g*******i
发帖数: 75 | 1 我有个朋友想在波士顿经营粤港特式牛羊杂汤，但找了很多地方都没有牛羊杂这类东西
出售，是否美国卫生条例是不准出售或不准食用牛羊杂？ |
c********t
发帖数: 4527 | 2 there are place you can find those stuff.
You probably need to contact butcher's place directly and talk to them.
Where is your friend now?
【在 g*******i 的大作中提到】
: 我有个朋友想在波士顿经营粤港特式牛羊杂汤，但找了很多地方都没有牛羊杂这类东西
: 出售，是否美国卫生条例是不准出售或不准食用牛羊杂？
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g*****g
发帖数: 624 | 3 回答你已个正解吧:)上次去老西安的时候也问了这个问题，为什么不做羊杂汤？老板的
回答大致如下：
1. 去屠宰场向屠夫要下水类的是没有问题的
2. 中国和美国对动物内脏作为食物的检验有很大区别，美国不是不能检验内脏是否通
过食物标准，而是要求比较复杂，比如冷冻，细菌检验的要求比一般的肉类多的多。
3. 于是，不划算；于是，我们就没有下水吃了。
顺便说，我是下水爱好者，你朋友如果能做的话，我一定经常捧场
【在 g*******i 的大作中提到】
: 我有个朋友想在波士顿经营粤港特式牛羊杂汤，但找了很多地方都没有牛羊杂这类东西
: 出售，是否美国卫生条例是不准出售或不准食用牛羊杂？
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w******t
发帖数: 16937 | 4 学习了。
回答你已个正解吧:)上次去老西安的时候也问了这个问题，为什么不做羊杂汤？老板的
回答大致如下：1. 去屠宰场向屠夫要下水类的是没有问题的2. 中国和美国对动物内脏
作为食物的检验有........
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【在 g*****g 的大作中提到】
: 回答你已个正解吧:)上次去老西安的时候也问了这个问题，为什么不做羊杂汤？老板的
: 回答大致如下：
: 1. 去屠宰场向屠夫要下水类的是没有问题的
: 2. 中国和美国对动物内脏作为食物的检验有很大区别，美国不是不能检验内脏是否通
: 过食物标准，而是要求比较复杂，比如冷冻，细菌检验的要求比一般的肉类多的多。
: 3. 于是，不划算；于是，我们就没有下水吃了。
: 顺便说，我是下水爱好者，你朋友如果能做的话，我一定经常捧场
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m***w
发帖数: 1872 | |
w******t
发帖数: 16937 | 6 可以都出口到印度。
应该是都出口到中国了吧。
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【在 m***w 的大作中提到】
: 应该是都出口到中国了吧。
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h******o
发帖数: 39 | |
w****b
发帖数: 777 | 8 这些东西胆固醇level超高，劝大家为了家人幸福少吃为妙 |
b*******0
发帖数: 1695 | 9 It is wise not to eat organs of cow and sheep.
【在 g*******i 的大作中提到】
: 我有个朋友想在波士顿经营粤港特式牛羊杂汤，但找了很多地方都没有牛羊杂这类东西
: 出售，是否美国卫生条例是不准出售或不准食用牛羊杂？
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