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Beijing版 - [图文诱惑]自家做的煎饼果子~~~~~~~~~~~ (转载)
相关主题
加强北京煎饼果子摊儿的治理刻不容缓上周末做的
大厨们,请教个问题什么法通过了?
国外的煎饼没有家乡味晚饭
物价上涨,房租上涨,唯独工资不涨今天没人啊
大家来说说卤煮的精髓吧,新人报道,接受审查(可是那个北京话的考试死活翻不过第一页,怎办?)
我还是挺想念故乡的酱豆腐
这鉴定风朋友从北京过来有没有值得带的好吃的东西?
细小关于北京早点的汇报
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话题: 煎饼果子话题: 图文话题: 诱惑话题: 自家话题: 煎饼
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u**o
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1
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: bjjasmine (茉莉), 信区: Texas
标 题: [图文诱惑]自家做的煎饼果子~~~~~~~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 21 12:32:50 2011, 美东)
小时候爸爸妈妈用自行车带着我去工体游泳场游泳,游完了出来肚子饿,就在门
口买一个煎饼果子。记忆里夏天中午后的阳光透过国槐树的叶子,在车道上投下斑驳的影子。我坐在爸爸自行车后面大口吃着煎饼果子,风吹过泳后未干的头发和皮肤清凉舒适,一路满满的都是满足。
再后来北京的煎饼果子不知道为何都变成了夹薄脆的口味,那其实已经不叫煎饼果子,应该叫煎饼果篦儿了。吃到口里,总不如夹油条的煎饼果子好吃。
出国前,我特意跑了一趟天津,就为了吃一套记忆中的煎饼果子。
时隔将近两年,自己动手,居然又吃到了回忆中的味道,心满意足中带点感动。
油条做法:http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31451151.html
煎饼做法:绿豆面+白面(我用的1:1)加水成糊,用平底锅摊平,打上鸡蛋,撒上葱花,翻面,刷酱,放油条,裹好,吃
酱:我用了甜面酱+海鲜酱+黄酱+酱豆腐+老干妈油豆豉+一点盐。这个可以根据自己喜好来
D***e
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2
吃过本版大厨之一 wolf home made的煎饼N枚的飘过
每次吃完他煎饼打比赛,我一定会有斩获

的影子。我坐在爸爸自行车后面大口吃着煎饼果子,风吹过泳后未干的头发和皮肤清凉
舒适,一路满满的都是满足。
,应该叫煎饼果篦儿了。吃到口里,总不如夹油条的煎饼果子好吃。

【在 u**o 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: bjjasmine (茉莉), 信区: Texas
: 标 题: [图文诱惑]自家做的煎饼果子~~~~~~~~~~~
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 21 12:32:50 2011, 美东)
: 小时候爸爸妈妈用自行车带着我去工体游泳场游泳,游完了出来肚子饿,就在门
: 口买一个煎饼果子。记忆里夏天中午后的阳光透过国槐树的叶子,在车道上投下斑驳的影子。我坐在爸爸自行车后面大口吃着煎饼果子,风吹过泳后未干的头发和皮肤清凉舒适,一路满满的都是满足。
: 再后来北京的煎饼果子不知道为何都变成了夹薄脆的口味,那其实已经不叫煎饼果子,应该叫煎饼果篦儿了。吃到口里,总不如夹油条的煎饼果子好吃。
: 出国前,我特意跑了一趟天津,就为了吃一套记忆中的煎饼果子。
: 时隔将近两年,自己动手,居然又吃到了回忆中的味道,心满意足中带点感动。
: 油条做法:http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31451151.html

f******w
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5555
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关于北京早点的汇报大家来说说卤煮的精髓吧,
老刑越来越我还是挺想念故乡的
Re: 话说NFL里,披萨是怎么分区的?这鉴定风
喝了复方甘草口服液,警察说我酒驾了?细小
加强北京煎饼果子摊儿的治理刻不容缓上周末做的
大厨们,请教个问题什么法通过了?
国外的煎饼没有家乡味晚饭
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