p*****h
发帖数: 36 | 1 我们昨天去了，菜非常一般，价格非常不菲，大家如果要开车去，一定要三思。
那个托说的小鸡炖蘑菇很让人跌眼镜，其它推荐的几个菜也都是很晕倒。。。反正我们
是绝对不会再去了，那么远，那么贵，菜很普通，服务so so，what's on your mind,
tuo？？？
希望大家不要轻易听信啦！！！ |
a******b
发帖数: 608 | 2 不会吧~怎么峰回路转了。正打算晚上一家大小过去试一下呢~ |
s***a
发帖数: 4921 | 3 百人百味
众口难调
虽然我没有去过
但是好像很多人说还可以吧
不至于大家都是托吧
哈哈
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【在 p*****h 的大作中提到】
: 我们昨天去了，菜非常一般，价格非常不菲，大家如果要开车去，一定要三思。
: 那个托说的小鸡炖蘑菇很让人跌眼镜，其它推荐的几个菜也都是很晕倒。。。反正我们
: 是绝对不会再去了，那么远，那么贵，菜很普通，服务so so，what's on your mind,
: tuo？？？
: 希望大家不要轻易听信啦！！！
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d*******n
发帖数: 1566 | 4 那个人推荐的“小鸡炖蘑菇”的确一般，绝对不是正宗东北风味，
不过传统川雅居的四川菜还是很不错的，尤其是口水鸡
建议去吃的还是以点川菜为主比较好
不过就因为你不喜欢吃就说别人是TUO就有点过分了，
怪不得你是猪（pig fish）
,
【在 p*****h 的大作中提到】
: 我们昨天去了，菜非常一般，价格非常不菲，大家如果要开车去，一定要三思。
: 那个托说的小鸡炖蘑菇很让人跌眼镜，其它推荐的几个菜也都是很晕倒。。。反正我们
: 是绝对不会再去了，那么远，那么贵，菜很普通，服务so so，what's on your mind,
: tuo？？？
: 希望大家不要轻易听信啦！！！
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b********8
发帖数: 273 | 5 啊 是托啊
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【在 p*****h 的大作中提到】
: 我们昨天去了，菜非常一般，价格非常不菲，大家如果要开车去，一定要三思。
: 那个托说的小鸡炖蘑菇很让人跌眼镜，其它推荐的几个菜也都是很晕倒。。。反正我们
: 是绝对不会再去了，那么远，那么贵，菜很普通，服务so so，what's on your mind,
: tuo？？？
: 希望大家不要轻易听信啦！！！
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b***b
发帖数: 13249 | 6 "怪不得你是猪（pig fish）", 这个有些PA了。 就馆论馆吧。
【在 d*******n 的大作中提到】
: 那个人推荐的“小鸡炖蘑菇”的确一般，绝对不是正宗东北风味，
: 不过传统川雅居的四川菜还是很不错的，尤其是口水鸡
: 建议去吃的还是以点川菜为主比较好
: 不过就因为你不喜欢吃就说别人是TUO就有点过分了，
: 怪不得你是猪（pig fish）
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l**k
发帖数: 45267 | 7 我倒怀疑你是附近哪个中餐馆的亲友团了
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【在 p*****h 的大作中提到】
: 我们昨天去了，菜非常一般，价格非常不菲，大家如果要开车去，一定要三思。
: 那个托说的小鸡炖蘑菇很让人跌眼镜，其它推荐的几个菜也都是很晕倒。。。反正我们
: 是绝对不会再去了，那么远，那么贵，菜很普通，服务so so，what's on your mind,
: tuo？？？
: 希望大家不要轻易听信啦！！！
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a********n
发帖数: 844 | 8 炝锅樟茶鸭好吃，毛血旺和酸辣土豆丝很普通，总得感觉从波士顿专门跑过去实在有点
冤枉。 |
a*****y
发帖数: 467 | 9 小鸡炖蘑菇很坑爹，完全没味道，清汤寡水
口水鸡好吃
其他菜都是属于有的挺好，有的没法吃
【在 a********n 的大作中提到】
: 炝锅樟茶鸭好吃，毛血旺和酸辣土豆丝很普通，总得感觉从波士顿专门跑过去实在有点
: 冤枉。
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b**l
发帖数: 33123 | 10 口水鸡和以前川雅居比水平下降了。前面有位的评价比较中肯，能吃，总体水平尚不及
老四川一。
有点
【在 a*****y 的大作中提到】
: 小鸡炖蘑菇很坑爹，完全没味道，清汤寡水
: 口水鸡好吃
: 其他菜都是属于有的挺好，有的没法吃
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a*****y
发帖数: 467 | 11 老四川一水平下降得也很明显
上次点了个干煸牛肉还是啥的，根本没法吃
总体水平我觉得跟川霸王差不多
【在 b**l 的大作中提到】
: 口水鸡和以前川雅居比水平下降了。前面有位的评价比较中肯，能吃，总体水平尚不及
: 老四川一。
:
: 有点
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a*******e
发帖数: 12169 | 12 为什么去餐馆了还要点酸辣土豆丝这种家常菜啊？如果从波士顿跑去还点这个是很冤枉。
【在 a********n 的大作中提到】
: 炝锅樟茶鸭好吃，毛血旺和酸辣土豆丝很普通，总得感觉从波士顿专门跑过去实在有点
: 冤枉。
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m******u
发帖数: 1213 | 13 昨天吃了，
确实一般，
口水鸡也不如以前的川雅居。 |
b***b
发帖数: 13249 | 14 我出去吃饭从来不点鸡的， 除非是从国内农村空运的土家鸡。 在美国餐馆点鸡
， 开始就错了。呵呵！
大家觉得豆瓣鱼块还可以吗？ 凉粉不咋的（但是清爽不太辣）。
孩子们吃得炒饭还是挺清爽好吃的。
川泰源也不错的， 就是辣的我傻了。
【 masterwu (masterwu) 的大作中提到: 】 |
b**l
发帖数: 33123 | 15 以前去川雅居的最重要(如果不是唯一)的理由就是口水鸡。
【在 b***b 的大作中提到】
: 我出去吃饭从来不点鸡的， 除非是从国内农村空运的土家鸡。 在美国餐馆点鸡
: ， 开始就错了。呵呵！
: 大家觉得豆瓣鱼块还可以吗？ 凉粉不咋的（但是清爽不太辣）。
: 孩子们吃得炒饭还是挺清爽好吃的。
: 川泰源也不错的， 就是辣的我傻了。
: 【 masterwu (masterwu) 的大作中提到: 】
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y***n
发帖数: 6764 | 16 川霸王东西还中规中矩吧，就这菜还叫贵？服务挺好的，我们进去有点冷，小二见我们
带孩子了，主动问要不要调高温度，我们说好的，温度就调上去了不觉得冷了。吃的时
候，男女服务生都挺到位的，不觉得受到冷落，但也不至于被annoyed.
老实说，我也知道吃进去的都他妈的是垃圾，我情愿去whole foods买了自己烧，但不
就是骗骗嘴巴么。
,
【在 p*****h 的大作中提到】
: 我们昨天去了，菜非常一般，价格非常不菲，大家如果要开车去，一定要三思。
: 那个托说的小鸡炖蘑菇很让人跌眼镜，其它推荐的几个菜也都是很晕倒。。。反正我们
: 是绝对不会再去了，那么远，那么贵，菜很普通，服务so so，what's on your mind,
: tuo？？？
: 希望大家不要轻易听信啦！！！
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b****n
发帖数: 556 | 17 开车远道来的就也不必了。这餐馆是造福北边的同学的。北边没什么可吃的餐馆，就这
家还行。菜不坏，就餐环境还算好，偶尔两道菜还相当的不错。像我这种到了周末就苦
于不知上哪儿吃饭又不想跑长路的人来说，就觉得这餐馆尤其地好。跑长路，慕名而来
的可能就会有小失望。 |
j***w
发帖数: 5379 | 18 老四川这种给广东，上海地区吃的馆子，就别提了吧。 |
d*******n
发帖数: 1566 | 19 哈哈有品位！我就专门让我朋友从川雅居帮我打包过口水鸡 :D
上次去川霸王跟老板娘聊天，说口水鸡绝对是他家主打招牌菜之一了，而做法就是他家
大厨（前川雅居大厨）自己琢磨出来的配方
口水鸡这一道菜很有意思，我去川菜馆子基本都会点口水鸡，不同馆子之间的做法可以
差别很大，有的很辣（尤其是四川饭庄），有的不辣，有的是泡在汁里，有的是干的，
有的只有鸡肉，有的还会跟凉皮等混在一起
口水鸡不像回锅肉、红烧肉这类菜，有比较大众认可的做法，口水鸡这道appetizer就
相当是是一个给大厨即兴发挥的一个空间，一个好的大厨应该会放足够心机在这道菜上
【在 b**l 的大作中提到】
: 以前去川雅居的最重要(如果不是唯一)的理由就是口水鸡。
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d*******n
发帖数: 1566 | 20 哦，我只是叫他名字而已，就像我跟你说“怪不得你是bbppb”，就像Meet the
parents里面男主角的last name是Focker，别人叫他Focker也就不是骂人了
当然了----如果版主认为有PA嫌疑可以删帖
【在 b***b 的大作中提到】
: "怪不得你是猪（pig fish）", 这个有些PA了。 就馆论馆吧。
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L*****s
发帖数: 24744 | 21 我有一个自己的标准,10+的人说不好吃,那就肯定不好吃了.个体口味差异再大,也不会
大到那么多人说不好撒..就算找托和黑也不用那么多人吧.. |
e*****3
发帖数: 541 | 22 那个鸡骨头汤绝对是垃圾。
还有螺片也是骗人的。烂糊糊的没味，要$14. |
e*****3
发帖数: 541 | 23 还有如果点活鱼沸腾鱼的要注意，鱼很小，而且处理的不好，切得很小块，都是刺。 |
a********n
发帖数: 844 | 24 考虑到荤素搭配嘛，自家做土豆丝也嫌麻烦，不过事实证明自己做的比他们做的还好吃
就是了。我们顺便还去了老西安，一趟下来，发现还是凑活在川王府吃得了。
枉。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 为什么去餐馆了还要点酸辣土豆丝这种家常菜啊？如果从波士顿跑去还点这个是很冤枉。
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l**k
发帖数: 45267 | 25 川王府可是在城里边的，你们这网撒得真大
【在 a********n 的大作中提到】
: 考虑到荤素搭配嘛，自家做土豆丝也嫌麻烦，不过事实证明自己做的比他们做的还好吃
: 就是了。我们顺便还去了老西安，一趟下来，发现还是凑活在川王府吃得了。
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: 枉。
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M*****n
发帖数: 2948 | 26 没错啊，这边的中餐馆就是那个水平了，
要想吃的好还是要回国吃才行，
【在 a********n 的大作中提到】
: 考虑到荤素搭配嘛，自家做土豆丝也嫌麻烦，不过事实证明自己做的比他们做的还好吃
: 就是了。我们顺便还去了老西安，一趟下来，发现还是凑活在川王府吃得了。
:
: 枉。
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i*****e
发帖数: 6614 | 27 我觉得都能吃，就是对那个酸菜有点失望，既然老板娘？是东北人，不如自己做的好啊
，不过同去的朋友就很不理解我的看法，觉得这个菜明明很酸我还不满意。。。 |
S*******s
发帖数: 10098 | 28 有没有吃过德国人的酸菜？
【在 i*****e 的大作中提到】
: 我觉得都能吃，就是对那个酸菜有点失望，既然老板娘？是东北人，不如自己做的好啊
: ，不过同去的朋友就很不理解我的看法，觉得这个菜明明很酸我还不满意。。。
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i*****e
发帖数: 6614 | 29 沒，你會做不？
【在 S*******s 的大作中提到】
: 有没有吃过德国人的酸菜？
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S*******s
发帖数: 10098 | 30 Sauerkraut 商店里有卖啊， 酸得我直摇头，注意有个别牌子的不够酸。
【在 i*****e 的大作中提到】
: 沒，你會做不？
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z****z
发帖数: 1072 | |
A****A
发帖数: 270 | 32 我会啊！下次pot luck叫我，给你做个正宗的～
【在 i*****e 的大作中提到】
: 沒，你會做不？
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l********h
发帖数: 130 | 33 这个店的菜真的很不怎么样，反正我们肯定是不会去了。
小鸡炖蘑菇简直糟糕透顶，汤油腻腻的根本没有办法喝，还有鸡的腥味。
我们吃饭的时候也忍不住说，那个帖子是托吧。 |
s**g
发帖数: 66 | 34 totally agree: 小鸡炖蘑菇 really suck!
My wife ended up making 小鸡炖蘑菇 the very next day just to confirm ... |
b*****e
发帖数: 221 | 35 所以现在冒出个谈什么什么饭店的帖子，我就说变相广告
,
【在 p*****h 的大作中提到】
: 我们昨天去了，菜非常一般，价格非常不菲，大家如果要开车去，一定要三思。
: 那个托说的小鸡炖蘑菇很让人跌眼镜，其它推荐的几个菜也都是很晕倒。。。反正我们
: 是绝对不会再去了，那么远，那么贵，菜很普通，服务so so，what's on your mind,
: tuo？？？
: 希望大家不要轻易听信啦！！！
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s***a
发帖数: 4921 | 36 areyoueye食神的评价还是很公道的
而且每个人口味儿不一样
别人是不是托儿不知道
但是食神不是托儿，哈哈
我们
mind
【在 b*****e 的大作中提到】
: 所以现在冒出个谈什么什么饭店的帖子，我就说变相广告
:
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i*******k
发帖数: 720 | 37 嗯。
现在谁都明白托是没必要，也没有用的。餐馆又不是一锤子买卖。
让人去一次，有什么意思，对生意有什么影响呢。
做得好不好，还是靠口碑。
【在 s***a 的大作中提到】
: areyoueye食神的评价还是很公道的
: 而且每个人口味儿不一样
: 别人是不是托儿不知道
: 但是食神不是托儿，哈哈
:
: 我们
: mind
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i*****e
发帖数: 6614 | 38 你就是女版食神哈，我觉得应该让你们2个pk一下，借此机会让大家解解谗。。。
【在 A****A 的大作中提到】
: 我会啊！下次pot luck叫我，给你做个正宗的～
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H******m
发帖数: 230 | 39 还行吧，没有狠惊艳，但也不至于很烂，那个螺片确实贵而无味就是了。
前几天正好吃过川王府，那个我觉得很差啊，每个菜都巨咸，餐馆也没什么人气。 |
j**x
发帖数: 446 | 40 觉得川霸王的老板和老板娘人不错，很想支持川霸王，毕竟多一家川菜馆，多一点竞争
对于广大食客而言还是有益的。可是私下里觉得他们若只注重品种多而忽略品质，真替
他们捏把汗。
那个小鸡炖蘑菇，说真的，喝过一次就不想再点了。有了鸡肉和茶树菇还要靠味精提味
，原汤可想而知味道如何。我们去那天点的夫妻肺片，味道还行，牛肚和肺硬，费牙，
也不知道是不是我们运气不好。。。点菜的大姐似乎爱推荐贵的菜，还有些心不在焉，
除了强力推荐鱼还是鱼外，已经点了一个鸡肉还推荐另一个鸡肉。和他们说很多老印狂
热喜欢老四川的原因，人家不以为然。
比起给老美开的中餐馆，川霸王还是强了很多。附近的食客，不想做饭的时候，多个去
处。可是若菜的质量无法保证consistent，服务上不去，前车之辙仍历历在目。
希望川霸王先把川菜做好，做精了，再去开发诸如东北菜的其他菜系。有了固定的食客
，牌子打响了，有了根基，再发展新的特色菜也不迟，生意才能更上一层楼。 |
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l****k
发帖数: 61 | 41 有一次在上海的地铁里，听到两个人聊天开包子铺的事情。一人说，他以前在包子铺里
打个工，很辛苦，不容易。而且还有很多窍门。比如包子馅用肥肉，多加酱油。口感就
是瘦肉的味道了。
结果上次到这家店里试吃，竟然吃到了如此加工过的肥肉。看来以后又少了一家可以去
的了。 |
p*********g
发帖数: 320 | |
