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BUAA版 - 榴莲(树)
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在新加坡, 我没有看到过留连树; 或许因为我不认识留连树, 见到过了也不知道.
听一个马来西亚的华人讲, 留连树很高, 有10-30米的样子, 大个的留连又10几公斤, 留
连熟了的时候, 会从上面掉下来, 常常要砸在地上一个大坑.
虽然没有见过留连树, 留连是见过的了, 也是吃过的了.
可惜, 我的口福不行, 享受不了这誉为世界水果之王的东东.
新加坡的居民住宅区称为组屋区, 每个组屋区之间会留出有大片的森林和草地, 因此每
个组屋区都会有自己的集市, 新加坡称为巴刹. 每次不要说是进到巴刹中, 就是坐车经
过, 就会闻到似臭非臭, 似香非香的味道, 那就是留连的味道.
留连很大个, 外面的壳很硬, 长满了刺. 买来吃的时候, 常常是小贩用砍刀用力砍数下
才可以砍开. 相比其他水果而言, 留连比较贵, 一般的需要S$2一个.
我只吃过一次, 是刚来没有几个月的时候. 早就听说很多人都是吃第一口都吐了, 但是
还是忍不住要试试.
砍开的留连里面看到的全是核, 很大的核. 核的外面有糊状的汁, 要吃的就是这些汁.
拿一个核在手, 吃外面裹着的汁. 一股微臭的类似洋葱的味道, 入口粘粘的,
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