<fw>吻遍各种乡土风味享用不尽的魅力佳肴 2 - BUAA版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

BUAA版 - 吻遍各种乡土风味享用不尽的魅力佳肴 2

相关主题
● 吻遍诱人乡土风味享用不尽的魅力佳肴	● 【车水马龙赛诗会】诗词接龙，有包子！！！
● 吻遍诱人乡土风味享用不尽的魅力佳肴 4	● TSC Eb1A 递交了，求bless
● 吻遍诱人乡土风味享用不尽的魅力佳肴 3	● 这世界本无所谓有也无所谓无的(转)
● 回锅鱼	● 地米这是第一次进四强吧
● 霸王别鸡用爱情煮成的千古佳肴	● 油头地米
● 五花肉烧豆腐	● 70后大叔张嘉译凭什么吻遍半个娱乐圈女星
● 【秋水】回锅肉 + 虾米豆腐	● 早春的地米菜
● 【夏日佳肴】锦绣虾球	● 女人最赞的性爱流程 [转]

相关话题的讨论汇总
话题: 地米话题: 乡土风味话题: 吻遍话题: 草煮话题: 鸡蛋

进入BUAA版参与讨论

(共1页)

k****i
发帖数: 1504

吻遍各种乡土风味享用不尽的魅力佳肴 2
3月23日15:12:45 　文章来源：精品购物指南
当然最有名的要属“蓠蒿炒腊肉”了。蓠蒿多野生在田埂边，但是它较干硬，需多些
火候。书上已对其烹饪方法有详细描述：“蓠蒿洗净，切成约3厘米的长条，放入沸水中
煮2至3分钟捞出沥干；将腊肉切成薄片，把干椒末、青蒜段、姜末、味精、料酒准备好；
烹调时油温烧至六成熟时，将干红椒末、姜末、青蒜段放入油中煸炒八成熟时，再将腊肉
放入锅中先炒一下，尔后放进蓠蒿，加上料酒、味精即成。”而这道菜的味道，也确实如
书中说的，味道鲜美、油而不腻。
最后想提一下充其量只是“点心”的一种野菜：地米草。它的这个名字很奇怪，但“
地米草煮鸡蛋”在洞庭湖一带可谓无人不知。农历三月三吃地米草煮鸡蛋是家乡的传统，
据说吃了腰不痛。地米草长势很能旺，这种淡绿色开小白花的野菜不能食用，主要是用来
熬汤，当然汤里少不了煮鸡蛋。把熟了的鸡蛋从汤里捞出剥皮后加入原来的汤，再加白糖
，就是一碗热气腾腾绿里透白的地米草煮鸡蛋了。
鄂青蔬进京
"楚乡第二届鲜蔬美食节"从3月15日开始，已在“楚乡人家”各分店大举推出，其中
亦包括了该店近

k****i
发帖数: 1504

据说九头鹰的老板是九头鸟的老板的爸爸，因为分赃不均，父女失和，然后就从九头鸟分
出来了。不知味道如何。。

些
中
；
肉
如
“
，
来
糖
中
性
节
肉
有
为
独
酸
它
精
浓
但
春
片

【在 k****i 的大作中提到】

: 吻遍各种乡土风味享用不尽的魅力佳肴 2
: 3月23日15:12:45 　文章来源：精品购物指南
: 当然最有名的要属“蓠蒿炒腊肉”了。蓠蒿多野生在田埂边，但是它较干硬，需多些
: 火候。书上已对其烹饪方法有详细描述：“蓠蒿洗净，切成约3厘米的长条，放入沸水中
: 煮2至3分钟捞出沥干；将腊肉切成薄片，把干椒末、青蒜段、姜末、味精、料酒准备好；
: 烹调时油温烧至六成熟时，将干红椒末、姜末、青蒜段放入油中煸炒八成熟时，再将腊肉
: 放入锅中先炒一下，尔后放进蓠蒿，加上料酒、味精即成。”而这道菜的味道，也确实如
: 书中说的，味道鲜美、油而不腻。
: 最后想提一下充其量只是“点心”的一种野菜：地米草。它的这个名字很奇怪，但“
: 地米草煮鸡蛋”在洞庭湖一带可谓无人不知。农历三月三吃地米草煮鸡蛋是家乡的传统，

(共1页)

进入BUAA版参与讨论

相关主题
● 女人最赞的性爱流程 [转]	● 霸王别鸡用爱情煮成的千古佳肴
● 端午节诗词（欢迎补充！）	● 五花肉烧豆腐
● 再问一个，武汉哪里可以买到荠菜（地米菜）种子？	● 【秋水】回锅肉 + 虾米豆腐
● 津城美食	● 【夏日佳肴】锦绣虾球
● 吻遍诱人乡土风味享用不尽的魅力佳肴	● 【车水马龙赛诗会】诗词接龙，有包子！！！
● 吻遍诱人乡土风味享用不尽的魅力佳肴 4	● TSC Eb1A 递交了，求bless
● 吻遍诱人乡土风味享用不尽的魅力佳肴 3	● 这世界本无所谓有也无所谓无的(转)
● 回锅鱼	● 地米这是第一次进四强吧

相关话题的讨论汇总
话题: 地米话题: 乡土风味话题: 吻遍话题: 草煮话题: 鸡蛋

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天