亚麻籽flaxseed含cyanogentic glycosides吗？ - Biology版 - 未名存档

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Biology版 - 亚麻籽flaxseed含cyanogentic glycosides吗？

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话题: glycosides话题: flaxseed

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s********1
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儿子很爱吃有亚麻籽的面包，美国的媒体也称亚麻籽
含Omega3，是健康补品？但有不少中文网站称亚麻籽含有毒的
cyanogentic glycosides（生氰糖苷),不可每天吃。
大家的意见如何?
谢谢！

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