h***x
发帖数: 586 | 1 现在Maine,晚上在那个大家推荐的吃原生态的海水煮龙虾的地方吃lobster，和LD一人
点了只2LB多的龙虾，吃完感觉不是太愉悦，吃是吃完了，也吃饱了，花了60多，但没
有满足感，龙虾膏还行，有点腻，龙虾尾太硬，有点嚼不烂，感觉还不如在波士顿
market basket里面$4.59/LB的软壳好吃，完了，俺对Maine的龙虾的向往就这么破灭了。 |
z****l
发帖数: 5282 | 2 良人河池就好了
了。
【在 h***x 的大作中提到】
: 现在Maine,晚上在那个大家推荐的吃原生态的海水煮龙虾的地方吃lobster，和LD一人
: 点了只2LB多的龙虾，吃完感觉不是太愉悦，吃是吃完了，也吃饱了，花了60多，但没
: 有满足感，龙虾膏还行，有点腻，龙虾尾太硬，有点嚼不烂，感觉还不如在波士顿
: market basket里面$4.59/LB的软壳好吃，完了，俺对Maine的龙虾的向往就这么破灭了。
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b**l
发帖数: 33123 | 3 早说了这东西就是那么回事。两磅多就打发了可能是做的一般，但做得再好也很容易吃
腻。
从前在波士顿的监狱规定不能给犯人一周超过一定量的龙虾，不然就是不人道。
了。
【在 h***x 的大作中提到】
: 现在Maine,晚上在那个大家推荐的吃原生态的海水煮龙虾的地方吃lobster，和LD一人
: 点了只2LB多的龙虾，吃完感觉不是太愉悦，吃是吃完了，也吃饱了，花了60多，但没
: 有满足感，龙虾膏还行，有点腻，龙虾尾太硬，有点嚼不烂，感觉还不如在波士顿
: market basket里面$4.59/LB的软壳好吃，完了，俺对Maine的龙虾的向往就这么破灭了。
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e**e
发帖数: 993 | 4 你是在trenton bridge那里吃的？
那里的龙虾不好吃
southwest harbor的captain的龙虾好吃
了。
【在 h***x 的大作中提到】
: 现在Maine,晚上在那个大家推荐的吃原生态的海水煮龙虾的地方吃lobster，和LD一人
: 点了只2LB多的龙虾，吃完感觉不是太愉悦，吃是吃完了，也吃饱了，花了60多，但没
: 有满足感，龙虾膏还行，有点腻，龙虾尾太硬，有点嚼不烂，感觉还不如在波士顿
: market basket里面$4.59/LB的软壳好吃，完了，俺对Maine的龙虾的向往就这么破灭了。
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a*o
发帖数: 19981 | 5 糟蹋东西啊！这个大小的龙虾弄个半熟sizzle一下做龙虾刺身多好啊！
美国人就是会糟蹋东西！ |
y****i
发帖数: 2194 | 6 好像说大西洋这种龙虾不适合做刺身
要用太平洋那种龙虾
【在 a*o 的大作中提到】
: 糟蹋东西啊！这个大小的龙虾弄个半熟sizzle一下做龙虾刺身多好啊！
: 美国人就是会糟蹋东西！
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a*o
发帖数: 19981 | 7 谣言，大西洋这边人土，都是一帮子海盗后裔。
【在 y****i 的大作中提到】
: 好像说大西洋这种龙虾不适合做刺身
: 要用太平洋那种龙虾
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N****g
发帖数: 5246 | 8
ft... 那时候龙虾是不是超便宜没有人要啊。。
【在 b**l 的大作中提到】
: 早说了这东西就是那么回事。两磅多就打发了可能是做的一般，但做得再好也很容易吃
: 腻。
: 从前在波士顿的监狱规定不能给犯人一周超过一定量的龙虾，不然就是不人道。
:
: 了。
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N****g
发帖数: 5246 | 9 哇，会吃的来了。。
【在 a*o 的大作中提到】
: 糟蹋东西啊！这个大小的龙虾弄个半熟sizzle一下做龙虾刺身多好啊！
: 美国人就是会糟蹋东西！
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l****x
发帖数: 1356 | 10 maine跟波士顿的龙虾大同小异，就算有不同也只会是更好吧，应该是你们点的不对
龙虾越大尾巴越硬，想吃嫩尾巴就点1磅多的小龙虾。。。大龙虾吃头比较过瘾
你要想吃软壳的，直接问waitress有没有soft shell lobster就是，不过看季节
了。
【在 h***x 的大作中提到】
: 现在Maine,晚上在那个大家推荐的吃原生态的海水煮龙虾的地方吃lobster，和LD一人
: 点了只2LB多的龙虾，吃完感觉不是太愉悦，吃是吃完了，也吃饱了，花了60多，但没
: 有满足感，龙虾膏还行，有点腻，龙虾尾太硬，有点嚼不烂，感觉还不如在波士顿
: market basket里面$4.59/LB的软壳好吃，完了，俺对Maine的龙虾的向往就这么破灭了。
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h***x
发帖数: 586 | 11 就是那，trenton bridge
【在 e**e 的大作中提到】
: 你是在trenton bridge那里吃的？
: 那里的龙虾不好吃
: southwest harbor的captain的龙虾好吃
:
: 了。
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g********m
发帖数: 956 | 12 吃的不对，缅因硬壳龙虾应该吃1。25到一磅半的。听说是因为缅因水冷，龙虾只交配
一季，冬天在水下冬眠，所以肉比暖水龙虾结实，因为只交配一季，所以膏和黄的质量
好。只有1.5磅份量的才是经过一个冬天的龙虾，肉还不老，两磅以上的至少要经过两
个冬天了才张的到，所以肉老。而且不能水煮，要大锅蒸的。蒸的时间很重要，拨开后
龙虾身上的肉，如果能撕成一丝，一丝的就已经老了。
了。
【在 h***x 的大作中提到】
: 现在Maine,晚上在那个大家推荐的吃原生态的海水煮龙虾的地方吃lobster，和LD一人
: 点了只2LB多的龙虾，吃完感觉不是太愉悦，吃是吃完了，也吃饱了，花了60多，但没
: 有满足感，龙虾膏还行，有点腻，龙虾尾太硬，有点嚼不烂，感觉还不如在波士顿
: market basket里面$4.59/LB的软壳好吃，完了，俺对Maine的龙虾的向往就这么破灭了。
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z********4
发帖数: 701 | 13 越有名的店宰得越狠，我们去年去吃了十只1。5B的也没用到60 |
