f**e
发帖数: 2160 | 1 看到这个好玩的文章，转过来
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http://www.sina.com.cn 2010年05月21日 07:40 新民周刊
紫菜只爱日本胃？
法国科学家们在研究海洋微生物如何消化海藻时，意外得到了一个令人大吃一惊的
关于日本人的结果……
撰稿/覃 言
俗话说“一方水土养一方人”，不同地方的人们有不同的饮食习惯，比如寿司，众
所周知，这是日本人的最爱，而欧美人却可能对此“感冒”。一直以来，我们都认为这
只不过是一种口味上的喜好，但科学家的最新研究发现，某一特定的人群可能只能从某
一特定的饮食中摄入能量。也就是说，只有日本人才能消化包寿司的紫菜，并获取能量
，而北美人就没有这种能力。这一令人吃惊的实验结果或许可以表述为：日本人的胃天
生就是为寿司而生的。相关研究结果已发表于著名的《自然》杂志。
意外的发现
来自法国布列塔尼沿岸的罗斯寇夫生物研究所的化学家Mirjam Czjzek及其同事，
一开始只是在研究海洋微生物如何消化海藻，他们对一种以海藻为食的海洋细菌非常感
兴趣，并发现它能产生一种酶来分解海苔——也就 |
s******y
发帖数: 28562 | 2 Interesting :)
【在 f**e 的大作中提到】
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: http://www.sina.com.cn 2010年05月21日 07:40 新民周刊
: 紫菜只爱日本胃？
: 法国科学家们在研究海洋微生物如何消化海藻时，意外得到了一个令人大吃一惊的
: 关于日本人的结果……
: 撰稿/覃 言
: 俗话说“一方水土养一方人”，不同地方的人们有不同的饮食习惯，比如寿司，众
: 所周知，这是日本人的最爱，而欧美人却可能对此“感冒”。一直以来，我们都认为这
: 只不过是一种口味上的喜好，但科学家的最新研究发现，某一特定的人群可能只能从某
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n**a
发帖数: 212 | 3 靠谱吗? 应该比较一下全基因组序列看这个肠道细菌到底是源于海藻菌还是仅仅一个片
段源于海藻菌.前者的可能性远大于后者. |
s******y
发帖数: 28562 | 4 there is a very funny reply online:
"建议科学家赶紧来广东拉上几十个人去检查，肯定会让他们大吃几惊"
【在 f**e 的大作中提到】
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: http://www.sina.com.cn 2010年05月21日 07:40 新民周刊
: 紫菜只爱日本胃？
: 法国科学家们在研究海洋微生物如何消化海藻时，意外得到了一个令人大吃一惊的
: 关于日本人的结果……
: 撰稿/覃 言
: 俗话说“一方水土养一方人”，不同地方的人们有不同的饮食习惯，比如寿司，众
: 所周知，这是日本人的最爱，而欧美人却可能对此“感冒”。一直以来，我们都认为这
: 只不过是一种口味上的喜好，但科学家的最新研究发现，某一特定的人群可能只能从某
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p*******r
发帖数: 4048 | 5 不太理解。 死细菌DNA还在呀？
【在 s******y 的大作中提到】
: Interesting :)
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p*******r
发帖数: 4048 | 6 恩， BGI在做。 ：） 说不定能发现恐龙基因，呵呵。
【在 s******y 的大作中提到】
: there is a very funny reply online:
: "建议科学家赶紧来广东拉上几十个人去检查，肯定会让他们大吃几惊"
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s******y
发帖数: 28562 | 7 I think they found the DNA from Bacteroides plebeius's genomics.
It should not be a comtamination from the dead ocean bacteria, otherwise it
would be a big joke in academics.
【在 p*******r 的大作中提到】
: 不太理解。 死细菌DNA还在呀？
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h********n
发帖数: 4079 | 8 还有一个可能的原因, 不同人群的肠道菌群不同, 适应的食物不同, 未必是交换基因. |
C*******e
发帖数: 4348 | 9 支持
据说测偏瘦的人和偏胖的人的肠道菌群，会有明显差异
并且如果给偏胖的人接种偏瘦的人的菌群，他们体重也会下降（不过一直没搞明白这个
怎么接种法）
【在 h********n 的大作中提到】
: 还有一个可能的原因, 不同人群的肠道菌群不同, 适应的食物不同, 未必是交换基因.
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p******i
发帖数: 1092 | 10 BGI真强啊……
广东人的名声在外啊……
好奇一下，BGI挑的被研究的人都是美食家吗？
【在 p*******r 的大作中提到】
: 恩， BGI在做。 ：） 说不定能发现恐龙基因，呵呵。
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R*****o
发帖数: 14902 | 11 我可以证伪你这个假设。我把海洋细菌1拿来和日本肠道细菌2混养，一段时间以后，看
是否
lateral gene transfer.
【在 h********n 的大作中提到】
: 还有一个可能的原因, 不同人群的肠道菌群不同, 适应的食物不同, 未必是交换基因.
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R*****o
发帖数: 14902 | 12 很难把，colonoscopy 不知可不可以。如果不行，只有直接吃x了
【在 C*******e 的大作中提到】
: 支持
: 据说测偏瘦的人和偏胖的人的肠道菌群，会有明显差异
: 并且如果给偏胖的人接种偏瘦的人的菌群，他们体重也会下降（不过一直没搞明白这个
: 怎么接种法）
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o**i
发帖数: 1165 | 13 可以把兽人的大便拿出来 然后培养里面细菌
最后放在酸奶里面给胖人喝
【在 C*******e 的大作中提到】
: 支持
: 据说测偏瘦的人和偏胖的人的肠道菌群，会有明显差异
: 并且如果给偏胖的人接种偏瘦的人的菌群，他们体重也会下降（不过一直没搞明白这个
: 怎么接种法）
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R*****o
发帖数: 14902 | 14 胃液强酸性，会不会把瘦人大便里头的细菌给杀死？
【在 o**i 的大作中提到】
: 可以把兽人的大便拿出来 然后培养里面细菌
: 最后放在酸奶里面给胖人喝
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p*******r
发帖数: 4048 | 15 No I mean. The author claims if they kill the bacteria on food, no lateral
gene transfer. I am suspicious of that.
it
【在 s******y 的大作中提到】
: I think they found the DNA from Bacteroides plebeius's genomics.
: It should not be a comtamination from the dead ocean bacteria, otherwise it
: would be a big joke in academics.
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p*******r
发帖数: 4048 | 16 这就不知道了，呵呵。
【在 p******i 的大作中提到】
: BGI真强啊……
: 广东人的名声在外啊……
: 好奇一下，BGI挑的被研究的人都是美食家吗？
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z*t
发帖数: 863 | 17 想起章良哥恐龙和真菌的笑话
it
【在 s******y 的大作中提到】
: I think they found the DNA from Bacteroides plebeius's genomics.
: It should not be a comtamination from the dead ocean bacteria, otherwise it
: would be a big joke in academics.
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