买了一罐canola oil (转载) - Boston版

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发帖数: 241

【以下文字转载自 Living 讨论区】
发信人: pyl (石器时代), 信区: Living
标题: 买了一罐canola oil
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 16 21:06:42 2007)
确切的说是买了一罐混有canola oil的橄榄油。本来是要买纯橄榄油，因为这种油刚好
在打折，所以就买了这种。虽然不知道canola是什么，不过罐子上写着all natural
blended oil，而且14克油里就有一克是satuated oil，所以就买了回去。
今天第一次用这个油，用完了本着求知的精神，就来google一下这个canola。看完了吓
一跳阿，原来这是个基因工程培育出来的油，canola就不是一种植物的名字，而且网上
流传着各种各样的说是这种油能导致不同疾病(疯牛病，失明，神经失常，血管堵塞，
免疫力下降。。。)的文章，最恐怖的是这篇：
http://urbanlegends.about.com/library/blcanola.htm
如果说这个有点胡说八道，那这个又看着比较科学：
http://www.nexusmagazine.co

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