a*******e
发帖数: 12169 | 1 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
The Helmand
http://www.helmandrestaurant.com/
143 First St.Cambridge, MA 02142
617-492-4646
这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
Blue Ribben BBQ
http://blueribbonbbq.com/
1375 Washington Street， West Newton, MA 02118
(617) 332-2583
在90公里16号出口边上。东北地区的BBQ和南部、中西部的没法比。但是这家的味道还
算是不错，组合套餐的份量搭配也很值。喜欢吃肉的可以去混个饱。
Filho's Cucina
http://www.filhoscucina.com/
235 Main Street，Groton, MA 01450
(978) 448-5664
这个对于城里人来说比较偏僻，在我们乡下，但他很有特色。是意大利/巴西风味的组
合。夫妻两人主厨的小店，各种特色的意大利面/饺子/三明治等，每天都有特别菜式。
隔壁是家酒庄，很多当地人喜欢下班后买瓶葡萄酒到这里边吃边喝。 |
l**k
发帖数: 45267 | 2 没有离lexington近的啊
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
w*****2
发帖数: 2108 | 3 其实我更喜欢自己家里做。
你能不能帮助设计一个你理想中的实用而且比较有情趣家庭厨房？
比如说，应该有的餐具，厨具，还有菜谱什么的？
（砂锅就不用了。）
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
a*******e
发帖数: 12169 | 4 要想吃好吃的就不要怕远，何况是开车
自己懒得做就算了，吃现成的就不要懒了哈
【在 l**k 的大作中提到】
: 没有离lexington近的啊
|
f*******n
发帖数: 256 | 5 这个RedBones BBQ不错.
在David's Square.风格很有特点.
喜欢吃烤排骨的可以去试试.
http://redbones.com/
55 Chester Street Somerville, MA 02144
(617) 628-2200 |
a*******e
发帖数: 12169 | 6 为啥不要砂锅？被你打破了。。。呵呵
【在 w*****2 的大作中提到】
: 其实我更喜欢自己家里做。
: 你能不能帮助设计一个你理想中的实用而且比较有情趣家庭厨房？
: 比如说，应该有的餐具，厨具，还有菜谱什么的？
: （砂锅就不用了。）
|
w********o
发帖数: 10088 | 7 恩，我认定了，你就是托，你是international的托，托出亚洲，托向世界，哈哈
那个阿富汗的很诱人，有机会要去尝尝
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
a*******e
发帖数: 12169 | 8 我的理想厨房，大概这些，还有很多细小的就不一一列出了
炊具
炉头一个类似餐馆的大火头用与炒菜，2个中火头，2个小火头
一个中型deep fryer
一个最少3'x3'台面的fire grill，附带铁板
一个大烤箱
一个commercial grade的抽油烟机
smoker（室外）
厨具
中号铁炒锅、大号铁锅（蒸鱼时用）带拱形锅盖，平底锅，铸铁锅，小中大号汤锅，砂
锅，砂罐，烤盘，烤盆，格式模具
小中大号蒸笼，竹嗮，泡菜坛子等中式厨具
设备
最少5尺见方的大理石台面（除做台面以外还可以用来做巧克力、面食等）
双门大冰箱
搅拌机、大粉碎机、小粉碎机、压面机等厨用机器
洗碗机
菜板3-4个，切生、切熟、剁东西用、切瓜果用
刀具
中式2金斩骨刀、中式1斤切刀2把、剔骨刀、片鱼刀、锯齿刀、法式厨刀、日式厨刀、
水果刀、瓜果雕刻刀具一套
餐具
中餐具个人用饭碗、面碗、筷子、陶瓷汤勺、小碟8-10套，装菜用的格式小中大盘、深
碗、平碗，带盖子的汤碗
西餐用刀叉勺、盘、碗6-8套
【在 w*****2 的大作中提到】
: 其实我更喜欢自己家里做。
: 你能不能帮助设计一个你理想中的实用而且比较有情趣家庭厨房？
: 比如说，应该有的餐具，厨具，还有菜谱什么的？
: （砂锅就不用了。）
|
D*******a
发帖数: 3688 | 9 strongly recommand "chowpan" at helmand
【在 w********o 的大作中提到】
: 恩，我认定了，你就是托，你是international的托，托出亚洲，托向世界，哈哈
: 那个阿富汗的很诱人，有机会要去尝尝
|
D*******a
发帖数: 3688 | 10 I can recommend some good restaurants in cambridge:
technique le cordon bleu
cuchi-cuchi
cragie on main
muqueca (brazilian clay pot)
topelo (cajun)
greek corner (good gyro sandwich)
have not tried yet:
hungry mother
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
|
|
w*****2
发帖数: 2108 | 11 太好了，谢谢。
有钱了，我要搞个品牌家庭厨房设计所，请你做总设计师。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 我的理想厨房，大概这些，还有很多细小的就不一一列出了
: 炊具
: 炉头一个类似餐馆的大火头用与炒菜，2个中火头，2个小火头
: 一个中型deep fryer
: 一个最少3'x3'台面的fire grill，附带铁板
: 一个大烤箱
: 一个commercial grade的抽油烟机
: smoker（室外）
: 厨具
: 中号铁炒锅、大号铁锅（蒸鱼时用）带拱形锅盖，平底锅，铸铁锅，小中大号汤锅，砂
|
w********o
发帖数: 10088 | 12 看来是真的好
前几天去了walpole的texas roadhouse，感觉牛排一般，都有糊了的，还不如我自己烤
的呢。服务态度倒是很好，还有跳舞表演看
【在 D*******a 的大作中提到】
: strongly recommand "chowpan" at helmand
|
a*******e
发帖数: 12169 | 13 这是我6年前写的review
http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view
附带一些哦照片，中东的甜品真的甜得伤人
【在 w********o 的大作中提到】
: 看来是真的好
: 前几天去了walpole的texas roadhouse，感觉牛排一般，都有糊了的，还不如我自己烤
: 的呢。服务态度倒是很好，还有跳舞表演看
|
a*******e
发帖数: 12169 | 14 你喜欢牛排的话，又不想花太多钱去Ruth Chris, Morton这些巨贵的地方的话，可以去
Westbrough的一家
http://www.tedsmontanagrill.com/
Ted's Montana Grill
Union Street
Westborough, MA 01581
这是在中西部发展起来的小连锁，我第一次在Kansas City出差时吃过，后来在NYC吃过
，前年他们才开到麻州来。他们有烤bison牛排，很好吃。bison因为很瘦，所以能吃生
尽量生，我吃rare
http://www.tedsmontanagrill.com/pdfs/menus/TMG-1146-T3_TTT_West
Ted ’s Filet 8 oz Beef 22 | Bison 32
Kansas City Strip 11 oz Bison 27
Delmonico Ribeye 14 oz Beef 23 | Bison 28
【在 w********o 的大作中提到】
: 看来是真的好
: 前几天去了walpole的texas roadhouse，感觉牛排一般，都有糊了的，还不如我自己烤
: 的呢。服务态度倒是很好，还有跳舞表演看
|
R*****8
发帖数: 1557 | 15 这个好，离BBC不远，打完球去吃牛排。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 你喜欢牛排的话，又不想花太多钱去Ruth Chris, Morton这些巨贵的地方的话，可以去
: Westbrough的一家
: http://www.tedsmontanagrill.com/
: Ted's Montana Grill
: Union Street
: Westborough, MA 01581
: 这是在中西部发展起来的小连锁，我第一次在Kansas City出差时吃过，后来在NYC吃过
: ，前年他们才开到麻州来。他们有烤bison牛排，很好吃。bison因为很瘦，所以能吃生
: 尽量生，我吃rare
: http://www.tedsmontanagrill.com/pdfs/menus/TMG-1146-T3_TTT_West
|
a*******e
发帖数: 12169 | 16 打完球不要穿得太邋遢了去哦
【在 R*****8 的大作中提到】
: 这个好，离BBC不远，打完球去吃牛排。
|
z****l
发帖数: 5282 | 17 where is BBC ?
以去
吃过
吃生
【在 R*****8 的大作中提到】
: 这个好，离BBC不远，打完球去吃牛排。
|
d*******n
发帖数: 1566 | 18 没人提到Tasca哦？很好的西班牙tapas馆子，yelp上评价N多而且普遍很好
---提到西餐，yelp上的东西就值得读一读了 |
w********o
发帖数: 10088 | 19 多谢多谢，小本子记下来了
我一般吃medium的，rare的会不会太生？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 你喜欢牛排的话，又不想花太多钱去Ruth Chris, Morton这些巨贵的地方的话，可以去
: Westbrough的一家
: http://www.tedsmontanagrill.com/
: Ted's Montana Grill
: Union Street
: Westborough, MA 01581
: 这是在中西部发展起来的小连锁，我第一次在Kansas City出差时吃过，后来在NYC吃过
: ，前年他们才开到麻州来。他们有烤bison牛排，很好吃。bison因为很瘦，所以能吃生
: 尽量生，我吃rare
: http://www.tedsmontanagrill.com/pdfs/menus/TMG-1146-T3_TTT_West
|
w********o
发帖数: 10088 | 20 前三个很诱人，最后一个是冰激凌？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 这是我6年前写的review
: http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view
: 附带一些哦照片，中东的甜品真的甜得伤人
|
|
|
a*******e
发帖数: 12169 | 21 对，很甜的冰淇淋
【在 w********o 的大作中提到】
: 前三个很诱人，最后一个是冰激凌？
|
a*******e
发帖数: 12169 | 22 那你试试medium-rare
【在 w********o 的大作中提到】
: 多谢多谢，小本子记下来了
: 我一般吃medium的，rare的会不会太生？
|
a*******e
发帖数: 12169 | 23 Boston Badminton Club in Southborough
不是British Beer Company，当然BBC的有个special steak burger也不错
【在 z****l 的大作中提到】
: where is BBC ?
:
: 以去
: 吃过
: 吃生
|
S*******s
发帖数: 10098 | 24 连Groton也去吃过了， 看来你的食迹遍布大波士顿地区啊，没有太远不乐意开车去之
说？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
a*******e
发帖数: 12169 | 25 大波地区不算啥
我们无聊想吃的时候开车去nyc吃一个周末回来的
【在 S*******s 的大作中提到】
: 连Groton也去吃过了， 看来你的食迹遍布大波士顿地区啊，没有太远不乐意开车去之
: 说？
|
n********r
发帖数: 4558 | 26 第二家这个bbq不错，老板请我们到他家聚餐的时候点过好几次。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
S*******s
发帖数: 10098 | 27 将吃的革命事业进行到底， 呵呵， 任何事到了这种境界， 都会成个角色了。佩服你
的精神，建议退休后改行做高厨，开个餐馆，我上门做吃客。
回头要学学你，车开大老远去试试意大意餐&牛排店， 谢谢推荐！
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大波地区不算啥
: 我们无聊想吃的时候开车去nyc吃一个周末回来的
|
n****e
发帖数: 92 | 28 推荐一个waltham的墨西哥餐馆：
taqueria el amigo
离意大利菜店russo's很近，很小，像是家庭经营的那种，taco和burrito都不错
【在 l**k 的大作中提到】
: 没有离lexington近的啊
|
C**K
发帖数: 3672 | 29 食神推薦的Blue Ribben BBQ在Arlington也有店面.
【在 l**k 的大作中提到】
: 没有离lexington近的啊
|
N*********e
发帖数: 293 | 30 能给个价位范围么
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
|
|
a*******e
发帖数: 12169 | 31 阿富汗平均一人25-35。
BBQ 10-15
巴西意大利 15-25
【在 N*********e 的大作中提到】
: 能给个价位范围么
|
s******n
发帖数: 518 | 32 我也凑热闹说几个中等价位的
牛排 joe's american grill周5，6有prime rib special.连锁店很多地方有。同一东
家的Charley’s在newberry st上，面包超赞。
菜式种类多的新式美餐哈佛广场的Russell House Tavern，Dedham legacy place 的
yacht club。你喜欢哪种类型的菜单上基本都有。里面的酒也好。
Tapas最喜欢walthem, moody st 的solea还有cambridge的dali。dali的盐壳烤鱼超赞
。鲜嫩无比。对了，deli跟cuchi cuchi一个东家，cuchi cuchi更像night club,当然
bar food也不错.
墨西哥饭要数salem的cilantro,有清爽的海鲜，不只是美式墨西哥餐。最近groupon好
像在卖，不知是不是近年生意不好了。我是好几年前去的了。
我以为法国家庭菜挺像中餐的可是贵多了。去吃Petit Robert没有太多换口味的感觉。
法国名厨Jean-Georges Vongerichten在Boston W hotel开了一家所谓新式美餐馆
market,我以为可以当法餐吃了，精工细作。只是太现代的餐厅装饰有点儿冷。
犹太人最像中国人了，brookline 的犹太餐馆Zaftigs跟中餐馆一样实惠。不远处还有
一家正宗日餐四季。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 大家也别老抱怨中餐了，偶尔换换口味，增加点乐趣。我这里说3个我比较喜欢的异国
: 风味，这样也少点当托的嫌疑哈 :)
: The Helmand
: http://www.helmandrestaurant.com/
: 143 First St.Cambridge, MA 02142
: 617-492-4646
: 这家离MIT不远的阿富汗餐馆，很多MIT的人应该去过。来这里就是吃中东风味的烤羊排
: 、各种烙饼。他家现烤的flatbread，配上三种口味的sauce非常好吃。
: Blue Ribben BBQ
: http://blueribbonbbq.com/
|
a*******e
发帖数: 12169 | 33 唉，Joe's是我吃过最糟糕的美国餐馆了，去年老妈生日去Nashua的分店吃，食物和服
务都非常崩溃。希望其它分店有所不同。
【在 s******n 的大作中提到】
: 我也凑热闹说几个中等价位的
: 牛排 joe's american grill周5，6有prime rib special.连锁店很多地方有。同一东
: 家的Charley’s在newberry st上，面包超赞。
: 菜式种类多的新式美餐哈佛广场的Russell House Tavern，Dedham legacy place 的
: yacht club。你喜欢哪种类型的菜单上基本都有。里面的酒也好。
: Tapas最喜欢walthem, moody st 的solea还有cambridge的dali。dali的盐壳烤鱼超赞
: 。鲜嫩无比。对了，deli跟cuchi cuchi一个东家，cuchi cuchi更像night club,当然
: bar food也不错.
: 墨西哥饭要数salem的cilantro,有清爽的海鲜，不只是美式墨西哥餐。最近groupon好
: 像在卖，不知是不是近年生意不好了。我是好几年前去的了。
|
y****n
发帖数: 798 | 34 食神试过bluefuji没有, medford, 吃了一下还好
【在 a*******e 的大作中提到】
: 唉，Joe's是我吃过最糟糕的美国餐馆了，去年老妈生日去Nashua的分店吃，食物和服
: 务都非常崩溃。希望其它分店有所不同。
|
a*******e
发帖数: 12169 | 35 木有，日式吗？
【在 y****n 的大作中提到】
: 食神试过bluefuji没有, medford, 吃了一下还好
|
y****n
发帖数: 798 | 36 是日式的， 走中档路线的， 米饭很好吃。。哈哈
【在 a*******e 的大作中提到】
: 木有，日式吗？
|
b***b
发帖数: 13249 | 37 Medford Town Center 那块走了无数次了， 没留意这家。是新开的？
【在 y****n 的大作中提到】
: 是日式的， 走中档路线的， 米饭很好吃。。哈哈
|
