小捷请进，大家请进。。。 - Beijing版 - 未名存档

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相关话题的讨论汇总
话题: 请进话题: 小捷话题: 炼乳话题: 方子话题: 夸下

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i******c 发帖数: 9350	1 星期四公司potluck，秘书问我带什么，我想起年初钥匙西吃的key lime pie便随口而出。。。不太会做，夸下了海口，无法收回。上回做了一次，家里面人都说忒甜，我想做那种酸酸甜甜口味的，问您会不！
l*****j 发帖数: 5163	2 俺没做过啊而且，我做过的派，蛋糕之类都是咱中国人的胃口，不太甜，不太腻，老外的方子我能砍掉1/3～1/2的糖，估计老美会觉得不够甜的给你搜了个recipe，我觉得八九不离十：英文原版 http://allrecipes.com/recipe/key-lime-pie-vii/detail.aspx 中文版 http://lucyzk.blog.163.com/blog/static/126306337201081503446734/ 如果是给美国人吃，就按照原方做吧，他们爱吃甜的你可以参考英文网站上的review，经常有些tips很有用
i******c 发帖数: 9350	3 我觉得问题关键是炼乳忒甜了. 两个版本都是3罐子炼乳...上会我放了两碗就喉儿住了. 【在 l*****j 的大作中提到】 : 俺没做过啊 : 而且，我做过的派，蛋糕之类都是咱中国人的胃口，不太甜，不太腻，老外的方子我能 : 砍掉1/3～1/2的糖，估计老美会觉得不够甜的 : 给你搜了个recipe，我觉得八九不离十： : 英文原版 http://allrecipes.com/recipe/key-lime-pie-vii/detail.aspx : 中文版 http://lucyzk.blog.163.com/blog/static/126306337201081503446734/ : 如果是给美国人吃，就按照原方做吧，他们爱吃甜的 : 你可以参考英文网站上的review，经常有些tips很有用
l*****j 发帖数: 5163	4 hehe，自己家人吃就把糖cut掉1/2或者1/3，给美国人就这样吧:) 【在 i******c 的大作中提到】 : 我觉得问题关键是炼乳忒甜了. 两个版本都是3罐子炼乳...上会我放了两碗就喉儿住 : 了.
i******c 发帖数: 9350	5 不知道怎么吧炼乳里的糖除去。。。。【在 l*****j 的大作中提到】 : hehe，自己家人吃就把糖cut掉1/2或者1/3，给美国人就这样吧:)
i******c 发帖数: 9350	6 food network 上找了一个美南方菜系名厨的方子就用一罐头炼乳. 我明天试试, 成功了贴个帖子汇报经验. http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/key-lime-pie-reci 【在 l*****j 的大作中提到】 : hehe，自己家人吃就把糖cut掉1/2或者1/3，给美国人就这样吧:)
E**********T 发帖数: 7949	7 直接买成吗？
l*****j 发帖数: 5163	8 我觉得allrecipe的网站方子还不错，follow应该没太大问题我蛮喜欢这个网站的，西餐很多都从上搜【在 i******c 的大作中提到】 : food network 上找了一个美南方菜系名厨的方子就用一罐头炼乳. 我明天试试, 成功 : 了贴个帖子汇报经验. : http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/key-lime-pie-reci
i******c 发帖数: 9350	9 這是一種藝術。【在 E**********T 的大作中提到】 : 直接买成吗？

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