s*****y 发帖数: 176 | 1 今晚买菜时顺便买了一个茶壶和二两台湾产的明前茶. 刚
才发硎新试, 味道还不错, 只是茶和壶都不便宜.
喝茶是件很奢侈的事情, 需要花钱买很贵的上等茶, 需要
花时间细细品尝味道, 还需要有不愠不火的适合品茶的心
情.
喝茶最高的境界莫过于和朋友边饮边聊. 贾平凹说: "有
好烟好茶, 和有趣味的人说话, 时间就过得很愉快". 如
此看来, 要想真正品茶, 金钱, 时间, 心情, 和好朋友这
几个方面"一个也不能少".
所以对我而言, 这四个方面大概除了钱还算花得起之外别
的都很难保证, 尤其是最后一点. 因为时间和心情总归属
于自己的东西, 发发狠心总还能够实现. 可是好朋友实在
太难找, 心意相同能够一起慢慢品茶的好朋友就更难得
了.
龙文就是这样一个能和我一起品茶聊天的朋友. 那是在
1998年, 我在北大读研究生. 认识龙文之前我就常常在34
楼的宿舍里自泡自饮. 龙文第一次到我的宿舍里来我们就
一起喝茶聊天. 后来这样的机会就逐渐多了起来. 常常是
晚饭后室友都出去了, 我收拾收拾房间, 备好茶和水等着
龙文来敲门.
所谓君子之交淡如水, 我那时说应当改成君子之交淡如
茶. | l******e 发帖数: 99 | 2 呵呵,绿茶不用小茶壶泡的,容易泡过了失去香味;用大大的玻璃杯,杯口上是茵茵的腾
腾热气,杯中是逐渐沉落的叶片,富蕴着的是隐隐的豆香......sigh,最好是新茶,沉茶
的颜色香味就差好多了。铁观音喝起来较苦涩,一小口一小口的饮才对,象是人间的沧桑
都溶在这杯里了,一口一口的都品了出来,以后的日子也不会犯愁过去的日子也不会后悔
。最好的是能在家门口摆一个小茶几,青石板地,弄一小壶茶,谁来了招呼一杯,尝尝这
日子的味道。
【在 s*****y 的大作中提到】 : 今晚买菜时顺便买了一个茶壶和二两台湾产的明前茶. 刚 : 才发硎新试, 味道还不错, 只是茶和壶都不便宜. : 喝茶是件很奢侈的事情, 需要花钱买很贵的上等茶, 需要 : 花时间细细品尝味道, 还需要有不愠不火的适合品茶的心 : 情. : 喝茶最高的境界莫过于和朋友边饮边聊. 贾平凹说: "有 : 好烟好茶, 和有趣味的人说话, 时间就过得很愉快". 如 : 此看来, 要想真正品茶, 金钱, 时间, 心情, 和好朋友这 : 几个方面"一个也不能少". : 所以对我而言, 这四个方面大概除了钱还算花得起之外别
| k****i 发帖数: 1504 | 3 1? 羊锅改名拉?:)
好久不见,别来无恙否?看见跟跟给偶道个好.:)
偶已经很久没有喝茶了,要喝也是早上上班的时候,砌杯红茶,权当提神,晚上是不敢喝茶的
,只喝菊花,清火,又不怕睡不好.
结婚的时候,朋友送了两套茶具,中西各一套.都没用上,有一次请客的时候,中式的茶具,因
为杯小,被劳工搬出来喝茅台了,西式的那套银具,根本没动,那是调奶茶的,不是我们茗茶
的器具,而且亮惶惶的,耀地人心里也沉静不起来,没有品茶的心情.劳工去年回国的时候,
买了一堆上等茶叶,可惜了我这个天天奔命的俗人,从来不及欣赏,早知羊锅凶如此爱茶,应
该送你才是.:)
【在 s*****y 的大作中提到】 : 今晚买菜时顺便买了一个茶壶和二两台湾产的明前茶. 刚 : 才发硎新试, 味道还不错, 只是茶和壶都不便宜. : 喝茶是件很奢侈的事情, 需要花钱买很贵的上等茶, 需要 : 花时间细细品尝味道, 还需要有不愠不火的适合品茶的心 : 情. : 喝茶最高的境界莫过于和朋友边饮边聊. 贾平凹说: "有 : 好烟好茶, 和有趣味的人说话, 时间就过得很愉快". 如 : 此看来, 要想真正品茶, 金钱, 时间, 心情, 和好朋友这 : 几个方面"一个也不能少". : 所以对我而言, 这四个方面大概除了钱还算花得起之外别
| k****i 发帖数: 1504 | 4 我长大的地方人们就习惯喝功夫茶,小茶壶灌上满满一壶的铁观音,第一遍用开水一过,倒
掉,叫洗茶,滚烫的洗茶水在将几个小茶杯一一灌洗过,然后就开始喝这浓酽的化不开的功
夫茶.家常市井琐语流言就都从这功夫茶中流传开去,全无文人品茶的雅致高级.他们的词
汇中,没有品茶,只有吃茶.
他们只喝铁观音类的乌龙茶,每次喝完,都咂唑有声,告诉我,这茶好甘.我开始不解,喝一口
皱眉吐掉,满口留下的还是苦涩.他们大笑,说,你喝下去,就知道了.我照他们说的去作,果
真苦茶下肚,喉间却回味无穷的甘甜,就像橄榄一样,苦尽甘来的味道,才是最美的味道.
腾
茶
桑
悔
这
【在 l******e 的大作中提到】 : 呵呵,绿茶不用小茶壶泡的,容易泡过了失去香味;用大大的玻璃杯,杯口上是茵茵的腾 : 腾热气,杯中是逐渐沉落的叶片,富蕴着的是隐隐的豆香......sigh,最好是新茶,沉茶 : 的颜色香味就差好多了。铁观音喝起来较苦涩,一小口一小口的饮才对,象是人间的沧桑 : 都溶在这杯里了,一口一口的都品了出来,以后的日子也不会犯愁过去的日子也不会后悔 : 。最好的是能在家门口摆一个小茶几,青石板地,弄一小壶茶,谁来了招呼一杯,尝尝这 : 日子的味道。
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