有人用cape ann fresh catch定过鱼吗？ - Boston版 - 未名存档

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Boston版 - 有人用cape ann fresh catch定过鱼吗？

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s****a 发帖数: 73	1 http://www.capeannfreshcatch.org/fresh-fish-shares/ 想试试定这个的全鱼，4-6磅每周22块钱，感觉应该新鲜，价钱也还行(?)。可是又听说这里海里的cod和flouder里面经常有虫（这个网站上也提到了这一点），很犹豫，虽然号称作熟了没事，但个人感觉就没法吃了。有人买过他们的鱼或者有海钓的经验么？cod，flounder，有多少几率有虫？谢谢！
m******u 发帖数: 1213	2 Cod绝对有虫。
s****a 发帖数: 73	3 果然，sigh。。。
W*******s 发帖数: 18705	4 Cod里面有寄生虫，白色的细长条的，摸起来还挺硬的感觉，寄居在背脊主骨部位。通常Fillet之后基本就干净了。煮熟了都是蛋白质。
z*********8 发帖数: 1203	5 Flounder应该不是深海鱼，夏天的south shore的beach上甩一竿子有时候就能钓上来

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