40万座餐厅的配置与管理 - CanadaNews版

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CanadaNews版 - 40万座餐厅的配置与管理

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B*V
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餐厅直径400米，两层。有一台炒菜机，十分钟可炒好１００吨木须肉。两尊１００
立方米大鼎，一台用于煮粥或汤，一台用于麻辣烫，每勺烫十吨肉片或菜。一台征
箱，一次可征２０万条鱼，也用于征４０万人吃的米饭或馒头。
与生产相关的货运广泛使用我发明的老鼠车管道网实现自动运送。
管理是金字塔形的。４０万个食客，每１００人设一名百夫长，负责为１００人领
饭菜和组织秩序，百夫长是食客们推举的。每１００名百夫长上面设一个万夫领，
共４０名，负责协调属下的百夫长，并帮厨洗菜切菜运输洗碗搞卫生。４０名万夫
领的上级是１０名伙夫，负责烹饪和准时开饭。十名伙夫的上级是一名伙头军，全
权负责为４０万人提供满意的一日三餐。
所有饮食都对所有人免费不限量供应，所有管理岗位都是义务的。
中国需要１００个这样的餐厅，用于为人民增进伙食福利和提高民族凝聚力。

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