c****y
发帖数: 167 | 1 感脚重大版要变美食版了，我承认自己BSO来了。
今早的葱油拌面，第一次做，又被某羊说是笨蛋了。
葱油是自己用洋葱丝，小葱丝，八角和花椒熬出来的，据某羊反映，味道还行，但面条
不够筋道。革命尚未成功，同志仍需努力。
配料，葱花，虾米，老干妈，香油，鸡精，盐，当然最主要的是葱油。诀窍在于面条的
迅速降温，额这次动作太慢了，换了3次凉水。
最后出动了秘密武器~~~某羊偷偷在狮子城替我买了介个~~~~以后可以做宜宾燃面了。
咔咔咔喀喀~~~~~~ |
l**********o
发帖数: 2758 | 2 赞！
是自己手擀面吗？加盐和面会劲道点；用冰水降温效果更好吧。
【在 c****y 的大作中提到】
: 感脚重大版要变美食版了，我承认自己BSO来了。
: 今早的葱油拌面，第一次做，又被某羊说是笨蛋了。
: 葱油是自己用洋葱丝，小葱丝，八角和花椒熬出来的，据某羊反映，味道还行，但面条
: 不够筋道。革命尚未成功，同志仍需努力。
: 配料，葱花，虾米，老干妈，香油，鸡精，盐，当然最主要的是葱油。诀窍在于面条的
: 迅速降温，额这次动作太慢了，换了3次凉水。
: 最后出动了秘密武器~~~某羊偷偷在狮子城替我买了介个~~~~以后可以做宜宾燃面了。
: 咔咔咔喀喀~~~~~~
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t****s
发帖数: 79 | |
z*****n
发帖数: 109 | |
e*******6
发帖数: 2239 | |
b****A
发帖数: 917 | |
f*******i
发帖数: 696 | 7 最后一张图里的蓝边碗，是walmart买的那种一套的吗 |
c****y
发帖数: 167 | 8
safeway 还是CVS买的，中国超市也有。
【在 f*******i 的大作中提到】
: 最后一张图里的蓝边碗，是walmart买的那种一套的吗
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b*******y
发帖数: 1458 | |
h*********4
发帖数: 12966 | |
c**o
发帖数: 116 | 11 Walmart那套也买过，拎回家发现全是碎的，^_^。。。 |
