吃在Boston(1) 醉琼楼 - Boston版

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Boston版 - 吃在Boston(1) 醉琼楼

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f******k
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提起到ChinaTown吃饭，醉琼楼会是很多人的首选，无它，盖因大
凡到此一游的人多要尝尝New England的龙虾，醉琼楼的龙虾价格
大概是这里最便宜的。当年和尚刚到此地便由朋友领去一吃，以后
但凡有朋友来，这里都是第一站。
醉琼楼好在实惠，10元一道菜，量也不小，我们最多的一次8个人
也只吃了110多。在这里吃饭最能体会饭菜质量的不稳定，同一道
菜，随师傅的不同，或师傅心情的不同，就会有不同的滋味。我
一直不知道是中午去好还是晚上好，中午人少些，但师傅也少，
至少有两次，菜都是在大家快饿昏之前才上来，晚上人很多，一般
要等，菜上得不慢，可滋味让人觉得有糊弄之嫌。
好在到这里大家多是吃海鲜，只要原料新鲜，味道差不到那里去。
注意不要点那些给美国人吃的菜，如湖南XX，此外梅菜扣肉很差，
甜的发腻，肉和梅菜都稀烂，一无口感，二无滋味。乳鸽也不好，
肉老嚼不动，还有些腥。
推荐龙虾，(虽然我们家都不是太爱好)，只是觉得龙虾的量越来越
少，有时候甚至觉得只是两只龙虾配了三个头。:) 其它可以试
清蒸龙利，基围虾，豉汁刀蚬，百花酿豆腐，etc.

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