由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Cantonese版 - 讲讲我所知的汤
相关主题
【舌尖上的广州】夏天的汤水你今日煲左没阿?!~~~~
向各位单身ge(或者有家但系比较忙ge)同学推荐真空煲边个可以教吓我,点样整牛腩
今天喝了例汤没有...吃甜汤
海参热广东老火汤系列之 霸王花煲猪骨汤
哭诉。。。Re: 煲汤 (转载)
最近比较累莫嫌滋味薄
请问依个天时褒咩汤好呢?皇帝蟹四人晚餐 (转载)
吃饭吃饭啦~~
相关话题的讨论汇总
话题: 猪骨话题: 蜜枣话题: 霸王花话题: 薏米话题: 所知
进入Cantonese版参与讨论
1 (共1页)
a******n
发帖数: 129
1
广东人,不煲汤饮汤是受不了的,呵呵。
既然灌开了,就说说我所知的汤料吧。说得不对的,大家一定要指正
一下啵。
鸡,党参,北芪,杞子,红枣,蜜枣
鸡,花旗参(2~3条),蜜枣
猪骨,冬瓜,薏米,蜜枣
猪骨或猪肉,红萝卜,蜜枣
猪骨,节瓜或西洋菜
猪骨,莲藕或霸王花,其中霸王花又叫剑花。
饮吧~灌吧~哈哈
d****y
发帖数: 229
2
看这个组合有点象bipartite graph,
一边是鸡和猪骨,一边是其他的什么,大家连连线就是一个新汤了.:))
鸡 党参,北芪,杞子,红枣,蜜枣
花旗参(2~3条),蜜枣
冬瓜,薏米,蜜枣
红萝卜,蜜枣
猪骨 节瓜或西洋菜
莲藕或霸王花,其中霸王花又叫剑花
菜干
不过你说的这些都是要煲的,简单的可以来个鸡茸粟米羹,西湖牛肉羹,
鱼头豆腐汤...

【在 a******n 的大作中提到】
: 广东人,不煲汤饮汤是受不了的,呵呵。
: 既然灌开了,就说说我所知的汤料吧。说得不对的,大家一定要指正
: 一下啵。
: 鸡,党参,北芪,杞子,红枣,蜜枣
: 鸡,花旗参(2~3条),蜜枣
: 猪骨,冬瓜,薏米,蜜枣
: 猪骨或猪肉,红萝卜,蜜枣
: 猪骨,节瓜或西洋菜
: 猪骨,莲藕或霸王花,其中霸王花又叫剑花。
: 饮吧~灌吧~哈哈

m****i
发帖数: 1076
3

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
都系温补,小心流鼻血。
再加D莲子、雪耳、薏米、玉竹、茨实、桂圆,就系上等的清补凉。
加D马蹄啦,润!
莲藕汤可以落薏米、少量绿豆。
猪骨,枸杞
猪骨,生地

【在 a******n 的大作中提到】
: 广东人,不煲汤饮汤是受不了的,呵呵。
: 既然灌开了,就说说我所知的汤料吧。说得不对的,大家一定要指正
: 一下啵。
: 鸡,党参,北芪,杞子,红枣,蜜枣
: 鸡,花旗参(2~3条),蜜枣
: 猪骨,冬瓜,薏米,蜜枣
: 猪骨或猪肉,红萝卜,蜜枣
: 猪骨,节瓜或西洋菜
: 猪骨,莲藕或霸王花,其中霸王花又叫剑花。
: 饮吧~灌吧~哈哈

1 (共1页)
进入Cantonese版参与讨论
相关主题
吃饭啦~~哭诉。。。
2012蟹季来了最近比较累
时令靓汤--粉葛煲鲮鱼请问依个天时褒咩汤好呢?
入夏 跟着老广饮碗霸王花汤吃饭
【舌尖上的广州】夏天的汤水你今日煲左没阿?!~~~~
向各位单身ge(或者有家但系比较忙ge)同学推荐真空煲边个可以教吓我,点样整牛腩
今天喝了例汤没有...吃甜汤
海参热广东老火汤系列之 霸王花煲猪骨汤
相关话题的讨论汇总
话题: 猪骨话题: 蜜枣话题: 霸王花话题: 薏米话题: 所知