l****z
发帖数: 29846 | 1 各位：
目前上海市有个别人员感染了H7N9禽流感，并已导致4人死亡，由于还未确定感染源
，因此我们将做出一些常规的预防措施：
1、餐厅自下周起将调整菜单，减少禽肉类的供应。
2、减少滑炒菜的供应，猪肉类、禽肉类全部煮熟煮透，菜肴中心温度的控制从70度调
整到100度。
3、已与餐饮公司协调，从采购源头上进行控制，杜绝使用鲜活禽类，杜绝使用死猪肉。
4、厨房中接触生猪肉、生禽肉的餐饮公司员工每天上班前检查体温，发现异状立刻停
止工作，去医院检查。
经常上述调整，餐厅的菜肴供应品种可能会减少，肉类的口感可能会差一些，希望
大家予以理解。医务室也会严密监控员工的就医状况，发现情况及时处置。
Dear all
Recently, a few people infected with the H7N9 avian influenza and leads to 4
people are dead. Hence we will have some routine preventive measures face
to unknown source of infection.
1. Adjustment of the restaurant menu from next week and reduce meat
supplement.
2. We will make sure all food including pork and poultry are completely
cooked; strictly control the temperature for food between 70 degrees and 100
degrees.
3. We already negotiated with our catering vender and they will strictly
control food source, fresh poultry and disqualified pock will never be used
recently.
4. Those who are contacted with pork and poultry meat in our kitchen
should check their temperature before working every day. Once we found
someone’s temperature is higher than normal standard, he/she should stop
all things immediately and go to the hospital.
These adjustments will influence the variety of our restaurant supplement
and make food taste is worse than before. Your understanding will be highly
appreciated.
Otherwise our clinic will strictly monitor all employees’ medical condition. |
c********g
发帖数: 576 | 2 在信息公开方面，比10年前有了进步。
10年前还在深圳上班，记得很清楚。我们头有天在办公室骂娘，说是家长是政府机构的
早在2月份就不送小孩去幼儿园了，而他还傻乎乎地没有任何防护天天送孩子去。 |
l******8
发帖数: 9475 | 3 难道用活猪肉.
干脆一帮人抱只生猪一起啃.
肉。
【在 l****z 的大作中提到】
: 各位：
: 目前上海市有个别人员感染了H7N9禽流感，并已导致4人死亡，由于还未确定感染源
: ，因此我们将做出一些常规的预防措施：
: 1、餐厅自下周起将调整菜单，减少禽肉类的供应。
: 2、减少滑炒菜的供应，猪肉类、禽肉类全部煮熟煮透，菜肴中心温度的控制从70度调
: 整到100度。
: 3、已与餐饮公司协调，从采购源头上进行控制，杜绝使用鲜活禽类，杜绝使用死猪肉。
: 4、厨房中接触生猪肉、生禽肉的餐饮公司员工每天上班前检查体温，发现异状立刻停
: 止工作，去医院检查。
: 经常上述调整，餐厅的菜肴供应品种可能会减少，肉类的口感可能会差一些，希望
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l****z
发帖数: 29846 | 4 哈哈,那不是成walking dead了?
我不久还要去上海呢,希望尽快好转吧.
【在 l******8 的大作中提到】
: 难道用活猪肉.
: 干脆一帮人抱只生猪一起啃.
:
: 肉。
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c****p
发帖数: 6474 | |
h******e
发帖数: 666 | |
l******8
发帖数: 9475 | 7 哈哈.
【在 h******e 的大作中提到】
: 那你们上海餐厅原来用过死猪的肉？
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l****z
发帖数: 29846 | 8 稍微大点的公司上海都有分部吧.
【在 c****p 的大作中提到】
: 你什么公司，，，在上海有分部。。。。
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