】
: 就一小块，真空包装，我妈妈夹在点心里寄来的，没有被海关的狗狗闻出来 ^__^
: 煮了几次干贝火腿冬瓜汤
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y**u
发帖数: 7459 | 29 想啊，我得先把它研究出来
【在 p**********8 的大作中提到】
: 冬天了就拿来涮火锅吧
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y**u
发帖数: 7459 | 30 算！味道如何？
【在 T******8 的大作中提到】
: 偶到吃过一个广东菜叫魔芋老鸭煲，算不？
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y**u
发帖数: 7459 | 31 是啊，可惜现在没冬瓜了
【在 h*h 的大作中提到】
: 赞！美味啊。
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T******8
发帖数: 1858 | 32 跟芋头一样，但个子较大。
【在 y**u 的大作中提到】
: 算！味道如何？
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p**********8
发帖数: 4234 | 33 俺们这亚洲超市还有冬瓜卖
【在 y**u 的大作中提到】
: 是啊，可惜现在没冬瓜了
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n*2
发帖数: 19062 | 34 bso
【在 y**u 的大作中提到】
: btw 我看见近年新出的吃货这个词总觉得很刺眼。。
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i*****s
发帖数: 15215 | 35 这个天赋现在很走俏，赞
【在 y**u 的大作中提到】
: btw 我看见近年新出的吃货这个词总觉得很刺眼。。
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y**u
发帖数: 7459 | 36 嗯，可以更好的吃。。
【在 i*****s 的大作中提到】
: 这个天赋现在很走俏，赞
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