炸鸡和换机油 - Automobile版 - 未名存档

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Automobile版 - 炸鸡和换机油

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话题: 机油话题: 多炸话题: 油温

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i*****t
发帖数: 24265

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经常看有人问到底该不该换机油，做个比较吧。油炸鸡腿，第一次油很干净，多炸几次
就脏了，到底换不换？原则就是油是否干净，鸡腿是否好吃，另外还跟油温有关，温度
太高，一次就糊了，得立刻换掉，油温低，可以多炸几次。
明白了吧。

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