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Boston版 - Sharon的老四川现在自废武功啊
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话题: 蓬灰话题: sharon话题: 自废话题: 龙虾话题: 武功
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w********o
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1
昨天去了一趟,发现老板不常驻了,水平退步了好多
菜量至少减半。点了个酸菜鱼,上来的碗比砂锅小好几圈,就是一碗鱼片汤,漂了几丫
酸菜片,还有一绺金针菇。以为上错桌子了,喊来服务员一问,说是现在酸菜鱼就这样。
孜然羊肉,上来以后以为是滑炒肉片。裹得芡粉,湿湿嗒嗒的,跟几片芹菜混在一起。
夫妻肺片除了辣味,没有别的了。只有蒜泥白肉还算不错。
太不争气了
g*****n
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2
那地方开一个倒一个, 这个算坚持的时间长的了

样。

【在 w********o 的大作中提到】
: 昨天去了一趟,发现老板不常驻了,水平退步了好多
: 菜量至少减半。点了个酸菜鱼,上来的碗比砂锅小好几圈,就是一碗鱼片汤,漂了几丫
: 酸菜片,还有一绺金针菇。以为上错桌子了,喊来服务员一问,说是现在酸菜鱼就这样。
: 孜然羊肉,上来以后以为是滑炒肉片。裹得芡粉,湿湿嗒嗒的,跟几片芹菜混在一起。
: 夫妻肺片除了辣味,没有别的了。只有蒜泥白肉还算不错。
: 太不争气了

w********o
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3
哎,态度决定一切啊
刚去了趟NJ,吃了顿兰州拉面。那里中餐比这里还真是强不少

【在 g*****n 的大作中提到】
: 那地方开一个倒一个, 这个算坚持的时间长的了
:
: 样。

g*****n
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4
NJ的兰州拉面? 哪里啊

【在 w********o 的大作中提到】
: 哎,态度决定一切啊
: 刚去了趟NJ,吃了顿兰州拉面。那里中餐比这里还真是强不少

s**********u
发帖数: 11996
5
估计换了厨子了,不过老板应该把关,不能让厨师瞎捣鼓,不过有些厨师很牛X,经常
吓唬不会拿炒勺的老板,嚷嚷着“如果不按我的做法,我让你关门!”,餐馆老板不好
做啊。呵呵。
w********o
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6
Edison那里新开了一家,old post road
湘菜馆卖兰州拉面。我问了一下,蓬灰居然是从国内带过来的

【在 g*****n 的大作中提到】
: NJ的兰州拉面? 哪里啊
g*****n
发帖数: 21539
7
叫啥名字啊, 下次去吃吃

【在 w********o 的大作中提到】
: Edison那里新开了一家,old post road
: 湘菜馆卖兰州拉面。我问了一下,蓬灰居然是从国内带过来的

g*****n
发帖数: 21539
8
农家味

【在 g*****n 的大作中提到】
: 叫啥名字啊, 下次去吃吃
w********o
发帖数: 10088
9
对,就是这个

【在 g*****n 的大作中提到】
: 农家味
w********o
发帖数: 10088
10
对,就是这个

【在 g*****n 的大作中提到】
: 农家味
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w********o
发帖数: 10088
11
对,就是这个

【在 g*****n 的大作中提到】
: 农家味
w********o
发帖数: 10088
12
看来风水很重要啊

【在 g*****n 的大作中提到】
: 那地方开一个倒一个, 这个算坚持的时间长的了
:
: 样。

w****b
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13

蓬灰是什么,听上去好可怕

【在 w********o 的大作中提到】
: Edison那里新开了一家,old post road
: 湘菜馆卖兰州拉面。我问了一下,蓬灰居然是从国内带过来的

w********o
发帖数: 10088
14
蓬灰的原料是一种野生植物,蓬蓬草,深秋枯黄之后烧成灰就是蓬灰了,主要成分是碳
酸钾,古代人用来代替碱做面食的,现在只有拉面里用了。
蓬灰拉面没啥问题,要是硼砂的就不行了。

【在 w****b 的大作中提到】
:
: 蓬灰是什么,听上去好可怕

t****g
发帖数: 35582
15
刚从acadia回来,那里的餐馆才是又差又贵。
龙虾还是死贵呀,全然不顾今年龙虾这么便宜,也不降点价,黑的一p。

【在 w********o 的大作中提到】
: 哎,态度决定一切啊
: 刚去了趟NJ,吃了顿兰州拉面。那里中餐比这里还真是强不少

g*****n
发帖数: 21539
16
那个泰国馆子还好, 就在停车场后面
而且人家就挣这半年钱, 不宰你这种地主宰谁啊

【在 t****g 的大作中提到】
: 刚从acadia回来,那里的餐馆才是又差又贵。
: 龙虾还是死贵呀,全然不顾今年龙虾这么便宜,也不降点价,黑的一p。

t****g
发帖数: 35582
17
下午在portland吃饭,也很贵呀。
看来这龙虾还是只能自己弄来吃,tnnd。

【在 g*****n 的大作中提到】
: 那个泰国馆子还好, 就在停车场后面
: 而且人家就挣这半年钱, 不宰你这种地主宰谁啊

g*****n
发帖数: 21539
18
自己弄不到硬壳的, 软的只能来个姜葱, 椒盐啥的

【在 t****g 的大作中提到】
: 下午在portland吃饭,也很贵呀。
: 看来这龙虾还是只能自己弄来吃,tnnd。

w****b
发帖数: 777
19

天哪,可以去举报吗

【在 w********o 的大作中提到】
: 蓬灰的原料是一种野生植物,蓬蓬草,深秋枯黄之后烧成灰就是蓬灰了,主要成分是碳
: 酸钾,古代人用来代替碱做面食的,现在只有拉面里用了。
: 蓬灰拉面没啥问题,要是硼砂的就不行了。

s***e
发帖数: 7166
20
举屁报啊,这是正宗的拉面做法。

【在 w****b 的大作中提到】
:
: 天哪,可以去举报吗

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w****b
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21

网上说重金属含量高。。。

【在 s***e 的大作中提到】
: 举屁报啊,这是正宗的拉面做法。
s***e
发帖数: 7166
22
网上?网上还说今年是世界末日呢。

【在 w****b 的大作中提到】
:
: 网上说重金属含量高。。。

w****b
发帖数: 777
23

难道这话说错了吗

【在 s***e 的大作中提到】
: 网上?网上还说今年是世界末日呢。
w********o
发帖数: 10088
24
上上周不就有新闻说缅因的龙虾比火腿便宜么,4刀以下一磅

【在 t****g 的大作中提到】
: 刚从acadia回来,那里的餐馆才是又差又贵。
: 龙虾还是死贵呀,全然不顾今年龙虾这么便宜,也不降点价,黑的一p。

t****g
发帖数: 35582
25
soft shell $3.49-3.99
但是餐馆的一点都没降价,nnd。

【在 w********o 的大作中提到】
: 上上周不就有新闻说缅因的龙虾比火腿便宜么,4刀以下一磅
s**********u
发帖数: 11996
26
哥们你就点其他的菜充充饥吧,龙虾嘛,等回来再吃好啦。我买过几次$3.99/lb的。

【在 t****g 的大作中提到】
: 刚从acadia回来,那里的餐馆才是又差又贵。
: 龙虾还是死贵呀,全然不顾今年龙虾这么便宜,也不降点价,黑的一p。

b**l
发帖数: 33123
27
5个月

【在 g*****n 的大作中提到】
: 那个泰国馆子还好, 就在停车场后面
: 而且人家就挣这半年钱, 不宰你这种地主宰谁啊

a*******8
发帖数: 5069
28
rererere
A**u
发帖数: 2458
29
不错,竟然有人知道 蓬灰

【在 w********o 的大作中提到】
: Edison那里新开了一家,old post road
: 湘菜馆卖兰州拉面。我问了一下,蓬灰居然是从国内带过来的

a**********e
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30
兰州人路过

【在 A**u 的大作中提到】
: 不错,竟然有人知道 蓬灰
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i******k
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31
蓬灰都不知道,BS咔咔咔
z***s
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32
我刚来maine,哪里有这么便宜的龙虾?

【在 t****g 的大作中提到】
: soft shell $3.49-3.99
: 但是餐馆的一点都没降价,nnd。

p*******f
发帖数: 521
33
严重同意.
菜量比原来少多了. 下次不去了.

样。

【在 w********o 的大作中提到】
: 昨天去了一趟,发现老板不常驻了,水平退步了好多
: 菜量至少减半。点了个酸菜鱼,上来的碗比砂锅小好几圈,就是一碗鱼片汤,漂了几丫
: 酸菜片,还有一绺金针菇。以为上错桌子了,喊来服务员一问,说是现在酸菜鱼就这样。
: 孜然羊肉,上来以后以为是滑炒肉片。裹得芡粉,湿湿嗒嗒的,跟几片芹菜混在一起。
: 夫妻肺片除了辣味,没有别的了。只有蒜泥白肉还算不错。
: 太不争气了

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