w********n
发帖数: 1119 | 1 【 以下文字转载自 Michigan 讨论区 】
发信人: daishuo (Light be with you.), 信区: Michigan
标 题: 免费鹿肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 20:59:53 2013, 美东)
1.
今天中午吃饭的时候，我同事跟我说早上有人撞死一只鹿，后来被drag到草地上.可怜
的鹿就这么死去了...
2.
因为一直想弄点鹿肉吃，所以打电话给dnr(department of natural resources)以后，
申请到permit, 俺就把鹿弄到车上了。the deer is officially mine, :) woohooo
3a.
3b.
deer in my trunk
WARNING: THE NEXT TWO PICS MAY BE A LITTLE DISTURBING FOR SOME VIEWERS,
VIEWERS DISCRETION STRONGLY ADVISED!
警告：接下来的2张图片可能会让某些人感到反感，如果心里承受压力低的同学请不要
往下看!
4a.
To actually eat the meat, you have to take it to a deer processing facility
to gut and process the meat, which means take the intestines, bladder and
drain the blood out of the deer
第一次看到鹿里面是酱紫的...
4b.
再来一张
5.
the deer butcher was nice enough to let me take the tenderloin of the deer
back home. after 15 minutes of cooking, dada, 俺就吃上鹿肉了！:)
For those who want free deer meat
我明天下午或者晚上会拿到process过的meat, 应该会有40lb. 我现在的打算是自己留
20lb, 剩下的20lb送人。其中的10lb已经有人要了，按照一个人2lb算，如果又要的可
以私信给我，咱们定个时间，你可以来我家拿。 |
w********n
发帖数: 1119 | 2 考， 我记得好像鹿肉貌似不能随便吃， 要送去那个防疫部门检查， （可能我记错了
）， 不过为了安全， 建议你们最好确认一下， |
g*********e
发帖数: 14401 | 3 据说野生鹿身体里都长满寄生虫 能吃么
貌似这只鹿腿骨都被撞出来了？ |
w********n
发帖数: 1119 | 4 很多野生动物严格讲， 好像是不能随便吃， 寄生虫、细菌、病菌啥的特别多， 因为
野外生存的缘故，
不过好像国人不在乎， 美味肯定的， 但是 是否能吃， 我的确存疑
【在 g*********e 的大作中提到】
: 据说野生鹿身体里都长满寄生虫 能吃么
: 貌似这只鹿腿骨都被撞出来了？
|
M***O
发帖数: 3718 | 5 不是野生的好吗？我的一个同事。前段时间打了一头鹿。自己卸肉。然后午餐吃排骨。
闻着挺香的。
【在 w********n 的大作中提到】
: 很多野生动物严格讲， 好像是不能随便吃， 寄生虫、细菌、病菌啥的特别多， 因为
: 野外生存的缘故，
: 不过好像国人不在乎， 美味肯定的， 但是 是否能吃， 我的确存疑
|
o********t
发帖数: 1655 | 6 烧熟了有啥不能吃的，比买的肉干净多了
人类真娇贵
【在 w********n 的大作中提到】
: 很多野生动物严格讲， 好像是不能随便吃， 寄生虫、细菌、病菌啥的特别多， 因为
: 野外生存的缘故，
: 不过好像国人不在乎， 美味肯定的， 但是 是否能吃， 我的确存疑
|
H*******o
发帖数: 1637 | 7 做熟了什么虫都没事，蛋白质而已
生吃才怕这些
屠宰的时候注意点就行，这是唯一可能感染的环节 |
y****e
发帖数: 23939 | 8 一看就不会处理。哪有这么摊在地上弄的，应该挂起来。 |
k******g
发帖数: 190 | 9 野生鹿，好东西，国内有钱都搞不到。病菌，寄生虫都是正常存在的，经过高温处理，
肉都松软，微生物更是彻底清除，没啥担心的，没人因为吃狗肉得狂犬病。鹿皮也是好
东西，应该鞣制出来，加以利用，既然死了，与其腐烂，莫若充分利用，支持楼主豁达
，大方的操作。 |
I******I
发帖数: 14241 | 10 你们都忽略了一个撸点。
看看楼主开的是什么车，哈哈。 |
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l*****e
发帖数: 16384 | 11 lz这是送到专门的地方处理的。大家看帖不仔细啊。 |
g********d
发帖数: 19244 | 12 这么开后门的只有……。。。
【在 I******I 的大作中提到】
: 你们都忽略了一个撸点。
: 看看楼主开的是什么车，哈哈。
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f****t
发帖数: 15913 | 13 rav4！这位rav4车主为了实现其低碳的生活目标，忍了血腥和脏臭，最终碗里有了免费
的鹿肉，佩服之极。
【在 I******I 的大作中提到】
: 你们都忽略了一个撸点。
: 看看楼主开的是什么车，哈哈。
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B*********0
发帖数: 385 | 14 这种撞死的鹿肉当然是紫的因为没放血,死之后没多长时间血就会在体内凝固再也放不
出来了. |
I******I
发帖数: 14241 | 15 吃不到葡萄说葡萄酸。
【在 B*********0 的大作中提到】
: 这种撞死的鹿肉当然是紫的因为没放血,死之后没多长时间血就会在体内凝固再也放不
: 出来了.
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