b***s
发帖数: 809 | 1 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
锅了。
大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
基本拟定，“博士盒饭”。 |
B*****s
发帖数: 3463 | 2 不行，得上比基尼... 否则没人去吃的
博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
加上麻辣烫，三千五应........
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
|
c*********7
发帖数: 19373 | 3 chinatown很多家都有Lunch special,差不多的价格. |
b***s
发帖数: 809 | 4 但三菜一汤生意奇好。
lunch special 基本无人问津，选择性太差，做得很难吃o
【在 c*********7 的大作中提到】
: chinatown很多家都有Lunch special,差不多的价格.
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t*******y
发帖数: 2424 | 5 一个人能做那么多份么？感觉工作量挺大的，还有就是这还得找进菜渠道。销量不能算
周末。能不能先从餐车办起？先把步骤搞清。
五，
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
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b***s
发帖数: 809 | 6 当然得请人了。打饭二到三人，十文一小时满把的人。厨房大厨二千五一月，油锅二千
月，打杂一千五一月。这个队伍足够了。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 一个人能做那么多份么？感觉工作量挺大的，还有就是这还得找进菜渠道。销量不能算
: 周末。能不能先从餐车办起？先把步骤搞清。
:
: 五，
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B*****s
发帖数: 3463 | 7 给你点正能量吧，敏感词的老板就是生物出身，有没有PhD不确定八成有，老四川的老
李也是生物专业，有没有美国博士不确定..
俺以前端盘子的老板生物学PhD... 还捎带一个stats master, ...
不过开餐馆事情太多... 你要有心理准备... 不一定有精力...
博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
加上麻辣烫，三千五应........
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
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B*****s
发帖数: 3463 | 8 你太小看大盘了... 大盘的工资估计比奥巴马多...
非技术工种请劳模就可以了，事情少还干活卖力...
当然得请人了。打饭二到三人，十文一小时满把的人。厨房大厨二千五一月，油锅二千
月，打杂一千五一月。这个队伍足够了。
【在 b***s 的大作中提到】
: 当然得请人了。打饭二到三人，十文一小时满把的人。厨房大厨二千五一月，油锅二千
: 月，打杂一千五一月。这个队伍足够了。
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W*******s
发帖数: 18705 | |
b***s
发帖数: 809 | 10 那改行做房产代理？觉得前两年赚了大钱的都盆满钵满，几百万身家了，现在大家都看
见了，觉得这行来钱太容易了。全都改行做代理了，好象现在竟争也很激烈了。
【在 B*****s 的大作中提到】
: 你太小看大盘了... 大盘的工资估计比奥巴马多...
: 非技术工种请劳模就可以了，事情少还干活卖力...
:
: 当然得请人了。打饭二到三人，十文一小时满把的人。厨房大厨二千五一月，油锅二千
: 月，打杂一千五一月。这个队伍足够了。
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W*******s
发帖数: 18705 | 11 你自己不会做请人做，你的利润毛估估是20%左右。如果你像只牛一样做，可能会超过
20%，但是不会超过30%。厨房里的人头从打杂到洗碗，有一个算一个，一个人头大概能
做一万多生意（Per Month），比方说5个人能做六万生意，或许手脚特快特熟练的，4
人能做六万生意。你不用去数多少盘卖出去，你看看厨房有几个人大概就有几万月生意
。当然，简单的快餐，营业额跟厨房人头对比我不清楚。 |
b***s
发帖数: 809 | 12 我只要一半，一千一天。
不信你哪天到他家门口站一小时，数数卖多少份。我都数一星期了。从十一点数到二点
，五点到七点。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 二千一天？你以为是卖白粉。。。LOL。
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B*****s
发帖数: 3463 | 13 你这个太弱了，威力说的基本没错，
一般外卖店厨房最多三人，也就3万左右
我只要一半，一千一天。不信你哪天到他家门口站一小时，数数卖多少份。我都数一星
期了。从十一点数到二点，五点到七点。
【在 b***s 的大作中提到】
: 我只要一半，一千一天。
: 不信你哪天到他家门口站一小时，数数卖多少份。我都数一星期了。从十一点数到二点
: ，五点到七点。
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b***s
发帖数: 809 | 14 你这税务局的也太狠了，做餐馆的一年能交2万的税最多了。材料成本不超过20%，我在
餐馆打工知道。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 一个人能做那么多份么？感觉工作量挺大的，还有就是这还得找进菜渠道。销量不能算
: 周末。能不能先从餐车办起？先把步骤搞清。
:
: 五，
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t*******y
发帖数: 2424 | 15 包括损耗么？我倒真是外行。
【在 b***s 的大作中提到】
: 你这税务局的也太狠了，做餐馆的一年能交2万的税最多了。材料成本不超过20%，我在
: 餐馆打工知道。
|
b***s
发帖数: 809 | 16 我在一百桌的中餐巴肥店做过企台，收银，管理等等，对于厨房人手的配置，进货成本
渠道
，前台管理有一定经验。所以还是觉得改做餐馆比买房子代理更靠谱些。
4
【在 W*******s 的大作中提到】
: 你自己不会做请人做，你的利润毛估估是20%左右。如果你像只牛一样做，可能会超过
: 20%，但是不会超过30%。厨房里的人头从打杂到洗碗，有一个算一个，一个人头大概能
: 做一万多生意（Per Month），比方说5个人能做六万生意，或许手脚特快特熟练的，4
: 人能做六万生意。你不用去数多少盘卖出去，你看看厨房有几个人大概就有几万月生意
: 。当然，简单的快餐，营业额跟厨房人头对比我不清楚。
|
b***s
发帖数: 809 | 17 大家猛拍吧，我这两天有点走火入魔了。每天实验不做就扎人门口数人了。
五，
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
|
t*******y
发帖数: 2424 | 18 俺觉得你这很靠谱，就该找店面了。
【在 b***s 的大作中提到】
: 大家猛拍吧，我这两天有点走火入魔了。每天实验不做就扎人门口数人了。
:
: 五，
|
b***s
发帖数: 809 | 19 谢捧场。哪天我真开张了，你来买盒饭，我一定给你偷偷加塞一个鸡腿。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 俺觉得你这很靠谱，就该找店面了。
|
c********a
发帖数: 646 | 20 你害死猫了，减肥中
【在 b***s 的大作中提到】
: 谢捧场。哪天我真开张了，你来买盒饭，我一定给你偷偷加塞一个鸡腿。
|
|
|
b***s
发帖数: 809 | 21 为什么一做代理第一件事就是要减肥????
我认识十一个代理，九个在减肥，剩下的两个是大老爷们。
【在 c********a 的大作中提到】
: 你害死猫了，减肥中
|
t*******y
发帖数: 2424 | 22 你咋知道的？不用担心，俺把减肥当终生事业，不急一时。:)
【在 c********a 的大作中提到】
: 你害死猫了，减肥中
|
t*******y
发帖数: 2424 | 23 和代理无关，这得追溯回25岁就开始了。
【在 b***s 的大作中提到】
: 为什么一做代理第一件事就是要减肥????
: 我认识十一个代理，九个在减肥，剩下的两个是大老爷们。
|
h***h
发帖数: 768 | 24 我想对所有的胖胖代理，包括我， 说：“做代理不减肥，如同房子不降价”， 减体重是
对所有代理的基本素质要求，试想，你做代理爬楼，人家客户已经飞快爬上去了，你却
拖着肥胖的身体，像蜗牛一样，一步一步往上爬。。。。。。。。。。。。。 等到你
爬上去，客户已经看完房子跑下来了，你又得像蜗牛一样，一步一步地往下爬。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。
爬来爬去，房子已经被人抢了哈！ |
w*s
发帖数: 7227 | 25 “WDS可不用洗碗改行油锅了。“
谢谢老板！
五，
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
|
b***s
发帖数: 809 | 26 精辟！太精辟了！
【在 h***h 的大作中提到】
: 我想对所有的胖胖代理，包括我， 说：“做代理不减肥，如同房子不降价”， 减体重是
: 对所有代理的基本素质要求，试想，你做代理爬楼，人家客户已经飞快爬上去了，你却
: 拖着肥胖的身体，像蜗牛一样，一步一步往上爬。。。。。。。。。。。。。 等到你
: 爬上去，客户已经看完房子跑下来了，你又得像蜗牛一样，一步一步地往下爬。。。。
: 。。。。。。。。。。。。。。。。。
: 爬来爬去，房子已经被人抢了哈！
|
c********a
发帖数: 646 | 27 多年媳妇熬成婆，终于升职了！
【在 w*s 的大作中提到】
: “WDS可不用洗碗改行油锅了。“
: 谢谢老板！
:
: 五，
|
h***h
发帖数: 768 | 28 谢谢老板对减肥事业的支持和鼓励！
【在 b***s 的大作中提到】
: 精辟！太精辟了！
|
b***s
发帖数: 809 | 29 不敢当，我明天改名 - 日进1000不是梦。
【在 w*s 的大作中提到】
: “WDS可不用洗碗改行油锅了。“
: 谢谢老板！
:
: 五，
|
W*******s
发帖数: 18705 | 30 我刚来美国的八十年代，开餐馆那是保证赚钱，赚到手软。现在比较困难，要看地区，
比方说在Rt9开餐馆还真得有独到之处，否则就是自杀。 |
|
|
i******e
发帖数: 414 | 31 就怕没有生意，一天卖个几十盒，连房租都搞不出来。
五，
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
|
i******e
发帖数: 414 | 32 我以前在Delaware的时候，那里一个叫唐园的?馆，老板是
University of Delaware的computer science硕士毕业。生意挺好
的。
【在 B*****s 的大作中提到】
: 你这个太弱了，威力说的基本没错，
: 一般外卖店厨房最多三人，也就3万左右
:
: 我只要一半，一千一天。不信你哪天到他家门口站一小时，数数卖多少份。我都数一星
: 期了。从十一点数到二点，五点到七点。
|
t*******y
发帖数: 2424 | 33 Rt 9 有个大缺点，就是双向路隔的太开，U TURN 也很难，所以只是有一个方向的顾客。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 我刚来美国的八十年代，开餐馆那是保证赚钱，赚到手软。现在比较困难，要看地区，
: 比方说在Rt9开餐馆还真得有独到之处，否则就是自杀。
|
D********2
发帖数: 2153 | 34 说明做代理油水足啊,一个个吃得脑满肠肥的,只能再花力气减肥
【在 b***s 的大作中提到】
: 为什么一做代理第一件事就是要减肥????
: 我认识十一个代理，九个在减肥，剩下的两个是大老爷们。
|
b***s
发帖数: 809 | 35 快餐盒饭跟堂吃店还有巴肥店很不一样。堂吃有两个瓶颈，一是桌子高峰期不够，利用
率太低，二是菜要一小盘一小盘地炒，厨房忙起来也跟不上。巴肥炒菜是大盘，厨房不
是瓶颈，但也受桌子限制。高峰期十一点半到一点半两个小时，也就只能接待两拨人。
快餐盒饭菜是大锅菜，人打了饭就走，一两分钟就搞定一个。不论是厨府和前面都不受
限制。
4
【在 W*******s 的大作中提到】
: 你自己不会做请人做，你的利润毛估估是20%左右。如果你像只牛一样做，可能会超过
: 20%，但是不会超过30%。厨房里的人头从打杂到洗碗，有一个算一个，一个人头大概能
: 做一万多生意（Per Month），比方说5个人能做六万生意，或许手脚特快特熟练的，4
: 人能做六万生意。你不用去数多少盘卖出去，你看看厨房有几个人大概就有几万月生意
: 。当然，简单的快餐，营业额跟厨房人头对比我不清楚。
|
b**l
发帖数: 33123 | 36 远的当年北电倒掉促成了波士顿中餐馆大跃进，近的包括现在老西安，走你这条路的其
实不少。
五，
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
|
i******e
发帖数: 414 | 37 一针见血。
【在 D********2 的大作中提到】
: 说明做代理油水足啊,一个个吃得脑满肠肥的,只能再花力气减肥
|
i******e
发帖数: 414 | 38 却是是个问题。
客。
【在 t*******y 的大作中提到】
: Rt 9 有个大缺点，就是双向路隔的太开，U TURN 也很难，所以只是有一个方向的顾客。
|
m********a
发帖数: 12601 | 39 我来拍吧。
你这个就是只看到狼吃肉没看到狼挨打。你开餐馆的优势在哪里？你比唐人街的更能吃
苦耐劳，还是更有network，还是更有经验，还是更能管理，还是更眼光独具？如果你
一点优势一点经验都没有，那你成功的概率不比你现在找到faculty的概率高
【在 b***s 的大作中提到】
: 大家猛拍吧，我这两天有点走火入魔了。每天实验不做就扎人门口数人了。
:
: 五，
|
B*****s
发帖数: 3463 | 40 你以为他穷啊... 他年薪不比白胖老公少
我来拍吧。你这个就是只看到狼吃肉没看到狼挨打。你开餐馆的优势在哪里？你比唐人
街的更能吃苦耐劳，还是更有network，还是更有经验，还是更能管理，还是更眼光独
具？如果你一点优势........
【在 m********a 的大作中提到】
: 我来拍吧。
: 你这个就是只看到狼吃肉没看到狼挨打。你开餐馆的优势在哪里？你比唐人街的更能吃
: 苦耐劳，还是更有network，还是更有经验，还是更能管理，还是更眼光独具？如果你
: 一点优势一点经验都没有，那你成功的概率不比你现在找到faculty的概率高
|
|
|
m***y
发帖数: 14763 | 41
五，
就凭你这几句话，典型的看见贼吃肉，没见贼挨打。
如果你说的看见他们成本是什么什么，风险是什么什么，都吃了那些苦头，但这些你都
扛得下来，那老汉一定给你打气加油。
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
|
b***s
发帖数: 809 | 42 我比他们更能吃苦，经验和管理也不差，更有头脑。
【在 m********a 的大作中提到】
: 我来拍吧。
: 你这个就是只看到狼吃肉没看到狼挨打。你开餐馆的优势在哪里？你比唐人街的更能吃
: 苦耐劳，还是更有network，还是更有经验，还是更能管理，还是更眼光独具？如果你
: 一点优势一点经验都没有，那你成功的概率不比你现在找到faculty的概率高
|
b***s
发帖数: 809 | 43 你就一跳大神的，一会儿wds比O8挣得多，一会儿我比白胖老公挣得多。白胖老公是教
授，一年年薪小十万，我一小破博士道才挣3万。不足的你补？
你税表还没晒呢。
【在 B*****s 的大作中提到】
: 你以为他穷啊... 他年薪不比白胖老公少
:
: 我来拍吧。你这个就是只看到狼吃肉没看到狼挨打。你开餐馆的优势在哪里？你比唐人
: 街的更能吃苦耐劳，还是更有network，还是更有经验，还是更能管理，还是更眼光独
: 具？如果你一点优势........
|
b***s
发帖数: 809 | 44 吃苦这事我比他们行，我白天在实验室干，晚上在餐馆干到十二点，端过盘子，打过企
台，巴肥店里洗过碗，一天洗好几千个碗。bus boy。切过肉，一天切好几百磅肉，做
过油锅，炒锅，做过二厨，大厨，做过收银，管理。哪缺人手哪顶上。送过外卖。除了
老板这活，基本
上餐馆里里外外的其它工作都干过。
【在 m***y 的大作中提到】
:
: 五，
: 就凭你这几句话，典型的看见贼吃肉，没见贼挨打。
: 如果你说的看见他们成本是什么什么，风险是什么什么，都吃了那些苦头，但这些你都
: 扛得下来，那老汉一定给你打气加油。
|
b***b
发帖数: 13249 | 45 膜拜
【在 b***s 的大作中提到】
: 吃苦这事我比他们行，我白天在实验室干，晚上在餐馆干到十二点，端过盘子，打过企
: 台，巴肥店里洗过碗，一天洗好几千个碗。bus boy。切过肉，一天切好几百磅肉，做
: 过油锅，炒锅，做过二厨，大厨，做过收银，管理。哪缺人手哪顶上。送过外卖。除了
: 老板这活，基本
: 上餐馆里里外外的其它工作都干过。
|
b***b
发帖数: 13249 | 46 白胖老公从大洋彼岸发来感谢信----感谢你这老板给他涨工资了
【在 b***s 的大作中提到】
: 你就一跳大神的，一会儿wds比O8挣得多，一会儿我比白胖老公挣得多。白胖老公是教
: 授，一年年薪小十万，我一小破博士道才挣3万。不足的你补？
: 你税表还没晒呢。
|
b***s
发帖数: 809 | 47 what? 你老公海归了？
【在 b***b 的大作中提到】
: 白胖老公从大洋彼岸发来感谢信----感谢你这老板给他涨工资了
|
b***s
发帖数: 809 | 48 我就是缺启动资金。算了一下，要十五万。不知道哪可以借到钱。
【在 b***b 的大作中提到】
: 膜拜
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c********a
发帖数: 646 | 49 和白胖姐合伙吧！白胖姐出钱你出人！
【在 b***s 的大作中提到】
: 我就是缺启动资金。算了一下，要十五万。不知道哪可以借到钱。
|
b***s
发帖数: 809 | 50 在餐馆里看多了，大部分工人都是没有vision的。从来不考虑以后，挣点钱很多都送赌
场了。只有我，留心所有的东西，跟每个人学，该我干的我干，不该我干的我也帮忙，
装着不会，让师傳们多教他们的窍门。
【在 b***s 的大作中提到】
: 我比他们更能吃苦，经验和管理也不差，更有头脑。
|
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l******e
发帖数: 895 | 51 我觉得在农村的college town开餐馆比在大城市china town好赚，大城市竞争太激烈。
我以前那个村里有家buffet，多少年都是那些菜，从来不带换的，可是老板的店开了一
家又一家，赚得满盆满拨的。
据说不是福建人的话，进货都不容易，道听途说，不知道是不是。
lz敢闯是好事，不过也不要低估可能的困难。 |
B*****s
发帖数: 3463 | 52 农村buffet是另外一个story.. 有人专门干这行的... 把不好店盘下来，申请permit,
装修改造，生意做起来 然后再盘出去... 一般卖给福州人，英语都不灵光，一家子吃
住都在店里... 那些店基本一样，但不一定是一个老板...
我觉得在农村的college town开餐馆比在大城市china town好赚，大城市竞争太激烈。
我以前那个村里有家buffet，多少年都是那些菜，从来不带换的，可是老板的店开....
....
【在 l******e 的大作中提到】
: 我觉得在农村的college town开餐馆比在大城市china town好赚，大城市竞争太激烈。
: 我以前那个村里有家buffet，多少年都是那些菜，从来不带换的，可是老板的店开了一
: 家又一家，赚得满盆满拨的。
: 据说不是福建人的话，进货都不容易，道听途说，不知道是不是。
: lz敢闯是好事，不过也不要低估可能的困难。
|
b***s
发帖数: 809 | 53 我福建长乐人。我毕业于福建某重点大学。去过建瓯，政和，莆田很多县里。我很多村
里的小伙伴们通过不同的途径也纷纷来到了米国。
不是福建人的话，进货都不容易，道听途说，不知道是不是。
【在 l******e 的大作中提到】
: 我觉得在农村的college town开餐馆比在大城市china town好赚，大城市竞争太激烈。
: 我以前那个村里有家buffet，多少年都是那些菜，从来不带换的，可是老板的店开了一
: 家又一家，赚得满盆满拨的。
: 据说不是福建人的话，进货都不容易，道听途说，不知道是不是。
: lz敢闯是好事，不过也不要低估可能的困难。
|
c********a
发帖数: 646 | 54 确切一点，找个好点儿开家店，搞定装修和执照，开一年，生意最好时卖掉
,
..
【在 B*****s 的大作中提到】
: 农村buffet是另外一个story.. 有人专门干这行的... 把不好店盘下来，申请permit,
: 装修改造，生意做起来 然后再盘出去... 一般卖给福州人，英语都不灵光，一家子吃
: 住都在店里... 那些店基本一样，但不一定是一个老板...
:
: 我觉得在农村的college town开餐馆比在大城市china town好赚，大城市竞争太激烈。
: 我以前那个村里有家buffet，多少年都是那些菜，从来不带换的，可是老板的店开....
: ....
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W*******s
发帖数: 18705 | 55 哈哈，生意最好的时候卖掉，Where you get that idea?
【在 c********a 的大作中提到】
: 确切一点，找个好点儿开家店，搞定装修和执照，开一年，生意最好时卖掉
:
: ,
: ..
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B*****s
发帖数: 3463 | 56 不一定吧... 俺挣得消费都去脱衣舞场支援一些勤奋好学的舞女了... 要不现在也能盘
个敏感词大小的店面
在餐馆里看多了，大部分工人都是没有vision的。从来不考虑以后，挣点钱很多都送赌
场了。只有我，留心所有的东西，跟每个人学，该我干的我干，不该我干的我也帮忙，
装着不会，让师傳们........
【在 b***s 的大作中提到】
: 在餐馆里看多了，大部分工人都是没有vision的。从来不考虑以后，挣点钱很多都送赌
: 场了。只有我，留心所有的东西，跟每个人学，该我干的我干，不该我干的我也帮忙，
: 装着不会，让师傳们多教他们的窍门。
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B*****s
发帖数: 3463 | 57 是生意做起来之后卖掉... 干这行的对申请各种permit 熟门熟路，基本是也干装修..
. 他们觉得干餐馆太累...
哈哈，生意最好的时候卖掉，Where you get that idea?
【在 W*******s 的大作中提到】
: 哈哈，生意最好的时候卖掉，Where you get that idea?
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c********a
发帖数: 646 | 58 俺以前老板的哥哥专干这个。在玉米地。据她讲比她们其他几个兄弟姐妹挣得多多了！
【在 W*******s 的大作中提到】
: 哈哈，生意最好的时候卖掉，Where you get that idea?
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b***s
发帖数: 809 | 59 你小子太花了，我认识的大部分工友都是赌，送给舞女的没见
【在 B*****s 的大作中提到】
: 不一定吧... 俺挣得消费都去脱衣舞场支援一些勤奋好学的舞女了... 要不现在也能盘
: 个敏感词大小的店面
:
: 在餐馆里看多了，大部分工人都是没有vision的。从来不考虑以后，挣点钱很多都送赌
: 场了。只有我，留心所有的东西，跟每个人学，该我干的我干，不该我干的我也帮忙，
: 装着不会，让师傳们........
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b***s
发帖数: 809 | 60 你还真知道很多，小瞧你了。你这说得门道，即使是做餐馆的知道的也不多。这其实是
做餐
馆最来钱的路子之一。失敬，失敬。
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【在 B*****s 的大作中提到】
: 是生意做起来之后卖掉... 干这行的对申请各种permit 熟门熟路，基本是也干装修..
: . 他们觉得干餐馆太累...
:
: 哈哈，生意最好的时候卖掉，Where you get that idea?
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B*****s
发帖数: 3463 | 61 我不赌，你以为厨房那几个没事真的去康州赌啊...
你小子太花了，我认识的大部分工友都是赌，送给舞女的没见。听你说的就知道你没在
餐馆干过。
【在 b***s 的大作中提到】
: 你小子太花了，我认识的大部分工友都是赌，送给舞女的没见
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l******e
发帖数: 895 | 62 没卖，那个老板都做10多年了。
娃好几个，每个都学各种才艺，其实学那么多，即使以后做了高大上的职业，还未必
有老爸开餐馆赚的多。
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【在 B*****s 的大作中提到】
: 农村buffet是另外一个story.. 有人专门干这行的... 把不好店盘下来，申请permit,
: 装修改造，生意做起来 然后再盘出去... 一般卖给福州人，英语都不灵光，一家子吃
: 住都在店里... 那些店基本一样，但不一定是一个老板...
:
: 我觉得在农村的college town开餐馆比在大城市china town好赚，大城市竞争太激烈。
: 我以前那个村里有家buffet，多少年都是那些菜，从来不带换的，可是老板的店开....
: ....
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l******e
发帖数: 895 | 63 现在悔改了没？有开始存钱准备自己当老板吗？
【在 B*****s 的大作中提到】
: 不一定吧... 俺挣得消费都去脱衣舞场支援一些勤奋好学的舞女了... 要不现在也能盘
: 个敏感词大小的店面
:
: 在餐馆里看多了，大部分工人都是没有vision的。从来不考虑以后，挣点钱很多都送赌
: 场了。只有我，留心所有的东西，跟每个人学，该我干的我干，不该我干的我也帮忙，
: 装着不会，让师傳们........
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b***s
发帖数: 809 | 64 他悔改个鬼，昨天还在pian荷兰的发票呢。
倒是碗DS咸鱼翻身，现在不洗碗了，工资超过O8了。
所以我要向wds学习，把名字改了，以便早日咸鱼翻身。
【在 l******e 的大作中提到】
: 现在悔改了没？有开始存钱准备自己当老板吗？
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w*s
发帖数: 7227 | 65 老子会咸鱼翻身的，不过是5年以后。你们不要老是打击数落本大叔。
【在 b***s 的大作中提到】
: 他悔改个鬼，昨天还在pian荷兰的发票呢。
: 倒是碗DS咸鱼翻身，现在不洗碗了，工资超过O8了。
: 所以我要向wds学习，把名字改了，以便早日咸鱼翻身。
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i******e
发帖数: 414 | 66 去赌的多了。晚上有车接，早上送回来。
【在 B*****s 的大作中提到】
: 我不赌，你以为厨房那几个没事真的去康州赌啊...
:
: 你小子太花了，我认识的大部分工友都是赌，送给舞女的没见。听你说的就知道你没在
: 餐馆干过。
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b***s
发帖数: 809 | 67 大伙都夸你，对你xmjdh呢。
【在 w*s 的大作中提到】
: 老子会咸鱼翻身的，不过是5年以后。你们不要老是打击数落本大叔。
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i******e
发帖数: 414 | 68 你真厉害啊。
【在 b***s 的大作中提到】
: 吃苦这事我比他们行，我白天在实验室干，晚上在餐馆干到十二点，端过盘子，打过企
: 台，巴肥店里洗过碗，一天洗好几千个碗。bus boy。切过肉，一天切好几百磅肉，做
: 过油锅，炒锅，做过二厨，大厨，做过收银，管理。哪缺人手哪顶上。送过外卖。除了
: 老板这活，基本
: 上餐馆里里外外的其它工作都干过。
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l******e
发帖数: 895 | 69 结婚成家了是不是能好点，有人管着，有孩子要养。
【在 i******e 的大作中提到】
: 你真厉害啊。
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B*****s
发帖数: 3463 | 70 创业也不搞点高科技...
大伙都夸你，对你xmjdh呢。
【在 b***s 的大作中提到】
: 大伙都夸你，对你xmjdh呢。
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w*s
发帖数: 7227 | 71 高科技, 你起头吧，搞个falsebook.com ?
【在 B*****s 的大作中提到】
: 创业也不搞点高科技...
:
: 大伙都夸你，对你xmjdh呢。
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c********a
发帖数: 646 | 72 高科技？唬文肓还差不多。这些千老码工一回开发区，都是高科技。拉几个人生产蛋白
粉，TIP头都叫高科技，跟餐馆有毛区别？
【在 B*****s 的大作中提到】
: 创业也不搞点高科技...
:
: 大伙都夸你，对你xmjdh呢。
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B*****s
发帖数: 3463 | 73 俺就是文盲啊 楼主正经phd
高科技？唬文肓还差不多。这些千老码工一回开发区，都是高科技。拉几个人生产蛋白
粉，TIP头都叫高科技，跟餐馆有毛区别？
【在 c********a 的大作中提到】
: 高科技？唬文肓还差不多。这些千老码工一回开发区，都是高科技。拉几个人生产蛋白
: 粉，TIP头都叫高科技，跟餐馆有毛区别？
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c********a
发帖数: 646 | 74 站在剑桥楼上向楼下扔块豆腐，25%的机会砸到博士， 25%机会砸到硕士，0.1%的机会
砸到文肓.
恭喜你有机会成为0.1%。
【在 B*****s 的大作中提到】
: 俺就是文盲啊 楼主正经phd
:
: 高科技？唬文肓还差不多。这些千老码工一回开发区，都是高科技。拉几个人生产蛋白
: 粉，TIP头都叫高科技，跟餐馆有毛区别？
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B*****s
发帖数: 3463 | 75 吓死俺了，
以为是25%是洗盘子的，25%是卖房子的，25%是倒腾伟哥的。。。 还剩25%是钓鱼的。
【在 c********a 的大作中提到】
: 站在剑桥楼上向楼下扔块豆腐，25%的机会砸到博士， 25%机会砸到硕士，0.1%的机会
: 砸到文肓.
: 恭喜你有机会成为0.1%。
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y******o
发帖数: 195 | 76 看了这个贴，只能说你这种千老的确是读书读得傻掉了
五，
【在 b***s 的大作中提到】
: 博士道实在是觉得做得太憋屈了，整天琢磨改行。想在中国城开一个三菜一汤店。这一
: 周天天在那附近泡着，看他们一天能卖五百到六百份，6.25一份，五百份就三千一，再
: 加上麻辣烫，三千五应该没问题。算算成本，一千可搞定，除去房租等等，最多一千五，
: 可净赚二千一天，顶我博士道一月的工资。我就是做一半生意也能挣一千一天，顶上
: 大名鼎鼎的Acne医生或房产代理，把大盘，Bangels等DS比下去。WDS可不用洗碗改行油
: 锅了。
: 大家帮我分析分析可行性及风险。店名也
: 基本拟定，“博士盒饭”。
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h****s
发帖数: 911 | 77 门槛低的东西不是不能做，而是竞争多，没自己绝活到后面就是价格战。价格战的后果
就是大家都没法做。
说到生物背景，以前有个创业板的人是生物背景的，选择了Knock Down这块据说是技术
上较简单，但是常用的这块回国创业，后面也挺成功的。做生物你做了10年八年，做餐
馆包括打工你才做了几年？要做就做自己熟悉的，人脉最广最容易成功。
风投好，天使投资者也好，包括银行也好，都是锦上添花的人，开始时要么自己死撑，
有多少钱做多少东西，或者是找合作者一起分享风险收益。等做出个成功模式了，别人
就来找你投钱的。不够钱做快餐店，就不能像无2烤肉那样做快餐车？ 快餐车的钱都没
有就快餐档，快餐摊。
做个自己能做得起的，死撑到底。3-6个月能实现稳定盈利，再来这里吆喝吧 |
B*****s
发帖数: 3463 | 78 说是这么说。 有人当年选专业不一定是自己喜欢的，比如我... 就是读到phd 估计也
不一定喜欢去做research ... 改行也许是个选择... 可惜人生苦短，没太多时间折腾
门槛低的东西不是不能做，而是竞争多，没自己绝活到后面就是价格战。价格战的后果
就是大家都没法做。说到生物背景，以前有个创业板的人是生物背景的，选择了Knock
Down这块据说是........
【在 h****s 的大作中提到】
: 门槛低的东西不是不能做，而是竞争多，没自己绝活到后面就是价格战。价格战的后果
: 就是大家都没法做。
: 说到生物背景，以前有个创业板的人是生物背景的，选择了Knock Down这块据说是技术
: 上较简单，但是常用的这块回国创业，后面也挺成功的。做生物你做了10年八年，做餐
: 馆包括打工你才做了几年？要做就做自己熟悉的，人脉最广最容易成功。
: 风投好，天使投资者也好，包括银行也好，都是锦上添花的人，开始时要么自己死撑，
: 有多少钱做多少东西，或者是找合作者一起分享风险收益。等做出个成功模式了，别人
: 就来找你投钱的。不够钱做快餐店，就不能像无2烤肉那样做快餐车？ 快餐车的钱都没
: 有就快餐档，快餐摊。
: 做个自己能做得起的，死撑到底。3-6个月能实现稳定盈利，再来这里吆喝吧
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x*******0
发帖数: 818 | |
