北航的菜 - BUAA版 - 未名存档

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BUAA版 - 北航的菜

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k****i
发帖数: 1504

当年在北航的时候，菜式不多。刚去的时候，5食堂的小抄和4食堂的糕点不错。可惜，4
食堂后来不卖糕点了。4食堂的菜，都没印象了。那时候往4食堂去，也主要是去吃桂林米
粉。不知道现在还有没有。那里面有个小姑娘，总是笑嘻嘻的。我很喜欢她，每次她都多
给我一勺黄豆。
5食堂的小抄师傅我想可能是山东人，小抄中经常有鲁菜。现在印象深的就是刚才说过的
摊黄菜(因为感觉大受其骗)和古老肉。古老肉开始还有肉，后来就都是面了。不过味道还
是挺好的。其实应该是菠萝古老肉。有时候，还能在菜里面发现菠萝。呵呵。菠萝在北方
很贵。所以我估计是罐头菠萝，但已经很不错了。呵呵。古老肉已经很久没有吃了。无论
是纽约还是新泽西，有很多粤菜馆，川菜馆，上海菜馆，江浙菜，北京菜。。但作为八大
菜系的鲁菜我还没有发现一家菜馆。实在是一件遗憾的事。

t***e
发帖数: 291

用面票买馒头，米票买米。
食堂的面票和米票是用钱和粮票买的。
我当了两年的生活委员，给全班买这些票票
我容易吗我。

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