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Boston版 - 今天晚饭,四种味道的混沌“鸡汤”“红油”“酸辣”“麻辣”
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今天晚饭,四种味道的混沌“鸡汤”“红油”“酸辣”“麻辣”
http://www.pbase.com/image/24122466
肉馅 + 抄手皮
http://www.pbase.com/image/24122467
肉馅:肉,鸡蛋,豆粉,盐,胡椒粉,味精,加水然后搅拌匀。
包好的抄手,两种样式
http://www.pbase.com/image/24122468
抄手的:前,后,侧,底面照
http://www.pbase.com/image/24122469
四种调料
“鸡汤”:盐,白胡椒,味精,葱花,鸡汤
“红油”:红辣椒油,蒜末,糖,盐,味精,豆瓣泥,(花生粉)
“酸辣”:酱油,蒜末,醋,糖,味精,葱末,辣椒油
“麻辣”:花椒粉,酱油,蒜末,糖,味精,葱末,辣椒油
http://www.pbase.com/image/24122470
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