澳大利亚留学日志：留学生打工的诀窍(转载) - Australia版

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j********r
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文殷格澜
厨房永远是个忙碌的地方，没人会给你时间把牡蛎解冻，把冰冻的牡蛎放到油锅里
就像燃放烟花一样，不但可以看见形状各异的油点子乱飞，还能听到“噼啪”声。飞溅
的滚烫油点子，经常顺便帮油锅手免费“文身”……
——这里连载的是赴澳大利亚留学生殷格澜的故事，他试图用亲身经历表达这样的
观点：绝大多数留学生普通而平常，既非才华盖世亦非留学“垃圾”，但他们的留学阅
历是受用不尽的财富。
出国前，我看过一本关于留学的书——《留学与垃圾》。这本书的封面设计有些特
色，将“与”字细小和模糊化，猛一看就成了《留学垃圾》。相信大家多少都听说过留
学生的打工生活，我想说，留学与打工是两个概念，中间的“与”字是万万不能忽略的
，正如留学的不是只有“垃圾”。
什么人不能去打工
刚到澳大利亚不久，我就接触到了“打工”这个概念。留学生打工司空见惯，路过
唐人街的餐厅，可以看见很多学生样貌的服务生。我的目光被这些身穿制服的帅哥靓妹
吸引了，于是在心里说：我要打工！
让人沮丧的消息很快传来：申请打工的留学生必须年满16周岁，对上课出勤率及学
习成绩也有严格的要求。我显然太年轻了，年方“二八”不到。情绪低落的我回到教

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