N****g 发帖数: 5246 | 1 看版上有几个推荐,而且名字叫烤鸭店,比较有特色,google了一下review也还不错,
所以特意去了一次,地址是230 Harvard st, Brookline, MA 02446。
谁知道,结果竟然是大失所望。
烤鸭,半只$17.5,端上来一个大盘子,我们一看,摆了一副疏疏落落的“中国对联”
:一朵红萝卜做的大花和几根葱占30%面积,放在“横批”位置,一个鸭腿和一个翅中
段分列“上下联”位置,中间剩下的面积薄薄地铺两片鸭肉和鸭皮。这就是“半只”,
$17.5。如果因为想念北京烤鸭而去这里,你是注定要失望失望失望到底的!
叫了个回锅肉,上来竟然是炒肉片,就是生肉片裹了淀粉下锅两分钟炒熟那种。我们抗
议这不是回锅肉,小二很牛地说,我们开店30年了,一直这么叫,不可能因为你一句话
就改了。
得,我们估计人家就是做老美生意的,算我们来错地方了,所以也没说什么。然后
funny的事情发生了:小二转头去服务一对老美顾客,我们听见老美对一个东西表示怀
疑,那小二用英文说,it's been like that for 30 years since...老美一个劲说,
no, no, no way!!
最后实在没有胃口,坐了不到半小时就让小二全部打包结帐。小二问,那个萝卜花也要
打包带走么,又不能吃?我们说既然是萝卜怎么不能吃?小二说,萝卜花是昨天早上做
的了,要不然我们今天哪里有时间做!听这意思,这朵萝卜花可能比奶奶还年迈了,而
且可能每次都被小二截下,重复利用,实在是orz啊。
就这么个地方,菜量、口味、服务、卫生,没有一个能及格的。严重怀疑网上那些评论
都是他们自己搞的。门上的广告倒是搞得不错,把30年前开业的报纸新闻醒目张贴,作
为装饰。但是实际体会之后,“差”就一个字。 |
b**l 发帖数: 33123 | 2 偶很有兴趣你是怎么找上门去的?
been
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看版上有几个推荐,而且名字叫烤鸭店,比较有特色,google了一下review也还不错, : 所以特意去了一次,地址是230 Harvard st, Brookline, MA 02446。 : 谁知道,结果竟然是大失所望。 : 烤鸭,半只$17.5,端上来一个大盘子,我们一看,摆了一副疏疏落落的“中国对联” : :一朵红萝卜做的大花和几根葱占30%面积,放在“横批”位置,一个鸭腿和一个翅中 : 段分列“上下联”位置,中间剩下的面积薄薄地铺两片鸭肉和鸭皮。这就是“半只”, : $17.5。如果因为想念北京烤鸭而去这里,你是注定要失望失望失望到底的! : 叫了个回锅肉,上来竟然是炒肉片,就是生肉片裹了淀粉下锅两分钟炒熟那种。我们抗 : 议这不是回锅肉,小二很牛地说,我们开店30年了,一直这么叫,不可能因为你一句话 : 就改了。
|
N****g 发帖数: 5246 | 3 就是版上翻故纸堆,有人提到,好像说还不错,而且还不只被提到一次,然后Google了
一下,review也还好啊,特意找上门去的。。。我圡鳖死了
【在 b**l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 偶很有兴趣你是怎么找上门去的? : : been
|
b***b 发帖数: 13249 | 4 不止你一个土鳖,我也打算哪天想吃烤鸭到那去吃。
Thank you for posting your feedback!
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是版上翻故纸堆,有人提到,好像说还不错,而且还不只被提到一次,然后Google了 : 一下,review也还好啊,特意找上门去的。。。我圡鳖死了
|
b**l 发帖数: 33123 | 5 典型美式中餐,老美当然说好。
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是版上翻故纸堆,有人提到,好像说还不错,而且还不只被提到一次,然后Google了 : 一下,review也还好啊,特意找上门去的。。。我圡鳖死了
|
N****g 发帖数: 5246 | 6 千万别去了
我们吃完以后去玩,一下午都没精神,到晚上互相一总结,为啥这么没精神?就是给那
个抢钱的烤鸭店恶心的。。
不止你一个土鳖,我也打算哪天想吃烤鸭到那去吃。
Thank you for posting your feedback!
【在 b***b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不止你一个土鳖,我也打算哪天想吃烤鸭到那去吃。 : Thank you for posting your feedback!
|
N****g 发帖数: 5246 | 7 问题是小二跟老美忽悠什么开店30年一直这么做的,老美可没买账
我们后来一想到这句话就又好气又好笑
典型美式中餐,老美当然说好。
【在 b**l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 典型美式中餐,老美当然说好。
|
b**l 发帖数: 33123 | 8 老美说的是什么菜我不知道。关于回锅肉,我老非常非常年轻的时候在北京(你没听错
)和上海吃到的基本和你的描述相似。
Google了
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 问题是小二跟老美忽悠什么开店30年一直这么做的,老美可没买账 : 我们后来一想到这句话就又好气又好笑 : : 典型美式中餐,老美当然说好。
|
N****g 发帖数: 5246 | 9 。。。
其实我没到四川吃过回锅肉,我对回锅肉的概念就是从北京来的。在上海貌似没点过回
锅肉。后来在美国吃过一个正宗四川人家里做的回锅肉,跟我在北京时候吃的印象差不
多。回锅肉,你总得回个锅吧。。。生的精瘦肉片爆炒一下就装盘算怎么回事啊
【在 b**l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老美说的是什么菜我不知道。关于回锅肉,我老非常非常年轻的时候在北京(你没听错 : )和上海吃到的基本和你的描述相似。 : : Google了
|
b**l 发帖数: 33123 | 10 你太年轻:)。我的意思是说,对人做成那样的回锅肉你要有心理准备。即使在一些还可
以的中餐店,如果不是川菜馆,你就得小心。比如所有的上海菜馆,大部分台湾菜馆。
Belmont有家四川小馆,其实是台湾菜,要我说比木兰强。你可以在他们家点个回锅肉
看看,我是不敢。
听错
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 。。。 : 其实我没到四川吃过回锅肉,我对回锅肉的概念就是从北京来的。在上海貌似没点过回 : 锅肉。后来在美国吃过一个正宗四川人家里做的回锅肉,跟我在北京时候吃的印象差不 : 多。回锅肉,你总得回个锅吧。。。生的精瘦肉片爆炒一下就装盘算怎么回事啊
|
|
|
I*******t 发帖数: 7652 | 11 这个斑竹整理下阿,强铁
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看版上有几个推荐,而且名字叫烤鸭店,比较有特色,google了一下review也还不错, : 所以特意去了一次,地址是230 Harvard st, Brookline, MA 02446。 : 谁知道,结果竟然是大失所望。 : 烤鸭,半只$17.5,端上来一个大盘子,我们一看,摆了一副疏疏落落的“中国对联” : :一朵红萝卜做的大花和几根葱占30%面积,放在“横批”位置,一个鸭腿和一个翅中 : 段分列“上下联”位置,中间剩下的面积薄薄地铺两片鸭肉和鸭皮。这就是“半只”, : $17.5。如果因为想念北京烤鸭而去这里,你是注定要失望失望失望到底的! : 叫了个回锅肉,上来竟然是炒肉片,就是生肉片裹了淀粉下锅两分钟炒熟那种。我们抗 : 议这不是回锅肉,小二很牛地说,我们开店30年了,一直这么叫,不可能因为你一句话 : 就改了。
|
b**l 发帖数: 33123 | 12 我觉得美式中餐没啥参考意义。很多老美觉得pf chang's不错。
【在 I*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个斑竹整理下阿,强铁
|
d******y 发帖数: 1039 | 13 pf chang饭菜怎样姑且不论,服务倒是很好的。
【在 b**l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得美式中餐没啥参考意义。很多老美觉得pf chang's不错。
|
t******g 发帖数: 10390 | 14 以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang,
中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
【在 d******y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : pf chang饭菜怎样姑且不论,服务倒是很好的。
|
b**l 发帖数: 33123 | 15 这家勉强可吃。其他啥菜也不能点。
【在 t******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang, : 中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
|
t****g 发帖数: 35582 | 16 beacon上的鸭子楼?那家不是早就关了么? 以前去吃过,感觉还行。可能是我要求不高
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看版上有几个推荐,而且名字叫烤鸭店,比较有特色,google了一下review也还不错, : 所以特意去了一次,地址是230 Harvard st, Brookline, MA 02446。 : 谁知道,结果竟然是大失所望。 : 烤鸭,半只$17.5,端上来一个大盘子,我们一看,摆了一副疏疏落落的“中国对联” : :一朵红萝卜做的大花和几根葱占30%面积,放在“横批”位置,一个鸭腿和一个翅中 : 段分列“上下联”位置,中间剩下的面积薄薄地铺两片鸭肉和鸭皮。这就是“半只”, : $17.5。如果因为想念北京烤鸭而去这里,你是注定要失望失望失望到底的! : 叫了个回锅肉,上来竟然是炒肉片,就是生肉片裹了淀粉下锅两分钟炒熟那种。我们抗 : 议这不是回锅肉,小二很牛地说,我们开店30年了,一直这么叫,不可能因为你一句话 : 就改了。
|
N****g 发帖数: 5246 | 17 我去的是 230 Harvard st, Brookline, MA 02446
以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang,
中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
【在 t******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang, : 中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
|
j**f 发帖数: 7403 | 18 这事无比的奇怪啊。烤鸭店CHEF CHANG早就关门了,现在那里是老四川
地址在BEACON ST上。
你去的CHEF CHOU不是烤鸭店吧? 你去错地方了吧?你去的那个是美式中餐吧?
自己去错地方,不能骂店不好啊。。。。
我去的是 230 Harvard st, Brookline, MA 02446
以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang,
中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我去的是 230 Harvard st, Brookline, MA 02446 : : 以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang, : 中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
|
b***b 发帖数: 13249 | 19 那就是说现在没有好的烤鸭店可去了?
如果有,可不可以告知?
谢谢!
【在 j**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这事无比的奇怪啊。烤鸭店CHEF CHANG早就关门了,现在那里是老四川 : 地址在BEACON ST上。 : 你去的CHEF CHOU不是烤鸭店吧? 你去错地方了吧?你去的那个是美式中餐吧? : 自己去错地方,不能骂店不好啊。。。。 : : 我去的是 230 Harvard st, Brookline, MA 02446 : 以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang, : 中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
|
j**f 发帖数: 7403 | 20 原来那个CHEF CHANG也不怎样。 不去也罢。 :)
你要是馋鸭子,随便去个中国店买枇杷鸭,也不错的。
那就是说现在没有好的烤鸭店可去了?
如果有,可不可以告知?
谢谢!
【在 b***b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就是说现在没有好的烤鸭店可去了? : 如果有,可不可以告知? : 谢谢!
|
|
|
N****g 发帖数: 5246 | 21 我真的是按照版面推荐找的啊,版上说那个地方是烤鸭店啊。。
你看我找到的link,我那时候是版面搜索关键字“烤鸭”,找到的这些。。
http://mitbbs.com/article1/Boston/31330283_3_0.html
这个同主题下还说了这家店味道不错
http://mitbbs.com/article_t/Boston/31330241.html
http://mitbbs.com/article_t/Boston/31351287.html
关键是,Google出来的review也不错啊,所以毫不怀疑地去了!
这事无比的奇怪啊。烤鸭店CHEF CHANG早就关门了,现在那里是老四川
地址在BEACON ST上。
你去的CHEF CHOU不是烤鸭店吧? 你去错地方了吧?你去的那个是美式中餐吧?
自己去错地方,不能骂店不好啊。。。。
我去的是 230 Harvard st, Brookline, MA 02446
以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang,
中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
【在 j**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这事无比的奇怪啊。烤鸭店CHEF CHANG早就关门了,现在那里是老四川 : 地址在BEACON ST上。 : 你去的CHEF CHOU不是烤鸭店吧? 你去错地方了吧?你去的那个是美式中餐吧? : 自己去错地方,不能骂店不好啊。。。。 : : 我去的是 230 Harvard st, Brookline, MA 02446 : 以前在brookline的现在的老四川的地方开了家Chef Chang, : 中文叫全聚德烤鸭,楼主会不会把这个和chef chow搞混了?
|
b***b 发帖数: 13249 | 22 多谢! 记住了,枇杷鸭! 你不说我真不知道枇杷鸭之说。
【在 j**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原来那个CHEF CHANG也不怎样。 不去也罢。 :) : 你要是馋鸭子,随便去个中国店买枇杷鸭,也不错的。 : : 那就是说现在没有好的烤鸭店可去了? : 如果有,可不可以告知? : 谢谢!
|
N****g 发帖数: 5246 | 23 其实有的中餐buffet会有烤鸭。不过面饼都不是薄的,而是发得很软和的馍
原来那个CHEF CHANG也不怎样。 不去也罢。 :)
你要是馋鸭子,随便去个中国店买枇杷鸭,也不错的。
那就是说现在没有好的烤鸭店可去了?
如果有,可不可以告知?
谢谢!
【在 j**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原来那个CHEF CHANG也不怎样。 不去也罢。 :) : 你要是馋鸭子,随便去个中国店买枇杷鸭,也不错的。 : : 那就是说现在没有好的烤鸭店可去了? : 如果有,可不可以告知? : 谢谢!
|
j**f 发帖数: 7403 | 24 去中国超市的冷冻区,买MOO SHI PANCAKE,就是薄的面饼,可以做鸭饼
你说的那种馍,叫片皮鸭。好像。:)
其实有的中餐buffet会有烤鸭。不过面饼都不是薄的,而是发得很软和的馍
原来那个CHEF CHANG也不怎样。 不去也罢。 :)
你要是馋鸭子,随便去个中国店买枇杷鸭,也不错的。
那就是说现在没有好的烤鸭店可去了?
如果有,可不可以告知?
谢谢!
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实有的中餐buffet会有烤鸭。不过面饼都不是薄的,而是发得很软和的馍 : : 原来那个CHEF CHANG也不怎样。 不去也罢。 :) : 你要是馋鸭子,随便去个中国店买枇杷鸭,也不错的。 : 那就是说现在没有好的烤鸭店可去了? : 如果有,可不可以告知? : 谢谢!
|
l****x 发帖数: 1356 | 25 那个店是很 Americanized 的中餐馆,我咋没见人推荐过,去过盲吃一次,再也不回去
了,google review都是老美的评论啊。。。谁让你相信的
想找餐馆看这个:
http://www.peizhang.com/review/ma.pdf
上面连chef chow提都没提到
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就是版上翻故纸堆,有人提到,好像说还不错,而且还不只被提到一次,然后Google了 : 一下,review也还好啊,特意找上门去的。。。我圡鳖死了
|
t******g 发帖数: 10390 | 26 说法是这里有不少各个饭店的托.
所以经常有些莫名其妙的推荐贴,看着象挖坑的那种.
【在 l****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个店是很 Americanized 的中餐馆,我咋没见人推荐过,去过盲吃一次,再也不回去 : 了,google review都是老美的评论啊。。。谁让你相信的 : 想找餐馆看这个: : http://www.peizhang.com/review/ma.pdf : 上面连chef chow提都没提到
|
N****g 发帖数: 5246 | 27 嗨,别提这个了,我当时还看见了,它第15页有个chefzhang,我还以为他写错了呢,
那时候我还发文提到来着
http://mitbbs.com/article1/Boston/31398735_3_0.html
圡就一个字啊!
那个店是很 Americanized 的中餐馆,我咋没见人推荐过,去过盲吃一次,再也不回去
了,google review都是老美的评论啊。。。谁让你相信的
想找餐馆看这个:
http://www.peizhang.com/review/ma.pdf
上面连chef chow提都没提到
【在 l****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个店是很 Americanized 的中餐馆,我咋没见人推荐过,去过盲吃一次,再也不回去 : 了,google review都是老美的评论啊。。。谁让你相信的 : 想找餐馆看这个: : http://www.peizhang.com/review/ma.pdf : 上面连chef chow提都没提到
|
s*********r 发帖数: 279 | 28 还是自己学着在家烤火鸡吧
味道不比烤鸭差
然后连骨头带肉炖汤
好吃地很啊
感觉回国吃的烤鸭(不是北京的)都不如自家的烤火鸡好吃 |
l****x 发帖数: 1356 | 29 第15页写的是“Chef Chang's House”啊
哪里的chef zhang
不过那个店现在也换主了,现在是老四川
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗨,别提这个了,我当时还看见了,它第15页有个chefzhang,我还以为他写错了呢, : 那时候我还发文提到来着 : http://mitbbs.com/article1/Boston/31398735_3_0.html : 圡就一个字啊! : : 那个店是很 Americanized 的中餐馆,我咋没见人推荐过,去过盲吃一次,再也不回去 : 了,google review都是老美的评论啊。。。谁让你相信的 : 想找餐馆看这个: : http://www.peizhang.com/review/ma.pdf : 上面连chef chow提都没提到
|
a*******e 发帖数: 12169 | 30 "生的精瘦肉片爆炒一下就装盘"那是『生爆盐煎肉』。。你下次告诉他们老板改改名字
,忽悠起来像点
【在 N****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 。。。 : 其实我没到四川吃过回锅肉,我对回锅肉的概念就是从北京来的。在上海貌似没点过回 : 锅肉。后来在美国吃过一个正宗四川人家里做的回锅肉,跟我在北京时候吃的印象差不 : 多。回锅肉,你总得回个锅吧。。。生的精瘦肉片爆炒一下就装盘算怎么回事啊
|
|
|
s**********u 发帖数: 11996 | |
N****g 发帖数: 5246 | 32 我们就是跟他说,你喜欢做成什么样子都可以,但是别叫“回锅肉”,省得我们误点了
,然后小二就是很牛地说,我们开店30年了,一直这么叫,不可能因为你一句话就改了。
"生的精瘦肉片爆炒一下就装盘"那是『生爆盐煎肉』。。你下次告诉他们老板改改名字
,忽悠起来像点
【在 a*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : "生的精瘦肉片爆炒一下就装盘"那是『生爆盐煎肉』。。你下次告诉他们老板改改名字 : ,忽悠起来像点
|